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双低油菜籽产品市场研究报告:按产品类型(食用油、生物燃料、动物饲料、工业产品)、按应用(食品工业、个人护理产品、药品、生物燃料)、按提取方法(冷榨、压榨、溶剂萃取)、按最终用途(家庭消费、商业用途、工业应用)和按地区(北美、欧洲、南美、亚太地区、中东和非洲)- 预测至 2032 年


ID: MRFR/F-B & N/36049-HCR | 100 Pages | Author: Harshita Gorade| July 2025

全球油菜籽产品市场概览


根据 MRFR 分析,2022 年双低油菜籽产品市场规模预计为 21.36(十亿美元)。双低油菜籽产品市场行业预计将从 2023 年的 22.13(十亿美元)增长到 30.5(十亿美元)。 2032年。预测期内油菜籽产品市场复合年增长率(增长率)预计约为 3.62% (2024 - 2032)。


重点介绍基于油菜籽的产品市场趋势


由于消费者健康和营养意识的提高,油菜籽产品市场正处于快速增长期。这也是因为菜籽油在经济上是可行的,因为它含有丰富的欧米茄脂肪酸,并且饱和脂肪含量低,因此对食用油的需求正在增加。此外,植物性饮食的普及也增加了对双低油菜籽产品的需求,这些产品通常被认为是更环保的选择。双低油菜籽在食品、化妆品甚至生物燃料制造中的应用使其处于强大的市场地位。这个市场有很多机会可以挖掘。


随着亚太和拉丁美洲市场的不断发展,生产商正在乐观地应对新机遇。 Merchant 表示,双低油菜籽加工技术的进步,例如高油酸双低油菜籽的生产,也有助于扩大产品组合。此外,随着生物柴油产量的增加,对这种用途的双低油菜籽的需求也是可以预期的;这将允许在多个领域进行新形式的投资和合作。最近,针对双低油菜种子品种改良的活动有所增加,以提高产量和抗病能力。由于消费者对清洁标签和有机产品的需求不断增加,公司面临着改变和开发新想法的压力。


有机油菜籽种植方式的发展可能会特别引起那些喜欢购买对环境影响较小的产品的消费者的共鸣。此外,电子商务渠道在油菜籽相关产品的分销中越来越受欢迎,使其更容易接触消费者并进一步扩大市场。全球双低油菜籽产品市场的总体情况表明了对健康、可持续性和技术进步的明确关注。


双低油菜籽产品市场概览


资料来源:一级研究、二级研究、MRFR 数据库和分析师评论


油菜籽产品市场驱动力


健康意识的增强和对健康油的需求


基于油菜籽的产品市场行业正在见证消费者健康意识的显着提高。随着人们对饮食选择对健康影响的认识不断增强,越来越多的人选择更健康的食用油。菜籽油以其低饱和脂肪含量和高含量的 omega-3 脂肪酸而闻名,正成为许多家庭的首选。消费者行为的这种转变很大程度上是由全球慢性疾病和代谢紊乱的增加推动的,促使人们寻求更健康的饮食选择。向植物性饮食的转变和避免反式脂肪也发挥着重要作用。菜籽油非常适合这些饮食转变,因为它用途广泛,可用于各种烹饪应用,包括煎炸、烘焙和沙拉酱。因此,随着越来越多的消费者将双低油菜籽产品纳入他们的饮食中,双低油菜籽产品市场行业可能会显着扩大。此外,有机和非转基因油菜籽产品的趋势正在进一步推动市场,因为注重健康的消费者更喜欢他们认为不含有害化学物质或添加剂的产品。在这种不断发展的情况下,制造商正在创新和推出迎合这些不断变化的偏好的新配方。随着越来越多的健康产品上市,市场有望大幅增长。菜籽油产品越来越多地融入食品服务和预制食品中是另一个重要的驱动因素,因为餐馆和食品生产商旨在通过使用更健康的食用油来吸引注重健康的顾客。总体而言,对健康和保健的重视正在重塑菜籽油的格局基于产品市场行业,对其未来几年的预期增长做出了重大贡献。


可持续发展和生态友好的农业实践


随着消费者对环境问题和农业对气候变化影响的认识不断增强,可持续发展已成为双低油菜籽产品市场行业的关键驱动力。双低油菜籽是一种健壮、高产的作物,在作物轮作和土壤健康方面发挥着重要作用,从而促进可持续农业实践。对可持续来源成分的需求正在推动生产商实施环保方法,例如减少农药使用和促进农业生物多样性。随着消费者环保意识的增强,以可持续证书销售的产品的需求往往会增加。支持环境管理的双低油菜籽种植技术创新不仅促进了市场增长,而且吸引了广大愿意购买可持续来源食品的消费者。


