디저트 믹스 시장 조사 보고서는 제품 유형별(케이크 믹스, 푸딩 믹스, 쿠키 믹스, 브라우니 믹스, 아이스크림 믹스), 형태별(드라이 믹스, 즉석 섭취, 액상 믹스, 냉동 믹스), 유통 채널별(슈퍼마켓, 온라인 소매, 편의점, 전문점), 최종 용도별(가정, 식품 서비스, 베이커리, 카페) 및 지역별(북미, 유럽, 남아메리카, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카) - 2032년까지 예측.

디저트 믹스 시장 개요

디저트 믹스 시장 규모는 2022년 425억(미화 10억 달러)로 추산되었습니다. 디저트 믹스 시장 산업은 2023년 443억(미화 10억 달러)에서 2032년 65억(미화 10억 달러)으로 성장할 것으로 예상됩니다. 디저트 믹스 시장 CAGR( 성장률)은 전망기간(2024~2024년) 동안 약 4.34%로 예상된다. 2032).

출처 1차 조사, 2차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

주요 디저트 믹스 시장 동향 강조

디저트 믹스 시장은 소비자 선호도가 편리함으로 이동하고 즉시 사용 가능한 제품의 인기가 높아지면서 상당한 성장을 보이고 있습니다. 바쁜 라이프스타일로 인해 소비자는 최소한의 노력으로 집에서 만든 맛을 즐길 수 있는 빠르고 쉬운 디저트 솔루션에 대한 수요가 증가했습니다. 또한 소셜 미디어와 식품 트렌드의 영향으로 다양한 디저트 제품에 대한 관심이 높아졌으며 제조업체는 제품 범위를 혁신하고 확장하게 되었습니다. 건강한 식습관에 대한 인식이 높아지면서 시장은 건강에 관심이 있는 소비자의 요구에 맞춰 유기농 및 저설탕 디저트 옵션으로 방향을 틀고 있습니다. 제조업체가 독특한 맛의 조합과 프리미엄 성분 옵션을 계속 탐색하여 더 많은 고객을 유치함에 따라 기회는 무궁무진합니다. 중산층이 확대되고 소비자들이 식품 선택에 있어서 더욱 모험적이 되고 있는 신흥 시장에서는 성장 잠재력이 있습니다. 전자상거래 플랫폼 또한 점점 더 중요해지고 있으며, 다양한 디저트 믹스의 더 넓은 유통과 접근성이 가능해졌습니다. 이는 브랜드가 온라인 쇼핑 트렌드를 활용하고 새로운 인구통계에 접근할 수 있는 기회를 제공합니다. 최근 추세는 현지 맛과 세계 각국의 디저트를 통합하여 다양한 소비자 입맛에 어필하고 있음을 나타냅니다. 식물성 및 글루텐 프리 제품의 등장으로 시장 환경이 재편되고 있으며, 더 많은 소비자가 자신의 식단 선호도에 맞는 대안을 찾고 있습니다. 또한, 책임 있는 생산 방법에 대한 소비자 수요 증가에 부응하여 지속 가능하고 환경 친화적인 포장 솔루션이 주목을 받고 있습니다. 시장이 계속 진화함에 따라 혁신, 건강, 지속 가능성에 대한 초점은 미래를 형성하는 데 중요한 역할을 할 것입니다.

