약용버섯 시장 조사 보고서 – 2035년까지 전망

Medicinal Mushroom Market Summary

As per Market Research Future Analysis, the Global Medicinal Mushroom Market was valued at USD 8.89 billion in 2024 and is projected to grow from USD 9.45 billion in 2025 to USD 16.92 billion by 2035, exhibiting a CAGR of 6.66% during the forecast period. The market is driven by the high nutritional and medicinal value of mushrooms, alongside a growing shift towards natural health solutions. The demand for exotic mushrooms, such as Reishi and Lion's Mane, is rising due to their therapeutic properties and increasing consumer focus on natural alternatives to conventional medicine. The market is characterized by a significant presence of processed products, with the processed segment accounting for 73.34% of the market share in 2023.

Key Market Trends & Highlights

The medicinal mushroom market is witnessing notable trends driven by consumer preferences and health awareness.

• Market Size in 2024: USD 8.89 billion
• Shiitake segment holds 51.87% market share in 2023; CAGR of 6.93% expected.
• Processed segment to grow at a CAGR of 6.52%; accounted for 73.34% market share in 2023.
• E-commerce segment projected to grow at the highest CAGR of 8.10% during the forecast period.

Market Size & Forecast

2024 Market Size: USD 8.89 billion

2035 Market Size: USD 16.92 billion

CAGR (2025-2035): 6.66%

Largest Regional Market Share in 2024: Asia-Pacific

Major Players

SWADESHI MUSHROOM, MOUNTAIN ROSE HERBS, BIO-BOTANICA, INC, CONCORD FARMS, DXN HOLDINGS BHD, FAR WEST FUNGI, FUNGI PERFECTI, GOURMET MUSHROOMS, INC, ASIA PACIFIC FARM ENTERPRISES INC, HIRANO MUSHROOM LLC

세계 약용버섯 시장 개요

약용버섯 시장 규모는 2024년에 88억 9천만 달러로 평가되었습니다. 세계 약용버섯 산업은 2025년 94억 5천만 달러에서 2035년에는 169억 2천만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 예측 기간(2025년~2035년) 동안 연평균 성장률(CAGR) 6.66%를 기록할 것으로 예상됩니다.

높은 영양가와 약효, 그리고 자연 건강 솔루션으로의 전환이 약용버섯 시장을 주도하고 있습니다.

MRFR의 분석가에 따르면, "약용버섯은 잠재적인 치료적 특성으로 인해 전통 의학에서 오랫동안 사용되어 온 균류의 한 종류입니다. 이러한 유형의 버섯은 다당류, 항산화제 및 기타 여러 생리 활성 분자로 구성되어 있습니다. 대사산물은 약효가 있는 것으로 알려져 있습니다."

출처: 2차 조사, 1차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 리뷰

약용버섯 시장 동향

외래 버섯 수요 증가

외래 버섯에 대한 소비자들의 관심이 급증하는 것은 단순히 요리 선택의 폭이 넓어진 것뿐만 아니라, 완전한 웰빙을 지향하는 더 광범위한 문화적 변화와 전통적인 의료 관행에 대한 의무감을 반영하는 것이기도 합니다. 이러한 변화는 전 세계 약용버섯 시장의 상당한 성장 전망을 열어주었습니다. 영지버섯, 사자갈기버섯, 차가는 다양한 문화권에서 수년간 다양한 약효 성분으로 평가받아 온 이국적인 버섯 품종 중 일부입니다. 또한 최근 몇 년 동안 진행 중인 과학 연구를 통해 약용 버섯의 새로운 생화학적 성분이 밝혀져 여러 치료적 용도에 대한 수요가 급증했습니다. 소비자들이 기존 의학에 비해 천연 대체품에 관심을 갖게 되면서 이국적인 버섯에 대한 수요가 급증했고, 이로 인해 이 분야의 혁신과 투자가 더욱 촉진되고 있습니다. 예를 들어 영지버섯에는 항산화, 항염증, 면역 조절 성분이 있는 트리테르페노이드와 폴리사카라이드가 함유되어 있습니다. 마찬가지로 사자갈기버섯에는 신경 보호 및 인지 향상 효과가 연구된 헤리세논과 에리나신이 함유되어 있습니다. 이러한 생리활성 화합물은 연구자와 소비자 모두의 관심을 사로잡아 다양한 건강 문제에 대한 천연 치료제로서 약용 버섯에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 또한, 여러 만성 건강 상태의 유병률이 증가하고 예방 건강 관리의 중요성에 대한 인식이 커지면서 대체 및 보완 요법에 대한 관심이 더욱 높아졌습니다. 약용 버섯은 기존 치료법에 대한 보충제 또는 전반적인 건강과 웰빙을 증진하기 위한 예방 조치로 점차 웰빙 일정에 통합되고 있습니다. 나아가 다양한 건강 보충제에 약용 버섯을 점점 더 많이 적용하는 것이 향후 몇 년 동안 엄청난 성장 기회를 창출하는 붐을 일으키는 추세가 되었습니다.

