Gluten Free Products Market

글로벌 글루텐 프리 제품 시장 개요

p글루텐 프리 제품 시장 규모는 2023년 59억 3천만 달러(미화 10억 달러)로 추산되었습니다. 글루텐 프리 제품 시장 산업은 2024년 62억 2천만 달러에서 2035년 105억 달러(미화 10억 달러)로 성장할 것으로 예상됩니다. 글루텐 프리 제품 시장의 CAGR(성장률)은 예측 기간(2025년~2035년) 동안 약 4.88%로 예상됩니다.

출처: 1차 조사, 2차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 리뷰

주요 글루텐 프리 제품 시장 동향 강조

p글루텐 프리 제품 시장은 셀리악병 및 비셀리악 글루텐 민감증과 같은 글루텐 관련 질환에 대한 인식이 높아짐에 따라 상당한 성장을 보였습니다. 소비자들이 더 건강한 식품을 점점 더 많이 추구함에 따라 글루텐 프리 제품에 대한 수요는 전 세계적으로 계속 확대되고 있습니다. 건강을 중시하는 소비자들은 이러한 제품을 글루텐 민감증이 있는 사람들에게 적합할 뿐만 아니라 더 건강한 대안으로 보고 있습니다. 이러한 식생활 트렌드의 확산과 클린 라벨 제품에 대한 집중은 시장의 주요 동인으로, 제조업체들이 혁신을 통해 다양한 글루텐 프리 옵션을 출시하도록 장려합니다.

제조업체들이 글루텐 프리 스낵, 베이커리 제품, 즉석식품 개발에 집중함에 따라 글로벌 시장에서의 기회도 분명해지고 있습니다. 운동선수, 어린이 및 기타 인구통계학적 집단을 중심으로 글루텐 프리 제품 시장이 부상하고 있습니다. 인터넷은 글루텐 프리 제품에 대한 쉬운 접근성을 통해 판매 기회를 촉진하고 고객이 신제품에 대해 쉽게 알아볼 수 있도록 함으로써 세계 최대의 슈퍼마켓이 되었습니다. 

소비자들이 라이프스타일과 건강 선택을 지원하는 품목을 선호하는 추세에 따라 비유기농 제품과 함께 유기농 및 천연 글루텐 프리 제품에 대한 새로운 관심이 높아지고 있습니다. 정밀 농업 및 첨단 가공 방식과 같은 현대 기술의 적용은 식품 기술 혁신 측면에서도 눈에 띄게 발전하고 있으며, 이는 품질을 향상시킵니다. 소셜 미디어의 성장은 소비자 인식에 영향을 미치고 글루텐 프리 식단에 대한 관심을 불러일으키며, 이는 시장 동향을 더욱 가속화합니다. 전반적으로 글루텐 프리 제품 시장은 소비자 선호도 변화와 더 광범위한 건강 및 웰빙 운동을 반영하여 빠르게 발전하고 있습니다. 글루텐 프리 제품 시장 성장 동력: 글루텐 프리 제품 시장 성장 동력: 글루텐 프리 제품 시장 성장 동력: 글루텐 프리 제품 시장 성장 동력: 글루텐 프리 제품 시장 성장 동력: 소비자의 건강 의식 향상, 글루텐 프리 식단으로의 전환 글로벌 식품 안전 이니셔티브의 연구에 따르면 미국에서만 약 300만 명이 글루텐 섭취로 유발되는 심각한 자가면역 질환인 셀리악병을 앓고 있는 것으로 나타났습니다. 또한, 글루텐 민감증을 포함하여 건강상의 이유로 글루텐 프리 식단을 따르는 사람들의 수가 빠르게 증가하고 있으며, 설문조사에 따르면 지난 5년간 성인의 30% 이상 증가했습니다. 글루텐 불내증 그룹(Gluten Intolerance Group)과 같은 단체들은 글루텐 관련 질환을 가진 사람들에 대한 인식을 높이고 지원하는 데 중요한 역할을 수행하여 글루텐 프리 제품 시장의 수요를 증가시켰습니다. 결과적으로 식품 제조업체들은 더욱 다양한 글루텐 프리 제품을 제공함으로써 시장 수요에 발맞춰 나가고 있으며, 이를 통해 시장 성장 전망을 크게 높이고 있습니다.

