글루텐 프리 조리 식품 시장 조사 보고서는 제품 유형별(냉동 식품, 스낵, 구운 식품, 소스 및 조미료, 즉석 식사), 유통 채널별(슈퍼마켓, 온라인 소매, 건강식품 매장, 편의점), 소비자 유형별(성인, 어린이, 운동선수, 건강에 관심이 있는 개인)별, 형태별(포장, 대량, 1인분) 및 지역별(북미, 유럽, 남부) 미국, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카) - 2032년까지 예측

글로벌 글루텐 프리 조리 식품 시장 개요

글루텐 프리 조리 식품 시장 규모는 2022년 608억 달러(미화 10억 달러)로 추산됩니다. 글루텐 프리 조리 식품 산업은 2023년 654억 달러(미화 100억 달러)에서 2032년까지 125억 5천만 달러(미화 100억 달러)로 성장할 것으로 예상됩니다. 글루텐 프리 조리 식품 시장 CAGR(성장률)은 예측 기간 동안 약 7.47%일 것으로 예상됩니다. (2024~2032).

출처 1차 조사, 2차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

주요 글루텐 프리 조리식품 시장 동향 강조

글루텐 프리 조리 식품 시장은 체강 질병과 글루텐 민감성에 대한 인식이 높아짐에 따라 크게 성장하고 있습니다. 더 많은 소비자들이 건강상의 이유뿐만 아니라 더 건강한 생활방식으로 인해 글루텐 프리 다이어트를 선택하고 있습니다. 슈퍼마켓과 온라인 플랫폼에서 글루텐 프리 제품의 가용성이 높아짐에 따라 소비자가 이러한 식품에 더 쉽게 접근할 수 있게 되었습니다. 또한 식품 산업은 유기농 및 비 GMO 성분을 포함하여 다양한 선호도를 충족하는 혁신적인 글루텐 프리 옵션을 개발하여 소비자 요구에 대응하고 있습니다. 이러한 다양성의 증가는 시장 성장을 더욱 촉진하고 있습니다. 기업이 글루텐 프리 식품 부문 내에서 탐색할 수 있는 수많은 기회가 있습니다. 브랜드는 식이 제한이 있는 소비자, 다이어트를 통해 더 나은 성과를 원하는 운동선수, 더 건강한 식사 옵션을 찾는 가족과 같은 특정 소비자 그룹을 대상으로 할 수 있습니다. 글루텐 프리 스낵과 즉석 식사를 포함하도록 제품 라인을 확장하면 기업이 더 큰 시장 점유율을 확보할 수 있는 기회를 얻을 수 있습니다. 또한 건강 및 웰니스 영향력 있는 사람들과의 협력을 통해 브랜드 가시성을 높이고 글루텐 프리 생활에 관심이 있는 더 많은 소비자를 유치할 수 있습니다. 최근 추세는 글루텐 프리 조리 식품 시장에서 지속 가능성과 클린 라벨링에 대한 관심이 높아지고 있음을 나타냅니다. 소비자는 가공을 최소화하고 성분 목록이 투명한 제품을 점점 더 찾고 있습니다. 천연 성분을 향한 이러한 변화는 기업이 식품을 제조하고 판매하는 방식을 변화시키고 있습니다. 또한, 글루텐 프리 카테고리 내에서 식물 기반 옵션의 증가는 건강과 환경 지속 가능성을 우선시하는 더 넓은 청중에게 매력적입니다. 이제 브랜드는 이러한 추세에 맞춰 시장을 더욱 혁신하기 위해 노력하고 있습니다. 전반적으로 글루텐 프리 조리 식품 환경은 소비자 선호도, 건강 의식, 맞춤형 식단 옵션에 대한 수요에 힘입어 계속 진화하고 있습니다.

