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유럽 장 건강 성분 시장

ID: MRFR/FnB/38250-CR
166 Pages
Harshita Gorade
December 2024

유럽 장 및 소화 건강 성분 시장 조사 보고서 유형별(프리바이오틱스, 프로바이오틱스, 소화 효소 및 폴리페놀), 응용 프로그램별(유제품 및 냉동식품, 디저트, 기능성 식품, 기능성 음료, 건강 보조 식품 및 제약 및 건강기능식품), 최종 사용자별(상업 및 주거), 유통 채널별(직접 및 간접), 국가별(독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 스페인 및 유럽 기타) - 2035년까지의 예측

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Europe Gut Digestive Health Ingredients Market Infographic
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유럽 장 건강 성분 시장 요약

MRFR 분석에 따르면, 장 소화 건강 성분 시장 규모는 2024년에 2741.2 백만 달러로 추정되었습니다. 유럽 장 소화 건강 성분 시장은 2025년 2971.46 백만 달러에서 2035년 6659.09 백만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 2025 - 2035년 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR)은 8.4%에 이를 것으로 보입니다.

주요 시장 동향 및 하이라이트

유럽의 장 건강 성분 시장은 변화하는 소비자 선호도와 건강 트렌드에 힘입어 강력한 성장을 경험하고 있습니다.

  • 프로바이오틱스에 대한 수요는 계속 증가하고 있으며, 특히 독일은 유럽에서 가장 큰 시장으로 남아 있습니다.

시장 규모 및 예측

2024 Market Size 2741.2 (USD 백만)
2035 Market Size 6659.09 (USD 백만)
CAGR (2025 - 2035) 8.4%

주요 기업

듀폰 (미국), 바스프 (독일), 케리 그룹 (아일랜드), 크리스티안 한센 (덴마크), 네슬레 (스위스), 프로비 AB (스웨덴), 진코 바이오웍스 (미국), 신로직 (미국)

유럽 장 건강 성분 시장 동향

장 건강 성분 시장은 현재 장 건강의 중요성에 대한 소비자 인식 증가에 힘입어 주목할 만한 성장을 경험하고 있습니다. 이러한 인식은 소화 건강을 촉진하는 기능성 식품 및 건강 보조 식품에 대한 수요 증가로 나타납니다. 개인들이 건강에 더 많은 관심을 가지게 되면서, 프로바이오틱스, 프리바이오틱스 및 식이 섬유와 같은 유익한 성분을 포함한 제품을 적극적으로 찾고 있습니다. 이 추세는 장 건강과 전반적인 웰빙 간의 연관성을 강조하는 연구 결과가 증가함에 따라 더욱 뒷받침되고 있으며, 이는 다양한 인구 통계에서 구매 결정에 영향을 미치는 것으로 보입니다.

프로바이오틱스에 대한 수요 증가

장 건강 성분 시장 내에서 프로바이오틱스 소비가 눈에 띄게 증가하고 있습니다. 소비자들은 이러한 살아있는 미생물과 관련된 이점에 대해 점점 더 인식하고 있으며, 이는 소화 건강을 지원하고 면역 기능을 향상시키는 것으로 여겨집니다. 이 추세는 더 많은 개인들이 장 관련 문제에 대한 자연적인 해결책을 찾으면서 계속될 가능성이 높습니다.

클린 라벨 제품에 대한 집중

장 건강 성분 시장은 클린 라벨 제품으로의 전환을 목격하고 있습니다. 소비자들은 성분의 투명성에 대해 더욱 까다로워지고 있으며, 자연스럽고 인식 가능한 성분을 포함한 제품을 선호하고 있습니다. 이 추세는 건강을 중시하는 라이프스타일과 일치하는 제품에 대한 선호도가 증가하고 있음을 시사합니다.

