Sparkling Water Market

• 건강한 삶에 대한 관심 증가, 탄산수 시장 성장

소비자들은 탄산음료나 다른 가당 탄산음료보다 수분 공급을 위해 탄산수를 선호하며, 탄산수의 인기가 높아지고 있습니다. 이는 시장 매출 성장을 견인하는 중요한 요소입니다. 탄산수에는 설탕이나 칼로리가 포함되어 있지 않지만, 음료에 함유된 설탕은 치아 법랑질을 손상시킵니다. 특히 변비가 있는 사람들에게 탄산수는 배변 활동에 도움이 됩니다. 연구원들은 탄산수가 심장 건강을 증진하고 복통을 포함한 다른 소화불량 증상의 심각성을 완화하는 데 도움이 될 수 있음을 보여주었습니다. 탄산수를 마시면 건강한 콜레스테롤인 HDL 콜레스테롤 수치가 높아집니다.

게다가 이 화학 물질은 실제로 변비를 완화하고 소화를 돕는 능력을 포함하여 여러 가지 이점이 있습니다.여러 연구에 따르면 탄산수를 마시는 것이 소다를 마시는 것보다 치아와 뼈에 더 좋습니다.결과적으로 많은 소비자가 탄산수를 소다와 기타 달콤한 탄산 음료에 대한 건강한 대안으로 봅니다.

또한 탄산 청량 음료의 반짝임을 즐기지만 칼로리, 설탕 또는 인공 첨가물이 없는 것을 마시고 싶어하는 소비자는 탄산수의 틈새 시장으로, 업계의 매출 성장을 촉진합니다.건조한 입술, 피로, 두통 및 성능 저하를 초래할 수 있는 탈수는 탄산수의 도움으로 피할 수 있습니다.만성 탈수는 소화 문제, 심장 및 신장 문제 및 변비를 유발합니다. 탄산수는 다양한 맛으로 출시되며, 설탕이 첨가되지 않아 탄산수보다 더 나은 대안입니다. 따라서 소비자들은 이러한 증상 완화를 위해 탄산수를 선호하며, 이는 최근 몇 년간 전 세계 탄산수 시장의 연평균 성장률(CAGR) 상승에 기여할 것입니다.

하지만 이러한 수요를 충족하기 위해 기술 혁신이 크게 발전했습니다. 예를 들어, 향이 첨가된 탄산수는 소비자에게 더 많은 영양적 이점을 제공하기 때문에 더 나은 선택입니다. 천연 향료로 만들어졌으며 설탕, 소금, 칼로리가 첨가되지 않았습니다. 또한 건강한 생활을 촉진하고, 체중 조절을 지원하고, 비만을 예방하고, 탈수를 예방하고, 탄산수 시장 수익을 증가시킵니다.

탄산수 시장 세그먼트 통찰력

탄산수 유형 통찰력

유형을 기준으로 한 탄산수 시장 세분화에는 천연/미네랄 탄산수, 카페인 탄산수가 포함됩니다. 2022년에는 천연/미네랄 탄산수가 60.0%가 넘는 가장 높은 점유율을 차지했습니다. 깨끗하고 자연스러운 물에 대한 소비자 수요가 세그먼트의 성장을 촉진하고 있습니다. 풍미, 발포성, 건강상의 이점으로 인해 풍미가 나는 종류가 점점 더 인기를 얻고 탄산수 시장 수익이 증가했습니다. 카페인이 첨가된 탄산수는 칼로리나 설탕이 없으며, 아무것도 첨가하지 않고도 에너지를 증가시킵니다. 이러한 음료는 커피 음료, 설탕이 첨가된 차, 일반 에너지 음료의 대안입니다. 2021년에는 18.2%를 기록했습니다. 이는 증기 체류 시간이 짧다는 장점 때문입니다. 고온에 대한 요구는 이 과정의 단점입니다. 예를 들어, Hi-Biscus!는 National Beverage Corp.가 2019년 5월 LaCroix 라인에 새롭게 출시한 맛입니다. 이 새로운 발포성 음료는 히비스커스 꽃 향이 특징이며 소금, 설탕, 탄수화물이 없습니다.

2022년 1월에비앙은 캔과 병 형태의 첫 탄산수를 출시했습니다. 2021년 2월, 펩시코는 카페인이 함유된 5가지 새로운 탄산수를 출시했습니다. 트리플 베리, 블러드 오렌지 자몽, 블루베리 석류, 시트러스 체리 맛, 망고 패션프루트, 블러드 오렌지 자몽 등이 버블리 브랜드로 출시되었습니다.

