×
Request Free Sample ×

Kindly complete the form below to receive a free sample of this Report

* Please use a valid business email

Leading companies partner with us for data-driven Insights

clients tt-cursor
Hero Background

다당류 및 올리고당 시장

ID: MRFR/FnB/30266-HCR
128 Pages
Snehal Singh
October 2025

다당류 및 올리고당 시장 조사 보고서 출처별(식물성 다당류, 동물성 다당류, 합성 다당류), 응용 분야별(식음료, 제약, 화장품, 산업), 유형별(전분, 셀룰로오스, 이눌린, 키토산, 아라비아검), 기능별(증점제, 안정제, 유화제, 겔화제), 형태별(분말, 액체, 과립) 및 지역별(북미, 유럽, 남미, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카) - 2035년까지의 예측.

공유
Download PDF ×

We do not share your information with anyone. However, we may send you emails based on your report interest from time to time. You may contact us at any time to opt-out.

Polysaccharides And Oligosaccharides Market Infographic
Purchase Options

다당류 및 올리고당 시장 요약

MRFR 분석에 따르면, 다당류 및 올리고당 시장 규모는 2024년에 527.7억 달러로 추정되었습니다. 다당류 및 올리고당 산업은 2025년 551.6억 달러에서 2035년까지 857.5억 달러로 성장할 것으로 예상되며, 2025 - 2035년 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR)은 4.51%입니다.

주요 시장 동향 및 하이라이트

다당류 및 올리고당 시장은 천연 성분 수요와 기술 발전에 힘입어 강력한 성장을 경험하고 있습니다.

  • 자연 성분에 대한 수요가 증가하고 있으며, 특히 북미가 가장 큰 시장으로 남아 있습니다.

시장 규모 및 예측

2024 Market Size 52.77 (USD 억)
2035 Market Size 85.75 (USD 억)
CAGR (2025 - 2035) 4.51%

주요 기업

듀폰 (미국), 카길 (미국), 바스프 (독일), 테이트 앤 라일 (영국), 아처 다니엘스 미드랜드 (미국), 인그리디언 (미국), FMC 코퍼레이션 (미국), 케리 그룹 (아일랜드), 로켓 프레르 (프랑스)

다당류 및 올리고당 시장 동향

다당류 및 올리고당 시장은 현재 건강과 영양에 대한 소비자 인식 증가에 힘입어 주목할 만한 성장을 경험하고 있습니다. 이러한 탄수화물 화합물은 식품, 제약 및 화장품을 포함한 다양한 산업에서의 다양한 응용으로 인정받고 있습니다. 자연 성분에 대한 수요 증가로 인해 제조업체들은 합성 첨가물의 대안으로 다당류와 올리고당을 탐색하고 있습니다. 이러한 변화는 소비자들이 성분의 출처와 조제에 대한 투명성을 추구하는 클린 레이블 제품에 대한 광범위한 추세와 일치합니다. 또한, 추출 및 가공 기술의 발전은 이러한 화합물의 효율성과 품질을 향상시키고 있어 시장 범위를 확장하고 있습니다. 또한, 다당류 및 올리고당 시장은 새로운 응용 및 이점을 발견하기 위한 연구 및 개발 활동이 증가하고 있습니다. 이러한 화합물과 관련된 잠재적인 건강 이점, 예를 들어 프리바이오틱 효과 및 장 건강 개선은 소비자와 건강 전문가 모두의 주목을 받고 있습니다. 시장이 발전함에 따라 다당류와 올리고당이 기능성 식품 및 건강 보조 식품에 통합되는 것이 더욱 보편화될 것으로 보입니다. 이러한 추세는 건강을 중시하는 소비자의 변화하는 선호도와 웰빙 및 예방 건강 조치에 대한 강조가 커짐에 따라 시장의 유망한 미래를 시사합니다.

자연 성분에 대한 수요 증가

자연 및 유기농 제품에 대한 소비자 선호도가 증가하고 있으며, 이는 다당류 및 올리고당에 대한 수요를 촉진하고 있습니다. 이러한 화합물은 합성 첨가물에 대한 더 건강한 대안으로 인식되며, 클린 레이블 운동과 일치합니다.

