Frozen Cookies Market

글로벌 냉동 쿠키 시장 개요

p냉동 쿠키 시장 규모는 2023년에 23억 달러로 평가되었습니다. 냉동 쿠키 산업은 2024년 24억 3천만 달러에서 2032년 38억 8천 5백만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 예측 기간(2024~2032년) 동안 연평균 성장률(CAGR)이 6.00%에 달할 것입니다. 현대 소비자들의 빠른 라이프스타일, 즉석식품 스낵, 그리고 편의성을 추구하는 성향은 냉동 쿠키 시장을 견인할 주요 시장 동인으로 예상됩니다.

출처: 2차 조사, 1차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 리뷰

냉동 쿠키 시장 동향

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• 즉석식품 및 간편 스낵에 대한 수요 증가가 시장 성장을 견인하고 있습니다.

p냉동 쿠키 수요 증가는 현대 소비자들의 빠른 라이프스타일, 즉석식품 스낵, 그리고 편의성을 추구하는 성향. 사람들은 시간이 귀중한 자원인 요즘, 자신의 일정에 맞는 식품 솔루션을 적극적으로 찾고 있습니다. 편리함과 품질을 겸비한 냉동 쿠키가 바로 그 해결책입니다. 또한, 간편하면서도 든든한 저녁 식사를 찾는 가정, 도시 인구, 그리고 바쁜 직장인들이 이러한 트렌드의 주요 타깃 고객입니다. 따라서 냉동 쿠키 시장은 지속적으로 성장하며, 편리함을 희생하지 않으면서도 맛있는 제빵류를 원하는 시간에 쫓기는 소비자들의 요구를 충족하고 있습니다. 더욱이, 냉동 쿠키는 모든 쿠키를 처음부터 직접 만들지 않고도 언제든 갓 구운 쿠키를 즐길 수 있는 편리함을 제공합니다. 직접 쿠키를 만들 시간은 없지만 집에서 만든 맛있는 음식을 갈망하는 바쁜 사람들에게 이러한 유연성은 매력적으로 다가올 것입니다.

시장 연평균 성장률(CAGR) 성장을 견인하는 주요 요인은 제품 프리미엄화에 대한 관심이 높아지고 있다는 것입니다. 전 세계적으로 밀레니얼 세대와 가처분 소득이 증가하고 있으며, 이러한 요인들 덕분에 고품질 쿠키 시장이 성장했습니다. 수많은 업계 참여 업체들이 브랜딩, 포장, 진열 등 프리미엄 기능을 갖춘 다양한 쿠키를 제공하고 있습니다. 또한, 소비자들이 프리미엄 제품에 더 많은 비용을 지불하려는 경향은 건강한 식단을 유지하는 것의 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 크게 증가했습니다. 쿠키의 차별화를 위해 생산업체들은 견과류, 씨앗류, 전통 곡물, 건과일 등의 재료를 정기적으로 첨가합니다. 고품질 냉동 쿠키는 세련되고 고급스러운 느낌을 주는 세련된 포장재에 담겨 판매되는 경우가 많습니다. 고급스러운 소재, 세련된 포장, 그리고 우아한 포장 디자인은 제품의 전반적인 가치를 높이고 고급 디저트 경험을 원하는 고객을 끌어들입니다. 냉동 쿠키 시장 매출을 견인하고 있습니다.

냉동 쿠키 시장 세분화 분석

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냉동 쿠키 카테고리 분석

p냉동 쿠키 시장은 카테고리별로 글루텐 프리, 저칼로리, 무설탕, 기타 등으로 세분화됩니다. 글루텐 프리 부문은 더 건강한 식품에 대한 수요 증가와 글루텐 불내증 및 셀리악병에 대한 이해 증진에 힘입어 시장을 장악했습니다. 소비자들은 맛과 품질을 희생하지 않으면서도 글루텐 프리 대체 식품을 찾고 있습니다. 이러한 추세에 힘입어 많은 냉동 쿠키 생산업체들이 제공하는 글루텐 프리 제품의 종류를 늘렸고, 이는 이 시장의 눈에 띄는 성장으로 이어졌습니다.