디저트 믹스 시장 동인

간편식품에 대한 수요 증가

디저트 믹스 시장 업계에서는 최근 몇 년 동안 편리한 음식 옵션에 대한 수요가 크게 급증했습니다. 빠르게 변화하는 라이프 스타일과 증가하는 도시화로 인해 소비자는 준비 시간과 조리 시간을 최소화하는 빠르고 쉬운 식사 솔루션을 점점 더 찾고 있습니다. 디저트 믹스는 전통적인 디저트를 처음부터 준비하는 데 걸리는 시간의 일부만 완료할 수 있는 기성 솔루션을 제공함으로써 이러한 요구를 충족시킵니다. 또한 더 많은 사람들이 원격 근무와 바쁜 가족 일정에 참여함에 따라 편리성은 더욱 커질 것으로 예상됩니다. 이러한 수요는 디저트 믹스 시장의 확장과 잘 부합하여 브랜드가 다양한 소비자 선호도에 어필하는 다양한 제품을 혁신하고 제공할 수 있게 해줍니다. 또한 이러한 믹스는 베이킹 또는 디저트 제조 공정을 단순화하는 동시에 고품질 최종 제품을 제공하여 전반적인 소비자 경험을 향상시키도록 설계되는 경우가 많습니다. 제조업체는 풍미, 질감 및 사용 편의성을 향상시키기 위해 제품 제형에 점점 더 초점을 맞추고 있습니다. 이는 결국 매출과 시장 성장을 주도합니다. 따라서 디저트 믹스가 제공하는 편의성은 디저트 믹스 시장 산업의 발전과 확장에 중요한 역할을 하며, 오늘날의 바쁜 소비자와 효과적으로 연결하는 동시에 바로 먹을 수 있거나 최소한의 조리가 가능한 식품에 대한 지속적인 추세를 다루고 있습니다.< /피>

혁신과 제품 개발

혁신은 디저트 믹스 시장 산업을 발전시키는 핵심 동인입니다. 브랜드는 진화하는 소비자의 취향과 선호도를 충족하는 새롭고 흥미로운 제품을 만들기 위해 연구 개발에 지속적으로 투자하고 있습니다. 이 혁신에는 새로운 맛의 도입, 글루텐 프리 또는 비건 옵션과 같은 식이 대안, 더 많은 청중의 관심을 끌 수 있는 독특한 디저트 개념이 포함됩니다. 제조업체는 특정한 식이 요법 요구 사항이나 선호도에 맞는 제품을 개발함으로써 전문적인 제품을 요구하는 틈새 시장에 진출할 수 있습니다. 또한 제조 공정의 지속적인 기술 발전은 제품 품질과 유통 기한을 향상시켜 보다 광범위한 소비자 기반을 확보하는 데 도움이 됩니다. 이러한 혁신적인 디저트 믹스가 인기를 얻으면서 시장 내에서 창의성과 다양성을 더욱 높이는 경쟁 환경을 조성합니다.

홈메이드 디저트 인기 상승

집에서 디저트를 만드는 경향이 높아지면서 디저트 믹스 시장 산업에 큰 영향을 미쳤습니다. 점점 더 많은 소비자들이 취미로 베이킹에 관심을 갖고 있으며 자신의 주방에서 전문가 수준의 디저트를 재현하는 것을 목표로 하고 있습니다. 이러한 추세는 개인이 새로운 요리법을 시도하고 자신의 창작물을 공유하도록 영감을 주는 소셜 미디어 플랫폼과 요리 쇼에 의해 강화되었습니다. 결과적으로, 베이킹 과정을 단순화하는 디저트 믹스는 전통적인 조리법의 복잡성 없이 고품질의 재료를 찾는 홈 베이커들 사이에서 인기를 얻었습니다. 수제 디저트의 인기 증가는 또한 더 건강하고 건강에 좋은 디저트 옵션에 대한 소비자 선호도를 반영합니다. 결과적으로, 홈 베이킹이 보편화되면서 디저트 믹스 시장은 성장할 준비가 되어 있습니다.

