植物提取物市场研究报告信息按形式（粉末和液体）、按来源（香草和香料、水果）、按应用（食品、饮料、个人护理、药品和保健品）和按地区（北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区）- 到 2030 年的市场预测。

全球植物提取物市场概览

2022 年植物提取物市场规模为 55 亿美元。植物提取物市场行业预计将从 2023 年的 60.2 亿美元增长到 2030 年的 103.8 亿美元，在预测期内（2023 - 2030 年）复合年增长率 (CAGR) 为 9.50%。对天然和植物性产品的需求不断增长、对清洁标签和有机产品的偏好、草药和膳食补充剂的普及、研发活动的增加、对功能性食品和饮料的需求不断增长、对天然着色剂和香料的需求不断增长以及个人护理产品的使用增加是促进市场增长的主要市场驱动力。

形式：二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师审查

植物提取物市场趋势

• 对天然和植物成分的需求不断增加，以促进市场增长

由于人们对天然和植物性产品的健康益处的认识不断增强，对天然和植物性产品的需求正在不断增加。植物提取物被认为是合成成分的健康和安全的替代品，这导致它们在各个行业的使用增加。

此外，对清洁标签和有机产品的偏好日益增长：消费者越来越意识到他们消费的产品中存在的成分，并正在寻找含有天然和有机成分的产品。这一趋势推动了对植物提取物的需求，因为它们被视为天然且安全的成分，可用于多种应用。

植物提取物在草药和膳食补充剂生产中的使用显着增加。许多人开始寻求自然疗法来解决健康问题，这增加了对这些产品中植物提取物的需求。

此外，植物提取物领域不断增长的研究和开发活动导致了新的创新产品的发现。这导致了植物提取物新应用的开发，从而推动了市场的增长。

植物提取物细分市场洞察

植物提取物形成见解

植物提取物市场细分，根据形式包括粉末和液体。 2022 年，粉末细分市场对植物提取物市场收入的贡献占据了大部分份额。这是由于其易于处理和较长的保质期。它们的保质期也更长，对制造商来说更具成本效益。粉末状提取物因其方便性和多功能性而常用于膳食补充剂、功能性食品和营养产品。

植物提取物来源洞察

植物提取物市场根据来源细分，包括草药和植物提取物。 香料和水果。草药和香料细分市场在 2022 年占据主导地位，预计将在 2022-2030 年预测期内成为增长较快的细分市场。这主要是因为草药因其多功能性和广泛的治疗特性而成为植物提取物最常见的来源。植物提取物中常用的草药包括生姜、大蒜、姜黄、人参和紫锥菊。这些提取物因其各种健康益处而广泛应用于制药、化妆品和食品行业。

2021 年 1 月：领先的植物成分供应商 Gencor Pacific 宣布与西班牙生物技术公司 Pharmactive Biotech Products 建立合作伙伴关系。此次合作旨在推出一种名为 Genkiro 的新成分，它是 Gencor 的生姜和胡芦巴提取物与 Pharmactive 的标准化藏红花提取物的组合。

图 1：2022 年和 2022 年植物提取物市场（按来源） 2030 年（十亿美元）

形式：二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师审查

植物提取物应用见解

基于应用的植物提取物市场细分包括食品和医疗保健品。饮料、个人护理、药品和营养保健品。无麸质细分市场在 2022 年占据市场主导地位，预计在 2022-2030 年预测期内将成为增长更快的细分市场。这主要是由于对天然和健康成分的需求不断增加，推动了对植物提取物的需求。植物提取物用于各种食品和饮料产品，包括功能性饮料、零食、烘焙食品和膳食补充剂，以增强其营养和感官特性。

2020 年 12 月：营养和农业加工领域的领导者 ADM (Archer Daniels Midland) 收购了天然柑橘风味原料的领先供应商齐格勒集团 (Ziegler Group)。此次收购旨在扩大 ADM 在食品和饮料行业的天然成分产品组合。

植物提取物区域见解

按地区划分，该研究提供了北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区的市场洞察。 2022 年北美植物提取物市场规模为 25.1 亿美元，预计在研究期间将呈现显着的复合年增长率。食品和饮料、药品和化妆品中对天然健康成分的需求不断增长，推动了北美市场的发展。美国是该地区最大的市场，其次是加拿大和墨西哥。

此外，市场报告研究的主要国家包括：美国、加拿大、德国、法国、英国、意大利、西班牙、中国、日本、印度、澳大利亚、韩国和巴西。

图 2：2022 年按地区划分的植物提取物市场份额 (%)

形式：二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师审查

欧洲植物提取物市场占据第二大市场份额，这是由于对天然和有机产品的需求不断增长的推动。英国、德国、法国和意大利是该地区的主要市场。此外，意大利植物提取物市场占有最大的市场份额，英国植物提取物市场是欧洲地区增长最快的市场。

预计 2022 年至 2030 年，亚太地区植物提取物市场将以最快的复合年增长率增长。这是由于人口不断增加、可支配收入不断增加以及人们对天然和健康成分的认识不断增强。中国、印度、日本和澳大利亚是该地区的主要市场。此外，中国植物提取物市场占有最大的市场份额，印度植物提取物市场是该地区增长最快的市场。

