A2冰淇淋市场研究报告按产品类型（A2牛奶冰淇淋、A2奶油冰淇淋、A2酸奶冰淇淋、A2冰淇淋、A2冰糕）、按口味（香草、巧克力、草莓、薄荷、咖啡）、按分销渠道（超市、网上零售、便利店、专卖店）、按目标消费者（儿童、成人、注重健康的消费者、乳糖不耐受的消费者）区域（北美、欧洲、南美、亚太地区、中东和非洲）- 到 2034 年的预测
ID: MRFR/CR/32381-HCR | 128 Pages | Author: Sakshi Gupta| June 2025
全球 A2 冰淇淋市场概览
2022 年 A2 冰淇淋市场规模预计为 5.48（十亿美元）。A2 冰淇淋市场行业预计将从 2023 年的 5.72（十亿美元）增长到 2032 年的 8.5（十亿美元）。A2 冰淇淋预测期内（2024 年 - 2032）。
来源主要研究、二次研究、MRFR 数据库和分析师评论
重点介绍 A2 冰淇淋市场的主要趋势
由于消费者对更健康、更天然的食品选择的偏好日益增加，A2 冰淇淋市场正在出现显着增长。 A2 冰淇淋由仅含有 A2 β-酪蛋白的牛奶制成，对那些寻求避免通常与 A1 相关的消化不适的人有吸引力A2 冰淇淋市场驱动因素
A2 冰淇淋市场行业的不同消费者群体和细分市场越来越关注健康和保健。越来越多的消费者正在寻找更健康的替代品，而与传统乳制品相比更容易消化的 A2 冰淇淋越来越受欢迎。此外，越来越多的消费者了解清洁标签的价值以及他们选择的产品中的有机和天然成分。 这种趋势的变化增加了 A2 冰淇淋的销量，但也给制造商带来了革命性的变化，使他们能够开发和推出新的口味和品种，以满足注重健康的人们的需求。此外，对乳糖和乳制品不耐受的担忧导致许多消费者转向以 A2 牛奶为基础的产品对于对典型奶制品敏感的人来说，它们已成为有用的替代品。因此，随着健康趋势的出现以及对清洁饮食和健康零食的需求，A2 冰淇淋市场不断增长，不同的产品吸引了更广泛的受众。 A2 冰淇淋市场行业增长的一个显着驱动力是对优质手工冰淇淋产品的需求不断增长。随着消费者对食物的选择越来越挑剔，他们愿意为高品质的原料和独特的风味组合支付溢价。 A2冰淇淋定位为高端产品，因其健康益处和卓越的口感而受到青睐。放纵但无负罪感甜点的趋势催生了以异国风味和有机采购为特色的产品线的增加，推动了整体市场的扩张。 分销渠道的拓展和创新对于推动A2冰淇淋市场行业的增长也发挥着至关重要的作用。随着网上杂货购物变得越来越普遍，制造商正在利用电子商务平台来接触更广泛的受众。此外，与超市、保健食品店和专卖店的合作也促进了产品的更容易获得。这种增加的可用性不仅提高了消费者的曝光度，还培养了品牌忠诚度，因为客户可以轻松找到他们喜欢的 A2 冰淇淋产品。 A2 冰淇淋市场呈现出令人鼓舞的发展轨迹，提供多种产品类型，满足不同消费者的喜好。 2023 年，A2 牛奶冰淇淋类别将成为重要参与者，价值达 14.3 亿美元，凸显了强大的市场地位，并吸引了寻求易于消化乳制品的注重健康的消费者。该细分市场预计将继续其增长轨迹，主要是由于人们对 A2 蛋白益处的认识不断提高，A2 蛋白有助于改善肠道健康和整体福祉。 A2 奶油冰淇淋也占据了很大的市场份额，2023 年估值为 1.14 亿美元，使其成为一个竞争激烈的细分市场，特别吸引那些寻求更奶油和更丰富质地的人 冷冻甜点。 A2 奶油冰淇淋在口味和健康益处之间取得了良好的平衡，成为消费者的首选，尤其是在高端市场。与此同时，A2 酸奶冰淇淋在 2023 年的估值也达到 11.4 亿美元，并获得了关注。由于对支持消化健康的富含益生菌的产品的需求不断增长。该细分市场兼具放纵与健康的特点，对消费者具有强大的吸引力，使其成为 A2 冰淇淋市场中的一个利基但重要的竞争对手。 A2 Gelato 价值 10.2 亿美元，提供精致的甜点体验，以其浓密和奶油般的稠度而闻名，这通常意味着更高的价格。这一细分市场在优先考虑奢华和美食体验的消费者中越来越受欢迎，从而扩大了 A2 冰淇淋市场的范围和潜在增长。同年价值 10 亿美元的 A2 冰糕完善了产品组合，吸引了那些有饮食限制或喜欢清淡甜点的人，同时又不影响风味。该子细分市场还通过吸引多样化的消费者群（包括素食客户或寻求无乳糖选择的消费者）对整体市场动态做出了重大贡献。总的来说，产品类型细分阐明了 A2 冰淇淋市场的多样性和专业化，强调了不不仅仅是个人价值，还有每种类型在更大的行业背景下的重要性。消费者口味的变化以及人们对含有 A2 蛋白的产品所提供的营养优势的认识不断提高，推动了市场的增长。随着时间的推移，这些产品类型的独特特征和口味表明了一个充满希望的扩张轨迹，消费者积极寻求更健康、更美味的冷冻甜点选择，以丰富他们的用餐体验。 来源主要研究、二次研究、MRFR 数据库和分析师评论 A2 冰淇淋市场预计将出现大幅增长，特别是在口味领域，到 2023 年估值将达到 57.2 亿美元。该领域的口味品种丰富，包括香草、巧克力、草莓、薄荷和咖啡，每种都对市场动态做出了重大贡献。香草口味往往因其经典魅力而受到消费者的青睐，成为消费者的热门选择，而巧克力口味则因其丰富的口味和广泛的喜好而享有重要地位。草莓以其新鲜和果味而闻名，占据了很大的份额，尤其吸引那些寻求清淡口味的人。