추출 기술의 혁신

추출 및 가공 기술의 발전은 다당류 및 올리고당의 품질과 효율성을 향상시키고 있습니다. 이러한 혁신은 제조업체들이 더 높은 순도의 제품을 생산할 수 있도록 하여 다양한 분야에서의 응용을 확장하고 있습니다.

건강 이점에 대한 집중

다당류 및 올리고당의 잠재적인 건강 이점, 특히 장 건강 및 프리바이오틱으로서의 역할이 주목받고 있습니다. 이러한 건강에 대한 집중은 기능성 식품 및 건강 보조 식품에의 통합을 촉진할 가능성이 높습니다.

다당류 및 올리고당 시장 Treiber

생산의 기술 발전

다당류 및 올리고당 시장은 생산 공정의 기술 발전으로 혜택을 보고 있습니다. 추출 및 정제 기술의 혁신은 다당류 및 올리고당의 효율성과 수율을 향상시켜 제조업체가 더 쉽게 접근할 수 있도록 하고 있습니다. 이러한 발전은 생산 비용을 줄일 뿐만 아니라 최종 제품의 품질과 기능성을 개선합니다. 예를 들어, 효소 공정의 개발은 다당류의 표적 수정을 가능하게 하여 특정 소비자 요구를 충족하는 맞춤형 특성을 제공합니다. 그 결과, 시장은 식품, 제약 및 화장품 등 다양한 응용 분야에 맞춘 다양한 제품의 증가를 보게 될 것입니다. 이러한 기술적 진화는 산업의 미래 환경을 형성하는 데 중요한 역할을 할 것으로 예상됩니다.

자연 성분에 대한 규제 지원

다당류 및 올리고당 시장은 식품 및 건강 제품에서 자연 성분에 대한 규제 지원 증가로 혜택을 보고 있습니다. 정부 및 규제 기관은 합성 옵션에 대한 안전한 대안으로 자연 첨가물의 사용을 촉진하고 있으며, 이는 소비자들이 깨끗한 라벨 제품을 선호하는 것과 일치합니다. 이러한 규제 환경은 혁신을 촉진하고 제조업체들이 다양한 응용 분야에서 다당류 및 올리고당의 잠재력을 탐색하도록 장려하고 있습니다. 그 결과, 시장은 자연 성분을 강조하는 제품 출시가 증가할 것으로 예상되며, 이는 산업의 성장을 더욱 촉진할 것입니다. 또한, 이러한 지원은 다당류 및 올리고당의 새로운 응용 및 이점을 발견하기 위한 연구 및 개발 노력을 증가시켜 이들의 시장 존재감을 확장할 수 있습니다.

기능성 식품에 대한 관심 증가

다당류 및 올리고당 시장은 기본 영양을 넘어 건강 혜택을 제공하도록 설계된 기능성 식품에 대한 관심이 증가하고 있습니다. 이 추세는 건강 관리에서 식단의 역할에 대한 인식이 높아짐에 따라 주로 촉진되고 있습니다. 프리바이오틱 특성으로 알려진 다당류와 올리고당은 장 건강을 개선하고 면역 기능을 강화하는 것을 목표로 하는 다양한 기능성 식품 제품에 포함되고 있습니다. 시장 데이터에 따르면 기능성 식품 부문은 향후 몇 년 동안 8% 이상의 연평균 성장률로 성장할 것으로 예상됩니다. 이 성장은 소비자들이 전반적인 웰빙에 기여하는 제품을 적극적으로 찾고 있는 예방적 건강 관리로의 더 넓은 전환을 나타내며, 이는 다당류 및 올리고당에 대한 수요를 촉진하고 있습니다.

식이 보충제에 대한 수요 증가

다당류 및 올리고당 시장은 건강 및 웰빙에 대한 소비자의 관심이 높아짐에 따라 식이 보충제에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 개인들이 영양 섭취를 향상시키고자 하면서, 다당류와 올리고당은 소화 건강 및 체중 관리 등 잠재적인 건강 이점으로 인식되고 있습니다. 시장 데이터에 따르면, 식이 보충제 부문은 향후 몇 년 동안 약 7%의 연평균 성장률(CAGR)로 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 이 추세는 소비자들이 특정 건강 요구를 충족하기 위해 맞춤형 솔루션을 찾고 있는 개인화된 영양의 인기가 높아짐에 따라 더욱 뒷받침되고 있습니다. 따라서 식이 보충제에서 다당류와 올리고당에 대한 수요는 계속해서 상승세를 유지할 것으로 보입니다.

