저칼로리 식품 시장 조사 보고서는 제품 유형별(과자, 음료, 유제품, 냉동 식품), 유통 채널별(슈퍼마켓, 온라인 상점, 건강식품 매장, 편의점), 최종 용도별(주거용, 상업용, 기관별), 성분별(천연 감미료, 인공 감미료, 섬유 강화, 단백질 강화) 및 지역별(북미, 유럽, 남아메리카, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카) - 2034년까지 예측

글로벌 저칼로리 식품 시장 개요

저칼로리 식품 시장 규모는 2022년 137.41(미화 10억 달러)로 추산됩니다. 저칼로리 식품 산업은 2023년 143.36(미화 10억 달러)에서 2032년 210.0(미화 10억 달러)으로 성장할 것으로 예상됩니다. 칼로리 식품 시장 CAGR(성장률)은 예측 기간 동안 약 4.33%일 것으로 예상됩니다. (2024~2032).

출처 1차 조사, 2차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

주요 저칼로리 식품 시장 동향 강조

건강 관리에 대한 수요 증가로 저칼로리 식품 시장이 급격히 성장했습니다. 오늘날 사람들은 비만 문제에 직면해 있으며, 이로 인해 자신이 좋아하는 식품, 특히 칼로리가 낮은 식품을 찾게 됩니다. 가처분 소득 증가로 인해 사람들은 위에서 언급한 상황에서 자신이 소비하는 식품 공급원은 물론 식습관을 개선하기 위해 돈을 쓸 준비가 되어 있습니다. 더욱이, 식이 관행을 변화시키려는 정부뿐만 아니라 건강 협회의 촉구는 저칼로리 제품에 대한 수요를 증가시키는 데 도움이 되며 앞서 언급한 상황의 다양한 측면을 충족시킵니다. 이 문제에 대한 다양한 각도에서 흥미로운 기회를 얻을 수 있습니다.

인공 성분이 포함되지 않은 제품을 더 많이 만들 수 있기 때문에 소비자 인구 통계를 확대하려는 저칼로리 식품 제조업체는 식물성 식단을 따르는 사람들의 표적이 될 수 있습니다. 그 외에도 식품 기술의 발전으로 미래에는 맛이 그대로 유지되지만 칼로리는 더 낮은 더 나은 제형의 제품이 나올 수 있습니다. 기업이 바로 먹을 수 있는 저칼로리 식사와 스낵을 만드는 것이 더 쉽기 때문에 바쁜 개인도 식탁에 편리함을 가져올 수 있습니다. 최근에는 중복성보다는 선택에 대한 수요가 늘어나면서 식품에 관한 초점이 바뀌고 있다는 사실이 주목되었습니다.

온라인 구매 습관이 확산되면서 저칼로리 식품을 더욱 다양하고 접근 가능한 방식으로 제공하게 되었습니다. 또한, 많은 브랜드에서는 성분은 물론 칼로리 함량에 대한 정확한 정보를 제공하여 건강을 추구하는 고객의 관심을 끌 수 있는 투명성에 주목하고 있습니다. 시장 개발 과정에서 독창적인 마케팅과 지역 사회 참여를 통한 소비자와의 관계는 저칼로리 식품 시장의 잠재력을 최대한 활용하는 데 도움이 될 것입니다.

저칼로리 식품 시장의 동인

소비자의 건강의식 고취

소비자들 사이에서 건강과 웰빙에 대한 인식이 높아지는 것은 저칼로리 식품 시장 산업을 추진하는 주요 동인 중 하나입니다. 더 많은 사람들이 균형 잡힌 식단과 건강한 생활방식을 유지하는 것의 중요성을 인식함에 따라 자신의 건강 목표에 부합하는 식품, 특히 저칼로리 옵션을 제공하는 식품을 점점 더 찾고 있습니다. 이러한 추세는 비만, 당뇨병, 심혈관 질환 등 과도한 칼로리 섭취와 관련된 건강 위험에 대해 이용할 수 있는 풍부한 정보에 의해 더욱 뒷받침됩니다.

더 건강한 식습관으로 소비자 행동이 변화함에 따라 식품 제조업체는 건강에 관심이 있는 쇼핑객에게 어필할 수 있는 저칼로리 옵션을 혁신하고 개발하도록 장려하고 있습니다. 더욱이, 소셜 미디어와 건강 옹호의 확산으로 인해 저칼로리 식품 섭취가 더욱 촉진되고 있습니다. 피트니스 영향력 있는 인물과 영양학자는 종종 이러한 제품의 이점을 강조하여 영양 성분을 우선시하는 소비자 기반을 확대합니다.