食品加工和烹饪应用的扩展


食品加工业的增长极大地促进了双低油菜籽产品市场行业的扩张。随着便利性成为现代生活方式的首要任务,对加工食品的需求持续增长。菜籽油及其衍生物被用于各种烹饪应用,增强加工产品的风味、质地和整体质量。这种趋势在零食、烘焙食品和即食食品的生产中尤为明显,其中菜籽油是传统脂肪的更健康替代品。菜籽油产品的多功能性使其适合多种使用场景,进一步推动了菜籽油的应用食品行业的采用。


油菜籽产品细分市场洞察


油菜籽产品市场产品类型洞察


油菜籽产品市场在满足不同行业的多样化产品类型的推动下经历了增长,其中食用油、生物燃料、动物饲料和工业产品发挥着关键作用。 2023 年,仅食用油的市场价值就达到 90 亿美元,这充分说明了其作为该市场主要组成部分的主导地位,这要归功于其在家庭和食品服务行业中广泛用于烹饪和食品准备。食用油的重要性进一步体现在其预计增长中,预计到 2032 年将达到 125 亿美元,这表明对健康和多功能石油选择的明确需求。紧随其后的是生物燃料领域,2019 年价值 65 亿美元。由于全球日益重视可再生能源和化石燃料的环保替代品,2023 年将发挥重要作用。预计到 2032 年将增加到 85 亿美元,这表明政策支持和技术进步有利于生物燃料的生产和使用。动物饲料领域的估值在 2023 年将达到 40 亿美元,是使用双低芥花籽产品的另一个关键领域,因为双低芥花籽粉是牲畜宝贵的蛋白质来源,可以满足现代畜牧业的营养需求。该领域预计到 2032 年将增长至 60 亿美元,反映了全球畜牧业产量的增加以及对高质量饲料原料的需求。最后,虽然工业产品领域的主导地位最弱,2023 年价值为 26.3 亿美元,预计到 2032 年将增至 35 亿美元,但它在润滑剂、生物塑料和个人护理产品等应用中发挥着至关重要的作用,展示了双低油菜籽的多功能性超出了食品应用范围。双低油菜籽产品市场的总体收入说明了这些不同产品类型的重要性,以及由健康趋势、可持续发展问题和行业内创新驱动的不断变化的需求,清楚地反映了双低油菜籽产品市场细分和增长潜力。此类统计数据突显了新兴趋势和机遇,同时提出了利益相关者可能需要应对的与市场竞争和农业实践相关的挑战。随着人们对油菜籽产品优势的不断进步和认识的不断提高,市场已做好了强劲增长和多元化的准备。


基于芥花籽的产品市场产品类型洞察


资料来源:一级研究、二级研究、MRFR 数据库和分析师评论


油菜籽产品市场应用洞察


2023 年,双低油菜籽产品市场价值为 221.3 亿美元,反映了多样化的应用前景。食品工业仍然是一个关键参与者,利用双低油菜籽产品的健康益处和烹饪应用。个人护理产品越来越多地添加油菜籽衍生物,以发挥其保湿特性,支持皮肤健康。药品将双低油菜籽化合物用于各种配方,强调了它们在医学应用中的多功能性。此外,生物燃料正在成为菜籽油为可持续能源解决方案做出贡献的一个重要领域,满足对可再生能源不断增长的需求。这一细分表明菜籽油产品在多个领域的广泛利用,推动了创新和市场增长。对健康意识替代品和可持续实践的重视进一步加强了这些应用在满足现代消费者需求方面的相关性。原材料供应和价格波动等挑战可能会影响增长;然而,在不断变化的环境中,新产品开发和市场渗透的机会仍然强劲。


油菜籽产品市场提取方法洞察


双低油菜籽产品市场越来越受到提取方法的影响,提取方法在决定产品质量和供应方面发挥着至关重要的作用。 2023年,整体市场价值为22.13亿美元,显示出对油菜籽衍生产品的巨大需求。在提取方法中,冷压提取因其能够保留营养成分和风味而特别受青睐,吸引了注重健康的消费者。压榨萃取也很重要,因为它的效率和生产大量的能力,同时保留必需脂肪酸。溶剂萃取是一种更具成本效益的方法,由于其可扩展性和高产量,在大规模生产中占据主导地位,迎合了不断发展的食品和生物燃料工业。每种方法都通过各自的优势为油菜籽产品市场收入做出贡献,提高抵御市场波动的能力。因此,双低油菜籽产品市场细分展示了多样化的提取策略,满足不同的消费者偏好和行业要求。健康意识的提高和对植物油的需求进一步推动了市场的增长,在应对挑战等方面提供了显着的机遇。可再生性和监管合规性。这种不断变化的格局强调了提取方法在塑造市场动态方面的重要性。