셀리악병 및 글루텐 민감증 발생률 증가

셀리악병 및 글루텐 민감증의 유병률 증가는 글루텐 프리 제품 시장 산업의 주요 성장 동력입니다. 세계보건기구(WHO)의 최근 자료에 따르면, 셀리악병은 전 세계 인구 100명 중 약 1명에게 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 또한, 셀리악병이 아닌 글루텐 민감증 또한 증가하고 있어 글루텐 프리 제품에 대한 인식과 수요가 증가하고 있습니다. 이러한 건강 문제에 대한 우려가 커지면서 셀리악병 재단(Celiac Disease Foundation)과 같은 의료 전문가와 단체들은 글루텐 프리 식단을 옹호하고 소비자 구매 행동에 영향을 미치며 시장 수요를 촉진하고 있습니다.

소매 및 전자상거래 채널 확대

소매 및 전자상거래 채널의 확대는 글루텐 프리 제품 시장 산업에서 글루텐 프리 제품의 접근성을 크게 향상시킵니다. 최근 업계 보고서에 따르면 글루텐 프리 제품의 온라인 판매가 급증했으며, 특히 코로나19 팬데믹 기간 동안 급증했습니다. 연방거래위원회(FTC)는 온라인 식료품 쇼핑이 50% 증가했다고 밝혔습니다. 월마트와 아마존을 포함한 주요 유통업체들은 소비자들의 변화하는 쇼핑 습관을 인지하고 글루텐 프리 제품 라인업을 확대해 왔습니다. 이러한 접근성은 소비자들이 집에서 편안하게 글루텐 프리 제품을 쉽게 찾고 구매할 수 있게 해줌으로써 시장 성장에 기여하고, 궁극적으로 전체 시장 성장을 촉진합니다.

글루텐 프리 제품 시장 부문 분석

h3글루텐 프리 제품 시장 제품 유형 분석 p글루텐 프리 제품 시장은 글루텐 프리 식단에 대한 소비자 선호도 증가와 글루텐 민감증 및 셀리악병에 대한 인식 제고에 힘입어 상당한 성장을 보이고 있습니다. 2024년 전체 시장 규모는 미화 62억 2천만 달러였으며, 제품 유형 부문은 다양한 부문에서 주목할 만한 성과를 기록했습니다. 이 부문 내에서 빵 범주는 2024년에 25억 달러로 평가되어 대부분 점유율을 차지했으며 2035년까지 42억 달러로 성장할 것으로 예상됩니다. 이는 빵이 많은 식단의 주식이며 글루텐 없는 제형에서 지속적인 혁신이 이루어지고 있기 때문에 시장에서의 상당한 위치를 강조합니다. 파스타 부문은 2024년에 12억 달러로 평가되었으며 2035년까지 20억 달러로 증가할 것으로 예상됩니다. 이는 글루텐이 없는 전통적인 파스타 요리를 여전히 즐기고 싶어하는 건강을 의식하는 소비자 사이에서 글루텐 없는 대안에 대한 수요가 증가하고 있음을 나타냅니다. 스낵은 2024년에 13억 달러를 차지했고 2035년에는 22억 달러에 도달하여 바쁜 라이프스타일에서 편리한 글루텐 없는 간식 옵션에 대한 수요가 증가하고 있음을 반영합니다. 구운 식품은 2024년에 8억 2천만 달러의 가치를 지녔으며, 2035년에는 14억 달러로 성장할 것으로 예상되어 글루텐 없이 즐기는 것을 추구하는 글루텐 민감성 소비자를 대상으로 하는 글루텐 없는 디저트와 페이스트리에 대한 수요가 있음을 보여줍니다. 마지막으로, 시리얼 부문은 규모가 작지만 2024년에 4억 달러의 가치를 지녔으며, 2035년에는 7억 달러로 약간 상승하여 특정 식단 요구 사항에 어필하는 틈새 시장이 드러났지만, 여전히 더 지배적인 범주에 의해 가려져 있습니다. 제품 유형 부문의 시장 성장의 대부분은 점점 더 많은 사람들이 건강, 웰빙 및 라이프스타일 이유로 글루텐 없는 식단을 채택함에 따라 변화하는 소비자 선호도에 기인합니다. 시장 동향에 따르면 제조업체는 제품 제공을 개선하는 데 점점 더 주력하고 있으며, 이를 통해 혁신을 주도하고 글루텐 프리 제품 시장을 확대하고 있습니다. 글루텐 관련 건강 문제에 대한 인식이 높아지고 소비자가 더 다양한 식단 옵션을 추구함에 따라 제품 유형 부문은 계속해서 발전하여 이 빠르게 확장되는 시장에서 브랜드와 소매업체에게 기회를 제공할 것입니다.

