유기농 코코넛 설탕 시장 글로벌 조사 보고서는 형태(분말, 과립형 및 기타), 유통 채널(매장 기반[슈퍼마켓 및 대형마트, 편의점 및 기타] 및 비매장 기반) 및 지역(북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 국가)에 따라 2032년까지 예측됩니다.

글로벌 유기농 코코넛 설탕 시장 개요

2023년 유기농 코코넛 설탕 시장 규모는 4억 2천만 달러로 평가되었습니다. 유기농 코코넛 설탕 산업은 2024년 4억 4천만 달러에서 2032년까지 6억 7천만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 예측 기간(2024~2032년) 동안 연평균 복합 성장률(CAGR)은 5.24%입니다. 자연 식품 산업에서 코코넛 설탕에 대한 수요 증가, 비만 및 당뇨병 발병률 증가는 시장 성장을 촉진하는 주요 시장 동인입니다.

출처: 2차 연구, 1차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

유기농 코코넛 설탕 시장 동향

• 비건 제품 사용 증가가 시장 성장을 주도하고 있습니다

유기농 코코넛 설탕의 세계 시장 CAGR은 채식주의자의 수가 증가함에 따라 주도되고 있습니다. 감미료는 가족 및 산업용으로 사용되는 일일 식사의 필수 구성 요소입니다. 세계 인구는 60억 명이 넘고 설탕 소비량은 1억 7천만 톤 이상으로 4배 이상 증가했습니다. 설탕 소비의 증가로 인해 비즈니스 부문에서는 코코넛 설탕 제품을 극대화할 수 있는 큰 잠재력이 있습니다. 수십 년 동안 코코넛 설탕은 기업이 활용하는 가장 인기 있는 천연 감미료 중 하나였습니다. 코코넛 설탕의 장점은 혈당 지수가 35로 낮다는 것입니다. 따라서 많은 커피 업체에서는 달고나 커피와 같은 휘핑 커피를 만드는 데 코코넛 설탕을 사용합니다. 일부 우유 단백질 회사와 슈퍼푸드도 맛있는 제품에 더 천연 감미료를 원했기 때문에 코코넛 설탕을 감미료로 활용하기 시작했습니다. 코코넛 설탕은 베이킹 분야에도 활용됩니다. 예를 들어, 건강에 좋은 케이크 제품을 생산하는 몇몇 회사에서는 코코넛 설탕을 감미료 중 하나로 사용하여 제품을 더욱 자연스럽고 영양가 있게 보이게 만듭니다. 생 코코넛을 대체할 품목에 대한 수요 증가가 향후 몇 년간 시장을 주도할 것으로 보입니다. 유기농 코코넛 설탕은 순수 감미료 및 꿀에 비해 혈당 지수가 낮습니다. 결과적으로 순환계의 당 수치 증가를 감소시킵니다. 아시아 요리의 인기 상승, 유제품 대체품에 대한 관심 증가, 유기농 코코넛 설탕과 관련된 의학적 이점으로 인해 예측 기간 동안 시장이 더욱 성장할 것으로 예상됩니다. 더욱이, 일반적으로 사람들 사이에서 유당 혐오감이 커지면서 식품 및 음료 산업에서 유당이 널리 사용되는 것과 마찬가지로 시장도 성장을 촉진하고 있습니다.

바디 수세미, 쉐이빙 젤, 얼굴 및 바디 크림 등 건강한 피부 제품을 조립하기 위해 천연 코코넛 설탕에 대한 관심이 확대되면서 예측 기간 동안 시장 성장이 가속화됩니다. 정제되지 않은 물질의 변동하는 비용과 창의적인 상호작용은 자동화의 부재로 인해 더 많은 노동력을 증가시킵니다. 결과적으로 이는 제작자 중심이 되고 장기적으로 시장이 번영하는 데 몇 가지 방해 요소가 되는 지루한 주기입니다. 건강한 생활방식에 대한 관심이 높아지고, 자연 공급품에 대한 고객의 선호도가 높아지며, 일반 뷰티케어 제품과 개인화 배려 품목에 대한 관심이 확대되는 추세입니다. 또한 예측 기간 동안 시장이 성장할 가능성이 높습니다. 비건 제품은 전 세계적으로 점점 인기를 얻고 있습니다. 코코넛 설탕이 비건 제품으로 사용되면서 최근 코코넛 설탕에 대한 수요가 급증했습니다. 세계 인구의 비만과 당뇨병 발병률이 증가함에 따라 설탕 대체품에 대한 필요성이 생겨났고, 이는 코코넛 설탕 산업을 주도하게 될 것입니다. 유기농 인증도 품질 기준으로 여겨져 코코넛 설탕의 상품성을 높인다. 저개발 국가의 코코넛 설탕 수출업자들은 인증을 모색하고 있습니다. 그들은 프리미엄이 정당화될 수 있는 유기농 산업을 목표로 삼을 계획입니다. 따라서 유기농 코코넛 설탕 시장 수익을 주도합니다.