글루텐 프리 조리 식품 시장의 동인

셀리악병 확산 및 글루텐 민감성 증가

글루텐 프리 조리 식품 시장 산업을 추진하는 가장 중요한 동인 중 하나는 전 세계 소비자들 사이에서 체강 질병의 확산과 글루텐 민감성이 증가하고 있다는 것입니다. 셀리악병은 글루텐 섭취로 인해 소장이 손상되어 전 세계적으로 수많은 사람에게 영향을 미치는 심각한 유전적 자가면역 질환입니다. 셀리악병과 글루텐 불내증에 대한 인식이 높아짐에 따라 더 많은 사람들이 의학적 필요성뿐만 아니라 라이프스타일 선택으로 글루텐 프리 식단을 찾고 있습니다. 이러한 변화는 식료품점과 레스토랑 메뉴에서 글루텐 프리 대안의 가용성이 높아짐에 따라 더욱 증폭됩니다. 소비자가 글루텐 프리 조리 식품을 더 쉽게 선택할 수 있도록 합니다. 결과적으로, 글루텐 프리 제품에 대한 수요가 계속 급증하여 이 시장의 탄탄한 성장 궤도에 기여하고 있습니다. 소비자들은 점점 자신의 웰빙을 우선시하고 있으며, 이로 인해 글루텐 프리 다이어트 채택이 급증하고 있습니다. 이러한 추세는 또한 글루텐 프리 옵션을 포함하도록 제품 라인을 다양화하여 대상 고객을 확대하고 있는 제조업체 및 식품 서비스 제공업체의 관심을 끌었습니다. 이 시장이 계속 발전함에 따라 제품 혁신이 더욱 강조될 것입니다. 소비자의 다양한 요구를 충족하는 더 건강하고 맛있는 글루텐 프리 식품을 만드는 것입니다. 전반적으로, 셀리악병 발병률과 글루텐 민감성의 증가는 향후 몇 년간 글루텐 프리 조리 식품 시장을 더 큰 확장과 지속 가능성으로 이끌 가능성이 있는 중요한 동인입니다.

소비자의 건강 의식 고취

글루텐 프리 조리 식품 시장 산업의 성장을 이끄는 또 다른 두드러진 요인은 소비자들 사이에서 건강에 대한 의식이 높아지는 것입니다. 사람들이 식단이 전반적인 건강에 미치는 영향에 대해 더 많이 인식하게 되면서, 글루텐 프리 조리 식품을 포함하여 더 건강한 음식을 선택하는 경향이 커지고 있습니다. 이는 깨끗한 식사를 우선시하고 건강상의 이점이 있는 제품을 적극적으로 찾는 밀레니얼 세대와 Z세대 소비자에게서 특히 두드러집니다. 많은 개인이 글루텐 프리 식단을 건강 및 웰니스 결과 개선과 연관시키기 때문에 글루텐 프리 식품에 대한 수요는 이러한 변화와 일치합니다. . 시장 추세는 더 건강하고 영양가 높은 식생활 패턴을 향한 광범위한 움직임을 반영하여 글루텐 프리 제품 제공의 혁신과 확장을 주도하고 있습니다.

식품 유통채널 확대

식품 유통 채널의 확장은 글루텐 프리 조리식품 시장 산업 성장에 크게 기여하고 있습니다. 전자상거래의 발전으로 인해 이전보다 더 많은 소비자가 글루텐 프리 제품을 이용할 수 있게 되었습니다. 소매업체, 식료품 체인점, 온라인 마켓플레이스에서는 이러한 증가하는 수요에 부응하기 위해 점점 더 글루텐 프리 섹션을 추가하고 있습니다. 이러한 향상된 접근성 덕분에 소비자는 다양한 플랫폼에서 글루텐 프리 조리 식품을 편리하게 구매할 수 있어 시장 성장을 촉진할 수 있습니다.

