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罐装水果市场

ID: MRFR/FnB/36042-HCR
128 Pages
Snehal Singh
October 2025

罐装水果市场研究报告:按产品类型(桃子、菠萝、梨、樱桃、混合水果)、按包装类型(糖浆罐装、果汁罐装、水罐装)、按分销渠道(超市/大卖场、便利店、在线零售、其他零售商)、按最终用途(家庭、餐饮服务、外烩)以及按地区(北美、欧洲、南美、亚太、中东和非洲)- 预测到2035年

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Canned Fruit Market Infographic
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罐装水果市场 摘要

根据MRFR分析,罐装水果市场规模在2024年预计为211.2亿美元。罐装水果行业预计将从2025年的216.5亿美元增长到2035年的277.7亿美元,预计在2025年至2035年的预测期内,年均增长率(CAGR)为2.52。

主要市场趋势和亮点

罐装水果市场正经历向健康意识和可持续消费模式的动态转变。

  • 北美仍然是罐装水果最大的市场,受到对方便和健康食品需求增长的推动。
  • 亚太地区正在成为增长最快的市场,受到城市化加速和饮食偏好变化的推动。
  • 桃子在市场中占据主导地位,是最大的细分市场,而混合水果则迅速获得关注,成为增长最快的细分市场。
  • 健康益处和可持续发展倡议是关键驱动因素,影响消费者对罐装水果(糖浆和果汁)的选择。

市场规模与预测

2024 Market Size 21.12(美元十亿)
2035 Market Size 277.7(亿美元)
CAGR (2025 - 2035) 2.52%

主要参与者

德尔蒙特食品(美国)、多尔食品公司(美国)、利比(美国)、亨特(美国)、绿色巨人(美国)、皇冠王子(美国)、戈亚食品(美国)、特洛皮卡纳产品(美国)

罐装水果市场 趋势

罐装水果市场目前正经历着动态演变,受到消费者偏好变化和对方便食品需求增加的驱动。随着生活方式变得更加忙碌,个人越来越倾向于选择既营养又易于准备的即食选项。这一趋势因人们对水果健康益处的日益关注而进一步加剧,导致罐装水果消费量上升。此外,市场还见证了包装和保鲜技术的创新,这些创新提高了产品质量和保质期,从而吸引了更广泛的受众。

健康意识

消费者中健康意识的明显趋势导致了对低糖和无人工添加剂的罐装水果的偏好增加。这一转变反映了人们向更健康饮食习惯的广泛运动,因为个人寻求与其饮食目标相符的营养选项。

可持续发展倡议

可持续发展倡议在罐装水果市场中变得越来越突出。品牌正在采用环保做法,例如使用可回收包装和从可持续农场采购水果,这与环保意识强的消费者产生共鸣。

便利性和可及性

对便利性和可及性的需求正在推动罐装水果市场的增长。随着忙碌的生活方式盛行,消费者正在寻找快速简便的餐食解决方案,使罐装水果成为那些希望节省时间而不妥协营养的人的理想选择。

罐装水果市场 Drivers

便利和随时随地消费

方便性需求是罐装水果市场的重要驱动因素。随着生活方式变得越来越忙碌,消费者正在寻找快速简便的餐饮解决方案。罐装水果提供了一种即食选项,所需准备工作最少,吸引了忙碌的个人和家庭。市场数据显示,方便食品行业正在扩展,罐装水果成为零食和餐食组成部分的热门选择。这一趋势表明,随着制造商创新包装和产品格式以满足随时随地消费的需求,罐装水果市场可能会继续增长。

可持续性和环保实践

可持续发展倡议正日益影响消费者选择,从而影响罐装水果市场。随着环境问题的日益严重,消费者越来越倾向于支持那些展现环保实践的品牌。这包括可持续的水果采购、环保包装和减少废物的策略。数据显示,采用这些做法的公司可能会获得竞争优势,因为消费者更可能支持与其价值观一致的品牌。罐装水果市场可能会朝着更可持续的产品转变,因为制造商响应这一需求,增强其环境管理。

