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根据MRFR分析，农业和食品供应链市场中的区块链在2024年的估计为1806.9亿美元。预计区块链行业将从2025年的2077.8亿美元增长到2035年的8399.9亿美元，展现出14.99的年复合增长率（CAGR），预测期为2025年至2035年。
农业和食品供应链市场的区块链技术正处于快速增长的态势，推动这一增长的因素包括技术进步和消费者对透明度日益增长的需求。
| 2024 Market Size | 180.69（美元十亿） |
| 2035 Market Size | 839.99（美元十亿） |
| CAGR (2025 - 2035) | 14.99% |
IBM（美国），微软（美国），沃尔玛（美国），AgriDigital（澳大利亚），Ripe.io（美国），TE-FOOD（奥地利），Provenance（英国），VeChain（中国），FoodLogiQ（美国）
农业和食品供应链市场中的区块链目前正经历一个变革阶段，推动这一变化的是对食品生产透明度和可追溯性日益增长的需求。农业部门的利益相关者正在认识到区块链技术在提高运营效率和确保食品安全方面的潜力。这项技术使得产品从农场到餐桌的实时追踪成为可能，从而减少欺诈行为并提高消费者信任。随着可持续性成为一个焦点，区块链在提供可验证的采购和环境影响数据方面的能力在生产者和消费者中获得了越来越多的关注。
区块链技术的实施显著改善了食品供应链中的可追溯性。通过允许实时追踪产品，利益相关者可以监控食品从生产到消费的旅程。这种增强的可见性不仅有助于在食品安全事件中识别污染源，还增强了消费者对食品产品完整性的信心。
区块链技术正在促进农业部门各参与者之间的更大协作。通过利用共享的去中心化账本，农民、供应商和零售商可以更有效地沟通，从而实现运营的简化。这种协作方式可能会导致成本降低和供应链效率的提高。
对可持续性日益重视正在推动区块链在农业中的应用。这项技术使利益相关者能够验证可持续实践并追踪其运营的环境影响。随着消费者对食品来源和生产方法的透明度要求日益增加，区块链可能在满足这些期望方面发挥关键作用。
成本效率是农业和食品供应链市场中一个关键驱动因素。通过简化流程和减少中介，区块链技术可以降低生产者和分销商的运营成本。记录保存和交易验证的自动化减少了对人工监督的需求，而人工监督既耗时又容易出错。一项研究表明，利用区块链的公司在供应链管理中可以实现高达30%的成本降低。这种显著节省的潜力可能会吸引更多利益相关者采用区块链解决方案，从而提高农业和食品供应链的整体效率。
在农业和食品供应链市场，合规性变得越来越重要。各国政府和监管机构正在实施严格的食品安全法规，以确保消费者保护。区块链技术通过提供可审计和防篡改的交易记录，为合规性提供了强有力的解决方案。这一能力使公司能够高效地证明其遵守安全标准和可追溯性要求。例如，区块链的实施可以减少审计和检查所需的时间，从而可能降低与合规性相关的成本。随着法规的不断演变，对促进合规性的区块链解决方案的需求预计将显著上升。
区块链在农业和食品供应链市场正见证着消费者和利益相关者对透明度日益增长的需求。这一趋势是由于对食品安全和质量问题的认识不断提高。区块链技术使得交易的安全和不可篡改的记录成为可能，这允许对产品从农场到餐桌的实时追踪。因此，消费者可以验证他们食品的来源和质量，从而增强对供应链的信任。根据最近的数据，约70%的消费者表示更倾向于选择提供透明采购信息的品牌。这种对透明度的高度需求可能会推动区块链解决方案在农业和食品供应链领域的采用。
农业实践的创新正在显著影响农业和食品供应链市场中的区块链。区块链与物联网和人工智能等新兴技术的结合正在创造提高效率和生产力的新机会。这些创新使农民能够监测作物健康，优化资源使用，并增强产量预测。区块链作为一个安全的平台，促进利益相关者之间的数据共享，从而促进更好的决策和合作。随着农业部门的不断发展，区块链技术的采用可能会加速，推动这一进程的是对解决现代农业挑战的创新解决方案的需求。
消费者对可持续实践的需求不断上升，是农业和食品供应链市场区块链的重要驱动力。随着消费者对环境的关注度提高，他们寻求与自身价值观相符的产品。区块链技术可以促进对供应链中可持续实践的追踪，为消费者提供关于其食品选择的环境影响的可验证信息。这一能力不仅增强了品牌忠诚度，还鼓励生产者采用更可持续的实践。报告显示，近60%的消费者愿意为可持续采购的产品支付溢价，这表明区块链解决方案在促进可持续性方面具有强大的市场潜力。
