디카페인 커피 시장 조사 보고서 정보 유형별(아라비카, 로부스타 및 기타), 형태별(그라운드 및 전체), 카테고리별(유기농 및 기존), 유통 채널별(매장 기반 및 비매장 기반) 및 지역별(북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 세계) – 2032년까지 시장 전망

글로벌 디카페인 커피 시장 개요

2023년 디카페인 커피 시장 규모는 195억 달러로 평가되었습니다. 디카페인 커피 산업은 2024년 203억 7천만 달러에서 2032년 264억 5천만 달러로 성장하여 예측 기간(2024~2032년) 동안 4.45%의 연평균 성장률(CAGR)을 보일 것으로 예상됩니다. 일반 커피에 함유된 향정신성 물질인 카페인의 생리학적 유해성에 대한 인식이 높아짐에 따라 소비자들은 디카페인 커피를 소비하게 될 것으로 예상됩니다. 이것이 시장 성장을 확대하는 주요 시장 동인입니다.

출처: 2차 연구, 1차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

디카페인 커피 시장 동향

• 아라비카 커피의 인기 증가로 시장 성장 촉진

소비자의 건강에 대한 우려가 커지면서 전 세계적으로 아라비카 커피 채택이 늘어나고 있습니다. 아라비카 커피에는 다른 커피보다 지질, 비타민, 미네랄이 더 많이 포함되어 있습니다. 아라비카 커피 원두는 로부스타 원두보다 천연 당 함량이 더 높습니다. 예상 기간 동안 쓴 맛보다 달콤한 맛에 대한 소비자 선호가 아라비카 부문의 성장을 촉진할 가능성이 높습니다. 이 종류의 카페인 함량은 다른 디카페인 커피 원두에 비해 자연적으로 낮기 때문에 함량 디카페인 커피의 결과가 훨씬 좋습니다. 이 커피 품종은 양조 시 탁월한 맛, 향 및 바디감을 가지고 있습니다. 자연적으로 달콤하고 과일향이 나는 맛이 있어 지질과 설탕 함량이 높기 때문에 설탕을 거의 또는 전혀 첨가하지 않고도 섭취할 수 있습니다.

또한 밀레니얼 세대는 유기농 및 지속 가능한 방식으로 재배된 디카페인 커피와 가볍게 로스팅한 커피 원두를 선호합니다. 디카페인 커피에 대한 수요가 증가함에 따라 많은 카페, 커피하우스, 레스토랑 및 식당에서는 위에서 언급한 변형 커피로 만든 품목을 메뉴에 포함하기 시작했습니다. 더욱이 밀레니얼 세대 사이에서 이러한 카페와 커피하우스의 인기는 이러한 장소에서 사교하고 일하는 라이프스타일 트렌드의 일부로서 디카페인 커피의 B2B 판매를 촉진할 것으로 예상되며 최근 몇 년간 전 세계 디카페인 커피 시장 CAGR을 향상시켰습니다.

또한 공정무역 단체에서 공정무역 표준에 따라 생산한 디카페인 커피는 국제 무역에서 더 큰 평등을 달성하기 위해 주로 대화와 투명성에 초점을 맞춘 무역 파트너십을 만들고 있습니다. 이러한 파트너십은 커피 농부들에게 더 나은 거래 조건과 지속 가능한 발전을 제공합니다. 시간이 지나면서 공정무역은 세계에서 가장 지속 가능하고, 인정받고, 신뢰받는 브랜드가 되었습니다. 이 인증에 따라 경제적으로 실행 가능한 무역 옵션을 제공하는 180만 명 이상의 농부와 근로자로 구성됩니다. 여러 가지 이유로 현대인과 의식 있는 소비자 사이에서 이 커피의 인기가 디카페인 커피 시장 수익을 형성하고 있습니다.

디카페인 커피 시장 부문 통찰력

디카페인 커피 유형 통계

디카페인 커피 시장은 유형에 따라 분류되며 아라비카, 로부스타 등이 포함됩니다. 아라비카 부문은 2022년에 대부분의 점유율을 차지하여 디카페인 커피 시장 수익에 기여했습니다. 이는 콩의 대규모 재배와 더 나은 가용성에 기인합니다. 그러나 로부스타는 이러한 제품의 저렴한 가격으로 인해 가장 빠르게 성장하는 카테고리입니다. 베트남과 인도네시아는 국내 수준에서 커피 농가가 집중되어 있기 때문에 이러한 제품의 최대 공급국 중 하나입니다.

디카페인 커피 카테고리 통계

카테고리를 기준으로 디카페인 커피 시장은 유기농 커피와 일반 커피로 구분됩니다. 유기농 부문은 2022년 시장을 지배했으며 2022~2030년 예측 기간 동안 더 빠르게 성장하는 부문이 될 것으로 예상됩니다. 개인 건강에 대한 의식으로 인해 밀레니얼 세대 사이에서 더 건강한 음료에 대한 수요가 증가하면 시장 성장이 강화될 수 있습니다. 그러나 기존 카테고리는 비용 효율성으로 인해 예측 기간 동안 가장 빠르게 성장하는 카테고리입니다.

2022년 6월: Reliance Brands Ltd는 인도에서 브랜드를 출시하고 성장시키기 위해 신선식품 및 유기농 커피 체인인 Pret a Manger와 전략적 파트너십을 발표했습니다.

디카페인 커피 양식 통계

디카페인 커피 시장 데이터는 형태에 따라 바닥과 전체로 나누어져 있습니다. 지상 부문은 2022년 시장을 지배했으며 2022~2030년 예측 기간 동안 더 빠르게 성장하는 부문이 될 것으로 예상됩니다. 이는 시장에서 활동하는 다양한 플레이어의 제품 출시 수가 증가하고 있기 때문입니다. 하지만 가격이 저렴하기 때문에 전체적으로 가장 빠르게 성장하는 카테고리입니다.

