US Flavored Water Market

글로벌 향미수 시장 개요

p향미수 시장 규모는 2021년에 151억 달러로 평가되었습니다. 향미수 산업은 2022년 166억 1천만 달러에서 2030년 323억 6천만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 예측 기간(2022~2030년) 동안 연평균 성장률(CAGR) 10.0%를 보일 것입니다. 성장하는 조직화된 소매 부문과 건강에 대한 인식은 향미수(flavored water)의 성장을 촉진하는 주요 시장 동인입니다.

출처: 2차 조사, 1차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 리뷰

향미수 시장 동향

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• 건강하고 유기농 음료에 ​​대한 소비자 선호도가 시장 성장을 촉진

p시장 동향에 따르면, 건강한 라이프스타일에 대한 소비자의 선호도 증가로 향미수 시장이 확대될 것으로 예상됩니다. 물, 주스 및 기타 음료와 같은 맑은 유동식은 빠르게 소화되고 장에 소화되지 않은 잔여물이 남지 않기 때문에 더 건강한 라이프스타일을 추구하는 사람들은 유동식을 식습관에 포함시키려고 노력하고 있습니다. 향이 첨가된 물이나 과일이 첨가된 물은 상쾌한 물 한 잔의 수분과 선택한 음식의 생동감 있고 달콤하며 시큼한 맛을 모두 제공합니다. 많은 사람들이 맛있는 맛을 더하면 물을 더 많이 마시게 됩니다.

따라서 물에 다른 재료로 향을 더하면 맛이 더 좋아지고 영양소도 공급될 수 있습니다. 미국의 경제 전문지 포브스(Forbes)는 2020년에 50세 이상 소비자의 63%, 전체 소비자의 54%가 2010년보다 자신이 선택하는 음식과 음료의 영양적 이점에 대해 더 관심을 가질 것이라고 보고했습니다. 반면, 미국인의 74%는 2020년에 설탕 섭취를 제한할 계획이며, 이는 2019년의 80%에서 감소한 수치입니다. 따라서 건강한 라이프스타일에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라 향이 첨가된 물의 개발이 촉진되고 있습니다. 2000년에는 1억 2,500만 명의 미국인이 하나 이상의 만성 질환을 앓고 있었습니다. 시장 통계에 따르면 2030년까지 이 수치는 1% 이상 증가할 것으로 예상됩니다.

2000년에서 2030년 사이에 만성 질환을 앓고 있는 미국인의 수는 4,600만 명(37%) 증가할 것으로 예상됩니다. 인구 하위 집단에 따라 일부 만성 질환의 유병률은 다릅니다. 유병률은 연령이 증가함에 따라 증가했으며, 여성(28.4%)이 남성(25.9%)보다 더 높았습니다. 영어: 성인 중 비히스패닉계 백인(30.6%)이 여러 만성 질환의 유병률이 가장 높았고, 비히스패닉계 아시아인(16.4%)과 성인 히스패닉계(17.7%)가 유병률이 가장 낮았습니다.

그림 1: 만성 질환을 앓고 있는 인구 비율, 1995-2030

출처: 2차 조사, 1차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

향미수 산업에서 점점 더 인기를 얻고 있는 중요한 추세는 기업의 전략적 제휴입니다. 플레이버드 워터 제품을 생산하는 기업들은 새로운 기술과 제품을 개발하기 위해 협력합니다. 예를 들어, 2022년 1월, 미국 플레이버드 워터 제조업체인 포커스(Phocus)는 전국에 슈퍼마켓과 여러 백화점을 운영하는 미국 소매업체 크로거(Kroger)와 파트너십을 맺었습니다. 크로거와의 협력을 통해 포커스는 이제 조지아, 앨라배마, 사우스캐롤라이나 주 전역에 위치한 185개의 크로거 소유 매장에서 제품을 판매할 수 있게 되었습니다. 마찬가지로, 2020년 2월에는 미국에 본사를 둔 카페인 함유 탄산수 제조업체이자 유통업체인 빅 와트 커피(Big Watt Coffee)와 고품질 CBD 및 헴프 추출 제품의 제조업체이자 유통업체인 BLNCD 내추럴스(BLNCD Naturals)가 파트너십을 맺고 새로운 CBD 함유 탄산수 라인을 출시했습니다. 블루베리 레몬, 핑크 자몽, 베리 아사이 등 세 가지 종류의 새로운 음료가 출시되었으며, 각 음료는 고유한 장점을 가지고 있습니다. 세 가지 제품 모두 동일한 양의 CBD(12온스 캔당 20mg)를 함유하고 있습니다.

