아라비아 고무 시장 조사 보고서 – 2032년까지의 글로벌 예측

Gum Arabic Market Summary

As per Market Research Future Analysis, the Global Gum Arabic Market was valued at USD 985.36 Million in 2023 and is projected to reach USD 1.9928 Billion by 2032, growing at a CAGR of 8.18% from 2024 to 2032. The market is driven by the rising demand for natural ingredients across various industries, particularly in food and beverages, pharmaceuticals, and cosmetics. The conventional segment dominated the market with a share of 79.14% in 2022, while the emulsifier segment accounted for 38.10% of the market share, highlighting the importance of Gum Arabic in stabilizing and emulsifying products. The Asia Pacific region leads the market with a share of 31.90% in 2022, driven by significant agricultural production and a growing food and beverage industry.

Key Market Trends & Highlights

Key trends influencing the Gum Arabic market include rising consumer preference for natural ingredients and the expansion of its applications across various sectors.

• Gum Arabic market size in 2023: USD 985.36 Million.
• Projected market size by 2032: USD 1.9928 Billion.
• CAGR from 2024 to 2032: 8.18%.
• Asia Pacific market share in 2022: 31.90%.

Market Size & Forecast

2023 Market Size: USD 985.36 Million

2032 Market Size: USD 1.9928 Billion

CAGR (2024-2032): 8.18%

Largest Regional Market Share in 2022: Asia Pacific (31.90%).

Major Players

Nexira (Switzerland), Gum Arabic Company (Nigeria), Kerry Group (Ireland), TIC Gums (United States), Agrigum International Limited (England), Farbest Brands (United States), Hawkins Watts Limited (New Zealand), Alland & Robert SE (Germany), Archer-Daniels-Midland Company (ADM) (Germany).

글로벌 아라비아 고무 시장 개요

아라비아 고무 시장 규모는 2023년에 9,853억 6천만 달러로 평가되었습니다. 아라비아 고무 산업은 2024년에 10억 6,202만 달러에서 2032년에는 19억 9,280만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 예측 기간(2024~2032) 동안 연평균 성장률(CAGR) 8.18%를 보일 것입니다. 아라비아 고무 시장은 다양한 요인의 영향을 받으며, 추진 요인과 제약 요인, 그리고 유망한 기회를 모두 제시합니다. 건강한 옵션에 대한 소비자 선호도 증가로 인한 천연 성분에 대한 수요 증가는 아라비아 고무 산업의 중요한 원동력으로 작용합니다.

아라비아 고무 시장은 최근 몇 년 동안 놀라운 상승세를 보였으며, 주로 다양한 산업 분야에서 천연 성분에 대한 수요가 급증한 데 힘입어 이루어졌습니다. 아카시아 세네갈과 아카시아 세얄 나무의 삼출액에서 추출한 아라비아검은 식품 및 음료 산업, 제약, 화장품 등 다양한 분야에서 활용되는 다재다능하고 인기 있는 천연 첨가제로 부상했습니다. 건강상의 이점을 더한 천연 기능성 식품에 대한 수요가 급증하는 것이 아라비아검 성장의 주요 동력입니다. 합성 성분의 대안을 찾는 소비자가 늘어나면서 아라비아 고무가 제공하는 천연 기능성과 잠재적 건강상의 이점에 매료되고 있습니다.

