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식품 등급 산업용 가스 시장 조사 보고서는 용도별(식품 보존, 식품 포장, 탄산화, 냉동 냉각), 가스 유형별(질소, 이산화탄소, 산소, 아르곤), 최종 사용 산업별(유제품, 육류 해산물, 음료, 과일 야채), 유통 채널별(직접 판매, 유통업체, 온라인 판매)별 및 지역별(북미, 유럽, 남미, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카)입니다. 2034.


ID: MRFR/CnM/37919-HCR | 128 Pages | Author: Priya Nagrale| May 2025

식품등급 산업용 가스 시장 개요


MRFR 분석에 따르면 식품등급 산업용 가스 시장 규모는 2022년 74억 7천만 달러(미화 10억 달러)로 추산되었습니다. 식품등급 산업용 가스 시장은 2023년 77억 달러(미화 10억 달러)에서 102억 달러(미화 10억 달러)로 성장할 것으로 예상됩니다. 식품등급 산업용 가스 시장 CAGR(성장률)은 예측 기간 동안 약 3.17%가 될 것으로 예상됩니다. (2024~2032).

주요 식품등급 산업용 가스 시장 동향 강조

안전하고 우수한 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 식품등급 산업용 가스 시장이 성장하고 있습니다.

시장을 주도하는 주요 요인 중 하나인 식품 안전 규정에 대한 지식이 높아짐에 따라 이산화탄소, 질소, 산소와 같은 식품 등급 가스가 더욱 널리 사용되고 있습니다. 유통 기한을 늘리고 부패를 줄이기 위해 이러한 가스는 식품 보존, 포장 및 보관에 필수적입니다.

보관 및 운송 전반에 걸쳐 품질을 유지하기 위해 효율적인 방법을 사용하여 보존해야 하는 간편 식품에 대한 수요 증가도 또 다른 요인입니다. 시장이 변화함에 따라 많은 기회가 생겨나고 있습니다.

가스 생산 및 전달 시스템의 혁신을 통해 식품 가공 및 포장을 위한 보다 효율적이고 지속 가능한 솔루션이 가능해졌습니다. 기업은 특정 요구 사항을 충족하는 맞춤형 가스 솔루션을 개발하기 위해 식품 제조업체와의 파트너십을 모색할 수도 있습니다.

또한 개발도상국으로의 확장은 수익성 있는 기회를 제공합니다. 이러한 지역은 소비자 선호도 변화와 도시화로 인해 가공 및 보존 식품에 대한 수요가 증가하고 있기 때문입니다. 최근 추세에는 업계가 녹색 가스와 보다 지속 가능한 관행을 모색하는 등 환경 친화적인 솔루션으로의 전환이 포함됩니다.

식품 가공 중 가스 관리에 스마트 모니터링, 자동화 등 첨단 기술의 사용이 눈에 띄게 증가했습니다.

 이러한 추세는 업계가 진화하는 규제 환경에 적응하면서 식품 안전과 품질에 접근하는 방식을 형성하고 있습니다.

지속 가능성에 대한 지속적인 강조로 인해 기업은 효율성뿐만 아니라 환경에 미치는 영향을 줄이는 데에도 집중하여 장기적인 시장 성장이 지속 가능성 목표에 부합하도록 하고 있습니다.

 

식품등급 산업용 가스 시장 개요

출처 1차 조사, 2차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

식품등급 산업용 가스 시장 동인

가공식품 및 음료에 대한 수요 증가

식음료의 편의성에 대한 수요 증가로 인해 최근 몇 년간 식품등급 산업용 가스 시장이 크게 성장했습니다. 특히 도시 지역의 생활 방식 변화로 인해 소비자는 준비 시간이 덜 필요한 가공 식품을 선호하게 되었습니다.