제품 개발에 있어 기술 통합

장 건강 성분 개발에 있어 기술 통합이 점점 더 보편화되고 있습니다. 개인화된 영양 및 고급 발효 기술과 같은 혁신이 등장하고 있으며, 이는 제품의 효능을 향상시킬 수 있습니다. 이 추세는 장 건강을 위한 맞춤형 솔루션이 더 접근 가능해질 미래를 나타냅니다.

유럽 장 건강 성분 시장 Treiber

고령화 인구

유럽의 고령 인구로 인한 인구 구조 변화는 장 건강 성분 시장에 상당한 영향을 미치고 있습니다. 개인이 나이가 들면서 소화 문제를 경험하는 경우가 많아 이러한 문제를 완화할 수 있는 제품에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 보고서에 따르면 유럽 인구의 약 25%가 60세 이상이며, 이 인구는 장 건강을 지원하기 위해 식이 보충제와 기능성 식품으로 점점 더 많이 전환하고 있습니다. 이러한 추세는 제조업체가 노인 소비자의 특정 요구를 충족하는 맞춤형 제품을 개발할 수 있는 유리한 기회를 제공하여 장 건강 성분 시장의 성장을 촉진하고 있습니다.

건강 인식 증대

유럽의 장 건강 성분 시장은 소비자들의 건강 의식이 높아짐에 따라 눈에 띄는 증가세를 보이고 있습니다. 개인들은 자신의 웰빙을 점점 더 우선시하고 있으며, 이로 인해 장 건강을 촉진하는 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 이러한 추세는 시장에 반영되어 있으며, 장 건강 보조제의 판매는 지난 1년 동안 15% 증가한 것으로 보고되고 있습니다. 소비자들은 장내 미생물 균형을 지원하고 소화를 개선하며 전반적인 건강을 향상시키는 성분을 적극적으로 찾고 있습니다. 이러한 인식의 고양은 제조업체들이 혁신하고 이러한 건강 중심 소비자들을 겨냥한 새로운 제형을 개발하도록 이끌고 있으며, 이로 인해 유럽의 장 건강 성분 시장이 확장되고 있습니다.

전자상거래 성장

유럽에서의 전자상거래 플랫폼의 급속한 확장은 장 건강 성분 시장을 변화시키고 있습니다. 소비자들은 편리함과 더 다양한 제품에 대한 접근성을 위해 점점 더 온라인 쇼핑으로 눈을 돌리고 있습니다. 최근 데이터에 따르면, 장 건강에 초점을 맞춘 건강 보조 식품의 온라인 판매가 지난 1년 동안 30% 증가했습니다. 이러한 변화는 제조업체들이 온라인 존재감을 강화하고 건강을 중시하는 소비자들에게 효과적으로 다가가기 위해 디지털 마케팅 전략에 투자하도록 촉구하고 있습니다. 전자상거래가 계속 성장함에 따라, 이는 장 건강 성분 시장의 미래를 형성하는 데 중요한 역할을 할 것으로 예상됩니다.

기능성 식품의 부상

유럽에서 기능성 식품의 인기가 높아짐에 따라 장 건강 성분 시장이 주요 동력이 되고 있습니다. 소비자들은 기본 영양을 넘어 추가적인 건강 이점을 제공하는 식품, 특히 소화 건강을 지원하는 식품으로 눈을 돌리고 있습니다. 이러한 추세는 지난 1년 동안 프로바이오틱스와 프리바이오틱스를 포함한 기능성 식품의 판매가 20% 증가한 것으로 입증됩니다. 제조업체들은 요거트에서 스낵 바에 이르기까지 다양한 식품 제품에 장 건강 성분을 포함시켜 시장 범위를 확장하고 있습니다. 기능성 식품으로의 이러한 전환은 계속될 가능성이 높아 장 건강 성분 시장의 성장을 더욱 촉진할 것입니다.

