아라비아 고무 시장 조사 보고서 – 2032년까지의 글로벌 예측
ID: MRFR/F-B & N/2128-CR | 128 Pages | Author: Harshita Gorade| May 2024
2023년 아라비아 고무 시장 규모는 미화 9.853억 6천만 달러로 평가되었습니다. 아라비아 고무 산업은 2024년에 미화 10억 6.202억 달러에서 2032년까지 미화 19.928억 달러로 성장하여 예측 기간(2024~2032년) 동안 8.18%의 연평균 성장률(CAGR)을 보일 것으로 예상됩니다. 아라비아 검 시장은 유망한 기회와 함께 동인과 제약을 모두 제시하는 다양한 요인의 영향을 받습니다. 더 건강한 옵션에 대한 소비자 선호도 증가로 인해 천연 성분에 대한 수요 증가는 아라비아 고무 산업의 중요한 동인으로 작용합니다.
아라비아검 시장은 다양한 산업 전반에 걸쳐 천연 성분에 대한 수요 급증에 힘입어 최근 몇 년간 눈에 띄는 성장을 경험했습니다. 아카시아 세네갈과 아카시아 세얄 나무의 삼출물에서 추출한 아라비아검은 식품 및 음료 산업, 의약품, 화장품 등 다양한 응용 분야에서 인기가 높은 다용도 천연 첨가제로 부상했습니다. 건강상의 이점이 추가된 천연 기능성 식품에 대한 수요 급증은 아라비아검 성장의 주요 원동력입니다. 합성 성분에 대한 대안을 점점 더 찾고 있는 소비자들은 아라비아검이 제공하는 천연 기능성과 잠재적인 건강상의 이점에 매력을 느끼고 있습니다.
출처: 2차 연구, 1차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토
아라비아검 시장은 다양한 산업 전반에 걸쳐 천연 성분에 대한 수요 급증에 힘입어 최근 몇 년간 눈에 띄는 성장을 경험했습니다. 아카시아 세네갈과 아카시아 세얄 나무의 삼출물에서 추출한 아라비아검은 식품 및 음료 산업, 제약, 화장품 등 다양한 분야에 응용할 수 있는 다재다능하고 인기 있는 천연 첨가제로 부상했습니다. 이러한 수요 급증은 소비자 선호도 변화, 클린 라벨 제품에 대한 추구, 건강 및 환경 문제에 대한 인식 증가, 아라비아검의 고유한 기능적 특성 등 여러 상호 연결된 요인에 기인할 수 있습니다. 아라비아 검에 대한 수요 증가의 원동력 중 하나는 소비자 선호도의 변화하는 환경입니다. 건강에 대한 관심이 높아지는 시대에 소비자들은 깨끗하고 자연스러우며 최소한으로 가공된 성분에 대한 욕구에 맞는 제품을 선택하는 경우가 점점 늘어나고 있습니다. 식물성 삼출물인 아라비아검은 이 기준에 완벽하게 들어맞습니다. 천연 유래는 자신이 소비하는 제품의 출처와 구성에 대한 투명성을 원하는 소비자에게 반향을 불러일으킵니다. 그 결과, 식품 및 음료 산업에서는 합성 첨가물 및 유화제에 대한 천연 대안으로 아라비아검 사용이 급증했습니다. 식품 및 음료 부문에서 아라비아검은 다각적인 역할을 합니다.
주요 기능 중 하나는 안정제와 유화제로서 다양한 제품의 질감과 보관 안정성에 기여합니다. 음료에서는 성분의 분리를 방지하고 전체적인 식감을 향상시킵니다. 제과 산업에서는 사탕과 껌 기반 제품의 점도, 질감, 광택을 제어하는 능력을 위해 아라비아 검을 사용합니다. 또한 제과점 분야에서도 바인더 역할을 하여 반죽에 응집력을 제공하고 부패를 방지하는 용도로 사용됩니다.
현대 소비자 문화에 스며들어 있는 환경 의식은 아라비아 고무에 대한 수요를 이끄는 또 다른 중요한 요소입니다. 합성첨가물과 화학성분의 부작용이 널리 알려지면서 소비자들은 지속가능한 대안을 적극적으로 찾고 있습니다. 아라비아 검의 자연적 기원과 생분해성은 이러한 진화하는 소비자 기대를 충족시키기 위해 노력하는 산업에 유리한 선택으로 자리매김합니다. 이는 원자재 조달부터 제품 수명이 다한 폐기까지 공급망 전체에 친환경 관행을 통합하려는 광범위한 추세와 일치합니다.
