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商用软冰淇淋机市场研究报告按应用(餐厅、冰淇淋店、咖啡馆、快餐连锁店、餐车)、按机器类型(单味、双味、漩涡、格兰尼塔)、按冷却系统(风冷、水冷、摩擦热)、按产品类型(软冰淇淋、冷冻酸奶、冰淇淋)和按地区(北美、欧洲、南美、亚太地区、中东和非洲)-预测到 2034 年


ID: MRFR/CR/32673-HCR | 128 Pages | Author: Varsha More| June 2025

全球商用软冰淇淋机市场概览


2022 年商用软饮机市场规模估计为 1.76(十亿美元)。商用软饮机市场行业预计将从 2023 年的 1.86(十亿美元)增长到 2032 年的 3.0(十亿美元)。在预测期内(2024 年 - 2032)。


全球商用软饮机市场概览


来源主要研究、二次研究、MRFR 数据库和分析师评论


重点商用软饮机市场趋势


商用软饮机市场是由食品服务行业对方便食品和甜点不断增长的需求推动的。随着消费者偏好转向更健康的选择,运营商越来越多地提供低脂或有机软冰淇淋产品。消费者对独特且可定制的甜点体验日益浓厚的兴趣进一步支持了这一趋势。咖啡馆、冰淇淋店和餐车的扩张也推动了市场增长,推广创新的风味组合和配料,吸引多样化的客户群。技术的进步提高了机器的效率和易用性,使企业更容易将软服务集成到他们的产品中。对于希望通过独特的甜点选项来增强菜单的餐饮服务运营商来说,机会比比皆是。乳制品和非乳制品替代品的日益普及为产品开发提供了重要途径。注重可持续发展的企业还可以探索环保的机器选择和成分,吸引有环保意识的消费者。此外,季节性菜单创新和限时优惠的推出可以增加客流量和客户参与度。随着市场的发展,利用这些机会的运营商可能会在拥挤的空间中脱颖而出。最近的趋势是移动食品服务(例如餐车和快闪摊位)越来越受欢迎,这些服务通常需要紧凑且多功能的设备。人们也越来越重视美观的呈现,以吸引社交媒体共享体验。社交媒体和美食博主的影响力鼓励开发具有视觉吸引力的软服务,这些软服务可以像病毒一样传播,为企业提供有效的营销机会。商用软饮机市场正在适应这些消费者行为和行业转变,为运营商和供应商创造一个充满活力的格局。


商用软饮机市场驱动因素


冷冻甜点的需求不断增长


商用软饮机市场行业对冷冻甜点的需求正在显着增加,特别是在寻求放纵和清爽美食的消费者中。促成这一趋势的因素包括冰淇淋和冷冻酸奶商店的日益普及,以及餐馆和咖啡馆甜点菜单的扩大。随着消费者对更健康替代品的偏好不断变化,许多企业开始提供含有有机、天然或低热量成分的软冰淇淋选择,以满足注重健康的消费者的需求。这种转变正在推动企业投资于高品质的软冰淇淋。为机器提供卓越的质地和味道。此外,对创新口味和定制甜点体验的日益增长正在推动市场向前发展。这种环境为制造商提供了巨大的增长机会,他们可以利用技术进步来生产高效、多功能的软冰淇淋机。因此,此类机器的需求预计将会上升,支持 2024 年之后的整体市场扩张。


机器设计的技术进步


技术进步通过提高机器效率、可用性和多功能性,对商用软冰淇淋机市场行业产生重大影响。现代软冰淇淋机配备了先进的功能,如触摸屏控制、自动清洁系统和库存管理智能技术。这些创新不仅提高了运营效率,还提高了商业环境中的食品安全标准。随着节能模式的引入,企业也通过降低能耗寻找具有成本效益的解决方案,这进一步鼓励了对软饮料机的投资。随着技术的不断进步,机器变得更加用户友好,员工只需最少的培训即可操作它们,从而提高了高要求环境中的生产力。


食品卡车和移动供应商越来越受欢迎


食品卡车和流动摊贩的出现极大地促进了商用软饮机市场行业的增长。随着消费者寻求独特的用餐体验,提供软冰淇淋产品的移动供应商越来越受欢迎,可以在各种活动和地点方便地获得美味的甜点。这一趋势推动了对紧凑型便携式软冰淇淋机的需求,非常适合户外环境和有限空间。软冰淇淋机的多功能性和适应性使这些供应商能够提供令人兴奋的各种口味和组合,吸引更多客户并最终推动市场发展增长。


