말린 완두콩 시장 조사 보고서는 제품 유형별(녹색 완두콩, 노란 완두콩, 분할 완두콩, 유기농 완두콩), 최종 용도별(식품 산업, 사료 산업, 스낵 산업, 제약), 유통 채널별(슈퍼마켓, 온라인 소매, 편의점, 도매), 형태별(전체 건조 완두콩, 분할 건조 완두콩, 건조 완두콩 가루)별 및 지역별(북미, 유럽, 남미, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카)입니다. 2032년

세계 건조 완두콩 시장 개요

말린 완두콩 시장 규모는 2022년 60억 달러(미화 10억 달러)로 추산됩니다. 말린 완두콩 산업은 2023년 61억 9천만 달러(미화 10억 달러)에서 2032년까지 82억 5천만 달러(미화 10억 달러)로 성장할 것으로 예상됩니다. 말린 완두콩 시장 CAGR(성장률) 전망기간(2024~2024년) 동안 약 3.24% 수준이 될 것으로 예상된다. 2032).

출처 1차 조사, 2차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

주요 건조 완두콩 시장 동향 강조

말린 완두콩 시장은 소비자의 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 크게 성장하고 있습니다. 말린 완두콩에는 단백질, 섬유질, 비타민, 미네랄과 같은 영양소가 풍부하여 건강에 관심이 있는 사람들에게 매력적인 선택이 됩니다. 식물성 식단에 대한 관심이 높아지고 채식주의 및 완전 채식 생활 방식으로의 전환으로 인해 말린 완두콩에 대한 수요가 더욱 증가하고 있습니다. 또한, 긴 유통기한과 다양한 요리 응용 분야에서의 다용도성으로 인해 광범위한 소비자 선호도에 부응하면서 계속해서 인기를 높이고 있습니다. 시장, 특히 말린 완두콩의 영양적 이점에 대한 인식이 여전히 나타나고 있는 개발도상국에서는 주목할만한 기회가 있습니다. 제품 라인에 유기농 및 특수 첨가물을 도입하면 원하는 시장의 특정 부문에 접근하는 데 도움이 될 수 있습니다. 더 건강한 음식 옵션. 다른 고려 사항에는 제품의 유효 기간을 연장하면서 실용성을 높이는 대체 형태의 포장 도입이 포함될 수 있습니다. 말린 완두콩을 즉석 식사의 재료로 추가하거나 스낵 품목으로 추가하면 건강한 선택을 제공하는 동시에 활동적인 현대 소비자에게 음식을 제공할 수 있는 기회를 제공합니다. 최근 추세에 따르면 지속 가능성이 이제 소비자 구매 결정에 있어 핵심 요소가 되는 것으로 나타났습니다. 많은 소비자들이 환경에 좋다고 생각되는 방식으로 만들어진 브랜드와 제품으로 전환하는 것이 현재의 추세입니다. 이러한 추세는 환경을 보호하고 친환경적인 농법을 사용하려는 바람에 대한 관심이 높아지는 것과 맥을 같이 합니다.

전자상거래 시장의 성장으로 인해 더 많은 옵션에 더 쉽게 접근할 수 있게 되면서 말린 완두콩의 소비 패턴도 바뀌었습니다. 대부분의 경우 말린 완두콩 시장은 건강 추세, 지속 가능성에 대한 요구 및 신제품 시장에 대응하여 성장하고 있습니다. 이 모든 것이 향후 몇 년간 성장과 확장을 위한 수많은 기회와 함께 미래가 밝아 보이는 이유입니다.