在农业和食品供应链市场中，追溯性和来源这一细分市场占据了最大的市场份额，主要是因为它在确保食品供应链的透明度和信任方面发挥着至关重要的作用。该解决方案使利益相关者能够追踪产品的来源，增强消费者信心并满足监管要求。此外，智能合约和协议虽然目前市场份额较小，但却是增长最快的细分市场，因为它们在农业部门中自动化和简化了合同执行，降低了成本和时间延误。
解决方案类型：可追溯性和来源（主导）与智能合约和协议（新兴）
可追溯性和来源是农业和食品供应链市场中一种主导的解决方案类型，因为它能够提供详细的产品信息，满足消费者对产品来源的日益关注。这种解决方案不仅增强了食品安全，还支持可持续发展倡议。相比之下，智能合约和协议正在成为一种变革力量，自动化各种农业交易，并确保在没有人工干预的情况下遵守规定。这些合约利用区块链的去中心化特性，减少对中介的依赖，从而促进农民与消费者之间的直接交易。这两个领域共同展示了对技术的日益依赖，以提高农业的运营效率。
在农业和食品供应链市场的区块链中，各个应用细分市场的市场份额分布显示，供应链管理因其在确保农业供应链的可追溯性和透明性方面的关键作用而占据最大份额。同时，作物和牲畜管理作为一个快速增长的细分市场正在崛起，这得益于对更高效的农业实践和农业活动实时监控的需求。对食品安全的关注，以及对有机和本地采购产品日益增长的需求，也增强了这些应用在市场中的实力。
该细分市场的增长趋势表明，农业正朝着数字化转型的强劲转变，其中物联网和人工智能等技术与区块链相结合，以提高数据准确性和运营效率。推动这些应用加速采用的因素包括对更好资源管理的需求、消费者对食品安全的期望上升以及合规要求。随着农民和供应链运营商认识到区块链去中心化特性在防止欺诈和促进可持续实践方面的重要性，供应链管理和作物与牲畜管理在未来几年将显著扩展。
供应链管理（主导）与欺诈预防和可追溯性（新兴）
供应链管理在农业和食品供应链市场中被定位为主导应用领域，因为它在实现从农场到餐桌的高效物流和可追溯性方面发挥了基础性作用。该领域强调透明度，使利益相关者能够跟踪产品在供应链各个阶段的流动，从而减轻与污染和欺诈相关的问题。相比之下，欺诈预防和可追溯性是一个新兴应用，随着消费者对食品来源的更高问责和真实性的需求而迅速获得关注。区块链技术的当前进展使得存储不可篡改的交易记录成为可能，这增强了信任并有助于快速识别欺诈风险。随着全球对可追溯性的监管要求不断增加，这两个领域之间的协同作用可能会加剧，突显出食品安全和保障的综合解决方案的重要性。
在农业和食品供应链市场中，利益相关者类型的市场份额分布各不相同。农民和生产者占据了最大的份额，利用区块链技术实现农业实践中的透明度和资产追踪。相比之下，食品加工商和制造商正在迅速增长，因为他们采用区块链技术来增强可追溯性和简化操作，反映出食品供应链向数字化转型的趋势。
农民和生产者（主导）与食品加工商和制造商（新兴）
农民和生产者在区块链应用中代表了主导利益相关者群体，显著受益于增强的可追溯性和对作物状况的实时数据访问，从而改善决策和效率。他们的既定地位使他们能够利用区块链与消费者建立更好的信任和透明关系。另一方面，食品加工商和制造商被视为新兴细分市场，迅速增加对区块链技术的采用。这一增长是由于对改善供应链效率的需求以及消费者对食品产品来源透明度的要求，使他们能够利用增强运营效率和减少食品欺诈的创新。
农业和食品供应链市场中的区块链受到各种技术栈组件的显著影响。其中，公共区块链由于其透明性和可访问性占据了最大的市场份额，从而在农业过程中建立了更大的信任。同时，私有区块链因其提供了增强的数据安全性和控制权，迅速获得了关注，满足了寻求保密性和交易效率的农业利益相关者的特定需求。
该细分市场的增长趋势主要受到对食品供应链透明度日益增长的需求和对农产品高效可追溯性的需求的推动。物联网和传感器集成的兴起也增强了区块链技术的能力，实现了实时数据管理。随着越来越多的农业实体认识到私有网络的好处，其采用率持续稳步上升，使其成为该技术栈中增长最快的细分市场。
公共（主导）与私人（新兴）
公共区块链已成为农业和食品供应链市场中的主导力量，提供透明性、去中心化和可信度。它们自由分享信息的能力使其在维护食品产品的可追溯性和消费者信心方面变得不可或缺。另一方面，私有区块链正在成为寻求更大安全性和控制权的企业的首选替代方案。这些网络允许利益相关者在内部共享信息，同时保持机密性，从而有效解决数据隐私问题。农业部门日益增强的合作表明，私有区块链将很快开辟出一个重要的细分市场，特别是对于专注于专有数据管理的公司。
