Functional Beverages Market

글로벌 기능성 음료 시장 개요

p2023년 기능성 음료 시장 규모는 1,516억 달러(미화 10억 달러)로 추산되었습니다. 기능성 음료 산업은 2024년 1,580억 달러(미화 10억 달러)에서 2035년 2,500억 달러(미화 10억 달러)로 성장할 것으로 예상됩니다. 기능성 음료 시장의 CAGR(성장률)은 예측 기간(2025년~2035년) 동안 약 4.26%로 예상됩니다.

출처: 1차 조사, 2차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 리뷰

주요 기능성 음료 시장 동향 강조

p소비자들이 건강과 체력에 더욱 중점을 두면서 글로벌 기능성 음료 시장의 수요 붐이 일고 있습니다. 생활 습관 관련 질병의 증가로 인해 소비자들은 전반적인 건강을 개선하는 품목을 찾게 되었고, 이것이 이러한 변화를 주도하고 있습니다. 소비자들이 건강에 대한 의식이 높아짐에 따라 에너지 증가, 소화 개선, 면역 지원과 같은 특정 기능적 이점을 제공하는 음료를 선호하는 추세가 뚜렷합니다. 소비자들이 화학 첨가물과 방부제에 대해 더욱 조심스러워짐에 따라 천연 및 유기농 식품도 인기를 얻고 있습니다. 광범위한 소비자에게 어필하는 새로운 맛과 구성을 도입함으로써 이 산업의 기회를 더욱 면밀히 조사할 수 있습니다.

기능성 및 식물성 솔루션이 점점 더 인기를 얻고 있으며, 이는 지속 가능한 소비를 향한 더 큰 움직임을 나타냅니다. 환경을 중시하는 소비자들에게 어필하기 위해 제조업체들은 친환경 포장재 개발에도 집중하고 있습니다. 최근 몇 년 동안 기능성 음료의 개인 맞춤화가 점점 더 인기를 얻고 있으며, 기업들은 소비자의 특정 건강 요구 사항을 충족하는 맞춤형 제품을 개발하고 있습니다. 운동선수나 노인 등 특정 계층을 공략하기 위해 비타민, 미네랄, 프로바이오틱스가 강화된 음료가 더욱 인기를 얻고 있습니다. 음료를 선택할 때 편의성을 중시하면서도 건강을 중시하는 바쁜 소비자들은 바로 마실 수 있는 간편함이 매력적으로 느껴질 수 있습니다. 건강한 라이프스타일을 장려하는 다양한 정부 보건 정책의 지원으로, 소비자들이 웰빙을 점점 더 중시함에 따라 글로벌 기능성 음료 시장은 지속적인 성장을 위한 유리한 입지를 확보하고 있습니다.

기능성 음료 시장 성장 동력

h3소비자들의 건강 의식 향상 p글로벌 기능성 음료 시장 산업은 소비자들의 건강 의식이 지속적으로 높아짐에 따라 상당한 성장을 기록했습니다. 세계보건기구(WHO)에 따르면, 1975년 이후 전 세계 비만율은 거의 세 배로 증가했으며, 이는 건강에 도움이 되는 기능성 음료에 대한 수요 증가를 보여줍니다. 비타민, 미네랄, 천연 성분이 첨가된 제품은 건강에 도움이 된다는 인식으로 특히 인기가 높습니다. 펩시코와 코카콜라와 같은 주요 기업들은 건강과 웰빙을 중시하는 소비자들의 증가 추세에 발맞춰 더욱 건강한 옵션을 포함하도록 제품 라인을 확장했습니다. 이러한 추세는 유럽과 북미와 같은 지역에서 두드러지는데, 이 지역 소비자 대다수는 건강 증진, 면역력 강화, 전반적인 웰빙 증진을 위한 음료를 적극적으로 찾고 있습니다. 또한, 세계보건기구(WHO)와 같은 기관들이 건강한 라이프스타일을 장려하는 데 주력하면서 이러한 수요는 더욱 증가하고 있으며, 이러한 인구 집단에 맞는 혁신적인 기능성 음료의 개발이 촉진되고 있습니다. 결과적으로 건강과 웰빙에 대한 인식이 높아짐에 따라 글로벌 기능성 음료 시장 산업의 성장이 지속적으로 촉진되고 있습니다.