버섯은 천연 제품 및 성분의 매력, 유망한 건강상의 이점, 새로운 제품의 출시, 다양한 건강 질환을 치료하는 효능 등 여러 요인으로 인해 건강기능식품 산업에서 주목을 받고 있습니다. 소비자는 합성 보충제에 대한 천연 및 유기적 대안에 점점 더 끌리고 있으며, 약용 버섯 기반 보충제도 예산에 맞습니다. 지속적인 R&D를 통해 이국적인 버섯 품종에 대한 기회를 창출하는 여러 영역에서 약용 버섯의 효능을 탐구하고 있습니다. 그 외에도 캡슐, 분말, 추출물 등 다양한 형태의 약용 버섯 보충제가 제공되어 다양한 기호와 요구 사항을 충족할 수 있습니다. 무역의 세계화와 재배 기술의 발전으로 외래 버섯의 접근성과 가격이 더욱 높아져 가까운 미래에 성장 기회가 창출될 것입니다.

약용 버섯 시장 세분화 분석

글로벌 약용 버섯 제품 유형 분석

약용 버섯 시장은 제품 유형을 기준으로 표고버섯, 사자버섯, 영지버섯, 동충하초, 차가버섯 등으로 세분화되었습니다. 표고버섯 부문은 2023년 시장 점유율 51.87%로 가장 큰 비중을 차지했으며, 예상 기간 동안 연평균 성장률 6.93%를 기록할 것으로 예상됩니다. 식이 보충제 부문은 예상 기간 동안 7.59%의 가장 높은 CAGR을 기록할 가능성이 높은데, 이는 약용 버섯이 산화 스트레스에 맞서고 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 강력한 항산화 특성을 가지고 있기 때문입니다.

표고버섯(Lentinula edodes) 범주는 전 세계 약용 버섯 시장에 상당한 영향을 미치며, 이는 전통 의학과 현대 응용 분야에서의 인기와 광범위한 사용에 기여하는 많은 요인에 의해 주도됩니다.표고버섯은 동아시아, 특히 중국, 일본, 한국에서 수천 년 동안 지속적으로 재배되고 소비되어 왔습니다.표고버섯은 의료 및 요리 관습에서 구별되는 깊은 사회적, 문화적 역사를 가지고 있어 의료 버섯 산업에서 지속적으로 우위를 점하고 있습니다.

표고버섯은 높은 영양 성분과 가능한 치료 효과로 인해 주목을 받고 있습니다.이러한 식품은 비타민(B 비타민 및 D), 미네랄(구리, 셀레늄, 아연), 음식에서 얻은 섬유질, 탄수화물 및 베타-포도당과 같은 생리 활성 물질과 같은 필수 요소가 풍부합니다. 이러한 화학 물질은 면역 조절, 염증 완화, 지질 감소, 항산화 기능 등 다양한 의학적 이점과 연관되어 있어 기능성 식품과 건강 보조 식품 모두에서 인기를 얻고 있습니다. 표고버섯의 면역 조절 특성은 유익 버섯 사업 성장의 주요 원인입니다. 이러한 버섯에는 베타-글루코스, 폴리머, 그리고 면역 세포를 활성화하고 사이토카인 생성을 조절하여 면역 체계를 강화하는 것으로 알려진 추가적인 생리활성 물질이 포함되어 있습니다.

