소스별(합성, 천연), 용도별(식품 및 음료, 제약, 개인 관리, 동물 사료), 최종 사용 산업별(식품 가공, 음료 생산, 제약, 개인 위생 제품, 동물 영양)별 및 지역별(북미, 유럽, 남미, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카) 말산나트륨 시장 조사 보고서 - 2034년 예측
ID: MRFR/CnM/39430-HCR | 100 Pages | Author: Sejal Akre| July 2025
말산나트륨 시장 규모는 2022년 0.15(미화 10억 달러)로 추산되었습니다. 말산나트륨 산업은 2023년 0.15(미화 10억 달러)에서 2032년까지 0.23(미화 10억 달러)으로 성장할 것으로 예상됩니다. 말산나트륨 시장 CAGR( 성장률)은 전망기간(2024~2024년) 동안 약 4.49%로 예상된다. 2032).
주요 말산나트륨 시장 동향 강조
말레이트나트륨 시장은 특히 식품 및 음료 산업에서 천연 식품 방부제 및 향미 강화제에 대한 수요 증가를 포함하여 여러 주요 시장 동인의 영향을 크게 받습니다. 또한 소비자의 건강 의식이 높아지면서 근육 피로를 줄이고 지구력을 향상시키는 잠재적인 이점으로 인해 말산염 나트륨에 대한 수요가 증가하고 있으며 스포츠 보조제의 인기 성분이 되었습니다. 또한 시장에서는 다음과 같은 제조 기술의 발전을 목격하고 있습니다. 비용 효율적이고 지속 가능한 말산나트륨 생산을 위한 발효 및 바이오 기반 공정을 채택합니다. 시장 기회는 천연 및 기능성 성분에 대한 수요가 급속히 증가하는 신흥 시장으로의 확장에 있습니다. 시장의 최근 추세에는 잠재적인 건강상의 이점과 피로 감소 및 성능 향상에 효과가 있습니다. 또한 생체 적합성과 용해도 특성으로 인해 제약 산업에서 말산 나트륨에 대한 약물 제제의 염으로 수요가 증가하고 있습니다.
출처: 1차 연구, 2차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토
말산나트륨 시장 동인
식품 및 음료 산업에서 말산나트륨에 대한 수요 증가
말산나트륨은 다양한 식품 및 음료 제품의 맛, 질감, 유통기한을 향상시키는 다용도 식품 첨가물입니다. 최근에는 가공식품 및 음료의 인기가 높아짐에 따라 말산나트륨에 대한 수요가 급증하고 있습니다. 제조업체에서는 제품의 맛, 외관 및 영양가를 개선하기 위해 말산나트륨을 점점 더 많이 사용하고 있습니다. 예를 들어, 말산나트륨은 전해질 흡수를 강화하고 근육 피로를 줄이기 위해 스포츠 음료에 흔히 사용됩니다. 또한 식감을 개선하고 유통기한을 연장하기 위해 구운 식품에도 사용됩니다. 식품 및 음료 산업에서 말산나트륨에 대한 수요 증가는 향후 몇 년간 말산나트륨 시장 산업의 성장을 주도할 것으로 예상됩니다.
제약 산업에서 말산나트륨 사용 증가
말산나트륨은 다양한 치료 용도로 인해 제약 산업에서 상당한 주목을 받았습니다. 이는 주로 활성 의약품 성분(API)의 용해도, 안정성 및 생체 이용률을 향상시키기 위해 약물 제제의 부형제로 사용됩니다. 말산나트륨은 또한 환자 순응도를 향상시키는 빠르게 분해되는 제형인 발포성 정제 및 과립의 생산에 중요한 역할을 합니다. 또한, 말산나트륨은 만성 피로와 같은 특정 의학적 상태를 치료할 때 잠재적인 치료 이점이 있는 것으로 연구되고 있습니다. 증후군 및 섬유 근육통. 제약 산업에서 말산나트륨에 대한 수요 증가는 말산나트륨 시장 산업의 확장에 기여할 것으로 예상됩니다.
식품의약품 산업의 확대
건강식품 산업은 건강과 웰니스에 대한 소비자 인식이 높아짐에 따라 최근 몇 년 동안 기하급수적인 성장을 보였습니다. 말산나트륨은 잠재적인 건강상의 이점으로 인해 천연 보충제로서 이 업계에서 두각을 나타내고 있습니다. 이는 신체 성능을 향상시키고 근육통을 줄이며 전반적인 웰빙을 촉진하기 위해 에너지 음료, 스포츠 보조제 및 체중 감량 제품에 일반적으로 사용됩니다. 기능성 식품 성분으로서 말산나트륨의 인기가 높아지면서 말산나트륨 시장 산업의 성장이 촉진될 것으로 예상됩니다.
