유형별(튀김 및 구운), 카테고리별(유기농 및 일반), 맛별(맛 및 일반/소금 첨가), 유통 채널별(슈퍼마켓 및 대형마트, 편의점 및 온라인)별, 지역별(북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미, 중동 및 아프리카)별 감자칩 시장 조사 보고서 정보 - 2032년까지 예측

글로벌 감자칩 시장 개요

2023년 감자칩 시장 규모는 329억 9862만 달러로 평가되었습니다. 감자칩 산업은 2024년부터 347억 4700만 달러로 2032년까지 502억 8600만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 예측 기간(2024~2032년) 동안 5.41%의 연평균 성장률(CAGR)을 보일 것으로 예상됩니다. 스낵 트렌드 급증으로 인해 감자 칩에 대한 지속적인 수요가 발생했습니다. 클린 라벨 스낵과 제품 혁신 및 다양화에 대한 수요가 증가하여 전 세계적으로 수요가 증가하고 있습니다. 더욱이 건강에 좋은 간식에 대한 수요가 급증하면서 감자칩의 중요한 원동력이 되었습니다.

출처: 2차 연구, 1차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

감자칩 시장 동향

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간식 급증 추세

감자칩은 전 세계 소비자들이 가장 좋아하는 스낵이며 스낵 산업 혁명의 최전선에 있습니다. 감자칩의 세계 시장은 상당한 성장을 보이고 있는데, 이는 주로 인구 사이의 스낵 추세 급증에 힘입은 것입니다. 개인의 식생활 패턴 변화는 주로 라이프스타일의 변화, 편리함과 편리함에 대한 수요 증가에 의해 촉발됩니다. 즉시 먹을 수 있는 식품 및 진화하는 선호도. 감자칩은 가장 인기 있는 스낵 제품 중 하나이며 이러한 추세로부터 상당한 이점을 얻었습니다. 스낵 트렌드의 주요 성장 동인은 점점 더 바쁜 현대인의 생활 방식입니다. 바쁜 시간표와 전통적인 앉아서 식사할 시간이 줄어들면서 소비자들은 감자칩과 같이 편리하고 바로 먹을 수 있는 스낵으로 전환하고 있습니다. 

이러한 변화는 편의성에 중점을 두고 전통적인 식사 시간을 고수하기보다는 하루 종일 간식을 먹는 경향이 있는 밀레니얼 세대와 같은 젊은 인구 집단(예: Z세대)에서 특히 두드러집니다. 또한, 글로벌 중산층의 증가는 스낵 식품에 대한 수요 증가에 기여했습니다. 가처분 소득이 증가함에 따라 더 많은 사람들이 감자칩을 포함한 포장 스낵을 구입할 여유가 있습니다. 이러한 추세는 선진 시장에만 국한되지 않습니다. 신흥 경제국에서도 스낵 소비가 급증하고 있습니다. 예를 들어, 중산층이 급속히 확대되는 인도와 중국 등의 국가에서는 감자칩에 대한 수요가 크게 증가하고 있습니다. 시장 역시 지속적인 제품 혁신을 통해 성장해 왔습니다.

제조업체에서는 다양한 소비자 취향과 선호도에 부응하기 위해 끊임없이 새로운 맛과 변형 제품을 선보이고 있습니다. 예를 들어, 선도적인 감자칩 브랜드인 Lay's는 정기적으로 한정판 맛을 출시하고 다른 식품 브랜드와 협력하여 독특한 제품을 만듭니다. 이러한 혁신은 기존 고객을 끌어들일 뿐만 아니라 새로운 맛을 맛보고 싶어하는 새로운 고객도 끌어들입니다. 또한 건강 및 웰니스 트렌드도 감자칩 시장의 성장에 중요한 역할을 합니다. 전통적인 감자칩은 종종 기분 좋은 간식으로 여겨지지만, 업계에서는 건강에 관심이 있는 소비자에게 더 건강한 대안을 제공함으로써 대응해 왔습니다. 구운 칩, 대체 야채로 만든 칩, 저염 또는 저지방 옵션의 이용이 점점 더 늘어나고 있습니다. 이러한 다양화를 통해 소비자는 자신의 식단 선호도나 제한 사항을 준수하면서 좋아하는 스낵을 즐길 수 있습니다. 예를 들어, 팝 칩 브랜드는 전통적인 감자 칩의 더 건강하고 팝적인 버전을 제공하여 더 나은 스낵 옵션으로 자리매김함으로써 인기를 얻었습니다. 이러한 제품의 통합은 건강 및 생활에 더 관심이 있는 소비자를 유혹합니다. 웰빙. 이러한 요인을 바탕으로 소비자 사이의 스낵 추세가 전 세계적으로 감자 칩 산업에 대한 수요를 급증시키고 있으며 향후 몇 년 동안 성장할 것으로 예상된다는 결론을 내릴 수 있습니다.

