Natural Antimicrobials Market

세계 천연 항균제 시장 개요

p천연 항균제 시장 규모는 2023년 미화 7억 5천만 달러로 평가되었습니다. 천연 항균제 시장은 2024년 미화 8억 4천만 달러에서 2032년 미화 13억 1천 9백만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 예측 기간(2024년~2032년) 동안 연평균 성장률(CAGR) 6.37%를 기록할 것으로 예상됩니다. 높은 효능, 친환경성, 부작용 없는 등의 장점으로 인해 식품 및 음료 산업에서 천연 항균제에 대한 수요가 증가하고 있으며, 이는 시장 확대의 주요 요인 중 하나입니다. 천연 항균제에 대한 수요는 방부제가 거의 또는 전혀 없는 식품을 섭취하는 것의 건강상 이점에 대한 지식이 증가함에 따라 촉진되고 있습니다.

출처: 2차 조사, 1차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

천연 항균제 시장 동향

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• 유기농 식품 및 클린 라벨 제품을 소비하는 소비자들 사이에서 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 시장 성장이 촉진되고 있습니다.

p유기농 식품 및 클린 라벨 제품을 소비하는 소비자들 사이에서 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 천연 항균제의 시장 CAGR은 더 큰 성장 잠재력을 가지고 있습니다. 소비자들이 천연 성분과 식품 첨가물에 대한 인식이 높아짐에 따라 무화학 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 이러한 추세는 생산자들이 식품에 천연 항균제를 첨가하도록 유도했습니다. 이는 예상 기간 동안 시장 규모를 확대할 것으로 예상됩니다. 또한, 소비자들의 편의식품 선호도가 높아지고 있어 예측 기간 동안 식음료 부문에서 천연 항균제 점유율이 증가할 것으로 예상됩니다. 또한, 노동 인구 증가로 인해 이동 중에 섭취하는 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 산업 성장에 중요한 요인으로 작용하고 있습니다. 유기농 식품과 클린 라벨 제품에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라, 이 산업의 시장 가치는 더욱 높아질 것으로 예상됩니다. 천연 항균제 수요를 견인하는 핵심 요소 중 하나는 천연 성분과 식품 첨가물에 대한 소비자들의 지식입니다. 인도 브랜드 자산 재단(India Brand Equity Foundation)에 따르면, 식품 가공 부문은 인도에서 가장 큰 부문 중 하나이며 수출, 예상 성장률, 생산 및 소비 측면에서 5위를 차지합니다. 인도의 식품 가공 부문은 국가 전체 식품 시장의 32%를 차지하는 것으로 추산됩니다. 따라서 이 부문은 전체 산업 투자의 최대 6%, 인도 수출의 13%, 그리고 제조업과 농업 부문의 총부가가치(GVA)에서 각각 8.80%와 8.39%에 달하는 비중을 차지합니다. 따라서 지역 산업의 성장과 함께 시장 점유율도 증가하고 있으며, 이는 천연 항균제 시장 매출을 견인하고 있습니다.

천연 항균제 시장 세분화 분석

h3천연 항균제 출처 분석 p천연 항균제 시장은 출처를 기준으로 식물, 동물, 미생물로 세분화됩니다. 미생물 부문이 시장을 장악했습니다. 천연 항균제를 구성하는 미생물은 항생제, 항바이러스제, 항진균제, 항원충제 등 천연 항균제를 생성할 수 있습니다. 박테리아, 진균, 바이러스, 기생충 등 다양한 미생물은 감염을 유발할 수 있으며, 이러한 물질의 도움으로 감염을 퇴치하고 예방할 수 있습니다.