따라서 스낵, 음료, 식사대용식품 등 다양한 식품 카테고리에서 저칼로리 변형식품에 대한 수요가 크게 증가하여 저칼로리 식품 시장의 성장을 견인할 것으로 예상됩니다.

비만율 증가

전 세계적으로 다양한 지역에서 비만율이 증가함에 따라 저칼로리 식품 옵션이 크게 늘어나고 있습니다. 과도한 체중 증가와 관련된 생활습관병의 유병률이 증가함에 따라 소비자들은 보다 건강한 대안을 적극적으로 찾고 있습니다. 많은 개인이 체중 관리 전략의 일환으로 저칼로리 제품을 선택함에 따라 저칼로리 식품 시장 산업은 이익을 얻게 될 것입니다. 비만에 대한 이러한 우려로 인해 식품 회사들은 소비자가 맛을 손상시키지 않으면서 식단을 유지하는 데 도움이 될 수 있는 제품 개발에 투자하게 되었습니다.

소매 및 전자상거래 유통채널 확대

소매 및 전자상거래 채널의 확장으로 인해 더 많은 잠재고객이 저칼로리 식품에 대한 접근성이 향상되고 있습니다. 온라인 쇼핑이 증가함에 따라 소비자는 이제 집에서 편안하게 저칼로리 옵션을 검색하고 구매할 수 있습니다. 이러한 추세는 슈퍼마켓 내 저칼로리 식품을 선보이는 전문점과 건강식품 코너가 늘어나는 데에도 도움이 됩니다. 다양한 제품에 쉽게 접근할 수 있게 되면서 저칼로리 식품 시장 산업이 크게 성장할 것으로 예상됩니다.

저칼로리 식품 시장 부문 통계

저칼로리 식품 시장 제품 유형 정보  

제품 유형에 초점을 맞춘 저칼로리 식품 시장은 다양한 카테고리로 구성되어 있어 여러 부문에 걸쳐 강력한 가치 평가를 보여줍니다. 2023년 전체 시장 가치는 약 1433억 6천만 달러로 평가되었으며, 개별 제품 카테고리에서 상당한 기여를 했습니다. 스낵 부문의 가치는 380억 달러로 눈에 띕니다. 이는 주로 건강에 대한 인식이 높아지고 이동이 잦은 라이프스타일의 증가로 인해 더욱 건강한 스낵 옵션에 대한 소비자 선호도가 뚜렷함을 나타냅니다. 이 부문은 2032년까지 540억 달러에 이를 것으로 예상되며, 이는 시장 성장 내러티브에서 확실한 다수를 차지함을 보여줍니다.

음료는 2023년 320억 달러 규모의 저칼로리 식품 시장에서 또 다른 중요한 부분을 차지합니다. 저칼로리 음료에 대한 수요는 특히 젊은 인구층에서 더 건강한 식습관을 선택하는 방향으로의 전환이 증가하면서 큰 영향을 받았습니다. 2032년까지 450억 달러로 증가할 것으로 예상되는 이 부문은 소비자가 설탕 음료에 대한 대안을 추구함에 따라 증가하는 추세를 반영합니다. 유제품 또한 2023년에 373억 6천만 달러로 평가되어 시장 내에서 강력한 위치를 차지하고 있습니다. 이 부문은 다양한 소비자 선호도와 식이 제한 사항을 충족하며, 저지방 및 유당 분야의 혁신으로 2032년까지 550억 달러로 확대될 예정입니다. 무료 옵션이 탄력을 받고 있습니다.

2023년에 360억 달러 규모로 평가되는 냉동 식품 카테고리는 상당한 편의성 요소를 제공하여 준비 시간을 희생하지 않고 더 건강한 식사 옵션을 우선시하는 시간에 민감한 소비자에게 어필합니다. 이 부문은 2032년까지 560억 달러 규모에 이를 것으로 예상되며, 이는 식사의 다양성을 유지하면서 칼로리 섭취량을 관리하려는 사람들에게 필수 요소로서 중요성이 커지고 있음을 보여줍니다. 이러한 각 부문은 저칼로리 식품 시장 수익의 전반적인 역학에 실질적으로 기여하며 건강 인식, 식습관 및 소비자 선호도에 따른 추세를 강조합니다.

