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大麻 infused 食品市场

ID: MRFR/FnB/30238-HCR
128 Pages
Snehal Singh
October 2025

大麻注入食品市场研究报告按产品类型(糖果、烘焙食品、饮料、巧克力、软糖)、按大麻类型(THC注入、CBD注入、THC和CBD混合)、按消费方式(直接消费、融入餐饮准备、饮料混合)、按目标市场(休闲消费者、医疗患者、健康意识人士)、按包装类型(单份、散装、多包装)以及按地区(北美、欧洲、南美、亚太、中东和非洲)- 预测到2035年。

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Cannabis Infused Edible Products Market Infographic
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大麻 infused 食品市场 摘要

根据MRFR分析,2024年大麻注入食品市场估计为70.35亿美元。大麻注入食品行业预计将从2025年的84.15亿美元增长到2035年的504.8亿美元,预计在2025年至2035年的预测期内,年均增长率(CAGR)为19.62。

主要市场趋势和亮点

大麻 infused 食品市场正经历强劲增长,受到不断变化的消费者偏好和监管进展的推动。

  • 北美市场仍然是最大的市场,特点是对健康和保健趋势的强烈关注。
  • 软糖在市场中占据主导地位,是最大的细分市场,而饮料则成为增长最快的类别。
  • 在亚太地区,快速增长的现象显著,受到消费者对替代消费方式日益关注的推动。
  • 监管变化和产品开发创新是推动市场扩张的关键驱动因素。

市场规模与预测

2024 Market Size 703.5 (美元十亿)
2035 Market Size 50.48(美元十亿)
CAGR (2025 - 2035) 19.62%

主要参与者

冠冕成长公司(CA)、奥罗拉大麻公司(CA)、蒂尔雷品牌公司(CA)、绿色拇指产业公司(美国)、克雷斯科实验室公司(美国)、特鲁利夫大麻公司(美国)、库拉利夫控股公司(美国)、梅德门企业公司(美国)

大麻 infused 食品市场 趋势

大麻注入食品市场目前正经历显著的转型,受到不断变化的消费者偏好和各地区对大麻接受度提高的推动。随着越来越多的司法管辖区将大麻合法化用于医疗和娱乐用途,注入食品的需求正在上升。该市场涵盖了多种产品,包括软糖、巧克力、饮料和烘焙食品,吸引了寻求替代消费方式的广泛受众。将大麻融入日常食品正在重塑人们的认知,并为制造商和零售商创造新的机会。

健康与保健关注

消费者越来越重视天然成分和潜在的治疗益处,健康意识的大麻食品趋势显而易见。这一转变表明对与健康生活方式相一致的产品的需求日益增长。

多样化的产品供应

市场上注入食品产品的种类正在扩展。从传统的甜食到咸味小吃和饮料,这种多样化迎合了更广泛的消费者偏好。

可持续发展倡议

可持续性正成为大麻注入食品市场的关键考虑因素。公司正在探索环保包装和采购实践,反映出对环境责任的承诺。

大麻 infused 食品市场 Drivers

监管变更

围绕大麻的监管环境不断演变,是大麻注入食品市场的一个关键驱动因素。随着越来越多的地区将大麻合法化用于娱乐和医疗用途,市场需求激增。例如,最近各地区的立法变化导致获得许可的生产商数量增加,从而提高了产品的可用性。这一监管转变不仅使市场合法化,还鼓励了该行业的投资和创新。大麻注入食品市场可能会从这些变化中受益,因为消费者可以获得更广泛的符合安全和质量标准的产品。此外,随着法规的日益明确,消费者信心预计将上升,可能导致消费增加和市场增长。

健康与保健趋势

健康和保健的日益关注是大麻注入食品市场的重要驱动力。随着消费者变得更加关注健康,对提供潜在治疗益处的产品的兴趣也在增加。大麻注入的食品,特别是那些含有CBD的食品,通常被视为比传统零食和甜点更健康的替代品。这一趋势得到了研究的支持,研究表明CBD可能具有多种健康益处,包括缓解疼痛和减少焦虑。因此,市场上对不仅令人愉悦而且与健康导向生活方式相一致的食品的需求正在激增。随着越来越多的消费者寻求有助于整体健康的产品,大麻注入食品市场可能会扩展,从而推动创新和产品开发。

