마차차 시장 조사 보고서 - 2032년까지 전망
ID: MRFR/F-B & N/1757-CR | 129 Pages | Author: Pradeep Nandi| February 2021
As per Market Research Future Analysis, the Global Matcha Tea Market was valued at USD 3.4 billion in 2023 and is projected to grow to USD 6.3 billion by 2032, with a CAGR of 7.00% from 2024 to 2032. The growth is driven by increasing consumer health awareness and the rising popularity of matcha tea in various applications, including beverages and desserts. The Asia-Pacific region dominated the market with a 42.4% share in 2022, primarily due to high production potential in countries like Japan and China. The market is characterized by a shift towards plant-based, nutritious beverages, influenced by social media trends.
Key trends driving the matcha tea market include health consciousness and diverse applications.
Key players include The Unilever Group (U.K.), AOI Tea Company (U.S.), Aiya Co. Ltd. (Japan), ITO EN LTD (Japan), and Marukyu Koyamaen Co. Ltd. (Japan).
마차차 시장 규모는 2023년에 34억 달러로 평가되었습니다. 마차차 산업은 2024년 36억 6천만 달러에서 2032년 63억 달러로 성장할 것으로 예상되며, 예측 기간(2024~2032년) 동안 연평균 성장률(CAGR)은 7.00%를 보일 것입니다. 소비자 인식 제고와 말차 수입 및 수출 증가는 시장 성장을 촉진하는 주요 시장 동인입니다.
출처: 2차 조사, 1차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 리뷰
건강을 중시하는 인구 증가는 말차 시장 연평균 성장률(CAGR)을 견인하고 있습니다. 여러 국가에서 생활 습관 관련 질병을 주요 문제로 인식하면서 소비자의 건강 의식이 높아졌습니다. 또한, 말차의 건강상 이점에 대한 소비자의 인식 증가는 수요를 증가시키고 있습니다. 말차는 신진대사를 촉진하고, 체내 독소를 해독하며, 비타민 C, 마그네슘, 아연 수치를 높이고, 콜레스테롤과 혈당을 낮춰줍니다. 또한, 고령 인구 증가, 기대 수명 증가, 그리고 만성 질환 발생률의 급격한 증가는 소비자의 식습관에도 영향을 미쳤습니다. 오늘날 소비자들은 필수 영양소를 공급하는 동시에 신체적, 정신적 웰빙을 증진시키는 음료를 찾고 있습니다. 이러한 요소들이 복합적으로 작용하여 말차에 대한 수요를 증가시키고 말차 시장의 성장에 기여하고 있습니다.
또한 말차는 라떼, 프라페, 와플, 말차 아이스크림, 컵케이크, 쿠키 등 다양한 음료와 디저트에도 사용됩니다. 하지만 체중 감량을 원하는 사람들과 건강을 중시하는 고객들이 달콤한 간식 섭취를 줄이면서 말차와 라떼에 대한 수요가 높아지고 있습니다. 식물성 영양 음료에 대한 소비자들의 변화하는 수요와 피트니스 관련 상품을 광고하고 적극적으로 홍보하는 소셜 미디어의 영향력 증가는 모두 말차 시장의 매출 성장에 기여하고 있습니다.
말차 시장은 응용 분야를 기준으로 일반 차, 식품, 화장품, 말차 음료, 개인 시장 등으로 세분화됩니다. 2022년에는 일반 차 부문이 시장 점유율 1위를 차지할 것으로 예상되며, 소비자들 사이에서 말차 사용이 확대되고 있습니다. 전 세계적으로 소비자의 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 예측 기간 동안 말차 시장 성장이 촉진될 것으로 예상됩니다.
말차 시장은 형태에 따라 즉석 음료, 인스턴트 프리믹스, 분말 형태로 구분됩니다. 예측 기간 동안 분말 형태는 상당한 매출 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 여러 연구에 따르면 다양한 차는 면역 체계를 강화하고 염증을 줄이며 심지어 암과 심장 질환을 예방하는 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 매일 차를 마시면 건강이 개선될 수 있다는 증거는 풍부하며, 일부 차는 다른 차보다 건강상의 이점이 더 큽니다. 가루 형태의 차는 가장 전통적인 차 종류 중 하나이며, 다양한 건강상의 이점을 제공하여 이 분야의 매출 성장을 이끌고 있습니다.