 저칼로리 식품 시장 데이터에 반영된 바와 같이, 시장 세분화는 소비자 참여 측면에서 스낵과 냉동 식품이 지배적인 성장을 위한 상당한 기회를 보여줍니다. 또한 건강 관련 문제의 증가로 인해 모든 부문에서 저칼로리 선택에 대한 수요가 증가하고 있으며, 이로 인해 업계는 변화하는 소비자 선호도에 맞춰 적응하고 혁신할 수 있습니다.

출처 1차 조사, 2차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

저칼로리 식품 시장 유통 채널 통찰력  

2023년에 가치가 1433억 6천만 달러에 달하는 저칼로리 식품 시장은 다양한 유통 채널에 걸쳐 강력한 세분화를 보여줍니다. 슈퍼마켓은 지배적인 세력으로 부상하여 소비자에게 다양한 저칼로리 옵션에 쉽게 접근할 수 있게 하여 시장 침투력을 강화합니다. 한편, 온라인 매장은 전자상거래의 증가 추세에 따라 편의성과 상품 구색이 더욱 다양해지면서 급속한 성장을 보이고 있습니다. 건강식품점은 저칼로리 전문 품목을 찾는 건강에 관심이 있는 쇼핑객에게 특화된 반면, 편의점은 바쁜 라이프스타일에 어필하는 빠른 중지 옵션을 제공합니다.

이러한 각 부문은 저칼로리 식품 시장 수익에서 중요한 역할을 하며, 더 건강한 식품 대안에 대한 소비자 수요의 예상 성장 궤적에 기여합니다. 이러한 채널의 성장 동인에는 식습관 선호도 변화와 건강상의 이점에 대한 인식 증가가 포함되어 신규 진입자를 위한 수많은 기회를 창출합니다. 이러한 유통 채널 간의 제품 제공에 대한 적응성과 혁신은 소비자 선호도를 충족하는 데에도 중요하며 궁극적으로 이러한 경쟁 환경에서 성공하기 위한 저칼로리 식품 시장 데이터 및 통계에 영향을 미칩니다.

저칼로리 식품 시장 최종 사용 통찰력  

저칼로리 식품 시장은 최종 용도 부문 전반에 걸쳐 상당한 성장과 다양성을 보이고 있으며, 2023년에는 가치가 1,433억 6천만 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 이 부문에는 주거용, 상업용 및 기관 등 다양한 응용 분야가 포함됩니다. 건강에 관심이 있는 소비자가 점점 더 건강한 라이프스타일을 유지하기 위해 저칼로리 옵션을 추구하고 이에 따라 수요가 증가함에 따라 주거용 부문은 중요한 역할을 합니다. 레스토랑 및 식품 서비스 회사와 같은 상업 부문에서는 식습관에 대한 인식이 높아짐에 따라 기업이 저칼로리 제품을 제품에 포함시켜 소비자 선호도에 적응할 수 있게 되었습니다.

학교 및 의료 시설을 포함한 기관 카테고리는 구성원에게 더 건강한 식사 옵션을 제공하고 중요한 환경에서 영양을 증진하는 것을 목표로 하기 때문에 중요합니다. 저칼로리 식품 시장 수익의 전반적인 역학은 소비자 행동 변화, 라이프스타일 변화, 웰빙에 대한 강조 증가에 영향을 받아 계속 진화할 것입니다. 시장 동향은 사람들이 자신의 식단 선택에 대해 더 많이 알게 됨에 따라 저칼로리 식품에 대한 경향이 증가하고 있음을 나타냅니다. 이는 이 산업에서 성장할 수 있는 수많은 기회를 제시하는 동시에 맛과 품질 유지 측면에서 과제를 제시합니다.

저칼로리 식품 시장 재료 통찰  

저칼로리 식품 시장은 2023년 1,433억 6천만 달러 규모에 달하며 보다 건강한 소비 패턴에 대한 수요 증가에 기여하는 다양한 재료를 포괄합니다. 소비자들이 점점 저칼로리 옵션을 선택함에 따라 천연 감미료, 인공 감미료, 섬유질 강화, 단백질 강화 제품과 같은 성분이 주목을 받고 있습니다. 건강상의 이점과 최소한의 부작용으로 알려진 천연 감미료는 건강을 생각하는 소비자들의 관심을 끌고 있습니다. 반면 인공 감미료는 추가 칼로리 없이 단맛을 제공하는 효과로 인해 상당한 시장 점유율을 차지하고 있습니다.

