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肉桂提取物市场

ID: MRFR/FnB/36150-HCR
100 Pages
Harshita Gorade
October 2025

肉桂提取物市场研究报告:按应用(食品和饮料、制药、化妆品、营养补充品)、按形式类型(粉末、液体、颗粒)、按来源(肉桂、缅甸肉桂、真肉桂)、按分销渠道(在线、离线、零售)以及按地区(北美、欧洲、南美、亚太、中东和非洲) - 预测至2035年

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肉桂提取物市场 摘要

根据MRFR分析,2024年肉桂提取物市场规模预计为17.56亿美元。肉桂提取物行业预计将从2025年的18.47亿美元增长到2035年的30.55亿美元,预计在2025年至2035年的预测期内,年均增长率(CAGR)为5.16。

主要市场趋势和亮点

肉桂提取物市场正经历强劲增长,主要受消费者对天然和可持续产品偏好增加的推动。

  • 天然成分的需求正在上升,特别是在北美,北美仍然是肉桂提取物最大的市场。

市场规模与预测

2024 Market Size 1.756(美元十亿)
2035 Market Size 30.55(亿美元)
CAGR (2025 - 2035) 5.16%

主要参与者

Kancor Ingredients Limited(印度),Sambavanam Herbals(印度),Herbochem(印度),Austrian Spice Company(奥地利),Shaanxi Pioneer Biotech Co., Ltd.(中国),Hunan Huacheng Biotech, Inc.(中国),Baihua Chemical(中国),Shaanxi Jintai Biological Engineering Co., Ltd.(中国)

肉桂提取物市场 趋势

肉桂提取物市场目前正经历显著的演变,推动因素是消费者对天然成分及其健康益处的日益关注。该市场涵盖多种应用,包括食品和饮料、化妆品以及制药。随着消费者越来越倾向于被视为更健康和更可持续的产品,肉桂提取物的需求可能会增加。此外,植物性饮食和天然疗法的日益流行似乎也促进了市场的扩展,因为肉桂提取物常被用于其调味和药用特性。

天然成分需求上升

肉桂提取物市场正在见证对天然成分的需求激增,因为消费者越来越重视健康和福祉。这一趋势在食品、化妆品和制药等多个领域显而易见,肉桂提取物因其风味和潜在健康益处而受到重视。

植物性产品的增长

该市场可能会受益于植物性饮食的日益流行。随着越来越多的消费者采用素食和纯素生活方式,作为天然调味剂和健康补充品的肉桂提取物的需求可能会增加,反映出向植物来源成分的更广泛转变。

可持续采购的关注

肉桂提取物市场的制造商越来越重视可持续采购实践。这一关注不仅与消费者对环保产品的偏好相一致,还提升了市场的声誉,可能吸引更有意识的客户群。

肉桂提取物市场 Drivers

增强健康意识

消费者对健康和保健的日益关注似乎是肉桂提取物市场的一个关键驱动因素。随着个人越来越多地寻求天然疗法和膳食补充品,对肉桂提取物的需求预计将激增,这种提取物因其潜在的健康益处而受到关注。该提取物通常与抗炎和抗氧化特性相关,这可能吸引健康意识强的消费者。市场数据显示,草本补充品行业在过去几年中经历了约7%的复合年增长率,这表明肉桂提取物作为这一趋势的一部分,市场前景强劲。因此,肉桂提取物市场有望受益于这种日益增长的对天然健康解决方案的倾向。

提取方法的技术进步

提取方法的技术进步有望提高肉桂提取物生产的效率和质量,从而推动肉桂提取物市场的发展。超临界流体提取和冷压等创新有可能提高产量并保留肉桂中的生物活性化合物。这些进展不仅增加了高质量肉桂提取物的可用性,还降低了生产成本,使其对制造商更具可及性。市场趋势表明,提取技术领域正在迅速发展,预计未来几年将有约6%的增长率。这表明肉桂提取物市场可能会受益于改进的提取技术,从而形成更具竞争力的市场格局。

香薰疗法的日益普及

对芳香疗法和自然健康实践日益增长的兴趣可能会促进肉桂提取物市场的发展。肉桂提取物因其宜人的香气和声称的治疗特性,常用于精油和芳香疗法产品。随着消费者越来越倾向于采用整体方法来缓解压力和放松,基于肉桂的产品需求可能会增加。行业专家透露,芳香疗法市场预计在未来五年内将以约8%的复合年增长率增长,这为肉桂提取物市场创造了有利环境。这一趋势表明,制造商可能会越来越多地将肉桂提取物纳入其产品线,以迎合不断扩大的健康市场。