商用软饮机细分市场洞察


商用软饮机市场应用洞察


商用软饮机市场,特别关注应用领域,展示了不同机构的多种用途。 2023 年,市场总收入约为 18.6 亿美元,反映出人们对软冰淇淋的迷恋与日俱增。该细分市场的大部分股权​​来自餐厅类别,该类别的估值为 9 亿美元,预计到 2032 年将增至 14 亿美元,这表明全方位服务餐饮场所对软服务选项的巨大需求。这种趋势是由将独特的软服务口味融入甜点菜单推动的,吸引了寻求新颖体验的食客。紧随其后的是冰淇淋店类别,2023 年市场价值为 4 亿美元,预计将升至 6 亿美元;这些场所至关重要,因为它们主要专注于冷冻甜点,从而直接受益于软冰淇淋趋势。此外,咖啡馆业务的价值在 2023 年将达到 3 亿美元,预计将达到 5 亿美元,也发挥着重要作用,因为咖啡店越来越多地提供软饮料作为饮料的补充,从而增强了甜点的供应。快餐连锁店虽然在 2023 年贡献了 2 亿美元,预计将增长到 4 亿美元,但利用软冰淇淋机提供快速服务,通常以圣代和奶昔等令人难以抗拒的甜点选项为特色,与忙碌的消费者产生共鸣。与此同时,食品卡车细分市场虽然到 2023 年价值为 1 亿美元,但强调美食的移动方面,按需提供迎合利基市场的软冰淇淋品种,展示了软冰淇淋机在各种烹饪形式中的适应性。这种细分揭示了商用软饮机市场中更广泛的动态,突出了增长驱动因素,例如消费者对方便和创新的甜点选择的日益偏好。设备维护和高昂的初始投资成本等挑战可能会对细分市场产生不同的影响。然而,随着运营商提供多样化的产品并尝试不同的口味和配方,机会仍然很多。总的来说,更广泛的食品行业对软服务优惠的浓厚兴趣可能会加剧,从而推动整体市场增长,并在未来几年带来针对特定应用的更复杂的机器创新。


按应用划分的商用软饮机市场


来源主要研究、二次研究、MRFR 数据库和分析师评论


商用软饮机市场机器类型洞察


商用冰淇淋机市场到 2023 年价值为 18.6 亿美元,展示了主要按机器类型分类的各种产品。单味、双味、漩涡和格兰尼塔的细分反映了不同的消费者偏好和操作需求。单一口味机器因其简单和高效而保持着重要地位,主要迎合专注于经典产品的企业。相比之下,双口味机器吸引了寻求多功能性的客户,允许运营商同时提供两种口味。旋流变体混合了两种口味以形成独特的外观,因其视觉吸引力和定制选项而受到关注,使其成为现代人的最爱。甜品店。此外,Granita 机器发挥着至关重要的作用,特别是在气候温暖的地区,提供冰冻的雪泥状食品,清爽且深受消费者欢迎。总体而言,商用软冰淇淋机市场统计数据显示,在机器技术创新和消费者口味变化的推动下,商用软冰淇淋机市场呈现出稳定的增长轨迹。酒店业的需求。


商用软饮机市场冷却系统洞察


商用冰淇淋机市场到 2023 年价值为 18.6 亿美元,展示了对其增长至关重要的多元化冷却系统细分市场。该细分市场包括风冷、水冷和摩擦热系统等技术,每种技术对机器效率和产品质量都有独特的贡献。风冷系统的特点是易于安装和较低的运营成本,通常会引起市场的青睐,而水冷系统则提供显着的热交换效率,有利于高要求的环境。摩擦热机制由于其紧凑的设计和节能能力而变得越来越重要。商业环境中对软服务产品的需求不断增长推动了市场的增长,同时挑战包括环境法规和能源消耗问题。机会在于增强系统技术和节能模型,这可以刺激创新并扩大市场范围。总体而言,冷却系统领域在商用软饮机市场中发挥着至关重要的作用,有效地响应不断变化的消费者口味和运营需求。强大的商用软饮机市场数据和统计数据进一步支持了市场增长,这些数据和统计数据增强了对行业内当前趋势和需求的了解。