이러한 추세로 인해 식품 제조업체는 제품 품질 향상, 유통기한 연장, 신선도 유지에 더 중점을 두게 되었습니다. 식품 등급 산업용 가스는 이러한 공정에서 중요한 역할을 하며 포장, 보존, 탄산화 등의 응용 분야에 사용됩니다.

특히 질소, 이산화탄소, 산소와 같은 가스를 사용하여 산화와 미생물 성장을 줄이고 신선도를 연장하며 안전을 보장하는 통제된 대기를 조성합니다.

또한 제조업체가 가공 및 포장을 위한 규정을 준수하는 솔루션을 모색함에 따라 식품 안전 및 품질과 관련된 엄격한 규정으로 인해 식품 등급 가스의 사용이 촉진되었습니다. 가공 식품 및 음료 부문이 지속적으로 확장됨에 따라 식품등급 산업용 가스에 대한 수요도 그에 따라 증가하여 시장의 핵심 동인으로서의 입지를 더욱 공고히 할 것입니다.

지속 가능한 포장과 더 건강한 식품 옵션에 대한 탐구와 같은 추세는 이 부문에 더욱 영향을 미쳐 식품등급 산업용 가스 시장 내 혁신을 촉진합니다.

기체 응용 분야의 기술 발전

기술 혁신이 식품등급 산업용 가스 시장을 변화시키고 있습니다. 산업용 가스를 위한 새로운 애플리케이션과 향상된 전달 시스템은 식품 부문의 효율성과 신뢰성을 향상시킵니다. 가스 혼합 및 제어 시스템과 같은 현대 기술을 통해 식품 제조업체는 특정 보존 요구 사항에 맞게 가스 구성을 맞춤화할 수 있습니다.

무독성, 식품 안전 기체 기술의 채택도 등장하여 안전 규정을 준수하면서 제품 품질을 보장했습니다.

식품 안전 및 품질에 중점

규제 체계와 소비자 인식의 영향을 받아 전 세계적으로 식품 안전과 품질이 점점 더 강조되고 있습니다. 식품 등급 산업용 가스 시장은 식품 제조업체가 제품의 품질을 개선하고 보장하는 솔루션을 모색함에 따라 이익을 얻습니다.

다양한 공정에서 식품 등급 가스를 사용하면 오염 위험을 완화하여 식품이 소비자에게 도달할 때까지 식품의 무결성을 보장할 수 있습니다.

식품등급 산업용 가스 시장 부문 통찰력

식품등급 산업용 가스 시장 애플리케이션 통찰력

식품등급 산업용 가스 시장은 주로 식품 품질과 안전을 향상시키는 다양한 응용 분야에 의해 주도되는 중요한 부문입니다.

이러한 애플리케이션 중에서 식품 보존이 2023년에 30억 달러 규모로 가장 큰 비중을 차지했으며 2032년까지 40억 달러로 성장할 것으로 예상됩니다. 이 부문은 제품의 유통 기한을 연장하고 부패를 줄였으며 신선하고 안전한 식품에 대한 소비자 수요 증가에 맞춰 영양가를 유지했습니다.

자세히 살펴보면, 식품 포장 애플리케이션의 가치는 2023년에 25억 달러로 평가되었으며 2032년에는 35억 달러로 증가할 것으로 예상됩니다. 효과적인 포장 솔루션은 식품 품질을 보존하면서 미생물 성장과 화학적 변화를 방해하기 때문에 이 분야는 중요했습니다.< /p>

또한 음료에 필수적인 탄산화 애플리케이션은 2023년에 15억 달러에 달했으며 2032년에는 20억 달러로 증가할 것으로 예상됩니다. 이 부문은 향상된 맛과 질감을 통해 소비자 경험을 향상시켰습니다.

마지막으로 Freezing  2023년 7억 달러 규모의 냉각 애플리케이션은 2032년까지 가치 안정성을 유지할 것으로 예상되며, 저장 및 운송 중 식품 품질을 유지하는 데 필수적인 역할을 보여줍니다.