혁신적인 제품 개발 및 기술 발전

p혁신은 글로벌 기능성 음료 시장 산업 성장의 핵심 동력입니다. 새로운 맛, 제형, 포장의 도입을 통해 기업들은 다양한 소비자의 취향을 충족할 수 있게 되었습니다. 네슬레와 레드불과 같은 기업들은 변화하는 소비자의 취향과 요구에 맞는 기능성 음료를 개발하기 위해 연구 개발에 적극적으로 투자하고 있습니다. 식물성 음료의 등장은 클린 라벨 제품에 대한 추세가 증가하고 있음을 반영하며, 상당수의 소비자가 천연 성분 음료를 선호합니다. 업계 보고서에 따르면, 소비자의 30% 이상이 수분 공급, 에너지 공급, 그리고 회복 효과가 향상된 기능성 음료를 선호합니다. 이러한 추세는 전 세계적으로 건강한 라이프스타일을 지향하는 추세에 힘입어, 혁신을 수용하는 브랜드들이 빠르게 시장 점유율을 확대할 것으로 예상됩니다.

천연 및 유기농 재료에 대한 수요 증가

p천연 및 유기농 재료로의 전환은 글로벌 기능성 음료 시장 산업에 큰 영향을 미치고 있습니다. 보고서에 따르면 전 세계 유기농 식음료 시장은 2025년까지 3,200억 달러 규모에 이를 것으로 예상됩니다. 천연 제품에 대한 이러한 선호도는 전통 음료에 함유된 첨가물과 방부제에 대한 소비자들의 인식이 높아짐에 따라 더욱 강화되고 있습니다. USDA와 같은 기관들은 유기농 제품에 대한 엄격한 기준을 수립하여 소비자의 신뢰를 더욱 강화하고 있습니다. 소비자들이 유기농 인증과 천연 성분을 점점 더 중요하게 여기면서, The Honest Company와 Organic Valley처럼 이러한 요소들을 제품 라인에 통합하는 음료 회사들은 중요한 시장 수요를 충족하고 있습니다. 이러한 추세는 구매 행동에 큰 영향을 미치는 변화하는 소비자 환경을 보여주며, 기능성 음료가 주류 소비로 자리 잡게 하고 있습니다.

성장하는 피트니스 및 웰빙 트렌드

p전 세계적으로 피트니스와 웰빙에 대한 관심이 높아지면서 글로벌 기능성 음료 시장이 크게 성장하고 있습니다. 신체 활동에 참여하고 생활 습관 개선을 추구하는 사람들이 증가함에 따라, 운동 능력 향상을 위한 기능성 음료 시장이 급증하고 있습니다. 전 세계 피트니스 협회에 따르면, 지난 5년간 전 세계 헬스장 회원 수는 20% 이상 증가했습니다. 이처럼 피트니스에 대한 관심이 높아지면서 수분 공급, 회복, 에너지 보충에 도움이 되는 음료에 대한 수요가 급증했고, 단백질 셰이크나 전해질 음료와 같은 기능성 음료의 입지가 더욱 공고해졌습니다. 게토레이와 바디아머와 같은 주요 업체들은 운동선수와 피트니스 애호가를 위한 제품을 개발하여 이러한 수요에 대응하고 있습니다. 피트니스에 대한 관심과 활동적인 라이프스타일이 증가함에 따라, 기능성 음료는 현대 웰빙 루틴의 필수 요소로 점점 더 주목받고 있습니다.

