기능성 차 시장조사 보고서 – 2032년까지의 세계 예측

글로벌 기능성 차 시장 개요

2023년 기능성 차 시장 규모는 76억 5천만 달러로 평가되었습니다. 기능성 차 산업은 2024년 81억 3천만 달러에서 2032년까지 124억 7천만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 예측 기간(2024~2032년) 동안 5.49%의 연평균 성장률(CAGR)을 보일 것으로 예상됩니다. 유기농 재료에 대한 수요 증가는 수익성 있는 성장을 제공하며, 건강상의 이점에 대한 인식 제고는 시장 성장을 촉진하는 주요 시장 동인입니다.

출처: 2차 연구, 1차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

기능성차 시장동향

• 기능성 차 제품의 프리미엄화가 시장 성장을 주도하고 있습니다

프리미엄 기능성 차 제품에는 USDA 등의 품질 보증 스탬프가 표시되어 제품 품질을 표준화합니다. 몇몇 기능성 차 산업 공급업체는 프리미엄 카테고리에서 기능성 차 제품을 제공합니다. 예를 들어, Numi는 Citrus Matcha와 Ceremonial Matcha라는 두 가지 맛의 프리미엄 말차 녹차 제품 라인을 제공합니다. 4가지 꽃차 제품이 담긴 티 박스인 쁘띠 부케(Petite Bouquet)도 제공됩니다. 이 상자에 제공되는 꽃차 봉오리에는 Dragon Lily, Sunset Oolong, Lavender Dream 및 Golden Jasmine이 포함됩니다. 따라서 기능성 차 제품의 프리미엄화는 예측 기간 동안 시장의 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 이 요인이 시장 CAGR을 주도합니다.

또한 소비자들은 건강에 대한 관심이 높아지고 특정 건강상의 이점을 제공하는 제품을 적극적으로 찾고 있습니다. 기능성 차는 천연 성분과 건강 증진 특성으로 인해 이러한 추세에 잘 부합합니다. 천연 및 유기농 제품으로의 전환: 합성 첨가물 및 화학 물질에 대한 우려로 인해 천연 및 유기농 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 천연 성분으로 만든 기능성 차는 이러한 증가하는 수요에 부응합니다. 예방 건강 관리에 대한 관심이 높아지고 있으며 소비자는 건강을 유지하기 위해 적극적인 조치를 취하고 있습니다. 특정 건강 기능을 지원하도록 고안된 기능성 차는 소비를 위한 매력적인 옵션을 제공합니다. 편리성과 휴대성: 기능성 차는 티백, 즉시 마실 수 있는 병과 같은 편리한 포장 형식으로 제공되므로 이동 중에도 쉽게 섭취할 수 있습니다. 이는 편리함을 우선시하는 바쁜 소비자에게 어필합니다.

소비자 선호도, 라이프스타일 변화, 업계 혁신 등 다양한 요인이 기능성 차 시장을 주도하고 있습니다. 이러한 역학은 시장 환경을 형성하고 성장과 발전에 기여합니다. 소비자 선호도는 시장에서 중요한 역할을 하며, 더 건강하고 기능성 음료를 선택하는 개인이 늘어나고 있습니다. 소비자들이 기능성 차의 잠재적인 건강상의 이점에 대해 더 많이 인식함에 따라 이러한 제품에 대한 수요는 계속해서 증가하고 있습니다. 제조업체는 다양한 소비자 요구에 부응하기 위해 새로운 맛, 블렌드 및 제형을 도입함으로써 이러한 선호도에 대응합니다. 바쁜 일정과 스트레스 수준 증가와 같은 생활 방식의 변화도 기능성 차 시장 성장에 기여했습니다. 소비자는 건강 문제를 해결하기 위해 편리하고 빠른 솔루션을 찾고 있으며, 기능성 차는 일상 생활에 웰빙을 접목할 수 있는 실용적이고 즐거운 방법을 제공합니다. 차 가공 기술의 발전과 기능성 성분의 제형화를 포함한 산업 혁신은 다양한 기능성 차 제품의 개발로 이어졌습니다. 제조업체들은 독특한 블렌드를 만들고 기능성 차의 효능을 개선하기 위해 연구 개발에 투자하고 있으며, 이를 통해 시장 성장을 더욱 촉진하고 있습니다.