말린 완두콩 시장 동인

식물 기반 단백질 공급원에 대한 수요 증가

말린 완두콩 시장 업계에서는 식물성 단백질 공급원에 대한 수요가 크게 급증하고 있습니다. 소비자들이 건강에 대한 관심이 높아지고 식단 선택이 환경에 미치는 영향을 인식함에 따라 식물 유래 단백질을 선호하는 경향이 커지고 있습니다. 단백질과 영양소가 풍부한 말린 완두콩은 훌륭한 고기 대안으로 사용되며 채식주의자와 비건 인구가 선호합니다. 더욱이, 개인이 주로 식물성 식품을 섭취하고 때때로 고기를 포함하는 유연한 식단의 증가로 인해 말린 완두콩에 대한 수요가 더욱 높아졌습니다. 이러한 콩과 식물은 다목적이며 다양한 요리에 통합하기 쉬울 뿐만 아니라 필수 영양소도 제공합니다. 섬유질, 비타민, 미네랄 등. 이러한 건강 추세는 더 많은 소비자가 더 건강한 식습관으로 전환하여 식품에서 말린 완두콩의 활용도가 증가함에 따라 말린 완두콩 시장 산업의 성장을 이끌 것으로 예상됩니다. 채식주의자 및 완전 채식주의자 친화적인 옵션에 대한 시장이 확대됨에 따라 제조업체는 소비자 선호도를 충족하는 신제품을 혁신하고 개발하여 이 부문의 추가 성장을 촉진할 가능성이 높습니다. 말린 완두콩의 영양 프로필을 향상시키기 위한 지속적인 연구 개발도 기여할 것입니다 더 많은 사람들이 전반적인 건강 및 웰니스 목표를 지원하는 기능성 식품을 추구함에 따라 시장이 확대되었습니다. 식물성 식품 트렌드가 지속적으로 추진력을 얻으면서 말린 완두콩 시장 산업은 앞으로도 지속적인 성장을 이룰 준비가 되어 있습니다.

건강한 간식 인기 높아져

건강에 좋은 간식의 증가 추세는 말린 완두콩 시장 산업에서 주목할만한 동인이 되었습니다. 소비자들은 점점 더 전반적인 건강에 기여하는 영양가 있는 스낵 옵션을 찾고 있으며, 이로 인해 전통적인 스낵에서 더 건강한 대안으로 전환되고 있습니다. 말린 완두콩은 구운 완두콩이나 완두콩 칩과 같은 다양한 스낵 형태로 가공되어 독특한 맛과 영양을 제공합니다. 더 건강한 스낵 옵션을 향한 소비자 행동의 변화는 스낵 성분 및 제품으로서 말린 완두콩에 대한 수요를 촉진하여 시장의 성장 전망을 향상시킬 가능성이 높습니다.

지속 가능성 및 환경 문제

지속 가능성과 환경 문제에 대한 인식이 높아짐에 따라 소비자는 자신의 가치에 맞는 제품을 선택하고 있습니다. 말린 완두콩 시장 산업은 이러한 추세로부터 이익을 얻습니다. 왜냐하면 말린 완두콩은 동물성 단백질에 비해 환경 발자국이 낮기 때문입니다. 말린 완두콩 재배에는 물과 토지가 덜 필요하므로 더욱 지속 가능한 선택이 됩니다. 지속 가능한 식품 공급원에 대한 선호도가 높아지면서 시장 성장이 크게 촉진될 것으로 예상됩니다.

말린 완두콩 시장 부문 통찰력

말린 완두콩 시장 제품 유형 통찰력  

말린 완두콩 시장은 2023년에 61억 9천만 달러 규모로 평가되며 다양한 제품 유형이 전반적인 성장에 기여합니다. 이 시장에서 녹색 완두콩은 가장 중요한 부문으로 자리잡고 있으며 2023년에 21억 달러 규모로 평가되며 2032년에는 28억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 녹색 완두콩의 인기는 영양적 이점과 다양한 요리에서의 다양성으로 인해 가정의 필수품이 되었습니다. 음식 서비스도 마찬가지입니다.