자연을 기반으로 한 껌 아라빅 시장 세분화에는 유기농과 일반 제품이 포함됩니다. 기존 부문은 2022년 79.14%로 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며 예상 기간 동안 CAGR 8.02%를 기록할 것으로 예상됩니다. 이러한 상승 궤적은 주로 다양한 산업 전반에 걸친 수요 증가에 의해 촉진됩니다. 식품, 음료, 의약품, 직물 등의 분야에서 기존 아라비아검의 일관되고 지속적인 활용은 계속해서 시장 확장의 원동력이 되고 있습니다. 수많은 애플리케이션에 대한 안정적이고 전통적인 선택이라는 위상은 안정성과 확립된 성능 표준을 추구하는 업계에 대한 매력을 더욱 강화합니다.
그림 1: 아라비아 고무 시장, 자연별, 2022년 & 2032년(백만 달러)
출처: 2차 연구, 1차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토
기능적 특성을 기반으로 하는 아라비아검 시장 세분화에는 유화제, 안정제 및 증점제가 포함됩니다. 유화제 부문은 2022년 38.10%의 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 유화제 부문은 유화제로서 아라비아 고무 산업에서 지배적인 부문으로 자리 잡고 있어 식품 및 음료 산업에서 없어서는 안될 요소입니다. 유제를 안정화하는 능력은 제품 품질과 질감을 향상시켜 아라비아검에 대한 수요를 증가시킵니다. 또한, 식품 가공 산업이 확장되면서 이 부문의 성장에 크게 기여할 것으로 예상됩니다. 이는 업계의 확장과 함께 아라비아 검과 같은 효과적인 유화제에 대한 수요가 계속해서 증가하고 있기 때문입니다.
그림 1: 아라비아 고무 시장(기능적 특성별, 2022년 & 2032년(백만 달러)
출처: 2차 연구, 1차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토
등급에 따른 아라비아 검 시장 세분화에는 아카시아 세네갈과 아카시아 세얄이 포함됩니다. 아카시아 세네갈 부문은 2022년 아라비아 고무 산업 수익과 관련하여 대부분의 점유율을 차지했습니다. 이러한 성장은 천연 및 다용도 성분에 대한 수요 증가에 부응하는 독특한 특성으로 인해 식품 및 음료, 제약, 화장품 등 다양한 산업에서 아카시아 세네갈의 활용도가 높아진 데 기인합니다. 검 하샤브(Gum Hashab)라고도 알려진 아카시아 세네갈 검(Acacia Senegal gum)은 Acacia Seyal(톨 검)에 비해 우수한 유화 특성, 더 높은 순도 및 낮은 점도로 평가됩니다. 이러한 특성으로 인해 아라비아 검의 품질이 최종 제품과 그 안정성 및 구조에 직접적인 영향을 미치는 식품 및 음료, 제약, 화장품과 같은 중요한 산업에서 더욱 바람직해졌습니다. 예를 들어, 식품 산업에서 아카시아 세네갈 검은 무알콜 에멀젼을 안정화하고 향을 캡슐화하며 다양한 제품의 유통기한을 연장하는 능력 때문에 선호됩니다. 또한, 세네갈 아카시아 나무는 주로 아프리카의 사헬 지역에서 발견되며, 이곳에서 지속 가능한 아라비아 고무 수확을 위한 노력을 통해 더욱 안정적이고 일관된 생산 결과를 얻었습니다. 이러한 지속 가능한 수확은 껌 수집가의 생활 수준을 개선하기 위한 계획과 결합되어 보다 안정적인 공급망에 기여했으며 세계 시장에서 아카시아 세네갈의 지배력을 더욱 강화했습니다. 반건조 환경에 대한 적응성과 수단, 차드, 나이지리아와 같은 국가의 잘 확립된 무역 네트워크 덕분에 고품질 아라비아 고무를 지속적으로 공급하여 전 세계 수요를 충족할 수 있어 Acacia는 세네갈 아라비아 고무 부문의 선두주자가 되었습니다.