출처: 2차 조사, 1차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 리뷰

아라비아 고무 시장 동향

• 천연 성분에 대한 수요 증가

아라비아 고무 시장은 최근 몇 년 동안 놀라운 상승세를 보였는데, 이는 주로 다양한 산업 분야에서 천연 성분에 대한 수요가 급증한 데 따른 것입니다. 아카시아 세네갈(Acacia senegal)과 아카시아 세얄(Acacia seyal) 나무의 삼출액에서 추출한 아라비아검은 식품 및 음료 산업, 제약, 화장품 등 다양한 분야에 활용되는 다재다능하고 인기 있는 천연 첨가제로 부상했습니다. 이러한 수요 급증은 소비자 선호도 변화, 클린 라벨 제품 추구, 건강 및 환경 문제에 대한 인식 제고, 그리고 아라비아검의 고유한 기능적 특성 등 여러 요인이 상호 연관되어 있기 때문입니다. 아라비아검 수요 증가의 원동력 중 하나는 소비자 선호도의 변화입니다. 건강에 대한 관심이 높아지는 시대에 소비자들은 깨끗하고 자연스러우며 최소한의 가공만 거친 재료를 원하는 욕구에 부합하는 제품을 점점 더 많이 선택하고 있습니다. 식물성 삼출액인 아라비아검은 이러한 기준에 완벽하게 부합합니다. 천연 유래라는 점은 소비하는 제품의 원산지와 성분에 대한 투명성을 추구하는 소비자들에게 공감을 얻고 있습니다. 결과적으로, 식품 및 음료 산업은 합성 첨가제 및 유화제의 천연 대체재로서 아라비아검 사용이 급증하는 것을 목격했습니다. 식품 및 음료 부문에서 아라비아검은 다방면의 역할을 합니다. 

주요 기능 중 하나는 안정제 및 유화제로서 다양한 제품의 질감과 유통기한에 기여하는 것입니다. 음료에서는 성분이 분리되는 것을 방지하고 전반적인 입맛을 향상시킵니다. 제과 산업은 사탕 및 껌 기반 제품의 점도, 질감 및 광택을 제어하는 ​​능력 때문에 아라비아검에 의존합니다. 또한 제빵 부문에서 결합제 역할을 하여 반죽에 응집력을 제공하고 노화를 방지하는 용도로 사용됩니다.

현대 소비 문화에 스며든 환경 의식은 아라비아검 수요를 견인하는 또 다른 중요한 요소입니다. 합성 첨가물과 화학 성분의 부작용이 널리 알려지면서 소비자들은 지속 가능한 대안을 적극적으로 찾고 있습니다. 아라비아검은 천연 유래와 생분해성을 갖추고 있어 변화하는 소비자의 기대에 부응하고자 하는 산업계에 유리한 선택입니다. 이는 원자재 조달부터 제품 폐기까지 공급망 전반에 걸쳐 친환경적인 관행을 도입하는 추세와 일맥상통합니다.

아라비아검 자연 분석

아라비아검 시장은 자연을 기준으로 유기농과 일반 농법으로 구분됩니다. 일반 농법은 2022년 79.14%로 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며, 예상 기간 동안 연평균 성장률 8.02%를 기록할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장세는 다양한 산업 분야에서 수요 증가에 힘입은 것입니다. 식음료, 제약, 섬유 등 다양한 분야에서 일반 아라비아검이 꾸준히 사용되고 있는 것은 시장 확대의 원동력입니다. 안정적이고 전통적인 선택으로서 다양한 응용 분야에서의 지위는 신뢰성과 확립된 성능 표준을 추구하는 산업에 대한 매력을 더욱 강화합니다.

그림 1: 아라비아 고무 시장, 본질별, 2022년 및 2032년(백만 달러)

출처: 2차 조사, 1차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

아라비아 고무 기능적 특성 통찰력

아라비아 고무 시장은 기능적 특성을 기준으로 세분화되며 유화제, 안정제 및 증점제가 포함됩니다. 유화제 부문은 2022년 38.10%로 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 유화제 부문은 아라비아검 산업에서 유화제로서 지배적인 부문으로 자리 잡고 있어 식음료 산업에서 필수 불가결한 요소입니다. 유화제의 유화 안정화 능력은 제품 품질과 질감을 향상시켜 아라비아검 수요 증가를 촉진합니다. 또한, 식품 가공 산업의 성장은 아라비아검과 같은 효과적인 유화제에 대한 수요 증가와 함께 이 부문의 성장에 크게 기여할 것으로 예상됩니다.