식음료 분야의 증가하는 응용 프로그램

다당류 및 올리고당 시장은 식음료 분야에서 이러한 화합물의 응용이 증가함에 따라 눈에 띄는 수요 증가를 경험하고 있습니다. 소비자들이 건강에 더 많은 관심을 가지게 되면서 제조업체들은 다당류와 올리고당을 자연적인 증점제, 안정제 및 감미료로 사용하고 있습니다. 이러한 추세는 식음료 부문이 전체 시장의 상당한 비중을 차지하고 있으며, 이는 40% 이상으로 추정된다는 시장 데이터에 반영되어 있습니다. 이러한 성분의 다재다능성은 유제품, 제과 및 기능성 식품을 포함한 다양한 제품에서의 사용을 가능하게 하여 산업의 성장을 촉진하고 있습니다. 더욱이, 클린 레이블 제품으로의 전환은 자연에서 유래된 다당류와 올리고당의 매력을 높일 것으로 보입니다.

시장 세그먼트 통찰력

출처별: 식물성 다당류(가장 큰) 대 합성 다당류(가장 빠르게 성장하는)

다당류 및 올리고당 시장은 식물 기반 다당류에 의해 크게 주도되고 있으며, 이는 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하고 있습니다. 이들의 고유한 영양적 이점, 다재다능성, 그리고 자연 성분에 대한 소비자의 선호 증가가 제조업체와 소비자 모두에게 유리한 위치를 차지하게 했습니다. 동물 기반 다당류는 가치가 있지만, 윤리적 및 식이적 우려로 인해 식물 기반 제품에 비해 점유율이 작습니다. 합성 다당류는 널리 채택되지는 않았지만, 식품 기술 및 건강 응용 분야의 혁신을 통해 점차 주목받고 있습니다.

식물성 다당류 (주요) 대 합성 다당류 (신흥)

식물 기반 다당류는 두꺼워짐, 젤화 및 유화와 같은 기능을 제공하며 식품, 제약 및 화장품에서 다양한 응용 프로그램으로 인정받고 있습니다. 이들은 다양한 자연 식물에서 공급되어 건강에 대한 광범위한 이점을 제공하며, 이는 식물 기반 식단으로의 증가하는 추세와 일치합니다. 반면, 합성 다당류는 맞춤형 특성과 응용 가능성 덕분에 점점 더 많이 등장하고 있으며, 특히 전문 산업 공정 및 제품에서 그렇습니다. 현재 시장의 작은 부분을 차지하고 있지만, 생명공학의 발전으로 인해 더 효과적이고 새로운 합성 다당류 솔루션의 개발이 가능해지면서 그 성장이 촉진되고 있습니다.

응용 분야별: 식음료(가장 큰) 대 제약(가장 빠르게 성장하는)

다당류 및 올리고당 시장은 자연 및 기능성 성분에 중점을 둔 건강 트렌드를 활용하여 이 부문을 지배하는 식음료 애플리케이션에 의해 크게 주도되고 있습니다. 이 부문의 상당한 시장 점유율은 소비자들이 클린 라벨 제품을 선호하고 식품 조제에서 건강상의 이점을 위해 다당류와 올리고당을 포함시키는 경향이 증가하고 있기 때문입니다. 반면, 제약 부문은 이러한 화합물이 약물 전달 시스템 및 의약품의 부형제로서의 역할을 포함하여 치료 잠재력에 대해 점점 더 인식되고 있기 때문에 가장 빠른 성장을 경험하고 있습니다.

식음료: 지배적인 vs. 제약: 신흥

식품 및 음료 부문은 다당류 및 올리고당 시장에서 지배적인 힘으로 자리 잡고 있으며, 이러한 성분을 사용하여 소비자의 건강한 옵션에 대한 요구를 충족시키면서 질감, 맛 및 영양 성분을 향상시키고 있습니다. 구아검과 펙틴과 같은 성분은 안정화 및 증점 특성으로 널리 사용됩니다. 한편, 제약 부문은 신흥 시장이지만, 약물 제형 및 전달에서 다당류 및 올리고당의 탐색이 증가함에 따라 빠르게 주목받고 있습니다. 이러한 물질은 생체 적합성과 활성 제약 성분의 방출 프로파일을 수정할 수 있는 능력으로 주목받아 차세대 치료제의 필수 구성 요소로 자리 잡고 있습니다.