섬유질이 풍부한 제품은 소화를 돕고 포만감을 촉진하므로 체중 관리 애호가들 사이에서 인기가 높습니다. 한편, 단백질이 풍부한 성분은 필수 영양소를 제공하는 동시에 저칼로리 다이어트를 가능하게 하고 피트니스 및 웰니스 트렌드에 맞춰 시장을 장악하고 있습니다. 저칼로리 식품 시장 수익은 소비 변화를 반영하는 이러한 성분 추세로 인해 강력한 잠재력을 보여줍니다.r 더 건강한 생활 방식 선택에 대한 선호도. 건강에 대한 인식, 식이 제한, 설탕 섭취 감소에 대한 초점으로 인한 시장 성장은 재료 부문에서 혁신과 제품 개발의 기회를 제시합니다.

저칼로리 식품 시장 지역 통찰력  

저칼로리 식품 시장 수익은 강력한 지역적 역동성을 보여줍니다. 북미는 2023년에 452억 달러 규모의 과반 지분을 보유하고 건강을 중시하는 소비자 동향과 확산에 힘입어 2032년까지 660억 달러로 성장할 것으로 예상됩니다. 다이어트 관련 제품. 유럽은 다양한 인구 사이에서 더 건강한 대안에 대한 수요가 증가함에 따라 2023년에 381억 달러로 평가되었으며, 550억 달러로 확장될 것으로 예상됩니다. APAC 지역은 2023년에 327억 5천만 달러 규모로 평가되며 2032년에는 485억 달러에 이를 것으로 예상되며, 도시화와 식습관 선호도 변화로 인해 크게 증가하고 있습니다.

남아메리카는 2023년에 152억 5천만 달러로 평가되며 웰니스 제품 시장이 탄력을 받으면서 225억 달러에 달하는 성장 잠재력을 보여줍니다. 중동 및 아프리카(MEA) 지역은 2023년 120억 6천만 달러에서 180억 달러로 성장하며, 이는 영양 및 라이프스타일 변화에 대한 관심이 높아지는 것을 반영합니다. 이러한 지역별 세분화는 저칼로리 식품 시장 산업 내의 다양한 환경과 성장 기회를 강조하며 이러한 주요 지역에서의 맞춤형 전략의 필요성을 강조합니다.

출처 1차 조사, 2차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

저칼로리 식품 시장 주요 업체 및 경쟁 통찰력

저칼로리 식품 시장은 건강과 웰니스에 대한 소비자 인식 증가에 힘입어 상당한 성장을 경험했습니다. 비만과 생활습관병의 확산이 증가하면서 소비자들은 더 건강한 음식을 찾게 되었고, 다양한 식품 카테고리에 걸쳐 저칼로리 대안의 길을 열게 되었습니다. 이러한 경쟁 환경에서 수많은 기업이 혁신적인 제품 개발 및 마케팅 전략을 활용하여 시장 점유율을 놓고 경쟁하고 있습니다. 시장에는 건강상의 이점을 희생하지 않으면서 맛을 강조하면서 변화하는 소비자 선호도에 부응하는 제품 제공을 통해 자신을 차별화하는 주요 업체가 있습니다. 이 성장하는 부문은 지속적으로 투자를 유치하고 제품 가시성과 가용성을 향상시키는 협업을 촉진하므로 기업이 시장 동향과 소비자 요구에 계속 부응하는 것이 중요합니다.

General Mills는 건강에 관심이 있는 소비자의 요구를 충족하도록 설계된 강력한 제품 포트폴리오를 활용하여 저칼로리 식품 시장에서 거점을 구축했습니다. 이 회사는 맛과 질감을 타협하지 않는 저칼로리 옵션을 지속적으로 도입하면서 품질과 혁신에 대한 헌신으로 유명합니다. General Mills는 광범위한 유통 네트워크를 활용하여 자사 제품이 폭넓은 소비자 기반에 도달할 수 있도록 하고 브랜드 인지도와 충성도를 높입니다. 회사는 연구 개발에 중점을 두어 트렌드를 앞서 나가고 소비자 선호도와 식습관 요구 사항에 신속하게 적응할 수 있습니다. General Mills는 효과적인 마케팅 전략을 사용하여 저칼로리 제품의 이점을 성공적으로 전달하고 의미 있는 방식으로 소비자와 소통하여 경쟁이 치열한 시장에서 입지를 강화했습니다.