그림 1: 아라비아검 시장, 기능적 특성별, 2022년 및 2032년(백만 달러)

출처: 2차 조사, 1차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 리뷰

부문별 분석

아라비아검 등급 분석

등급을 기준으로 한 아라비아검 시장 세분화에는 아카시아 세네갈과 아카시아 세얄이 포함됩니다. 아카시아 세네갈 부문은 2022년 아라비아검 산업 매출에서 가장 큰 비중을 차지했습니다. 이러한 성장은 식음료, 제약, 화장품 등 다양한 산업에서 아카시아 세네갈의 활용이 증가한 데 기인합니다. 아카시아 세네갈 검은 천연 및 다용도 원료에 대한 수요 증가에 부응하는 독특한 특성 때문입니다. 검 하샤브(gum hashab)라고도 불리는 아카시아 세네갈 검은 아카시아 세얄(tall gum)에 비해 뛰어난 유화력, 높은 순도, 낮은 점도로 높은 평가를 받고 있습니다. 이러한 특성 때문에 식음료, 제약, 화장품 등 아라비아검의 품질이 최종 제품의 안정성 및 구조에 직접적인 영향을 미치는 주요 산업에서 아카시아 세네갈 검은 더욱 선호됩니다. 예를 들어, 식품 산업에서 아카시아 세네갈의 검은 무알코올 에멀젼을 안정화하고 향을 캡슐화하며 다양한 제품의 유통기한을 연장하는 능력 때문에 선호됩니다. 또한, 세네갈 아카시아 나무는 주로 아프리카 사헬 지역에서 발견되는데, 이 지역에서는 아라비아검을 지속 가능한 방식으로 수확하기 위한 노력 덕분에 더욱 안정적이고 일관된 생산 결과를 얻을 수 있었습니다. 이러한 지속 가능한 수확은 고무 수집가들의 생활 수준 향상을 위한 노력과 결합되어 더욱 안정적인 공급망을 구축하고 세계 시장에서 아카시아 세네갈의 우위를 더욱 강화했습니다. 반건조 기후에 대한 적응력과 수단, 차드, 나이지리아와 같은 국가에 구축된 탄탄한 무역 네트워크를 통해 고품질 아라비아 고무를 전 세계 수요에 맞춰 지속적으로 공급할 수 있게 되면서, 아카시아는 세네갈 아라비아 고무 부문의 선두 주자로 자리매김했습니다.

그림 1: 등급별 아라비아 고무 시장, 2022년 및 2032년(백만 달러)

출처: 2차 조사, 1차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 리뷰

아라비아검 형태 분석

아라비아검 시장은 형태에 따라 분쇄 아카시아검, 분말 아카시아검, 생 아라비아검, 분무 건조 아카시아검으로 구분됩니다. 분쇄 아카시아검 부문은 2022년에 시장 점유율이 더 높았으며, 가장 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 아카시아 가루로 만든 아라비아검은 여러 가지 이유로 아라비아검 시장을 장악하고 있습니다. 이는 아라비아검의 다양한 가용성, 사용 편의성, 그리고 아라비아검의 주요 소비처인 식음료, 제약, 화장품 산업의 특정 요구 사항에 기인합니다. 분쇄된 아라비아검, 주로 원료, 정제된 아라비아검, 거친 형태의 아라비아검은 최소한의 사용과 편의성 사이의 균형을 제공하여 매우 바람직합니다. 이러한 형태의 아라비아검은 우수한 용해도와 낮은 점도를 포함하여 많은 제품에서 안정제, 유화제, 증점제로 사용되는 데 중요한 천연 특성을 대부분 유지합니다. 예를 들어 분무 건조된 껌과 비교했을 때 원료 츄잉껌을 만드는 데 필요한 가공 과정이 최소화되어 천연 검의 품질을 더 높게 유지하면서도 원래 분자 구조의 변화가 적습니다. 이는 특히 유기농 및 천연 식품, 고급 화장품, 의약품과 같이 성분의 순도와 천연 성분이 중요한 분야에서 매우 중요하며, 이러한 분야에서는 첨가물이나 가공 과정의 최소화가 매우 중요합니다.