세그먼트 통계

감자칩 유형 통계

유형에 따른 감자칩 시장 세분화에는 튀김과 구운 요리가 포함됩니다. 튀김 부문은 2023년 74.44%로 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며 예상 기간 동안 CAGR 5.05%를 기록할 것으로 예상됩니다. 전 세계 감자칩 산업은 주로 튀긴 감자칩 부문의 혁신과 고객 선호도에 힘입어 빠르게 성장하고 있습니다. 이 부문에는 다양한 튀김 공정, 제품 개발 및 건강 동향 조정이 포함되며, 모두 시장 성장을 촉진하는 데 도움이 됩니다. 전통적인 튀김 방식은 감자 조각을 뜨거운 기름에 담가 바삭한 식감과 풍부한 맛을 내는 방식으로 가장 널리 사용되는 방식입니다. 상당한 지방 함량과 관련된 건강 위험에 대한 걱정에도 불구하고 이러한 스낵은 그 맛으로 인해 계속해서 인기를 얻고 있습니다. 주전자에 조리하여 소량으로 튀겨낸 칩은 일반적인 튀김 칩과 구별되는 독특한 식감과 풍미를 가지고 있습니다.

그림 1: 2023년 유형별 감자칩 시장 2032년(백만 달러)

출처: 2차 연구, 1차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

감자칩 카테고리 통계

포테이토칩 시장은 카테고리에 따라 유기농과 일반 시장으로 분류됩니다. 정규 부문은 2023년 77.69%로 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며, 예상 기간 동안 CAGR 5.08%를 기록할 것으로 예상됩니다. 감자칩 시장의 일반 섹션에는 종종 소금에 절이거나 양념을 거의 하지 않는 클래식 감자칩이 포함됩니다. 이 칩은 전통적인 풍미와 바삭바삭한 식감으로 잘 알려져 있으며 단순함과 세계적인 매력으로 자주 칭찬을 받고 있습니다. 일반 섹션에는 수십 년 동안 식품 업계의 필수품이었던 일반 칩이나 소금에 절인 칩이 포함되어 있습니다. 일반 감자칩은 모든 연령층, 민족, 지역을 포함한 다양한 인구통계에서 인기가 있습니다. 어디에서나 인기를 누리는 이유는 쉽게 알아볼 수 있는 맛, 쉬운 포장, 광범위한 접근성 덕분에 전 세계 사람들이 가장 좋아하는 간식이 되었습니다. 이러한 광범위한 수용은 전 세계 시장에서 꾸준한 수요를 창출합니다.

그림 2: 2023년 카테고리별 감자칩 시장 2032년(백만 달러)

출처: 2차 연구, 1차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

감자칩 맛 통계

감자칩 시장은 맛을 기준으로 맛과 일반/소금이 포함됩니다. 향료 부문은 2023년 74.70%의 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며 예상 기간 동안 CAGR 5.15%를 기록할 것으로 예상됩니다. 감자칩 산업의 맛 섹션은 표준 소금에 절인 종류가 아닌 다른 맛으로 맛을 낸 칩으로 구성됩니다. 이 카테고리는 식사 경험에서 다양성과 참신함을 추구하는 사람들에게 매력적입니다. 짭조름하고 매운 맛부터 달콤하고 신맛이 나는 맛까지 다양한 맛 특성을 가지고 있습니다. 인기 있는 맛으로는 바비큐, 사워 크림과 양파, 체다치즈, 할라피뇨, 소금, 식초 용액과 민족풍 향신료가 있습니다. 이러한 맛은 다양한 입맛에 어필하기 위한 것이며, 현지 요리 선호도와 경향을 반영하는 경우가 많습니다. 맛을 첨가한 카테고리는 업계 혁신의 최첨단에 있으며 항상 신선하고 흥미로운 맛을 제공합니다. 제조업체는 바비큐, 사워 크림, 양파 등 일반적으로 선호하는 맛부터 트러플, 스리라차, 망고 칠리 등 특이한 맛에 이르기까지 다양한 향신료, 심지어 허브와 향신료를 사용하는 방법을 모색합니다.