그림 1: 천연 항균제 시장 (출처별), 2022년 및 2032년(10억 달러)

출처: 2차 조사, 1차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

천연 항균제 응용 분야 통찰력

p응용 분야를 기반으로 한 천연 항균제 시장 세분화에는 제빵 및 제과, 유제품 및 냉동 디저트, 음료, 스낵, 육류 제품, 유지 및 기타. 제빵 및 제과 부문에서 가장 많은 수익을 창출했습니다. 이는 통곡물의 건강상 이점에 대한 소비자 인식이 높아지고, 동물 복지 및 환경적 지속가능성에 대한 우려로 유기농 재료로 만든 제빵류에 대한 수요가 증가한 데 기인합니다. 또한, 예측 기간 동안 제조 시설의 위생에 대한 엄격한 정부 규정이 산업 성장에 기여할 것으로 예상됩니다.

천연 항균제 지역별 분석

p이 연구는 지역별로 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 지역에 대한 시장 분석 정보를 제공합니다. 북미 천연 항균제 시장이 이 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 천연 항균제 생산업체의 천연 식품 첨가물에 대한 수요 증가는 북미에서 이 지역의 성장을 견인하는 주요 요인입니다. 또한 북미 시장은 미국과 같은 국가의 영향을 크게 받는 것으로 생각됩니다.

또한 시장 보고서에서 연구된 주요 국가는 미국, 캐나다, 독일, 프랑스, ​​영국, 이탈리아, 스페인, 중국, 일본, 인도, 호주, 한국 및 브라질입니다.

그림 2: 2022년 지역별 천연 항균제 시장 점유율(10억 달러)

출처: 2차 조사, 1차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 리뷰

유럽 천연 항균제 시장은 편의식품의 인기 급상승으로 두 번째로 큰 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 또한, 인구 증가와 건강 및 위생 문제에 대한 소비자 인식 제고로 인해 이 지역은 제빵, 유제품, 육류 및 기타 제품에 대한 수요 증가를 경험하고 있습니다. 또한, 독일 천연 항균제 시장이 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며, 영국 천연 항균제 시장은 유럽 지역에서 가장 빠르게 성장하는 시장이었습니다.

아시아 태평양 천연 항균제 시장은 천연 항균제에 대한 현지 인식이 높아짐에 따라 2023년부터 2032년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다. 인구통계학적 측면에서 유기농 식품에 대한 수요 또한 아시아 태평양 천연 항균제 시장의 성장을 촉진하고 있습니다. 또한, 중국의 천연 항균제 시장이 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며, 인도 천연 항균제 시장은 아시아 태평양 지역에서 가장 빠르게 성장하는 시장이었습니다.

천연 항균제 주요 시장 참여자 및 경쟁 통찰력

p선도적인 시장 참여자들은 제품 라인을 확장하기 위해 연구 개발에 막대한 투자를 하고 있으며, 이는 천연 항균제 시장의 성장에 기여할 것입니다. 시장 참여자들은 신제품 출시, 계약 체결, 인수합병, 투자 확대, 타 기관과의 협력 등 중요한 시장 동향을 통해 사업 영역을 확장하기 위한 다양한 전략적 활동을 추진하고 있습니다. 경쟁이 치열하고 성장하는 시장 환경에서 사업을 확장하고 생존하기 위해서는 천연 항균제 산업이 비용 효율적인 제품을 제공해야 합니다.

운영 비용을 최소화하기 위해 현지 생산을 하는 것은 천연 항균제 산업 제조업체들이 고객에게 이익을 제공하고 시장 규모를 확대하기 위해 사용하는 핵심 사업 전략 중 하나입니다. 최근 몇 년 동안 천연 항균제 산업은 시장에 가장 큰 이점을 제공해 왔습니다. 천연 항균제 시장의 주요 업체는 연구 개발 운영에 투자하여 시장 수요를 늘리려는 시도를 하고 있으며, Royal DSM NV(네덜란드), Dow DuPont Inc.(미국), Univar Inc.(미국), Galactic S.A.(벨기에), Kemin Industries Inc.(미국), Brenntag AG(독일), Chr. Hansen A/S(덴마크), Cargill Incorporated(미국), Siveele B.V.(네덜란드), BASF SE(독일) 등이 있습니다.