그림 2: 아라비아 고무 시장, 형태별, 2022년 및 2032년(백만 달러)

출처: 2차 조사, 1차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 리뷰

아라비아 고무 응용 분야 통찰력

아라비아검 시장은 식품 및 음료, 의약품, 건강기능식품, 화장품 및 개인 관리 용품, 페인트 및 코팅, 그리고 기타 응용 분야로 구분됩니다. 식품 및 음료 부문은 2022년에 더 높은 시장 점유율을 차지했으며, 가장 높은 연평균 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 식품 및 음료 부문은 이 분야에서 아라비아검이 다재다능하고 핵심적인 역할을 하기 때문에 시장을 장악하고 있습니다. 아라비아검은 아카시아 나무에서 추출한 천연 검으로, 안정제, 유화제, 증점제 등 독특한 특성으로 인해 높은 평가를 받고 있습니다. 이러한 특성 덕분에 아라비아검은 감귤향 음료의 에센셜 오일을 안정화하고 분리를 방지하는 청량음료부터 사탕과 초콜릿에 완벽한 질감과 구성을 부여하는 제과류에 이르기까지 다양한 식품 및 음료에 필수적으로 사용됩니다. 또한 제빵류의 유통기한 연장 및 유제품의 안정제로도 사용됩니다. 천연 및 클린 라벨 성분에 대한 수요가 증가하고 있으며, 소비자들이 합성 첨가물보다 천연 첨가물이 함유된 식품을 점점 더 선호함에 따라 식품 산업에서 아라비아검의 입지가 강화되고 있습니다.

아라비아검 지역 분석

이 연구는 시장을 지역별로 북미, 유럽, 아시아 태평양, 그리고 기타 지역으로 세분화합니다. 아시아 태평양 아라비아검 시장은 2022년 시장 점유율 31.90%로 가장 큰 비중을 차지할 것이며, 광대한 농업 기반과 특히 인도와 중국과 같은 국가에서 아카시아 나무의 풍부한 분포로 인해 연평균 성장률 8.80%를 기록할 것으로 예상됩니다. 이 지역의 성장하는 식음료 산업과 천연 및 클린 라벨 성분에 대한 수요 증가는 아라비아검 수요를 더욱 촉진하고 있습니다. 또한, 아시아 태평양 지역의 제약 및 화장품 부문은 아라비아검의 특성을 활용하여 시장 성장을 촉진하고 있습니다. 또한, 중국의 아라비아검 산업은 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며, 인도의 아라비아검 시장은 이 지역에서 가장 빠르게 성장하는 시장이었습니다.

또한, 연구된 주요 국가는 다음과 같습니다: 미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 영국, 이탈리아, 스페인, 프랑스, ​​중국, 일본, 인도, 호주 등 뉴질랜드 및 기타 국가

그림 3: 2022년 지역별 아라비아검 시장 점유율(%)

출처: 2차 조사, 1차 조사, MRFR 데이터베이스 및 애널리스트 리뷰

아시아 태평양 아라비아검 시장은 지속적인 성장과 혁신을 향해 나아가는 역동적이고 진화하는 분야입니다. 최근 평가에 따르면, 아시아 태평양 지역은 다양한 경제 변동과 어려움을 헤쳐나가며 회복력과 적응력을 보여주었습니다. 아시아 태평양 지역은 경제, 농업, 인구 통계학적 요인이 복합적으로 작용하여 아라비아검 산업을 주도하고 있습니다. 이 지역의 주요 성장 동력은 아라비아검을 안정제, 유화제, 증점제로 광범위하게 사용하는 광범위한 식음료 산업입니다. 중국과 인도처럼 인구가 많은 국가에서는 가공 식품 및 음료, 의약품, 화장품에 대한 수요가 증가했으며, 이는 모두 아라비아검의 중요한 용도입니다. 아시아 태평양 지역의 경제 성장과 구매력 향상으로 중산층의 성장이 이어지면서 아라비아검을 함유한 고급 소비재에 대한 수요도 더욱 증가하고 있습니다. 아시아 태평양 지역의 아라비아검 시장은 중국, 일본, 인도, 호주 등으로 구성되어 있습니다. 뉴질랜드는 2022년에 44.88%의 시장 점유율로 선두 주자로 부상했습니다.