유형별: 전분(가장 큼) 대 키토산(가장 빠르게 성장하는)

다당류 및 올리고당 시장에서 전분은 식품, 제약 및 산업 분야에서의 다목적 응용으로 인해 상당한 시장 점유율을 보여주는 가장 큰 세그먼트로 남아 있습니다. 전분에 이어 셀룰로오스와 아라비아검이 주목할 만한 비율을 차지하여 시장 역학에 필수적입니다. 이눌린은 시장 점유율이 상대적으로 작지만, 프리바이오틱 특성으로 인해 건강 및 웰니스 분야에서 중요한 역할을 합니다. 키토산은 독특한 특성으로 인해 생물 의학 및 농업 분야에서 빠른 성장을 보이며 주목받고 있습니다.

전분 (주요) vs. 이눌린 (신흥)

전분은 식품 가공, 제약 및 바이오 연료와 같은 다양한 산업에서 신뢰할 수 있는 에너지 및 질감의 원천으로 활용되며, 다당류 및 올리고당 시장에서 주요한 역할을 하고 있습니다. 반면, 이눌린은 신흥 세그먼트로, 그 자연적인 특성은 특히 식이 섬유 보충에서 건강상의 이점을 제공합니다. 소비자들이 기능성 식품으로 점점 더 기울어짐에 따라 이눌린의 수요는 증가할 것으로 예상됩니다. 두 세그먼트의 주요 동인은 자연 성분에 대한 현재 산업 트렌드와 그 응용을 향상시키는 연구 및 혁신의 증가입니다.

기능별: 증점제(가장 큰) 대 겔화제(가장 빠르게 성장하는)

다당류 및 올리고당 시장에서 기능성 세그먼트는 증점제, 안정제, 유화제 및 겔화제로 세분화됩니다. 이 중 증점제가 가장 큰 시장 점유율을 차지하고 있으며, 이는 주로 식품 제품의 질감과 점도를 향상시키는 데 필수적인 역할 때문입니다. 안정제와 유화제도 중요한 역할을 하지만 시장 내에서 비교적 작은 점유율을 차지하고 있습니다. 겔화제는 현재 덜 지배적이지만, 식물 기반 및 자연 제품에 대한 수요 증가로 인해 주목받고 있으며, 이는 전체 세그먼트의 풍경을 풍부하게 하고 있습니다.

증점제 (주요) 대 겔화제 (신흥)

구아검과 잔탄검과 같은 증점제는 현재 다당류 및 올리고당 시장에서 주요한 역할을 하고 있습니다. 이들은 식품 제품의 질감과 입안을 감싸는 느낌을 수정하는 비할 데 없는 능력으로 인해 많은 조제에서 필수 성분으로 자리 잡고 있습니다. 반면, 겔화제는 자연 식품 성분과 식물 기반 대체품에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라 중요한 트렌드로 떠오르고 있습니다. 펙틴과 한천을 포함한 이러한 겔화제는 효과적인 안정화 솔루션으로 인식될 뿐만 아니라, 클린 라벨 매력으로도 주목받고 있어 건강을 중시하는 소비자에게 맞춘 제품을 제공하려는 제조업체들의 관심을 끌고 있습니다. 이 두 세그먼트의 가치는 기능적 환경 내에서의 역동적인 진화를 강조합니다.