건강 주장에 대한 규제 지원

유럽의 규제 프레임워크는 장 건강과 관련된 건강 주장을 지원하기 위해 진화하고 있으며, 이는 장 소화 건강 성분 시장에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다. 유럽식품안전청(EFSA)은 제조업체가 특정 과학적 기준을 충족하는 경우 자사 제품에 대한 특정 건강 주장을 할 수 있도록 허용하는 지침을 마련했습니다. 이러한 규제 지원은 장 건강 성분에 대한 혁신과 투자를 장려하며, 기업들은 검증된 건강 이점을 가진 제품을 자신 있게 마케팅할 수 있습니다. 그 결과, 시장은 이러한 건강 주장을 활용하는 새로운 제품의 유입을 경험할 가능성이 높아지며, 이는 장 소화 건강 성분 시장의 성장을 더욱 자극할 것입니다.

시장 세그먼트 통찰력

유형별: 프로바이오틱스(가장 큰) 대 프리바이오틱스(가장 빠르게 성장하는)

프로바이오틱스는 장 건강에 대한 소비자 인식 증가와 유익한 박테리아와 관련된 치료적 이점으로 인해 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하고 있습니다. 이 부문의 중요성은 소비자들이 예방적 건강 관리 솔루션을 선호함에 따라 식음료 애플리케이션에서 프로바이오틱 보충제에 대한 강력한 수요로 강화되고 있습니다. 반면, 프리바이오틱스는 자연적인 원천과 식물 기반 식단으로의 증가하는 추세 덕분에 빠르게 부상하고 있습니다. 이러한 변화는 제조업체들이 프리바이오틱 제형에 대한 혁신을 촉진하여 시장 존재감을 더욱 높이고 있습니다. 성장 추세는 장 건강에 대한 소비자 관심이 크게 증가하고 있음을 나타내며, 프로바이오틱스와 프리바이오틱스 모두 건강을 중시하는 라이프스타일의 혜택을 보고 있습니다. 소화 문제의 증가와 클린 라벨 제품의 인기가 이 부문의 주요 동력입니다. 또한, 캡슐화 및 전달 방법의 기술 발전은 이러한 성분의 효과성과 생체이용률을 향상시켜 소비자들이 보다 효과적이고 개인화된 소화 건강 솔루션을 찾으면서 시장 성장을 촉진하고 있습니다.

프로바이오틱스: 지배적인 vs. 프리바이오틱스: 신흥

프로바이오틱스는 요거트, 보충제 및 살아있는 유익한 박테리아를 포함하는 기능성 식품 등 다양한 제품으로 구성된 주요 세그먼트로 특징지어집니다. 그들의 강력한 시장 위치는 건강 이점을 뒷받침하는 광범위한 연구에 기인하며, 이는 소비자와 의료 전문가 모두를 매료시켰습니다. 반면, 프리바이오틱스는 신흥 세그먼트로 인식되며, 종종 식이 섬유에서 유래하고 유익한 장내 박테리아의 성장을 촉진하는 것으로 알려져 있습니다. 이러한 시장 트렌드는 자연 및 식물 기반 성분에 대한 수요 증가에 의해 촉진되어 프리바이오틱스를 소화 건강의 중요한 구성 요소로 자리매김하게 합니다. 두 세그먼트 모두 건강을 중시하는 소비자에게 매력적인 균형 잡힌 장내 미생물군을 만드는 데 필수적입니다.

응용 분야별: 유제품 및 냉동 디저트(가장 큼) 대 기능성 식품 및 음료(가장 빠르게 성장하는)