产品开发中的创新

创新在塑造大麻注入食品市场中发挥着至关重要的作用。制造商越来越多地投资于研发,以创造独特且吸引人的产品,使其在竞争激烈的市场中脱颖而出。这包括引入新颖的口味、配方和包装,以增强消费者体验。例如,出现的素食、无麸质和低热量选项迎合了多样的饮食偏好和限制。此外,提取和注入技术的进步使得更精确的剂量和改进的产品一致性成为可能。因此,市场可能会看到创新产品的激增,吸引更广泛的消费者群体。大麻注入食品市场似乎正处于持续增长的轨道上,推动这一增长的是对创新的不懈追求。

电子商务和在线销售增长

电子商务的兴起正在改变大麻注入食品市场的零售格局。随着对大麻产品接受度的提高,在线销售渠道正成为分销策略的重要组成部分。消费者越来越倾向于在线平台,以获取便利和更广泛的产品选择。这一趋势得到了技术进步的进一步支持,这些技术促进了安全交易和配送服务。最近的数据表明,包括食品在内的大麻产品的在线销售已经显著增长,反映了消费者购物习惯的变化。随着电子商务的持续扩展,大麻注入食品市场可能会受益于更好的可及性和消费者参与,可能导致销售和市场渗透的增加。

消费者对替代消费方式的需求

消费者偏好向替代大麻消费方式的显著转变,显著影响了大麻注入食品市场。许多消费者正在寻求隐秘和便利的大麻消费方式,这导致了对食品的日益关注。这一趋势在年轻人群体中尤为明显,他们可能更喜欢食品而非传统吸烟方式。根据最近的调查,相当大比例的大麻用户表示由于使用方便和口味多样,他们更倾向于食品。对大麻注入产品日益增长的需求可能会推动市场创新,因为制造商努力创造多样化的产品,以满足不断变化的消费者口味。大麻注入食品市场似乎准备好迎接增长,因为它适应了这些变化的消费者偏好。

市场细分洞察

按类型:软糖(最大)与饮料(增长最快)

大麻注入食品市场具有多样化的产品类型,其中软糖因其消费者吸引力和剂量方便性而占据最大的市场份额。紧随其后的是巧克力和糖果,满足传统甜食消费者希望将大麻融入饮食的需求。烘焙食品也在逐渐获得关注,尽管市场份额较小,主要集中在偏好大麻成分烘焙零食的小众市场。
该细分市场的增长趋势反映出消费者对大麻食品的接受度和偏好的强劲增长。软糖因其口味和便利性而受到特别青睐,推动了其市场主导地位。相比之下,饮料的增长速度最快,因为越来越多的创新产品进入市场,提供独特的消费体验,并针对寻求液态大麻注入选项的健康意识消费者。

软糖(主导)与饮料(新兴)

软糖已成为大麻注入食品市场的主导产品类型,这在很大程度上得益于其在各年龄段消费者中的吸引力。它们提供了一种视觉上吸引人、易于食用的迷你选择,拥有多种口味以满足不同消费者的偏好。此外,它们的隐秘特性使其非常适合随时随地消费。另一方面,饮料代表了一个快速增长的新兴细分市场。该类别包括注入的苏打水、茶和针对健康市场的功能性饮料。该类别中的创新注入方法和口味吸引了注重健康的消费者,随着品牌不断尝试和推出新选项,饮料细分市场的增长轨迹看起来前景可期。

按大麻类型:THC注入(最大)与CBD注入(增长最快)

大麻注入食品市场主要受到THC注入食品的影响,这些产品占据了最大的市场份额。消费者越来越倾向于这些产品,因为它们的效力和THC的众所周知的精神活性效果。相比之下,CBD注入食品正在迅速获得关注,并吸引了多样化的消费者群体,特别是在寻求非精神活性替代品的健康导向人士中。这些细分市场的共同兴趣展示了大麻市场中消费者偏好的明显转变。

THC 含量(主导)与 CBD 含量(新兴)

含THC的食用产品在大麻食用市场中仍然占据主导地位,因为它们在寻求增强效果的休闲用户中具有广泛的吸引力。这类产品种类繁多,从软糖到烘焙食品,THC产品特别受到传统大麻用户的欢迎。相对而言,含CBD的食用产品正在成为健康意识消费者的热门选择,提供如缓解压力和疼痛管理等好处,而不会产生醉酒效果。这个细分市场正在迅速发展,吸引对大麻的治疗特性感兴趣的消费者,表明市场正在向健康导向的产品线转变。

按消费方式:直接消费(最大)与餐饮准备中包含(增长最快)

在大麻注入食品市场中,‘直接消费’已成为最大的细分市场,通过其便利性和对用户的即时效果占据了显著份额。这种传统方法在消费者中得到了广泛接受,促进了其在市场份额中的主导地位,成为那些寻求快速和便捷获取大麻效果的首选。相反,‘融入餐饮准备’正在迅速获得关注,因为消费者拥抱大麻食品的烹饪潜力,以创造定制的餐饮体验。

