浓缩番茄市场研究报告按应用(食品加工、酱汁和番茄酱、汤和炖菜、罐头食品、烘焙产品)、按形式(糊、果泥、粉末)、按包装类型(罐、桶、管、无菌袋)、按分销渠道(零售店、食品服务分销商、在线销售)、按性质(有机、传统)和按地区(北美、欧洲、南美、亚洲)太平洋、中东和非洲)- 到 2032 年的预测。
ID: MRFR/F-B & N/30114-HCR | 128 Pages | Author: Varsha More| May 2025
2022 年浓缩番茄市场规模估计为 8.3(十亿美元)。浓缩番茄市场行业预计将从 2023 年的 8.74(十亿美元)增长到 2032 年的 13.955(十亿美元)。浓缩番茄市场复合年增长率(增长率)预计在预测期内(2024年- 2032)。
来源主要研究、二次研究、MRFR 数据库和分析师评论
由于对加工番茄产品的需求不断增长,特别是在新兴经济体,浓缩番茄市场呈现出巨大的增长潜力。健康意识和方便食品的日益普及有助于市场的扩张。最近的市场趋势包括采用创新的包装形式,例如无菌袋和小袋,以延长保质期并减少包装浪费。在番茄加工中采用先进技术,如冷破提取,提高了产品质量和效率。此外,在线零售渠道的出现为消费者提供了更多获得浓缩番茄产品的机会。市场增长的机会在于探索浓缩番茄的新应用。对食品中天然和有机成分不断增长的需求为制造商提供了迎合注重健康的消费者的机会。此外,浓缩番茄在酱汁、蘸酱和腌泡汁中的使用越来越多,为市场扩张开辟了新的途径。
浓缩番茄市场增长的主要驱动力之一是方便食品的日益普及。在现代世界,人们不断忙碌并寻找节省食物准备时间的方法,使用不需要太多时间和精力的产品是实现这一目标的方法之一。浓缩番茄可用于多种菜肴,快速、轻松地为其添加风味和价值,从口味和营养的角度来看,使其更具吸引力。预计这一趋势将继续推动浓缩番茄市场的增长未来。
消费者的健康意识日益增强,并寻求天然且营养丰富的食品。浓缩番茄是番茄红素的良好来源,番茄红素是一种抗氧化剂,与许多健康益处有关,包括降低患心脏病和癌症的风险。随着消费者越来越意识到番茄红素的健康益处,对浓缩番茄的需求预计将继续增长。
浓缩番茄主要消费在餐饮服务行业。它们用于准备酱汁、面食或披萨。因此,食品服务行业的增长,尤其是新兴市场的增长,预计将在未来几年推动集中市场。
浓缩番茄市场,特别是在应用领域,展示了多种用途,反映了其在各种食品中的重要作用。 2023年整体市场收入为87.4亿美元,多个关键领域呈现大幅增长。 2023 年,仅食品加工应用就占 51.54 亿美元,象征着利用浓缩番茄生产各种工业化食品的重要部门。该行业至关重要,因为它有助于将番茄浓缩物纳入即食食品和酱汁中,进一步推动市场动态。相比之下,酱料和番茄酱的应用,同年价值 20.45 亿美元,也占据了主要份额,因为这些产品被广泛消费。酱汁和番茄酱的流行至关重要,因为它们在增强风味以及在烹饪和食品准备中提供多功能性方面发挥着不可或缺的作用。罐头食品是另一个值得注意的应用,2023 年创造了 22.68 亿美元的收入,展示了对便利性和耐储存产品的持续需求,这使它们成为许多家庭的主食。该领域的增长通常与有利于快餐解决方案的生活方式的改变相关,从而在浓缩番茄市场中创造了坚实的机会。此外,烘焙产品应用在 2023 年的估值达到 53.83 亿美元,这表明其在为各种烘焙食品添加风味和颜色以及改善这些产品的营养成分方面具有重要意义。 汤和炖菜作为一个较小但值得注意的细分市场对市场做出了贡献,价值 1.07 亿美元,但它们服务于在提供舒适食品选择方面发挥着重要作用,受益于浓缩番茄的浓郁风味。这些应用共同展示了一个以不同消费者偏好和烹饪趋势为特征的全面市场格局。浓缩番茄市场细分表明了持续增长的有希望的途径,烘焙产品和食品加工在各自的应用中占据主导地位。随着市场准备进一步扩张,有机和清洁标签产品需求等复杂趋势为制造商在这些细分市场内进行创新创造了更多机会,推动市场增长,同时满足不断变化的消费者口味和偏好。
来源主要研究、二次研究、MRFR 数据库和分析师评论
浓缩番茄市场特别关注形式细分市场,展示了强劲的需求格局,2023 年市场价值将达到 87.4 亿美元。该细分市场包括多种形式,例如糊状、果泥和粉末。每种形式在烹饪应用和食品加工中都发挥着至关重要的作用,其中糊剂通常因其丰富的风味特征以及在酱汁和即食食品中的多功能性而占据主导地位。同样,果泥因其光滑的质地而脱颖而出,这对于汤和调料至关重要,而粉末则是干混合物和香料混合物的便捷选择。家庭烹饪的兴起和植物性饮食的日益普及是推动增长的重要推动力对这些产品的需求。然而,原材料价格波动等挑战影响了盈利能力。总体而言,浓缩番茄市场细分强调了糊状、果泥和粉末等形式的重要性和多样化应用,为市场增长和动态做出了重大贡献。预计这一格局将进一步发展,为行业创新和扩张提供新的机会,特别是在以健康为中心的可持续产品供应方面。
浓缩番茄市场正在经历显着增长,2023 年价值将达到 87.4 亿美元。基于包装类型的市场细分在这一扩张中发挥着关键作用,反映了不同的消费者偏好和分销渠道。罐装是一种广泛采用的形式,因其方便和较长的保质期而受到青睐,占据了很大的市场份额。滚筒对于大规模商业应用非常重要,这使得它们在食品服务和工业厨房中不可或缺。管状包装为寻求轻松分配和份量控制的家庭厨师提供了实用的解决方案,从而提高了它们在消费者中的受欢迎程度。无菌袋由于其轻质特性以及在保留风味和营养方面的效率而受到关注。该市场的增长动力包括对加工番茄产品的需求增加和包装技术的进步。然而,消费者偏好转向新鲜农产品等挑战可能会影响某些细分市场。总体而言,浓缩番茄市场统计数据反映了一个充满活力的行业,每种包装类型都具有独特的优势,可满足不同的市场需求,并旨在抓住新兴机遇。