말산나트륨 시장 부문 통찰력
말산나트륨 시장 출처 통찰력
말산나트륨 시장은 공급원에 따라 합성 및 천연으로 분류됩니다. 합성 부문은 2023년 시장에서 더 큰 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 계속해서 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 천연 부문은 천연 및 유기농 제품에 대한 소비자 수요 증가로 인해 예측 기간 동안 더 빠른 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 말산나트륨 시장의 합성 부문은 2023년에 1억 2천만 달러로 평가될 것으로 예상되며, 2032년까지 4.0%의 CAGR로 성장하여 1억 7천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 천연 부문의 가치는 3억 달러로 예상됩니다. 2023년에는 6.2%의 CAGR로 성장해 2032년에는 6억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 합성 부문의 성장은 식품 및 음료 산업에서 향미 강화제 및 방부제로서 말산나트륨의 사용이 증가한 데 기인합니다.
출처: 1차 연구, 2차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토
말산나트륨 시장 애플리케이션 통찰력
말산나트륨 시장은 식품 및 음료, 제약, 개인 관리 및 동물 사료로 분류됩니다. 식품 및 음료 부문은 2022년에 35%의 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 계속해서 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 말산나트륨 시장은 식품 및 음료, 제약, 개인 관리, 동물 사료 등 다양한 산업의 수요 증가로 인해 향후 10년 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다.
말산나트륨 시장 최종 사용 산업 통찰력
최종 사용 산업 말산나트륨 시장은 식품 가공, 음료 생산, 의약품, 개인 관리 제품 및 동물 영양을 포함한 여러 최종 사용 산업으로 분류됩니다. 식품 가공 산업은 2023년 전 세계 시장 매출의 50% 이상을 차지하는 최대 말산나트륨 소비업체입니다. 음료 생산 산업은 두 번째로 큰 소비업체이며, 제약, 개인 위생용품, 동물 영양 산업이 그 뒤를 따릅니다. 식품 가공 산업에서 말산나트륨 시장의 성장은 가공 식품 및 음료에 대한 수요 증가에 의해 주도됩니다. 기능성 식품 및 음료의 인기가 높아지는 것도 말산나트륨 시장의 성장에 기여하고 있습니다. 제약 산업은 약물 및 보충제 생산에서 말산나트륨에 대한 수요 증가로 인해 향후 몇 년 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 개인 위생용품 산업 역시 앞으로도 꾸준히 성장할 것으로 예상됩니다. 동물 영양 산업은 동물 사료에 사용되는 말산염에 대한 수요 증가로 인해 향후 몇 년간 적당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다.
말산나트륨 시장 지역 통찰력
말산나트륨 시장의 지역별 세분화는 뚜렷한 시장 역학과 성장 기회를 제공합니다. 북미는 식음료 산업의 확립과 소비자 기반의 증가로 인해 시장에서 상당한 점유율을 차지하고 있습니다. 유럽은 기능성 식품 성분에 대한 수요 증가와 건강한 생활방식의 채택으로 인해 그 뒤를 바짝 따르고 있습니다. APAC 지역은 식품 가공 부문 확대와 가처분 소득 증가로 인해 향후 몇 년 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 남미 및 MEA 지역은 수요 증가로 인해 전체 시장에서 작지만 꾸준한 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 가공식품에 대한 인식과 말산나트륨의 효능에 대한 인식이 높아지고 있습니다.
출처: 1차 연구, 2차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토
말산나트륨 시장 주요 업체 및 경쟁 통찰력
말산나트륨 시장 업계의 주요 업체들은 혁신적인 전략을 구현하고 제품 포트폴리오를 확장함으로써 경쟁 우위를 확보하기 위해 끊임없이 노력하고 있습니다. 말산나트륨 시장의 선두 플레이어들은 소비자의 진화하는 요구에 부응하는 고급 제품을 소개하기 위해 연구 개발에 적극적으로 참여하고 있습니다. 말산 나트륨 시장은 치열한 경쟁이 특징이며 주요 플레이어는 시장 지위를 강화하기 위해 다양한 전략을 채택합니다. 여기에는 역량을 강화하고 지리적 범위를 확장하기 위한 전략적 파트너십, 인수 및 합병, 협업이 포함됩니다. 말산나트륨 시장 개발 환경은 역동적이며 신규 진입자와 기존 플레이어가 시장 점유율을 위해 지속적으로 경쟁하고 있습니다. 말산나트륨 시장의 선두 기업 중 하나는 광범위한 유통 네트워크와 다양한 제품 제공을 통해 강력한 글로벌 입지를 구축해 왔습니다. 회사는 혁신에 중점을 두고 있으며 고객의 특정 요구 사항을 충족하는 최첨단 말산나트륨 제품을 만들기 위해 연구 개발에 막대한 투자를 하고 있습니다. X는 고객 중심 접근 방식을 따르며 제품의 신뢰성과 일관성을 보장하기 위해 강력한 품질 관리 조치를 구현했습니다. 지속 가능성에 대한 회사의 약속은 운영 전반에 걸쳐 친환경 관행을 채택하는 데 반영됩니다. 말산 나트륨 시장의 주요 경쟁자는 고품질 제품과 광범위한 업계 전문 지식으로 인정을 받은 Y입니다. 이 회사는 잘 확립된 제조 인프라와 고객에게 혁신적인 솔루션을 제공하는 데 전념하는 숙련된 전문가 팀을 보유하고 있습니다. Y는 고객과의 장기적인 관계 구축에 중점을 두고 제품의 최적 성능을 보장하기 위해 포괄적인 기술 지원을 제공합니다. 우수성을 향한 회사의 노력으로 충성도 높은 고객 기반을 확보했으며, 전략적 파트너십과 타겟 마케팅 이니셔티브를 통해 시장 입지를 지속적으로 확장하고 있습니다.