글로벌 약용 버섯 시장 분석

약용 버섯 시장은 유기농 버섯과 재래식 버섯으로 구분됩니다. 재래식 버섯은 2023년 68.33%로 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며, 다용도로 활용 가능하고 다양한 식품, 건강 보조 식품, 의약품에 쉽게 접목될 수 있기 때문에 예상 기간 동안 연평균 성장률 7.15%를 기록할 것으로 예상됩니다. 영어: 재래식 버섯은 전 세계 고객의 다양한 요구를 충족하기 위해 광범위한 가용성, 친숙성 및 적응성을 활용하여 글로벌 의료용 버섯 산업의 핵심 동력입니다.

우선, 일반 버섯은 널리 구할 수 있고 쉽게 접근할 수 있습니다.양송이버섯, 포르토벨로 버섯, 시이타케 버섯은 전 세계 다양한 요리에서 흔히 사용되는 재료로 일관되고 안정적인 공급망을 보장합니다.게다가 일반 버섯에는 건강을 증진하는 다양한 특성이 포함되어 있습니다.일반적인 건강과 면역력을 강화하는 데 도움이 되는 미네랄, 비타민, 항산화제와 같은 중요한 요소가 풍부합니다.또한 면역 조절 특성과 다양한 질병에 도움이 되는 것으로 알려진 폴리사카라이드 및 베타-포도당과 같은 생리 활성 요소도 포함됩니다.게다가 일반 버섯은 적응력이 뛰어나 다양한 제품 조합에 잘 맞습니다. 이러한 적응력 덕분에 시장 도달 범위가 확대되고 제품 혁신이 가능해져 약용 버섯 사업이 지속적으로 성장합니다.

그림 1: 약용 버섯 시장, 범주별, 2024년 및 2035년(10억 달러)

글로벌 약용 버섯 형태 통찰력

형태를 기준으로 약용 버섯 시장은 신선 버섯과 가공 버섯으로 나뉩니다. 가공된 세그먼트는 2023년에 73.34%로 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며 예상 기간 동안 6.52%의 CAGR을 기록할 가능성이 높습니다. 반면 가공된 세그먼트는 건조, 분말 및 기타로 더 자세히 구분하여 분석됩니다. 분말 세그먼트는 가벼운 형태와 사용 용이성으로 인해 예상 기간 동안 7.60%의 가장 높은 CAGR을 기록할 가능성이 높습니다. 전 세계 의료용 버섯 시장의 가공된 세그먼트는 다용성, 편의성 및 가공된 버섯 제품의 긴 유통 기한을 강조하는 다양한 이유로 인해 빠르게 성장했습니다. 가공된 약용 버섯은 보충제에서 추출물 및 분말까지 다양하며 다양한 소비자 취향과 라이프스타일 요구 사항에 대응하여 수요가 증가하고 시장이 확대됩니다. 신선한 버섯과 비교하여 가공된 약용 버섯 제품은 유통 기한이 길고 보관 및 취급이 쉽습니다. 버섯은 건조, 추출 및 분말화와 같은 다양한 가공 공정을 사용하여 영양 성분이나 약효를 잃지 않고 더 오랫동안 보관할 수 있습니다. 영어: 이 더 긴 유통기한 덕분에 생산자는 더 넓은 지역에 상품을 유통할 수 있어 일년 내내 신선한 버섯을 구할 수 없는 소비자에게 다가갈 수 있습니다.게다가 버섯 제품을 가공하는 간편함은 일상생활에 치료용 버섯을 쉽게 포함할 방법을 찾는 바쁜 고객에게 매력적입니다.광범위한 과학적 연구에 따르면 가공된 약용 버섯 제품은 건강상의 이점과 치료적 용도가 있는 것으로 나타났습니다.많은 종류의 버섯에서 발견되는 생리활성 물질은 면역 조절, 염증 감소, 항산화 능력 및 기타 기능에 관여할 가능성이 있는지 조사되고 있습니다.가공된 버섯 추출물, 분말 및 알약에는 이러한 생리활성 성분이 다량 함유되어 있어 건강과 웰빙을 개선하는 데 유용한 도구가 됩니다.사람들이 의학적으로 버섯의 연구상 이점을 더 많이 알게 되면서 치료 잠재력을 극대화하는 간단한 방법으로 가공된 버섯 제품에 대한 수요가 커지고 있습니다.