형태별: 분말(가장 큼) 대 액체(가장 빠르게 성장함)

다당류 및 올리고당 시장에서 형태 세그먼트 값의 시장 점유율 분포는 주목할 만한 추세를 보여줍니다. 분말 형태는 다재다능성과 취급 용이성 덕분에 지배적인 위치를 차지하고 있습니다. 반면, 현재는 더 작은 세그먼트인 액체 형태는 식품에서 제약에 이르기까지 다양한 응용 분야에서의 편리함 덕분에 점차 인기를 얻고 있습니다. 과립 형태는 여전히 중요성을 유지하고 있지만, 분말 및 액체 형태와 비교할 때 전체 시장 점유율 순위에서 덜 두드러지는 것으로 보입니다. 성장 추세를 예측하면서 액체 세그먼트는 사용하기 쉽고 혼합하기 편리한 제품에 대한 소비자 선호에 힘입어 가장 빠르게 성장하는 카테고리로 부상하고 있습니다. 가공 및 포장 기술의 혁신은 이러한 성장에 기여하여 시장에서 액체 형태의 매력을 높이고 있습니다. 한편, 분말 다당류는 다양한 산업에서의 기존 사용 덕분에 계속해서 혜택을 보고 있으며, 건강 및 웰빙 응용 분야에 대한 시장 수요가 변화함에 따라 강력한 존재감을 유지하고 있습니다.

파우더 (주요) 대 액체 (신흥)

다당류와 올리고당의 분말 형태는 식품, 제약 및 개인 관리 등 여러 최종 사용자 산업에서의 다면적인 응용 덕분에 시장에서 여전히 지배적입니다. 분말 다당류는 긴 유통 기한과 보관 용이성 덕분에 많은 제조업체들이 선호하는 선택입니다. 반면, 액체 다당류는 즉시 사용 가능한 솔루션에 대한 소비자 수요 증가에 발맞추어 빠르게 성장하고 있습니다. 액체 제형의 혁신과 추출 및 안정화 방법의 발전은 이러한 제품들을 점점 더 인기를 끌게 하고 있습니다. 이러한 이중 역학은 소비자와 가공업체 모두의 다양한 선호를 강조하며, 특정 응용의 요구를 충족하기 위해 성장하고 진화하는 시장을 나타냅니다.

다당류 및 올리고당 시장에 대한 더 자세한 통찰력 얻기

지역 통찰력

북미 : 혁신과 수요 성장

북미는 다당류 및 올리고당의 가장 큰 시장으로, 전 세계 시장 점유율의 약 40%를 차지하고 있습니다. 이 지역의 성장은 식음료에서 자연 성분에 대한 소비자 수요 증가와 건강 및 안전 기준을 촉진하는 엄격한 규제에 의해 주도되고 있습니다. 기능성 식품 및 건강 보조 식품의 증가가 이 수요를 더욱 촉진하며, 식품 기술 혁신을 장려하는 정부의 이니셔티브가 이를 지원하고 있습니다. 미국은 이 시장의 주요 플레이어로, 듀폰(DuPont), 카길(Cargill), 아처 다니엘스 미들랜드(Archer Daniels Midland)와 같은 주요 기업들이 선두를 달리고 있습니다. 경쟁 환경은 R&D에 대한 상당한 투자와 주요 플레이어 간의 전략적 파트너십으로 특징지어집니다. 캐나다 또한 지속 가능한 조달 및 생산 방법에 중점을 두어 이 지역의 전반적인 시장 위치를 강화하고 있습니다.

유럽 : 규제 프레임워크와 성장

유럽은 다당류 및 올리고당 시장에서 중요한 플레이어로, 전 세계 점유율의 약 30%를 차지하고 있습니다. 이 지역의 성장은 소비자들 사이에서 건강 인식이 높아지고 클린 라벨 제품으로의 전환에 의해 촉진되고 있습니다. 유럽 식품 안전청(European Food Safety Authority) 지침과 같은 규제 프레임워크는 시장 역학을 형성하는 데 중요한 역할을 하며, 제품의 안전성과 효능을 보장하여 소비자 신뢰와 수요를 높입니다. 독일과 프랑스는 이 시장의 주요 국가로, BASF와 Roquette Freres와 같은 주요 플레이어들이 강력한 존재감을 보이고 있습니다. 경쟁 환경은 제품 개발의 혁신과 지속 가능성에 중점을 두고 있습니다. 기업들은 다당류의 새로운 응용 프로그램을 개발하기 위해 연구에 점점 더 많은 투자를 하고 있으며, 특히 식품 및 제약 부문에서 시장 경쟁력을 강화하고 있습니다.