향수 시장 세분화 통찰력

h3향수 유형 통찰력 p유형을 기준으로 향수 시장 세분화에는 탄산수와 증류수가 포함됩니다. 시장 경쟁 환경에 따르면 탄산수의 수요가 증가할 가능성이 높습니다. 결과적으로 기업은 경쟁에서 이기고 고객을 확보하기 위해 마케팅 계획을 활용하고 있습니다. 무설탕 탄산 음료에 대한 수요 증가의 주요 원인은 일반 인구에서 비만과 고혈당 수치가 증가하고 있기 때문입니다. 따라서 이러한 요인들은 향미수 시장의 성장을 촉진할 것입니다.

그림 2: 향미수 시장, 유형별, 2021년 및 2030년(백만 달러) strong출처: 2차 조사, 1차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

향미수 포장 유형 통찰력

p포장 유형을 기준으로 한 향미수 시장 세분화에는 병, 캔 등이 포함됩니다. PET 병 부문은 2020년에 13,654.9백만 달러로 평가되었고 2030년까지 24,729.6백만 달러에 도달할 것으로 예상되며 5.8%의 CAGR을 보이며 향미수 포장에 대한 시장 조사를 기반으로 합니다. 전 세계 음료 생산업체에서 가장 일반적으로 사용하는 포장은 PET 병입니다. PET 병 시장은 기술 혁신의 도입으로 큰 진전을 이루었습니다. 예상 기간 동안 새로운 기술의 도입으로 PET 병의 성장이 촉진될 것으로 예상됩니다. 또한 여러 최고 기업이 최종 고객의 환경적 우려 증가에 대응하여 플라스틱 사용을 줄이기 위해 캔 향미수를 개발하고 있습니다. 이는 시장 확대를 뒷받침할 것으로 예상됩니다.

향미수 유통 채널 통찰력

p유통 채널을 기준으로 향미수 시장 데이터에는 매장 기반 및 비매장 기반이 포함됩니다. 매장 기반 범주가 가장 빠른 속도로 증가할 것으로 예상됩니다. 슈퍼마켓과 하이퍼마켓 부문은 2020년에 55%가 넘는 가장 높은 매출 점유율을 기록했으며, 2021년부터 2028년까지 일관된 CAGR로 계속 성장할 것으로 예상됩니다. 쇼핑 경험 때문에 대부분의 소비자는 슈퍼마켓과 하이퍼마켓에서 생수를 구매합니다. 또한, 고객들은 자택 배송 및 클릭 앤 콜렉트와 같은 일부 슈퍼마켓의 서비스에도 관심을 보이고 있습니다. 전 세계 주요 식료품 체인점은 월마트, 까르푸, 울워스, 매그닛, 에데카입니다.

향수 지역별 분석

p이 연구는 지역별로 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 지역에 대한 시장 분석을 제공합니다. 아시아 태평양 향수 시장은 2021년에 66억 7천만 달러를 기록했으며, 연구 기간 동안 상당한 CAGR 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 패스트푸드 및 풀서비스 레스토랑의 성장과 제품에 대한 고객 수요 증가는 이 지역의 시장 상황을 개선할 것으로 예상됩니다. 건강한 생활 방식의 이점을 소비자들이 더 잘 알게 됨에 따라 건강식품과 음료에 대한 수요가 증가했으며, 이는 지역 시장의 번영에 도움이 될 것입니다.

또한 시장 보고서에서 연구한 주요 국가는 미국, 캐나다, 독일, 프랑스, ​​영국, 이탈리아, 스페인, 중국, 일본, 인도, 호주, 한국, 브라질입니다.