전반적으로 식품등급 산업용 가스 시장 세분화는 모든 응용 분야에서 강력한 성장을 나타냈으며, 소비자의 건강에 대한 인식 증가와 편의성에 대한 선호도 증가에 따른 시장 동향과 기회에 대한 필수적인 통찰력을 보여주었습니다.

질소별 식품등급 산업용 가스 시장

출처 1차 조사, 2차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

식품등급 산업용 가스 시장 가스 유형 정보

가스 유형별 식품등급 산업용 가스 시장 세분화는 식품 가공 산업에서 질소, 이산화탄소, 산소 및 아르곤과 같은 가스의 필수적인 역할을 강조합니다. 질소는 식품의 신선도를 유지하고 유통 기한을 연장하는 데 중요한 반면, 이산화탄소는 음료 및 가스 치환 포장의 탄산화에 매우 중요합니다.

산소는 호기성 과정의 생성에 중요한 역할을 하는 반면, 불활성 특성을 지닌 아르곤은 특정 포장 및 보존 방법에 중요합니다.

지속 가능하고 혁신적인 식품 포장 솔루션으로의 전환은 식품 생산의 안전, 품질 및 효율성에 대한 관심이 높아지면서 식품 등급 산업용 가스 시장의 성장을 주도하고 있습니다.

시장은 또한 자동화와 첨단 기술 채택 추세를 경험하고 있으며, 이를 통해 식품 가공 및 보관 분야에서 가스 사용의 전반적인 효율성이 향상되고 있습니다.

소비자가 더 높은 품질과 오래 지속되는 제품을 요구함에 따라 이러한 가스의 중요성이 계속 커지고 있으며 식품 공급망의 핵심 구성 요소로 자리매김하고 있습니다.

식품 등급 산업용 가스 시장 데이터에 대한 이러한 통찰력은 가스 유형의 상호 연관성과 식품 안전 및 품질 보장에 대한 실질적인 영향을 강조합니다.

식품등급 산업용 가스 시장 최종 사용 산업 통찰

식품등급 산업용 가스 시장은 식품 가공 산업의 중추적인 부문으로, 다양한 최종 사용 산업 전반에서 식품 안전과 품질을 향상시키는 데 있어 산업용 가스의 필수적인 역할을 강조합니다. 이 시장은 유제품, 육류, 해산물, 음료, 과일 및 야채와 같은 분야에서 식품 등급 가스의 채택을 주도하는 등 다양한 응용 분야가 특징입니다.

예를 들어 유제품의 경우 유통기한을 연장하고 제품 품질을 유지하기 위해 저온살균 및 포장과 같은 공정에 특정 가스가 필요합니다.

마찬가지로 고기  해산물 부문에서는 미생물 성장을 억제하기 위해 가스 치환 포장용 식품 등급 가스를 활용하는데, 이는 신선도를 유지하는 데 중요합니다.

또한 음료 산업에서는 이산화탄소와 질소를 광범위하게 사용하여 탄산화 및 보존을 촉진합니다. 과일  야채는 대기를 제어하여 보관할 수 있어 소비 가능성이 길어지는 이점이 있습니다.

가스 응용 분야의 기술 발전과 함께 식품 안전 및 품질 보증에 대한 강조가 높아지면서 시장 성장을 주도하는 반면, 규정 준수 및 지속 가능성 노력과 관련된 과제는 식품등급 산업용 가스 시장 수익 흐름 내에서 혁신의 기회를 제시합니다.

또한 시장 세분화는 역동적인 성격을 반영하며, 각 부문은 전체 시장 통계 및 데이터에 기여하는 데 중요한 역할을 합니다.

식품등급 산업용 가스 시장 유통 채널 통찰력

식품등급 산업용 가스 시장은 전반적인 성장에 중요한 역할을 하는 다양한 유통 채널 전략을 보여줍니다. 이 시장 내에서 직접 판매, 유통업체, 온라인 판매의 역학은 제품이 최종 사용자에게 제공되는 방식에 큰 영향을 미칩니다.