애플리케이션 부문에서 유제품 및 냉동 디저트가 시장 점유율을 차지하고 있으며, 이는 장 건강에 좋은 프로바이오틱스의 널리 받아들여짐과 포함 덕분입니다. 이 부문은 맛있으면서도 건강한 옵션을 선호하는 현대 식단 트렌드 덕분에 상당한 판매를 보장합니다. 기능성 식품 및 음료도 상당한 주목을 받고 있으며, 소비자들이 일상적인 음식과 음료 선택을 통해 건강 혜택을 점점 더 추구함에 따라 성장하는 시장 점유율을 보여주고 있습니다. 최근 트렌드는 건강과 웰빙에 대한 강조가 커지고 있음을 보여주며, 혁신과 소비자 인식에 의해 촉진된 기능성 식품 및 음료에 대한 수요를 증가시키고 있습니다. 라이프스타일 변화, 소화 건강 인식 증가, 예방적 건강 관리로의 전환과 같은 요인들이 식이 보충제 및 건강기능식품의 성장을 촉진하고 있으며, 이들은 시장의 필수 요소가 되고 있습니다.

유제품 및 냉동 디저트 (주요) 대 건강 보조 식품 (신흥)

유제품 및 냉동 디저트는 프로바이오틱스와 프리바이오틱스의 풍부한 함량으로 특징지어지며, 소화 건강을 개선하면서도 풍미를 즐기고자 하는 소비자들 사이에서 인기 있는 선택입니다. 이 부문은 맛을 희생하지 않으면서 건강상의 이점을 제공하는 제품에 대한 강한 수요로 인해 계속해서 성장하고 있습니다. 반면, 건강 보조 식품은 이 시장에서 떠오르는 카테고리를 나타냅니다. 이러한 제품은 소비자들이 장 건강을 위한 목표 지향적인 영양 지원의 중요성을 인식함에 따라 인기를 얻고 있습니다. 캡슐, 분말 및 강화 식품과 같은 다양한 옵션을 통해 다양한 소비자의 요구와 선호를 충족시키며, 장 건강 분야에서 중요한 역할을 하고 있습니다.

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지역 통찰력

독일 : 강력한 수요와 혁신 허브

독일은 유럽 장 건강 성분 시장에서 지배적인 위치를 차지하고 있으며, 8억 유로로 전체 시장 점유율의 약 25%를 차지하고 있습니다. 주요 성장 요인은 소비자들 사이에서 건강에 대한 인식이 높아지고, 프로바이오틱스에 대한 수요가 증가하며, 건강 주장에 대한 강력한 규제 프레임워크가 지원되고 있다는 점입니다. 장 건강 인식을 촉진하는 정부의 이니셔티브와 연구 개발에 대한 투자 또한 시장 성장을 더욱 강화하고 있습니다. 이 나라의 고급 인프라는 효율적인 유통 및 제조 프로세스를 촉진합니다.

유럽 장 건강 성분 시장 Regional Image

주요 기업 및 경쟁 통찰력

장 건강 성분 시장은 현재 장 건강에 대한 소비자 인식 증가와 기능성 식품에 대한 수요 증가에 의해 주도되는 역동적인 경쟁 환경으로 특징지어집니다. DuPont (미국), BASF (독일), Kerry Group (아일랜드)와 같은 주요 기업들은 혁신과 파트너십을 활용하여 시장 존재감을 강화하기 위해 전략적으로 위치하고 있습니다. DuPont (미국)은 고급 프로바이오틱 균주 개발에 집중하고 있으며, BASF (독일)은 지속 가능한 조달 및 생산 방법을 강조합니다. Kerry Group (아일랜드)은 인수합병을 통해 포트폴리오를 적극적으로 확장하여 소화 건강 부문에서의 역량을 강화하고 있습니다. 이러한 전략들은 혁신과 지속 가능성에 점점 더 집중하는 경쟁 환경에 기여하고 있습니다.

비즈니스 전술 측면에서 기업들은 공급망 취약성을 줄이고 물류를 최적화하기 위해 제조를 현지화하고 있습니다. 시장 구조는 여러 기업들이 시장 점유율을 놓고 경쟁하는 중간 정도의 분산 상태로 보입니다. 그러나 주요 기업들의 영향력은 상당하여, 이들이 제품 개발 및 소비자 참여에서 트렌드를 설정합니다. 이러한 경쟁 구조는 소규모 기업들이 혁신할 수 있는 환경을 조성하지만, 종종 대기업의 자원과 역량에 맞서 경쟁하는 데 어려움을 겪습니다.