북미 아라비아 고무 시장은 2022년부터 2032년까지 연평균 성장률 7.87%로 성장할 것으로 예상됩니다. 북미, 특히 미국은 강력한 식품 및 음료 산업, 발달된 제약 부문, 천연 및 유기농 제품에 대한 높은 수요로 인해 아라비아 고무 북미 시장에서 가장 높은 위치를 차지하고 있습니다. 북미 지역과 깨끗하게 생산된 재료에 대한 강조, 그리고 더 건강하고 자연스러운 첨가물로의 전환은 다용성과 천연 기원으로 알려진 아라비아 고무에 대한 수요를 크게 증가시켰습니다. 북미는 세계 최대 규모의 식품 및 음료 제조업체 중 일부가 있는 곳으로, 끊임없이 혁신하고 아라비아 고무 제품 라인을 확장하여 제품의 품질과 안정성을 개선하고 있습니다. 더욱이 미국 아라비아검 산업은 이 지역에서 가장 큰 시장 점유율을 차지했고, 캐나다 아라비아검 산업은 이 지역에서 가장 빠르게 성장하는 시장이었습니다.

유럽 아라비아검 시장은 역동적이고 성장하는 분야로, 엄격한 지역 및 식품 첨가물 규제의 혜택을 받을 것으로 예상되며, 이는 천연 및 유기농 원료에 대한 수요를 견인할 것입니다. 유럽 연합은 식품 안전과 지속 가능한 공급 관행을 중시하며, 이는 아라비아검의 특성과 매우 적합하여 식품 제조업체들이 아라비아검을 선호하게 만들었습니다. 유럽의 선진 제약 및 화장품 산업 또한 이 지역의 수요와 아라비아검의 천연 유화 및 필름 형성 특성에 대한 수요를 견인하고 있습니다. 또한, 클린 라벨과 허브 제품에 대한 소비자 선호도 증가는 유럽 아랍 시장의 성장을 촉진할 것입니다. 그러나 유럽은 현지 생산 부족으로 수입에 크게 의존하고 있으며, 이로 인해 공급망 문제가 발생하기도 합니다.

아프리카, 중동, 남미와 같은 지역을 포함한 기타 지역에서도 아랍 시장은 아시아 태평양 및 북미 지역보다 성장 속도가 느리지만 성장하고 있습니다. 이러한 지역은 시장의 공급과 수요 모두에 영향을 미칩니다. 아프리카, 특히 사헬 지역은 아라비아검의 주요 생산지로서 수요의 상당 부분을 차지합니다. 그러나 정치적 불안정, 부족한 인프라, 생산 및 가공 방식의 제한적인 기술 발전과 같은 문제들이 시장 성장을 저해할 수 있습니다. 중동과 라틴 아메리카는 아라비아검 사용 산업이 주도하는 시장 확장 잠재력을 가지고 있습니다. 그러나 경제 변동성, 규제 환경, 그리고 아라비아검과 그 용도에 대한 인식 및 수용은 이 지역의 성장률에 영향을 미칠 것입니다.

아라비아검 주요 시장 참여 기업 및 경쟁 분석

아라비아검 시장은 상위 10개 기업의 시장 점유율이 전체 시장의 약 58.2%를 차지하는 등 중간 수준의 집중도를 보입니다. 이러한 경쟁 구도의 선두에 있는 넥시라는 14.3%의 상당한 시장 점유율을 기록하며 업계의 확실한 선두주자로서의 입지를 재확인했습니다. 아라비아검 회사(GAC)가 11.2%의 시장 점유율로 2위를 차지하며 주요 업체로서의 입지를 굳건히 하고 있습니다.

이러한 주요 업체들의 지배력에도 불구하고, 나머지 40.8%의 시장은 다수의 소규모 업체들이 점유하고 있어 다양하고 경쟁적인 시장 환경을 보여줍니다. 이러한 시장 분포는 신규 진입 업체와 소규모 업체들이 시장에 진입하여 틈새시장을 개척할 수 있는 기회를 시사합니다. 이 부문에 다양한 업체들이 존재한다는 것은 아라비아검 시장의 역동적인 특성을 보여주는데, 혁신, 제품 차별화, 그리고 전략적 시장 포지셔닝이 발판을 마련하는 데 중요한 역할을 하기 때문입니다. 따라서 아라비아검 시장은 성장과 경쟁을 위한 잠재적 기회를 제공하며, 시장 점유율을 확대하려는 신규 업체들의 등장에 유리한 환경을 조성합니다.

