咖啡渣市场研究报告按类型（浅度烘焙、中度烘焙、深度烘焙、风味咖啡粉、脱咖啡因咖啡粉）、按研磨尺寸（粗磨、中度研磨、细磨、超细研磨）、按包装（袋装、豆荚） 、K-Cups）、按原产地（阿拉比卡、罗布斯塔、利比里卡）、按认证（有机、公平贸易、雨林联盟认证）和区域（北美、欧洲、南美、亚太地区、中东和非洲）- 到 2032 年的预测

全球咖啡渣市场概览

2022 年咖啡渣市场规模估计为 23.46（十亿美元）。咖啡渣行业预计将从 2023 年的 24.17（十亿美元）增长到 2032 年的 31.64（十亿美元）。咖啡渣市场复合年增长率（增长）预计在预测期内（2024 - 2032）。

来源主要研究、二次研究、MRFR 数据库和分析师评论

重点介绍咖啡渣市场的主要趋势

咖啡渣市场有几个重要趋势：对精品咖啡的需求不断增长消费者越来越寻求优质的咖啡体验，导致对精品咖啡渣的需求不断增长。这推动了单一产地和手工咖啡烘焙的流行。可持续性和道德消费环境和社会意识正在推动可持续咖啡生产的趋势。消费者正在寻求来自对道德和环境负责的种植者的咖啡渣。提取方法的创新技术进步引入了创新的咖啡提取方法，例如冷泡和手冲，它们提供了独特的风味特征。这扩大了咖啡渣市场的产品范围。

方便的包装和分销消费者正在拥抱移动消费，导致对方便包装的咖啡渣的需求增加。单份杯和便携式咖啡机越来越受欢迎，满足了快速、轻松地准备咖啡的需求。

个性化咖啡体验对独特和定制咖啡体验的渴望导致了个性化咖啡订阅服务的兴起。这些服务根据个人喜好提供定制咖啡混合物，为消费者提供个性化的咖啡体验。

咖啡渣市场驱动因素

健康意识不断增强，对精品咖啡的需求不断增强

咖啡渣市场正在快速增长，很大程度上得益于消费者健康意识的不断增强以及精品咖啡的日益普及。咖啡渣中含有高浓度的抗氧化剂和其他有益化合物，使其成为注重健康和意识消费者的最佳产品。此外，精品咖啡，尤其是高品质咖啡渣，包括单一产地咖啡和手工咖啡越来越受欢迎。由于这些原因，随着消费者需要满足其营养需求和口味偏好的优质产品，咖啡渣市场正在快速增长。

食品和饮料行业的扩张

食品和饮料行业的扩张是咖啡渣市场增长的另一个关键驱动力。咖啡是世界各地广泛消费的饮料，其在食品和饮料应用中的使用正在不断增长。咖啡渣用于多种产品，包括烘焙食品、甜点和饮料。咖啡口味产品的日益普及正在推动食品和饮料行业对咖啡渣的需求。

越来越多地采用可持续实践

越来越多地采用可持续实践也促进了咖啡渣市场的增长。消费者越来越意识到他们的消费习惯对环境的影响，他们正在寻找以可持续方式生产的产品。咖啡渣是咖啡酿造过程的副产品，可以用作堆肥或肥料。这使它们成为那些希望减少环境足迹的消费者的一个有吸引力的选择。

咖啡渣市场细分洞察

咖啡渣市场类型洞察

咖啡渣市场按类型分为浅度烘焙、中度烘焙、深度烘焙、调味咖啡粉和脱咖啡因咖啡粉。浅度烘焙咖啡渣呈浅棕色，味道温和。与其他类型的咖啡渣相比，它们的烘焙时间较短，因此咖啡因含量较低。浅度烘焙咖啡渣通常用于制作早餐咖啡或冷泡咖啡。中度烘焙咖啡渣具有中度棕色和均衡的风味。它们的烘焙时间比浅度烘焙咖啡粉更长，但不如深度烘焙咖啡粉那么长。中度烘焙咖啡粉是用于制作咖啡的最流行的咖啡粉类型。深烘焙咖啡渣呈深棕色或黑色，味道浓郁。它们的烘焙时间最长，因此咖啡因含量更高。深度烘焙咖啡渣通常用于制作浓缩咖啡或冷泡咖啡。调味咖啡渣是注入香草、巧克力或焦糖等调味剂的咖啡渣。对于想要为咖啡添加一点额外风味的人来说，调味咖啡渣是一种流行的选择。脱咖啡因咖啡渣是已去除咖啡因的咖啡渣。对于对咖啡因敏感或想在睡前避免摄入咖啡因的人来说，脱咖啡因咖啡渣是一个不错的选择。咖啡的日益普及和对精品咖啡的需求不断增长推动了市场的增长。主要见解咖啡渣市场高度分散，有大量中小型参与者。该市场由雀巢和 Keurig Dr Pepper 等少数大型企业主导。预计中国和印度等新兴市场的市场将会增长。咖啡的日益普及和精品咖啡需求的增长推动了市场的增长。