말차 시장은 종류에 따라 전통차, 가당차, 무가당차로 구분됩니다. 가당차는 상당한 시장 점유율을 차지했습니다. 가당 말차는 말차의 맛을 개선하는 또 다른 간단한 방법입니다. 설탕이나 아가베 시럽과 같은 무향 감미료는 말차의 본래 풍미를 유지하는 반면, 꿀이나 초콜릿과 같은 단 음식은 그 풍미를 잘 감춰줍니다. 말차를 마시는 것은 수많은 건강상의 이점을 제공하지만, 단 음식을 과하게 섭취하면 오히려 역효과를 낼 수 있습니다. 가능하다면 천연 감미료를 사용하거나 설탕 함량이 최대한 낮은 감미료를 사용하는 것이 좋습니다.
말차 시장은 제형에 따라 플레인, 가향차로 구분됩니다. 2022년에는 향이 첨가된 차 카테고리가 가장 큰 시장 점유율을 기록했습니다. 이는 시중에 다양한 향이 첨가된 차가 출시되어 소비자의 선호도와 취향에 따라 수요가 증가하고 있기 때문입니다. 레몬, 알로에 베라, 시나몬, 야생 베리, 재스민, 바질 등 다양한 향이 시장 수요에 맞춰 개발되고 있습니다. 또한, 건강과 풍미의 조합이 구매자가 맛과 효능을 모두 경험하기 위해 제품을 구매하도록 유도함에 따라 이 시장은 2022년에서 2032년 사이에 6.2%라는 가장 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다.
그림 1: 제형별 말차 시장, 2022년 및 2032년(10억 달러)
출처: 2차 조사, 1차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 리뷰
유통 채널을 기준으로 한 말차 시장 세분화에는 매장 기반 유통 채널과 비매장 기반 유통 채널이 포함됩니다. 이 시장은 매장 기반 유통 채널이 주도했습니다. 매장 기반 유통 채널은 전문 매장과 하이퍼마켓/슈퍼마켓으로 세분됩니다. 슈퍼마켓/하이퍼마켓은 연평균 성장률(GAGR) 6.4%로 17억 3,500만 달러 규모의 더 큰 비중을 차지할 것으로 예상됩니다. 하이퍼마켓과 슈퍼마켓은 다양한 소비재를 한 곳에서 판매하고, 넓은 주차 공간을 제공하며, 편리한 영업 시간을 자랑하기 때문에 점점 더 인기를 얻고 있습니다.
이 연구는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 지역별로 시장 분석 정보를 제공합니다. 아시아 태평양 지역은 홍콩, 대만, 일본, 인도, 중국 등의 국가에서 생산 잠재력이 확대됨에 따라 2022년 말차 시장을 42.4%라는 상당한 점유율로 장악했으며, 이에 따라 아시아 태평양 지역의 말차 수요가 증가하고 있습니다.
또한 시장 보고서에서 조사한 주요 국가는 미국, 캐나다, 독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 스페인, 중국, 일본, 인도, 호주, 한국, 브라질입니다.
그림 2: 2022년 지역별 말차 시장 점유율(%)
출처: 2차 조사, 1차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 리뷰
유럽의 말차 시장은 영양 강화 음료에 대한 수요 증가로 두 번째로 큰 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 또한, 독일 말차가 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며, 영국 말차 산업은 유럽 지역에서 가장 빠르게 성장하는 시장이었습니다.
북미 말차 시장은 2023년부터 2032년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다. 이는 당뇨병과 비만 유병률 증가로 소비자들이 건강한 생활 방식에 더욱 관심을 갖게 되면서 유기농 및 건강 재료에 대한 수요가 증가하고 있기 때문입니다. 또한, 중국 말차가 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며, 인도 말차 산업은 북미 지역에서 가장 빠르게 성장하는 시장이었습니다.