제조업체가 고객과 강력한 관계를 구축하고 맞춤형 솔루션을 확보할 수 있도록 해주는 직접 판매는 특히 중요합니다. 한편 유통업체는 광범위한 접근성을 제공하고 식품 가공 및 포장을 비롯한 다양한 부문에 가스 공급을 촉진하는 등 필수적인 기능을 수행합니다.

전자상거래에 대한 증가 추세와 편의성에 대한 고객의 선호로 인해 온라인 판매가 중요한 채널로 부상했습니다. 산업 전반에 걸쳐 디지털화가 증가하면서 이러한 변화가 촉진되고 있으며, 기업이 더 폭넓은 고객 기반에 접근하고 운영을 간소화할 수 있는 새로운 기회를 제시하고 있습니다.

식품등급 산업용 가스 시장을 이러한 채널로 세분화하는 것은 진화하는 시장 환경을 탐색하면서 도달 범위와 효율성을 극대화하기 위한 포괄적인 전략을 반영합니다.

전반적으로 이러한 채널 간의 상호 작용은 식품등급 산업용 가스 시장에서 시장 점유율을 확보하고 서비스 제공을 강화하는 데 중추적인 역할을 합니다.

식품등급 산업용 가스 시장 지역 통찰력

식품등급 산업용 가스 시장은 2023년 지역 전반에 걸쳐 상당한 가치 평가 변동을 보였으며, 북미 지역은 25억 달러 규모로 선두를 달리고 있으며, 첨단 가공 및 식품 보존에 대한 높은 수요로 인해 대부분의 지분을 보유하고 있습니다.

유럽은 r의 혜택을 받아 20억 달러로 그 뒤를 쫓았습니다.산업용 가스 사용을 촉진하는 엄격한 식품 안전 규정. APAC 지역의 가치는 15억 달러로 평가되었으며, 이는 식량 생산 및 저장 수요 증가에 힘입어 상당한 성장 궤적을 보여줍니다.

남아메리카와 MEA의 가치는 각각 미화 60억 달러와 50억 달러로 평가되었으며, 이들 시장은 특히 식품 안전에 대한 인식이 높아짐에 따라 규모는 작지만 점차 확대되고 있습니다.

2032년까지 북미의 기여는 33억 달러로 증가하고 유럽은 27억 달러에 도달하여 지속적인 지배력을 강조할 것입니다. APAC 지역은 2032년까지 20억 달러 규모로 성장할 것으로 예상되며 이는 수요 증가를 의미합니다.

반면, 남아메리카와 MEA는 인프라 및 시장 침투의 어려움을 반영하여 각각 8억 달러와 14억 달러로 둔화된 성장을 보일 것입니다.

전반적으로 시장은 식품 안전 조치 강화와 공급망 효율성 향상에 힘입어 성장할 준비가 되어 있습니다.

북미별 식품등급 산업용 가스 시장

출처 1차 조사, 2차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

식품등급 산업용 가스 시장 주요 업체 및 경쟁 통찰력

식품등급 산업용 가스 시장은 전 세계적으로 식품 안전, 보존 및 가공을 강화하는 데 중요한 역할을 합니다. 이 시장에 대한 경쟁적 통찰력은 기업들이 시장 점유율뿐만 아니라 가스 공급 시스템 및 애플리케이션의 혁신을 위해 경쟁하고 있는 역동적인 환경을 보여줍니다.

고품질 식품 생산에 대한 수요가 계속 증가함에 따라 포장, 냉동, 템퍼링과 같은 공정에 필수적인 질소, 이산화탄소, 아르곤과 같은 식품 등급 산업용 가스의 활용도 늘어나고 있습니다.< /p>

이러한 성장은 신선 식품 및 보존 식품에 대한 소비자 선호도 변화, 엄격한 규제 기준, 첨단 기술 채택의 영향을 받았습니다. 경쟁을 이해하면 이해관계자가 전략적 기회를 식별하고, 시장 역학을 평가하고, 진화하는 소비자 및 업계 요구 사항을 충족하기 위해 혁신하는 데 도움이 됩니다.