아라비아검 시장의 주요 기업은 다음과 같습니다.

• 넥시라(스위스)


• 아라비아검 컴퍼니(나이지리아)


• 
  케리 그룹(아일랜드)


• TIC 검(미국)


• 아그리검 인터내셔널 리미티드(영국)


• 파베스트 브랜드(미국)


• 호킨스 왓츠 리미티드(뉴질랜드)


• 앨런드 & Robert SE(독일)


• Archer-Daniels-Midland Company(ADM)(독일)

아라비아검 산업 발전

2022년 5월: 케리는 아프리카 대륙에서 가장 크고 최첨단 향신료 생산 공장을 개장했습니다. 남아프리카공화국 콰줄루나탈에 위치한 6억 5천만 랜드(3,800만 유로) 규모의 이 새로운 시설은 아프리카 대륙 전역에서 소비되는 지속 가능한 영양 솔루션을 생산합니다.

2020년 3월: Farbest Brands는 식품 산업용 안정화 시스템 개발 및 생산 전문 기업인 CARAGUM International과 협력했습니다. CARAGUM International은 음료, 향료 에멀젼, 소스 등 액상 제품용 안정제 개발에 주력하고 있습니다.

아라비아검 시장 세분화

아라비아검 특성 전망

• 유기농


• 일반

아라비아검 기능적 특성 전망

• 유화제


• 안정제


• 증점제

아라비아검 등급 전망

• 아카시아 세네갈


• 아카시아 세얄

아라비아검 형태 전망

• 알갱이 아카시아 검


• 가루 아카시아 검


• 생 아라비아 검


• 분무 건조 아카시아 검

아라비아 검 응용 분야 전망

• 식음료


• 제약


• 기능식품


• 화장품 및 개인 관리 용품


• 페인트 및 코팅제


• 기타 애플리케이션

Gum Arabic 지역 전망

• 북미
  
  • 미국
  
  
  • 캐나다
  
  
  • 멕시코
  
  


• 유럽
  
  • 독일
  
  
  • 프랑스
  
  
  • 이탈리아
  
  
  • 스페인
  
  
  • 영국
  
  
  • 나머지 유럽
  
  


• 아시아 태평양
  
  • 중국
  
  
  • 일본
  
  
  • 인도
  
  
  • 호주 & 뉴질랜드
  
  
  • 아시아 태평양 지역
  
  


• 기타 국가
  
  • 남아메리카
  
  
  • 중동
  
  
  • 아프리카
  
  

Attribute/Metric	Details
Market Size 2024	USD 1.06202 Billion
Market Size 2032	USD 1.9928 Billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	8.18% (2024-2032)
Base Year	2023
Forecast Period	2024-2032
Historical Data	2019 & 2021
Forecast Units	Value (USD Billion)
Report Coverage	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered	Form, Functional Properties, Grade, Nature, Application, and Region
Geographies Covered	North America, Europe, Asia Pacific, and Rest of the World
Countries Covered	The U.S, Canada, Mexico, Germany, the UK, Italy, Spain, France China, Japan, India, Australia & New Zealand, and the Rest of the World
Key Companies Profiled	Nexira (Switzerland), Gum Arabic Company (Nigeria), Kerry Group (Ireland), TIC Gums (United States), Agrigum International Limited (England), Farbest Brands (United States), Hawkins Watts Limited (New Zealand), Alland & Robert SE (Germany), Archer-Daniels-Midland Company (ADM) (Germany), among others.
Key Market Opportunities	Expansion Into Emerging Markets and Diversification into Other Sectors
Key Market Dynamics	Rising Demand for Natural Ingredients Versatile Functionality Growing Application Areas and Functional Food Trends