마누카 꿀 시장 조사 보고서 정보 제품 유형별(mgo 83, Mgo 263, Mgo 514, Mgo 829 및 기타), 범주별(기존 및 유기농), 유통 채널별(매장 기반 및 비매장 기반) 및 지역별(북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 세계) – 2032년까지 시장 전망

글로벌 마누카 꿀 시장 개요

2023년 마누카 꿀 시장 규모는 6억 4천만 달러로 평가되었습니다. 마누카 꿀 산업은 2024년 6억 9천만 달러에서 2032년까지 11억 달러로 성장할 것으로 예상되며, 예측 기간(2024~2032년) 동안 6.00%의 연평균 성장률(CAGR)을 보일 것으로 예상됩니다. 특히 젊은 층과 청소년 사이에서 비만과 심장병에 대한 인식 제고와 마누카 꿀의 건강상의 이점은 시장 성장을 촉진하는 핵심 시장 동인입니다.

출처: 2차 연구, 1차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

마누카 꿀 시장 동향

• 마누카 꿀의 건강 효능이 시장 성장을 촉진합니다.

마누카 꿀 시장 CAGR은 꿀과 관련된 건강상의 이점에 의해 주도되고 있습니다. 과학적 연구에 따르면 마누카 꿀은 항균 능력으로 인해 높은 평가를 받고 있는 것으로 나타났습니다. 상처 치유를 돕고 신진대사를 촉진하며 인후통을 치료하고 특히 피부에 유익합니다. 미국 FDA는 2007년에 마누카 꿀을 상처 치료 옵션으로 승인했습니다. 여러 연구에 따르면 마누카 꿀은 상처 치유를 개선하고 조직 재생을 가속화하며 화상 환자의 통증도 줄일 수 있는 것으로 나타났습니다. 마누카 꿀은 치아에도 좋습니다. 마누카 꿀은 플라크 형성, 잇몸 염증 및 충치와 관련된 유해한 구강 박테리아를 표적으로 삼는 연구에서 발견되었습니다. 높은 항균 특성으로 인해 마누카 꿀은 충치나 충치를 유발할 가능성이 거의 없습니다.

또한 연구원들은 마누카 꿀을 매일 섭취하면 일반적인 소화기 질환인 과민성 대장 증후군(IBS)과 관련된 증상을 줄이는 데 도움이 될 수 있다는 사실을 발견했습니다. 마누카 꿀은 또한 항염증 특성으로 인해 여드름 관련 자극을 줄이는 것으로 생각됩니다. 따라서 마누카 꿀의 건강상의 이점은 물론 소비자 인식이 향상되고 연료 시장이 확대됩니다. 당뇨병 협의회(The Diabetes Council)에 따르면 마누카 꿀은 2021년 12월 당뇨병 환자를 위한 가장 건강한 대체품이 될 것입니다. 그 결과 사람들은 인공 향료보다 유기농 또는 천연 원료를 선호합니다.

또한 마누카 꿀은 상처 치유 보조, 구강 건강 증진, 인후통 진정, 위궤양 예방, 소화기 증상 개선, 여드름 치료 등 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 마누카 꿀과 관련된 이러한 이점은 고객을 유인하여 수요를 증가시켜 시장 성장에 기여합니다. 예를 들어, 세계 최대 수출국에 따르면, 천연꿀 수익은 2020년에서 2021년 사이에 23억 8천만 달러에서 26억 5천만 달러로 증가했습니다. 따라서 마누카 꿀을 포함한 천연 꿀의 수요와 소비 증가로 생산량이 증가하고, 이는 궁극적으로 예상 기간 내 시장 확대에 기여합니다.

