글루코시놀레이트 시장 조사 보고서: 출처별(십자화과 야채, 비십자화과 야채, 합성 소스), 용도별(의약품, 동물 사료, 식품 및 음료), 형태별(분말, 액체, 과립), 유통 채널별(온라인, 오프라인, 직접 판매), 기능성별(산화방지제, 항염증제, 해독) 및 지역별(북미, 유럽, 남아메리카, 아시아 태평양, 중동) 및 아프리카) - 2034년까지 예측

글로벌 글루코시놀레이트 시장 개요

글루코시놀레이트 시장 규모는 2022년 31억 1천만 달러(미화 10억 달러)로 추산되었습니다. 글루코시놀레이트 산업은 2023년 32억 6천만 달러(미화 10억 달러)에서 2032년 50억 달러(미화 10억 달러)로 성장할 것으로 예상됩니다. 글루코시놀레이트 시장 CAGR(성장률) 예측 기간(2024~2024년) 동안 약 4.85% 수준이 될 것으로 예상됩니다. 2032).

주요 글루코시놀레이트 시장 동향 강조

글루코시놀레이트 시장은 십자화과 야채 및 그 파생물과 관련된 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지면서 상당한 성장을 경험하고 있습니다. 소비자들이 건강에 대한 관심이 높아지면서 식품 및 식이보충제에 포함된 천연 성분에 대한 수요가 급증하고 있습니다. 글루코시놀레이트는 잠재적인 항암 특성과 신체의 해독 과정을 지원하는 능력으로 인식되어 소비자와 제조업체 모두로부터 상당한 관심을 불러일으키고 있습니다. 식물 기반 솔루션에 대한 수요가 높아짐에 따라 제품 혁신이 증가하고 글루코시놀레이트가 풍부한 성분을 다양한 응용 분야에 통합하게 되었습니다. 제조업체가 건강 증진을 추구하고 있기 때문에 기능성 식품 및 기능성 식품 분야에서 탐구할 수 있는 주목할만한 기회가 있습니다. 글루코시놀레이트 함량을 함유한 제품입니다. 신흥 시장에서는 유기농 및 식물 유래 보충제에 관심이 있는 고객 기반이 증가하고 있으며, 이를 통해 확장 및 전략적 파트너십의 잠재력을 제공합니다. 또한 연구가 계속해서 글루코시놀레이트의 이점을 밝혀냄에 따라 영양 결핍을 해결하고 예방 건강 관리의 증가 추세에 부응할 여지가 있습니다. 최근 추세는 환경 영향을 최소화하면서 생체 활성을 보존하는 지속 가능한 소싱 및 혁신적인 추출 방법으로의 전환을 반영합니다. 이는 글루코시놀레이트 시장과 완벽하게 일치하는 채식주의 및 완전 채식 생활 방식에 대한 관심 증가로 더욱 보완됩니다. 가공 기술과 생명공학의 발전 또한 시장 환경을 형성하고 있으며, 글루코시놀레이트를 다양한 응용 분야에서 더 쉽게 접근할 수 있고 다용도로 사용할 수 있게 되었습니다. 클린 라벨에 중점을 두면서 고품질의 순수 글루코시놀레이트 추출물을 생산하려는 노력이 촉진되어 건강을 중시하는 소비자의 관심을 끌고 있습니다.