출처: 1차 조사, 2차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

글루텐 프리 제품 시장 유통 채널 통찰력

p글루텐 프리 제품 시장은 특히 유통 채널에서 상당한 발전을 경험했습니다. 2024년 기준으로 시장 규모는 62억 2천만 달러로, 다양한 쇼핑 플랫폼에서 글루텐 프리 옵션에 대한 소비자 수요가 증가하고 있음을 반영합니다. 슈퍼마켓은 광범위한 글루텐 프리 제품을 제공하여 주류 쇼핑객을 대상으로 하는 중요한 역할을 합니다. 온라인 소매는 편의성과 광범위한 선택을 제공하여 특히 바쁜 소비자와 틈새 글루텐 프리 품목을 찾는 사람들에게 어필하며 인기를 얻었습니다. 전문점은 전문 글루텐 프리 브랜드와 제품에 중점을 두어 진정성과 품질을 추구하는 건강을 의식하는 사람들을 끌어들이는 환경을 조성합니다. 건강식품점은 성장하는 채식주의 및 건강 지향적 트렌드를 활용하여 글루텐 프리 선택을 우선시하는 충성도 높은 고객 기반을 유지합니다. 이러한 각 채널은 다양한 소비자 선호도를 충족하여 글루텐 프리 제품 시장 수익에 크게 기여하여 시장 성장을 촉진합니다. 이러한 세그먼트의 다양성은 브랜드가 혁신하고 사업 영역을 확장할 수 있는 수많은 기회를 제공하여 전반적인 시장 역학을 강화합니다.

글루텐 프리 제품 시장 최종 사용자 분석

p글루텐 프리 제품 시장은 다양한 최종 사용자의 주도로 크게 발전하고 있습니다. 2024년 시장 규모는 62억 2천만 달러로, 글루텐 프리 제품에 대한 수요 증가를 반영합니다. 글루텐 민감증이 있거나 셀리악병 진단을 받은 사람들은 이 시장의 중요한 부분을 차지하며, 건강 문제를 해결하는 제품의 필요성을 강조합니다. 웰빙과 영양을 중시하는 건강에 민감한 소비자들은 글루텐 프리 옵션을 식단의 일부로 선택하며 시장 성장에 크게 기여하고 있습니다.

또한, 운동선수들은 글루텐 프리 제품이 경기력과 회복에 도움이 된다는 믿음에 힘입어 글루텐 프리 식단을 점점 더 많이 선택하고 있습니다. 이러한 시장 역학은 글루텐 관련 질환에 대한 인식 증가, 변화하는 소비자 선호도, 그리고 건강한 식습관의 증가 추세에 영향을 받습니다. 글루텐 프리 제품의 다각화와 소매 채널에서의 가용성 증가는 모든 최종 사용자의 접근성을 더욱 높여줍니다. 전반적으로 글루텐 프리 제품 시장 세분화는 시장 동향을 형성하고 업계 혁신을 주도하는 데 있어 이러한 그룹이 중요한 역할을 한다는 것을 보여줍니다.

글루텐 프리 제품 시장 분석

p글루텐 프리 제품 시장은 2024년 62억 2천만 달러 규모로 성장할 것으로 예상되며, 2035년까지 105억 달러 규모로 더욱 성장할 것으로 예상됩니다. 시장은 건조 식품, 냉동 식품, 즉석식품 등 다양한 형태로 세분화됩니다. 각 분야는 건강 인식 제고 및 글루텐 관련 식단 제한으로 인해 증가하는 글루텐 프리 옵션에 대한 소비자 수요를 충족하는 데 중요한 역할을 합니다. 편리함과 다용도로 유명한 건조 식품은 건강을 중시하는 소비자들에게 특히 인기가 높으며, 냉동 식품은 글루텐 없는 즉석식품을 찾는 사람들에게 매력적인 선택지를 제공합니다.