디저트 믹스 시장 부문 통찰력

디저트 믹스 시장 제품 유형 통찰력

디저트 믹스 시장은 특히 케이크 믹스, 푸딩 믹스, 쿠키 믹스, 브라우니 믹스, 아이스크림 믹스와 같은 다양한 옵션이 전체 시장 수익에 크게 기여하는 제품 유형 부문에서 상당한 성장을 보이고 있습니다. . 2023년 시장 가치는 44억 3천만 달러로 주목할 만하며 2032년에는 65억 달러에 이를 정도로 잠재적인 성장을 보이고 있습니다. 이 카테고리 중에서 케이크 믹스는 2023년에 12억 달러의 가치로 지배적인 플레이어로 부상하여 상승할 것으로 예상됩니다. 2032년까지 18억 달러 규모로 큰 점유율을 보여주고 편리한 베이킹 솔루션에 대한 소비자 선호도를 강조합니다. 푸딩 믹스도 보유하고 있습니다. 다양한 식사 상황을 보완하는 즉석 디저트의 꾸준한 인기를 반영하여 2023년에 8억 달러를 기록한 상당한 시장 지위를 기록했으며 2032년까지 12억 달러로 성장할 것으로 예상됩니다. 쿠키 믹스의 가치는 현재 10억 달러로 평가되며, 15억 달러로 증가할 것으로 예상되는 것은 확립된 소비자 충성도와 제한된 준비 시간이 필요한 홈메이드 스낵에 대한 지속적인 추세를 강조합니다. 브라우니 믹스는 2023년에 65억 달러로 평가액이 미화 2032년까지 9억 달러로 증가할 것으로 예상되는 규모는 작지만 풍부한 초콜릿 질감을 수용하고 흔히 편안한 음식과 관련된 틈새 시장을 겨냥하여 높은 점유율을 유지하고 있습니다. 디저트 카테고리 내에서 의미 있는 존재입니다. 마지막으로 아이스크림 믹스는 2023년에 7억 8천만 달러의 가치를 차지하며 2023년까지 상승할 것으로 예상됩니다. 11억 달러 규모는 개인 맞춤형 홈메이드 냉동 디저트에 대한 소비자 욕구 증가를 반영하며, 사람들이 집에서 좋아하는 냉동 간식을 재현하려고 함에 따라 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 전반적으로 편의성에 대한 수요 증가, DIY 디저트 준비의 인기, 탐닉에 대한 경향 증가와 같은 추세가 디저트 믹스 시장의 성장 동인의 근간을 이루는 반면, 신선하고 장인이 만든 제품과의 경쟁과 같은 과제도 시장 역학에 영향을 미칠 수 있습니다. 디저트 믹스 시장 내 이러한 다양한 제품 유형 세분화는 소비자의 다양한 선호도를 보여줄 뿐만 아니라 이 번성하는 산업에서 혁신과 확장의 기회를 강조합니다.

출처 1차 조사, 2차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

디저트 믹스 시장 형태 통찰력

2023년 디저트 믹스 시장의 가치는 44억 3천만 달러로 업계의 주목할만한 성장 궤적을 반영합니다. 형태 카테고리의 시장 세분화는 건조 믹스, 즉석 섭취, 액체 믹스 및 냉동 믹스를 포함하는 주요 유형으로 나눌 수 있습니다. 이러한 각 형태는 다양한 소비자 선호도와 편의성 수준을 충족시킵니다. 드라이 믹스(Dry Mix)는 유통기한이 길고 보관이 용이하기 때문에 인기가 있는 반면, 즉석식품(Ready-to-Eat) 제품은 디저트 준비 시 편리함과 빠른 솔루션을 원하는 소비자에게 어필합니다. Liquid Mix 제품은 종종 독특한 식감과 풍미 경험을 제공하여 가정 요리사와 요리 부문 전문가 모두에게 매력적입니다. 한편, Frozen Mix는 모험을 좋아하는 미식가의 공감을 불러일으키는 다양성과 혁신적인 풍미 조합으로 선호됩니다. 전반적으로 디저트 믹스 시장은 편리하고 바로 조리 가능한 디저트 솔루션에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 다양한 추세를 보여줍니다. 예상되는 성장은 브랜드가 제품 제공을 혁신하고 확장하여 시장 역학 내에서 경쟁 우위를 유지하면서 진화하는 소비자의 취향과 선호도를 충족할 수 있는 기회를 나타냅니다. .