출처: 1차 연구, 2차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

글루코시놀레이트 시장 동인

건강보조식품에 대한 수요 증가

건강 보조식품에 대한 수요 급증이 글루코시놀레이트 시장 산업을 크게 주도하고 있습니다. 소비자들이 건강에 대한 관심이 높아지면서 다양한 건강상의 이점을 제공하는 천연 제품을 적극적으로 찾고 있습니다. 주로 십자화과 야채에서 발견되는 글루코시놀레이트는 잠재적인 항암 특성과 기타 건강상의 이점으로 잘 알려져 있습니다. 이로 인해 소비자들의 관심이 높아졌고, 글루코시놀레이트가 풍부한 보충제를 식단에 포함시키는 일이 늘어났습니다. 채식 기반 식단에 대한 추세는 개인이 건강에 긍정적으로 기여할 수 있는 천연 영양소 공급원을 찾음에 따라 이러한 수요를 더욱 증폭시킵니다. 전반적인 웰빙. 또한, 더 많은 사람들에게 글루코시놀레이트의 효능을 홍보하기 위한 보충제 제조업체의 마케팅 노력으로 인해 시장 범위가 확대되었습니다. 글루코시놀레이트의 건강상의 이점을 뒷받침하는 과학적 연구가 계속해서 등장하고 있으며, 이는 제조업체가 혁신적인 제품 제형을 탐구하여 시장 제공을 강화하도록 장려합니다. 따라서 성장하는 건강 보조식품 시장은 글루코시놀레이트 시장 산업 성장의 중요한 원동력을 나타냅니다.

천연 성분에 대한 인식 상승

식품 및 보충제에 포함된 천연 성분의 이점에 대한 소비자들의 인식이 높아지고 있으며, 이는 글루코시놀레이트 시장 산업의 주요 원동력입니다. 소비자들이 제품에 합성 첨가물과 방부제를 사용하지 않게 되면서 더 건강할 뿐만 아니라 윤리적으로 생산된 천연 대안을 점점 더 찾고 있습니다. 글루코시놀레이트는 많은 야채에서 발견되는 자연 발생 화합물이기 때문에 이러한 추세에 잘 부합합니다. 유기농 식품과 식물성 식단에 대한 소비자 선호도가 높아지면서 이러한 추세가 더욱 강화되어 자연 유래 제품의 일부로 글루코시놀레이트에 대한 수요가 늘어나고 있습니다.

연구 및 개발 활동 증가

영양 및 건강 분야의 연구 개발 활동의 급증은 글루코시놀레이트 시장 산업의 상당한 성장을 의미합니다. 질병 예방 및 건강 증진에서의 잠재적인 역할을 포함하여 글루코시놀레이트와 관련된 건강상의 이점을 설명하는 진행 중인 연구는 신제품 개발의 길을 닦고 있습니다. 이러한 발전하는 과학적 지식은 식품 제조업체와 보충제 생산자가 제품에 글루코시놀레이트를 포함하도록 장려하여 시장 매력을 강화합니다. 또한 연구 기관과 상업 기관 간의 협력은 글루코시놀레이트를 활용하는 새로운 응용 및 제형을 혁신하여 시장 확장을 촉진하는 것을 목표로 합니다.

글루코시놀레이트 시장 부문 통찰력:

글루코시놀레이트 시장 소스 통찰력

글루코시놀레이트 시장 수익은 십자화과 야채, 비십자화과 야채 및 합성 소스를 포함하는 소스 부문의 상당한 기여로 유망한 미래를 보여줍니다. 2023년 십자화과 야채의 가치는 13억 달러에 이르렀으며, 높은 글루코시놀레이트 함량과 영양적 이점으로 인해 주요 기여자로서의 중요성을 보여주었습니다. 이 부문은 건강상의 이점에 대한 소비자 인식 증가와 식물성 식단의 증가 추세에 힘입어 성장할 것으로 예상됩니다. 2023년 12억 달러 규모의 비십자화과 야채도 다양한 제품을 제공하므로 시장에서 중요한 역할을 합니다. 십자화과 야채에 비해 시장 점유율이 낮지만 글루코시놀레이트를 일일 섭취량에 포함시킬 수 있는 옵션이 있습니다. 그러나 전 세계적으로 야채 소비가 확대되고 식단 권장 사항에서 야채가 홍보되면서 이들의 성장이 뒷받침되고 있습니다. 합성 소스는 2023년에 76억 달러 규모로 빠르게 부상하고 있으며 이는 보충제 및 기능성 식품에 사용하기 위한 합성 글루코시놀레이트에 대한 관심이 높아지고 있음을 나타냅니다. 효과적인 합성 변형체를 만들기 위한 연구 개발의 급증으로 인해 오늘날 그 중요성이 더욱 높아졌습니다. 건강을 의식하는 시장 환경. 시장은 자연 발생 및 관련 건강상의 이점으로 인해 십자화과 야채가 지배적인 반면, 십자화과 야채는 실행 가능한 대안을 제공하고 합성 소스는 혁신과 집중 복용량에 대한 수요 증가에 대한 대응을 반영하는 균형 잡힌 세분화를 보여줍니다. 각 부문은 유기농 식품 선호도 및 만성 질환의 유병률 증가와 같은 추세의 영향을 받아 소비자 수요를 충족하는 데 있어 독특한 역할을 하며 글루코시놀레이트 시장 산업의 전반적인 발전에 기여합니다. 글루코시놀레이트 시장 데이터에 대한 통찰력은 다음과 같은 시너지 관계를 드러냅니다. 전통적인 농업 관행이 현대 건강 트렌드를 충족하여 다양한 부문 가치를 뒷받침하는 역동적인 시장 성장을 이끌고 있습니다. 따라서 글루코시놀레이트 시장 세분화를 이해하는 것은 이 시장의 예상되는 상승 궤적을 활용하려는 이해관계자에게 필수적입니다.