그림 3: 맛별 감자칩 시장, 2023년 & 2032년(백만 달러)

출처: 2차 연구, 1차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

감자칩 유통 채널 통계

유통 채널을 기반으로 한 감자칩 시장 세분화에는 슈퍼마켓 및 시장이 포함됩니다. 대형마트, 편의점, 온라인. 슈퍼마켓 & 대형마트 부문은 2023년 49.07%로 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며 예상 기간 동안 4.89%의 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 슈퍼마켓과 대형 슈퍼마켓은 다양한 음식과 음료, 가정용품을 한 지붕 아래에서 판매하는 대형 매장입니다. 감자칩 시장에서 이 카테고리는 소비자가 대형 소매점에서 감자칩을 구매하는 판매 채널을 의미합니다. 슈퍼마켓과 대형마트는 도달 범위가 넓고 방문객도 많아 감자칩 판매를 위한 이상적인 플랫폼을 제공합니다. 도시와 교외 지역에 광범위하게 분포되어 있어 상당수의 소비자가 다양한 감자칩을 쉽게 구입할 수 있습니다. 슈퍼마켓과 대형마트는 소비자에게 매우 편리한 원스톱 쇼핑 경험을 제공합니다. 쇼핑객은 한 번의 여행으로 감자칩을 포함한 모든 물품을 구입할 수 있습니다. 이러한 편리성은 충동구매를 촉진하고 감자로 만든 칩 구매 가능성을 높여 시장 성장으로 이어진다.

그림 4: 유통 채널별 감자칩 시장, 2023년 & 2032년(백만 달러)

출처: 2차 연구, 1차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

감자칩 지역 통계

이 연구는 지역별로 시장을 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미, 중동 및 지역으로 분류합니다. 아프리카. 북미 감자칩 시장은 2023년 32.32%로 가장 큰 시장 점유율을 차지하며, 미국 노동 인구 증가로 인해 연평균 성장률(CAGR) 4.62%를 기록할 것으로 예상됩니다. 다른 조사에 따르면 프랑스와 미국 개인의 86%가 감자 칩이나 칩을 소비합니다. 또한, 2023년 미국의 고용률은 60.3%였다. 조사 참고주 동안 급여나 이익을 위해 일한 사람, 가족이 운영하는 기업에서 최소 15시간의 무급 노동을 수행한 사람, 질병, 휴가, 악천후, 노동쟁의 또는 기타 개인적인 사유로 일시적으로 정규직을 결근한 사람은 모두 취업한 것으로 간주된다. 고용인구비율은 비제도적 민간인력이 얼마나 고용되어 있는지를 보여준다. 이 외에도 주요 플레이어가 채택하는 전략의 수가 증가함에 따라 향후 몇 년 동안 시장 성장을 위한 엄청난 기회가 열릴 가능성이 높습니다.

그림 5: 2023년 지역별 감자칩 시장 점유율(%)

출처: 2차 연구, 1차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

예측 기간 동안 이 지역은 1.34배 성장했습니다. 유럽에는 독일, 영국, 프랑스, ​​​​스페인, 이탈리아가 포함되며 유럽의 나머지 지역은 증가하는 소비자 수요를 충족시키기 위해 채택한 확장 정책과 함께 다양한 감자 칩을 제공하는 지역 전역의 주요 플레이어의 존재로 인해 향후 몇 년 동안 감자 칩 시장에서 적당한 성장을 보일 것입니다. 그 일환으로 ALTHO는 자체 브랜드 분야의 저명한 리더이자 프랑스 식료품 유통에 사용되는 거의 모든 브랜드의 제조업체입니다. Bret의 자체 브랜드는 매년 인기와 성장을 거듭하며 향미 감자칩 업계 최고의 경쟁자로 자리매김하고 있습니다. 뛰어난 가격 대비 품질 비율을 통해 브랜드는 지속적으로 발전하고 개선되며 더욱 독특해지고 있습니다. 자체 브랜드나 Bret 브랜드를 사용하여 회사는 국제적으로 사업을 확장하고 있습니다.