글로벌 약용 버섯 응용 분야 통찰력

응용 프로그램을 기반으로 약용 버섯 시장은 건강 보조 식품, 식품 및 음료, 개인 관리 및 의약품으로 나뉩니다. 식음료 부문은 2023년 46.31%로 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며, 산화 스트레스에 맞서고 만성 질환 위험을 줄이는 데 도움이 되는 강력한 항산화 특성을 지닌 약용 버섯 성분에 대한 수요 증가로 인해 예상 기간 동안 연평균 성장률 7.23%를 기록할 것으로 예상됩니다. 약용 버섯을 식음료에 사용하는 것은 기능성 식품과 천연 건강 보조 식품에 대한 소비자 수요 변화를 활용하여 주요 글로벌 시장 성장 동력입니다.

우선, 약용 버섯을 식음료에 첨가하면 고객에게 건강상의 이점을 일상 식사에 통합할 수 있는 간단하고 재미있는 방법을 제공합니다. 커피와 차, 수프, 국물, 간식과 같은 버섯 음료를 통해 이러한 식품은 버섯의 치료 효과를 쉽고 즐겁게 공유할 수 있는 방법을 제공합니다. 이러한 통합은 일상 생활에 통합된 전체론적 건강 솔루션에 대한 고객의 요구와 완벽하게 일치하여 시장 성장을 촉진합니다.

또한, 치료용 버섯의 다양한 요리적 다양성은 식음료 구성에 무한한 창의성을 부여합니다. 버섯은 풍미 증진제, 육류 대체재 또는 기능성 재료로 사용되어 다양한 품목의 깊이, 풍부함, 그리고 영양가를 높일 수 있습니다. 이러한 적응성 덕분에 생산자는 비건, 채식주의자, 팔레오, 케톤 식단 등 다양한 고객의 취향과 식습관에 맞춰 제품을 제공할 수 있으며, 이를 통해 약용 버섯 제품의 시장 범위가 확대됩니다.

전 세계 약용 버섯 제품 유형 분석

최종 사용자를 기준으로 약용 버섯 시장은 가정용과 상업용으로 구분됩니다. 상업용 부문은 2023년 70.94%로 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며, 슈퍼마켓, 건강식품점, 온라인 플랫폼 등 소매 채널에서 약용 버섯 제품의 공급 증가로 인해 예상 기간 동안 연평균 성장률 7.10%를 기록할 것으로 예상됩니다. 상업적 최종 사용자 부문은 다양한 상업적 장소(레스토랑, 카페, 웰니스 센터, 의료 시설 등)의 수요를 활용하여 전 세계 약용 버섯 시장을 발전시키는 핵심 동력입니다.

예를 들어, 건강에 관심이 있는 고객을 타겟으로 하는 기업은 약용 버섯을 제품에 통합하기 시작했습니다.예를 들어, 레스토랑과 카페는 유용한 식품과 음료에 대한 수요 증가에 대응하여 버섯을 첨가한 식품과 음료를 포함하여 식품 제공을 확장하고 있습니다.버섯 라떼부터 수프와 콜슬로우까지 이러한 기업은 약용 버섯의 의학적 이점과 요리적 매력을 활용하여 고객을 유치하고 수익을 늘리고 있습니다.