냉동 쿠키 최종 사용자 분석

p냉동 쿠키 시장은 최종 사용자를 기준으로 제빵점, 케이터링, 가정용품, 식품 가공 및 기타로 세분화됩니다. 제빵점 부문에서 가장 많은 수익을 창출했습니다. 냉동 쿠키 제빵점은 고객에게 언제든 편리하게 갓 구운 쿠키를 제공합니다. 성장을 촉진하는 요인으로는 편의성, 맞춤 주문 옵션, 그리고 수제 제품에 대한 고객 관심 증가 등이 있습니다. 이 분야의 성장을 더욱 촉진하기 위해 인근 제빵점이나 온라인 플랫폼과의 파트너십을 통해 유통 채널을 확대할 수 있습니다.

그림 1: 최종 사용자별 냉동 쿠키 시장, 2023년 및 2032년(10억 달러)

출처: 2차 조사, 1차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 리뷰

냉동 쿠키 유통 채널 분석

p유통 채널을 기준으로 냉동 쿠키 시장은 장인 베이커, 소매, 온라인 채널로 구분됩니다. 장인 베이커 부문은 최고 품질의 수제 프리미엄 재료 제품에 대한 고객의 수요로 인해 가장 많은 수익을 창출했습니다. 더욱 진정성 있고 고급스러운 경험을 원하는 고객이라면 전통적인 제빵 기법, 독특한 풍미, 그리고 세심한 디테일을 강조하는 장인 제빵사들에게 매력을 느낄 수 있습니다.

냉동 쿠키 지역 분석

p이 연구는 지역별로 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 지역에 대한 시장 분석을 제공합니다. 북미 냉동 쿠키 시장이 이 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 이 지역의 높은 소비자 수요가 주요 성장 동력입니다. 또한, 바로 먹을 수 있는 냉동 쿠키의 접근성 또한 시장 성장의 주요 동력입니다. 또한 이 지역의 많은 취업 인구는 냉동 쿠키와 같은 배변 조절 품목에 대한 수요와 사용을 촉진하여 시장의 전반적인 성장을 촉진합니다.

또한 시장 보고서에서 연구한 주요 국가는 미국, 캐나다, 독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 스페인, 중국, 일본, 인도, 호주, 한국 및 브라질입니다.

그림 2: 2023년 지역별 냉동 쿠키 시장 점유율(10억 달러)

출처: 2차 연구, 1차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 리뷰

유럽 냉동 쿠키 시장은 두 번째로 큰 시장 점유율을 차지합니다. 냉동 쿠키는 다양한 요리 전통과 현대 소비자들의 바쁜 라이프스타일 덕분에 품질 저하 없이 편리하게 구매할 수 있다는 장점 덕분에 유럽에서 인기를 얻고 있습니다. 이 지역의 정교한 유통망은 장인 베이커리에서 생산되는 다양한 냉동 비스킷을 쉽게 구매할 수 있게 해주며, 이는 시장 확장을 촉진하는 또 다른 중요한 요인입니다. 또한, 독일 냉동 쿠키 시장은 시장 점유율 1위를 차지했으며, 영국 냉동 쿠키 시장은 유럽 지역에서 가장 빠르게 성장하는 시장이었습니다.

아시아 태평양 냉동 쿠키 시장은 2024년부터 2032년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다. 이 지역의 성장은 소비자들의 가처분 소득 증가에 기인합니다. 가처분 소득 증가로 냉동 쿠키 지출이 증가하면서 이 지역 시장이 성장하고 있습니다. 또한, 냉동 쿠키의 도입 확대, 서양 음식 선호도, 그리고 라이프스타일의 변화 또한 이 지역 성장의 중요한 원동력입니다. 더욱이 중국의 냉동 쿠키 시장은 가장 큰 시장 점유율을 기록했으며, 인도의 냉동 쿠키 시장은 아시아 태평양 지역에서 가장 빠르게 성장하는 시장이었습니다.