来源主要研究、二次研究、MRFR 数据库和分析师评论

咖啡渣市场研磨度洞察

市场按研磨尺寸细分，包括粗磨、中磨、细磨和超细磨。粗磨适用于法式压滤咖啡机，中磨适用于滴滤式咖啡机，细磨适用于浓缩咖啡机，超细研磨适用于土耳其咖啡。根据事实和因素，中磨细分市场规模最大，到 2023 年将占市场收入的 40% 以上。同时，随着细磨的日益普及，细磨细分市场将成为预测期内增长最快的细分市场。以浓缩咖啡为基础的咖啡饮料。

咖啡渣市场包装洞察

包装细分市场洞察和概述咖啡渣市场分为多种包装类型，包括袋装、豆荚和 K-Cups。每种包装类型都具有独特的优势，可满足不同消费者的喜好和需求。袋装仍然是咖啡渣使用最广泛的包装形式，占市场收入的很大一部分。它们的成本效益、存储便利性和可回收性使其成为消费者和咖啡烘焙商的热门选择。另一方面，咖啡包因其提供的便利性而广受欢迎。它们经过预先分配并设计用于单份咖啡机，提供了一种快速、简单的冲泡咖啡的方法。单份咖啡机的日益普及预计将在未来几年推动对豆荚的需求。 K-Cups 与咖啡包类似，也是为单份咖啡机设计的。它们与 Keurig 咖啡机兼容，并提供多种咖啡选择。 K-Cups 的便利性和易用性有助于其不断增加的市场份额。总体而言，包装部分在咖啡渣市场中起着至关重要的作用。包装的选择影响消费者的购买决策、储存和冲泡便利性。制造商不断创新和开发新的包装解决方案，以满足不断变化的消费者需求和趋势。

咖啡渣市场原产地洞察

按原产地划分的咖啡渣市场分为阿拉比卡咖啡、罗布斯塔咖啡和利比里卡咖啡。阿拉比卡咖啡豆是最受欢迎的咖啡豆类型，约占咖啡产量的 60%。它们以其顺滑、平衡的风味而闻名，通常用于特种咖啡。罗布斯塔豆不如阿拉比卡豆受欢迎，但对病虫害的抵抗力更强，这使它们成为种植者更经济的选择。它们的味道比阿拉比卡咖啡豆更浓烈、更苦，通常用于速溶咖啡和浓缩咖啡混合物中。利比里卡咖啡豆是最不常见的咖啡豆类型，占咖啡产量的不到 1%。它们具有独特的烟熏味，通常用于混合物中。预计到 2024 年，阿拉比卡咖啡豆的咖啡渣市场收入将达到 102.5 亿美元，复合年增长率为 2.8%。到2024年，罗布斯塔豆市场规模预计将达到67亿美元，复合年增长率为3.1%。预计到 2024 年，利比里亚豆市场将达到 5 亿美元，复合年增长率为 2.5%。

咖啡渣市场认证洞察

咖啡渣市场细分包括多个类别，其中包括认证。认证在市场中发挥着至关重要的作用，确保咖啡渣的质量和可持续性。有机认证证明咖啡渣是在不使用合成农药或化肥的情况下生产的，这有助于消费者越来越偏爱更健康的选择。公平贸易认证确保咖啡农公平的工资和工作条件，符合道德消费趋势。雨林联盟认证促进可持续农业实践，保护生物多样性和生态系统。2023年，来自有机、公平贸易和雨林联盟认证领域的咖啡渣市场收入估计约为32.4亿美元，显示出显着的市场增长。

咖啡渣市场区域洞察

从地区来看，北美在 2023 年占据最大的市场份额，占咖啡渣市场收入的 38% 以上。该地区的市场增长归因于精品咖啡的日益普及以及对便利产品的需求不断增长。欧洲是咖啡渣市场的另一个重要地区，到 2023 年，市场份额约为 27%。该地区的市场受到消费者健康意识不断增强和可持续咖啡实践日益采用的推动。由于中国和印度等国家咖啡文化的不断发展和可支配收入的增加，预计亚太地区在预测期内将出现最高的复合年增长率。南美洲和中东和非洲也是咖啡渣的潜在市场，各国的消费量不断增长例如巴西和沙特阿拉伯。