글루텐 프리 조리 식품 시장 부문 통찰력

글루텐 프리 조리 식품 시장 제품 유형 통계

글루텐 프리 조리 식품 시장은 주로 글루텐 민감성과 체강 질병에 대한 소비자 인식 증가에 영향을 받아 빠르게 성장하는 부문입니다. 2023년에는 다양한 제품 유형에 걸쳐 눈에 띄는 세분화로 시장이 빛나며 상당한 수익 유입을 보여줍니다. 이러한 카테고리 중에서 냉동 식사는 15억 4천만 달러 상당의 상당한 점유율을 차지하고 있으며 2032년에는 30억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 이는 편리하고 글루텐이 없는 옵션에 대한 선호도가 높아지고 있음을 나타냅니다. 스낵도 바짝 뒤따르며 2023년에 13억 달러 규모로 평가되고 2032년까지 24억 달러로 증가할 것으로 예상됩니다. 이는 라이프스타일 선택이 더 건강한 식생활로 전환됨에 따라 이동 중에도 즐길 수 있는 글루텐 프리 스낵에 대한 수요를 강조하는 것입니다. 구운 식품도 매우 중요합니다. 요소는 2023년에 12억 달러로 평가되었으며, 2023년까지 24억 달러에 달하는 강력한 성과를 유지할 것으로 예상됩니다. 2032년, 식이요법 요구 사항을 충족하면서 전통적인 맛을 충족시키는 글루텐 프리 베이킹 기술의 혁신적인 변화를 반영합니다. 한편, 2023년에 10억 달러 규모로 평가되고 2032년까지 21억 달러로 증가할 것으로 예상되는 소스와 조미료는 식사 맛을 향상시키는 데 필수적인 역할을 하며, 글루텐 프리 옵션이 독립형 요리에만 국한되지 않음을 보여줍니다.마지막으로 Ready 간편식은 현재 15억 달러 규모의 시장 가치를 입증했으며, 향후 26억 달러로 증가할 것으로 예상됩니다. 2032년까지 이는 글루텐이 없는 빠른 식사 솔루션을 찾는 소비자가 추구하는 중요한 편의성 요소를 나타냅니다. 전반적으로 글루텐 프리 조리 식품 시장 세분화는 건강을 중시하는 소비자와 바쁜 라이프스타일 모두를 만족시키는 다양한 제품 유형으로의 전환을 강조하며, 글루텐 프리 다이어트가 점점 주류가 됨에 따라 시장 성장을 강화합니다.

출처 1차 조사, 2차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

글루텐 프리 식품 시장 유통 채널 통찰력

글루텐 프리 조리 식품 시장은 다양한 유통 채널의 영향을 받는 탄탄한 성장 궤도를 반영하여 2023년에 65억 4천만 달러 규모의 가치를 달성할 것으로 예상됩니다. 각 채널은 시장 성장을 촉진하는 데 중추적인 역할을 하며, 슈퍼마켓은 글루텐 프리 옵션을 찾는 소비자에게 중요한 허브입니다. 슈퍼마켓 쇼핑의 편리함은 글루텐 프리 조리 식품에 대한 소비자 선호도와 일치합니다. 온라인 소매업은 집에서 편안하게 사용할 수 있는 다양한 글루텐 프리 제품과 접근성을 높이 평가하는 기술에 정통한 소비자 기반을 충족하면서 두각을 나타내고 있습니다. 건강 식품 매장도 건강에 관심이 있는 틈새 시장을 겨냥하여 필수적인 역할을 합니다. 소비자들은 글루텐 프리 옵션을 적극적으로 찾고 있습니다. 편의점은 특히 빠른 글루텐 프리 식사 솔루션을 찾는 이동이 잦은 소비자에게 추가적인 접근성 계층을 제공합니다. 전반적으로 다양한 유통 채널은 글루텐 프리 준비 식품 시장 수익에 크게 기여하여 다양한 소비자 요구를 충족하는 동시에 특정 수요를 충족하는 데 시장 세분화의 중요성을 강화합니다. 선호도가 변화함에 따라 시장은 계속 진화하고 있으며 이러한 다양한 소매 환경에서 성장 기회가 나타나고 있습니다.