可负担性和经济因素

在经济困难时期,价格可承受性仍然是罐装水果市场的一个关键驱动因素。罐装水果通常比新鲜农产品更具成本效益,使其成为预算有限的消费者的一个有吸引力的选择。经济数据显示,在财务不确定的时期,消费者往往优先考虑价值,导致罐装食品部门的销售增加。这一趋势表明,随着消费者寻求经济实惠的替代品而不牺牲质量,罐装水果市场可能会受益于稳定的需求。制造商可能需要专注于定价策略,以在这一不断变化的市场中保持竞争力。

罐装水果的健康益处

罐装水果的健康益处日益受到关注,这似乎是罐装水果市场的一个关键驱动因素。罐装水果保留了必要的营养成分,成为健康意识消费者的便捷选择。根据最近的数据,罐装水果可以提供与新鲜水果相似的营养价值,这可能会鼓励更多人将其纳入饮食中。这一趋势在忙碌的专业人士和寻求快速膳食解决方案的家庭中尤为明显,他们希望在不妥协营养的情况下获得便捷。随着消费者优先考虑健康和福祉,罐装水果市场可能会看到需求增加,这可能导致针对这一人群的创新产品推出。

多样化的产品供应和口味创新

罐装水果市场正在经历多样化产品供应和口味创新的激增。制造商正在扩大他们的产品组合,包括异国水果和独特的口味组合,以吸引喜欢冒险的消费者。这种多样化不仅吸引了新客户,还鼓励现有客户的重复购买。市场分析表明,口味创新可以显著增强品牌忠诚度,因为消费者在食品选择中寻求新颖的体验。随着公司在研发上投资以创造令人兴奋的新产品,罐装水果市场可能会继续发展。

市场细分洞察

按类型:桃子(最大)与混合水果(增长最快)

罐装水果市场在各个细分市场中展现出多样化的分布,其中桃子是最大的品类。该细分市场受益于消费者对其甜美口味和在烹饪应用中的多样性的一致偏好。混合水果的受欢迎程度不断上升,被认为是增长最快的细分市场,吸引了寻求饮食选择多样性和便利性的消费者。因此,这些细分市场展现出不同的市场动态,以满足不同消费者的需求和偏好。

罐装水果市场的增长趋势反映了消费者行为向更健康的零食和成分选择的转变。随着越来越多的消费者接受罐装水果的便利性,像混合水果这样的细分市场经历了快速增长,这得益于包装和产品配方的创新。此外,对即食产品的需求增加以及健康饮食的兴起显著影响了该细分市场的整体增长,为新产品的推出和市场扩展铺平了道路。

桃子:(主导)与混合水果(新兴)

桃子在罐装水果市场中占据主导地位,以其丰富的风味和营养益处而受到赞誉。这个细分市场吸引了广泛的受众,因其在甜点和咸味菜肴中都很受欢迎。它们全年可用且供应链稳健,促进了其持续的市场存在。相比之下,混合水果代表了一个新兴类别,迎合了消费者对多样化风味和快速餐饮选择的日益增长的趋势。这个细分市场的特点是其适应性,允许独特的风味组合来吸引喜欢冒险的购物者。不同水果的混合不仅增强了口感,还迎合了寻求营养多样性的健康爱好者。两个细分市场都展现出强大的消费者忠诚度,但目标市场细分不同。

按包装类型:糖浆罐装(最大)与果汁罐装(增长最快)

在罐装水果市场中,‘糖浆罐装’占据了最大的市场份额,因其甜美的风味和水果质地的保留而受到消费者的青睐。这种包装类型传统上被用于水果鸡尾酒和甜点,助长了其主导地位。与此同时,‘果汁罐装’正获得显著的关注,越来越受到寻求更自然选择的健康意识消费者的青睐。这种消费者行为的转变正在推动该细分市场的发展。

糖浆罐装(主流)与果汁罐装(新兴)

糖浆罐头在罐装水果市场中仍然占据主导地位,提供丰富、甜美的口味,吸引了广泛的受众。它长期以来的受欢迎程度可归因于其在家庭中的历史存在,特别是在甜点和混合水果食谱中的使用。另一方面,果汁罐头作为强有力的竞争者正在崛起,受到消费者对更健康、低热量选择的日益关注的推动。这个细分市场吸引了那些寻求更自然甜味而不添加糖的人。两种包装类型迎合了不同的消费者偏好,塑造了市场格局。

按分销渠道:超市/大卖场(最大)与在线零售(增长最快)