薄荷带来的清新气息吸引了追求独特口味的消费者，而咖啡则与珍视大胆口味体验的人群产生共鸣。有利于天然成分和乳制品替代品的趋势进一步推动了这些风味类别的增长，为配方和配方工艺的创新创造了机会。然而，不同地区口味不同等挑战需要在产品开发时仔细考虑。总体而言，随着消费者在口味选择上变得更加冒险，A2 冰淇淋市场统计数据反映出这些重要口味细分市场的盈利和扩张前景光明。 2023 年 A2 冰淇淋市场价值为 57.2 亿美元，表明各种分销渠道的需求不断增长。超市在这个市场中发挥着至关重要的作用，是消费者寻求便利和多样化冰淇淋选择的主要中心。由于消费者对便捷访问和送货上门的偏好不断变化，在线零售已经受到关注，极大地重塑了传统的购物习惯。便利店为冲动购买提供了更加本地化的选择，使其成为分销中的重要参与者，而专卖店则迎合利基市场，专注于独特和高品质的 A2 冰淇淋产品，这进一步增强了市场的多样性。这些渠道中的每一个都有其独特之处对 A2 冰淇淋市场的整体收入做出了贡献，反映了便利和个性化购物体验的更广泛趋势。根据预期的增长轨迹，这种细分表明 A2 冰淇淋市场行业存在扩张和创新的巨大机会。人们对 A2 蛋白相关健康益处的认识不断增强，也支持了市场的增长，这增强了消费者对所有分销渠道的兴趣，从而影响 A2 冰淇淋市场统计数据中的偏好和购买行为。 A2 冰淇淋市场预计将在儿童、成人、注重健康的消费者和乳糖不耐症消费者等各种目标消费群体的推动下呈现增长。 2023 年，整体市场估值达到 5.72 亿美元，由于 A2 冰淇淋具有乳糖友好的优点，因此保持了更广泛采用的稳定轨迹。健康饮食的趋势已显着成人和注重健康的消费者寻求更易消化且不影响口味的替代品，从而极大地影响了他们的需求。儿童细分市场仍然至关重要，家长们越来越青睐被认为更健康且由天然成分制成的产品。此外，乳糖不耐症消费者占市场的很大一部分，因为他们选择 A2 冰淇淋以避免不适，从而推动产品创新和产品多样性。 A2 冰淇淋市场细分反映了这些消费者的偏好，显示出对健康产品的日益增长的倾向。这种行为凸显了充满希望的市场增长潜力，体现了健康意识日益增强的人群的意识和便利性所驱动的饮食选择的转变。趋势表明，随着制造商满足这些多样化的消费者需求，机会不断增加，从而在未来几年带来更大的收入潜力。< /
A2 冰淇淋市场预计将在各个区域领域呈现显着增长，其中北美处于领先地位，2023 年市场估值将达到 2.15 亿美元，预计到 2032 年将增至 3.05 亿美元，这表明在该市场中占据了多数股权整体市场。欧洲紧随其后，2023 年估值为 15 亿美元，2032 年将增至 22 亿美元，凸显其对市场的巨大贡献。亚太地区的市场价值在 2023 年为 14 亿美元，预计到 2032 年将达到 2 亿美元，这反映出消费者对以健康为中心的产品的偏好不断增长。南美洲和中东和非洲市场规模较小，2023 年价值为 4 亿美元和 27 亿美元预计到 2032 年将分别增至 6 亿美元和 4.5 亿美元，这表明机遇正在出现。 A2 冰淇淋市场的这种细分展示了不同程度的增长潜力，受区域消费者偏好和影响 A2 冰淇淋市场收入的市场动态的推动。健康意识的提高和对无乳糖需求的增长可能会推动市场增长这些地区的产品。 来源主要研究、二次研究、MRFR 数据库和分析师评论 由于消费者对 A2 牛奶的健康益处的认识不断提高以及饮食偏好的变化，A2 冰淇淋市场一直在大幅增长。该细分市场的特点是专注于提供更容易消化并迎合乳糖不耐症消费者的产品。竞争格局的特点是主要参与者的参与，他们正在创新和差异化其产品，以占领更大的市场份额。随着对优质和特色冰淇淋的需求不断增加，公司正在探索各种策略，例如产品创新、营销举措和分销渠道增强，以巩固自己的地位。市场不仅取决于消费者对健康享受的偏好，还取决于制造商适应不断变化的趋势和有效管理供应链的能力。Breyers 是 A2 冰淇淋市场的重要参与者，以生产高品质冰淇淋而闻名含有 A2 牛奶，吸引注重健康的消费者。该公司在透明度和质量承诺的基础上建立了强大的品牌声誉。它对 A2 细分市场的关注使其能够利用消费者在不影响口味的情况下寻求乳糖友好替代品不断增长的需求。 Breyers 通过战略合作伙伴关系建立了稳固的市场地位，确保其产品可以通过各种零售渠道轻松获得。此外，该公司擅长强调天然成分和清洁标签的使用，这与当今注重健康的消费者群产生了良好的共鸣。凭借多样化的口味组合和创新的营销活动，Breyers 在竞争格局中脱颖而出，将自身优势与市场预期结合起来。Emmi 集团利用乳制品的上升趋势，将自己定位为 A2 冰淇淋市场的重要参与者由A2牛奶制成。该公司致力于质量和真实性，利用传统制造技术与现代创新相结合，创造出独特的冰淇淋产品。 Emmi Group 的竞争优势在于其高度重视可持续性和高品质原料采购，这吸引了具有环保意识的消费者。其产品系列经过精心策划，包括独特的风味组合，使其与竞争对手区分开来，有助于提高品牌忠诚度和客户保留率。该公司成熟的分销网络使其能够在本地和国际市场上保持强大的影响力，确保其 A2 冰淇淋产品覆盖广泛的受众。这种对质量、可持续性和独特产品的战略重点巩固了 Emmi Group 在不断发展的 A2 冰淇淋领域的地位。 