황색 완두콩은 그 뒤를 바짝 뒤쫓아 2023년에 15억 달러 규모로 성장했으며 2032년까지 20억 달러로 성장할 것으로 예상됩니다. 황색 완두콩에 대한 수요는 풍부한 단백질 함량과 수프 및 식물성 식품과 같은 제품에 사용되기 때문에 발생합니다. 이는 점점 증가하는 채식 기반 식단 추세에 부응하는 데 중요합니다.

스플릿 완두콩 역시 주목할 만한 부문으로, 2023년에 가치가 12억 달러, 2032년에는 16억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 일반적으로 수프와 스튜에 사용되며 풍성하고 영양가 있는 식사를 찾는 소비자에게 어필합니다. 시장에서의 지속적인 관련성에 대한 것입니다. 유기농 완두콩은 2023년에 13억 9900만 달러 규모의 중요한 성장 분야로 부상했으며 2032년까지 18억 5000만 달러로 성장할 것으로 예상됩니다. 유기농 식품 소비의 증가는 지속 가능한 농업 관행과 건강한 식생활 옵션에 대한 소비자 선호도를 반영하여 관련성을 높입니다. 시장에 나와 있는 유기농 완두콩의 수입니다.

통합적으로 이러한 부문은 말린 완두콩 시장의 다양한 응용 분야와 증가하는 소비자 수요를 강조하며, 각 유형은 다양한 요리 트렌드와 영양 요구 사항을 충족하는 고유한 특성을 제공하여 시장 성장 궤적을 더욱 강화합니다.

출처 1차 조사, 2차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

말린 완두콩 시장 최종 사용 통찰력  

말린 완두콩 시장은 2023년 시장 가치가 61억 9천만 달러로 눈에 띄는 성장을 경험하고 있습니다. 이 부문은 식물 기반 단백질에 대한 수요 증가로 인해 중요한 역할을 하는 식품 산업을 두드러지게 특징으로 하는 다양한 응용 분야를 선보입니다. 건강에 좋은 음식 옵션. 건조 완두콩은 동물 사료의 귀중한 성분으로 작용하여 가축의 영양과 지속 가능성에 기여하기 때문에 사료 산업 또한 매우 중요합니다. 스낵 산업에서는 건강에 좋은 간식 대안에 대한 증가하는 소비자 선호도에 부응하기 위해 말린 완두콩을 활용하며 다양한 맛과 형태를 활용하여 호소력을 강화합니다. 또한 제약 부문에서는 건강상의 이점을 위해 말린 완두콩을 활용하여 영양 특성을 활용합니다. 전반적으로 말린 완두콩 시장 세분화는 더 건강한 라이프 스타일 선택과 산업 전반의 지속 가능한 관행에 대한 변화하는 소비자 추세를 반영하여 이러한 최종 용도의 균형 잡힌 기여를 보여줍니다. 이 분야의 상당한 시장 성장은 식물성 식단으로의 전환과 함께 건조 완두콩의 영양적 이점에 대한 인식이 높아진 데 기인할 수 있습니다. 시장의 미래 잠재력은 건조 완두콩의 다양성과 중요성을 강화하는 해당 부문 내 지속적인 혁신과 제품 개발을 통해 더욱 뒷받침됩니다.