기능성 음료 시장 부문 분석

h3기능성 음료 시장 제품 유형 분석 p글로벌 기능성 음료 시장, 특히 제품 유형 부문은 다양한 소비자 선호도와 건강 목표에 맞는 다양한 제품을 제공하는 것이 특징입니다. 2024년까지 전체 시장 규모는 1,580억 6천만 달러로, 기본적인 수분 공급 이상의 기능적 이점을 제공하는 음료에 대한 수요 증가를 반영합니다. 주요 품목 중 에너지 드링크는 2024년 420억 달러 규모에 이를 것으로 예상되며, 이는 신체적, 정신적 퍼포먼스 향상을 추구하는 건강에 민감한 소비자들에게 어필한다는 점에서 중요한 의미를 지닙니다. 스포츠 음료는 같은 해 300억 달러 규모로 그 뒤를 바짝 쫓고 있습니다. 스포츠 음료는 운동선수와 활동적인 개인에게 운동 중 수분과 전해질 보충을 제공하며, 퍼포먼스 향상에 있어 중요한 역할을 합니다. 2024년 250억 달러 규모로 성장할 것으로 예상되는 건강기능식품 음료는 소화 건강 증진 및 면역력 강화 등 건강 증진 효과로 인해 인기를 얻으며 웰빙에 관심 있는 소비자들에게 어필하고 있습니다. 2024년까지 400억 6천만 달러 규모로 성장할 것으로 예상되는 기능성 물은 수분 공급과 기능성을 중시하는 건강 지향 소비자들을 끌어들이는 추가적인 영양소와 음료를 제공하는 중요한 분야로 부상하고 있습니다.

마지막으로, 2024년 기준 210억 달러 규모의 차 기반 음료는 천연 항산화 특성과 다양한 풍미로 소비자들에게 꾸준히 사랑받고 있으며, 이는 해당 부문의 성장에 기여하고 있습니다. 결과적으로, 글로벌 기능성 음료 시장 세분화는 각 제품 유형이 고유한 소비자 요구를 충족하는 탄탄한 환경을 강조하며, 이를 통해 전반적인 시장 동향과 성장 동력을 견인하고 있습니다. 2025년부터 2035년까지 4.26%의 CAGR은 이러한 음료에 대한 지속적인 관심을 보여주며, 이는 보다 건강한 라이프스타일에 대한 관심과 이러한 음료가 제공하는 기능적 이점에 대한 소비자 인식 증가에 따른 것입니다. 그러나 경쟁과 변화하는 소비자 선호도와 같은 과제가 지속되는 반면, 시장은 특히 천연 성분이 풍부한 기능성 건강 음료와 맞춤형 영양 솔루션과 같은 분야에서 혁신과 확장의 기회를 계속 제공합니다. 전 세계적으로 건강과 피트니스에 대한 관심이 증가함에 따라 기능성 음료에 대한 수요는 지속적으로 증가하고 있으며, 각 부문의 시장 점유율이 높은 것은 고유한 특성 덕분입니다.