마누카 꿀 세그먼트 통찰력

마누카 꿀 제품 유형 통계

제품 유형에 따른 마누카 꿀 시장 세분화에는 MGO 83, MGO 263, MGO 514, MGO 829 등이 포함됩니다. MGO 514 부문이 시장을 장악했습니다. MGO 514 mg 마누카 꿀은 고품질 효능을 지닌 순수 마누카 꿀입니다. 마누카 농축액의 높은 UMF 함량은 아름다운 꽃향기와 깊은 색상을 선사합니다. 제조업체는 이제 완전히 비멸균적이고 유전자 조작 성분이 없는 UMF 15 +/MGO 514mg/kg(ppm) 마누카 꿀을 제공하고 있습니다. 이러한 업체들은 또한 꿀의 UMF 함량과 품질을 감소시키는 과도한 열처리를 피합니다.

마누카 꿀 카테고리 통계

마누카 꿀 시장은 카테고리에 따라 일반 꿀과 유기농 꿀로 구분됩니다. 2022년에는 유기농 부문의 시장 점유율이 더 높아질 것입니다. 유기농업은 합성 비료, 살충제, 성장 조절제를 사용하지 않는 농장에서 마누카 꿀을 생산하는 방법입니다. 화학적으로 마누카 꿀에는 메틸글리옥살(MG)로 알려진 항균 화합물이 포함되어 있습니다. 이는 일반적인 감염에 대한 면역체계의 회복력을 강화하는 동시에 중간 정도의 화상, 상처 및 인후통을 증가시킵니다. 유기농 마누카 꿀에 대한 소비자 수요로 인해 기업과 육종가는 유기농 농업을 촉진하여 이 시장의 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.

마누카 꿀 유통 채널 통찰력

유통 채널을 기준으로 마누카 꿀 시장 세분화에는 매장 기반 및 비매장 기반이 포함됩니다. 전자상거래 포털에서 다양한 마누카 꿀 제품을 이용할 수 있게 되면서 마누카 꿀 산업에서 비점포 기반 채널이 더 빠른 속도로 성장하고 있습니다. 요즘에는 슈퍼마켓이나 전문점에 가서 쇼핑하는 것보다 온라인 쇼핑이 소비자의 시간을 많이 절약해 주기 때문에 선호됩니다. 전자상거래 서비스를 통해 소비자는 최단 시간 내에 제품을 구매할 수 있으며 제품 가격을 다른 온라인 상점과 비교할 수 있습니다.

그림 1: 유통 채널별 마누카 꿀 시장, 2022년 & 2032년(10억 달러)

출처: 2차 연구, 1차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

마누카 꿀 지역 통찰력

이 연구는 지역별로 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 지역에 대한 시장 통찰력을 제공합니다. 북미 마누카 꿀 시장 지역은 어린이와 성인 모두의 다양한 간식에 대한 높은 수요와 영양 강화 식품의 소비 증가로 인해 이 시장을 장악할 것이며 이 지역의 시장 확장을 주도하고 있습니다. 마누카 꿀은 이제 스낵바 생산에 일반적으로 활용됩니다. 더욱이 고객들은 건강 유지와 체중 조절에 가장 큰 관심을 갖고 있어 자연식품에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

또한 시장 보고서에서 연구된 주요 국가는 미국, 캐나다, 독일, 프랑스, ​​​​영국, 이탈리아, 스페인, 중국, 일본, 인도, 호주, 한국 및 브라질입니다.

그림 2: 2022년 지역별 MANUKA 꿀 시장 점유율(10억 달러)

출처: 2차 연구, 1차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

유럽의 마누카 꿀 시장은 건강한 제품에 대한 선호도가 높아지면서 두 번째로 큰 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 또한, 독일 마누카 꿀이 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며, 영국 마누카 꿀 시장은 유럽 지역에서 가장 빠르게 성장하는 시장이었습니다

아시아 태평양 마누카 꿀 시장은 2023년부터 2032년까지 가장 빠른 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 이는 마누카 꿀 소비 측면에서 엄청난 변화가 있기 때문입니다. 게다가 중국의 마누카 꿀이 가장 큰 시장 점유율을 차지하고 있으며, 인도의 마누카 꿀 산업은 아시아 태평양 지역에서 가장 빠르게 성장하는 시장이었습니다.