또한 웰니스 센터와 스파는 치료 옵션을 확대하기 위해 치료 및 제품에 약용 버섯을 사용하고 있습니다.버섯 기반 비타민, 팅크제 형태, 화장품 품목은 자연 건강 요법을 찾는 사람들 사이에서 인기를 얻고 있습니다. 이러한 시설은 버섯의 건강상의 이점을 활용하여 몸과 마음을 새롭게 하고 활력을 되찾고자 하는 고객을 유치합니다.

글로벌 약용 버섯 제품 유형 통찰력

유통 채널을 기준으로 약용 버섯 시장은 슈퍼마켓 및 하이퍼마켓, 전문점, 전자 상거래로 구분됩니다. 전문점 부문은 2023년에 51.58%의 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며 예상 기간 동안 6.70%의 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 반면 전자 상거래 부문은 24시간 연중무휴 가용성과 유연성으로 인해 예상 기간 동안 8.10%의 가장 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 전문점은 전 세계 약용 버섯 산업의 핵심 유통 채널로, 고품질의 틈새 품목과 개인화된 관심을 추구하는 안목 있는 고객을 대상으로 합니다.

건강식품, 천연 의약품, 유기농 제품을 전문으로 하는 이러한 시설은 신중하게 선택한 제품과 전문 지식을 통해 고객 태도를 통합하고 시장 성장을 촉진하는 데 중요한 역할을 합니다.우선, 전문 매장은 신중하게 선택한 약용 버섯 제품을 다양하게 제공하여 고객이 고유한 건강 요구와 취향에 따라 다양한 선택지를 선택할 수 있도록 합니다.알약과 추출물부터 건조 버섯과 버섯을 넣은 요리에 이르기까지 이러한 매장은 양보다 질을 중시하여 각 제품이 엄격한 효능 및 순도 요건을 충족하도록 합니다.고급 옵션에 대한 이러한 강조는 기존 건강 관리 제품에 대한 자연스럽고 고품질의 대안을 찾는 건강에 민감한 소비자에게 어필하여 전문 매장 카테고리의 시장 수요를 증가시킵니다.더 나아가 전문 매장은 정보 및 전문 지식 허브 역할을 하여 소비자에게 약용 버섯에 대한 맞춤형 지원과 제안을 제공합니다.직원들은 종종 천연 건강 치료법과 약초에 정통하여 버섯 기반 제품에 대한 정보를 찾는 고객에게 유용한 통찰력과 지침을 제공할 수 있습니다. 이러한 개인화된 전략은 소비자의 신뢰와 충성도를 구축하여 반복 구매와 타인의 추천으로 이어지고, 이는 전문 소매업체의 시장 확장을 촉진합니다.

글로벌 약용 버섯 지역별 통찰력

지역별로 글로벌 약용 버섯은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카, 남미로 구분됩니다. 아시아 태평양 지역은 2024년 세계 시장을 장악했으며, 예측 기간 동안 가장 빠르게 성장하는 지역이 될 것으로 예상됩니다.

아시아 태평양 지역은 전 세계 유익 버섯 시장을 발전시키는 데 중요한 역할을 하며, 중국, 일본, 인도, 호주, 뉴질랜드와 같은 국가들과 아시아 태평양 지역의 다른 국가들도 문화 유산, 전통 의학 시스템, 소비자 인식 제고, 기술 발전 등 다양한 요인을 통해 아시아 태평양 지역의 영향력 확대에 기여하고 있습니다.

세계 최대 약용 버섯 생산국이자 소비국인 중국을 필두로, 이 시장은 풍부한 문화적 역사와 전통 의학에 깊이 뿌리내리고 있습니다. 중국 소비자들은 약효를 위해 버섯을 섭취해 온 오랜 전통을 가지고 있으며, 약용 버섯은 수천 년 동안 전통 중의학(TCM)에서 사용되어 왔습니다. 버섯의 치료 효과에 대한 이러한 문화적 존중과 신뢰는 중국에서 버섯 관련 제품에 대한 엄청난 수요를 촉진하는데, 이러한 제품은 보충제와 추출물부터 차와 강장제까지 다양합니다. 일본 역시 건강과 웰빙을 위해 버섯을 활용하는 오랜 전통을 가진 나라이며, 약초와 영양가 높은 식품에 높은 가치를 두고 있습니다. 표고버섯, 잎새버섯, 영지버섯과 같은 버섯은 일본 문화와 요리에서 그 미식적 가치와 약효로 높은 평가를 받고 있습니다. 버섯은 면역력 강화, 건강 증진, 그리고 전반적인 건강 증진에 도움이 된다고 알려져 여러 일본 요리, 음료, 그리고 비타민에 사용됩니다.