출처: 1차 조사, 2차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 리뷰

기능성 음료 시장 타깃 고객 분석

p글로벌 기능성 음료 시장은 2024년까지 1,580억 6천만 달러에 달하는 높은 시장 가치를 기록하며 상당한 성장세를 보일 것으로 예상됩니다. 시장 세분화는 다양한 타깃 고객층에 집중되어 있습니다. 다양한 건강 및 라이프스타일 니즈를 반영합니다. 운동선수들은 경기력 향상 음료에 대한 수요 증가로 시장 성장에 크게 기여하고 있습니다. 건강을 중시하는 소비자들 또한 주요 인구통계학적 요인으로, 웰빙과 수분 공급을 증진하는 제품을 점점 더 선호하고 있습니다. 피트니스 마니아들은 운동 후 회복과 에너지 보충에 도움이 되는 기능성 음료를 선호하는 경향이 있습니다. 바쁜 직장인들은 바쁜 라이프스타일에 맞춰 필수 영양소를 공급하면서도 편리한 음료를 찾는 경우가 많습니다. 마지막으로, 노년층은 특히 소화 및 면역력 증진과 같은 건강상의 이점을 위해 기능성 음료를 중요하게 생각합니다. 건강 및 웰빙 트렌드에 대한 인식이 높아짐에 따라, 글로벌 기능성 음료 시장은 이러한 다양한 소비자층의 변화하는 요구를 충족할 수 있는 최적의 환경을 갖추고 있습니다. 주요 시장 통계는 소비자 선호도에 맞춰 제품 제공이 점차 확대되고 있음을 보여주며, 새로운 기회를 포착하기 위해서는 각 고객층의 특정 니즈를 파악하고 충족하는 것이 중요함을 강조합니다.

글로벌 기능성 음료 시장의 유통 채널은 소비자의 접근성과 구매 행동을 형성하는 데 중요한 역할을 합니다. 2024년 시장 규모는 1,580억 6천만 달러에 달할 것으로 예상되며, 다양한 소매 환경에서 증가하는 수요를 충족하기 위해서는 효과적인 유통이 필수적입니다. 슈퍼마켓과 하이퍼마켓은 건강을 중시하는 소비자에게 어필하는 다양한 기능성 음료를 제공하며 주요 시장으로 자리 잡았습니다. 편의점 또한 접근성을 중시하는 이동형 쇼핑객을 위한 중요한 역할을 합니다. 온라인 소매의 부상은 구매 습관을 변화시켜 소비자가 다양한 제품을 쉽게 접하고 할인 및 배송 옵션을 이용할 수 있도록 했습니다.

건강 및 웰빙 매장은 소비자의 식생활 니즈에 맞는 특화 기능성 음료에 중점을 두어 틈새시장이지만 성장하는 시장을 공략합니다. 전문 매장은 지역 또는 유기농 제품을 중심으로 엄선된 상품을 제공하여 프리미엄 시장 부문에 어필합니다. 건강과 웰빙에 대한 트렌드가 전 세계적으로 지속적으로 성장함에 따라, 이러한 유통 채널은 기능성 음료에 대한 소비자의 관심 증가를 활용하여 전반적인 시장 역학을 형성하고 글로벌 기능성 음료 시장 수익에 크게 기여할 수 있도록 자리 잡고 있습니다.

기능성 음료 시장 성분 유형 분석

p글로벌 기능성 음료 시장은 2024년 1,580억 6천만 달러 규모에서 2035년 2,500억 달러 규모로 성장할 것으로 예상되는 성장 산업으로, 상당한 성장 잠재력을 보여줍니다. 성분 유형 부문은 건강 중심 솔루션에 대한 소비자의 선호도를 반영하여 시장 역학을 형성하는 데 중요한 역할을 합니다. 다양한 성분 중 비타민은 면역 건강 증진 및 신진대사 기능 향상에 필수적이며, 허브 추출물은 천연 치유력으로 인해 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 아미노산은 근육 회복과 운동 능력 향상에 기여하며, 이는 피트니스 애호가들에게 필수적입니다. 프로바이오틱스는 장 건강과 전반적인 웰빙에 탁월한 효능을 발휘하여 주목을 받고 있으며, 건강을 중시하는 소비자들에게 선호되는 식품입니다. 전해질은 수분 공급에 필수적이며, 특히 스포츠 및 웰빙 음료에 필수적입니다. 이러한 성분의 다양한 활용 분야와 이점은 지속적인 수요 증가에 기여하여 시장 성장을 촉진하고 오늘날 전 세계적으로 변화하는 소비자 건강 요구를 충족하고 있습니다. 또한, 글로벌 기능성 음료 시장 데이터는 클린 라벨 제품과 전체론적 건강을 선호하는 추세에 발맞춰 천연 및 기능성 성분으로의 전환을 시사합니다. 이러한 관심 증가는 업계 내 혁신과 발전을 위한 풍부한 기회를 제공합니다.