유기농 코코넛 설탕 시장 부문 통찰력

유기농 코코넛 설탕 유형 정보

유기농 코코넛 설탕 시장 세분화는 유형에 따라 분말, 과립 등으로 구성됩니다. 세분화된 부문이 시장 수익의 35%를 차지하며 시장을 지배했습니다. 코코넛 나무 꽃의 수액은 과립이 형성될 때까지 가열 및 건조됩니다. 일반 설탕과 비슷한 질감을 갖고 있기 때문에 베이킹이나 요리에 사탕수수 설탕 대신 코코넛 설탕을 사용할 수 있습니다. 캐러멜 맛이 나며 케이크, 쿠키, 소스 등 여러 요리에 사용할 수 있습니다. 알갱이로 만든 코코넛 설탕은 가장 널리 판매되며 슈퍼마켓이나 건강 식품 매장에서 구입할 수 있습니다. 종종 착빙 설탕으로 알려진 가루 코코넛 설탕은 과립 코코넛 설탕을 미세한 가루로 갈아서 만듭니다.

유기농 코코넛 설탕 유통 채널 통찰력

유통 채널을 기준으로 유기농 코코넛 설탕 시장 세분화에는 매장 기반 및 비매장 기반이 포함됩니다. 매장 기반 카테고리가 가장 많은 수익을 창출했습니다(70.4%). 사람들은 건강식품점, 식료품점, 인터넷 판매자와 같은 물리적인 장소에서 판매되는 유기농 코코넛 설탕을 선호합니다. 유기농 코코넛 설탕은 매장 판매자에게서 구입할 수 있습니다. 건강식품 코너나 온라인에서 쉽게 찾을 수 있고 일반적으로 소량으로 구할 수 있어 이제 막 시작했거나 약간의 양이 필요한 개인에게 적합합니다. 소비자들은 매장 기반 소매업체가 고품질 유기농 코코넛 설탕을 제공할 것이라고 믿습니다. 이들은 해당 판매자가 평가를 받았으며 해당 상품이 요구 사항을 충족한다는 것을 알고 있습니다.

그림 1: 유기농 코코넛 설탕 시장(유통 채널별, 2023년 & 2032년(10억 달러)

출처: 2차 연구, 1차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

유기농 코코넛 설탕 지역 통찰력

이 연구는 지역별로 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 지역에 대한 시장 통찰력을 제공합니다. 북미 유기농 코코넛 설탕 시장 지역이 이 시장을 지배할 것입니다. 이러한 곳에서는 건강에 관심이 많은 고객들이 정제 설탕에 대한 대안을 찾고 있습니다. 낮은 혈당 지수와 높은 영양 함량으로 인해 코코넛 설탕은 건강을 중시하는 소비자들에게 인기가 높습니다. 완전 채식 및 글루텐 프리 제품에 대한 수요 증가로 인해 코코넛 설탕 시장도 이러한 부문에서 확대될 것으로 예상됩니다.

또한 시장 보고서에서 연구된 주요 국가는 미국, 캐나다, 독일, 프랑스, ​​​​영국, 이탈리아, 스페인, 인도, 호주, 중국, 일본, 한국 및 브라질입니다.

그림 2: 2022년 지역별 유기농 코코넛 설탕 시장 점유율(10억 달러)

출처: 2차 연구, 1차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

유럽은 유기농 코코넛 설탕 시장 점유율이 두 번째로 높습니다. 식사간 간식 트렌드와 간식 소비 증가로 시장은 빠르게 성장할 것으로 예상된다. 게다가 독일 유기농 코코넛 설탕 시장이 지배적인 반면, 영국 유기농 코코넛 설탕 시장은 유럽에서 가장 빠르게 성장했습니다.