商用软饮机市场产品类型洞察


2023 年商用冰淇淋机市场收入达到 18.6 亿美元,显示出食品服务行业对产品的稳定需求。这个市场可以细分为各种产品类型,包括软冰淇淋、冷冻酸奶和冰淇淋,每种产品在行业动态中都发挥着至关重要的作用。软冰淇淋占据了很大的份额,成为许多消费者的经典偏好,并促进了越来越多的冰淇淋店和快餐连锁店的发展他们提供的甜点。冷冻酸奶作为一种更健康的替代品而受到关注,吸引了注重健康的消费者,并推动了创新的口味和组合。冰淇淋以其丰富的质地和浓郁的口味而闻名,吸引了一个利基市场,增强了软冰淇淋产品的整体吸引力。定制和口味创新的持续趋势是商用软冰淇淋机市场的关键增长动力。然而,激烈的竞争和波动的原料成本等挑战可能会影响市场增长。总体而言,商用冰淇淋机市场数据强调了这些产品类型的重要性,同时反映了消费者偏好变化所塑造的强劲未来前景。


商用软饮机市场区域洞察


预计商用冰淇淋机市场将在各个地区呈现大幅增长,其中北美处于领先地位,2023 年市场价值为 7.4 亿美元,预计到 2032 年将增长至 11.2 亿美元,从而在全球市场中占据主导地位由于消费者对冷冻甜点的高需求,市场。欧洲紧随其后,2023 年估值为 5.4 亿美元,预计到 2032 年将达到 0.83 亿美元,显示出其在食品服务行业的广泛采用。亚太地区的产值在 2023 年为 4 亿美元,预计到 2032 年将增长到 6 亿美元,在城市化进程加快和消费者对美味甜点偏好变化的推动下,拥有增长潜力。南美洲在 2023 年的产值将达到 1 亿美元,预计到 2032 年将小幅增长至 0.15 亿美元,而 MEA 地区则从 2032 年的 0.08 亿美元开始随着市场动态的发展,到 2023 年,到 2032 年可能会出现更显着的增长,达到 3 亿美元。这些对商用软饮机市场细分的见解突出了区域表现,表明北美仍然是该行业的主要参与者,而其他地区则反映出受消费者行为和市场需求影响的不同增长机会。


按区域划分的商用软饮机市场


来源主要研究、二次研究、MRFR 数据库和分析师评论


商用软饮机市场主要参与者和竞争见解


商用软饮机市场的特点是竞争激烈,众多公司都在努力争夺这个蓬勃发展的行业的份额。该市场主要服务于食品服务行业,提供能够快速高效地服务软冰淇淋和类似产品的设备。竞争格局是由技术进步、消费者对质量和品种的偏好以及餐厅和咖啡馆对方便甜点选择不断增长的需求等因素决定的。公司正在利用能源效率、易用性和卫生等机器功能的创新,使其产品在拥挤的市场中脱颖而出。品牌声誉和客户服务在确保客户忠诚度和在这个不断发展的行业中建立长期合作伙伴关系方面也发挥着关键作用。星崎公司是商用软饮机市场的重要参与者,以其对质量和性能的承诺而闻名。该公司凭借其创新设计和强大的制造能力建立了强大的市场影响力。 Hoshizaki 的机器以其可靠性和一致性而闻名,使食品服务运营商能够提供高品质的软冰淇淋。星崎公司注重客户满意度,提供卓越的支持和保修服务,进一步提高客户的品牌忠诚度。该公司的市场扩张和产品开发战略方针使其能够保持软饮料机领域的领导者地位,紧跟不断变化的消费者口味和运营需求,同时满足食品服务行业的可持续发展趋势。Wells Food Equipment 是另一个在商业软饮料机市场上的知名品牌,强调提供高质量和高效的机器。 Wells Food Equipment 专注于食品服务专业人士的需求,以其可靠的软饮料机器而闻名,可满足小型和大型企业的需求。该公司以提供可满足客户多样化需求的可定制解决方案而自豪,使其成为许多机构的首选。 Wells Food Equipment 非常重视创新,不断更新其产品线,融入先进技术,确保客户受益于最新的软冰淇淋机功能。他们对客户服务和满意度的承诺巩固了他们的声誉,使他们能够在快速变化和消费者需求不断增长的市场中保持竞争优势。