Kemin Industries Inc.는 인간의 영양과 동물의 건강에 관련된 물질을 생산하고 유통합니다. 제품 라인에는 효소, 프로바이오틱스, 카로티노이드, 천연 추출물, 곰팡이 억제제, 사료 방부제, 독소 결합제, 액상 항균 제형, 항산화 제형 등이 있습니다. 이러한 제품은 바이오 연료, 개인 관리, 상업용 온실, 반려동물 사료 기술, 렌더링, 식이 성분, 식품 기술, 동물 영양 및 건강 등 다양한 분야에서 사용됩니다. 이전 명칭은 Univar Inc.였으며, Univar Solutions Inc.는 다양한 산업용 화학 물질, 첨가제 및 맞춤형 서비스를 제공하는 화학 유통 기업입니다. 이 회사의 제품 라인은 무기물, 알코올, 산, 염기, 계면활성제, 글리콜, 일반 화학 물질로 구성되어 있습니다. 또한, 생산자를 위한 화학 물질의 디지털 광고(e-마케팅이라고도 함), 고객을 위한 현장 화학 물질 보관, 농산물 소매업체를 위한 지원 서비스, 환경 솔루션 등의 서비스를 제공합니다. Univar Solutions는 농업, 광업, 석유 및 가스, 개인 관리, 코팅 및 접착제, 가정 및 산업용 세척, 환경 과학, 식품 첨가제, 제약, 수처리 등 다양한 산업 분야에 서비스를 제공합니다.

천연 항균제 시장의 주요 기업으로는 다음과 같은 기업이 있습니다.

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• Royal DSM NV(네덜란드)

• Dow DuPont Inc.(미국)

• Univar Inc.(미국)

• Galactic S.A.(벨기에)

• 케민 Industries Inc.(미국)

• Brenntag AG(독일)

• Hansen A/S(덴마크)

• Cargill Incorporated(미국)

• Siveele B.V.(네덜란드)

• BASF SE(독일)

p천연 항균제 산업 동향

2021년 2월: 듀폰은 자회사인 International Flavors Fragrances Inc.와 자회사인 Nutrition Bioscience 사업부의 합병을 완료했다고 발표했습니다. 합병 규모는 미화 454억 달러입니다. 효소, 영양, 대두 단백질, 배양균, 프로바이오틱스 카테고리가 추가됨에 따라 이번 합병을 통해 IFF의 제품 라인이 확장될 예정입니다.

2020년 6월:싱가포르에서 유명 기업 카길(Cargill)이 첫 번째 혁신 허브를 개소했습니다. 카길은 시장 동향을 예측하는 동시에 식품 안전, 맛, 영양에 대한 고객의 인식을 바꾸고자 노력해 왔습니다. 또한, 이 센터는 카길의 현지 고객들을 10개의 추가 혁신 허브와 2,000명의 식품 과학자 네트워크와 연결해 줍니다. 2020년 말까지 이 센터는 약 20명의 식품 과학자를 고용할 것으로 예상됩니다.

천연 항균제 시장 세분화

h3천연 항균제 소스 전망(10억 달러, 2018-2032년) ul

• 식물

• 동물

• 미생물

h3천연 항균제 응용 전망(10억 달러, 2018-2032) ul

• 베이커리 제과

• 유제품 냉동 디저트

• 음료

• 간식

• 육류 제품

• 오일 지방

• 기타

h3천연 항균제 지역 전망(10억 달러, 2018-2032) ul

• 북미

• 미국

• 캐나다

• 유럽

• 독일

• 프랑스

• 영국

• 이탈리아

• 스페인

• 나머지 유럽

• 아시아 태평양
  • 중국
  • 일본
  • 인도
  • 호주
  • 한국
  • 호주
  • 아시아 태평양 지역

• 기타 국가
  • 중동
  • 아프리카
  • 라틴 아메리카