直接消费(主导)与餐前准备中融入(新兴)

“直接消费”方法突显了用户所追求的即时性和简单性,通常出现在如软糖、巧克力和烘焙食品等产品中,这些产品提供一致的效果。这个细分市场与喜欢即食选项的老消费者和新消费者都产生了良好的共鸣。另一方面,“融入餐前准备”是一个蓬勃发展的细分市场,受到家庭烹饪和美食大麻菜肴趋势的推动。这种方法允许创造性和定制,使用户能够尝试不同的口味和剂量。随着烹饪趋势的发展,这个细分市场可能会吸引注重健康的消费者和烹饪爱好者,从而扩大其市场存在感。

按目标市场:休闲消费者(最大)与医疗患者(增长最快)

在大麻注入食品市场中,目标市场细分的分布显示,休闲消费者占据了最大的份额。该细分市场包括寻求通过注入食品获得愉悦和社交体验的个人,从而使其在市场中占据了重要地位。紧随其后的是医疗患者,代表了一个不断增长的类别,突显了大麻的治疗益处,使其在市场中成为强有力的竞争者。健康意识强的个人虽然重要,但占比较小,强调自然和健康导向的产品以满足他们的消费需求。

休闲消费者(主导)与医疗患者(新兴)

休闲消费者主导了大麻注入食品市场,受到对创新口味和社交体验的渴望驱动。这个人群对趋势反应热烈,导致产品快速开发和多样化的产品供应,清楚地表明他们对大麻食品的主流接受度。医疗患者在这一领域逐渐崭露头角,越来越重视食品的易用性和隐私性,利用注入产品为各种医疗状况提供的健康益处。这个细分市场反映了对大麻在治疗疾病方面的接受度的转变,随着越来越多的人寻求替代疗法,促进了稳定增长。

按包装类型:单份(最大)与多包装(增长最快)

在大麻注入食品市场中,包装类型细分展示了多样的选择,主要包括单份包装、大宗包装和多包装。在这些选项中,单份产品占据了最大的市场份额,主要吸引寻求便利和精确剂量的消费者。大宗包装也是一个相当重要的细分市场,适合更大消费需求,而多包装产品因消费者对多样性和价值的偏好而迅速获得关注。

单份(主导)与多包装(新兴)

单份包装已成为大麻注入食品市场的主导形式,主要由于其为消费者提供的便利性和剂量准确性。这种包装类型非常适合那些初次接触食品或希望获得可控体验的消费者。相比之下,多包装产品正在迅速崛起,受到消费者对多样化口味的渴望以及在不承诺单次大额购买的情况下尝试新产品的驱动。随着生产商专注于创造吸引人的多包装选项,这一细分市场在未来几年有望实现显著增长,吸引新消费者和寻求多样化大麻体验的老用户。

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区域洞察

北美:食品市场的领导者

北美是大麻食品产品最大的市场,约占全球市场份额的70%。该地区的增长受到法律化进程加快、消费者对多样化产品需求增加以及对大麻在休闲和医疗用途上接受度提高的推动。加利福尼亚州和科罗拉多州等州的监管框架促进了市场扩展,使其成为创新和投资的中心。 美国是该领域的领先国家,加拿大作为第二大市场也做出了重要贡献。像Canopy Growth Corporation、Aurora Cannabis和Green Thumb Industries等主要参与者主导着市场,提供广泛的产品。竞争环境的特点是持续的产品开发和战略合作伙伴关系,确保了强大的供应链和消费者参与。

欧洲:新兴市场潜力

欧洲正在迅速崛起,成为大麻食品产品市场的重要参与者,目前约占全球市场份额的15%。增长受到法规变化、消费者意识提高以及健康和保健产品趋势上升的推动。德国和荷兰等国处于前沿,拥有支持市场扩展和产品创新的进步政策。 德国在欧洲市场中处于领先地位,重点关注医疗大麻,而荷兰以其成熟的大麻文化而闻名。竞争格局中既有本地参与者,也有国际参与者,包括Tilray和Aurora Cannabis。该地区正在见证产品种类的激增,以满足多样化的消费者偏好,预计随着法规的不断演变,市场将进一步增长。欧洲药物和毒品监测中心表示,欧洲的大麻市场正在迅速发展,对公共健康和安全具有重要影响。