게다가 기능성 차 제조업체, 재료 공급업체, 소매업체 간의 협력을 통해 혁신과 시장 확장이 촉진됩니다. 이러한 협력을 통해 지식 공유, 유통 네트워크 강화, 새로운 제품 라인 개발이 가능해 궁극적으로 업계 참가자와 소비자 모두에게 이익이 됩니다. 따라서 기능성 차 산업 수익을 창출합니다.

기능성 차 세그먼트 통찰력

기능성 차 유형 분석

유형에 따라 기능성 차 시장 세분화에는 녹차,허브 차 등이 포함됩니다. 녹차 부문이 시장을 장악했습니다. 광범위한 건강상의 이점, 특히 항산화 특성으로 인해 매우 인기가 높아졌습니다. 카테킨이 풍부하게 함유된 녹차는 심장 건강을 지원하고 신진대사를 촉진하며 체중 관리에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 또한, 높은 폴리페놀 함량은 암 및 당뇨병과 같은 만성 질환의 위험 감소와 관련이 있습니다. 향이 나는 다양한 녹차와 그 상쾌한 맛이 기능성 차 시장에서 널리 인기를 누리는 데 기여하고 있습니다.

기능성 차 형태 통찰력

기능성 차 시장은 형태에 따라 루스리프, 백, 파우더로 분류됩니다. 가방 부문이 시장을 장악했습니다. 가방은 편리성과 단순성을 제공하여 소비자들 사이에서 선호되는 선택이 되었습니다. 티백은 미리 포장되어 바로 우려낼 수 있으므로 계량하거나 걸러낼 필요가 없습니다. 이는 바쁜 생활 방식을 가진 개인이나 빠르고 번거롭지 않은 차 준비 과정을 선호하는 사람들에게 이상적인 옵션입니다. 티백은 또한 찻잎이 최적으로 주입되도록 설계되었으므로 일관된 맛과 강도를 보장합니다. 또한 가방 부문은 다양한 소비자 선호도에 부응하는 다양한 맛과 블렌드를 가방 형태로 폭넓게 이용할 수 있다는 이점을 누리고 있습니다.

그림 1: 형태별 기능성 차 시장(2022~2032년)(10억 달러)

출처: 2차 연구, 1차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

기능성 차 기능 통찰력

기능을 기준으로 기능성 차 시장 세분화에는 면역력, 해독, 체중 감소, 장 & 소화 건강, 다기능 및 기타. 면역 부문이 시장을 지배했습니다. 면역력을 강화하고 전반적인 건강과 웰빙을 유지하는 데 중점을 두었습니다. 면역력에 초점을 맞춘 차는 허브, 향신료, 항산화제 등 면역 강화 특성을 지닌 것으로 알려진 성분으로 특별히 제조되었습니다. 이러한 차에는 최적의 면역 기능을 지원하는 필수 비타민과 미네랄이 풍부한 경우가 많습니다. 면역력을 강화하는 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 면역체계를 목표로 하고 강화하도록 고안된 차의 인기가 높아졌습니다. 소비자들은 추가적인 건강상의 이점을 제공하고 면역체계 강화에 기여할 수 있는 기능성 차를 적극적으로 찾고 있습니다.

기능성 차 유통 채널 통찰력

유통 채널을 기준으로 기능성 차 시장 세분화에는 매장 기반(슈퍼마켓 및 대형마트, 편의점, 전문점, 기타) 및 비매장 기반이 포함됩니다. 다양한 이유로 기능성 차 산업에서는 매장 기반 부문이 지배적입니다. 기능성 차를 포함한 다양한 차 제품을 소비자에게 제공하려면 슈퍼마켓, 대형마트, 편의점, 전문점 등 매장 기반 유통 채널이 중요합니다. 이러한 오프라인 소매점은 편리함과 쉬운 접근성을 제공하므로 고객은 다양한 차를 탐색하고 선택할 수 있습니다.

기능성 차 지역 통찰력

이 연구는 지역별로 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 지역에 대한 시장 통찰력을 제공합니다. 북미 기능성 차 시장은 건강과 웰니스에 대한 소비자들의 인식이 높아짐에 따라 이 시장을 지배할 것이며, 이로 인해 이 지역의 기능성 차에 대한 수요도 증가할 것입니다.

또한 시장 보고서에서 연구된 주요 국가는 미국, 캐나다, 독일, 프랑스, ​​영국, 이탈리아, 스페인, 중국, 일본, 인도, 호주, 한국 및 브라질입니다.