기능성 음료 시장 지역별 분석

p글로벌 기능성 음료 시장은 다양한 지역으로 세분화되어 있으며, 이는 업계의 역동성을 형성하는 데 중추적인 역할을 합니다. 북미는 2024년 610억 달러의 높은 시장 가치를 기록하며 시장을 선도했으며, 2035년에는 950억 달러로 증가할 것으로 예상됩니다. 이는 북미가 보유한 과반수 지분과 웰빙 및 건강 제품에 대한 소비자의 관심을 보여줍니다. 유럽은 저칼로리 및 강화 음료 수요 급증에 힘입어 2024년 430억 달러의 시장 가치를 기록하며 2035년에는 700억 달러로 그 뒤를 이을 것입니다. 아시아 태평양(APAC) 지역은 2024년에 380억 달러 규모로 평가되었으며, 2035년까지 620억 달러로 성장할 것으로 예상되어 소비자의 건강 의식이 높아지고 허브 음료에 대한 수요가 증가하고 있음을 보여줍니다. 남미와 중동 및 아프리카(MEA)는 시장 규모가 작아 2024년에 남미가 100억 달러, MEA가 60억 6천만 달러 규모로 성장할 것으로 예상되지만, 두 지역 모두 도시화 증가와 기능성 음료에 대한 소비자 선호도 변화로 인해 성장 기회를 경험하고 있습니다. 글로벌 기능성 음료 시장 세분화는 식물성 재료와 편의성에 중점을 둔 다양한 트렌드를 보여주며, 이는 각 지역의 시장 성장에 영향을 미칩니다.

출처: 1차 조사, 2차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 리뷰

기능성 음료 시장 주요 업체 및 경쟁 분석

p글로벌 기능성 음료 시장은 건강과 웰빙에 대한 소비자 선호도 변화로 인해 최근 몇 년간 괄목할 만한 성장과 다각화를 경험했습니다. 이 시장은 수분 공급뿐만 아니라 에너지, 면역 강화, 소화 건강 등 추가적인 건강상의 이점을 제공하는 다양한 제품으로 구성되어 있습니다. 이 분야의 기업들은 제품 혁신과 확장을 통해 시장 점유율을 확보하기 위해 치열한 경쟁을 벌이고 있습니다. 클린 라벨과 천연 재료에 대한 관심이 높아지면서, 브랜드들은 포화된 시장에서 차별화를 위해 노력하고 있습니다. 경쟁 구도는 기존 업체뿐만 아니라 특정 건강 요구에 맞춘 틈새 제품을 출시하는 신규 진입 업체들까지 아우르며, 이로 인해 경쟁이 더욱 치열해지고 있습니다. 크래프트 하인즈는 광범위한 포트폴리오와 마케팅 역량을 활용하여 글로벌 기능성 음료 시장에서 확고한 입지를 구축했습니다. 크래프트 하인즈는 건강과 웰빙에 대한 소비자의 요구를 충족하는 고품질 제품 제공에 주력하고 있습니다. 크래프트 하인즈는 탄탄한 유통망을 통해 광범위한 시장 침투와 브랜드 인지도를 확보하고 있습니다. 크래프트 하인즈의 강점은 브랜드 인지도, 혁신적인 제품 구성, 그리고 건강을 중시하는 소비자의 공감을 얻는 효과적인 마케팅 전략입니다. 다논은 소비자 트렌드를 지속적으로 파악하여 다양한 식습관에 맞는 기능성 음료를 포함한 제품 라인업을 구축하고 있으며, 이를 통해 경쟁 우위를 유지하고 있습니다. 다논은 글로벌 기능성 음료 시장에서 주요 기업으로 자리매김하며 다양한 소비자의 니즈를 충족하는 건강 중심 제품을 제공하고 있습니다. 프로바이오틱스 음료와 유제품 기반 음료로 유명한 다논은 장 건강과 전반적인 웰빙의 중요성을 강조하며 기능성 음료 분야의 선두 주자로 자리매김했습니다. 다논은 전략적 인수 합병을 통해 제품 라인과 사업 영역을 확장함으로써 시장 입지를 강화하고 있습니다. 다논의 강점으로는 지속가능성에 대한 헌신, 혁신적인 제품 개발, 그리고 제품 개선을 위한 광범위한 연구 개발 노력이 있습니다. 이 분야에서 다논의 주요 제품은 과학적 연구를 바탕으로 한 기능적 이점에 중점을 두고 있어 전 세계 건강을 중시하는 소비자들에게 높은 평가를 받고 있습니다.