아시아 태평양 시장 가치는 2023년에 9,807.19달러, 2032년에 16,257.46달러로 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 6.52%로 성장했습니다. 아시아 태평양에는 중국, 일본, 인도, 호주 및 뉴질랜드, 한국 및 기타 아시아 태평양 지역이 모두 시장 분석에 포함됩니다. 인도는 다양한 소비자 그룹에서 감자 칩을 광범위하게 소비하기 때문에 감자 칩 시장에서 계속해서 상당한 점유율을 차지하고 있습니다. 그 일환으로 MRFR 분석에 따르면 감자 칩은 인도의 대략 Rs 2500 crore 짠 스낵 식품 시장의 약 85%를 차지하는 것으로 생각됩니다. 남녀노소 모두에게 어필할 수 있는 소박한 감자칩은 인도 시장을 사로잡는 데 그 어떤 이국적인 제품보다 더 효과적인 것으로 입증되었습니다. 브랜드 칩은 맛이 훌륭하고 기름기가 덜한 것 같습니다.  더욱이, 감자칩 부문을 강화하기 위한 정부 지원 증가와 지역 전체의 주요 기업들이 채택하는 확장 정책의 증가는 향후 몇 년간 시장 성장을 위한 엄청난 기회를 열어줄 것으로 예상됩니다.

남아메리카는 감자칩 시장에서 상당한 점유율을 차지하고 있으며 예측 기간 동안 CAGR 6.24%로 성장할 것으로 예상됩니다. 남미에는 브라질, 아르헨티나가 포함되며 나머지 남미 지역은 모두 남미 시장 분석에 포함됩니다. 브라질은 감자칩 소비 증가로 인해 감자칩 산업에서 상당한 점유율을 유지하고 있으며, 이로 인해 생산량이 증가하여 향후 몇 년 동안 시장 성장이 가속화되었습니다.

중동 및 아프리카는 GCC 국가, 터키, 북아프리카, 남부 아프리카 등 일부 주요 국가로 구성됩니다. 감자 칩 시장은 향후 시장 성장을 촉진할 주요 업체의 확장 정책 증가로 인해 지역 전체에서 성장할 것으로 예상됩니다. 이 외에도 지역 전체의 주거 부문 성장으로 인해 다양한 종류의 감자칩 소비가 증가할 가능성이 높으며, 이는 향후 시장 성장을 촉진할 것입니다. 그 일환으로 2021년 2월 미국-사우디 비즈니스 협의회에서는 저렴한 주택 프로젝트 건설 속도를 유지하기 위해 주거용 부동산 시장에 대한 정부 투자가 계속될 것으로 예상합니다.

또한 연구 대상 주요 국가 및 지역은 캐나다, 멕시코, 독일, 영국, 프랑스, ​​스페인, 이탈리아, 중국, 일본, 인도, 호주 및 지역입니다. 뉴질랜드, 한국, 아르헨티나, GCC 국가, 터키, 북아프리카 및 남부 아프리카.

감자칩 주요 시장 참가자 & 경쟁 통찰력

감자칩 시장은 이 지역 식품 산업에서 성장하고 있는 부문입니다. 전 세계 모든 연령대의 사람들이 가장 좋아하는 스낵 중 하나인 포테이토칩은 오늘날 스낵 메뉴에서 확고한 입지를 굳혔습니다. 감자칩은 작은 시작에서 수십억 달러 규모의 사업으로 성장했습니다. 감자칩 시장은 전 세계 많은 소비자 선호도에 맞는 다양한 맛, 질감 및 포장 옵션이 특징입니다. 간편식의 등장과 바쁜 생활방식으로 인해 감자칩은 소비자들에게 편리하고 만족스러운 식사를 제공하고 있습니다. 소금, 식초와 같은 고전적인 맛부터 바비큐, 사워 크림, 양파와 같은 새로운 품종에 이르기까지, 감자칩 제조업체는 항상 맛을 어필하고 경쟁 시장에서 앞서 나가기 위해 노력하고 있습니다. 더욱이, 감자칩의 세계적 영향력은 맛을 넘어 문화를 대표하며, 현지 디저트와 요리 및 음료를 포함하여 모든 건강을 위해 소비됩니다. 간식이 음식과 의복만큼이나 정보에 관한 시대에, 감자칩은 전 세계 소비자의 마음과 음식에서 계속해서 중요한 위치를 차지하고 있습니다. 회사의 제품 포트폴리오를 확장하고 신제품을 출시하기 위해 사업 확장, 협업 및 제품 출시도 관찰되었습니다. 저명한 업계 플레이어의 성장은 시장 상황, 정부 지원, 산업 발전 등 다양한 요인에 따라 달라집니다. 감자칩 시장의 주요 제조업체는 고품질의 건강한 제품 개발에 주력하고 있습니다. 또한, 연구개발(R&D)에 대한 투자 증가도 향후 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 

감자칩 시장의 주요 기업은 다음과 같습니다.