말린 완두콩 시장 유통 채널 통찰력  

말린 완두콩 시장은 시장 역학에서 중요한 역할을 하는 다양한 유통 채널을 선호하도록 진화하고 있습니다. 2023년 시장 가치는 61억 9천만 달러로 다양한 소매 플랫폼 전반에 걸쳐 상당한 수요가 있음을 강조했습니다. 슈퍼마켓은 이 부문에서 강력한 입지를 확보하고 있으며 소비자에게 쉽게 접근할 수 있고 다양한 제품 선택권을 제공합니다. 또한 온라인 소매는 기술 발전에 따른 쇼핑 행동 변화를 반영하여 집에서 쇼핑을 선호하는 소비자에게 편리한 옵션으로 주목을 받고 있습니다. 편의점도 이동이 잦은 소비자를 수용할 수 있는 능력으로 인해 주목할만한 점유율을 차지하고 있습니다. 이를 통해 시장 접근성을 높인다. 도매 채널은 다양한 소매 형식에 걸쳐 제품 가용성을 보장하고 전체 공급망을 효과적으로 지원하는 데 중요한 역할을 합니다. 이러한 유통 채널의 전략적 포지셔닝은 변화하는 소비자 선호도와 시장 요구에 대응하는 데 중추적입니다. 말린 완두콩 시장 세분화 내의 이 조직은 제품이 고객에게 도달하는 다양한 경로를 강조하여 궁극적으로 시장 성장을 주도합니다. 시장이 확장됨에 따라 이러한 채널은 계속 적응하여 말린 완두콩 시장 업계의 이해관계자에게 기회를 제시할 것입니다.

말린 완두콩 시장 양식 통찰력  

말린 완두콩 시장, 특히 양식 부문에서는 진화하는 소비자 선호도와 높아진 건강 의식에 힘입어 다양한 기회를 선보일 것으로 예상됩니다. 2023년에는 식물성 식단의 채택 증가와 말린 완두콩의 영양학적 이점으로 인해 시장이 상당한 수익을 창출할 것으로 예상됩니다. 전체 건조 완두콩은 다양한 문화권의 다양한 요리에 필수적이므로 많은 가정에서 필수품이 됩니다. 한편, 분할 건조 완두콩은 편리성과 짧은 조리 시간으로 인해 바쁜 소비자들에게 주로 어필하면서 인기를 얻었습니다. 건조 완두콩 가루는 현재의 건강 트렌드를 반영하여 글루텐 프리 및 고단백 제품의 중요한 성분으로 떠오르고 있습니다. 콩류의 환경적 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 시장의 성장도 강화되었습니다. 그러나 농산물 수확량 변동, 대체 단백질 공급원과의 경쟁 등의 문제는 시장 역학에 영향을 미칠 수 있습니다. 전반적으로 말린 완두콩 시장의 세분화는 다양한 소비자 요구를 충족하고 업계 동향에 부합하는 통합 형태를 강조하여 지속적인 시장 성장을 위한 길을 닦습니다.

말린 완두콩 시장 지역 통찰력  

말린 완두콩 시장은 다양한 지역에서 눈에 띄는 성장을 목격하고 있으며, 전체 시장 가치는 2023년에 61억 9천만 달러에 달했습니다. 북미는 2023년에 20억 달러 규모로 대부분의 점유율을 차지하고 있으며 2023년에는 26억 달러로 성장할 것으로 예상됩니다. 2032로, 상당한 수요와 소비 패턴을 반영합니다. 유럽은 2023년에 15억 달러로 평가되었으며, 소비자의 건강 의식 증가에 힘입어 20억 달러로 성장할 것으로 예상됩니다. APAC 지역은 2023년 12억 달러 규모로 인구 증가와 식물성 식품에 대한 식습관 전환으로 인해 16억 달러까지 성장할 가능성이 있습니다. 남아메리카는 08억 달러로 평가되며, 11억 달러 규모로 건강한 스낵 옵션의 채택이 증가하고 있음을 나타냅니다. MEA 지역은 2023년에 06억 9천만 달러로 소폭 증가하여 09억 5천만 달러로 소폭 증가했는데, 이는 시장 입지의 점진적인 증가를 반영합니다. 각 지역은 현지 식습관 선호도, 경제 상황, 건강 추세에 영향을 받는 고유한 성장 동인을 보여 궁극적으로 말린 완두콩 시장 수익의 발전과 확장에 기여합니다.