2020년 12월히말라야산 천연 미네랄워터인 말라키 스파클링 워터는 상쾌하고 깨끗하며 아름다운 탄산 경험을 위해 탄산이 첨가되었습니다. 히말라야 산맥의 천연 자원에서 추출한 필수 미네랄만을 함유하고 있으며, 소금이나 미네랄은 첨가되지 않았습니다.

탄산수 유통 채널 분석

탄산수 시장 데이터에 따르면, 탄산수는 주로 매장형 및 비매장형으로 판매됩니다. 향상된 소비자 경험, 한 번의 클릭으로 제품을 구매할 수 있는 기능, 스마트폰 및 인터넷 접속 기술의 발전으로 인해 비매장 부문이 2022년에 가장 큰 매출 점유율을 기록했습니다. 이는 추가 비용이 없다는 요소도 원인으로 꼽힙니다.

그림 1: 비매장별 글로벌 탄산수, 2022년 및 2030년(10억 달러)

출처: 2차 조사, 1차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

또한, 2022년부터 2030년까지 비매장 유통 채널의 가장 빠른 CAGR(연평균 성장률)이 12.50%에 이를 것으로 예상됩니다. 온라인 채널을 통한 판매를 촉진하는 중요한 요소 중 하나는 소비자 쇼핑 행동의 변화입니다. 밀레니얼 세대와 젊은 세대는 집에서 편리하게 구매할 수 있고, 집 앞까지 배송되며, 무료 배송, 구독 서비스, 할인 등 온라인 플랫폼이 제공하는 장점 때문에 온라인 플랫폼을 선택합니다.

어유 산업에서 두 번째로 빠르게 성장하는 부문은 비매장 시장입니다. 편안함, 맞춤형 서비스, 그리고 다양한 제품의 접근성은 이 부문의 매출 성장을 촉진합니다.

탄산수 지역별 분석

이 연구는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 지역에 대한 시장 분석 정보를 제공합니다. 유럽 탄산수 시장은 2022년 331억 달러 규모를 기록했으며, 연구 기간 동안 상당한 연평균 성장률(CAGR)을 보일 것으로 예상됩니다. 이는 La Croix, Perrier Mineral, Bubbly Sparkling, Hal, Gerolsteiner, Sparkling ICE와 같은 탄산수 제품의 증가와 이 지역 전체의 인구 고령화에 기인합니다.

또한 시장 보고서에서 연구된 주요 국가는 미국, 캐나다, 독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 스페인, 중국, 일본, 인도, 호주, 한국, 브라질입니다.

그림 2: 2022년 지역별 탄산수 시장 점유율(%)

출처: Secondary 연구, 1차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 리뷰

북미 탄산수 시장은 탄산수의 가용성으로 인해 두 번째로 큰 시장 점유율을 차지합니다. 탄산수는 풍미 개선, 구연산 및 탄산수 개발 등 많은 기술적 이점을 가지고 있습니다. 또한, 독일 탄산수 시장이 가장 큰 시장 점유율을 기록했으며, 영국 탄산수 시장은 유럽 지역에서 가장 빠르게 성장하는 시장이었습니다.

아시아 태평양 탄산수 시장은 2022년부터 2030년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다. 이는 경쟁이 치열해지는 업계에서 이들의 입지가 확대되고 있기 때문입니다. 이들은 국내외 다양한 요리의 영향을 받은 여러 가지 새로운 음료와 식품을 출시했습니다. 이 지역의 엄청난 성장은 인구 고령화와 물 문제에 대한 우려 증가, 그리고 예측 기간 내내 아시아 태평양 지역에서 탄산수 품질 사용 개선에 대한 대중의 인식 증가에 기인합니다.게다가 중국의 탄산수 시장은 가장 큰 시장 점유율을 차지했고 인도 탄산수 시장은 아시아 태평양 지역에서 가장 빠르게 성장하는 시장이었습니다.예를 들어, 인도 탄산수 시장은 탄산수 생산에 있어 선호되는 목적지입니다.tempo beer Ltd(이스라엘) 그룹은 섭취량 증가 및 뼈 건강 개선에 탁월한 효과를 제공합니다.소화가 쉽고 심장 건강이 좋아 건강한 탄산수 음료를 지원합니다.게다가 물의 맛을 더욱 강화하고 우수한 탄산수 성장을 촉진합니다. 2022년 7월 탄산수 생산자 협회가 발표한 '탄산수 기업 2022-21' 보고서에 따르면, 세계 46개 목초 생산지 중 싱가포르는 2위, 일본은 3위, 인도는 10위, 한국은 14위, 중국은 33위를 차지했습니다. 따라서 아시아 태평양 지역은 2022년부터 2030년까지 예측 기간 동안 가장 높은 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다.