아시아-태평양 : 빠른 성장과 기회

아시아-태평양은 다당류 및 올리고당 시장에서 빠르게 부상하고 있는 강국으로, 전 세계 시장 점유율의 약 25%를 차지하고 있습니다. 이 지역의 성장은 가처분 소득 증가, 도시화, 소비자들 사이에서 건강 의식의 증가에 의해 주도되고 있습니다. 또한, 식음료 산업을 촉진하는 정부의 이니셔티브가 시장 확장의 촉매 역할을 하며, 자연 및 유기농 제품에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 중국과 일본은 이 시장의 주요 국가로, 현지 기업과 다국적 기업의 중요한 기여가 있습니다. 경쟁 환경은 진화하고 있으며, 기업들은 혁신적인 제품 제공에 투자하고 유통 네트워크를 확장하고 있습니다. 카길(Cargill)과 인그레디언트(Ingridion)와 같은 주요 플레이어의 존재는 시장을 더욱 강화하며, 이들은 현지 소비자 선호도와 규제 요구 사항에 적응하여 시장 위치를 강화하고 있습니다.

중동 및 아프리카 : 미개척 잠재력과 성장

중동 및 아프리카 지역은 다당류 및 올리고당의 신흥 시장으로, 전 세계 시장 점유율의 약 5%를 차지하고 있습니다. 이 지역의 성장은 가공식품 및 음료에 대한 수요 증가와 건강 및 영양에 대한 인식 증가에 의해 주로 주도되고 있습니다. 그러나 규제 장벽과 첨단 기술에 대한 접근 제한과 같은 도전 과제가 시장 성장을 저해할 수 있으며, 잠재력을 열기 위해 전략적 투자와 파트너십이 필요합니다. 남아프리카와 UAE는 이 시장의 주요 국가로, 현지 및 국제 기업들이 점점 더 많이 진입하고 있습니다. 경쟁 환경은 혁신적인 솔루션에 중점을 두고 있는 기존 기업과 스타트업의 혼합으로 특징지어집니다. 주요 플레이어들은 지역 내 존재감을 확장하고, 현지의 취향과 선호에 맞게 제품을 조정하여 시장 점유율을 높이기 위해 점점 더 많은 노력을 기울이고 있습니다.

다당류 및 올리고당 시장 Regional Image

주요 기업 및 경쟁 통찰력

다당류 및 올리고당 시장은 현재 식품, 제약 및 개인 관리 제품에서 자연 성분에 대한 수요 증가에 의해 주도되는 역동적인 경쟁 환경으로 특징지어집니다. 듀폰(DuPont, 미국), 카길(Cargill, 미국), 그리고 바스프(BASF, 독일)와 같은 주요 기업들은 혁신과 지역 확장을 통해 전략적으로 자신을 포지셔닝하고 있습니다. 듀폰(DuPont, 미국)은 지속 가능한 솔루션 개발에 집중하고 있으며, 카길(Cargill, 미국)은 공급망 최적화 및 지역 조달에 대한 헌신을 강조하고 있습니다. 바스프(BASF, 독일)는 전략적 파트너십을 통해 제품 포트폴리오를 강화하고 있으며, 이는 지속 가능성과 혁신에 점점 더 집중하는 경쟁 환경을 형성하고 있습니다.

시장 구조는 다소 분산되어 있는 것으로 보이며, 여러 기업들이 시장 점유율을 놓고 경쟁하고 있습니다. 주요 비즈니스 전략에는 비용 절감 및 공급망 효율성을 높이기 위해 제조를 현지화하는 것이 포함됩니다. 이러한 접근 방식은 다당류 및 올리고당 시장의 수요와 관련된 위험을 완화할 뿐만 아니라, 이러한 주요 기업들의 집합적인 영향력은 민첩성과 반응성이 중요한 경쟁 분위기를 조성합니다.

2025년 8월, 카길(Cargill, 미국)은 식물 기반 다당류 생산 능력을 증가시키기 위한 새로운 생산 시설에 대한 상당한 투자를 발표했습니다. 이 전략적 움직임은 카길이 식품 및 음료를 포함한 다양한 분야에서 자연 성분에 대한 증가하는 수요를 충족할 수 있도록 하여 시장 위치를 강화할 가능성이 높습니다. 이 투자는 카길의 지속 가능성과 혁신에 대한 헌신을 강조하며, 건강하고 환경 친화적인 제품을 선호하는 현재 소비자 트렌드와 일치합니다.