2023년부터 2032년까지 아시아 태평양 유기농 코코넛 설탕 시장은 가장 빠른 CAGR로 발전할 것입니다. 건강한 식습관에 대한 인식이 높아짐에 따라 천연 및 유기농 감미료에 대한 수요가 증가하면서 이 지역의 코코넛 설탕 시장이 성장하고 있습니다. 또한, 중국의 유기농 코코넛 설탕 시장은 시장 점유율이 가장 높았고, 인도의 유기농 코코넛 설탕 시장은 아시아 태평양 지역에서 가장 빠르게 성장했습니다.

유기농 코코넛 설탕 주요 시장 참여자 & 경쟁 통찰력

선도적인 시장 기업들은 제품 라인을 늘리기 위해 R&D에 광범위하게 투자하고 있으며, 이는 유기농 코코넛 설탕 시장이 더욱 성장하는 데 도움이 될 것입니다. 중요한 시장 개발에는 신제품 출시, 계약 계약, 인수 및 합병, 투자 확대, 다른 조직과의 협력 등이 포함됩니다. 유기농 코코넛 설탕 산업은 경쟁이 더욱 치열해지고 증가하는 시장 환경에서 번영을 누리기 위해 비용 효과적인 상품을 생산해야 합니다.

운영 비용을 줄이기 위해 현지에서 제조하는 것은 제조업체가 전 세계 유기농 코코넛 설탕 산업에서 고객에게 서비스를 제공하고 시장 부문을 확장하기 위해 사용하는 효과적인 비즈니스 전략입니다. 유기농 코코넛 설탕 산업은 최근 가장 중요한 이점 중 일부를 제공했습니다. Marico 등을 포함한 유기농 코코넛 설탕 시장의 주요 업체들은 연구 개발 운영에 투자하여 시장 수요를 늘리려고 노력하고 있습니다.

Marico는 다국적 미용 및 웰니스 소비재 회사입니다. Marico의 브랜드 포트폴리오에는 Saffola ImmuniVeda, Parachute, Saffola, Saffola FITTIFY Gourmet, Hair & Care, Saffola Mealmaker, Parachute Advanced, Nihar Naturals, Mediker, Coco Soul, Revive, Set Wet, Livon and Beardo 및 Just Herbs. Fiancée, Parachute, Parachute Advansed, HairCode, Caivil, Black Chic, Hercules, Code 10, Ingwe, X-Men, Mediker SafeLife, Thuan Phat 및 Isoplus와 같은 브랜드를 통해 해외 소비재 포트폴리오는 그룹 수익의 약 23%를 차지합니다. 2019년 5월 마리코 리미티드(Marico Limited)는 비건 고메 브랜드 '코코소울'을 론칭했습니다. 이 제품군에는 100% 천연 버진 코코넛 오일, 100% 유기농 버진 코코넛 오일, 100% 천연 주입 냉압착 버진 코코넛 오일과 같은 코코넛 기반 제품뿐만 아니라 코코넛 스프레드, 코코넛 칩, 100% 유기농 코코넛 설탕과 같은 Coco Soul Foods가 포함됩니다.

완전히 수직적으로 통합된 회사인 Big Tree Farms는 환경에 미치는 영향을 줄이는 지속 가능한 농업 및 생산 관행을 채택하는 것을 목표로 합니다. 그들은 코코넛 꽃 꿀인 NIRA를 위한 가장 지속 가능한 공급망을 개발하게 된 것을 기쁘게 생각합니다. 그들은 인도네시아 섬에 본사를 두고 있으며, 그곳에서 수직 통합 사업의 핵심을 형성하는 수천 명의 현지 농부 파트너와 매일 협력합니다. 그들은 토양 관리 및 나무 보호 관행을 활용하여 번성하는 식량 숲에서 매일 꽃 꿀을 추출합니다.