탄산수 주요 시장 참여자 및 경쟁 분석

주요 시장 참여자들은 제품군 확대를 위해 RD에 막대한 자금을 투자하고 있으며, 이는 탄산수 시장의 성장을 더욱 촉진할 것입니다. 시장 참여자들은 또한 신제품 출시, 계약 체결, 인수합병, 투자 확대, 타 기관과의 협력과 같은 주요 시장 동향을 통해 전 세계 시장 진출을 확대하기 위한 다양한 전략적 이니셔티브를 추진하고 있습니다. 탄산수 업계의 경쟁사들은 점점 더 경쟁이 치열해지고 성장하는 시장 환경에서 확장하고 생존하기 위해 비용 효율적인 제품을 제공해야 합니다.

제조업체들이 글로벌 탄산수 업계에서 고객에게 혜택을 제공하고 시장을 확대하기 위해 채택하는 주요 사업 전략 중 하나는 운영 비용을 절감하기 위해 현지 생산을 확대하는 것입니다. 탄산수 산업은 최근 몇 년 동안 향미료 시장에 가장 큰 이점을 제공해 왔습니다. GEROLSTEINER BRUNNEN GmbH Co. KG(독일), Reignwood Group(중국), Nestle S.A.(스위스), PepsiCo Inc.(미국), The Coca-Cola Company(미국) 등 탄산수 시장의 주요 기업들은 연구 개발 활동에 투자하여 시장 수요를 확대하기 위해 노력하고 있습니다.

The Coca-Cola Company(미국) 존 펨버튼 박사는 1886년 5월 8일 조지아주 애틀랜타에 있는 Jacobs' Pharmacy에서 고객에게 최초의 코카콜라를 전달했습니다. 그 유명한 음료 하나로 시작하여 오늘날에는 풀서비스 음료 회사로 성장했습니다. 스미소니언 국립 아프리카계 미국인 역사문화 박물관(NMAAHC)은 코카콜라 컴퍼니로부터 100만 달러의 지원을 받습니다.

또한, 네슬레는 1866년 조지와 찰스 페이지 형제가 설립한 "앵글로-스위스 밀크 컴퍼니"와 1867년 앙리 네슬레가 설립한 "파린 락테 앙리 네슬레"가 합병하여 1905년에 설립되었습니다. 2022년 12월, 네슬레는 산펠레그리노, 아쿠아파나, 페리에 등 3개 국제 생수 브랜드의 저탄소 물류에 2030년까지 1억 스위스 프랑(CHF) 이상을 투자했습니다.

탄산수 시장의 주요 기업은 다음과 같습니다.

• GEROLSTEINER BRUNNEN GmbH Co. KG (독일)
• Mountain Valley Spring Company LLC (미국)
• Tempo Beverage Ltd (이스라엘)
• Reignwood Group (중국)
• Nestle S.A. (스위스)
• Pepper Snapple Group (미국)
• PepsiCo Inc. (미국)
• The Coca-Cola Company (미국)
• COTT Corporation (캐나다)
• Crystal Geyser Water Company (미국)
• BARR p.l.c. (영국)

탄산수 산업 발전

2021년 4월:  펩시코(PepsiCo, Inc.)는 세계 최대 규모의 미국 식음료 회사 중 하나로, 200개국 이상에서 제품을 판매하고 있습니다. 펩시는 1965년 펩시콜라(Pepsi-Cola Company)가 프리토레이(Frito-Lay, Inc.)와 합병하면서 사명을 변경했습니다. 본사는 뉴욕에 있습니다.

2020년 9월: 피니스테레 벤처스(Finistere Ventures), 글로벌 농식품 투자 선도 기업 아워크라우드(OurCrowd), 이스라엘에서 가장 활발하게 투자하는 벤처 투자자. Tnuva 식품 제조업체와 이스라엘의 대표 음료 회사인 Tempo Beverages는

탄산수 시장 세분화

탄산수 유형 전망

• 천연/미네랄 탄산수
• 카페인 탄산수

탄산수 유통 채널 전망

• 매장 기반
• 비매장 기반

탄산수 지역 전망

• 북부 미국

  • 미국
  • 캐나다

유럽

• 독일
• 프랑스
• 영국
• 이탈리아
• 스페인
• 나머지 유럽

아시아 태평양

• 중국
• 일본
• 인도
• 호주
• 남쪽 한국
• 호주
• 아시아 태평양 지역
• 기타 국가
  • 중동
  • 아프리카
  • 라틴 아메리카