布雷耶斯 艾米集团 蒙泰古乳酪 哈根达斯 亚索 通用磨坊 雀巢 品尼高食品 火星 蓝铃乳品厂 联合利华 美国奶农 土耳其山 A2冰淇淋市场行业发展 A2 冰淇淋市场最近的发展引人注目，特别是在消费者青睐健康意识和无乳糖选择的趋势的推动下。哈根达斯和 Blue Bell Creameries 等公司正在创新口味和配方，以满足这一不断增长的细分市场的需求。此外，通用磨坊和雀巢；正在扩大其产品线，将 A2 牛奶冰淇淋纳入其中，强调天然成分和可持续性。随着联合利华和达能等主要参与者投资于吸引利基市场的优质产品，市场竞争加剧。在并购方面，布雷耶斯 (Breyers)、品尼高食品 (Pinnacle Foods) 和美国奶农公司 (Dairy Farmers of America) 等主要公司最近没有报告重大活动，这表明这是一个整合和战略规划时期，而不是激进的合并时期。这些公司的市场估值一直在稳步上升，反映出消费者需求的强劲以及向高端产品的转变。这一增长受到消费者健康和营养意识不断提高的影响，随着公司有效适应这些趋势，竞争格局将变得更加激烈。消费者健康意识不断增强
对优质产品的需求增加
拓展分销渠道
A2 冰淇淋细分市场洞察
A2 冰淇淋市场产品类型洞察
A2 冰淇淋市场口味洞察
A2 冰淇淋市场分销渠道洞察
A2 冰淇淋市场目标消费者洞察
A2 冰淇淋市场区域洞察
A2 冰淇淋市场主要参与者和竞争洞察
A2 冰淇淋市场的主要公司包括
A2 冰淇淋市场细分洞察
A2冰淇淋市场产品类型展望
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A2牛奶冰淇淋
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A2奶油冰淇淋
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A2酸奶冰淇淋
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A2 冰淇淋
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A2 冰糕
A2冰淇淋市场风味展望
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原版
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巧克力
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草莓
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薄荷绿
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咖啡
A2冰淇淋市场分销渠道展望
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超市
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网上零售
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便利店
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专卖店
A2冰淇淋市场目标消费者展望
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儿童
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成人
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注重健康的消费者
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乳糖不耐受的消费者
A2冰淇淋市场区域展望
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北美
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欧洲
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南美洲
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亚太地区
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中东和非洲
| Report Attribute/Metric | Details |
| Market Size 2024 | 6.25 (USD Billion) |
| Market Size 2025 | 6.53 (USD Billion) |
| Market Size 2034 | 9.70 (USD Billion) |
