맛 우유 시장 조사 보고서 – 2032년까지 예측

글로벌 맛우유 시장 개요

맛 우유 시장 규모는 2023년 48억 달러로 평가되었습니다. 맛 우유 시장은 2024년 50억 달러에서 2032년 65억 달러로 성장하여 예측 기간(2024~2032년) 동안 4.6%의 연평균 성장률(CAGR)을 보일 것으로 예상됩니다. 전 세계적으로 무유당 제품에 대한 수요가 증가하고 신흥 경제국에서 일하는 개인의 1인당 소득이 증가하는 것은 시장 성장을 주도할 것으로 예상되는 시장 동인 중 일부입니다.

출처: 2차 연구, 1차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

맛우유 시장동향

즉석음료에 대한 수요 급증이 시장 성장을 촉진하고 있습니다

개인의 빠르게 변화하는 라이프스타일로 인해 즉석음료 음료 소비가 증가했습니다. 소비자들은 이동 중에도 자신의 유제품 영양 요구 사항을 충족하는 제품을 끊임없이 찾고 있습니다. 이러한 추세의 결과로 소비자들 사이에서는 맛을 첨가한 우유와 같은 즉석 음료 제품에 대한 수요가 높아지고 있습니다. 향이 첨가된 우유와 관련된 영양학적 이점으로 인해 요즘 도시 인구는 탄산 음료보다 향이 첨가된 음료를 소비하는 데 더 관심이 있습니다. 향미 음료 제조업체는 소비자가 어디를 가든 쉽게 휴대할 수 있을 뿐만 아니라 젊은층의 관심을 끌 수 있는 포장을 만들기 위해 열심히 노력하고 있습니다.

주요 시장 참여자들은 인공 성분이 전혀 포함되지 않은 유기농 맛 우유를 생산하여 제품에 혁신을 불어넣는 데 주력하고 있습니다. 천연 제품과 결합된 편리한 포장이 제품에 대한 시장 수요를 주도하고 있습니다. 예를 들어 영국 최대 유기농 브랜드 여밸리(Yeo Valley)는 2021년 유기농 우유로 만든 향미유 라인을 출시할 예정이다. 이 향미유는 초콜릿과 라즈베리 두 가지 맛이 있으며 인공 감미료, 색소, 향료가 전혀 들어가지 않는다. 이러한 요인들이 예측 기간 동안 향미 우유 시장 수익과 시장 CAGR 성장을 주도합니다.

또한, 2019년 8월에는 식품업계의 강자인 인도 네슬레(Nestle India)가 시장에 뛰어들어 즉석음료 우유 시장에 새로운 맛을 더했습니다. 뭄바이와 푸네에서 Fruit n Milk를 출시한 후 거대 식품 기업인 이 회사는 델리에서도 출시했습니다. 처음 출시된 맛은 망고와 딸기였다. 유당이 없는 유제품과 아몬드 또는 귀리를 결합한 혼합 음료 라인인 Dairy Plus Milk Blends는 캔자스주 캔자스시티에 있는 Dairy Farmers of America(DFA)의 브랜드인 Minneapolis에 본사를 둔 Live Real Farms에서 2019년 9월에 출시했습니다. 이 라인은 더 많은 우유에 대한 소비자 수요에 부응하여 개발되었습니다. 대안이 있습니다.

맛 우유 시장 부문 통찰력

맛 우유 유형 정보

유형에 따른 맛 우유 시장 세분화에는 초콜릿, 바닐라, 딸기 및 기타가 포함됩니다. 초콜릿 부문은 2023년 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 초콜릿 맛 우유는 수년 동안 인기 있는 음료였으며 그 인기는 계속 높아지고 있습니다. 많은 사람들이 초콜릿의 맛을 좋아하는데, 우유에 초콜릿 맛을 첨가하면 소비자들에게 더욱 매력적으로 다가옵니다. 초콜릿 맛 우유는 식료품점, 편의점 및 기타 소매점에서 널리 구입할 수 있습니다. 이러한 가용성 덕분에 소비자는 쉽게 찾고 구매할 수 있어 인기가 더욱 높아졌습니다.  

맛 우유 포장 유형 정보

포장 유형을 기준으로 맛을 낸 우유 시장 세분화에는 병 및 우유 제품이 포함됩니다. 항아리, 캔 및 기타. 병 및 항아리 부문은 포장 유형을 기준으로 향미 우유 시장에서 가장 큰 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 병과 병은 취급 및 운반이 용이하여 이동 중에 향미 우유를 섭취하거나 냉장고에 보관하려는 소비자에게 편리한 옵션입니다. 많은 병과 병은 재사용이 가능하므로 환경 친화적인 선택이 됩니다. 소비자는 완성된 제품을 재활용하여 환경에 미치는 영향을 줄일 수도 있습니다. 그러나 편의성, 재사용성, 보호 기능 및 브랜딩이 결합된 병과 병은 포장 유형을 기준으로 향미 우유 시장에서 가장 인기 있는 부문이 되었습니다.

