모유 올리고당 시장 조사 보고서 – 2030년까지 세계 예측

세계 모유 올리고당 시장 개요

인유 올리고당 시장 규모는 2030년에 미화 3억 3,240만 달러에 이를 것으로 예상되며, 평가 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 14.4%로 성장할 것으로 예상됩니다. 모유에서는 모유 올리고당(HMO)이라고 불리는 올리고당 작은 설탕 분자가 상당량 발견될 수 있습니다. 이러한 영양소는 각각 지질과 탄수화물 다음으로 모유에서 세 번째로 가장 널리 퍼져 있는 성분입니다. 식품 보충제에서 모유 올리고당의 사용이 증가하고 유아용 조제분유의 공급이 증가함에 따라 전 세계 모유 올리고당 시장이 발전하고 있습니다. 반면, 높은 제조 비용은 전세계 모유 올리고당 시장 발전의 확장을 방해하고 있습니다.

건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 지난 몇 년 동안 행동과 영양에 큰 변화가 발생하여 전 세계적으로 영양 보충제 및 프로바이오틱스와 같은 식품 보충제의 공급이 증가했습니다. 장내 세균 강화 및 방어 시스템 강화와 같은 장점으로 인해 기능성 식사 및 보충제와 같은 성인 영양 제품에 HMO를 사용하는 것을 뒷받침하는 증거가 늘어나고 있습니다. 기능성 식품 및 음료에서 건강한 미생물의 발달을 장려하는 것 외에도 HMO는 음료 및 스낵에서 살모넬라 및 캄필로박터와 같은 위험한 세균의 존재를 줄이는 것으로 나타났습니다. 예상 기간 동안 이러한 요인들이 시장 확장에 기여할 것으로 예상됩니다.

이 보고서에는 전 세계 모유 올리고당 시장 분석 및 강점에 대한 모든 정보가 포함되어 있습니다. 이 보고서에는 역학, 세분화, 주요 플레이어, 지역 분석 및 기타 중요한 요소의 정점도 포함되어 있습니다. 그리고 2030년 전 세계 모유 올리고당 시장 예측에 대한 자세한 분석도 보고서에 포함되어 있습니다.

코로나19 분석

업계 분석가에 따르면 코로나19 발병은 이곳 모유 올리고당 시장에 상당한 영향을 미쳤다고 합니다. 봉쇄 조치가 시행되자 전염병 초기 재택 사용을 위한 패닉 구매로 인해 HMO에 대한 욕구가 높아졌습니다. 그 결과, HMO가 예방접종 촉진제처럼 작용한다는 생각으로 인해 발병 기간 동안 HMO 판매가 크게 증가했습니다.

시장 역학

• 드라이버

예상 기간 동안 유아용 분유의 적용 확대와 영양 보충제의 적용 확대로 시장 성장이 주도될 것입니다. HMO가 제공하는 많은 건강상의 이점 또한 업계의 원동력입니다. HMO의 통합된 프리바이오틱스, 항균, 항유착 효과는 신생아 장내 미생물군집 형성에 기여하여 심각한 질병의 가능성과 호흡기 문제 및 알레르기 증상과 같은 비질환의 위험을 최소화합니다.

• 기회

모유 올리고당 생산에 사용되는 많은 효소와 물질은 가격이 매우 비싸고 제한된 양으로만 구할 수 있습니다. 이러한 측면은 모유 올리고당 시장 성장에 부정적인 영향을 미칠 것으로 예상됩니다. 모유 제품(HMO)은 기능성 식품과 음료에 이어 유아용 분유 산업에서 가장 많이 사용됩니다. 모유올리고당에 대한 수요가 증가하는 또 다른 이유는 성인과 어린이 모두를 위한 고영양 식품에 대한 필요성이 증가하고 있다는 점입니다.

• 제한

대규모 제조를 위한 기술의 부재, 막대한 연구 개발 비용, 엄격한 연방 규제 등이 모두 HMO 산업의 확장을 제한할 것으로 예상됩니다. 유아용 분유는 신생아에게 영양분을 공급하여 건강 증진과 질병 예방에 도움을 주는 제품의 가장 일반적인 적용 분야입니다. 게다가 개인의 두뇌 진화와 기억력 증가에도 중요한 역할을 합니다.

• 도전과제

상품과 관련된 높은 가격이 예측 기간 동안 시장 확장을 방해할 가능성이 있습니다.

누적 성장 분석

인유 올리고당은 모유의 가장 중요한 성분인 것으로 보이며 다양한 제형과 양으로 발견될 수 있습니다. HMO는 새로운 식품이나 물질로 간주되므로 안전성이 평가되어야 합니다. 미국과 마찬가지로 영양 보충제와는 별도로 식품에 사용되도록 설계된 HMO는 GRAS(일반적으로 안전하다고 인정되는)법에 따라 승인되었습니다. DuPont의 CARE4UTM은 미국에서 유아용 분유 및 어린이 식사에 사용하기 위한 GRAS 승인을 받았습니다. HMO에 대한 욕구가 높아짐에 따라 2개의 HMO는 2021년 유럽에서 새로운 식품 품질 평가 과정을 거쳤으며, 두 가지 모두 좋은 평가 결과를 얻었고 2022년에 유럽 위원회의 승인을 받았습니다.

가치 사슬 분석

보고서에 따르면 전 세계 모유올리고당 시장은 사용되는 올리고당의 종류, 용도, 사용지역에 따라 양분되어 있다. 종류에 따라 전 세계 모유 올리고당 시장은 중성과 산성의 두 가지 범주로 나뉩니다. 2030년 말까지 중립 카테고리는 5억 6,313만 달러를 창출할 것으로 예상됩니다. 전 세계 모유 올리고당 시장은 용도에 따라 식품 산업과 실험실 연구라는 두 가지 부문으로 분류됩니다.