디저트 믹스 시장 유통 채널 통찰력

디저트 믹스 시장은 수익에 크게 기여하는 다양한 유통 채널이 특징입니다. 2023년 시장 가치는 44억 3천만 달러로 디저트 제품에 대한 수요가 증가하고 있음을 보여줍니다. 슈퍼마켓은 소비자 지출을 촉진하는 다양한 디저트 믹스로 대규모 고객 기반에 서비스를 제공하면서 유통 프레임워크에서 중요한 역할을 합니다. 온라인 소매는 편의성과 접근성을 제공하는 주요 채널로 부상하여 쉽게 준비할 수 있는 디저트 솔루션을 찾는 기술에 정통한 청중을 끌어 모았습니다. 편의점은 규모는 작지만 이동 중에도 소비자에게 빠르고 접근 가능한 옵션을 제공합니다. , 바쁜 라이프스타일에 어필합니다. 전문 매장은 틈새 시장에 초점을 맞춰 독특한 맛을 찾는 매니아들의 관심을 끄는 고급 및 장인의 디저트 믹스를 제공합니다. 종합적으로 이러한 채널은 편의성, 다양성, 품질에 대한 추세에 힘입어 디저트 믹스 시장의 진화하는 소비자 선호도를 반영하는 동시에 공급망 중단 및 치열한 경쟁과 같은 과제에 직면하고 있습니다. 이러한 채널 전반에 걸쳐 시장을 세분화하면 타겟 마케팅 전략이 가능해지며 성장 잠재력이 극대화됩니다.

디저트 믹스 시장 최종 사용 통찰력

디저트 믹스 시장은 소비자 선호도 변화와 음식 준비 편의성에 대한 수요 증가로 인해 다양한 최종 용도 부문에서 상당한 성장을 보이고 있습니다. 2023년 현재 시장 가치는 약 44억 3천만 달러이며, 2032년에는 65억 달러로 증가할 것으로 예상됩니다. 가정 부문은 집에서 사용하기 쉬운 디저트 솔루션을 찾는 개인에게 음식을 제공하는 중요한 역할을 합니다. 소비자들 사이에서 요리와 베이킹 트렌드가 증가하고 있습니다. 한편, 음식 서비스 부문은 신속하고 효율적인 디저트 제공을 우선시하는 레스토랑 및 케이터링 서비스에 대한 강력한 수요를 보여 전반적인 시장 성장에 기여하고 있습니다. 또한 베이커리와 카페 역시 디저트 믹스를 활용하여 시장의 상당 부분을 점유하고 있습니다. 다양하고 혁신적인 달콤한 간식에 대한 소비자 취향. 이러한 지속적인 추세는DS의 편의성과 품질은 디저트 믹스 시장 산업의 발전을 돕고 있습니다. 이러한 부문 간의 경쟁은 다양한 고객 요구를 반영하며, 각 부문은 시장 성장을 포착하는 동시에 고품질 재료 조달 및 식단 선호도 해결과 같은 과제를 해결하기 위해 경쟁합니다. 전반적으로  디저트 믹스 시장 세분화는 소비자 행동과 업계 혁신의 역동적인 상호작용을 통해 상당한 수익 기회를 창출한다는 점을 강조합니다.

디저트 믹스 시장 지역 통찰력

디저트 믹스 시장은 다양한 지역 부문에서 눈에 띄는 성장을 경험하고 있습니다. 2023년 북미는 14억 7770만 달러로 상당한 다수를 차지하고 있으며, 다양한 디저트 옵션에 대한 강한 소비자 선호도를 반영하여 2032년까지 21억 6700만 달러로 성장할 것으로 예상됩니다. 유럽은 디저트 소비 추세 증가에 힘입어 2023년에 12억 3100만 달러로 평가되었으며 2032년에는 17억 6500만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. APAC 지역은 2023년 7억 3,800만 달러로 평가되며 2032년까지 11억 2,300만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 가처분 소득 증가와 소비자 라이프스타일 변화로 인해 핵심 시장으로 부상하고 있습니다. 남미, 2023년 가치 4억 1,000만 달러로 평가 및 MEA는 0.5억 7400만 달러로 비록 규모는 작지만 성장 잠재력을 보여주며, 남미 지역이 성장할 것으로 예상됩니다. 2032년까지 0.642 USD Billion 및 0.802 USD Billion으로 MEA. 편의 식품의 채택 증가와 진화하는 풍미 선호도가 시장 성장을 촉진하는 반면 원자재 가격 변동과 같은 문제는 수익성에 영향을 미칠 수 있습니다. 전반적으로  디저트 믹스 시장 세분화는 북미와 유럽이 시장을 크게 지배하는 등 다양한 지역 역학을 강조합니다.