| Compound Annual Growth Rate (CAGR) | 4.5% (2025 - 2034) |
| Report Coverage | Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends |
| Base Year | 2024 |
| Market Forecast Period | 2025 - 2034 |
| Historical Data | 2019 - 2023 |
| Market Forecast Units | USD Billion |
| Key Companies Profiled | Breyers, Emmi Group, La Laiterie de Montaigu, HäagenDazs, Yasso, General Mills, Nestle, Danone, Pinnacle Foods, Mars, Blue Bell Creameries, Unilever, Dairy Farmers of America, Turkey Hill |
| Segments Covered | Product Type, Flavor, Distribution Channel, Target Consumer, Regional |
| Key Market Opportunities | Growing health-conscious consumer base, Expansion into emerging markets, Innovative flavors and product variations, Increased demand for lactose-free options, Sustainable and ethical sourcing practices |
| Key Market Dynamics | Increased health consciousness, Lactose intolerance awareness, Growing premium product demand, Expansion of product varieties, Rising vegan and dairy alternatives |
| Countries Covered | North America, Europe, APAC, South America, MEA |
Frequently Asked Questions (FAQ) :
The A2 Ice Cream Market is expected to be valued at 9.70 USD Billion in 2034.
The expected CAGR for the A2 Ice Cream Market from 2025 to 2034 is 4.5%.
North America is expected to hold the largest market share in the A2 Ice Cream Market by reaching 3.05 USD Billion by 2034.
The market size for A2 Milk Ice Cream is projected to reach 2.06 USD Billion by 2034.
Key players in the A2 Ice Cream Market include Breyers, Emmi Group, Häagen-Dazs, Nestle, and Unilever.
The anticipated market size for A2 Gelato is expected to be valued at 1.48 USD Billion in 2034.
Both the APAC region and Europe are projected to experience significant growth rates within the A2 Ice Cream Market.
Increased health awareness and the rising demand for natural dairy products are key growth drivers of the A2 Ice Cream Market.
The expected market size for A2 Sorbet is projected to reach 1.62 USD Billion by 2034.
The A2 Ice Cream Market will likely adapt to emerging trends by focusing on organic and functional food products to meet consumer preferences.
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