출처: 1차 연구, 2차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

글루코시놀레이트 시장 응용 통찰력

글루코시놀레이트 시장은 2023년에 시장 가치가 32억 6천만 달러에 달할 것으로 예상되는 등 성장할 준비가 되어 있습니다. 응용 부문은 제약, 동물 사료, 식품 음료를 포함한 다양한 영역에 걸쳐 다양한 기회를 선보입니다. 제약 부문은 질병 예방 및 치료에서 글루코시놀레이트와 관련된 건강상의 이점을 활용하여 시장 역학에 크게 기여하는 중요한 역할을 합니다. 동물 사료에서 글루코시놀레이트는 가축의 건강과 성장에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 인정받으며 육류 품질과 생산 효율성을 향상시키는 부문의 중요성을 강조합니다. 소비자가 다음과 같이 건강상의 이점을 제공하는 기능성 식품을 점점 더 추구함에 따라 식품 음료 카테고리도 상당한 관련성을 갖고 있습니다. 글루코시놀레이트에 기인한 것입니다. 건강한 식습관과 천연 성분에 대한 지속적인 추세로 인해 이 분야의 수요가 더욱 강화되고 있습니다. 종합적으로, 이러한 세그먼트는 시장 성장을 주도하고 업계에 관련된 이해관계자에게 상당한 기회를 제공하는 다양한 응용 프로그램을 갖춘 강력한 글루코시놀레이트 시장 세분화를 반영합니다. 2032년까지 시장 가치가 50억 달러로 증가할 것으로 예상되는 것은 이러한 애플리케이션 전반에 걸쳐 지속적인 개발 및 확장 가능성을 보여줍니다.

글루코시놀레이트 시장 형태 통찰력

글루코시놀레이트 시장은 2023년에 32억 6천만 달러 규모로 성장할 것으로 예상되며, 2032년에는 50억 달러에 가까워질 것으로 예상됩니다. 시장 세분화 중에서 형태 카테고리는 분말, 액체 및 과립. 분말 형태는 특히 다양한 식품 및 보충제에 쉽게 혼합할 수 있어 건강에 민감한 분야에서 널리 활용될 수 있다는 점에서 주목할 만합니다. 액체 형태는 음료 및 액체 보충제를 포함한 편리한 용도를 찾는 소비자에게 어필하며 다용도로 인해 수요를 촉진합니다. 반면에 과립은 특정 건강 제제에 종종 사용되는 틈새 시장에 적합합니다. 글루코시놀레이트 시장 수익의 성장은 천연 및 기능성 성분에 대한 강조가 높아지면서 건강상의 이점에 대한 인식이 높아진 데 기인합니다. 시장 성장은 농업 관행의 발전과 다양한 응용 분야에서 글루코시놀레이트의 가치를 탐구하는 연구를 통해 더욱 뒷받침됩니다. 그러나 품질을 유지하면서 생산 비용의 균형을 맞추는 것과 같은 과제는 시장 역학에 영향을 미칠 수 있습니다. 글루코시놀레이트 시장 데이터는 진화하는 소비자 선호도를 충족하기 위한 가공 및 제형 혁신의 기회와 함께 유망한 환경을 보여줍니다.