출처 1차 조사, 2차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

말린 완두콩 시장 주요 업체 및 경쟁 통찰력

말린 완두콩 시장은 역동적인 환경에 기여하는 다양한 플레이어와 함께 상당한 제품 수요와 경쟁 활동을 보여 왔습니다. 건강에 대한 인식이 높아지고 식물성 단백질 공급원에 대한 수요가 증가함에 따라 건조 완두콩은 수많은 식품 응용 분야에서 바람직한 성분으로 자리 잡았습니다. 이러한 시장 역학은 소비자 선호도를 영양가 있고 지속 가능하며 단백질이 풍부한 식품으로 전환함으로써 업계 참가자들에게 충분한 기회를 창출함으로써 주도됩니다. 이 부문의 경쟁적 통찰력은 다양한 기업이 어떻게 혁신적인 처리 기술, 지속 가능한 소싱 및 전략적 파트너십을 활용하여 시장 점유율을 확대하고 소비자를 효과적으로 참여시키며 진화하는 시장 동향에 적응하는지 보여줍니다. 경쟁 환경을 이해하면 기업은 점점 더 복잡해지는 시장에서 차별화할 수 있는 주요 업체, 새로운 트렌드 및 잠재적인 영역을 식별할 수 있습니다. Lentz Milling Company는 말린 완두콩 시장에서 주목할만한 위치를 차지하고 있으며 경쟁 우위를 강화하는 견고한 강점을 보여줍니다. 이 회사는 식품 제조업체와 소비자 모두에게 어필할 수 있는 고품질 건조 완두콩 제품을 제공하는 것으로 명성을 쌓아 왔습니다. Lentz Milling Company는 품질에 대한 약속을 강조하며 이는 소싱 관행과 완두콩 품종의 신중한 선택에 반영됩니다. 엄격한 품질 관리 표준을 유지함으로써 회사는 건조 완두콩이 업계 사양과 소비자 기대를 지속적으로 충족하도록 보장합니다. 또한 Lentz Milling Company는 지속적인 혁신을 통해 특정 고객 요구 사항을 충족하는 새로운 제품 라인을 개발함으로써 시장 입지를 강화하고 있습니다. 잘 발달된 유통 네트워크는 효율적인 제품 배송을 더욱 지원하여 회사가 다양한 시장에 효과적으로 서비스를 제공할 수 있도록 합니다. Ebro Foods는 품질과 지속 가능성에 대한 강한 의지를 특징으로 하는 말린 완두콩 시장에서 중요한 플레이어로 자리매김했습니다. 이 회사는 식품 생산에 대한 광범위한 전문 지식을 활용하여 직접 소비부터 식품 생산의 재료 사용에 이르기까지 다양한 응용 분야에서 인기 있는 다양한 건조 완두콩 제품을 제공합니다. Ebro Foods는 제품 제공을 향상시킬 뿐만 아니라 환경을 생각하는 소비자의 공감을 불러일으키는 지속 가능한 농업 관행에 중점을 둡니다. 전략적 협력과 파트너십을 통해 Ebro Foods는 공급망을 강화하고 시장에서의 영향력을 확대할 수 있습니다. 또한 회사는 변화하는 소비자 요구에 부응하기 위해 연구 개발에 투자하고 있으며, 제품 구성을 혁신하고 제품의 영양 프로필을 향상시켜 경쟁력을 유지하고 있습니다. 탄탄한 시장 입지를 갖춘 Ebro Foods는 식물성 식품 및 건강 식품 옵션에 대한 관심이 높아지는 가운데 계속해서 성장하고 있습니다.