在罐装水果市场,分销渠道明显以超市和大卖场为主导,由于其广泛的覆盖面和多样性,捕获了相当大的市场份额。这些零售形式受益于消费者对一站式购物的偏好,使消费者能够在购买其他杂货的同时找到罐装水果。便利店也发挥了一定作用,但由于与更大竞争对手相比产品选择和可用性有限,所占份额较小。

另一方面,在线零售正迅速崛起为增长最快的渠道。由于最近全球趋势加速了向数字购物的转变,消费者对在线购买罐装水果的兴趣日益增加。便利性、广泛的选择以及通常具有竞争力的定价是推动这一趋势的关键因素,使在线平台成为整体分销格局中的重要参与者。

超市/大卖场(主导)与在线零售(新兴)

超市和大卖场在罐装水果市场中占据主导分销渠道,利用其广泛的网络为消费者提供多种产品。这些零售店通常提供全面的选择,使其成为大多数寻求罐装水果的购物者的首选。相反,在线零售被归类为新兴渠道,随着越来越多的消费者倾向于在家购物的便利性和高效性,迅速获得关注。电子商务平台的兴起使消费者能够探索各种品牌和产品,轻松比较价格,并享受直接送货上门的选项,这对该细分市场的增长贡献显著。

按最终用途:家庭(最大)与餐饮服务(增长最快)

罐装水果市场主要分为三个终端使用细分市场:家庭、餐饮服务和外卖。其中特别是家庭细分市场占据了最大的市场份额,主要受到消费者对便利性和长保质期产品需求的推动。家庭越来越倾向于选择罐装水果,因为它们在餐食和零食中的使用方便,反映出人们对即食食品解决方案的转变。同时,餐饮服务细分市场由于餐厅和外卖服务数量的快速增长而迅速发展,越来越多的餐饮服务将罐装水果纳入菜单,这增加了罐装水果在烹饪应用中的整体多样性和吸引力。

家庭(主导)与餐饮服务(新兴)

家庭领域以对罐装水果的强烈偏好为特征,成为许多厨房的主食,为消费者提供了一种实用、节省时间的餐饮准备和零食选择。另一方面,食品服务领域正在迅速崛起,餐馆和餐饮服务商越来越多地将罐装水果纳入他们的产品中。这一趋势源于对一致质量、成本效益和减少准备时间的需求。随着食品服务机构寻求多样化他们的菜单,罐装水果因其在各种食谱中的适应性而受到青睐,使其在竞争激烈的烹饪环境中成为一种有吸引力的选择。

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区域洞察

北美:罐装水果市场的领导者

北美是罐装水果最大的市场,约占全球市场份额的40%。增长的动力来自于消费者对方便食品的需求增加、健康意识的提高以及植物性饮食的流行。对食品安全和质量标准的监管支持进一步推动了市场扩展。美国是主要贡献者,其次是加拿大,两者共同占据了市场的显著部分。

欧洲:罐装水果的新兴趋势

欧洲在罐装水果市场上正见证可持续性日益增长的趋势,约占全球市场份额的30%。对有机和可持续来源产品的需求正在上升,推动因素包括消费者意识和促进环境责任的监管框架。欧盟对食品标签和安全标准的规定在塑造市场动态方面至关重要。德国和法国是领先国家,对市场增长贡献显著。

亚太地区:新兴市场的快速增长

亚太地区正在迅速崛起为罐装水果市场的重要参与者,约占全球市场份额的25%。该地区的增长受到城市化、饮食习惯变化和可支配收入增加的推动。中国和印度等国在这一增长中处于领先地位,对方便食品的需求不断上升。竞争格局变得更加动态,本地和国际参与者都在争夺市场份额。

中东和非洲:罐装水果的未开发潜力

中东和非洲(MEA)地区逐渐认识到罐装水果市场的潜力,目前约占全球市场份额的5%。城市化、生活方式变化和日益增长的外籍人口等因素正在推动需求。南非和阿联酋等国在这一增长中处于前沿,专注于提升食品加工能力。市场的特点是本地和国际品牌的混合,形成了竞争环境。