그림 3: 지역별 향미수 시장 점유율 2021(%) strong출처: 2차 조사, 1차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

다른 건강한 대체품으로서 제품 사용이 증가함에 따라 탄산음료 시장에서 북미 향미수 시장은 2020년 37% 이상의 매출 점유율로 두 번째로 높은 매출 점유율을 기록했습니다. 2021년부터 2028년까지 꾸준한 CAGR(연평균 성장률)로 성장할 것으로 예상됩니다. 이 지역의 수많은 유명 기업들이 버블리, AHA, 토킹 레인, 네슬레 퓨어 라이프, 페리에, 슈웹스, 라크루아 등 다양한 제품을 제공하고 있습니다. 이러한 제품 접근성 향상으로 인해 이 지역의 제품 사용률이 크게 증가했습니다. 또한, 미국 향미수 시장이 가장 큰 시장 점유율을 기록했으며, 캐나다 향미수 시장은 이 지역에서 가장 빠르게 성장하는 시장이었습니다.

유럽 향미수 시장은 세계 시장의 상당 부분을 장악하고 있습니다. 건강을 걱정하는 소비자는 천연 향미수와 미네랄이 풍부한 천연 탄산수를 더 매력적으로 여길 것입니다. 음료에 첨가되는 향미를 만들기 위해 천연 과일 추출물을 자주 사용합니다. 이 제품의 판매는 독일, 영국, 이탈리아, 스페인, 프랑스 등 여러 국가에서 활발하며, 이 나라들에서는 레스토랑에서 식사와 함께 자주 제공됩니다. 또한 독일 향미수 시장은 가장 큰 시장 점유율을 차지했고, 영국 향미수 시장은 유럽 지역에서 가장 빠르게 성장하는 시장이었습니다.

향미수 주요 시장 참여자 및 경쟁 통찰력

p주요 시장 참여자는 제품 포트폴리오를 확장하기 위해 RD에 많은 돈을 투자하고 있으며, 이는 향미수 시장의 추가적인 시장 성장을 촉진할 것입니다. 신제품 출시, 계약 합의, 합병 및 인수, 투자 증가, 다른 조직과의 협업을 포함한 중요한 산업 변화로 인해 시장 참여자는 입지를 확대하기 위해 다양한 전략적 활동도 수행하고 있습니다. 시장 경쟁 환경에 따르면, 향미수 산업의 참여자는 점점 더 경쟁이 치열해지는 시장에서 성장하고 살아남기 위해 저렴한 제품을 제공해야 합니다.

운영 비용을 절감하기 위해 현지에서 제조하는 것은 향미수 산업이 고객에게 서비스를 제공하고 시장 산업을 확대하기 위해 사용하는 주요 사업 전략 중 하나입니다.향미수 산업은 최근 의약품에 가장 중요한 이점을 제공했습니다.Nestle, Talking Rain, PepsiCo Inc., The Coca-Cola Company, Hint Inc., Spindrift, National Beverage Corp., Sanpellegrino S.P.A., KeurigDr Pepper Inc. 등과 같은 향미수 시장의 주요 참여자는 연구 개발 활동에 투자하여 시장 수요를 확대하기 위해 노력하고 있습니다.

La Croix, Shasta, Faygo는 플로리다주 포트로더데일에 본사를 둔 미국의 음료 제작자, 생산자, 유통업체인 National Beverage Corp.의 가장 잘 알려진 브랜드 중 일부입니다.히비스커스! 는 National Beverage Corp.가 2019년 5월 LaCroix 제품군에 새롭게 출시한 맛입니다. 이 새로운 탄산수는 히비스커스 꽃 향이 특징이며 소금, 설탕, 탄수화물이 전혀 없습니다. 예상 기간 동안 이러한 신제품 출시는 해당 카테고리의 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.

코카콜라 컴퍼니는 1892년에 설립된 미국의 음료 회사로, 코카콜라를 만든 것으로 가장 잘 알려져 있습니다. 코카콜라 컴퍼니는 또한 알코올 음료와 다양한 무알코올 음료 농축액 및 시럽을 생산, 판매 및 마케팅합니다. 토포 치코는 2020년 5월에 미국의 다국적 음료 회사인 코카콜라에 2억 2천만 달러에 인수되었습니다. 이 인수로 코카콜라는 여전히 확장 중인 시장의 유명 브랜드에 투자했습니다. 이 멕시코 브랜드는 발포성 스마트워터와 다사니와 같은 코카콜라의 다른 탄산수 옵션에 합류했습니다. 플레이버 워터 음료를 생산하는 회사인 토포 치코는 멕시코에 있습니다.