그림 2: 2022년 지역별 글로벌 기능성 차 시장 점유율(%)

출처: 2차 연구, 1차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

유럽의 기능성 차 시장은 유기농 성분에 대한 수요 증가로 인해 두 번째로 큰 시장 점유율을 차지하고 수익성 있는 성장을 제공하고 있습니다.

 또한 독일 기능성 차 시장이 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며 영국 기능성 차 산업은 유럽 지역에서 가장 빠르게 성장하는 시장이었습니다.

아시아태평양 기능성차 시장은 2023년부터 2032년까지 가장 빠르게 성장할 것으로 예상된다. 이는 건강한 생활방식과 영양에 대한 인식이 확산되고 1인당 가처분소득이 증가하기 때문이다. 또한 중국의 기능성 차 산업이 가장 큰 시장 점유율을 차지하고 있으며, 인도의 기능성 차 산업은 아시아 태평양 지역에서 가장 빠르게 성장하는 시장이었습니다.

기능성 차 주요 시장 참여자 & 경쟁 통찰력

선도적인 시장 참여자들은 제품 라인을 확장하기 위해 연구 개발에 막대한 투자를 하고 있으며, 이는 기능성 차 시장이 더욱 성장하는 데 도움이 될 것입니다. 또한 시장 참여자들은 신제품 출시, 계약 계약, 인수합병, 더 많은 투자, 다른 조직과의 협력 등 중요한 시장 개발을 통해 입지를 확장하기 위한 다양한 전략적 활동을 수행하고 있습니다. 기능성 차 산업은 경쟁이 더욱 치열해지고 상승하는 시장 환경에서 확장하고 생존하기 위해 비용 효율적인 품목을 제공해야 합니다.

운영 비용을 최소화하기 위해 현지에서 제조하는 것은 제조업체가 기능성 차 업계에서 고객에게 혜택을 주고 시장 부문을 확대하기 위해 사용하는 주요 비즈니스 전략 중 하나입니다. 최근 몇 년 동안 기능성 차 산업은 의학에 가장 중요한 이점을 제공했습니다. Tata Beverages Limited(인도), Unilever PLC(영국), The Hain Celestial Group, Inc.(미국), Dilmah Ceylon Tea Company PLC(인도), Associated British Foods PLC(영국), Organic India Pvt. Ltd(인도), Barry's Tea(아일랜드), Harney & Sons(미국), Numi Inc.(미국), Godrej Group(인도) 등이 연구 개발 운영에 투자하여 시장 수요를 늘리려고 노력하고 있습니다.

Associated British Foods가 소유한 영국의 유명 브랜드인 Twinings는 햄프셔 주 앤도버에 있습니다. 그들은 차, 커피, 핫 초콜릿, 맥아 음료를 포함한 다양한 음료 마케팅을 전문으로 합니다. Twinings는 버터민트, 베리 콤보, 레몬 인첸트 등 여러 가지 유익한 차 블렌드를 출시하여 고객에게 다양한 옵션을 제공하고 있습니다.

Unilever는 영국의 유명한 다국적 기업입니다.여름용품회사. 제품 포트폴리오에는 식품, 조미료, 생수, 이유식, 청량음료, 아이스크림 및 인스턴트 커피가 포함됩니다. 최근 Unilever는 유명 허브차 브랜드인 Pukka Herbs와 파트너십을 맺고 다양한 이니셔티브에 협력하고 있습니다. Unilever와 Pukka Herbs의 이번 협력은 각자의 전문 지식과 자원을 활용하여 혁신적인 허브차 제품을 시장에 출시하는 것을 목표로 합니다..

기능성 차 시장의 주요 회사는 다음과 같습니다

• Tata Beverages Limited(인도)


•  Unilever PLC(영국)


•  The Hain Celestial Group, Inc.(미국)


• Dilmah Ceylon Tea Company PLC(인도)


•  Associated British Foods PLC(영국)


•  Organic India Pvt. Ltd(인도)


•  배리의 차(아일랜드)


•  하니 & 아들(미국)