즉석식품은 즉각적인 만족감을 제공하며 바쁜 생활 속에서도 쉽게 섭취할 수 있어 선호도가 높습니다. 글루텐프리 제품 시장 데이터에 따르면 이러한 부문의 수요는 식습관의 변화에 ​​크게 영향을 받고 있으며, 많은 소비자들이 건강을 위해 글루텐프리 대안을 적극적으로 찾고 있습니다. 글루텐 불내증과 셀리악병 유병률 증가는 시장 성장을 더욱 촉진하며, 업계에 혁신과 제품 개발의 풍부한 기회를 제공합니다. 이러한 추세는 다양한 소비자의 니즈와 선호도를 충족하는 폼(Form) 부문이 글루텐프리 제품 시장의 전반적인 지형을 형성하는 데 얼마나 중요한지를 보여줍니다.

글루텐 프리 제품 시장 지역별 분석

p글루텐 프리 제품 시장은 다양한 지역에서 눈에 띄는 성장을 경험하고 있으며, 북미와 유럽이 상당한 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 2024년 북미 시장 규모는 22억 달러였으며, 2035년까지 36억 7천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 이는 소비자들의 높은 인지도와 건강 트렌드에 따른 글루텐 프리 식단 선호로 시장 점유율이 가장 높은 지역입니다. 유럽은 셀리악병 진단 증가에 힘입어 다양한 국가에서 글루텐 프리 제품을 도입함에 따라 2024년 20억 달러, 2035년 33억 달러로 시장 규모를 바짝 뒤쫓고 있습니다.

아시아 태평양 지역 또한 성장세를 보였으며, 2024년 시장 규모는 16억 달러였으며, 2035년까지 26억 달러에 이를 것으로 전망됩니다. 이는 중산층 인구 증가와 식습관 변화 때문입니다. 남미와 중동 및 아프리카(MEA)는 2024년 각각 7억 달러와 7억 2천만 달러 규모로 규모는 작지만 상당한 비중을 차지할 것으로 예상되며, 글루텐 프리에 대한 인식이 확대됨에 따라 점진적으로 성장하여 투자자들에게 기회를 제공할 것으로 예상됩니다. 다양한 지역적 역동성은 글루텐 프리 제품 시장 전체 매출에 기여하며, 이는 전 세계적으로 건강한 식습관을 향한 추세가 증가하고 있음을 시사합니다.

출처: 1차 조사, 2차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 리뷰

글루텐 프리 제품 시장 주요 업체 및 경쟁 분석

글루텐 프리 제품 시장은 건강 및 식습관에 대한 소비자 인식이 높아짐에 따라 상당한 성장을 경험했습니다. 이 시장은 글루텐 불내증이 있거나 건강상의 이유로 글루텐 프리 라이프스타일을 선택하는 사람들의 식단 요구를 충족하도록 설계된 다양한 제품을 특징으로 합니다. 경쟁 구도는 기존 기업과 신규 진입 기업이 혼재되어 있으며, 각 기업은 혁신적인 제품, 마케팅 전략, 유통 개선을 통해 시장 점유율을 확대하기 위해 경쟁하고 있습니다. 주요 기업들은 제품 개발에 집중하여 고품질의 안전한 글루텐 프리 옵션에 대한 소비자 수요를 충족하는 동시에 신흥 시장을 공략하기 위해 지역적 영향력을 확대하고 있습니다. 크래프트 하인즈는 강력한 브랜드 포트폴리오와 광범위한 유통 네트워크를 활용하여 글루텐 프리 제품 시장에서 확고한 입지를 구축했습니다. 크래프트 하인즈는 품질과 다양성에 대한 명성을 바탕으로 건강을 중시하는 소비자와 간편한 식사 솔루션을 찾는 소비자 모두에게 어필하는 다양한 글루텐 프리 제품을 제공합니다. 크래프트 하인즈의 강점은 혁신에 대한 끊임없는 노력으로, 시장 트렌드에 발맞추는 동시에 소비자의 선호도를 효과적으로 충족할 수 있다는 것입니다. 인기 있는 제품의 글루텐 프리 버전 개발에 집중함으로써 회사는 경쟁력을 유지하고 시장 지위를 강화하여 궁극적으로 더 광범위한 소비자 기반에 어필할 수 있었습니다.