浓缩番茄市场预计到 2023 年将达到 87.4 亿美元,在不断变化的消费者偏好和对浓缩番茄产品的需求不断增长的推动下呈现出强劲的增长轨迹。分销渠道在这个市场中发挥着至关重要的作用,通过各种途径来细分接触消费者的方式。零售店是市场增长的重要贡献者,可以方便地购买各种浓缩番茄产品。食品服务分销商也发挥着重要作用,为菜单上依赖优质食材的餐厅和食品服务机构提供服务。近年来,在线销售已成为动态增长动力,使消费者能够轻松获得更广泛的产品,对于那些喜欢电子商务购物便利的人来说尤其有吸引力。这种向数字平台的转变预计将显着影响市场的未来格局。总体而言,这些分销渠道的灵活性和可及性增强了客户参与度,从而为浓缩番茄市场的整体收入做出贡献,并最终支持到 2032 年的预期市场增长轨迹。
预计到 2023 年,浓缩番茄市场的估值将达到 87.4 亿美元,这表明消费者对番茄产品的需求不断增长推动了市场的强劲增长。在自然领域,市场分为有机和传统类型,两者在市场动态中都发挥着至关重要的作用。由于消费者健康意识不断增强,以及对天然和可持续生产食品的日益偏好,有机市场正在受到越来越多的关注。这种转变反映在市场统计数据中,显示出有机产品的供应量稳步增加,因为各公司旨在抓住这一以健康为导向的消费者群。相反,传统细分市场主导着市场,主要是由于其价格实惠且广泛供应,使其成为主要产品各种食品应用的选择。浓缩番茄市场细分揭示了两种自然类型之间有趣的平衡,强调制造商创新和满足不同消费者喜好的机会。城市化进程的加快和饮食习惯的改变等趋势进一步加剧了这种竞争格局,这些趋势继续影响着浓缩番茄市场的收入前景。
浓缩番茄市场预计将在各个地区出现动态增长,展现出不同的市场趋势评价突出。 2023 年,欧洲占据了价值 43.8 亿美元的重要份额,预计到 2032 年将增长至 6.81 亿美元,使其成为市场增长的关键参与者。北美紧随其后,2023 年估值为 35 亿美元,反映出市场强劲,预计到 2032 年将达到 55 亿美元。亚太地区 2023 年估值为 30.9 亿美元,也显示出潜在增长,预计将扩大到5.25 亿美元。南美洲目前的价值到 2023 年为 0.87 亿美元,相对较低,但预计将增长到1.39亿美元,而中东和非洲地区为1.42亿美元,预计将达到2.29亿美元。这些地区的市场动态受到消费者偏好、经济增长和农业进步的影响,使其成为浓缩番茄市场收入的关键。每个地区都展现出独特的趋势和挑战,有助于整体市场统计数据并反映细分在该行业中的重要性。
来源主要研究、二次研究、MRFR 数据库和分析师评论
浓缩番茄市场行业的主要参与者不断努力通过实施产品创新、市场扩张和战略合作伙伴关系等各种战略来获得竞争优势。浓缩番茄市场竞争激烈,领先企业利用其强大的分销网络、成熟的品牌影响力和技术进步来维持其市场份额。随着新进入者的出现和现有参与者扩大业务,竞争格局预计将加剧。为了保持竞争力,公司正在投资于研发,以提高产品的质量和品种,同时探索新的市场和分销渠道。浓缩番茄市场的领先参与者是 Conagra Brands,一家总部位于美国的食品公司国家。该公司非常注重创新,拥有多种浓缩番茄产品,包括番茄酱、番茄酱和番茄丁。 Conagra Brands 利用其广泛的分销网络和品牌知名度来接触全球消费者。该公司还进行了战略收购,以扩大其产品组合并加强其市场地位。浓缩番茄市场的另一个主要参与者是联合利华,这是一家总部位于英国的跨国消费品公司。联合利华以其烹饪产品而闻名的家乐品牌提供各种浓缩番茄产品。该公司在欧洲和亚洲市场拥有强大的影响力,并正在扩大其在新兴市场的业务。联合利华注重可持续发展和道德采购,这符合消费者对环保产品的需求。
浓缩番茄市场行业发展
浓缩番茄市场预计将从 2023 年的 87.4 亿美元增长到 2032 年的 139.6 亿美元,预测期内复合年增长率为 5.33%。对加工番茄产品的需求不断增长、城市化程度不断提高以及饮食模式的改变是推动市场增长的关键因素。市场的最新发展包括推出创新的浓缩番茄产品,例如有机和低钠品种,以满足不断变化的消费者偏好。此外,主要参与者之间的战略合作伙伴关系和收购预计将塑造未来几年的竞争格局。
Report Attribute/Metric | Details |
Market Size 2022 | 8.3(USD Billion) |
Market Size 2023 | 8.74(USD Billion) |
Market Size 2032 | 13.955(USD Billion) |
Compound Annual Growth Rate (CAGR) | 5.33% (2024 - 2032) |
Report Coverage | Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends |
Base Year | 2023 |