罐装水果市场 Regional Image

主要参与者和竞争洞察

罐装水果市场目前的特点是动态的竞争格局,受到不断变化的消费者偏好和对便利食品日益增长的需求的驱动。主要参与者如德尔蒙特食品(美国)、多尔食品公司(美国)和利比(美国)通过创新和区域扩张战略性地定位自己。德尔蒙特食品(美国)专注于通过有机选项增强其产品组合,而多尔食品公司(美国)则强调其采购实践的可持续性。另一方面,利比(美国)一直在投资数字化转型,以改善客户参与度并简化运营。这些策略不仅增强了他们的市场存在感,还促进了一个越来越关注质量和可持续性的竞争环境。

在商业战术方面,公司正在本地化制造以降低成本并优化供应链。罐装水果市场似乎适度分散,多个参与者争夺市场份额。然而,大公司的影响力显著,因为它们设定的趋势往往被较小的公司所追随。这种竞争结构允许多样化的产品范围,满足不同的消费者细分,同时也促进了创新,因为公司努力使自己与众不同。

2025年8月,多尔食品公司(美国)宣布与一家领先的科技公司建立合作关系,开发一个基于人工智能的供应链管理系统。这一战略举措可能会提高运营效率并减少浪费,符合日益增长的消费者对可持续性的需求。通过利用技术,多尔旨在优化其库存管理并改善产品的新鲜度,这可能为其在市场上提供竞争优势。

2025年9月,德尔蒙特食品(美国)推出了一条新的罐装水果系列,获得有机认证,以响应消费者对更健康选择的日益偏好。这一举措不仅扩大了他们的产品范围,还将德尔蒙特定位为罐装水果市场有机细分领域的领导者。有机产品的推出可能会吸引注重健康的消费者,从而增强品牌忠诚度和市场份额。

2025年10月,利比(美国)推出了一项全面的数字营销活动,旨在吸引年轻消费者,利用社交媒体平台与这一人群互动。这一对数字渠道的战略关注反映了行业中的一个更广泛趋势,即公司越来越认识到在线存在的重要性。通过针对年轻消费者,利比希望培养品牌亲和力并在竞争激烈的市场中推动销售。

截至2025年10月,罐装水果市场正在见证数字化、可持续性和先进技术整合等趋势。战略联盟变得越来越普遍,因为公司认识到合作以增强其竞争定位的必要性。展望未来,预计竞争差异化将越来越依赖于创新和技术,而不仅仅是价格。能够有效利用这些趋势的公司可能会在不断变化的市场环境中蓬勃发展。

罐装水果市场市场的主要公司包括

行业发展

  • 2024年第二季度:德尔蒙特太平洋有限公司任命新首席执行官以推动罐装水果市场增长 德尔蒙特太平洋有限公司于2024年4月宣布任命新首席执行官,旨在加强其在全球罐装水果市场的地位,并加速产品创新。
  • 2024年第二季度:多尔公司在菲律宾开设新的罐装水果市场加工设施 多尔公司于2024年5月在菲律宾棉兰老岛启用了新的现代化罐装水果加工设施,扩大生产能力以满足全球对罐装热带水果日益增长的需求。
  • 2024年第二季度:塞内卡食品公司宣布与沃尔玛建立罐装水果市场分销战略合作伙伴关系 塞内卡食品公司于2024年6月与沃尔玛达成战略合作伙伴关系,以扩大其罐装水果产品在北美的分销,增强零售存在感和可及性。
  • 2024年第三季度:罗德斯食品集团推出新系列有机罐装水果 罗德斯食品集团于2024年7月推出了一系列新的有机罐装水果产品,针对健康意识强的消费者,并扩大其在高端市场的产品组合。
  • 2024年第三季度:俄勒冈水果产品有限责任公司扩大对日本的出口业务 俄勒冈水果产品有限责任公司于2024年8月宣布扩大其对日本的罐装水果出口业务,此举是在与一家主要日本零售商签署新分销协议后进行的。
  • 2024年第三季度:格林亚德在比利时罐装水果市场工厂现代化投资2000万欧元 格林亚德于2024年9月宣布对其比利时罐装水果生产设施进行2000万欧元的现代化投资,旨在提高效率和可持续性。
  • 2024年第四季度:德利西亚食品印度私人有限公司与印度铁路达成重大供应合同 德利西亚食品印度私人有限公司于2024年10月获得了一项重要供应合同,为印度铁路的餐饮服务提供罐装水果产品,标志着在机构销售方面的重大胜利。
  • 2024年第四季度:康发食品宣布1500万美元扩展罐装水果市场生产线 康发食品于2024年11月宣布投资1500万美元扩展其罐装水果生产线,以增加产能以满足日益增长的出口需求。
  • 2025年第一季度:塞内卡食品公司完成对区域罐装水果市场生产商的收购 塞内卡食品公司于2025年1月完成对一家区域罐装水果生产商的收购,增强其供应链并扩大产品范围。
  • 2025年第一季度:多尔公司在美国市场推出新的菠萝-芒果罐装水果混合产品 多尔公司于2025年2月在美国市场推出了一种新的菠萝-芒果罐装水果混合产品,针对美国市场推出创新的口味组合。
  • 2025年第二季度:罗德斯食品集团与家乐福签署罐装水果在欧洲的分销协议 罗德斯食品集团于2025年4月与家乐福签署了一项分销协议,向家乐福在欧洲的门店供应其罐装水果产品。
  • 2025年第二季度:德尔蒙特太平洋有限公司通过绿色债券发行筹集1亿美元以资助可持续罐装水果市场运营 德尔蒙特太平洋有限公司于2025年6月通过绿色债券发行筹集了1亿美元,所得款项用于其罐装水果生产运营中的可持续发展项目。