2025년 10월, DuPont (미국)은 장 건강을 향상시키기 위한 새로운 프로바이오틱 보충제 라인을 공동 개발하기 위해 유럽의 주요 건강식품 브랜드와 파트너십을 발표했습니다. 이 협력은 DuPont이 파트너의 확립된 유통 네트워크를 활용할 수 있게 해주어 시장 침투와 소비자 도달을 가속화할 수 있는 전략적으로 중요한 의미를 갖습니다. 이러한 파트너십은 기업들이 강점을 결합하여 혁신하고 소비자 요구를 보다 효과적으로 충족시키려는 광범위한 트렌드를 나타냅니다.

2025년 9월, BASF (독일)은 지속 가능한 원료에서 유래한 새로운 프리바이오틱 성분 범위를 출시하여 클린 라벨 제품에 대한 증가하는 수요를 겨냥했습니다. 이 이니셔티브는 지속 가능성에 대한 소비자 선호와 일치할 뿐만 아니라 BASF를 시장의 친환경 부문에서 선두주자로 자리매김하게 합니다. 이 출시의 전략적 중요성은 환경을 고려하는 소비자들을 유치할 수 있는 잠재력에 있으며, 이를 통해 브랜드 충성도와 시장 점유율을 향상시킬 수 있습니다.

2025년 8월, Kerry Group (아일랜드)은 장 건강 솔루션을 전문으로 하는 작지만 혁신적인 생명공학 회사를 인수 완료했습니다. 이 인수는 Kerry의 최첨단 소화 건강 제품 개발 역량을 확장하여 보다 다양화된 제품 제공을 가능하게 하므로 중요합니다. 인수된 회사의 새로운 기술과 전문 지식의 통합은 빠르게 변화하는 시장에서 Kerry의 경쟁 우위를 강화할 가능성이 높습니다.

2025년 11월 현재, 현재의 경쟁 트렌드는 디지털화, 지속 가능성 및 제품 개발 및 소비자 참여에서 인공지능 통합에 의해 점점 더 정의되고 있습니다. 전략적 제휴는 기업들이 자원과 전문 지식을 모아 혁신을 추진할 수 있도록 환경을 형성하고 있습니다. 앞으로 경쟁 차별화는 전통적인 가격 기반 경쟁에서 혁신, 기술 및 공급망 신뢰성에 초점을 맞춘 방향으로 진화할 것으로 예상됩니다. 이러한 변화는 소비자의 변화하는 요구를 충족하는 데 있어 민첩성과 반응성의 중요성을 강조합니다.

유럽 장 건강 성분 시장 시장의 주요 기업은 다음과 같습니다

산업 발전

2023년 4월: FrieslandCampina(네덜란드)는 Biotis Fermentis를 출시했습니다. Biotis Fermentis는 브랜드가 단백질 파우더 및 쉐이크와 같은 진정한 전체론적 성능 및 활성 영양 솔루션을 만들 수 있도록 하는 새로운 성분 솔루션으로, 개선된 장 건강 및 근육 지원을 포함한 여러 입증된 건강 혜택을 제공하며, 기분 및 에너지 수준을 포함한 신체적 웰빙의 인식된 개선을 제공합니다. 또한, 이는 장내 미생물 군집 구성을 조절하여 운동선수 및 활동적인 소비자의 장 건강을 지원하도록 설계되었습니다.

2023년 4월: FrieslandCampina(네덜란드)는 유청 단백질, 프리바이오틱 갈락토올리고당(Biotis GOS) 및 프로바이오틱 배양균의 장점을 결합한 독특한 제형을 소개했습니다. 이는 운동 성능 및 전반적인 건강을 개선하도록 설계되었습니다.