来源主要研究、二次研究、MRFR 数据库和分析师评论

咖啡渣市场主要参与者和竞争见解

咖啡渣市场行业的主要参与者不断努力通过投资研发、扩大产品范围和加强分销网络来获得竞争优势。领先的咖啡渣市场参与者正在专注于开发创新产品满足消费者不断变化的需求。他们还通过进入新市场并与当地经销商建立战略合作伙伴关系来扩大其地理覆盖范围。精品咖啡的日益普及以及对方便实惠的咖啡选择的需求不断增长，推动了咖啡渣市场的发展。咖啡渣市场的领先参与者之一是星巴克，这是一家在美国拥有强大影响力的咖啡馆连锁店和其他国家。该公司提供各种咖啡饮料以及食品和商品。星巴克拥有强大的品牌声誉和忠实的客户群。该公司不断创新和扩大其产品范围，并在在线市场上拥有强大的影响力。咖啡渣市场的另一个重要参与者是瑞士跨国食品和饮料公司雀巢。雀巢生产多种咖啡产品，包括研磨咖啡、速溶咖啡和咖啡胶囊。该公司拥有强大的影响力和广泛的产品。雀巢不断投资于研发，并对可持续发展做出了坚定的承诺。咖啡渣市场的主要竞争对手是 Keurig Dr Pepper，这是一家领先的饮料公司，在美国和其他国家/地区拥有强大的影响力。该公司生产各种咖啡产品，包括咖啡机、咖啡包和咖啡粉。 Keurig Dr Pepper 拥有强大的品牌声誉和忠实的客户群。该公司不断创新和扩大其产品范围，并在在线市场上拥有强大的影响力。咖啡渣市场的另一个主要竞争对手是 Dunkin' Brands，这是一家在美国和其他国家/地区拥有强大影响力的连锁咖啡馆。该公司提供各种咖啡饮料以及食品和商品。 Dunkin' Brands 拥有强大的品牌声誉和忠实的客户群。该公司不断创新和扩大其产品范围，并在在线市场上拥有强大的影响力。

咖啡渣市场的主要公司包括

• 驯鹿咖啡公司


• 面包


• Keurig Dr Pepper


• 星巴克


• 雀巢；


• 拉瓦扎


• 伊利咖啡


• 福尔格斯


• 雅各布斯·杜威·埃格伯特


• 蒂姆·霍顿斯


• 皮特咖啡茶公司


• 卡夫亨氏公司


• 邓肯品牌


• 麦当劳


• M。斯马克尔

咖啡渣市场行业发展

咖啡渣市场有望在未来几年达到重要里程碑，预计到 2023 年估值将达到 241.7 亿美元，2024-2032 年复合年增长率为 3.04%。这一增长归因于咖啡消费量的增加、人们对咖啡渣健康益处的认识不断提高以及对环保产品的需求不断增长。最近的发展包括推出创新产品，例如调味咖啡渣和可生物降解的包装解决方案。此外，主要参与者之间的战略合作伙伴关系和收购正在塑造竞争格局，推动市场扩张。

咖啡渣市场细分洞察

• 咖啡渣市场类型展望
  
  
  
  • 轻度烘焙
  
  
  • 中度烘烤
  
  
  • 深度烘焙
  
  
  • 调味咖啡渣
  
  
  • 脱咖啡因咖啡渣
  
  
  
  


• 咖啡渣市场研磨粒度展望
  
  
  
  • 粗磨
  
  
  • 中度研磨
  
  
  • 细磨
  
  
  • 超细研磨
  
  
  
  


• 咖啡渣市场包装展望
  
  
  
  • 包
  
  
  • Pod
  
  
  • K 罩杯
  
  
  
  


• 咖啡渣市场原产地展望
  
  
  
  • 阿拉比卡咖啡
  
  
  • 罗布斯塔
  
  
  • 利比里亚
  
  
  
  


• 咖啡渣市场认证展望
  
  
  
  • 有机
  
  
  • 公平贸易
  
  
  • 雨林联盟认证
  
  
  
  


• 咖啡渣市场区域展望
  
  
  
  • 北美
  
  
  • 欧洲
  
  
  • 南美洲
  
  
  • 亚太地区
  
  
  • 中东和非洲
  
  
  
  

Report Attribute/Metric	Details
Market Size 2022	23.46(USD Billion)
Market Size 2023	24.17(USD Billion)
Market Size 2032	31.64(USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	3.04% (2024 - 2032)
Report Coverage	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year	2023
Market Forecast Period	2024 - 2032
Historical Data	2019 - 2023
Market Forecast Units	USD Billion
Key Companies Profiled	Caribou Coffee Company, Panerabread, Keurig Dr Pepper, Starbucks, Nestlé, Lavazza, Illycaffe, Folgers, Jacobs Douwe Egberts, Tim Hortons, Peet's Coffee Tea, Inc., The Kraft Heinz Company, Dunkin' Brands, McDonald's, J.M. Smucker
Segments Covered	Type, Grind Size, Packaging, Origin, Certification, Regional
Key Market Opportunities	High-protein coffee grounds Organic coffee grounds Flavored coffee grounds Cold brew coffee grounds Single-serve coffee grounds
Key Market Dynamics	Rising demand for convenience Growing health consciousness Increasing consumption of specialty coffee Expansion of ecommerce platforms Technological advancements
Countries Covered	North America, Europe, APAC, South America, MEA