未来展望

罐装水果市场 未来展望

罐装水果市场预计将在2024年至2035年间以2.52%的年均增长率增长,推动因素是消费者对便利性和健康益处的需求增加。

新机遇在于:

  • 进入新兴市场,提供量身定制的产品。

到2035年,市场预计将巩固其地位,推动力来自于创新和战略增长举措。

市场细分

罐装水果市场类型展望

罐装水果市场分销渠道展望

罐装水果市场包装类型展望

罐装水果市场最终用途展望

  • 家庭
  • 餐饮服务
  • 餐饮

报告范围

2024年市场规模211.2(亿美元)
2025年市场规模216.5(亿美元)
2035年市场规模277.7(亿美元)
复合年增长率(CAGR)2.52%(2024 - 2035)
报告覆盖范围收入预测、竞争格局、增长因素和趋势
基准年2024
市场预测期2025 - 2035
历史数据2019 - 2024
市场预测单位亿美元
主要公司简介市场分析进行中
覆盖的细分市场市场细分分析进行中
主要市场机会消费者对健康零食的偏好日益增长,推动罐装水果市场的创新。
主要市场动态消费者对方便食品的偏好上升,推动罐装水果市场的创新和竞争。
覆盖的国家北美、欧洲、亚太、南美、中东和非洲

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FAQs

截至2024年,罐装水果市场的当前估值是多少?

罐装水果市场在2024年的估值为211.2亿美元。

2035年罐装水果市场的预计市场估值是多少?

预计到2035年,市场将达到277.7亿美元。

在2025年至2035年的预测期内,罐装水果市场的预期CAGR是多少?

2025年至2035年罐装水果市场的预期CAGR为2.52%。

在罐装水果市场中,哪些公司被视为关键参与者?

市场上的主要参与者包括德尔蒙特食品、道尔食品公司、利比的、亨特、绿巨人、皇冠王子、戈亚食品和特洛皮卡产品。

到2035年,预计哪一类罐装水果的估值最高?

混合水果预计将从2024年的71.2亿美元增长到2035年的112.7亿美元。

2035年,糖浆罐装水果的估值与果汁罐装水果相比如何?

预计到2035年,糖浆罐装水果的市场将达到105亿美元,而果汁罐装水果的市场预计将达到80亿美元。

到2035年,预计哪个分销渠道将主导罐装水果市场?

预计超市和大卖场将占主导地位,从2024年的105.6亿美元增长到2035年的130亿美元。

到2035年,罐装水果市场在线零售细分市场的预计增长是多少?

在线零售部门预计将从2024年的21.1亿美元增长到2035年的30亿美元。

到2035年,哪个最终使用细分市场预计将看到最大的增长?

家庭终端使用部门预计将从2024年的105.6亿美元增长到2035年的130亿美元。

到2035年,罐装水果在水中的预期估值是多少?

到2035年,罐装水果在水中的市场预计将达到92.7亿美元。

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