글루코시놀레이트 시장 유통 채널 통찰력

글루코시놀레이트 시장의 유통 채널 부문은 유리한 성장 궤적을 보여 전체 시장에 크게 기여하며 2023년에 32억 6천만 달러 규모의 가치를 기록했습니다. 이 부문의 역학은 글루코시놀레이트 산업의 진화하는 소비자 선호도와 구매 행동을 반영합니다. 온라인 채널은 기술에 정통한 소비자의 관심을 끌면서 접근 용이성과 편의성을 제공하면서 인기를 얻었습니다. 이 채널은 더 많은 잠재고객에게 다가가는 데 중요한 역할을 합니다. 소매점과 약국을 포함한 오프라인 채널은 직접 쇼핑과 구매 전 제품을 평가하는 촉각 경험을 선호하는 고객에게 서비스를 제공하면서 계속해서 상당한 점유율을 차지하고 있습니다. 직접 판매는 특히 개인화를 우선시하는 틈새 시장에서 또 다른 중요한 유통 접근 방식입니다. 판매 전략 및 고객 참여. 시장이 성숙해짐에 따라 온라인 쇼핑 증가, 소비자의 건강 의식 고조 등의 추세에 따라 이러한 채널 간의 균형이 진화할 것으로 예상됩니다. 전반적으로 이러한 유통 채널 역학을 이해하는 것은 마케팅 전략과 자본을 맞춤화하는 데 필수적입니다.글루코시놀레이트 시장 내 기회를 활용하고 있습니다.

글루코시놀레이트 시장 기능성 통찰력

2023년 글루코시놀레이트 시장 가치는 32억 6천만 달러로 평가되었으며, 이는 다양한 건강상의 이점을 특징으로 하는 기능성 부문의 꾸준한 성장 궤적을 강조합니다. 시장은 주로 항산화제, 항염증제, 해독제와 같은 기능성으로 분류되며, 소비자의 건강 의식 상승과 만성 질환 유병률로 인해 항산화 특성을 제공하는 제품에 대한 수요가 특히 중요합니다. 마찬가지로, 더 많은 사람들이 염증 관련 질병을 퇴치하기 위해 자연 요법을 추구함에 따라 항염증 측면도 주목을 받고 있습니다. 해독 기능은 전반적인 건강을 향상시키는 역할로 점점 더 인식되고 있으며, 이는 천연 및 식물 기반 제품에 대한 소비자의 관심을 불러일으키고 있습니다. 이러한 기능의 상호 작용은 시장 성장을 촉진할 뿐만 아니라 건강 및 웰니스 제품의 핵심 성분으로서 글루코시놀레이트의 중요성을 강화합니다. 글루코시놀레이트 시장 수익의 추세와 역학은 건강상의 이점을 둘러싼 인식 증가를 반영하여 다양한 산업 응용 분야에서 혁신적인 제품 개발 기회를 육성합니다. 따라서 관련 추세 및 과제와 함께 글루코시놀레이트 시장 세분화에 대한 포괄적인 이해가 필수적입니다. 이 확장되는 시장을 활용하려는 이해관계자

글루코시놀레이트 시장 지역 통찰력

글루코시놀레이트 시장은 글루코시놀레이트와 관련된 건강상의 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 다양한 지역에서 강력한 가치를 보여줍니다. 2023년 북미는 시장 성장에 영향을 미치는 중추적인 역할을 보여주는 0.931억 달러의 가치로 중요한 위치를 차지했습니다. 그 다음으로는 유럽이 08억 5400만 달러를 차지했는데, 이는 식품 및 건강 부문에서 천연 성분에 대한 높은 수요를 반영합니다. 아시아 태평양 지역은 0.621 USD Billion의 가치를 나타내 건강 지향 제품에 대한 관심이 높아지고 있음을 나타냅니다. 이와 대조적으로 남미는 0.31 USD Billion을 기여하여 신흥 시장 지위를 강조했으며 중동 및 아프리카는 0.543 USD의 가치를 기록했습니다. 10억. 글루코시놀레이트 시장 수익의 이러한 지역적 분포는 고급 제약 및 농화학 분야로 인해 중요한 역할을 하는 북미와 유럽이 대다수를 차지하고 있음을 강조합니다. 전반적으로 이러한 추세는 시장 역학의 지역적 변화를 나타내며, 각 영역은 진화하는 소비자 선호도와 건강 추세에 따라 글루코시놀레이트 시장 산업에서 고유한 기회와 성장 동인을 제시합니다.