• PepsiCo(미국)


• The Campbell Soup Company(미국)


• EuropeSnacks(영국)


• 라살 캐피탈(시카고)


• KP Snacks(영국)


• Calbee Inc.(일본)


• Kellanova(미국)


• Priniti Foods Pvt. Ltd.(하리아나)


• Utz Brands Inc.(미국)


• Bikaji Foods International Ltd.(독일)

감자칩 산업 발전

2024년 2월: PepsiCo India는 메인 브랜드인 Lay's Shapez로 하위 브랜드를 출시했습니다. 이 브랜드는 하트 모양의 감자 기반 펠릿 형식입니다. 레이의 셰이프즈 하티즈 포트폴리오에는 카라멜 맛 외에 마살라 맛도 포함되어 있습니다. 이는 레이가 달콤한 맛의 칩 부문에 진출한 것을 의미합니다. 회사는 신제품 출시를 통해 감자칩 스낵 포트폴리오를 확장하는 것을 목표로 하고 있습니다.

2023년 4월: Astar Network와 Calbee Inc.가 파트너십을 맺고 혁신적인 NFT 칩 캠페인을 시작했습니다. 이 캠페인은 Astar 블록체인에서 진행되며 잘 알려진 Calbee 감자 칩을 모델로 한 변화하는 NFT를 특징으로 합니다.

2023년 3월: PepsiCo는 Cropin과 협력하여 인도를 위한 작물 지능 모델을 출시했습니다. 사용자 친화적인 모바일 앱의 유용한 대시보드를 통해 농부들이 감자 수확량과 품질을 극대화할 수 있도록 지원하는 "Lay's" 브랜드의 작물 및 구획 수준 예측 인텔리전스 모델을 공개했습니다.

2022년 10월: KP Snacks는 재구성된 비HFSS(지방, 염분, 설탕 함량이 높음) 팝칩 포트폴리오를 출시한다고 발표했습니다. 오랜 세월 사랑받아온 Sea Salt, Sea Salt & 식초, 바베큐, 사워 크림 & Onion은 법안이 제출되기 전에 매장에 출시되고 있습니다.

감자칩 시장 세분화

감자칩 유형 전망

• 튀김


• 구워진

감자칩 카테고리 전망

• 유기농


• 일반

감자칩 맛 전망

• 맛


• 일반/소금

감자칩 유통채널 전망

• 슈퍼마켓 & 대형마트


• 편의점


• 온라인

감자칩 지역 전망

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북미



• 미국


• 캐나다


• 멕시코




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유럽



• 독일


• 영국


• 프랑스


• 스페인


• 이탈리아


• 나머지 유럽




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아시아 태평양



• 중국


• 일본


• 인도


• 호주 & 뉴질랜드


• 한국


• 나머지 아시아 태평양 지역




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남미



• 브라질


• 아르헨티나


• 남아메리카 나머지 지역




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중동 및 앰프; 아프리카



• GCC 국가


• 터키


• 북아프리카


• 남아프리카

Attribute/Metric	Details
Market Size 2023	USD 32,998.62 million
Market Size 2024	USD 34,7047 million
Market Size 2032	USD 50,286.00 million
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	5.41% (2024-2032)
Base Year	2023
Forecast Period	2024-2032
Historical Data	2018-2022
Forecast Units	Value (USD Million)
Report Coverage	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered	Type, Category, Flavor, Distribution Channel, Region
Geographies Covered	North America, Europe, Asia Pacific, South America, and the Middle East & Africa.
Countries Covered	The US, Canada, Mexico, Germany, UK, France, Spain, Italy, China, Japan, India, Australia & New Zealand, South Korea, Brazil, Argentina, GCC Countries, Turkey.
Key Companies Profiled	PepsiCo (US), The Campbell Soup Company (US), EuropeSnacks (United Kingdom), LaSalle Capital (Chicago), KP Snacks (United Kingdom), Calbee Inc. (Japan), Kellanova (US), Priniti Foods Pvt. Ltd. (Haryana), Utz Brands Inc. (US), Bikaji Foods International Ltd. (Germany), among others.
Key Market Opportunities	Increasing demand for clean label snacks.Product innovation and diversification.
Key Market Dynamics	Surge in snacking trend.          Burgeoning demand for healthy snacks.