油菜籽产品市场最终用途见解


油菜籽产品市场预计到 2023 年将产生 221.3 亿美元的收入,反映出各种应用的需求不断增长。在最终用途领域,家庭消费起着至关重要的作用,因为消费者寻求用于烹饪和食品准备的健康油,从而推动了重要的市场活动。商业用途也发挥着重要作用,为依赖菜籽油的餐馆和食品工业提供高烟点和中性风味等理想特性。与此同时,双低油菜籽产品的工业应用正在受到关注,主要是在生物燃料和化妆品等领域,可持续性正在成为采用的关键驱动力。这种细分不仅反映了最终用途应用的多样性,还凸显了市场的适应性和创新潜力。随着趋势转向更健康的饮食选择和环保的生产方法,油菜籽产品市场数据表明,这些不断变化的消费者偏好和行业需求推动了良好的增长前景。市场统计数据描绘了一个充满机遇的前景,尽管供应链管理和价格波动方面仍然存在可能影响整个行业的挑战。


油菜籽产品市场区域洞察


油菜籽产品市场在各个地区都在稳步增长,其中北美占据多数份额,2023 年价值 85 亿美元,预计到 2032 年将达到 118 亿美元。该地区的主导地位归功于其先进的农业做法和增加健康食品的消费。欧洲紧随其后,2023 年估值为 62 亿美元,预计到 2032 年将增长至 86 亿美元,原因是人们越来越认识到菜籽油在饮食健康方面的益处。亚太地区对双低油菜籽产品市场数据贡献显着,2023 年价值 40 亿美元,预计到 2032 年将达到 55 亿美元,主要是由于食品加工业和人口需求的增长。南美洲,市场价值为 2.0 美元由于不断扩大的农业举措,到 2023 年将达到 10 亿美元,预计到 2032 年将达到 28 亿美元。与此同时,中东和非洲地区的价值在 2023 年为 14.3 亿美元,预计到 2032 年将增至 1.82 亿美元,在努力提高油籽生产能力的过程中体现出适度的增长。这些地区的多样化市场增长凸显了油菜籽产品市场行业的扩张和创新机会。


双低油菜籽产品市场区域洞察


资料来源:一级研究、二级研究、MRFR 数据库和分析师评论


油菜籽产品市场主要参与者和竞争见解:


双低油菜籽产品市场已成为农业和食品行业的重要组成部分,其特点是对健康和可持续的食用油以及双低油菜籽食品的需求不断增长。人们越来越认识到菜籽油对健康的益处,例如其有利的脂肪酸特性、营养价值和食品应用的多功能性,推动了这个市场的发展。各行业参与者努力通过创新产品、战略合作伙伴关系和广泛的分销网络建立强大的市场影响力,加剧了该市场的竞争。此外,消费者对植物成分的偏好、可持续发展实践以及非转基因产品的上升趋势等因素,导致了双低油菜籽产品市场的动态竞争格局。加拿大双低油菜籽委员会在双低油菜籽市场中发挥着关键作用基于产品市场,作为一个有影响力的组织,通过创新研究、营销举措和宣传工作来支持油菜籽行业。其优势在于其全面的知识基础和对推动菜籽油行业发展的承诺,强调菜籽油在不同地区的营养价值和用途。通过与农民、加工商和食品制造商合作,加拿大双低油菜籽理事会开展了各种促销活动,旨在提高双低油菜籽产品的市场份额,同时教育消费者将其纳入饮食中的优势。该组织在行业中的强大影响力使其能够有效影响市场趋势,提高产品知名度,并在全球范围内培养对油菜籽产品的积极看法。Archer Daniels Midland 是油菜籽产品市场的领先企业,因其丰富的经验而受到认可包括油菜籽在内的农产品加工和分销。该公司建立了强大的供应链,确保高效采购和生产高品质菜籽油及副产品。阿彻丹尼尔斯米德兰的优势包括其最先进的加工设施、与生产商的战略合作伙伴关系以及适应不断变化的市场需求的能力。该公司对可持续发展的承诺体现在其旨在最大限度地减少对环境影响的实践中,同时为食品、营养和生物燃料等各个行业提供基于油菜籽的创新解决方案。作为油菜籽行业值得信赖的品牌,Archer Daniels Midland 继续利用其丰富的资源和专业知识来占领全球市场的重要份额,巩固其作为油菜籽产品关键资源的地位。