2023년 3월: Clasado Biosciences(영국)는 최근 D2C(소비자 직접 판매) 보충제 라인에 장 및 면역 건강을 촉진하기 위해 설계된 일일 보충제 Bimuno Immunity를 출시했습니다.

2023년 6월: ADM(미국)은 스페인 발렌시아에 프로바이오틱 및 포스트바이오틱 생산 시설을 개발하여 프로바이오틱 및 포스트바이오틱 생산을 강화하고 향후 5년 동안 예상되는 수요의 세 배 증가를 처리할 수 있도록 했습니다. 이 시설은 ADM이 아메리카, 태평양 연안 및 유럽의 확장하는 시장에 프로바이오틱 및 포스트바이오틱을 제공할 수 있게 해줄 것입니다.

향후 전망

유럽 장 건강 성분 시장 향후 전망

장 건강 성분 시장은 2024년부터 2035년까지 8.4%의 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상되며, 이는 기능성 식품에 대한 소비자 인식과 수요 증가에 의해 촉진될 것입니다.

새로운 기회는 다음에 있습니다:

  • 목표 건강 혜택을 위한 개인화된 프로바이오틱 제형 개발.

2035년까지 시장은 변화하는 소비자 선호도와 건강 트렌드를 반영하여 상당한 성장을 이룰 것으로 예상됩니다.

시장 세분화

유럽 장 건강 성분 시장 유형 전망

  • 프리바이오틱스
  • 프로바이오틱스
  • 소화 효소
  • 폴리페놀
  • 기타

유럽 장 건강 성분 시장 응용 전망

  • 유제품 및 냉동 디저트
  • 기능성 식품 및 음료
  • 식이 보충제
  • 제약 및 건강기능식품
  • 기타

보고서 범위

2024년 시장 규모2741.2(백만 달러)
2025년 시장 규모2971.46(백만 달러)
2035년 시장 규모6659.09(백만 달러)
연평균 성장률 (CAGR)8.4% (2024 - 2035)
보고서 범위수익 예측, 경쟁 환경, 성장 요인 및 트렌드
기준 연도2024
시장 예측 기간2025 - 2035
역사적 데이터2019 - 2024
시장 예측 단위백만 달러
주요 기업 프로필["DuPont (US)", "BASF (DE)", "Kerry Group (IE)", "Chr. Hansen (DK)", "Nestlé (CH)", "Probi AB (SE)", "Ginkgo BioWorks (US)", "Synlogic (US)"]
다룬 세그먼트유형, 응용
주요 시장 기회소비자들이 자연적인 장 건강 성분에 대한 수요가 증가함에 따라 제품 포뮬레이션 및 전달 시스템에서 혁신이 촉진됩니다.
주요 시장 역학소비자들이 자연적인 장 건강 성분에 대한 수요가 증가함에 따라 유럽 내 공급자 간의 혁신과 경쟁이 촉진됩니다.
다룬 국가독일, 영국, 프랑스, 러시아, 이탈리아, 스페인, 유럽 나머지 지역

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FAQs

2023년 장 및 소화 건강 성분 시장 규모는 얼마인가요?

장 및 소화 건강 성분 시장은 15,597.54 백만 USD를 차지했습니다.

장 및 소화 건강 성분 시장의 주요 추진 요인은 무엇인가요?

증가하는 노동 인구와 바쁜 생활 방식.

장과 소화 건강 성분 시장의 성장률은 얼마입니까?

장과 소화 건강 성분 시장의 성장률은 9.48% CAGR입니다.

어떤 나라가 장 및 소화 건강 성분 시장에서 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니까?

독일은 장 및 소화 건강 성분 시장에서 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다.

장 및 소화 건강 성분 시장의 주요 플레이어는 누구인가요?

ADM, Ingredion, Friesland Campina, Chr. Hansen Holding A/S, BioCare Copenhagen (DSM), Tate & Lyle 등은 장 및 소화 건강 성분 시장의 주요 기업입니다.

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