마누카 꿀 주요 시장 참여자 & 경쟁 통찰력

선도적인 시장 참여자들은 제품 라인을 늘리기 위해 R&D에 광범위한 투자를 하고 있으며, 이는 마누카 꿀 시장이 더욱 성장하는 데 도움이 될 것입니다. 또한 시장 참여자들은 신제품 출시, 계약 계약, 인수합병, 투자 증가, 다른 조직과의 협력 등 중요한 시장 개발을 통해 전 세계적으로 입지를 확대하기 위해 다양한 전략적 이니셔티브에 참여하고 있습니다. 경쟁이 더욱 치열해지고 상승하는 시장 환경에서 확장하고 생존하려면 마누카 꿀 업계는 비용 효율적인 제품을 제공해야 합니다.

운영 비용을 줄이기 위해 현지에서 제조하는 것은 전 세계 마누카 꿀 업계의 생산자가 고객에게 혜택을 주고 시장 부문을 확장하기 위해 활용하는 기본적인 비즈니스 전략입니다. 마누카 꿀 산업은 최근 몇 년 동안 의학에 가장 중요한 이점을 제공했습니다. GO Healthy New Zealand Ltd., Simply Honey, Barnes Natural Nature's Gold는 마누카 꿀 시장의 주요 업체 중 하나입니다. New Zealand Honey Co., Haddrell's, Mossops Honey, Happy Valley Honey 등이 R&D 투자를 통해 시장 수요 증대를 시도하고 있습니다.

Twin Nature Pty Ltd는 100% 호주 소유 회사로 모든 ​​제품을 호주에서 제조합니다. 우리의 첫 번째 제품인 마누카 꿀은 팬데믹이 한창이던 2020년에 탄생했습니다. 트윈네이처는 자연의 선물을 수확하여 생명에 활력을 불어넣고자 하는 마음으로 설립되었습니다. 호주에서 우리는 종종 우리의 웅장한 땅과 그것이 제공하는 것을 당연하게 여깁니다. 우리는 자연이 의도한 대로 프리미엄 품질의 제품을 새롭고 접근 가능한 방식으로 제공하고 싶었습니다.  반면에 Twin Nature는 환경에 민감하면서도 창의적이고 독창적인 방식으로 색다른 작업을 시도했습니다. 기존의 불편한 꿀 섭취 방식을 해결하고자 하였습니다. 그 결과, 우리는 꿀 빨대를 만들었습니다. 20222년 9월, Twin Nature는 마누카 허니 스트로를 미국 시장에 출시했습니다.

Comvita Ltd는 뉴질랜드에 본사를 둔 회사입니다. 자연 건강 및 웰니스 제품의 개발 및 마케팅에 참여하고 있습니다. 마누카꿀, 마누카꿀추출물, 영양오일, 로얄젤리, 올리브잎추출물 등의 상품을 판매하고 있습니다. 중화권, ANZ, 기타 아시아 지역, 기타 아시아 지역 및 EMEA는 회사의 지리적 부문입니다. 대중화권은 수익의 대부분을 차지합니다. Comvita Limited, NZX: CVT는 꿀과 건강 제품을 제조 및 유통하고 양봉장 소유권과 관리를 통해 수익을 창출하는 뉴질랜드의 비상장 공기업입니다. 2021년 3월, COMVITA는 새로운 UMF25+ 마누카 꿀을 출시했습니다. 회사에 따르면 이는 희귀하고 가치 있는 일입니다.

마누카 꿀 시장의 주요 기업은 다음과 같습니다.