기능성 차 산업 발전

2024년 2월- 폐경기 및 폐경 기간 동안 여성의 건강 요구 사항에 대한 인식이 높아짐에 따라 영국 회사 D'Amazonia가 기능성 차를 새롭게 출시하는 등 여러 브랜드가 이 분야를 탐색하기 시작했습니다. 세계 폐경의 날은 국제 폐경 학회(International Menopause Society)와 세계보건기구(WHO)의 지원으로 2009년에 제정되었습니다. 이는 피부 발진, 홍조, 수면 장애부터 호흡기 질환, 당뇨병, 치매와 같은 보다 심각한 상태에 이르기까지 광범위한 건강 문제를 강조하기 위해 제정되었습니다. 이에 따라 소비자 브랜드들은 갱년기 여성의 요구 사항에 더 많은 관심을 기울이고 있으며, 이는 건강보조식품 및 뷰티 브랜드의 대량 출시를 통해 알 수 있습니다. 뷰티 분야의 브랜드들은 여성들이 콜라겐 수치 감소와 건조한 피부와 같은 문제에 직면하고 있음을 파악하면서 스킨케어 요구 사항을 추구해 왔습니다. 지난 몇 년 동안 이 공간에 소개된 브랜드로는 할리우드 A급 스타 나오미 와츠(Naomi Watts)가 설립한 스트라이프(Stripes)가 있으며, 부츠(Boots)와 비쉬 네오바디올(Vichy Neovadiol)의 No. 7 Menopause Skincare 제품군을 포함하여 계속해서 증가하는 새로운 라인이 있습니다. 식품 및 음료 부문은 속도가 느려졌지만 이제 따라잡기 시작했습니다. 최근 몇 년간 여성이 폐경기에 마시는 음료에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 의료 전문가들은 폐경기 여성들에게 알코올 함량을 제한하라고 점진적으로 경고하고 있으며, 북미 폐경 협회(North American Menopause Society)에서는 알코올 섭취량을 적당하게 유지해야 한다고 제안하여 더 건강한 대안을 찾게 되었습니다. 업계는 이러한 요구 사항에 부응하고 있으며 기능성 음료 부문에서는 영국 회사인 Clearly Drinks의 Hot Tea Mama's 허브 갱년기 차와 Perfectly ME 4 Menopause 청량 음료 블렌드를 포함하여 최초의 기능성 음료 출시를 경험하고 있습니다.

2017년 11월: Twinings는 버터민트, 베리 콤보, 레몬 인첸트 등 유용한 다양한 차 블렌드를 출시했습니다.

2021년 9월: Tata Consumer Products는 Good Earth와 협력했습니다.

2021년 9월: Nestlé는 Traditional Medicinals와 협력했습니다.

기능성 차 시장 세분화

기능성 차 유형 전망

• 녹차


• 허브티


• 기타

기능성 차 형태 전망

• 느슨한 나뭇잎


• 가방


• 파우더

기능성 차의 기능 전망

• 면역


• 디톡스


• 체중 감량


• 장 & 소화기 건강


• 다기능


• 기타

기능성차 유통채널 전망

• 면역


• 디톡스


• 체중 감량


• 장 & 소화기 건강


• 다기능


• 기타

기능성차 산업 유통채널

<리>
매장 기반



• 슈퍼마켓 & 대형마트


• 편의점


• 전문점


• 기타





• 비매장 기반

기능성차 지역 전망

<리>
북미



• 미국


• 캐나다

<리>
유럽



• 독일


• 프랑스


• 영국


• 이탈리아


• 스페인


• 나머지 유럽

<리>
아시아 태평양



• 중국


• 일본


• 인도


• 호주


• 한국


• 호주


• 나머지 아시아 태평양 지역

<리>
기타 국가



• 중동


• 아프리카


• 라틴 아메리카

Attribute/Metric	Details
Market Size 2023	USD 7.65 billion
Market Size 2024	USD 8.13 billion
Market Size 2032	USD 12.47 billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	5.49%(2024-2032)
Base Year	2023
Market Forecast Period	2024-2032
Historical Data	2018- 2022
Market Forecast Units	Value (USD Billion)
Report Coverage	Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered	Type, Form,Function, Distribution Channel, and Region
Geographies Covered	North America, Europe, AsiaPacific, and the Rest of the World
Countries Covered	The U.S., Canada, German, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled	Tata Beverages Limited (India), Unilever PLC (UK), The Hain Celestial Group, Inc. (US), Dilmah Ceylon Tea Company PLC (India), Associated British Foods PLC (UK), Organic India Pvt. Ltd (India), Barry's Tea (Ireland), Harney & Sons (US), Numi Inc. (US), and Godrej Group (India)
Key Market Opportunities	The Rising Demand for Organic Ingredients offers Lucrative Growth
Key Market Dynamics	Rising awareness Regarding Health Benefits