글루텐 프리 식품 시장 소비자 유형 통계

2023년 65억 4천만 달러 규모의 글루텐 프리 조리식품 시장은 다양한 식이 요법 요구와 선호도를 반영하는 다양한 소비자 유형 세분화를 보여줍니다. 시장 성장은 글루텐 관련 건강 문제에 대한 인식이 높아지고 건강에 관심이 있는 개인 인구가 증가함에 따라 크게 성장하고 있습니다. 소비자 범주 중 성인은 상당한 기반을 형성하며 건강과 웰빙을 개선하기 위해 글루텐 프리 옵션을 선택하는 경우가 많습니다. 어린이들은 주요 인구통계를 대표하며 부모들은 식이 제한이나 선호 사항을 충족하기 위해 점점 더 글루텐 프리 식품을 찾고 있습니다. 운동선수들은 향상된 성능과 회복을 위해 글루텐 프리 조리 식품을 우선시하여 피트니스 매니아들 사이에서 시장의 매력을 강화합니다. 마찬가지로, 건강에 관심이 있는 개인들은 자신의 웰빙 목표를 지원하기 위해 글루텐 프리 제품으로 눈을 돌리고 있으며, 이에 따라 수요가 더욱 늘어나고 있습니다. 이 소비자 유형 세분화의 복잡성은 다양한 소비자 요구를 충족해야 하는 미묘한 시장 환경을 나타내며 글루텐 프리 준비 식품 시장 산업 내에서 기회와 과제를 모두 제시합니다. 시장이 계속 진화함에 따라 참가자가 성장 기회를 활용하는 동시에 특정 식이 요법 요구 사항을 충족하도록 제품을 맞춤화하려면 이러한 소비자 역학을 이해하는 것이 필수적입니다.

글루텐 프리 식품 시장 양식 통계

2023년 65억 4천만 달러 규모의 글루텐 프리 조리 식품 시장은 건강에 대한 인식과 식습관 선호도 증가에 힘입어 탄탄한 성장 궤도를 보여줍니다. 이 시장의 양식 부문은 제품이 소비되고 인식되는 방식에 중요한 역할을 합니다. 이 부문 내에서는 포장, 대량, 단일 제공과 같은 다양한 형식이 다양한 소비자 선호도를 보여줍니다. 포장된 글루텐 프리 식품은 편리함과 바로 먹을 수 있는 특성으로 인해 특히 중요하며 바쁜 라이프스타일에 적합합니다. 대량 제품은 레시피의 창의성을 허용하면서 비용 효율적인 솔루션을 찾는 소비자의 관심을 끄는 경우가 많습니다. 특히 이동이 잦은 젊은 소비자 사이에서 1인용 옵션은 실용성 측면에서 주목을 받고 있습니다. 전반적으로 시장 성장은 식습관 변화로 뒷받침되지만 가격 민감도, 제품 수용 범위 확대 필요성 등의 과제에도 직면해 있습니다. 글루텐 프리 조리 식품 시장에 대한 통찰력t 수익은 글루텐 관련 건강 문제에 대한 인식이 높아지는 것을 반영하여 꾸준한 수요 증가를 나타냅니다. 글루텐 프리 조리 식품 시장 데이터는 소비자 기반의 확대를 강조하며 해당 부문의 발전하는 역동성과 업계 내 잠재적인 기회를 입증합니다.

글루텐 프리 식품 시장 지역 통찰력

글루텐 프리 조리 식품 시장은 2023년에 65억 4천만 달러 규모의 가치에 도달하여 향후 몇 년간 주목할만한 성장 모멘텀을 경험할 것으로 예상됩니다. 이 지역 세분화 내에서 북미는 2023년에 26억 달러 상당의 상당한 점유율을 차지하며 2032년에는 48억 달러로 전환하여 이 부문의 대다수 보유를 반영합니다. 유럽은 2023년 20억 달러에서 2032년 37억 달러로 성장할 것으로 예상되는 또 다른 중요한 시장입니다. APAC는 2023년 12억 달러로 평가되고 2032년까지 22억 달러로 증가하며 글루텐에 대한 소비자 인식이 높아지고 있음을 보여줍니다. 무료 다이어트. 한편, 남미와 MEA는 규모는 작지만 급속한 성장이 예상되며, 2023년에는 각각 6억 달러, 14억 달러로 예상됩니다. 이 지역의 글루텐 프리 제품에 대한 수요는 건강에 대한 인식과 식습관 선호도가 높아짐에 따라 증가하고 있으며, 북미 지역은 확고한 소비자 기반과 진화하는 제품 제공으로 인해 우위를 유지하고 있습니다. 남미 및 MEA의 제한된 공급망과 같은 문제는 현지화된 생산 및 유통 전략을 통해 시장 확장 기회를 제공합니다.