이 지역은 2023년 시장 점유율 26.69%를 차지했으며, 2032년까지 38억 4천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 유럽은 약용 버섯 시장의 주요 성장 동력으로, 독일, 영국, 프랑스, ​​스페인, 이탈리아 등 유럽 국가들이 소비자 인지도, 문화 유산, 규제 체계, 그리고 탄탄한 유통 채널 등을 통해 시장 영향력을 확대하고 있습니다.

유럽 최대 경제국인 독일을 필두로 약용 버섯 시장은 천연 건강 요법과 전통 한약에 대한 높은 관심에 힘입어 크게 성장했습니다. 버섯은 면역 기능 강화, 에너지 증진, 그리고 전반적인 건강 증진 등의 효능으로 독일 소비자들에게 높은 평가를 받고 있습니다. 더욱이, 독일의 오랜 약초 치료 역사, 즉 피토테라피(phytotherapy)는 약용 버섯을 전통적인 의료 시술에 접목하는 토대를 마련했습니다. 영국에서도 자연 건강 치료법과 웰빙 활동에 대한 유사한 경향이 뚜렷하게 나타납니다. 약용 버섯은 면역 체계 강화, 인지 기능 향상, 스트레스 감소 등 건강상의 이점 덕분에 영국 소비자들 사이에서 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 영국 시장에는 다양한 고객의 관심사와 라이프스타일에 맞는 다양한 버섯 기반 제품이 있습니다. 런던과 맨체스터와 같은 대도시는 웰빙 문화의 중심지로 성장하여 건강을 중시하는 소비자들 사이에서 약용 버섯 제품의 인기를 높이고 있습니다. 미식 유산과 유기농 제품에 대한 애정으로 유명한 프랑스에서는 치료용 버섯이 전통 요리와 현대 의료 시술에 사용됩니다. 그림 2: 지역별 약용 버섯 시장, 2024년 및 2024년 2035년(10억 달러)

또한, 시장 보고서에서 조사한 주요 국가는 미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 프랑스, ​​기타 유럽 국가, 영국, 일본, 중국, 인도, 기타 아시아 태평양 국가, 중동, 아프리카, 남미입니다.

글로벌 약용버섯 주요 시장 참여 기업 및 경쟁 분석

많은 글로벌, 지역 및 현지 공급업체가 약용버섯 시장의 특징을 나타냅니다. 이 시장은 경쟁이 매우 치열하며, 모든 업체가 시장 점유율을 확보하기 위해 경쟁하고 있습니다. 치열한 경쟁, 기술의 급속한 발전, 정부 정책의 잦은 변화, 그리고 환경 규제는 시장 성장의 주요 요인입니다. 공급업체들은 비용, 제품 품질, 신뢰성, 그리고 정부 규제를 기반으로 경쟁합니다. 공급업체들은 치열한 경쟁 시장에서 생존하고 성공하기 위해 비용 효율적인 고품질 제품을 제공해야 합니다. 시장의 주요 업체로는 스와데시 머쉬룸(Swadeshi musshroom), 마운틴 로즈 허브(Mountain rose herb), 바이오-보타니카(Bio-botanica, Inc), 콩코드 팜스(Concord farms), 디엑스엔 홀딩스(DXN Holdings BHD), 파 웨스트 펀지(Far West fungi), 펀지 퍼펙티(Fungi perfecti), 고메 머쉬룸스(Gourmet mushrooms, Inc), 아시아 퍼시픽 팜 엔터프라이즈(ASIA PACIFIC FARM ENTERPRISES INC), 히라노 머쉬룸(HIRANO musshroom LLC) 등이 있습니다. 약용버섯 시장은 경쟁 심화, 인수, 합병 및 기타 전략적 시장 개발과 운영 효율성 개선을 위한 의사 결정으로 인해 통합된 시장으로 성장하고 있습니다.