2025년 9월, 듀폰(DuPont, 미국)은 장 건강을 개선하기 위해 설계된 새로운 올리고당 라인을 출시하였으며, 이는 기능성 식품에 대한 소비자 관심이 증가하고 있음을 반영합니다. 이 제품 출시는 듀폰의 제품 다양성을 높일 뿐만 아니라 건강 지향 성분의 선두주자로서 회사를 포지셔닝합니다. 이 출시의 전략적 중요성은 빠르게 확장되고 있는 건강-conscious 소비자 시장에서 상당한 점유율을 확보할 수 있는 잠재력에 있습니다.

2025년 10월, 바스프(BASF, 독일)는 제약 산업을 위한 혁신적인 다당류 솔루션을 개발하기 위해 선도적인 생명공학 회사와 파트너십을 체결했습니다. 이 협력은 제품 개발에서 첨단 기술을 통합하려는 광범위한 추세를 나타냅니다. 생명공학을 활용함으로써 바스프는 자사의 제품의 효능과 지속 가능성을 향상시키고, 혁신과 기술 발전을 점점 더 중요시하는 시장에서 경쟁 우위를 강화하는 것을 목표로 하고 있습니다.

2025년 10월 현재, 다당류 및 올리고당 시장의 현재 경쟁 트렌드는 디지털화, 지속 가능성 및 생산 과정에서 인공지능 통합의 영향을 크게 받고 있습니다. 전략적 제휴가 점점 더 보편화되고 있으며, 기업들이 자원과 전문 지식을 모아 혁신을 추진할 수 있도록 하고 있습니다. 앞으로 경쟁 차별화는 전통적인 가격 기반 경쟁에서 기술 발전, 제품 혁신 및 공급망 신뢰성에 중점을 두는 방향으로 진화할 가능성이 높으며, 이는 품질과 지속 가능성에 대한 소비자 선호의 변화를 반영합니다.

다당류 및 올리고당 시장 시장의 주요 기업은 다음과 같습니다

산업 발전

최근 다당류 및 올리고당 시장의 발전은 지속 가능하고 건강 지향적인 제품으로의 중요한 전환을 나타냅니다. 다당류와 관련된 건강 이점, 특히 장 건강과 면역력에서의 역할에 대한 소비자 인식이 높아짐에 따라 시장 수요가 증가하고 있습니다. 특히, 기술 및 추출 방법의 발전은 이러한 생물 고분자의 효율성과 품질을 향상시켜 식품, 제약 및 화장품에서의 적용을 더욱 강화하고 있습니다. 또한, 규제 기관은 클린 라벨 이니셔티브에 집중하고 있어 제조업체들이 소비자 기대에 부응하기 위해 혁신하고 포트폴리오를 다양화하도록 촉구하고 있습니다.

자연 및 유기농 성분의 인기가 높아짐에 따라 제품 포뮬레이션에도 영향을 미치고 있으며, 연구 및 개발에 대한 투자가 증가하고 있습니다. 식품 과학자와 생명공학 회사 간의 협력이 독특한 기능적 특성을 가진 새로운 다당류 발견의 길을 열고 있습니다. 시장이 발전함에 따라 주요 기업들은 인수합병, 인수 및 전략적 파트너십과 같은 전략을 채택하여 시장 존재감을 강화하고 이 역동적인 환경에서 성장을 촉진하고 있습니다.

향후 전망

다당류 및 올리고당 시장 향후 전망

다당류 및 올리고당 시장은 2024년부터 2035년까지 4.51%의 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상되며, 이는 식품, 제약 및 건강기능식품에 대한 수요 증가에 의해 촉진됩니다.

새로운 기회는 다음에 있습니다:

  • 혁신적인 다당류 기반 식품 첨가제 개발

2035년까지 시장은 변화하는 소비자 선호도와 기술 발전을 반영하여 강력한 성장을 이룰 것으로 예상됩니다.