Schneider's GlutenFree는 다양한 글루텐 프리 제품으로 유명한 글루텐 프리 제품 시장의 또 다른 주요 기업입니다.Schneider's GlutenFree는 글루텐 프리 식단을 따르는 개인을 위해 특별히 제작된 간식 및 식사 옵션을 포함한 다양한 제품을 제공합니다.이 회사는 품질을 중시하여 제품이 글루텐 프리 소비에 대한 엄격한 안전 기준을 충족하도록 합니다.고객 만족과 라이프스타일 정렬에 중점을 두고 Schneider's GlutenFree는 강력한 시장 입지를 구축했습니다.이 회사는 제품 라인을 강화하고 경쟁 우위를 강화하기 위해 전략적 합병 및 인수에 참여하여 도달 범위를 확대하고 전 세계적으로 글루텐 프리 제품 포트폴리오를 성장시켰습니다. 이러한 접근 방식은 시장에서의 입지를 공고히 할 뿐만 아니라 혁신과 고객 중심 서비스라는 목표를 뒷받침합니다.

글루텐 프리 제품 시장의 주요 기업은 다음과 같습니다.

• 크래프트 하인즈

• 슈나이더 글루텐프리

• 글루텐프리 프레리

• 도브스 팜

• 박사. 샤르

리

이글 밀스

리

네슬레

리

펩시코

리

에이미의 주방

리

팅캬다

리

킹 아서 베이킹 컴퍼니

리

제너럴밀스

리

몬델리즈 인터내셔널

리

밥스 레드밀

p글루텐 프리 제품 시장 산업 개발

글루텐 프리 제품 시장은 최근 상당한 발전을 보였으며, 글루텐 프리 옵션에 대한 소비자 수요 증가가 성장을 견인했습니다. Kraft Heinz, Nestle, General Mills와 같은 주요 기업은 이러한 추세에 맞춰 제품을 확장하고 글루텐 프리 변형으로 제품 라인을 개선하고 있습니다. 주목할 만한 소식으로는 Kraft Heinz가 글루텐 프리 제품을 혁신하기 위해 전략적으로 투자한 것이 있고, General Mills는 글루텐 프리 제품 소싱에서 지속 가능성에 중점을 두었습니다.

또한 시장에서는 합병과 인수가 있었는데, 예를 들어 Dr. Schar가 2023년 9월에 시장 지위를 강화하기 위해 소규모 글루텐 프리 브랜드를 인수했습니다. 글루텐 프리 제품의 시장 가치는 건강과 웰빙에 대한 소비자 선호도의 변화를 보여주는 연평균 성장률을 반영하여 급증했습니다. 최근 몇 년 동안 Amy's Kitchen이 2022년 4월에 글루텐 없는 냉동식품의 새로운 라인을 출시하는 것과 같은 주목할 만한 이벤트도 시장의 관심을 불러일으켰습니다. 새로운 브랜드가 등장하고 기존 회사가 포트폴리오를 확장함에 따라 글루텐 없는 제품 시장의 경쟁 환경은 계속해서 빠르게 변화하고 있습니다. 성장 잠재력은 매우 크며, 글루텐 프리 대체 식품을 찾는 더욱 폭넓은 고객을 유치하기 위해 라벨이 재편되고 있습니다.

글루텐 프리 제품 시장 세분화 분석

ul

글루텐 프리 제품 시장 제품 유형 전망

• 빵

• 파스타

• 스낵

• 베이킹 제품

• 시리얼

글루텐 프리 제품 시장 유통 채널 전망

• 슈퍼마켓

• 온라인 소매점

• 전문점

• 건강식품점

글루텐 프리 제품 시장 최종 사용자 전망

• 글루텐 민감증 환자

• 셀리악병 환자

• 건강 의식이 높은 사람 소비자

• 운동선수

글루텐 프리 제품 시장 전망

• 건조식품

• 냉동식품

• 즉석식품

• 글루텐 프리 제품 시장 지역 전망

  • 북미

• 유럽

• 남부 아메리카

• 아시아 태평양

• 중동 및 아프리카