말산나트륨 시장의 주요 회사는 다음과 같습니다
말산나트륨 시장 산업 발전
말레이트나트륨 시장 규모는 2023년 1억 7천만 달러로 평가되었으며 2024년부터 2032년까지 연평균 성장률(CAGR) 4.49%로 성장할 것으로 예상됩니다. 특히 신흥 시장에서 식품 및 음료에 대한 수요 증가가 시장 성장을 주도하고 있습니다. 말산나트륨은 풍미를 강화하고 유통기한을 연장하는 능력으로 인해 다양한 식품의 귀중한 성분이 됩니다. 더욱이 소비자들의 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 말산염나트륨과 같은 천연 및 유기농 식품 첨가물에 대한 수요가 늘어나고 있습니다. 최근 시장 뉴스와 발전에는 신제품 출시와 협업이 포함됩니다. 예를 들어, 2023년에 Archer Daniels Midland Company는 클린 라벨 및 식물 기반 제품에 대한 수요 증가를 충족하기 위해 고안된 새로운 말산 나트륨 기반 식품 성분 라인을 출시했습니다. 또한, 기업들은 파트너십을 통해 지리적 범위 확장에 주력하고 있습니다.및 인수.
말산나트륨 시장 세분화 통찰력
말레이트나트륨 시장 지역 전망
북미
유럽
남미
아시아 태평양
중동 및 아프리카
Report Attribute/Metric | Details |
Market Size 2024 | 0.17 (USD Billion) |
Market Size 2025 | 0.18 (USD Billion) |
Market Size 2034 | 0.27 (USD Billion) |
Compound Annual Growth Rate (CAGR) | 4.49% (2025 - 2034) |
Report Coverage | Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends |
Base Year | 2024 |
Market Forecast Period | 2025 - 2034 |
Historical Data | 2020 - 2024 |
Market Forecast Units | USD Billion |
Key Companies Profiled | Kerry Group, Sabinsa Corporation, Tate Lyle, Jungbunzlauer, Lonza, Emsland Group, Ingredion Incorporated, NOW Health Group, Inc., Lhasa Turner S.A, Archer Daniels Midland Company, ICL, BENEO, Cargill, Incorporated |
Segments Covered | Source, Application, End-Use Industry, Regional |
Key Market Opportunities | Growing demand in food applications Rising consumption in pharmaceutical industry Increasing adoption in animal feed Expanding application in personal care products Emerging markets with untapped potential |
Key Market Dynamics | Rising demand for clean label food Increased health awareness Growing food and beverage industry Technological advancements Expanding applications in various industries |
Countries Covered | North America, Europe, APAC, South America, MEA |
Frequently Asked Questions (FAQ) :
The Sodium Malate Market is expected to be valued at USD 0.17 billion in 2024 and is projected to reach USD 0.27 billion by 2034, exhibiting a CAGR of 4.49% during the forecast period.
North America is expected to account for the largest market share in the Sodium Malate Market over the forecast period.
vThe food and beverage segment is expected to witness the highest growth rate in the Sodium Malate Market during the forecast period.
Some of the key competitors in the Sodium Malate Market include Archer Daniels Midland Company, Cargill, Incorporated, and Tate Lyle.
The increasing demand for Sodium Malate in the food and beverage industry, as well as its growing application in pharmaceuticals and personal care products, are major factors driving the growth of the Sodium Malate Market.
The fluctuating prices of raw materials and stringent government regulations are some of the challenges faced by the Sodium Malate Market.
The rising health consciousness among consumers, as well as the growing demand for natural and organic ingredients, present significant opportunities for the Sodium Malate Market.
The increasing adoption of plant-based diets and the growing popularity of clean-label products are key trends impacting the Sodium Malate Market.
The Sodium Malate Market is expected to exhibit a CAGR of 4.49% during the forecast period (2025-2034).
The base year for the market size and forecast is 2024.
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