亚太地区:需求和监管上升

亚太地区正在逐渐增加大麻食品产品市场,目前约占全球市场份额的10%。增长主要受到澳大利亚和新西兰等国法规变化的推动,医疗大麻正变得越来越被接受。此外,消费者对健康和保健产品的兴趣增加也推动了对大麻食品的需求,尽管与北美和欧洲相比,市场仍处于初期阶段。 澳大利亚在该地区处于领先地位,拥有越来越多的持牌生产商,并专注于医疗大麻。新西兰也在通过最近的合法化努力取得进展。竞争格局仍在发展中,本地公司开始与国际参与者并肩出现。随着法规的不断演变,市场预计将扩展,为增长和创新提供新的机会。

中东和非洲:谨慎的市场发展

中东和非洲地区目前正处于开发大麻食品产品市场的早期阶段,约占全球市场份额的5%。增长受到严格法规和文化态度的制约。然而,医疗大麻的兴趣正在增加,特别是在南非等国,该国已开始探索大麻食品产品在治疗用途上的潜在好处。 南非是该地区的领先国家,专注于医疗应用,并且监管框架正在缓慢演变。竞争格局有限,只有少数已建立的参与者,但随着意识的提高和法规的日益有利,增长潜力仍然存在。该地区的市场预计将逐渐扩展,受到观念变化和对替代健康产品需求增加的推动。

大麻 infused 食品市场 Regional Image

主要参与者和竞争洞察

大麻注入食品市场目前的特点是动态竞争格局,受到消费者对创新和多样化产品需求不断增长的推动。关键参与者如Canopy Growth Corporation(CA)、Green Thumb Industries Inc.(美国)和Curaleaf Holdings, Inc.(美国)正在通过强调产品差异化和区域扩展的战略举措积极塑造市场。Canopy Growth Corporation(CA)专注于通过投资研发来增强其产品组合,这似乎是维持其竞争优势的关键因素。同时,Green Thumb Industries Inc.(美国)采取了垂直整合的战略,使其能够更好地控制供应链和产品质量,这在一个重视透明度和可持续性的市场中变得越来越重要。Curaleaf Holdings, Inc.(美国)也在扩大其零售足迹方面取得了显著进展,表明其在关键地区争夺市场份额的强烈承诺。

这些公司的商业策略反映了一个更广泛的趋势,即本地化制造和优化供应链,以更有效地满足消费者偏好。市场结构适度分散,多个参与者争夺主导地位,但这些关键公司的集体影响正在塑造一个奖励创新和运营效率的竞争环境。随着公司努力实现差异化,对本地化生产和精简物流的重视可能会加剧。

2025年8月,Canopy Growth Corporation(CA)宣布与一家领先的科技公司建立合作关系,开发一系列针对健康意识消费者的新的大麻注入饮料。这一战略举措不仅使Canopy的产品种类多样化,还与大麻行业日益增长的健康和保健趋势相一致,可能使该公司在这一细分市场中成为领导者。

2025年9月,Green Thumb Industries Inc.(美国)推出了一系列新的素食和无麸质食品,以满足对特定饮食产品日益增长的需求。这一举措强调了公司对包容性和创新的承诺,可能增强其在更广泛消费者基础中的吸引力,并巩固其市场地位。

2025年10月,Curaleaf Holdings, Inc.(美国)通过收购一家专注于食品的大麻本地公司,扩大了其在欧洲市场的业务。这一收购不仅标志着Curaleaf进入一个蓬勃发展的市场,也反映了其利用协同效应和增强全球足迹的战略努力,这可能带来显著的长期利益。

截至2025年10月,大麻注入食品市场的竞争趋势越来越受到数字化、可持续性和先进技术(如人工智能)整合的定义。战略联盟变得越来越普遍,因为公司认识到在应对监管复杂性和增强产品供应方面合作的价值。展望未来,竞争差异化可能会从传统的基于价格的竞争转向对创新、技术进步和供应链可靠性的关注,这表明优先考虑这些领域的公司可能会在市场中脱颖而出。