약용버섯 시장의 주요 기업은 다음과 같습니다.

• 스와데시 머쉬룸


• 마운틴 로즈 허브


• 바이오-보타니카(BIO-BOTANICA, INC)


• 콩코드 팜스(CONCORD FARMS)


• DXN 홀딩스(DXN HOLDINGS BHD)


• 파 웨스트 펀지(FAR WEST FUNGI)


• 펀지 퍼펙티(FUNGI PERFECTI)


• 고메 머쉬룸(GOURMET MUSHROOMS, INC)


• 아시아 퍼시픽 팜 엔터프라이즈(ASIA PACIFIC FARM ENTERPRISES INC)


• 히라노 머쉬룸(HIRANO MUSHROOM LLC)

약용버섯 시장 세분화

제품 유형별 약용버섯 시장 전망 (10억 달러, 2019-2035년)

• 표고버섯


• 사자버섯


• 영지


• 동충하초


• 차가버섯


• 기타

범주별 약용버섯 시장 전망 (10억 달러, 2019-2035년)

• 유기농


• 재래종

형태별 약용버섯 시장 전망 (10억 달러, 2019-2035)

• 신선


• 가공


• 건조


• 분말


• 기타

용도별 약용버섯 시장 전망 (10억 달러, 2019-2035)

• 식이 보충제


• 식품 및 음료


• 개인 관리


• 제약

최종 사용자 전망별 약용버섯 시장(10억 달러, 2019-2035년)

• 가정용


• 상업용

유통 채널 전망별 약용버섯 시장(10억 달러, 2019-2035년)

• 슈퍼마켓 및 대형마트


• 전문점


• 전자상거래

세계 약용버섯지역 전망

• 북미
  
  
  
  • 미국
  
  
  • 캐나다
  
  
  • 멕시코
  
  
  
  


• 유럽
  
  
  
  • 영국
  
  
  • 프랑스
  
  
  • 독일
  
  
  • 유럽 기타 지역
  
  
  
  


• 아시아 태평양
  
  
  
  • 중국
  
  
  • 일본
  
  
  • 인도
  
  
  • 아시아 태평양 기타 지역
  
  
  
  


• 세계 기타 지역
  
  
  
  • 남부 미국
  
  
  • 중동
  
  
  • 아프리카
  
  
  
  

Report Attribute/Metric	Details
Market Size 2024	USD 8.89 BILLION
Market Size 2025	USD 9.45 BILLION
Market Size 2035	USD 16.92 BILLION
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	6.66% (2025-2035)
Base Year	2024
Market Forecast Period	2025-2035
Historical Data	2019- 2023
Market Forecast Units	Value (USD BILLION)
Report Coverage	Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered	By Product Type, By Category Type, By Application, By End-user, By Distribution Channel and Region
Geographies Covered	North America, Europe, Asia-Pacific, Rest of the World.
Countries Covered	The U.S., Canada, Mexico, UK, France, Germany, Rest of Europe, Japan, Chaina, India, Rest of Asia Pacific, Middle East, Africa, South America.
Key Companies Profiled	SWADESHI MUSHROOM, MOUNTAIN ROSE HERBS, BIO-BOTANICA, INC, CONCORD FARMS, DXN HOLDINGS BHD, FAR WEST FUNGI, FUNGI PERFECTI, GOURMET MUSHROOMS, INC, ASIA PACIFIC FARM ENTERPRISES INC, HIRANO MUSHROOM LLC, among others.
Key Market Opportunities	·         RISING DEMAND FOR EXOTIC MUSHROOMS ·         ONLINE RETAILING PAVING THE WAY
Key Market Dynamics	·         HIGH NUTRITIONAL AND MEDICINAL VALUE ·         GROWING SHIFT TOWARDS NATURAL HEALTH SOLUTIONS