그림 1: 2022년 및 등급별 아라비아 고무 시장 2032년(백만 달러)
출처: 2차 연구, 1차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토
형태에 따른 아라비아 껌 시장 세분화에는 알갱이 아카시아 껌, 분말 아카시아 껌, 생 아라비아 껌 및 분무 건조 아카시아 껌이 포함됩니다. 키블 아카시아 껌 부문은 2022년에 더 높은 시장 점유율을 차지했으며 가장 높은 CAGR을 보일 것으로 예상됩니다. 아카시아 분말 부문의 아라비아검은 다양한 가용성, 사용 용이성, 아라비아검의 주요 소비자인 식품 및 음료, 제약 및 화장품 산업의 특정 요구 사항에 따라 여러 가지 이유로 아라비아검 시장을 지배하고 있습니다. 주로 원시, 정제 및 거친 형태의 아라비아 고무인 그라운드 검 아라비아 고무는 최소한의 사용과 편의성 사이의 균형을 제공하므로 매우 바람직합니다. 이러한 형태의 아라비아검은 좋은 용해도와 낮은 점도를 포함하여 대부분의 천연 특성을 유지하며, 이는 많은 제품에서 안정제, 유화제 및 증점제로 사용하는 데 중요합니다. 예를 들어 분무 건조 껌과 비교하여 생 츄잉 껌을 만드는 데 필요한 최소한의 공정은 종종 더 높은 품질의 천연 껌을 유지하면서도 원래 분자 구조의 변화가 적다는 것을 의미합니다. 이는 유기농 및 천연 식품, 고급 화장품, 의약품과 같이 성분의 순도와 천연 구성이 중요하며 첨가물이나 가공의 최소화가 중요한 응용 분야에서 특히 중요합니다.
그림 2: 2022년 형태별 아라비아 고무 시장 2032년(백만 달러)
출처: 2차 연구, 1차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토
카테고리를 기준으로 한 아라비아 고무 시장 세분화에는 식품 및 음료, 의약품, 기능식품, 화장품 및 개인 위생용품, 페인트 및 코팅, 기타 응용 분야가 포함됩니다. 식품 및 음료 부문은 2022년에 더 높은 시장 점유율을 차지했으며 가장 높은 CAGR을 보일 것으로 예상됩니다. 식품 및 음료 부문은 이 부문에서 아라비아검의 다재다능하고 중심적인 역할로 인해 시장을 지배하고 있습니다. 아라비아 검으로도 알려져 있는 아라비아 검은 아카시아 나무에서 추출한 천연 검으로 안정제, 유화제, 증점제 등의 독특한 특성으로 높이 평가됩니다. 이러한 특성으로 인해 청량 음료를 비롯한 많은 식품과 음료에 없어서는 안 될 성분으로 감귤 향이 나는 음료와 홍보용 에센셜 오일을 안정화시킵니다.분리 이벤트부터 제과까지, 과자와 초콜릿에 완벽한 질감과 구성을 제공합니다. 또한 유통 기한을 연장하기 위해 베이커리 제품에 사용되며 유제품의 안정제로도 사용됩니다. 천연 및 청정 라벨 성분에 대한 수요가 증가하고 있으며, 소비자가 합성 대체품보다 천연 첨가물이 포함된 식품을 점점 더 선호함에 따라 식품 업계에서 Gum Arabic의 입지가 강화되고 있습니다.
이 연구는 지역별로 시장을 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 지역으로 분류합니다. 아시아 태평양 아라비아 고무 시장은 2022년 31.90%의 가장 큰 시장 점유율을 차지하며, 특히 인도와 중국과 같은 국가에서 광대한 농업 기반과 아카시아 나무의 상당한 존재로 인해 8.80%의 CAGR을 보일 것으로 예상됩니다. 이 지역의 성장하는 식품 및 음료 산업과 천연 및 청정 라벨 성분에 대한 수요 증가로 인해 아라비아 고무에 대한 수요가 더욱 늘어나고 있습니다. 또한, 아시아 태평양 지역에서 확장되고 있는 제약 및 화장품 부문은 아라비아 고무의 특성을 활용하여 시장 성장을 주도하고 있습니다. 또한 중국 아라비아 고무 산업이 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며 인도 아라비아 고무 시장은 이 지역에서 가장 빠르게 성장하는 시장이었습니다.