소스 1차 조사, 2차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

디저트 믹스 시장 주요 업체 및 경쟁 통찰력

디저트 믹스 시장은 지속적인 혁신과 진화하는 소비자 선호도를 특징으로 하는 다양하고 역동적인 경쟁 환경을 보여줍니다. 이 시장 부문은 특히 바쁜 가정과 도시 거주자 사이에서 편리하고 빠른 디저트 솔루션에 대한 수요가 증가함에 따라 크게 성장했습니다. 시장의 주요 업체들은 경쟁 우위를 유지하기 위해 제품 차별화, 맛 혁신 및 건강을 고려한 옵션에 중점을 두고 있습니다. 소비자 라이프스타일이 변화하고 편의성을 향한 추세가 지속됨에 따라 디저트 믹스 시장은 기존 브랜드와 신흥 브랜드 모두에서 급증하는 것을 목격하고 있습니다. 또한 온라인 소매 채널과 소셜 미디어 마케팅으로의 전환은 구매 행동과 브랜드 충성도에 지속적으로 영향을 미쳐 이 시장의 경쟁 역학을 형성하고 있습니다. Kraft Heinz는 강력한 브랜드 평판과 광범위한 유통을 활용하여 디저트 믹스 시장에서 중요한 입지를 구축했습니다. 네트워크. 이 회사는 품질과 혁신에 대한 헌신으로 잘 알려져 있으며, 소비자 트렌드에 맞는 새로운 맛과 제품을 지속적으로 출시하고 있습니다. Kraft Heinz는 연구 개발 역량을 활용하여 다양한 취향에 맞는 디저트 믹스를 만들어 전통과 참신함을 모두 추구하는 소비자들 사이에서 인기를 얻고 있습니다. 유기농 및 건강한 디저트 옵션에 대한 관심 증가 등 시장 요구에 적응하는 브랜드의 능력은 경쟁 우위를 더욱 강화합니다. 효과적인 마케팅 전략 및 협업에 대한 Kraft Heinz의 초점은 점점 더 혼잡해지는 시장에서 관련성을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. Duncan Hines는 풍부한 유산과 강력한 고객 충성도로 유명한 디저트 믹스 시장에서 강력한 플레이어로 부상했습니다. 케이크, 브라우니, 프로스팅을 포함한 다양한 디저트 믹스 포트폴리오를 제공하려는 브랜드의 노력을 통해 초보 제빵사부터 노련한 요리 매니아까지 다양한 인구층의 소비자를 유치할 수 있었습니다. Duncan Hines는 제품 혁신에 대한 지속적인 노력으로 인정받고 있으며 제품 라인업에 활력을 불어넣고 소비자를 유혹하는 계절별 맛과 한정판 맛을 정기적으로 출시합니다. 시선을 사로잡는 포장과 유명 요리인과의 협업이 결합된 브랜드의 전략적 마케팅 이니셔티브는 경쟁이 치열한 시장에서 브랜드의 가시성과 매력을 향상시킵니다. Duncan Hines는 운영 전반에 걸쳐 품질과 손쉬운 준비를 강조하여 신뢰할 수 있는 디저트 솔루션을 찾는 식료품 쇼핑객들 사이에서 자사 제품이 강력한 입지를 유지할 수 있도록 보장합니다.