植物提取物主要市场参与者和市场参与者竞争洞察

主要市场参与者正在研发上投入大量资金以增加其产品线，这将有助于植物提取物市场进一步增长。市场参与者还采取一系列战略举措来扩大其全球影响力，包括新产品发布、合同协议、并购、增加投资以及与其他组织的合作等关键市场发展。植物提取物行业的竞争对手必须提供更健康的产品，才能在竞争日益激烈和不断发展的市场环境中扩张和生存。

植物提取物行业制造商为使客户受益并扩大市场领域而采取的主要业务策略之一是本地制造以降低运营成本。近年来，植物提取物行业提供了具有一些最显着优势的创新产品。植物提取物市场的主要参与者，如 Ransom Naturals Limited（英国）、International Flavors and Fragrances Inc（美国）、Synthite Industries Limited（印度）、Martin Bauer Group（德国）、Prinova Group LLC（美国）、Synergy Flavors Inc（美国）、Kalsec Inc（美国）等正在努力通过投资研发活动来扩大市场需求。

Ransom Naturals Limited 是一家总部位于美国的公司，专门为食品、饮料和化妆品行业生产和分销天然成分，包括植物提取物。该公司成立于 1997 年，现已发展成为高品质植物原料的领先供应商之一。该公司提供多种植物提取物，包括水果和蔬菜提取物、草本提取物和香料提取物等。 2021 年 11 月，Ransom Naturals Limited 与领先的天然成分供应商 Blue California 合作，两家公司宣布建立战略合作伙伴关系，生产和销售用于功能性饮料和补充剂的新系列水溶性植物提取物。

国际香精香料公司 (IFF) 是一家领先的美国公司，专门从事食品、饮料、个人护理和家居行业香精、香料和其他天然成分的开发、生产和分销。该公司成立于 1958 年。 IFF 的天然成分组合包括来自世界各地的植物提取物、精油和芳香化学品。 2021年6月，IFF植物提取物收购了Fragrance Resources。此次收购扩大了 IFF 的天然香料能力，特别是在植物成分领域。 Fragrance Resources 以其天然香料成分在业界享有盛誉，此次收购使 IFF 能够满足对可持续天然香料解决方案不断增长的需求。

植物提取物市场的主要公司包括

• Ransom Naturals Limited（英国）


• 国际香精香料公司（美国）


• Synthite Industries Limited（印度）


• 马丁鲍尔集团（德国）


• Prinova Group LLC（美国）


• Synergy Flavors Inc（美国）


• Kalsec Inc（美国）

植物提取物行业发展

2019 年 8 月：特种植物天然原料领域的领导者 Naturex 宣布与美国果汁浓缩公司 Milne Fruit Products 建立战略合作伙伴关系果泥和果泥供应商。此次合作旨在扩大 Naturex 在食品和饮料行业的天然有机水果成分产品组合。

2020 年 9 月：Frutarom Health BU（IFF 子公司）宣布推出名为 Phyto-Shield 的新型植物营养素成分，该成分是从橄榄树叶中提取的。据说该成分具有抗氧化、抗炎和免疫支持特性。

2021 年 6 月：领先的草药提取物和营养补充剂供应商 Sabinsa Corporation 宣布推出一种名为 C3 Reduct 的新成分。该成分是姜黄素代谢物，据说比传统姜黄素提取物具有更好的生物利用度和功效。

2021 年 10 月：领先的天然成分供应商 BGG World 宣布收购美国高品质虾青素提取物生产商 Algae Health Sciences。此次收购旨在扩大 BGG 面向膳食补充剂和功能性食品市场的天然成分产品组合。

植物提取物市场细分

植物提取物形成Outlook

• 粉末


• 液体

植物提取物来源展望

• 草药和草药香料


• 水果

植物提取物应用展望

• 食品和饮料饮料


• 个人护理


• 药品和医疗器械营养保健品

植物提取物区域展望

• 
  北美
  
  
  
  • 美国
  
  
  • 加拿大
  
  
  
  


• 
  欧洲
  
  
  
  • 德国
  
  
  • 法国
  
  
  • 英国
  
  
  • 意大利
  
  
  • 西班牙
  
  
  • 欧洲其他地区
  
  
  
  


• 
  亚太地区
  
  
  
  • 中国
  
  
  • 日本
  
  
  • 印度
  
  
  • 澳大利亚
  
  
  • 韩国
  
  
  • 澳大利亚
  
  
  • 亚太地区其他地区
  
  
  
  


• 
  世界其他地区
  
  
  
  • 中东
  
  
  • 非洲
  
  
  • 拉丁美洲
  
  
  
  

Attribute/Metric	Details
Market Size 2022	USD 5.50 billion
Market Size 2023	USD 6.02 billion
Market Size 2030	USD 10.38 billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	9.50% (2023-2030)
Base Year	2022
Market Forecast Period	2023-2030
Historical Data	2019 - 2021
Market Forecast Units	Value (USD Billion)
Report Coverage	Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered	Form, Source, Size, Application, and Region
Geographies Covered	North America, Europe, Asia Pacific, and Rest of the World
Countries Covered	The U.S, Canada, Germany, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled	Ransom Naturals Limited (UK), International Flavors and Fragrances Inc (USA), Synthite Industries Limited (India), Martin Bauer Group (Germany), Prinova Group LLC (USA), Synergy Flavors Inc (USA), and Kalsec Inc (USA)
Key Market Opportunities	Growing popularity of herbal medicines and dietary supplements
Key Market Dynamics	Increasing demand for natural and plant-based ingredients