세분화

시장은 사용되는 올리고당의 종류, 올리고당의 용도, 지역에 따라 분류됩니다. 전 세계 모유 올리고당 시장 동향은 예측 기간 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다.

애플리케이션별

응용 분야에 따라 시장은 식품 산업과 실험실 연구로 분류됩니다.

최종 사용자별

추진 유형에 따라 시장은 중성과 산성으로 분류됩니다.

지역 분석

보고서에 따르면 지역 세분화 접근 방식을 사용하면 전 세계 모유 올리고당 시장은 북미, 유럽, 중국, 일본의 4개 지역으로 나눌 수 있습니다. 이 지역의 명백한 유아식 과잉 섭취로 인해 북미는 2021년 전 세계 모유 올리고당 시장에서 가장 높은 비중을 차지했습니다. 2021년 유럽의 모유 올리고당 시장은 처음으로 국제 경제에서 2번째로 큰 수익 점유율을 차지했습니다.

2021년에 발표된 UNICEF 연구에 따르면 영국은 전 세계에서 모유 수유 수준이 가장 저렴한 국가 중 하나로, 6개월이 될 때까지 신생아의 34%만이 모유를 먹습니다. 결과적으로, 저렴한 모유수유 가격과 새롭게 출시된 HMO 기반 치료제의 EU 인증 증가는 유럽 시장 확대에 영향을 미치는 가장 중요한 변수입니다. 신생아 수 감소로 인해 일본은 2021년 전 세계 모유 올리고당 시장에서 가장 낮은 비중을 차지했습니다. 2021년 일본 시장은 전 세계 시장의 3.26%를 차지했습니다.

경쟁 환경

개발, 혁신적인 제품, 계약 및 인수는 전 세계 모유 올리고당 보충제 시장에서 활동하는 회사가 사용하는 주요 전략 중 하나였습니다.

주요 핵심 플레이어

•         Abbott(미국)


•         BASF SE(독일)


•         Dextra Laboratories Limited(영국)


•         DuPont Nutrition & 건강(덴마크)


•         Elicityl S.A.(프랑스)


•         Glycom(덴마크)


•         Glycosyn LLC(미국)


•         Inbiose NV(벨기에)


•         Jennewein Biotechnologie GmbH(독일)


•         Medolac Laboratories(미국)


•         Nestlé Health Science(스위스)


•         ZuChem(미국)

아웃룩 보고

•         시장 개요 


•         코로나19 분석


•         시장 역학


•         드라이버


•         기회


•         제한 사항 


•         과제


•         누적 성장 분석


•         가치 사슬 분석


•         세분화 개요 


•         애플리케이션별 


•         최종 사용자별


•         지역 분석


•         경쟁 환경

최근 개발

• Glycosyn LLC와 BASF SE는 영양 보충제, 건강 영양, 치료 식품에 일반적으로 사용되는 고분자량 올리고머(HMO)의 개발 및 마케팅에 협력하기로 2022년 5월 계약을 체결했습니다. 협력과 독점 라이선스를 통해 BASF SE는 파트너십과 독점 라이선스의 일환으로 가장 일반적인 HMO인 2'-푸코실락토스(2'-FL)인 PREBILACTM의 공급을 개발도상 시장으로 확대할 수 있게 되었습니다.


• 2021년 11월에 Glycosyn LLC와 Ginkgo Bioworks가 건강한 장내 미생물 생태를 장려하고 의학적 이점을 제공하는 제품 선택을 위해 고분자량 올리고머(HMO) 제조를 최적화하고 확장하기 위해 1,400만 달러 규모의 계약을 체결한 것으로 밝혀졌습니다.


• 2021년 10월 Inbiose NV는 대규모 제조 및 유통을 위해 효율적인 생산 및 상업적 절차에 접근할 수 있는 7개의 HMO를 포함하도록 포트폴리오를 확장하기 시작했습니다.

시장 세분화

유형별 모유 올리고당 시장 

• 산성

• 중립

애플리케이션별 모유 올리고당 시장

• 식품산업

• 실험실 연구

지역별 모유 올리고당 시장

북미

• 미국


• 캐나다


• 멕시코

유럽

• 독일


• 영국


• 프랑스

아시아 태평양

• 중국


• 인도


• 일본

중앙 & 에스미국 외 지역

• 브라질

 중동 및amp; 아프리카

• UAE

Report Attribute/Metric Source:	Details
MARKET SIZE 2023	0.51(USD Billion)
MARKET SIZE 2024	0.58(USD Billion)
MARKET SIZE 2035	2.5(USD Billion)
COMPOUND ANNUAL GROWTH RATE (CAGR)	14.17% (2025 - 2035)
REPORT COVERAGE	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
BASE YEAR	2024
MARKET FORECAST PERIOD	2025 - 2035
HISTORICAL DATA	2019 - 2024
MARKET FORECAST UNITS	USD Billion
KEY COMPANIES PROFILED	Kerry Group, Provital Group, Danone, Ginkgo BioWorks, Synlogic, Bifidobacterium, Nestle, Groupe Lactalis, Nutritional Essentials, Evolva, Egenics, Fonterra, FrieslandCampina, GalactoBio
SEGMENTS COVERED	Application, Source, Form, End Use, Regional
KEY MARKET OPPORTUNITIES	Rising demand for infant nutrition, Growing awareness of gut health, Expanding applications inadult nutrition, Increasing research on health benefits, Innovations in production technologies
KEY MARKET DYNAMICS	rising infant nutrition demand, growing health awareness, technological advancements in production, increased investment in research, expanding applications in food industry
COUNTRIES COVERED	North America, Europe, APAC, South America, MEA