출처 1차 조사, 2차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

글루텐 프리 조리 식품 시장 주요 업체 및 경쟁 통찰력

글루텐 프리 조리 식품 시장은 소비자 사이에서 글루텐 불내증과 체강 질병에 대한 인식이 높아짐에 따라 최근 몇 년 동안 상당한 성장과 변화를 목격했습니다. 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 글루텐 프리 제품에 대한 수요가 탄력을 받아 경쟁이 더욱 치열해졌습니다. 이 시장은 바로 먹을 수 있는 식품부터 스낵 식품까지 다양한 소비자 선호도와 식이요법 요구 사항을 충족하는 다양한 제품이 특징입니다. 기업은 변화하는 소비자 취향을 충족하는 동시에 제품의 품질과 영양가치를 보장하기 위해 지속적으로 혁신하고 있습니다. 더욱이 시장은 온라인 소매가 급증하고 소비자의 접근성과 편의성이 확대되면서 시장 점유율을 높이려는 제조업체 간의 경쟁이 심화되고 있습니다. Glutenfreeda Foods는 글루텐 프리 조리 식품 시장에서 주목할만한 입지를 구축했습니다. 건강에 좋은 글루텐 프리 대안을 찾는 소비자의 요구. 이 회사는 글루텐에 민감하지 않지만 건강상의 이유로 글루텐 프리 옵션을 선호하는 사람들을 포함하여 광범위한 인구통계학적 관심을 끄는 고품질 재료와 혁신적인 레시피에 대한 헌신으로 찬사를 받고 있습니다. 다양한 요리 스타일과 식단 선호도에 맞는 다양한 식사와 스낵을 포함하는 다양한 제품군이 강점입니다. Glutenfreeda Foods는 제품의 자연스럽고 건강한 측면을 강조하는 마케팅 전략을 효과적으로 활용하여 소비자들 사이에서 강력한 브랜드 충성도를 조성합니다. 또한, 투명성과 명확한 라벨링에 대한 회사의 헌신은 건강에 관심이 있는 쇼핑객들 사이에서 호감을 갖게 하여 성장하는 시장 부문에서 경쟁 우위를 강화했습니다. Schär는 글루텐 프리 조리 식품 시장에서 탁월한 브랜드로 두각을 나타냅니다. 식이 제한이 있는 개인과 글루텐 프리 옵션을 생활 방식에 통합하려는 사람들 모두가 높이 평가하는 글루텐 프리 제품을 생산합니다. 회사의 광범위한 포트폴리오에는 품질과 맛에 대한 헌신을 보여주는 다양한 제과류, 파스타 및 즉석 식품이 포함됩니다. Schär의 주목할만한 강점 중 하나는 연구 개발에 대한 투자이며, 이를 통해 맛과 질감 모두에 대한 최고 기준을 충족하는 혁신적인 제품을 출시할 수 있습니다. Schär는 지역 사회 봉사 활동과 교육에 적극적으로 참여하여 글루텐 관련 질환에 대한 인식을 높이고 글루텐 프리 식단의 이점을 홍보합니다. 이러한 적극적인 접근 방식은 시장 입지를 강화할 뿐만 아니라 소비자 사이의 신뢰를 구축하여 글루텐 프리 조리 식품 분야의 선두 주자로 Schär의 입지를 확보했습니다.

글루텐 프리 조리 식품 시장의 주요 기업은 다음과 같습니다.