食品和饮料行业的扩展

食品和饮料行业的扩张是肉桂提取物市场的另一个重要驱动因素。随着烹饪趋势的发展,食品产品中越来越多地融入天然风味和成分。肉桂提取物常被用作调味剂,正受到制造商的青睐,旨在提升其产品的味道特征。最近的市场分析表明,肉桂提取物市场预计到2026年将达到200亿美元,天然提取物如肉桂在这一增长中发挥着至关重要的作用。这一趋势表明,随着食品生产商寻求与消费者对真实性和自然性的偏好保持一致,肉桂提取物市场可能会看到需求的增加。

对有机产品的兴趣日益增长

消费者对有机产品日益增长的偏好是肉桂提取物市场的一个显著驱动因素。随着越来越多的人优先选择有机和可持续来源的成分,肉桂提取物(通常以有机形式提供)可能会看到需求的增加。这一转变在市场数据中得到了体现,数据显示有机食品市场的年增长率约为10%。这样的增长表明肉桂提取物市场有强大的潜力来利用这一趋势,因为消费者寻求与他们在健康和环境可持续性方面的价值观相一致的产品。因此,制造商可能会专注于采购有机肉桂以满足这一日益增长的需求。

市场细分洞察

按应用:食品和饮料(最大)与制药(增长最快)

卡西娅提取物市场的应用领域主要由食品和饮料行业主导,该行业因广泛使用卡西娅提取物作为各种消费品的调味剂和防腐剂而占据最大的市场份额。该领域利用卡西娅的芳香特性,迎合消费者偏好和监管批准,巩固了其在市场中的主导地位。相比之下,制药领域正在迅速获得关注。对天然和植物成分在制药配方中需求的增加为卡西娅提取物提供了重要机会,使其成为该市场中增长最快的细分领域。

食品和饮料(主导)与制药(新兴)

食品和饮料领域的特点在于其广泛的应用,包括在烘焙、糖果和饮料产品中使用肉桂作为天然香料。这一领域的主导地位源于消费者对天然和有机成分日益增长的倾向,从而增强了产品的吸引力和质量。相反,制药领域正在崛起,受到消费者健康意识增强的推动,转向草本和天然疗法。肉桂提取物因其抗炎和抗微生物特性而受到重视,使其在制药应用中具有吸引力。这一转变进一步得到了支持天然成分的监管框架的鼓励,从而使制药领域有望实现显著增长。

按形式类型:粉末(最大)与液体(增长最快)

在肉桂提取物市场中,形式类型的分布展示了一个多样化的格局,粉末形式凭借其多功能性和广泛的接受度占据了最大的市场份额。液体形式紧随其后,显示出显著的吸引力和需求的上升趋势。颗粒形式虽然存在,但在市场中占据较小的份额,主要服务于小众应用。对各种形式的倾向受到特定行业需求和消费者偏好的驱动,反映出一个细致的市场动态,满足食品、化妆品和制药等多种应用。随着消费者偏好的演变,肉桂提取物市场正在见证强劲的增长趋势,特别是在液体和粉末形式方面。液体肉桂提取物因其易用性和在多种应用中的整合而日益受到欢迎,而粉末形式因其稳定性和更长的保质期而继续享有强劲的需求。另一方面,颗粒形式在找到其在专业应用中的小众市场时也在稳步增长。提取方法的技术进步、消费者对天然产品的认知以及对健康和保健的日益重视等因素正在推动这些趋势,暗示着未来将出现一个充满活力和竞争的市场格局。

粉末(主导)与液体(新兴)

在肉桂提取物市场中,粉末形式的肉桂目前是主导细分市场,因其多功能性和稳定性而受到青睐。粉末肉桂提取物在从烹饪用途到药用成分的多种应用中使用,领先于整体市场存在。其易于测量和融入产品的能力增强了其受欢迎程度,尤其是在寻求质量一致性的制造商中。相反,液体形式的肉桂提取物正在迅速崛起,因其便利性和对液体补充剂及天然调味品日益增长的趋势而吸引市场关注。其流动性使其易于融入饮料和酱料中,吸引了旨在创新产品开发的食品和饮料公司。这一动态正在促进一个竞争环境,因为两个细分市场都在努力满足不断变化的消费者需求。

来源:肉桂(最大)与缅甸肉桂(生长最快)

在肉桂提取物市场中,各个细分市场的价值显示出基于来源的多样分布。肉桂树(Cinnamomum cassia)在各个来源中占据最大的市场份额,表明其在各种应用中的广泛接受和使用,从烹饪到药用。另一方面,缅甸肉桂(Cinnamomum burmanii)被认为是增长最快的细分市场,反映出人们对其独特风味和潜在健康益处的日益关注,使其成为市场上的强有力竞争者。

肉桂(主导)与锡兰肉桂(新兴)