디저트 믹스 시장의 주요 회사는 다음과 같습니다

 

• 크래프트 하인즈


• 던컨 하인스


• 카길


• 엔젤푸드


• 필스버리


• 몬델리즈 인터내셔널


• 베이커 휴즈


• 제너럴 밀스


• 네슬레


• 썬메이드


• 허쉬


• 피나클 푸드


• 케리 그룹


• 유니레버


• 베티 크로커

디저트 믹스 시장 산업 발전

디저트 믹스 시장은 최근 편리하고 혁신적인 디저트 옵션에 대한 소비자 수요가 증가하는 등 상당한 발전을 이루었습니다. Kraft Heinz 및 Dunkin Hines와 같은 회사는 건강을 고려한 식습관에 대한 증가 추세에 맞춰 더 건강한 옵션을 포함하도록 제품 라인을 확장하고 있습니다. Nestlé와 General Mills는 또한 천연 재료를 통합하고 인공 첨가물을 줄임으로써 디저트 믹스를 향상시키는 데 진전을 이루어 보다 안목 있는 고객층의 관심을 끌었습니다. 인수합병 측면에서 Hershey's 및 Pinnacle Foods와 같은 회사가 시장 진출을 확대하기 위해 잠재적인 시너지 효과를 모색하는 최근 활동이 주목되었습니다. 또한, 지속 가능한 재료 소싱에 대한 카길의 투자는 보다 환경 친화적인 관행으로의 전환을 반영하여 업계를 형성하고 있습니다. 바로 먹을 수 있는 제품에 대한 선호도 증가와 전자상거래 플랫폼의 부상으로 인해 시장은 성장할 준비가 되어 있으며 소비자는 다양한 디저트 믹스에 보다 편리하게 접근할 수 있습니다. 전반적으로, 디저트 믹스 시장의 현재 역학은 Unilever, Mondelez International, Betty Crocker와 같은 주요 기업 간의 혁신, 건강 의식 및 전략적 투자를 향한 강력한 추세를 나타냅니다.

디저트 믹스 시장 세분화 통찰력

<리>
디저트 믹스 시장 제품 유형 전망



• 케이크 믹스


• 푸딩 믹스


• 쿠키 믹스


• 브라우니 믹스


• 아이스크림 믹스




<리>
디저트 믹스 시장 형태 전망



• 드라이 믹스


• 즉시 먹을 수 있는


• 액체 혼합


• 냉동 믹스




<리>
디저트 믹스 시장 유통 채널 전망



• 슈퍼마켓


• 온라인 소매


• 편의점


• 전문점




<리>
디저트 믹스 시장 최종 사용 전망



• 가정


• 음식 서비스


• 베이커리


• 카페




<리>
디저트 믹스 시장 지역 전망



• 북미


• 유럽


• 남미


• 아시아 태평양


• 중동 및 아프리카

디저트 믹스 시장 보고서 범위

Report Attribute/Metric	Details
Market Size 2022	4.25(USD Billion)
Market Size 2023	4.43(USD Billion)
Market Size 2032	6.5(USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	4.34% (2024 - 2032)
Report Coverage	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year	2023
Market Forecast Period	2024 - 2032
Historical Data	2019 - 2023
Market Forecast Units	USD Billion
Key Companies Profiled	Kraft Heinz, Duncan Hines, Cargill, Angel Food, Pillsbury, Mondelez International, Baker Hughes, General Mills, Nestlé, SunMaid, Hershey's, Pinnacle Foods, Kerry Group, Unilever, Betty Crocker
Segments Covered	Product Type, Form, Distribution Channel, End Use, Regional
Key Market Opportunities	Health-conscious dessert mixes, Innovative flavors and combinations, Eco-friendly packaging solutions, Premium and gourmet options, Online sales channel expansion
Key Market Dynamics	increasing demand for convenience, rising health consciousness, innovation in flavors, growth of online retail, popularity of plant-based options
Countries Covered	North America, Europe, APAC, South America, MEA