선도적인 시장 기업들은 제품 라인 확장을 위해 R&D에 막대한 투자를 하고 있으며, 이는 말차 시장의 성장에 기여할 것입니다. 시장 참여자들은 신제품 출시, 계약 체결, 인수합병, 투자 확대, 타 기관과의 협력 등 중요한 시장 동향을 통해 사업 영역을 확장하기 위한 다양한 전략적 활동을 추진하고 있습니다. 경쟁이 치열하고 성장하는 시장 환경에서 성장하고 생존하기 위해 말차 산업은 비용 효율적인 제품을 제공해야 합니다.
운영 비용을 최소화하기 위해 현지 생산을 하는 것은 말차 산업 제조업체들이 고객에게 이익을 제공하고 시장 규모를 확대하기 위해 사용하는 핵심 사업 전략 중 하나입니다. 최근 몇 년 동안 말차 산업은 의학 분야에 매우 중요한 이점을 제공해 왔습니다. 유니레버 그룹(영국), 아오이 티 컴퍼니(미국), 아이야(일본), 이토엔(일본), 마루큐 코야마엔(일본) 등 말차 시장의 주요 기업들은 R&D 투자를 통해 시장 수요를 확대하고 있습니다. 큐리그 닥터 페퍼(Keurig Dr Pepper Inc.)는 매사추세츠주 벌링턴에 본사를 둔 미국의 상장 음료 및 커피 메이커 기업입니다. 원래는 그린 마운틴 커피 로스터스(1981-2014)와 큐리그 그린 마운틴(2014-2018)으로 알려져 있었습니다. 2018년 7월 큐리그 그린 마운틴과 닥터 페퍼 스내플 그룹이 합병하여 설립된 큐리그 닥터 페퍼는 125종 이상의 따뜻한 음료와 차가운 음료를 제공합니다. Keurig Dr Pepper Canada는 이 회사의 캐나다 자회사입니다. 2020년 10월, Keurig Dr. Pepper Inc.는 Snapple 및 Core RTD 마차 티 브랜드에 재활용 플라스틱 병을 도입했습니다.
Nestlé S.A.는 스위스 보주 베베에 본사를 둔 스위스의 다국적 식품 및 음료 산업 회사입니다. 2014년 이래 매출 및 기타 측정 기준에서 세계 최대의 상장 식품 회사가 되었습니다. 2017년에는 Fortune 500에서 64위, 2016년에는 Forbes 2000에서 세계 최대 상장 기업 목록에서 33위를 차지했습니다. Nestlé의 제품에는 유아식(일부는 모유에서 추출한 올리고당 함유), 의료용 식품, 생수, 아침 시리얼, 커피 및 차, 과자, 유제품, 아이스크림, 냉동 식품, 애완동물용 식사 및 간식이 포함됩니다. 연간 매출이 10억 스위스 프랑(약 11억 달러)을 넘는 네슬레의 브랜드로는 네스프레소, 네스카페, 킷캣, 스마티즈, 네스퀵, 스토퍼스, 비텔, 마기가 있습니다. 2019년 2월, 네슬레는 유럽에서 킷캣 그린티 마차를 출시했습니다. 이 제품은 UTZ 인증 카카오콩과 중국 및 일본의 말차를 결합하여 만들어졌습니다.
말차 산업 발전
2024년 3월 - 인도에서 가장 신뢰받는 FMCG 브랜드, 판사리 그룹(Pansari Group)은 2024 AAHAR에서 TVOY GREEN TEA를 출시하며 대중의 이목을 사로잡을 준비를 마쳤습니다. 최근에는 네 가지 독특한 맛으로 출시된 새로운 차 브랜드 판사리 차이(Pansari Chai)를 선보였는데, 각 맛은 풍부한 차의 향과 풍부한 맛을 선사합니다. 판사리 차이에 대한 고객들의 뜨거운 반응을 바탕으로, 판사리 그룹은 녹차 브랜드도 시장에 출시하기로 결정했습니다.