Linde는 견고한 인프라와 광범위한 유통 네트워크로 인해 식품등급 산업용 가스 시장에서 두각을 나타내고 있습니다. 품질에 대한 헌신으로 잘 알려진 Linde는 규제 표준을 충족하는 다양한 식품 등급 가스를 제공하여 식품 가공 및 보존의 안전을 보장합니다.

이 회사는 고객에게 효율적이고 지속 가능한 가스 솔루션을 제공할 수 있도록 기술 발전에 막대한 투자를 해왔습니다. 맞춤형 솔루션을 제공하는 Linde의 전문 지식을 통해 음료부터 냉동 식품까지 식품 산업 내 다양한 ​​부문의 특정 요구 사항을 충족할 수 있습니다.

또한 회사는 지속 가능성을 강조하며 환경에 미치는 영향을 최소화하는 동시에 가스 생산 및 유통 효율성을 높이는 관행을 구현합니다. 혁신과 지속 가능성에 대한 이러한 전략적 초점은 시장에서 Linde의 입지를 강화하여 식품 가공 요구 사항에 맞는 신뢰할 수 있는 파트너를 찾는 고객과 장기적인 관계를 구축할 수 있게 해줍니다.

극저온은 또한 식품 산업에 특화된 극저온 솔루션을 제공함으로써 식품 등급 산업용 가스 시장에서 중요한 역할을 합니다. 이 회사는 정확한 온도 제어와 효율적인 보존 방법을 제공하는 첨단 극저온 시스템으로 인정받고 있습니다.

Cryogenics는 최고 수준의 안전과 품질을 유지하는 제품을 제공하는 데 중점을 두고 신뢰성으로 명성을 쌓아 왔습니다. 이들 기술은 식품의 신선도와 영양가를 유지하는 데 중요한 냉동 및 냉각 공정에 특히 유리합니다.

또한 Cryogenics는 시장 동향과 고객 요구에 부응할 수 있도록 제품을 지속적으로 개선하기 위해 연구 개발에 투자하고 있습니다.

혁신에 대한 이러한 헌신과 극저온 응용 분야의 전문 지식이 결합되어 Cryogenics는 경쟁력을 강화하고 식품 부문의 다양한 요구 사항을 효과적으로 충족하여 궁극적으로 기업이 향상된 제품 품질과 운영 효율성을 달성할 수 있도록 지원합니다.

식품등급 산업용 가스 시장의 주요 기업은 다음과 같습니다


  • 린데

  • 극저온

  • 차트 산업

  • 에어가스

  • 메서 그룹

  • ICI 파키스탄

  • 에어 제품 및 화학제품

  • 닛폰가스

  • 타이요 일본 산소

  • 프렉스에어

  • 잉더 가스 그룹

  • Buzwair 산업용 가스

  • 매더슨 트라이가스

  • 범용 산업용 가스

  • 에어리퀴드


식품등급 산업용 가스 시장 개발

식품 등급 산업용 가스 시장은 최근 여러 주요 기업에 영향을 미치는 다양한 발전을 경험했습니다. Linde, Air Products and Chemicals와 같은 회사는 생산 공정을 지속적으로 혁신하여 식품 보존 및 운송 분야의 효율성과 지속 가능성을 향상시키고 있습니다.

또한 Airgas는 증가하는 수요에 부응하기 위해 유통 네트워크를 확장해 왔으며 Messer Group은 식품 산업을 위한 맞춤형 솔루션 개발에 중점을 두고 있습니다. 최근 시사 문제에 따르면 환경 지속 가능성이 점점 더 강조되고 있으며 Chart Industries 및 Matheson TriGas를 비롯한 기업들이 친환경 대안을 모색하고 있습니다.