유기농 코코넛 설탕 시장의 주요 기업은 다음과 같습니다

• 큰 나무 농장


• 코코넛 컴퍼니 주식회사


• 에코버디 그룹


• 인도네시아 코코아 설탕


• PT 홀로스 인테그라


• Celebes Coconut Corporation


• Earth Circle Organics LLC


• 사우디 식품재료 공장


• 코코 나투라


• PT Mega InovasiOrganik


• SunOpta Inc


• 로스리코컴파니아 주식회사


• Tardo Filipinas Incorporated
  
• Madhava Ltd


• 인도 소싱

유기농 설탕 산업 발전

선도적인 식물성 우유 회사인 MALK Organics는 오늘 2024년에 세 가지 새로운 식물성 크리머(바닐라 아몬드, 카라멜 아몬드, Lightly Sweetened Oat)로 제품 라인을 확장할 것이라고 밝혔습니다. MALK의 유제품 프리 크리머는 다른 컬렉션과 마찬가지로 소수의 재료와 품질에 대한 최대한의 관심과 헌신으로 만들어집니다. 검, 오일, 필러가 포함되어 있지 않습니다.

2022년 11월: Shell은 브라질 Razen과의 장기 계약에 따라 32억 5천만 리터(860,000갤런 미국)의 사탕수수 셀룰로오스 에탄올을 구매하기로 합의했습니다. Razen은 브라질에 5개의 공장을 건설하여 저탄소 연료를 제조할 셀룰로오스 에탄올 시설의 전체 포트폴리오를 9개로 늘릴 계획입니다. 설탕과 기존 사탕수수 에탄올을 생산하고 남은 사탕수수는 Raizen에서 셀룰로오스 에탄올을 만드는 데 사용됩니다.

2022년 8월: Raizen과 ASR Group은 인증된 비GMO 사탕수수 옵션을 제공하기 위해 협력했습니다. 이 파트너십은 지속 가능하고 완전히 추적 가능하며 GMO 인증을 받지 않은 사탕수수 원당 공급망을 만드는 것을 목표로 합니다. 이 계획의 목표는 전 세계적으로 가공업체와 소비자에게 GMO가 아닌 사탕수수를 안정적으로 공급하는 것입니다.

2019년 선도적인 식물성 우유 회사인 MALK Organics는 바닐라 아몬드, 캐러멜 아몬드, Lightly Sweetened Oat 등 세 가지 새로운 식물성 크리머를 추가한다고 발표했습니다. MALK의 유제품 프리 크리머는 다른 컬렉션과 마찬가지로 소수의 재료와 품질에 대한 최대한의 관심과 헌신으로 만들어집니다. 검, 오일, 필러가 포함되어 있지 않습니다.

유기농 설탕 시장 세분화

유기농 설탕 유형 전망

• 사탕수수


• 사탕무


• 기타

유기농 설탕 활용 전망

• 베이커리 & 제과


• 음료


• 유제품 & 냉동 디저트


• 달콤한 & 맛있는 스낵


• 기타

유기농 설탕 지역 전망

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북미



• 미국


• 캐나다




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유럽



• 독일


• 프랑스


• 영국


• 이탈리아


• 스페인


• 나머지 유럽




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아시아 태평양



• 중국


• 일본


• 인도


• 호주


• 한국


• 호주


• 나머지 아시아 태평양 지역




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기타 국가



• 중동


• 아프리카


• 라틴 아메리카

Attribute/Metric	Details
Market Size 2023	USD 0.42 Billion
Market Size 2024	USD 0.44 Billion
Market Size 2032	USD 0.67 Billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	5.24% (2024-2032)
Base Year	2023
Market Forecast Period	2024-2032
Historical Data	2019- 2023
Market Forecast Units	Value (USD Billion)
Report Coverage	Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered	Type, Distribution Channel, and Region
Geographies Covered	North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World
Countries Covered	The US, Canada, German, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled	Big Tree Farms (US), , The Coconut Company Ltd. (UK), , Ecobuddy Group (India), Cocoa Sugar Indonesia (Indonesia), PT Holos Integra (Indonesia), Celebes Coconut Corporation (Philippines), Earth Circle Organics LLC (US), Saudi Food Ingredients Factory (Saudi Arabia), Coco Natura (Philippines), PT Mega InovasiOrganik (Indonesia), SunOpta Inc. (Canada), Los RicosCompania Corporation (Philippines), Tardo Filipinas Incorporated (Philippines), Madhava Ltd. (US), CV. India Sourcing (India)
Key Market Opportunities	·         Rising awareness about the advantages of coconut sugar among people,
Key Market Dynamics	·         Developing demand for the item to supplant raw coconut