商用软饮机市场的主要公司包括



  • 星崎株式会社

  • Wells 食品设备

  • 迪克西毒枭

  • 天堂

  • 软件

  • 卡塔布里加

  • 诺瓦·西蒙内利

  • 舀冰淇淋

  • 电冷冻

  • Softee先生

  • 卡比贾尼

  • 泰勒公司

  • 饮料空气

  • 沃尔拉特


商用软饮机市场行业发展


商用软饮机市场的近期发展非常活跃,特别是 Hoshizaki Corporation 和 Taylor Company 等公司展示了其产品的改进,以增强客户体验。 Wells Food Equipment 还一直专注于节能型号,以满足不断增长的需求。时事凸显了可持续发展的趋势,因为 Carpigiani 和 Electro Freeze 等制造商正在将环保技术集成到他们的机器中。市场正在见证引人注目的并购;例如,Mister Softee 寻求战略合作伙伴关系以扩大其足迹,而 Paradise 和 Scoop Ice Cream 正在合作增强其分销网络。


同样,据报道,BeverageAir 正在通过收购增强其服务能力来巩固其市场地位。随着公司通过创新产品和战略市场定位增加收入,市场估值出现增长,这推动了技术的进一步提升。这种日益激烈的竞争可能会刺激软服务机器技术的进一步进步,从而确保动态和不断发展的市场格局。

商用软饮机市场细分见解


商用软饮机市场应用展望



  • 餐厅

  • 冰淇淋店  

  • 咖啡馆  

  • 快餐连锁店  

  • 餐车 


商用软饮机市场机器类型展望



  • 单一口味

  • 双口味  

  • 漩涡

  • 格兰尼塔 


商用软饮机市场冷却系统展望



  • 风冷  

  • 水冷式

  • 摩擦热 


商用软饮机市场产品类型展望



  • 软冰淇淋  

  • 冷冻酸奶  

  • 冰淇淋


商用软饮机市场区域展望



  • 北美

  • 欧洲

  • 南美洲

  • 亚太地区

  • 中东和非洲  

Report Attribute/Metric Details
Market Size 2024 2.07 (USD Billion)
Market Size 2025 2.18 (USD Billion)
Market Size 2034 3.52 (USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 5.48% (2025 - 2034)
Report Coverage Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year 2023
Market Forecast Period 2025 - 2034
Historical Data 2019 - 2023
Market Forecast Units USD Billion
Key Companies Profiled Hoshizaki Corporation, Wells Food Equipment, Dixie Narco, Paradise, Softee, Cattabriga, Nuova Simonelli, Scoop Ice Cream, Electro Freeze, Mister Softee, Carpigiani, Taylor Company, BeverageAir, Vollrath
Segments Covered Application, Machine Type, Cooling System, Product Type, Regional
Key Market Opportunities Increasing demand for premium desserts, Expansion in fast-casual dining, Growth of food delivery services, Rising health-conscious product options, Technological advancements in machine efficiency
Key Market Dynamics Increased demand for frozen desserts, Rising trend of food customization, Technological advancements in machinery, Growth of foodservice industry, Expansion in retail channels
Countries Covered North America, Europe, APAC, South America, MEA


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The Commercial Soft Serve Machine Market is expected to be valued at 3.52 USD Billion in 2034.

The anticipated CAGR for the Commercial Soft Serve Machine Market is 5.48% from 2025 to 2034.

North America holds the largest market share in 2023, valued at 0.74 USD Billion.

The market size for Ice Cream Parlors application in 2023 is valued at 0.4 USD Billion.

Major players in the market include Hoshizaki Corporation, Wells Food Equipment, Dixie Narco, and Taylor Company.

The market value for Cafes application in 2032 is expected to reach 0.5 USD Billion.

The market in the Asia-Pacific region is expected to grow from 0.4 USD Billion in 2023 to 0.6 USD Billion in 2032.

The expected market size for Fast Food Chains in 2032 is projected to be 0.4 USD Billion.

The market size for Food Trucks is expected to remain steady at 0.1 USD Billion from 2023 to 2032.

The projected market value for the Europe region in 2032 is 0.83 USD Billion.

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