또한 연구에 참여한 주요 국가는 미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 영국, 이탈리아, 스페인, 프랑스, 중국, 일본, 인도, 호주 및 amp; 뉴질랜드 및 기타 국가
그림 3: 2022년 지역별 아랍어 GUM 시장 점유율(%)
출처: 2차 연구, 1차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토
아시아 태평양 아라비아 고무 시장은 역동적이고 발전하는 부문으로 지속적인 성장과 혁신을 이룰 준비가 되어 있습니다. 최근 평가에 따르면 시장은 다양한 경제 변동과 과제를 헤쳐나가며 회복력과 적응성을 보여왔습니다. 아시아 태평양 지역은 경제, 농업 및 인구통계학적 요인의 조합으로 인해 아라비아 고무 산업을 지배하고 있습니다. 이 지역의 지배력 뒤에는 주로 안정제, 유화제 및 증점제로 아라비아 고무를 광범위하게 사용하는 광범위한 식품 및 음료 산업이 있습니다. 중국, 인도 등 인구가 많은 국가에서는 아라비아검의 중요한 용도인 가공 식품 및 음료, 의약품, 화장품에 대한 수요가 증가했습니다. 이 지역과 경제 성장으로 인해 구매력이 증가하고 중산층이 늘어나면서 아라비아 고무를 함유한 고급 소비재에 대한 수요가 더욱 증가했습니다. 중국, 일본, 인도, 호주 및 아라비아 고무로 구성된 아시아 태평양 시장. 뉴질랜드는 그 중 중국이 2022년 시장 점유율 44.88%로 선두 주자로 떠올랐습니다.
북미 아라비아검 시장은 2022년부터 2032년까지 CAGR 7.87%로 성장할 것으로 예상됩니다. 북미, 특히 미국은 강력한 식품 및 음료 산업, 발전된 제약 부문, 천연 및 유기농 제품에 대한 높은 수요로 인해 북미 아라비아검 시장에서 가장 높은 위치를 차지하고 있습니다. 북미 지역에서는 깨끗하게 생산된 재료에 대한 강조와 더 건강하고 자연스러운 첨가물로의 전환으로 인해 다목적성과 천연 유래로 알려진 아라비아검에 대한 수요가 크게 증가했습니다. 북미에는 세계 최대 규모의 식품 및 음료 제조업체가 있으며, 이들은 제품의 품질과 안정성을 개선하기 위해 아라비아 고무 제품 라인을 지속적으로 혁신하고 확장하고 있습니다. 더욱이 미국의 아라비아 고무 산업이 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며, 캐나다의 아라비아 고무 산업은 이 지역에서 가장 빠르게 성장하는 시장이었습니다.
유럽 아라비아 고무 시장은 역동적이고 성장하고 있는 부문으로, 엄격한 지역 및 식품 첨가물 규제로 인해 혜택을 받을 것이며, 이로 인해 천연 및 유기농 성분에 대한 수요가 늘어날 것입니다. 유럽 연합과 식품 안전 및 지속 가능한 공급 관행에 대한 강조는 아라비아 고무의 특성에 매우 적합하므로 식품 제조업체가 선호하는 선택입니다. 유럽의 첨단 제약 및 화장품 산업 역시 이 지역의 수요를 주도하고 있으며 아라비아 고무와 천연 유화 및 필름 형성 특성의 사용을 촉진하고 있습니다. 또한 클린 라벨과 허브 제품에 대한 소비자 선호도가 높아지면서 유럽의 아랍 시장이 강화될 것입니다. 그러나 유럽은 현지 생산이 부족하여 수입 의존도가 높아 공급망 문제가 발생하기도 합니다.
아프리카, 중동, 남미 등의 지역을 포함한 세계 나머지 지역에서 아랍 시장은 아시아 태평양 및 북미보다 느리긴 하지만 성장하고 있습니다. 이러한 영역은 시장의 수요와 공급 측면 모두에 영향을 미칩니다. 아프리카, 특히 사헬 지역은 아라비아 고무의 주요 생산지로 수요의 상당 부분을 제공합니다. 그러나 정치적 불안정, 부적절한 인프라, 생산 및 가공 방법의 제한된 기술 진보 등의 문제가 시장 성장을 방해할 수 있습니다. 중동과 라틴 아메리카는 아라비아 고무를 사용하는 산업을 중심으로 시장 확장 가능성이 있습니다. 그러나 경제적 변동성, 규제 환경, 아라비아 고무와 그 응용에 대한 인식과 수용이 이들 지역의 성장률에 영향을 미칠 것입니다.