肉桂(Cinnamomum cassia)在肉桂提取物市场中占据主导地位,这主要归功于其成本效益和与多种食品和草药配方的兼容性。这种品种因其浓郁的香气和风味而受到青睐,使其成为家庭和食品生产中的主食。同时,真正的肉桂(Cinnamomum verum)因其著名的健康益处和优质而在市场上崭露头角。虽然它目前占据的市场份额较小,但其丰富的风味和潜在的治疗特性正在吸引健康意识强的消费者的关注。

按分销渠道:在线(最大)与离线(增长最快)

在肉桂提取物市场中,分销渠道分为在线、离线和零售,每种渠道都反映出不同的特征和消费者行为。在线渠道已成为最大的细分市场,受益于电子商务的上升趋势以及消费者对通过数字平台购买产品的偏好增加。与此同时,尽管离线渠道目前较小,但由于实体店增强了产品种类和营销努力以吸引顾客,正在引起显著的关注。

在线(主导)与离线(新兴)

在肉桂提取物市场,在线分销作为主导渠道脱颖而出,主要是由于它为消费者提供的便利性以及能够在没有地理限制的情况下接触更广泛的受众。在线平台允许品牌展示多样化的肉桂提取物产品,以满足不同消费者的偏好。相反,离线分销渠道正在兴起,特别是随着零售商通过提供更个性化的购物体验和整合线上线下策略来适应消费者行为的变化。这些离线渠道正在逐渐增强其作用,补充了主导的在线部分。

获取关于肉桂提取物市场的更多详细见解

区域洞察

北美:创新市场的领导者

北美是肉桂提取物最大的市场,约占全球市场份额的40%。该地区的增长受到消费者对天然和有机产品需求增加的推动,同时严格的法规促进了植物成分在食品和化妆品中的使用。美国和加拿大是主要贡献者,健康和保健产品的增长趋势推动了对肉桂提取物的需求。

北美的竞争格局以Kancor Ingredients Limited和Herbochem等关键参与者为特征,这些公司专注于创新和可持续性。先进的研究设施和强大的供应链进一步增强了市场动态。此外,FDA等机构的监管支持确保了产品的安全性和质量,增强了消费者对肉桂提取物产品的信任。

欧洲:具有监管的新兴市场

欧洲的肉桂提取物市场正在经历显著增长,约占全球市场份额的30%。该地区的需求受到消费者对健康益处的认识增加和清洁标签产品趋势上升的推动。监管框架,如欧盟的《食品信息消费者法规》,通过确保食品成分的透明度和安全性,促进了市场的发展,从而增强了消费者信心。

欧洲的主要国家包括德国、法国和英国,这些国家成熟的食品和饮料行业推动了对肉桂提取物的需求。像奥地利香料公司这样的关键参与者正在创新以满足市场日益增长的需求。竞争格局由本地和国际公司混合构成,所有公司都在努力提升产品供应和可持续性实践,确保市场环境的活力。

亚太地区:快速增长和需求

亚太地区正在成为肉桂提取物市场的重要参与者,约占全球市场份额的25%。该地区的增长受到可支配收入增加、城市化和对食品及个人护理产品中天然成分偏好的推动。中国和印度等国在市场中处于领先地位,受益于其庞大的人口和消费者健康意识的提高。

亚太地区的竞争格局以Shaanxi Pioneer Biotech和Hunan Huacheng Biotech等关键参与者为特征。这些公司专注于扩大生产能力和提高产品质量,以满足日益增长的需求。此外,支持农业实践和天然产品使用的有利政府政策进一步推动了市场增长,使亚太地区成为肉桂提取物的重要区域。

中东和非洲:具有机会的新兴市场

中东和非洲地区在肉桂提取物市场中逐渐崭露头角,约占全球市场份额的5%。增长主要受到对食品和化妆品中天然成分需求增加的推动,以及对草药疗法的日益关注。南非和阿联酋等国在市场中处于领先地位,健康和保健产品的兴趣日益增长,推动了这一趋势。

竞争格局由本地和国际参与者混合构成,企业正在探索草药提取物领域的机会。关键参与者的存在仍在发展中,但该地区的增长潜力显著,尤其是随着消费者偏好向天然和有机产品转变。政府倡导的农业可持续性举措也预计将在未来几年增强市场动态。

肉桂提取物市场 Regional Image

主要参与者和竞争洞察

肉桂提取物市场目前的特点是动态的竞争格局,受到消费者对天然成分需求增加以及草本产品在食品、化妆品和制药等各个领域日益流行的推动。关键参与者如Kancor Ingredients Limited(印度)、Sambavanam Herbals(印度)和Shaanxi Pioneer Biotech Co., Ltd.(中国)通过创新和区域扩张战略性地定位自己。Kancor Ingredients Limited(印度)专注于通过可持续采购实践来增强其产品组合,而Sambavanam Herbals(印度)则强调与当地农民的合作,以确保质量和可追溯性。这些策略共同促成了一个适度分散的市场结构,在这个结构中,既有成熟参与者的显著影响力,也为新兴公司开辟了自己的市场空间。