맛 우유 유통 채널 통찰력

맛 우유 시장 데이터는 유통 채널에 따라 매장 기반과 비점포 기반으로 구분됩니다. 매장 기반 부문은 유통 채널을 기준으로 향미 우유 시장에서 가장 큰 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 슈퍼마켓, 대형마트, 편의점 등 매장 기반 유통채널에서는 다양한 맛의 유제품을 제공하고 있어 소비자가 원하는 제품을 보다 쉽게 ​​찾고 구매할 수 있습니다. 매장 기반 유통 채널은 쉽게 접근할 수 있는 위치에 있는 경우가 많아 소비자가 일반 쇼핑을 하는 동안 향미 우유를 구매하는 것이 편리합니다.

그림 1: 유통 채널별 맛 우유 시장, 2023년 & 2032년(10억 달러)

출처: 2차 연구, 1차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

맛 우유 지역 통찰력

이 연구는 지역별로 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 지역에 대한 시장 통찰력을 제공합니다. 아시아 태평양 지역은 시장 점유율이 가장 높고 북미 지역이 그 뒤를 따릅니다. 소비자들이 더 건강하고 영양가 높은 대체 식품을 선택함에 따라 향미 우유에 대한 이 지역의 수요가 증가하고 있습니다. 이는 향미유의 혁신과 새로운 맛의 탐구로 이어졌습니다. 또한 이들 국가의 효율적이고 지속 가능한 유제품 생산과 같은 요소가 시장 성장에 영향을 미치고 있습니다. 또한 이 지역의 기업들은 향미 우유의 기능성 성분에 대한 수요를 인식했습니다.

또한 소비자의 요구를 충족하는 무설탕 또는 무지방 제품을 제공합니다. 제조사들은 소비자에게 편리하게 영양을 공급할 수 있는 작은 포장의 1회용 제품 개발에 주력하고 있습니다. 지역 업체들은 지역 수요를 더 잘 이해하고 변화하는 소비자 수요를 충족하기 위해 제품 포트폴리오를 확장하기 위해 연구 개발에 투자합니다. 예를 들어 인도네시아의 선도적인 FMCG 회사인 Wings Group Indonesia는 2020년에 초콜릿과 딸기 맛의 초고온(UTH) 우유를 출시하여 회사의 즉석 음료 제품 포트폴리오를 확장했습니다. 또한 중국 맛 우유 시장은 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며 인도 맛 우유 시장은 아시아 태평양 지역에서 가장 빠르게 성장하는 시장이었습니다. 

또한 시장 보고서에서 연구된 주요 국가는 미국, 캐나다, 독일, 프랑스, ​​영국, 이탈리아, 스페인, 중국, 일본, 인도, 호주, 한국 및 브라질입니다.

그림 2: 2023년 지역별 맛 우유 시장 점유율(%)

출처: 2차 연구, 1차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토.

북미는 건강에 대한 인식 증가, 즉석 음료 제품에 대한 수요 증가, 다양한 맛 및 포장 옵션 가용성 등의 요인으로 인해 향미 우유 시장에서 두 번째로 큰 주주입니다. 또한 미국 맛 우유 시장이 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며 캐나다 맛 우유 시장은 가장 빠르게 성장하는 시장이었습니다.

유럽 향미 우유 시장은 더 건강하고 보다 자연스러운 제품을 향한 추세가 커지면서 설탕, 지방, 칼로리가 낮은 향미 유제품에 대한 수요가 증가하면서 성장하고 있습니다. 또한, 이탈리아 맛 우유 시장은 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며, 독일 맛 우유 시장은 가장 빠르게 성장하는 시장이었습니다.

맛 우유 주요 시장 참여자 & 경쟁 통찰력

향미 우유 시장은 경쟁이 매우 치열합니다. Nestlé S.A., The Hershey Company, Danone SA, Saputo Inc. 등 몇몇 주요 시장 참가자와 Dean Foods, Hiland Dairy 등의 지역 업체가 있습니다. 시장은 역동적인 성격으로 인해 세분화되어 있습니다. 합병 및 인수, 신제품 혁신 및 출시, 확장 및 파트너십은 회사가 사용하는 시장 개발 중 하나입니다. 기업들은 또한 고객을 유치하기 위해 새로운 맛 변형과 매력적인 포장 측면에서 경쟁합니다. 지역 업체들이 재료 및 포장 수준에서 상당한 혁신을 가져와 변화하는 고객 요구에 부응하고 맛 우유 산업을 주도한다면 경쟁 우위를 확보할 수 있는 충분한 기회가 있습니다.