저칼로리 식품 시장의 선두주자인 Unilever는 건강에 관심이 있는 사람들에게 어필할 수 있는 다양한 제품을 제공하는 데 있어 상당한 진전을 이루었습니다. 이 회사는 지속 가능성에 대한 확고한 평판과 고품질 재료 사용에 대한 헌신을 통해 이익을 얻고 있으며, 이는 더 건강한 옵션을 찾는 소비자의 공감을 얻습니다. Unilever는 폭넓은 입지를 바탕으로 다양한 시장 부문에 진출하여 현지 취향과 식습관 요구 사항에 맞는 저칼로리 제품을 출시하고 있습니다. 또한 Unilever는 혁신에 투자하여 제품 라인을 지속적으로 확장하여 진화하는 소비자 선호도를 충족할 수 있습니다. 이 브랜드는 균형 잡힌 영양을 장려하고 이러한 저칼로리 옵션을 일상 식단에 포함시키는 것의 중요성을 강조하여 브랜드 인지도를 높이고 소비자 신뢰를 조성하는 데 중점을 두고 있습니다.

저칼로리 식품 시장의 주요 기업은 다음과 같습니다

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제너럴 밀스


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유니레버


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크래프트 하인즈


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카길


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앳킨스 뉴트리셔널


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호멜 식품


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다논


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뉴트리시스템


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허벌라이프


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번지 리미티드


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코카콜라 회사


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펩시코


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코나그라 브랜드


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몬델리즈 인터내셔널


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네슬레

저칼로리 식품 시장 산업 발전

저칼로리 식품 시장은 최근 더 건강한 식습관에 대한 소비자의 관심이 높아짐에 따라 저칼로리 제품에 대한 수요가 증가하면서 상당한 발전을 경험하고 있습니다. General Mills와 Unilever는 식이 제한과 건강을 고려한 선택을 선호하는 추세에 부응하여 혁신적인 저칼로리 제품 라인을 통해 포트폴리오를 확장했습니다. Kraft Heinz는 무설탕 및 저칼로리 스낵에 대한 소비자 선호도를 충족시키는 새로운 제품을 출시하면서 전진하고 있습니다. Cargill 및 Hormel Foods와 같은 회사의 시장 가치는 주로 건강 동향에 따라 변화하는 소비자 선호도에 적응하면서 성장을 보였습니다.

한편 Danone과 Nutrisystem은 더 큰 투명성과 건강상의 이점을 향한 움직임을 반영하여 제품의 영양 프로필을 개선하기 위한 협력에 참여해 왔습니다. 허벌라이프의 최근 제품 출시는 이러한 추세에 맞춰 저칼로리 부문에서 시장 입지를 강화하고 있습니다. 또한 Coca-Cola Company와 PepsiCo는 음료에서 설탕을 줄이는 데 큰 진전을 이루었고 더 건강한 선택을 원하는 소비자를 위한 제품 제공을 늘렸습니다. 전반적으로 이러한 주요 기업의 전략적 결정은 저칼로리 대안에 대한 수요에 힘입어 강력하고 진화하는 시장을 나타냅니다.

저칼로리 식품 시장 세분화 통찰력

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저칼로리 식품 시장 제품 유형 전망


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간식


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음료


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유제품


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냉동식품

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저칼로리 식품 시장 유통채널 전망


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슈퍼마켓


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온라인 상점


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건강식품 매장


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편의점

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저칼로리 식품 시장 최종 용도 전망


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주거용


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상업


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기관

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저칼로리 식품 시장의 재료 전망


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천연 감미료


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인공 감미료


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섬유질이 풍부한


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단백질이 풍부한

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저칼로리 식품 시장 지역 전망


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북미


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유럽


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남아메리카


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아시아 태평양


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중동 및 아프리카

Report Attribute/Metric	Details
Market Size 2024	156.05 (USD Billion)
Market Size 2025	162.81 (USD Billion)
Market Size 2034	238.48 (USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	4.3% (2025 - 2034)
Report Coverage	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year	2024
Market Forecast Period	2025 - 2034
Historical Data	2019 - 2023
Market Forecast Units	USD Billion
Key Companies Profiled	General Mills, Unilever, Kraft Heinz, Cargill, Atkins Nutritionals, Hormel Foods, Danone, Nutrisystem, Herbalife, Bunge Limited, The CocaCola Company, PepsiCo, Conagra Brands, Mondelez International, Nestle
Segments Covered	Product Type, Distribution Channel, End Use, Ingredients, Regional
Key Market Opportunities	Rising health consciousness among consumers, Increasing demand for low-sugar alternatives, Growing popularity of plant-based diets, Innovation in low-calorie product formulations, and Expansion of online retail channels.
Key Market Dynamics	Health consciousness trends, Rising obesity rates, Innovative product development, Expanding distribution channels, Increase in plant-based options
Countries Covered	North America, Europe, APAC, South America, MEA