在商业策略方面,公司越来越多地本地化制造,以降低成本并提高供应链效率。这种方法不仅减轻了与全球供应链中断相关的风险,还与消费者对本地采购产品日益增长的偏好相一致。肉桂提取物市场的竞争结构似乎是适度分散的,几家关键参与者施加影响,同时也面临来自能够迅速适应市场变化的小型灵活公司的竞争。

2025年8月,Kancor Ingredients Limited(印度)宣布与一家领先的有机认证机构建立战略合作伙伴关系,以增强其可持续性信誉。这一举措可能会提升该公司在市场上的声誉,吸引环保意识强的消费者和企业。通过与可持续性标准对齐,Kancor旨在在竞争激烈的市场中脱颖而出,可能会增加其市场份额。

2025年9月,Sambavanam Herbals(印度)推出了一条专门针对化妆品行业的新肉桂提取物系列,目标是寻求天然替代合成成分的制造商。这一战略扩展进入高需求领域表明了该公司对创新的承诺以及对市场趋势的响应。通过多样化其产品供应,Sambavanam能够吸引更广泛的客户群,从而增强其竞争优势。

2025年7月,Shaanxi Pioneer Biotech Co., Ltd.(中国)投资于先进的提取技术,以提高其肉桂提取物生产的效率和产量。这项投资不仅提高了运营效率,还与制造过程日益自动化和数字化的趋势相一致。通过采用尖端技术,Shaanxi Pioneer可能会降低生产成本并提高产品质量,从而增强其市场地位。

截至2025年10月,肉桂提取物市场正在见证强调数字化、可持续性和人工智能在生产过程中的整合的趋势。关键参与者之间的战略联盟正日益塑造竞争格局,促进创新与合作。从基于价格的竞争转向关注技术进步和供应链可靠性变得愈加明显。优先考虑创新和可持续性的公司可能会在这个不断发展的市场中脱颖而出,因为消费者的偏好继续向道德采购和高质量产品转变。

肉桂提取物市场市场的主要公司包括

行业发展

肉桂提取物市场正在经历显著的发展,需求在食品和饮料以及化妆品等各个领域都有所上升,这一趋势是由于人们对天然调味剂的偏好日益增加。像麦克莫里克公司和森喜天科技等公司正在扩展其产品线,以满足消费者对植物成分的偏好,从而导致市场估值的增加。最近,拉贾食品公司加强了其供应链合作伙伴关系,以提高肉桂提取物的可用性,而奥兰国际则在可持续采购方面进行投资,以满足日益增长的市场需求。

值得注意的是,合并与收购正在塑造市场格局,涉及达布尔印度和HATCH等公司的重大活动,增强了它们的市场份额和技术能力。市场的增长轨迹也积极影响了像纯植物和植物创新等公司,因为它们利用创新的提取工艺。随着对肉桂提取物的需求激增,其在营养补充剂和天然疗法中的应用也在扩大,标志着行业的强劲演变。这一动态环境反映了一个持续的转型,旨在满足消费者期望并提高肉桂提取物市场的运营效率。

未来展望

肉桂提取物市场 未来展望

肉桂提取物市场预计将在2024年至2035年间以5.16%的年均增长率增长,主要受食品、化妆品和制药行业需求增加的推动。

新机遇在于:

  • 扩展有机肉桂提取物产品线

到2035年,肉桂提取物市场预计将实现强劲增长和多样化。

市场细分

肉桂提取物市场应用前景

肉桂提取物市场形态展望

  • 粉末
  • 液体
  • 颗粒

肉桂提取物市场来源展望

肉桂提取物市场分销渠道展望

  • 在线
  • 离线
  • 零售

报告范围

2024年市场规模1.756(十亿美元)
2025年市场规模1.847(十亿美元)
2035年市场规模3.055(十亿美元)
复合年增长率(CAGR)5.16%(2024 - 2035)
报告覆盖范围收入预测、竞争格局、增长因素和趋势
基准年2024
市场预测期2025 - 2035
历史数据2019 - 2024
市场预测单位十亿美元
主要公司简介市场分析进行中
覆盖的细分市场市场细分分析进行中
主要市场机会对食品和化妆品中天然成分的需求增长推动了肉桂提取物市场的机会。
主要市场动态对天然成分的需求上升推动了肉桂提取物市场的竞争和创新。
覆盖的国家北美、欧洲、亚太、南美、中东和非洲

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FAQs

截至2024年,Cassia提取物市场的当前估值是多少?

2024年,肉桂提取物市场的价值为17.56亿美元。

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