말린 완두콩 시장의 주요 회사는 다음과 같습니다

• 렌츠 밀링 컴퍼니


• 에브로푸드


• 순수한 캐나다 음식


• 선리치푸드


• 건강에 좋은 식품재료


• AGT 식품 및 재료


• 카길


• 파울러스 밀


• 미국 병아리콩


• 아처 다니엘스 미들랜드 컴퍼니


• 메리디안 농업


• 펄스 캐나다


• 파이오니어 푸드


• 말린 완두콩과  렌즈 콩 협의회

말린 완두콩 시장 산업 발전

최근 말린 완두콩 시장의 발전은 AGT Food and Ingredients 및 Ebro Foods와 같은 회사가 증가하는 소비자 수요를 충족하기 위해 제품 라인을 확장하면서 식물성 단백질 공급원에 대한 관심이 높아지고 있음을 나타냅니다. Lentz Milling Company는 효율성과 품질을 향상시키기 위해 가공 능력을 강화해 왔습니다. 한편, Purely Canadian Foods와 Sunrich Foods는 말린 완두콩과 관련된 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지면서 매출이 증가했다고 보고했습니다. 시사 문제에 따르면 시장은 Cargill 및 Meridian Agriculture와 같은 주요 기업이 수용하고 있는 지속 가능성 및 친환경 관행을 향한 추세를 목격하고 있습니다. 공급망 역량 강화를 목표로 하는 Fowler's Mill 및 The Archer Daniels Midland Company와 관련된 전략적 파트너십을 포함하여 주목할만한 인수 및 합병이 있었습니다. Chickpeas USA의 생산 능력이 크게 증가하여 가격과 가용성에 영향을 미친다고 보고함에 따라 시장 평가의 성장은 분명합니다. 전체 시장은 펄스 재배를 장려하는 Pulses Canada의 정부 이니셔티브로 혜택을 받고 있으며, 이를 통해 식량 안보 측면에서 해당 부문의 매력과 경제적 생존 가능성을 강화하고 있습니다.

말린 완두콩 시장 세분화 통찰력

• 말린 완두콩 시장 제품 유형 전망
  
  
  
  • 녹색 완두콩  
  
  
  • 노란 완두콩  
  
  
  • 쪼개진 완두콩  
  
  
  • 유기농 완두콩  
  
  
  
  

• 말린 완두콩 시장 최종 용도 전망
  
  
  
  • 식품 산업  
  
  
  • 사료 산업  
  
  
  • 스낵 산업  
  
  
  • 의약품  
  
  
  
  

• 건조완두콩 시장 유통채널 전망
  
  
  
  • 슈퍼마켓  
  
  
  • 온라인 소매  
  
  
  • 편의점  
  
  
  • 도매  
  
  
  
  

• 말린 완두콩 시장 형태 전망
  
  
  
  • 전체 말린 완두콩  
  
  
  • 말린 완두콩 쪼개기  
  
  
  • 말린 완두콩 가루  
  
  
  
  

• 말린 완두콩 시장 지역 전망
  
  
  
  • 북미  
  
  
  • 유럽  
  
  
  • 남아메리카  
  
  
  • 아시아 태평양  
  
  
  • 중동 및 아프리카  
  
  
  
  

Report Attribute/Metric	Details
Market Size 2022	6.0(USD Billion)
Market Size 2023	6.19(USD Billion)
Market Size 2032	8.25(USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	3.24% (2024 - 2032)
Report Coverage	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year	2023
Market Forecast Period	2024 - 2032
Historical Data	2019 - 2022
Market Forecast Units	USD Billion
Key Companies Profiled	Lentz Milling Company, Ebro Foods, Purely Canadian Foods, Sunrich Foods, Healthy Food Ingredients, AGT Food and Ingredients, Cargill, Fowler's Mill, Chickpeas USA, The Archer Daniels Midland Company, Meridian Agriculture, Pulses Canada, Pioneer Foods, The Dried Peas  and  Lentils Council
Segments Covered	Product Type, End Use, Distribution Channel, Form, Regional
Key Market Opportunities	Rising demand for plant-based proteins, Growth in health-conscious consumers, Expansion in vegan and vegetarian diets, Increasing applications in food processing, Rising awareness of sustainable agriculture
Key Market Dynamics	Growing health consciousness, Increasing vegetarian diet adoption, Rising demand for protein alternatives, Expanding international trade, Supply chain challenges
Countries Covered	North America, Europe, APAC, South America, MEA