예를 들어, 펩시코는 올해 2월에만 Bubly 브랜드로 5가지의 새로운 카페인 탄산수를 출시했습니다. 예를 들어, 망고 패션프루트, 블러드 오렌지 자몽, 트리플 베리 블루베리 석류 감귤 체리가 회사의 카페인 기반 음료 목록에 추가되었습니다.

칼로리가 없는 GOJAI 유기농 카페인 스파클링 워터는 2020년 2월에 베리 고릴라, 오렌지 스페이스 몽키, OG 라이언의 세 가지 맛으로 출시되었습니다.

2020년 1월, Keurig Dr Pepper Inc.는 미국의 카페인 스파클링 워터 회사인 Limitless를 인수하여 생수 포트폴리오를 확장했습니다.

Phocus는 그해 7월에 새로운 콜라 맛 생수를 출시하여 블러드 오렌지, 오이, 자몽, 라임, 내추럴, 복숭아 등 다른 모든 맛을 추가하여 Phocus.com에서 제공되는 기존 맛의 라인업을 늘렸습니다.

2021년 5월, 인기 있는 가정용품 소매업체인 Sparkling Spring Mineral Water Co.가 Nestle Waters에 인수되었습니다. 북미 시장 선두주자인 네슬레 워터스 사업부 인수를 통해 펩시코의 입지가 강화되면서 이러한 구매자들에게는 엄청난 잠재력이 있습니다.

향수 시장의 주요 기업은 다음과 같습니다.

• 네슬레
• 토킹 레인
• 펩시코
• 코카콜라
• 힌트
• 스핀드리프트
• 내셔널 베버리지
• 산펠레그리노
• 큐리그닥터페퍼

p향수 산업 개발

2023년: Nestlé는 천연 과일 주스와 식물 추출물을 주입한 새로운 탄산수 제품군을 "San Pellegrino Essenza" 브랜드로 출시하여 천연 향미와 기능성을 추구하는 건강을 의식하는 소비자를 타겟으로 했습니다.

2023년 10월: Nestlé는 우유와 식물성 제품을 개발하고 있습니다.

2023년 10월: Coca-Cola Company와 Pernod Ricard는 Absolut Vodka 스프라이트 즉석 음료 칵테일.

에비앙은 2022년 1월, 캔과 병 형태의 첫 탄산수를 다양한 매장에 출시했습니다. 미네랄 함량이 뛰어나 미세한 기포가 적당히 반짝이며, 가볍고 상쾌한 맛을 선사합니다.

탄산도가 가장 높은 달콤한 라즈베리 루바브 토닉워터가 2021년 12월부터 Fever-Tree에서 만나보실 수 있습니다. 이 음료는 스코틀랜드산 체리의 단맛과 노퍽산 루바브를 블렌딩하여 만들었습니다.

2021년 12월:최신 탄산 달콤한 루바브 라즈베리 토닉워터가 Fever-Tree에서 만나보실 수 있습니다. 이 음료는 스코틀랜드산 스트래스모어 밸리 라즈베리와 노퍽 농장에서 직송된 산뜻한 "팀펄리 얼리" 루바브를 혼합하여 만들었습니다. 시즈닝 워터는 가짜 설탕을 전혀 첨가하지 않았으며 천연 조미료만 함유하고 있습니다.

2021년 7월: Phocus는 자몽, 복숭아, 유자 라임, 블러드 오렌지, 천연, 오이 등 기존 맛 라인업을 확장하여 최신 콜라 맛 워터를 출시했습니다.

맛 워터 시장 세분화

h3맛 워터 유형 전망 ul

• 탄산수

• 스틸

p맛 워터 포장 유형 전망

• 병
• 캔

h3맛 워터 유통 채널 전망 ul

• 매장 기반

• 비매장 기반

h3향수 지역 전망 ul

• 북미
  • 미국
  • 캐나다

• 유럽
  • 독일
  • 프랑스
  • 영국
  • 이탈리아
  • 스페인
  • 기타 국가 유럽

• 아시아 태평양
  • 중국
  • 일본
  • 인도
  • 호주
  • 한국
  • 호주
  • 아시아 태평양 지역

• 기타 국가
  • 중동
  • 아프리카
  • 라틴 아메리카