大麻 infused 食品市场市场的主要公司包括

行业发展

  • 2024年第二季度:Charlotte’s Web推出新CBD软糖,扩展产品组合 Charlotte’s Web Holdings, Inc.宣布推出一系列全谱CBD软糖,扩展其在美国市场的含大麻成分的食品产品。
  • 2024年第二季度:Curaleaf在美国部分市场推出新款快速作用大麻食品 Curaleaf Holdings, Inc.推出了一系列快速作用的大麻成分软糖,针对寻求更快食用产品起效时间的消费者。
  • 2024年第二季度:Canopy Growth宣布与Wana Brands建立战略合作伙伴关系,扩展食品产品组合 Canopy Growth Corporation与Wana Brands达成合作,共同开发和分销新的大麻成分食品产品,覆盖北美市场。
  • 2024年第三季度:Green Thumb Industries在伊利诺伊州开设新的食品生产设施 Green Thumb Industries (GTI)开设了一座新的现代化设施,专门用于生产大麻成分食品,增加了其在中西部的生产能力。
  • 2024年第三季度:Kiva Confections推出限量版THC巧克力棒 Kiva Confections发布了一款限量版THC巧克力棒,扩展其2024年假日季的高端食品产品线。
  • 2024年第四季度:Trulieve在佛罗里达州推出新款素食大麻软糖 Trulieve Cannabis Corp.推出了一系列素食大麻成分软糖,迎合佛罗里达市场健康意识强的消费者。
  • 2024年第四季度:Ayr Wellness收购Levia,扩展大麻饮料和食品产品组合 Ayr Wellness Inc.完成了对Levia的收购,该公司专注于大麻成分饮料和食品,以增强其产品供应。
  • 2025年第一季度:Cresco Labs在加利福尼亚州推出新微剂量食品产品线 Cresco Labs推出了一系列新微剂量食品产品,旨在为寻求低剂量大麻体验的消费者提供选择,专注于加利福尼亚市场。
  • 2025年第一季度:TerrAscend获得监管批准,在新泽西州推出食品产品 TerrAscend Corp.获得监管批准,开始在新泽西州销售大麻成分食品产品,标志着其进入该州的食品市场。
  • 2025年第二季度:Edible Arrangements与大麻品牌合作推出CBD水果产品 Edible Arrangements宣布与一家领先的大麻品牌合作,推出一系列CBD水果和巧克力产品。
  • 2025年第二季度:Lowell Farms在加利福尼亚州推出THC薄荷糖 Lowell Farms Inc.推出了一系列THC薄荷糖,扩展其在加利福尼亚市场的大麻食品产品。
  • 2025年第三季度:MedMen宣布新任首席执行官以推动食品扩展战略 MedMen Enterprises Inc.任命了一位新首席执行官,负责加速公司在大麻成分食品领域的增长。

未来展望

大麻 infused 食品市场 未来展望

大麻 infused 食品市场预计将在2024年至2035年间以19.62%的年复合增长率增长,推动因素包括消费者需求增加、产品创新和监管进展。

新机遇在于:

  • 为特定消费者群体开发个性化剂量的食品。

到2035年,市场预计将巩固其在全球大麻行业中的领先地位。

报告范围

2024年市场规模70.35(十亿美元)
2025年市场规模84.15(十亿美元)
2035年市场规模504.8(十亿美元)
复合年增长率(CAGR)19.62%(2024 - 2035)
报告覆盖范围收入预测、竞争格局、增长因素和趋势
基准年2024
市场预测期2025 - 2035
历史数据2019 - 2024
市场预测单位十亿美元
主要公司简介市场分析进行中
覆盖的细分市场市场细分分析进行中
主要市场机会新兴消费者偏好健康意识强、低剂量的含大麻食品推动市场创新。
主要市场动态不断变化的消费者偏好推动大麻食品市场的创新和竞争。
覆盖的国家北美、欧洲、亚太、南美、中东和非洲

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FAQs

大麻注入食品市场的当前估值是多少?

2024年市场估值为70.35亿美元。

到2035年,含大麻食品的预计市场规模是多少?

预计到2035年,市场将达到504.8亿美元。

2025年至2035年期间,含大麻食品市场的预期CAGR是多少?

在此期间,市场的预期年复合增长率(CAGR)为19.62%。

在大麻注入食品市场中,哪些公司被视为关键参与者?

主要参与者包括Canopy Growth Corporation、Aurora Cannabis Inc.和Tilray Brands, Inc.

大麻注入食品市场按类型划分的主要细分市场是什么?

主要细分市场包括糖果、烘焙食品和巧克力,估值分别达到115亿美元、95亿美元和135亿美元。

市场在大麻类型细分方面的表现如何?

THC注入产品的估值为185亿美元,其次是CBD注入产品,估值为150亿美元。

在大麻注入食品市场中,哪些消费方式是普遍的?

直接消费突出,估值为185亿美元,其次是饮料混合,估值为169.8亿美元。

大麻注入食品的主要目标市场是谁?

主要目标市场包括休闲消费者和注重健康的个人,分别价值185亿美元和169.8亿美元。

在大麻 infused 食品市场中,最常见的包装类型是什么?

散装包装是最常见的,估值为180亿美元,其次是多包装,估值为174.8亿美元。

2025年的市场动态似乎如何演变?

市场动态表明,强劲增长的驱动因素是消费者兴趣的增加和产品创新。

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