출처: 1차 연구, 2차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

글루코시놀레이트 시장 주요 업체 및 경쟁 통찰력:

글루코시놀레이트 시장은 건강에 대한 인식 증가와 천연 생리 활성 화합물에 대한 수요로 인해 상당한 경쟁 역학을 경험하고 있습니다. 암 예방 특성과 식물 탄력성 강화 역할로 알려진 글루코시놀레이트는 식품, 제약, 농업을 포함한 다양한 산업 분야에서 주목을 받아 왔습니다. 이 시장은 탄탄한 기업과 혁신적인 스타트업이 혼합된 것이 특징이며, 각 기업은 고유한 제품 제형을 제공하고 고급 추출 기술을 활용하여 시장 점유율을 놓고 경쟁하고 있습니다. 지속 가능성과 유기농 소싱에 대한 강조는 기업이 환경 친화적인 관행과 우수한 제품 품질을 통해 차별화를 추구하기 때문에 경쟁 전략에도 영향을 미치고 있습니다. 기업들은 혁신하고 제품 제공 범위를 확대하며 새로운 지리적 시장에 진입하기 위해 연구 개발에 집중하고 있으며 끊임없이 진화하는 역동적인 환경을 조성하고 있습니다. BASF SE는 광범위한 연구 역량과 강력한 의지를 활용하여 글루코시놀레이트 시장에서 탁월한 위치를 차지하고 있습니다. 품질에. 회사의 광범위한 제품 포트폴리오에는 글루코시놀레이트뿐만 아니라 농업 관행과 식품 생산을 향상시키는 다양한 관련 화합물도 포함됩니다. BASF SE는 확고한 글로벌 입지를 바탕으로 다양한 시장 요구 사항을 효과적으로 충족할 수 있습니다. 이 회사의 강점은 혁신에 대한 강력한 강조를 포함하며, 이는 변화하는 소비자 선호도를 충족하는 새로운 제제의 지속적인 개발에 반영됩니다. 또한 BASF SE의 전략적 파트너십과 연구 기관과의 협력을 통해 과학 발전의 최전선에 머물면서 빠르게 진화하는 시장 환경에서 경쟁력을 유지할 수 있습니다. Nammex는 특히 글루코시놀레이트 시장에 전문적으로 초점을 맞춘 것으로 인정받고 있습니다. 프리미엄 약용버섯과 허브추출물의 영역. 이 회사는 품질과 순도에 대한 헌신으로 잘 알려져 있으며, 글루코시놀레이트 제품이 유기농 및 지속 가능한 재료에서 공급되도록 보장합니다. Nammex는 허브 추출물 부문의 전문 지식을 활용하여 건강을 중시하는 소비자에게 맞는 고유한 솔루션을 제공합니다. 투명성과 윤리적 소싱을 강조하는 Nammex는 고객들 사이에서 신뢰성과 품질에 대한 명성을 쌓아왔습니다. 고품질 글루코시놀레이트를 제공하는 능력과 식물 생화학에 대한 깊은 이해를 바탕으로 Nammex는 전체론적 건강 전문가와 안목 있는 소비자 모두에게 어필하면서 시장에서 중요한 기업으로 자리매김했습니다. 회사는 건강과 웰니스에 있어 글루코시놀레이트의 이점을 강조하는 혁신적인 제품과 교육 프로그램을 통해 시장 입지를 지속적으로 확장하고 있습니다.