시장 세분화

다당류 및 올리고당 시장 기능 전망

  • 증점제
  • 안정제
  • 유화제
  • 겔화제

다당류 및 올리고당 시장 소스 전망

  • 식물성 다당류
  • 동물성 다당류
  • 합성 다당류

다당류 및 올리고당 시장 유형 전망

  • 전분
  • 셀룰로오스
  • 이눌린
  • 키토산
  • 검 아라비아

다당류 및 올리고당 시장 응용 전망

  • 식음료
  • 제약
  • 화장품
  • 산업

다당류 및 올리고당 시장 형태 전망

  • 가루
  • 액체
  • 입자형

보고서 범위

2024년 시장 규모52.77(억 달러)
2025년 시장 규모55.16(억 달러)
2035년 시장 규모85.75(억 달러)
연평균 성장률 (CAGR)4.51% (2024 - 2035)
보고서 범위수익 예측, 경쟁 환경, 성장 요인 및 트렌드
기준 연도2024
시장 예측 기간2025 - 2035
역사적 데이터2019 - 2024
시장 예측 단위억 달러
주요 기업 프로필시장 분석 진행 중
다룬 세그먼트시장 세분화 분석 진행 중
주요 시장 기회식품 및 제약에서 자연 성분에 대한 수요 증가가 다당류 및 올리고당 시장의 혁신을 촉진합니다.
주요 시장 역학자연 성분에 대한 수요 증가가 다당류 및 올리고당 시장의 혁신과 경쟁을 촉진합니다.
다룬 국가북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미, 중동 및 아프리카

댓글 남기기

FAQs

2035년 폴리사카라이드 및 올리고사카라이드 시장의 예상 시장 가치는 얼마입니까?

2035년 폴리사카라이드 및 올리고사카라이드 시장의 예상 시장 가치는 857.5억 USD입니다.

2024년 폴리사카라이드 및 올리고사카라이드 시장의 전체 시장 가치는 얼마였습니까?

2024년 폴리사카라이드 및 올리고사카라이드 시장의 전체 시장 가치는 527.7억 USD였습니다.

2025 - 2035년 예측 기간 동안 다당류 및 올리고당 시장의 예상 CAGR은 얼마입니까?

2025 - 2035년 동안 다당류 및 올리고당 시장의 예상 CAGR은 4.51%입니다.

다당류 및 올리고당 시장에서 주요 기업으로 간주되는 곳은 어디인가요?

다당류 및 올리고당 시장의 주요 기업으로는 듀폰, 카길, BASF, 테이트 앤 라일, 아처 다니엘스 미드랜드, 인그리디언, FMC 코퍼레이션, 케리 그룹, 그리고 로켓 프레르가 있습니다.

2024년부터 2035년까지 식물성 다당류의 예상 가치는 얼마입니까?

식물성 다당류의 예상 가치는 2024년 200억 USD에서 2035년 320억 USD로 증가할 것으로 예상됩니다.

2024년부터 2035년까지 동물 기반 다당류의 가치 평가가 어떻게 변화하나요?

동물 기반 다당류는 2024년 150억 USD에서 2035년 250억 USD로 증가할 것으로 예상됩니다.

2035년까지 식음료 애플리케이션 부문에서 예상되는 성장률은 얼마입니까?

식음료 애플리케이션 부문은 2024년 200억 USD에서 2035년 320억 USD로 성장할 것으로 예상됩니다.

다당류 및 올리고당 시장에서 겔화제의 예상 가치는 얼마입니까?

겔화제는 2024년 210억 USD에서 2035년 377.5억 USD로 증가할 것으로 예상됩니다.

2035년까지 액체 형태의 다당류 및 올리고당의 예상 시장 규모는 얼마입니까?

2024년 150억 달러에서 2035년 250억 달러로 증가할 것으로 예상되는 다당류 및 올리고당의 액체 형태 시장 규모.

2024년부터 2035년까지 합성 다당류 시장은 어떻게 발전할까요?

합성 다당류 시장은 2024년 177.7억 USD에서 2035년 287.5억 USD로 성장할 것으로 예상됩니다.

무료 샘플 다운로드

이 보고서의 무료 샘플을 받으려면 아래 양식을 작성하십시오

Compare Licence

×
Features License Type
Single User Multiuser License Enterprise User
Price $4,950 $5,950 $7,250
Maximum User Access Limit 1 User Upto 10 Users Unrestricted Access Throughout the Organization
Free Customization
Direct Access to Analyst
Deliverable Format
Platform Access
Discount on Next Purchase 10% 15% 15%
Printable Versions