기능성 음료 시장의 주요 기업으로는

ul

• 크래프트 하인즈

• 다논

• 암웨이

• 네슬레

• 펩시코

• 코카콜라

• GSK

• 슈바르츠코프

• 허벌라이프

• 레드불

• 리즈

• 몬스터 베버리지

• 하인 셀레스티얼

• 닥터 페퍼 스내플 그룹

h3기능성 음료 시장 산업 동향 p글로벌 기능성 음료 시장은 기업들이 건강 지향적인 제품으로 변화하는 소비자 선호도에 적응하면서 상당한 발전을 보이고 있습니다. 펩시코와 코카콜라와 같은 주요 기업들은 비타민, 미네랄, 식물성 원료가 풍부한 기능성 음료를 포함한 제품 라인을 확장하고 있습니다. 2023년 8월, 크래프트 하인츠는 기능성 음료에 대한 수요 증가에 대응하여 음료 부문의 혁신을 도모하기 위해 건강 중심 브랜드와 전략적 파트너십을 체결했다고 발표했습니다. 지난 2년 동안 네슬레는 2022년 3월, 웰빙과 지속가능성을 증진하는 식물성 음료에 투자하여 소비자들이 클린 라벨 제품으로 전환하고 있음을 보여주었습니다. 인수합병 또한 시장의 역동적인 특성을 반영하는데, 2023년 6월, GSK는 포트폴리오 강화를 위해 틈새 허브 음료 회사를 인수했습니다. 암웨이와 같은 회사는 기능성 음료를 홍보하기 위해 직접 판매 전략에 집중하고 있으며, 다논은 프로바이오틱스 음료에 중점을 두고 있어 장 건강에 대한 관심이 높아지고 있음을 보여줍니다. 또한, 에너지 강화 기능성 음료에 대한 소비자 관심 증가로 인해 Red Bull과 Monster Beverage와 같은 브랜드의 시장 가치 평가가 긍정적으로 영향을 받고 있습니다. 이는 건강 중심 시장 수요에 적응하는 업계의 중요한 전환점입니다.

기능성 음료 시장 세분화 인사이트

ul

• 기능성 음료 시장 제품 유형 strong전망

  • 에너지 음료

  • 스포츠 음료

  • 기능성 음료

  • 건강기능식품 음료

  • 기능성 물

  • 차 기반 음료

• 기능성 음료 시장 대상 고객 strong전망

  • 운동선수

  • 건강을 중시하는 소비자

  • 피트니스 애호가

  • 바쁜 전문직 종사자

  • 노인

• 기능성 음료 시장 유통 채널 strong전망

  • 슈퍼마켓 및 대형마트

  • 편의점

  • 온라인 소매점

  • 건강 및 웰빙 매장

  • 전문 매장

• 기능성 음료 시장 성분 유형 strong전망

  • 비타민

  • 허브 추출물

  • 아미노산 산

  • 프로바이오틱스

  • 전해질

• 기능성 음료 시장 지역별 strong전망

  • 북미

  • 유럽

  • 남미

  • 아시아 태평양

  • 중동 및 아프리카