아라비아검 시장은 상위 10개 기업의 총 시장 점유율이 전체 시장의 약 58.2%를 차지하는 특징을 지닌 적당한 수준의 집중도를 보여줍니다. 이러한 경쟁 환경의 선두에 있는 Nexira는 14.3%의 상당한 시장 점유율을 보유하며 업계의 확실한 리더로서의 위치를 재확인했습니다. 그 뒤를 바짝 뒤쫓는 Gum Arabic Company(GAC)가 11.2%의 시장 점유율을 기록하며 중요한 기업으로서의 입지를 확고히 하고 있습니다.
이러한 주요 기업의 지배력에도 불구하고 시장의 나머지 40.8%는 수많은 소규모 기업에 분산되어 있어 다양하고 경쟁적인 환경을 강조합니다. 이러한 분포는 신규 진입자와 소규모 플레이어가 시장에 진입하여 틈새 시장을 개척할 수 있는 기회를 제시합니다. 이 부문에 다양한 플레이어가 존재한다는 것은 혁신, 제품 차별화 및 전략적 시장 포지셔닝이 기반을 확보하는 데 중요한 역할을 하는 Gum Arabic 시장의 역동적인 특성을 강조합니다. 따라서 업계는 성장과 경쟁을 위한 잠재적인 길을 제시하고 시장 점유율을 확보하려는 새로운 플레이어의 출현에 도움이 되는 환경을 조성합니다.
아라비아 고무 산업 발전
2022년 5월: Kerry는 아프리카 대륙에서 가장 크고 가장 발전된 향신료 생산 공장을 열었습니다. 6억 5천만 유로(3,800만 유로) 규모의 새로운 시설은 남아프리카공화국 콰줄루나탈에 있으며 아프리카 대륙 전역에서 소비되는 지속 가능한 영양 솔루션을 생산합니다.
2020년 3월: Farbest Brands는 식품 산업용 안정화 시스템 개발 및 생산 전문 회사인 CARAGUM International과 협력했습니다. CARAGUM International은 주로 음료, 향미유제, 소스 등 액상 제품용 안정제 개발에 중점을 두고 있습니다.
Attribute/Metric | Details |
Market Size 2024 | USD 1.06202 Billion |
Market Size 2032 | USD 1.9928 Billion |
Compound Annual Growth Rate (CAGR) | 8.18% (2024-2032) |
Base Year | 2023 |
Forecast Period | 2024-2032 |
Historical Data | 2019 & 2021 |
Forecast Units | Value (USD Billion) |
Report Coverage | Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends |
Segments Covered | Form, Functional Properties, Grade, Nature, Application, and Region |
Geographies Covered | North America, Europe, Asia Pacific, and Rest of the World |
Countries Covered | The U.S, Canada, Mexico, Germany, the UK, Italy, Spain, France China, Japan, India, Australia & New Zealand, and the Rest of the World |
Key Companies Profiled | Nexira (Switzerland), Gum Arabic Company (Nigeria), Kerry Group (Ireland), TIC Gums (United States), Agrigum International Limited (England), Farbest Brands (United States), Hawkins Watts Limited (New Zealand), Alland & Robert SE (Germany), Archer-Daniels-Midland Company (ADM) (Germany), among others. |
Key Market Opportunities | Expansion Into Emerging Markets and Diversification into Other Sectors |
Key Market Dynamics | Rising Demand for Natural Ingredients Versatile Functionality Growing Application Areas and Functional Food Trends |
Frequently Asked Questions (FAQ) :
The Gum Arabic market accounted for USD 985.36 Billion.
Growing application areas functional food trends and rising demand for natural ingredients
The growth rate of the Gum Arabic market is 8.18% CAGR.
Asia-Pacific region held the largest market share in the Gum Arabic market.
Nexira (Switzerland), Gum Arabic Company (Nigeria), Kerry Group (Ireland), TIC Gums (United States), Agrigum International Limited (England), Farbest Brands (United States), Hawkins Watts Limited (New Zealand), Alland & Robert SE (Germany), Archer-Daniels-Midland Company (ADM) (Germany), among others. are the key players in the Gum Arabic market.
Indeed, gum Arabic is also used in the pharmaceutical, cosmetics, and textile industries for its emulsifying and film-making properties.
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