맛 우유 시장의 주요 플레이어로는 Nestle S.A.(스위스), Danone(프랑스), Arla Foods Amba(덴마크), Associated Milk Producers Inc.(미국), Bright Food(Group) Co. Ltd(중국), Dairy Farmers of America Inc.(미국), Dean Foods Company(미국), FrieslandCampina NV(네덜란드), Grupo Lala 등이 있습니다. S.A.B. 드 C.V. (멕시코), Amul Industries Pvt Ltd(인도), The Hershey Company(미국), The Farmer's Cow(미국), Meiji Holdings Co. Ltd(일본), Hiland Dairy(미국), Saputo Inc.(캐나다) 등

Nestle S.A.는 전 세계 190개국에서 사업을 운영하는 스위스의 다국적 식품 및 음료 회사입니다. 이 회사는 1866년 Henri Nestle에 의해 설립되었으며 스위스 브베에 본사를 두고 있습니다. Nestle S.A.는 세계 최대의 식품 회사 중 하나이며 유제품, 제과, 음료를 포함한 다양한 제품으로 유명합니다. Nestle S.A.는 향미유 시장의 주요 업체이며 Nesquik 및 Milo를 포함한 다양한 브랜드로 다양한 향미유 제품을 제공합니다. 2020년 네슬레는 유럽에서 새로운 식물 기반 즉석 음료 Nesquik 음료를 출시했습니다. 이 식물성 음료는 귀리와 완두콩으로 만들어지며 일반 네스퀵보다 설탕 함량이 적습니다.

Danone은 프랑스에 본사를 둔 다국적 식품 및 음료 회사입니다. 이 회사는 1919년에 설립되었으며 유제품, 생수, 이유식으로 유명합니다. Danone은 향미유 시장에서 강력한 입지를 확보하고 있으며 Actimel, Danette 및 Danonino를 포함한 다양한 브랜드로 다양한 향미유 제품을 제공합니다.  2021년 2월, Danone은 스페인 시장에서 Danonino 브랜드로 새로운 향미 유제품 라인을 출시한다고 발표했습니다. 이 제품은 초콜릿과 딸기 맛으로 제공되며 어린이를 대상으로 합니다.

맛 우유 시장의 주요 기업은 다음과 같습니다.

• Nestle S.A.(스위스)


• 다논(프랑스)


• Arla Foods Amba(덴마크)


• 수반 우유 생산rs Inc.(미국)


• Bright Food (Group) Co. Ltd (중국)


• Dairy Farmers of America Inc.(미국)


• Dean Foods Company(미국)


• FrieslandCampina NV(네덜란드)


• Grupo Lala S.A.B. 드 C.V. (멕시코)


• Amul Industries Pvt Ltd(인도)


• The Hershey Company(미국)


• The Farmer's Cow(미국)


• 메이지홀딩스(일본)


• Hiland Dairy(미국)


• Saputo Inc.(캐나다)


• 기타

향미유 산업 발전

2022년 11월:  미국 No.1 밀크 초콜릿 브랜드인 The Hershey Co.와 프리미엄 우유 회사인 a2 Milk Co.가 새로운 공동 브랜드 초콜릿 맛 우유를 출시했습니다. 영양은 물론 맛까지 고루 갖춘 천연 초코우유입니다.

2022년 6월:  인도 음료 회사인 Parle Agro는 향미 우유 라인인 Smoodh를 출시하여 제품 라인을 유제품 카테고리로 확장했습니다. 이 맛이 나는 우유는 세계 최초라고 하며 가격은 85ml Tetra Pak 상자에 INR 10입니다.

맛우유 시장 세분화

맛우유 유형 전망

• 초콜릿


• 바닐라


• 딸기


• 기타

맛우유 포장 유형 전망

• 병 & 항아리


• 캔


• 기타

맛우유 유통채널 전망

• 매장 기반


• 비매장 기반

맛우유 지역 전망

북미




• 미국


• 캐나다



유럽




• 독일


• 프랑스


• 영국


• 이탈리아


• 스페인


• 나머지 유럽



아시아 태평양




• 중국


• 일본


• 인도


• 호주


• 한국


• 호주


• 나머지 아시아 태평양 지역



기타 국가




• 중동


• 아프리카


• 라틴 아메리카

Report Scope:

Report Attribute/Metric Source:	Details
MARKET SIZE 2018	0.96(USD Billion)
MARKET SIZE 2024	1.0(USD Billion)
MARKET SIZE 2035	1.49(USD Billion)
COMPOUND ANNUAL GROWTH RATE (CAGR)	3.678% (2025 - 2035)
REPORT COVERAGE	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
BASE YEAR	2024
MARKET FORECAST PERIOD	2025 - 2035
HISTORICAL DATA	2019 - 2024
MARKET FORECAST UNITS	USD Billion
KEY COMPANIES PROFILED	Shamrock Farms, Milkway, Highland Dairy, Promised Land Dairy, Dean Foods, Nestle, Organic Valley, Dairy Farmers of America, Borden Dairy, Stonyfield Farm, Land O'Lakes, Choco Milk, Oakhurst Dairy, Horizon Organic, Mooala
SEGMENTS COVERED	Type, Packaging Type, Distribution Channel
KEY MARKET OPPORTUNITIES	Health-conscious product innovations, Dairy-alternative flavored milk, Eco-friendly packaging solutions, Targeting parents for children’s health, Premium and gourmet flavor offerings
KEY MARKET DYNAMICS	health consciousness, diverse flavor offerings, competitive pricing strategies, convenience packaging, rising demand from children
COUNTRIES COVERED	US