Market Forecast Period | 2024 - 2032 |
Historical Data | 2019 - 2023 |
Market Forecast Units | USD Billion |
Key Companies Profiled | Campbell Soup Company, Unilever, Nestlé, The J.M. Smucker Company, Mutti SpA, Sugali, SunOpta, Agro Sevilla, Matias Hernandez, Lancaster Foods, The Kraft Heinz Company, Del Monte Foods, Conagra Brands |
Segments Covered | Application, Form, Packaging Type, Distribution Channel, Nature, Regional |
Key Market Opportunities | Increased demand for tomato-based processed foodsExpansion of fast food and restaurant chainsGrowing awareness of health benefitsAdoption of innovative packaging solutionsEmerging markets with rising disposable income |
Key Market Dynamics | Rising demand, growing health consciousness, increasing application in food industry, product innovation, technological advancements |
Countries Covered | North America, Europe, APAC, South America, MEA |
Frequently Asked Questions (FAQ) :
The Concentrated Tomatoes Market is anticipated to reach USD 13.955 billion by 2032, expanding at a CAGR of 5.33% from 2024 to 2032.
In 2023, the Concentrated Tomatoes Market is valued at approximately USD 8.74 billion.
Europe currently dominates the Concentrated Tomatoes Market, accounting for a significant share.
Concentrated Tomatoes are extensively used in the food industry, particularly in the production of sauces, soups, ketchups, and other culinary preparations.
Prominent players in the Concentrated Tomatoes Market include The Kraft Heinz Company, Del Monte Foods, Inc., Conagra Brands, Inc., Unilever, and Hormel Foods Corporation.
Rising demand for convenience foods, increasing urbanization, and growing health consciousness are key factors propelling the growth of the Concentrated Tomatoes Market.
Fluctuations in raw material prices, intense competition, and stringent regulations pose challenges to the Concentrated Tomatoes Market.
The Concentrated Tomatoes Market is expected to expand at a CAGR of 5.33% from 2024 to 2032.
The sauces and condiments segment is anticipated to the largest market share in the Concentrated Tomatoes Market during the forecast period.
The Concentrated Tomatoes Market is projected to reach approximately USD 10.48 billion by 2025.
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