이 회사는 이제 남인도 타밀나두의 명망 있는 닐기리에서 공급되는 우수한 녹차의 세계에 진입할 준비가 되었습니다.TVOY GREEN TEA는 해발 1900m에 위치한 최고급 차 농장 중 한 곳에서 확장되었습니다.수정처럼 맑은 시냇물과 자연림으로 둘러싸인 이 친환경적 보호구역은 책임감 있는 차 재배에 이상적인 환경을 제공합니다.Pansari Group의 이사인 Shammi Agarwal은 TVOY GREEN TEA의 출시는 단순히 제품을 소개하는 것이 아니라 라이프스타일을 지원하는 것이라고 언급하며 출시에 대한 열망을 드러냈습니다.건강에 대한 인식이 높아지는 시대에 TVOY는 웰빙과 문화를 혼합하여 제공합니다.이러한 제품의 독특한 맛에는 클래식 녹차, 카와 녹차, 카모마일이 포함됩니다.현재 녹차 시장에는 선두 주자가 없습니다.따라서 이 브랜드는 시장에 진출할 때가 되었다고 생각합니다. 모두가 앞으로의 여정에 큰 기대를 걸고 있으며, TVOY GREEN TEA가 소비자들에게 건강과 풍요로움을 상징하는 브랜드가 될 것이라고 믿습니다. 또한, Pansari의 제품은 ISO 9001 2008 인증, HACCP 2006 인증, 공정무역 인증 기관(Fair Trade Labeling Organization)의 공정무역 인증을 받았습니다.
2023년 3월, 고급 마차 브랜드인 텐조 티(Tenzo Tea)는 부티크 데킬라 브랜드 로 시엔토(Lo Siento)와 파트너십을 맺고 세 가지 특별한 마차 칵테일을 선보일 예정입니다. 이 제휴를 통해 두 브랜드는 탁월한 품질과 선구적인 맛 경험을 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다.
2023년 11월, 호지차(Hojicha Co.)는 온라인에서 신뢰할 수 있는 마차 브랜드를 찾는 고객들의 요청에 부응하여 마루큐 고야마엔(Marukyu Koyamaen)과 파트너십을 맺고 자사 웹사이트에서 정통 우지 마차를 제공했습니다. 이 파트너십을 통해 '매치 유겐'이나 '매치 이스즈 라떼' 라떼 등 기념일용 칵테일부터 다양한 고객 취향에 맞는 음료를 제공할 수 있게 되었습니다.
2022년 2월,네슬레 헬스 사이언스는 오게인(Orgain)의 지분을 인수했습니다. 이번 계약으로 네슬레 헬스 사이언스의 영양 제품은 오게인의 기존 제품 라인을 보완하게 됩니다.
2022년 1월,아이야 아메리카(Aiya America)의 최신 제품 라인은 마차 인퓨즈드 티(Matcha Infused Tea) 라인입니다. 이 컬렉션에 포함된 세 가지 훌륭한 일본식 말차는 유기농 말차 센차, 유기농 말차 옥로, 유기농 말차 현미차입니다.
Attribute/Metric | Details |
Market Size 2023 | USD 3.4 billion |
Market Size 2024 | USD 3.66 billion |
Market Size 2032 | USD 6.3 billion |
Compound Annual Growth Rate (CAGR) | 7.00% (2024-2032) |
Base Year | 2023 |
Market Forecast Period | 2024-2032 |
Historical Data | 2018- 2022 |
Market Forecast Units | Value (USD Billion) |
Report Coverage | Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends |
Segments Covered | Application, Form, Type, Formulation, Distribution Channel, and Region |
Geographies Covered | North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World |
Countries Covered | The U.S., Canada, German, France, the UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil |
Key Companies Profiled | Nestle SA (Switzerland), Tata Beverages Ltd. (India), The Unilever Group (U.K.), AOI Tea Company (U.S.), Aiya Co. Ltd. (Japan), ITO EN LTD (Japan), Marukyu Koyamaen Co. Ltd. (Japan). |
Key Market Opportunities | Growing concern about health consciousness. |
Key Market Dynamics | Because of the numerous health benefits connected with the use of matcha tea. |
Frequently Asked Questions (FAQ):
The matcha tea market size was valued at USD 3.4 Billion in 2023.
The market is projected to grow at a CAGR of 7.00% during the forecast period, 2024-2032.
Asia Pacific had the largest share of the market.
The key players in the market are The Unilever Group (U.K.), AOI Tea Company (U.S.), Aiya Co. Ltd. (Japan), ITO EN LTD (Japan), Marukyu Koyamaen Co. Ltd. (Japan).
The powder form category dominated the market in 2023.
The store-based distribution channel had the largest share in the market.
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