글루코시놀레이트 시장의 주요 회사는 다음과 같습니다:

• BASF SE


• 나멕스


• 건강식품 국제 주식회사


• 시들리 오스틴 LLP


• 네이처 크롭스 인터내셔널


• 뉴트라블라스트


• 신젠타 AG


• 몰레어(주)


• 아처 다니엘스 미들랜드 컴퍼니


• 사프(주)


• 시에라 사파


• 농업기술원


• 브렌태그 AG


• AMVAC 화학 주식회사


• 케민산업

글루코시놀레이트 시장 산업 발전

글루코시놀레이트 시장은 식품 및 제약 산업에서 천연 생리 활성 화합물에 대한 수요 증가로 인해 상당한 발전을 목격하고 있습니다. 최근 농업 생명공학의 발전으로 글루코시놀레이트가 풍부한 작물의 수확량이 향상되어 기능성 식품에서의 사용이 촉진되었습니다. 특히 잠재적인 항암 특성과 같은 글루코시놀레이트와 관련된 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지면서 소비자의 관심이 높아지고 있습니다. 더욱이, 천연물에 대한 규제 지원은 제조업체가 혁신적인 추출 및 가공 방법을 모색하도록 장려하고 있습니다. 지속 가능성에 대한 우려로 인해 유기농법이 강조되면서 시장이 더욱 활성화되고 있습니다. 연구 기관과 업계 관계자 간의 협력은 다양한 응용 분야에서 글루코시놀레이트의 잠재력을 최대한 활용하는 것을 목표로 합니다. 또한, 식물성 식단의 증가로 인해 글루코시놀레이트의 주요 공급원인 십자화과 야채가 주류 식품에 포함되어 시장 입지가 확대되고 있습니다. 업계가 발전함에 따라 연구 개발에 대한 전략적 파트너십과 투자는 시장 역학을 형성하는 데 중요한 역할을 할 것입니다. 2024년부터 2032년까지의 기간은 시장이 새로운 트렌드와 기술 발전에 적응함에 따라 지속적인 성장이 예상됩니다.

글루코시놀레이트 시장 세분화 통찰력

• 글루코시놀레이트 시장 소스 전망
  
  
  
  • 십자화과 야채
  
  
  • 비십자화과 야채
  
  
  • 합성 소스
  
  
  
  

 

• 글루코시놀레이트 시장 응용 전망
  
  
  
  • 의약품
  
  
  • 동물 사료
  
  
  • 식품 음료
  
  
  
  

 

• 글루코시놀레이트 시장 형태 전망
  
  
  
  • 파우더
  
  
  • 액체
  
  
  • 과립
  
  
  
  

 

• 글루코시놀레이트 시장 유통채널 전망
  
  
  
  • 온라인
  
  
  • 오프라인
  
  
  • 직접 판매
  
  
  
  

 

• 글루코시놀레이트 시장 기능성 전망
  
  
  
  • 산화방지제
  
  
  • 항염증제
  
  
  • 해독
  
  
  
  

 

• 글루코시놀레이트 시장 지역 전망
  
  
  
  • 북미
  
  
  • 유럽
  
  
  • 남미
  
  
  • 아시아 태평양
  
  
  • 중동 및 아프리카
  
  
  
  

Report Attribute/Metric	Details
Market Size 2024	3.59 (USD Billion)
Market Size 2025	3.76 (USD Billion)
Market Size 2034	5.76 (USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	4.85% (2025 - 2034)
Report Coverage	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year	2024
Market Forecast Period	2025- 2034
Historical Data	2020 - 2024
Market Forecast Units	USD Billion
Key Companies Profiled	BASF SE, Nammex, Nutraceutical International Corporation, Sidley Austin LLP, Natures Crops International, NutraBlast, Syngenta AG, Moleaer, Inc., Archer Daniels Midland Company, Sarp, Inc., Sierra Saapa, Agricultural Research Service, Brenntag AG, AMVAC Chemical Corporation, Kemin Industries, Inc.
Segments Covered	Source, Application, Form, Distribution Channel, Functionality, Regional
Key Market Opportunities	Rising demand for natural pesticides Growth in the health supplements market Expanding organic food sector Increasing awareness of health benefits Innovation in food preservation techniques
Key Market Dynamics	Increasing health consciousness Rising demand for natural supplements Growing popularity in functional foods Expanding agricultural applications Regulatory support for natural ingredients
Countries Covered	North America, Europe, APAC, South America, MEA