Praxair와 같은 회사가 식품 부문 내에서 시장 점유율과 역량을 강화하기 위해 전략적 통합을 촉진하는 등 인수합병도 주목할 만합니다. Nippon Gases와 Taiyo Nippon Sanso는 식품 등급 응용 분야에 첨단 기술을 활용하기 위해 적극적으로 협력을 추구하고 있습니다.

Yingde Gases Group 및 Universal Industrial Gases와 같은 책임 있는 업체의 시장 가치는 주로 식품 응용 분야에서 고순도 가스에 대한 수요 증가와 식품 안전에 대한 관심 증가로 인해 상승 추세에 있습니다.

전반적으로 이러한 발전은 혁신, 협업, 전략적 성장을 특징으로 하는 역동적인 환경을 의미합니다.

식품등급 산업용 가스 시장 세분화 통찰력

 


  • 식품등급 산업용 가스 시장 적용 전망

  • 식품 보존

  • 식품 포장

  • 탄산

  • 냉동 냉각 


 


  • 식품등급 산업용 가스 시장 가스 유형 전망

  • 질소

  • 이산화탄소

  • 산소

  • 아르곤


 


  • 식품등급 산업용 가스 시장 최종 사용 산업 전망

  • 유제품

  • 고기 해산물 

  • 음료

  • 과일 야채 


 


  • 식품등급 산업용 가스 시장 유통 채널 전망

  • 직접 판매

  • 배포자

  • 온라인 판매


 


  • 식품등급 산업용 가스 시장 지역 전망

  • 북미

  • 유럽

  • 남미

  • 아시아 태평양

  • 중동 및 아프리카

Food Grade Industrial Gases Market Report Scope
Report Attribute/Metric Details
Market Size 2024 8.20 (USD Billion)
Market Size 2025 8.46 (USD Billion)
Market Size 2034 11.21 (USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 3.17% (2025- 2034)
Report Coverage Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year 2024
Market Forecast Period 2025- 2034
Historical Data 2020 - 2024
Market Forecast Units USD Billion
Key Companies Profiled Linde, Cryogenics, Chart Industries, Airgas, Messer Group, ICI Pakistan, Air Products and Chemicals, Nippon Gases, Taiyo Nippon Sanso, Praxair, Yingde Gases Group, Buzwair Industrial Gases, Matheson TriGas, Universal Industrial Gases, Air Liquide
Segments Covered Application, Gas Type, End Use Industry, Distribution Channel, Regional
Key Market Opportunities Sustainable packaging innovations, Growing demand for nitrogen, Increased food preservation needs, Expansion of beverage manufacturers, Emerging markets for food safety
Key Market Dynamics Growing food preservation needs, Rising demand for safety standards, Increasing use in packaging, Technological advancements in gases, Expansion of food processing industries
Countries Covered North America, Europe, APAC, South America, MEA


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The expected market size of the Food Grade Industrial Gases Market in 2034is 11.21 USD Billion.

The expected CAGR of the Food Grade Industrial Gases Market from 2025 to 2034 is 3.17%.

The Food Preservation application dominates the market, valued at 4.0 USD Billion in 2032.

The projected market size for the Food Packaging application by 2032 is 3.5 USD Billion.

North America is expected to hold the largest share of the market, with a value of 3.3 USD Billion in 2032.

The market size for Europe in the Food Grade Industrial Gases Market is expected to reach 2.7 USD Billion by 2032.

Key players in the market include Linde, Air Products and Chemicals, and Air Liquide, among others.

The expected market value for the Carbonation application by 2032 is 2.0 USD Billion.

The market for the Freezing Chilling application is expected to remain at 0.7 USD Billion in 2032.

The expected market size for the Middle East and Africa (MEA) region in 2032 is 1.4 USD Billion.

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