냉동 쿠키 주요 시장 참여자 및 경쟁 분석

p선도적인 시장 참여자들은 제품 라인을 확장하기 위해 연구 개발에 막대한 투자를 하고 있으며, 이는 냉동 쿠키 시장의 성장을 더욱 가속화할 것입니다. 시장 참여자들은 신제품 출시, 계약 체결, 인수 합병, 투자 확대, 타 기관과의 협력 등 중요한 시장 동향을 통해 사업 영역을 확장하기 위한 다양한 전략적 활동을 수행하고 있습니다. 경쟁이 치열하고 성장하는 시장 환경에서 사업을 확장하고 생존하기 위해 냉동 쿠키 산업은 비용 효율적인 제품을 제공해야 합니다.

운영 비용을 최소화하기 위해 현지 생산을 하는 것은 냉동 쿠키 산업 제조업체가 고객에게 이익을 제공하고 시장 규모를 확대하기 위해 사용하는 핵심 사업 전략 중 하나입니다. 최근 몇 년 동안 냉동 쿠키 산업은 의학 분야에 가장 중요한 이점을 제공해 왔습니다. 냉동 쿠키 시장의 주요 기업들은 Aryzta AG, CSM Ingredients, General Mill Inc., Guttenplan’s, Dawn Food Products, Inc., Ajinomoto, Rich Products Corp., Gonnella Baking Company, Bridgford Foods Corp. 등 연구 개발 활동에 투자하여 시장 수요를 확대하고 있습니다.

Bridgford Foods Corporation은 스낵 식품 제조업체입니다. 이 회사의 제품에는 런천용 슬라이스 치즈와 육류, 소시지, 베이컨, 빵, 비스킷, 샌드위치, 롤 반죽 등이 있습니다. Bridgford Foods는 미국 기반 서비스를 제공합니다. Bridgford Foods Corporation은 90년 이상 고객에게 지속적으로 가치를 제공하는 고품질 식품을 개발, 생산, 판매 및 유통해 왔습니다.

빵 제품과 서비스를 생산, 홍보 및 판매하는 곳은 Dawn Food Products Inc.(이하 Dawn Foods)입니다. 이 회사는 전 세계 식품 사업을 대상으로 다양한 종류의 신뢰할 수 있는 믹스, 베이스, 글레이즈, 아이싱, 필링, 냉동 반죽, 바로 판매 가능한 제품, 부분적으로 또는 완전히 구운 제품 및 기타 장비를 판매하고 제공합니다. Dawn Foods는 고급 제빵업체, 식품 서비스 제공업체, 식료품점, 제빵류 생산업체 등 다양한 고객에게 서비스를 제공합니다.

냉동 쿠키 시장의 주요 기업으로는 다음이 있습니다.

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• Aryzta AG

• CSM Ingredients

• General Mill Inc.

• Guttenplan’s

• Dawn Food Products, Inc.

• Ajinomoto

• 풍부한 제품 Corp.

• Gonnella Baking Company

• Bridgford Foods Corp.

p냉동 쿠키 산업 동향

2022년 2월: 유럽의 베이킹 제품 제조업체인 Baker Baker가 첫 번째 비건 제품 라인을 출시했습니다. 쿠키는 새로운 비건 컬렉션의 일부입니다. 이 제품은 해동 후 제공하거나 냉동 상태에서 구울 경우 2~5일의 유통기한을 갖습니다.

냉동 쿠키 시장 세분화

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냉동 쿠키 카테고리 전망

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• 글루텐 프리

• 저칼로리

• 무설탕

• 기타

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냉동 쿠키 최종 사용자 전망

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• 베이커리 쇼핑

• 케이터링

• 가정용품

• 식품 가공

• 기타

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냉동 쿠키 유통 채널 전망

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• 장인 베이커

• 소매

• 온라인 채널

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냉동 쿠키 지역 전망

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• 북미

  • 미국
  • 캐나다

• 유럽

  • 독일
  • 프랑스
  • 영국
  • 이탈리아
  • 스페인
  • 나머지 유럽

• 아시아 태평양

  • 중국
  • 일본
  • 인도
  • 호주
  • 대한민국
  • 호주
  • 기타 아시아 태평양 지역

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