• Comvita Limited(뉴질랜드)


• 스틴스 허니(뉴질랜드)


• Manuka Health New Zealand(뉴질랜드)


• 베링가(호주)


• 호주의 마누카(호주)


• GO Healthy New Zealand Ltd.(뉴질랜드)


• Simply Honey(호주)


• 반스 내추럴(호주)


• 자연의 금(호주)


• New Zealand Honey Co.(뉴질랜드)


• Haddrell's(뉴질랜드)


• 모스솝 허니(뉴질랜드)

마누카 꿀 산업 발전

2024년 3월 10일, 뉴질랜드 최대 마누카 꿀 생산업체인 Comvita가 고급 마누카 꿀 시장에 진출한 것으로 알려졌습니다. 이 제품은 높은 건강 기준을 가진 청중에게 직접적으로 서비스를 제공하는 탁월한 속 정의 요소를 강조합니다.

2024년 2월, 결혼식poon은 마누카 꿀을 핵심 성분으로 사용하는 새로운 스킨 케어 제품 라인을 출시했습니다. 꿀의 항균성과 보습성을 결합한 제품입니다. 이러한 조합으로 인해 스킨케어 제품에 유기농 성분을 사용하려는 필요성이 커지고 있습니다.

2024년 1월, 마누카헬스는 독감과 감기에 대한 자연 치료에 사용되는 고강도 마누카 꿀 시럽을 개발했다고 발표했습니다. 이 약물은 대체 및 기능성 의약품에 초점을 맞추는 소비자의 증가 추세에 부응합니다.

2023년 12월, Airborne Honey는 재활용 가능한 재료를 사용해 마누카 꿀 단지를 위한 지속 가능한 포장재를 도입했습니다. 이는 환경에 대한 인식이 있는 더 많은 고객을 유치하려는 회사의 접근 방식과 일치합니다.

2023년 11월, Watson & 손흥민은 중국과 일본 내 유통망을 확대하기 위해 아시아의 유명 소매업체와 상호 계약을 체결했습니다. 이 파트너십은 아시아 태평양 지역에서 점점 늘어나는 고급 마누카 꿀에 대한 수요를 활용하는 것을 목표로 합니다.

202년 10월3일, ApiHealth NZ는 천연 봉독과 로열젤리를 결합한 생체 활성 마누카 꿀 혼합물을 출시했습니다. 이러한 블렌드는 더 많은 건강 및 웰니스 제품을 선호하는 확대되는 고객층의 관심을 끌기 위해 노력하고 있습니다.

2023년 9월, Midlands Apiaries는 마누카 꿀 가공 및 포장을 위한 현대적인 하이테크 시설을 건설하겠다는 의향을 발표했습니다. 이번 건설은 증가하는 전 세계 수요를 충족하고 생산성을 높이기 위한 것입니다.

2023년 8월 15일, 뉴질랜드 1차 산업부(MPI)는 국제 시장에서 뉴질랜드 꿀 부문의 무결성을 보장하기 위해 마누카 꿀 인증에 대한 추가 요건을 시행했습니다.

세분화

마누카 꿀 제품 유형별 전망

• MGO 83


• MGO 263


• MGO 514


• MGO 829


• 기타

마누카 꿀 카테고리별 전망

• 기존


• 유기농

유통 채널별 마누카 꿀 전망

• 매장 기반


• 비매장 기반

마누카 꿀 지역 전망

Attribute/Metric	Details
Market Size 2023	USD 0.64 Billion
Market Size 2024	USD 0.68 Billion
Market Size 2032	USD 1.1 Billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	6.00% (2024-2032)
Base Year	2023
Market Forecast Period	2024-2032
Historical Data	2018- 2022
Market Forecast Units	Value (USD Billion)
Report Coverage	Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered	Product Type, Category Distribution Channel, and Region
Geographies Covered	North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World
Countries Covered	The US, Canada, German, France, the UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled	Comvita Limited, Steens Honey, Manuka Health New Zealand, Berringa, Australia's Manuka, GO Healthy New Zealand Ltd., Simply Honey, Barnes Natural Nature's Gold. New Zealand Honey Co., Haddrell's, Mossops Honey, Happy Valley Honey.
Key Market Opportunities	Increasing Consumer Preference for Organic Honey.
Key Market Dynamics	The Health Advantages of Manuka Honey.