油菜籽产品市场的主要公司包括:



  • 加拿大油菜籽委员会

  • 阿彻丹尼尔斯米德兰

  • 路易斯·德雷福斯公司

  • 嘉吉

  • 植物油生产商

  • 嘉里集团

  • 日本食用油

  • 营养

  • 陶氏杜邦

  • 国际油脂协会

  • 巴斯夫

  • 澳大利亚油籽联合会

  • 中粮国际

  • 农业加工

  • 邦吉


油菜籽产品市场行业发展


油菜籽产品市场的最新发展受到多种因素的影响,包括对健康油和植物性产品不断增长的需求。加拿大菜籽油委员会一直在积极宣传菜籽油的健康益处,这刺激了菜籽油消费量的增加。阿彻丹尼尔斯米德兰 (Archer Daniels Midland) 和嘉吉 (Cargill) 报告称,生产能力已增强,以满足不断增长的全球需求,而 Nutrien 则继续专注于可持续农业实践,以提高油菜籽产量。与此同时,路易达孚公司和邦吉正在寻求通过战略合作伙伴关系和创新来扩大其市场份额。嘉里集团和巴斯夫等公司最近的并购凸显了竞争格局和技术进步的推动。澳大利亚油籽联合会还主张加强市场监管以支持该行业的增长。此外,陶氏杜邦对可持续农业技术的投资增加可能会对农作物产量产生积极影响,从而提高市场估值。主要参与者的此类战略举措正在产生连锁反应,影响油菜籽产品领域的时事,并为未来的增长机会铺平道路。


油菜籽产品市场细分见解



  • 油菜籽产品市场产品类型展望

    • 食用油

    • 生物燃料

    • 动物饲料

    • 工业产品




 



  • 油菜籽产品市场应用前景

    • 食品工业

    • 个人护理产品

    • 药品

    • 生物燃料




 



  • 油菜籽提取方法产品市场前景

    • 冷榨

    • 压榨机

    • 溶剂萃取




 



  • 油菜籽产品市场最终用途展望

    • 家庭消费

    • 商业用途

    • 工业应用




 



  • 油菜籽产品市场区域展望

    • 北美

    • 欧洲

    • 南美洲

    • 亚太地区

    • 中东和非洲



Report Attribute/Metric Details
Market Size 2022 21.36(USD Billion)
Market Size 2023 22.13(USD Billion)
Market Size 2032 30.5(USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 3.62% (2024 - 2032)
Report Coverage Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year 2023
Market Forecast Period 2024 - 2032
Historical Data 2019 - 2023
Market Forecast Units USD Billion
Key Companies Profiled Canola Council of Canada, Archer Daniels Midland, Louis Dreyfus Company, Cargill, Vegetable Oil Producers, Kerry Group, Nippon Edible Oil, Nutrien, DowDuPont, Oils and Fats International, BASF, Australian Oilseeds Federation, COFCO International, AgProcessing, Bunge
Segments Covered Product Type, Application, Method of Extraction, End Use, Regional
Key Market Opportunities Rising demand for healthy oils, Expansion in plant-based food sector, Growing biofuel production initiatives, Increasing awareness of sustainability, Innovations in food processing technologies
Key Market Dynamics Rising health consciousness, Strong demand for biofuels, Increasing agricultural productivity, Expansion of food industry, Growing vegan and vegetarian trends
Countries Covered North America, Europe, APAC, South America, MEA


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The Canola Based Product Market is expected to be valued at 30.5 billion USD by 2032.

The expected CAGR for the Canola Based Product Market from 2024 to 2032 is 3.62%.

North America is expected to dominate the Canola Based Product Market, valued at 11.8 billion USD by 2032.

The cooking oil segment of the Canola Based Product Market is projected to reach a value of 12.5 billion USD by 2032.

Key players in the Canola Based Product Market include companies such as Archer Daniels Midland, Cargill, and Bunge.

The biofuel segment of the Canola Based Product Market is expected to be valued at 8.5 billion USD by 2032.

The animal feed segment of the Canola Based Product Market is valued at 4.0 billion USD in 2023.

The Asia-Pacific region is expected to exhibit a growth rate, reaching a value of 5.5 billion USD by 2032.

The industrial products segment of the Canola Based Product Market is expected to be valued at 3.5 billion USD by 2032.

The South America region is projected to have the least market size for canola based products, valued at 2.8 billion USD by 2032.

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