• 글루텐프리다 식품


• 쉐르


• 퀘이커 오츠 컴퍼니


• 투파얀 베이커리


• 콘아그라 식품


• 볼더 캐니언


• 크래프트 하인즈


• 마더 로우


• 생활음식을 즐겨보세요


• 제너럴 밀스


• 네슬레


• 다논


• 그루포빔보


• 캠벨 수프 컴퍼니


• 애니의

글루텐 프리 가공식품 시장 산업 발전

글루텐 프리 조리 식품 시장의 최근 발전은 주로 건강 및 식이 선호도에 대한 소비자 인식 증가에 힘입어 탄탄한 성장 궤도를 나타냅니다. Schär 및 General Mills와 같은 회사는 건강한 식습관에 대한 수요 증가에 맞춰 유기농 글루텐 프리 옵션을 포함하도록 제품 라인을 확장했습니다. 네슬레 Danone은 글루텐 프리 스낵을 혁신하여 시장 입지를 강화하기 위해 연구 개발에 상당한 투자를 하고 있습니다. 인수합병 측면에서 ConAgra Foods는 이 부문의 포트폴리오 강화를 목표로 틈새 글루텐 프리 브랜드 인수를 발표했습니다. Kraft Heinz는 또한 글루텐 프리 제품을 확장하기 위해 파트너십을 모색하고 있는 것으로 알려졌습니다. 시장에서는 Enjoy Life Foods와 Boulder Canyon이 독특하고 알레르기 유발 물질이 없는 성분을 통해 더 많은 시장 점유율을 확보하기 위한 전략을 세우면서 제품이 급증하는 것을 목격하고 있습니다. 또한 소비자 동향은 식물 기반의 글루텐 프리 옵션에 대한 경향이 증가하고 있음을 반영하여 Mother Raw와 같은 회사가 제품 범위를 강화하도록 촉구합니다. 이러한 경쟁 심화와 혁신은 역동적인 시장 환경을 반영하며, 글루텐 프리 조리 식품 부문에 관련된 회사의 가치 평가에 더욱 영향을 미칩니다.

글루텐 프리 조리 식품 시장 세분화 통찰력

• 글루텐 프리 가공식품 시장 제품 유형 전망
  
  
  
  • 냉동식품
  
  
  • 간식
  
  
  • 제과류
  
  
  • 소스 및 조미료
  
  
  • 즉석 식사
  
  
  
  

• 글루텐 프리 가공식품 시장 유통채널 전망
  
  
  
  • 슈퍼마켓
  
  
  • 온라인 소매
  
  
  • 건강식품 매장
  
  
  • 편의점
  
  
  
  

• 글루텐 프리 식품 시장 소비자 유형 전망
  
  
  
  • 성인
  
  
  • 어린이
  
  
  • 운동선수
  
  
  • 건강에 관심이 있는 개인
  
  
  
  

• 글루텐 프리 가공 식품 시장 형태 전망
  
  
  
  • 포장
  
  
  • 대량
  
  
  • 1회 제공
  
  
  
  

• 글루텐 프리 조리 식품 시장 지역 전망
  
  
  
  • 북미
  
  
  • 유럽
  
  
  • 남아메리카
  
  
  • 아시아 태평양
  
  
  • 중동 및 아프리카
  
  
  
  

Report Attribute/Metric	Details
Market Size 2022	6.08(USD Billion)
Market Size 2023	6.54(USD Billion)
Market Size 2032	12.5(USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	7.47% (2024 - 2032)
Report Coverage	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year	2023
Market Forecast Period	2024 - 2032
Historical Data	2019 - 2023
Market Forecast Units	USD Billion
Key Companies Profiled	Glutenfreeda Foods, Schär, Quaker Oats Company, Toufayan Bakeries, ConAgra Foods, Boulder Canyon, Kraft Heinz, Mother Raw, Enjoy Life Foods, General Mills, Nestle, Danone, Grupo Bimbo, Campbell Soup Company, Annie's
Segments Covered	Product Type, Distribution Channel, Consumer Type, Form, Regional
Key Market Opportunities	Rising health-conscious consumer demand, Expansion of e-commerce platforms, Increasing prevalence of gluten intolerance, Product innovation and variety, Strong growth in developing regions
Key Market Dynamics	rising health consciousness, increasing gluten intolerance prevalence, expanding product variety, growing retail distribution channels, favorable regulatory environment
Countries Covered	North America, Europe, APAC, South America, MEA