在农业和食品供应链市场领域，知名企业不断创新和开发技术，以满足市场动态变化的需求。农业和食品供应链市场中的区块链竞争导致了行业内创新和发展的增加。因此，农业和食品供应链市场的区块链增长受到这一趋势的积极影响。
在当前市场环境中，突出的农业和食品供应链市场的区块链公司相互竞争，同时也寻求与农业和食品供应链市场的区块链参与者合作的机会，以共享市场。
市场的特点是收购和合并、产品发布、合作伙伴关系和其他活动，以增强在市场中运营的个体参与者的市场地位。此外，值得一提的是，由于许多既有企业和新兴企业都在努力塑造农业和食品供应链市场的区块链世界，竞争边际处于波动状态，显然是动态的。
市场中的关键公司之一是IBM。作为农业和食品供应链市场区块链的全球领导者，IBM提供了一系列针对农业和食品供应链需求的区块链解决方案。IBM食品信托是其中一个解决方案，帮助实现透明和高效的业务，从食品可追溯性、消除欺诈到安全服务食品。
IBM利用其在利益相关者中的贡献，结合食品生产者到消费者，在加速变化和创新的过程中，进一步通过对研究和开发的投资来帮助提升竞争边际。
农业和食品供应链市场中另一个突出的公司是SAP。该公司提供各种解决方案，将区块链技术与特定于农业和食品供应链市场需求的传统应用相结合。随着新兴解决方案面向农业和食品供应链市场的未来，SAP的区块链解决方案涵盖了农业食品业务的范围，包括可追溯性、供应链管理和新商业机会的连接过程。
研究与开发和客户基础共同使SAP成为农业和食品供应链市场区块链的主要参与者之一，拥有对市场的更深理解和满足客户需求的能力。
农业和食品供应链市场中的区块链预计将在2024年至2035年间以14.99%的年均增长率增长，推动因素包括对透明度、效率和可追溯性需求的增加。
新机遇在于：
到2035年，市场预计将会强劲，受到创新和战略合作伙伴关系的推动。
| 2024年市场规模 | 180.69（十亿美元） |
| 2025年市场规模 | 207.78（十亿美元） |
| 2035年市场规模 | 839.99（十亿美元） |
| 复合年增长率（CAGR） | 14.99%（2024 - 2035） |
| 报告覆盖范围 | 收入预测、竞争格局、增长因素和趋势 |
| 基准年 | 2024 |
| 市场预测期 | 2025 - 2035 |
| 历史数据 | 2019 - 2024 |
| 市场预测单位 | 十亿美元 |
| 主要公司简介 | 市场分析进行中 |
| 覆盖的细分市场 | 市场细分分析进行中 |
| 主要市场机会 | 区块链技术的整合增强了农业和食品供应链市场的可追溯性和透明度。 |
| 主要市场动态 | 区块链技术的日益采用增强了农业和食品供应链的透明度和可追溯性。 |
| 覆盖的国家 | 北美、欧洲、亚太、南美、中东和非洲 |
到2035年，区块链在农业和食品供应链中的预计市场估值是多少？
预计到2035年，农业和食品供应链中区块链的市场估值将达到8399.9亿美元。
2024年的整体市场估值是多少？
2024年农业和食品供应链区块链的整体市场估值为1806.9亿美元。
在2025年至2035年的预测期内，市场的预期CAGR是多少？
在2025年至2035年的预测期内，农业和食品供应链市场区块链的预期CAGR为14.99%。
在农业和食品供应链市场中，哪些公司被视为关键参与者？
市场上的主要参与者包括IBM、微软、沃尔玛、AgriDigital、Ripe.io、TE-FOOD、Provenance、VeChain和FoodLogiQ。
到2035年，预计在解决方案类型类别中哪个细分市场的估值最高？
在解决方案类型类别中，传感器和物联网集成的细分市场预计到2035年将达到1800亿美元。
到2035年，供应链管理应用预计将价值多少？
供应链管理应用预计到2035年将达到2500亿美元的价值。
到2035年，食品加工商和制造商作为利益相关者的预计估值是多少？
预计到2035年，食品加工商和制造商的估值将达到2450亿美元。
到2035年，预计哪个区块链平台在技术栈领域的估值最高？
区块链平台领域，特别是Hyperledger，预计到2035年将达到2000亿美元的估值。
到2035年，数字身份和访问管理在解决方案类型细分市场的预期估值是多少？
预计到2035年，解决方案类型细分市场的数字身份和访问管理的预期估值将达到2399.9亿美元。
到2035年，预计哪个应用领域将在欺诈预防和可追溯性方面实现增长？
欺诈预防和可追溯性应用领域预计到2035年将增长至1500亿美元的估值。
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