2021년 10월: Four Sigmatic은 기능적 이점을 제공하기 위해 버섯으로 구성된 Perform 및 Immune Support 분쇄 커피라는 두 가지 신제품을 출시했습니다.

그림 1: 형태별 디카페인 커피 시장, 2022년 & 2030년(백만 달러)

출처: 2차 연구, 1차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

디카페인 커피 유통 채널 통계

디카페인 커피 산업은 유통채널에 따라 매장형과 비점포형으로 구분됩니다. 무점포는 할인된 가격, 캐시백, 쿠폰 혜택 등 부가 서비스를 제공하는 전자상거래 채널의 인기 증가에 힘입어 2022년 가장 큰 부문 점유율을 차지했습니다. 그러나 매장 기반 카테고리는 중국, 인도 등 신흥 경제국의 도시 인프라 개선으로 인해 가장 빠르게 성장하는 카테고리이며, 이로 인해 이들 국가에서는 오프라인 매장 수가 늘어날 것으로 예상됩니다.

디카페인 커피 지역 통찰력

이 연구는 지역별로 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 지역에 대한 시장 통찰력을 제공합니다. 북미 디카페인 커피 시장은 2022년 89억 3천만 달러 규모로 연구 기간 동안 상당한 CAGR 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 이는 이 지역 소비자들이 집에서 디카페인 커피를 마시는 것에 대한 선호도가 높기 때문이며, 이는 이 지역 시장 성장을 이끄는 핵심 요인입니다.

또한 시장 보고서에서 연구된 주요 국가는 미국, 캐나다, 독일, 프랑스, ​​​​영국, 이탈리아, 스페인, 중국, 일본, 인도, 호주, 한국 및 브라질입니다.

그림 2: 2022년 지역별 DECAF 커피 시장 점유율(%)

출처: 2차 연구, 1차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

유럽 디카페인 커피 시장은 예측 기간 동안 두 번째로 큰 시장 점유율을 차지합니다. 이 지역에서 디카페인 커피의 높은 인기와 카페인의 부작용에 대한 사람들의 인식이 높아지면서 이 지역의 제품 판매가 촉진되고 있습니다. 또한, 독일 디카페인 커피 시장이 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며, 영국 디카페인 커피 시장은 유럽 지역에서 가장 빠르게 성장하는 시장이었습니다.

아시아 태평양 디카페인 커피 시장은 2022년부터 2030년까지 가장 빠른 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 인도, 인도네시아, 일본을 포함한 국가 거주자들의 건강 의식 상승에 기인합니다. 시장에서 일본의 디카페인 커피에 대한 수요가 높아지면서 예측 기간 동안 판매량이 증가할 것으로 예상됩니다. 또한 중국 디카페인 커피 시장이 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며, 인도 디카페인 커피 시장은 아시아 태평양 지역에서 가장 빠르게 성장하는 시장이었습니다.

디카페인 커피 주요 시장 참여자 & 경쟁 통찰력

주요 시장 참여자들은 제품 라인을 늘리기 위해 R&D에 막대한 돈을 지출하고 있으며, 이는 디카페인 커피 시장이 더욱 성장하는 데 도움이 될 것입니다. 또한 시장 참여자들은 신제품 출시, 인수합병, 계약 합의, 투자 강화, 다른 조직과의 협력 등 주요 시장 개발을 통해 전 세계적으로 입지를 넓히기 위해 여러 가지 전략적 이니셔티브를 취하고 있습니다. 디카페인 커피 업계의 경쟁업체는 점점 경쟁이 치열해지고 증가하는 시장 환경에서 품질을 향상하고 생존하기 위해 비용 효율적인 품목을 제공해야 합니다.

제조업체가 고객에게 혜택을 주고 시장 부문을 확장하기 위해 디카페인 커피 산업에서 채택하는 주요 비즈니스 전략 중 하나는 운영 비용을 줄이기 위해 현지에서 제조하는 것입니다. 디카페인 커피 시장의 메이저 플레이어인 Don Pablo Coffee(미국), The Kraft Heinz Company(미국), Cravium Foods LLP(인도) 등은 R&D 투자를 통해 시장 수요 증대에 힘쓰고 있습니다.

Foodtastic Inc.는 La Belle et La Boeuf, Carlos & 페페스, 수블라키 바, 니켈, 바카로. Foodtastic의 시스템은 900개 이상의 레스토랑과 8억 3천만 달러의 매출을 올리고 있습니다. Foodtastic은 캐나다 이외의 지역에 100개 이상의 레스토랑을 보유하면서 국제적으로 빠르게 성장하고 있습니다. 2021년 4월, 캐나다에 본사를 둔 다양한 레스토랑 컨셉 프랜차이즈인 Foodtastic은 Aegis Brands의 스페셜티 커피 브랜드인 Second Cup Coffee Co의 인수를 완료했다고 발표했습니다.

또한 Westrock Coffee Company, LLC는 통합 디카페인 커피, 차 및 추출물을 제공합니다. 회사는 소매업체, 레스토랑, 편의점, 상업 계정 및 숙박 부문에 커피 소싱 및 금융, 공급망 관리, 로스팅, 포장 및 유통 서비스를 제공합니다. Westrock Coffee는 미국 고객에게 서비스를 제공합니다. 2020년 2월 Westrock Coffee Company, LLC는 S&D Coffee & Cott Corporation의 차. 회사는 소비자를 위한 고품질의 혁신적인 제품을 만드는 데 앞장섰습니다.

디카페인 커피 시장의 주요 기업은 다음과 같습니다

• Don Pablo Coffee(미국)


• Kraft Heinz Company(미국)


• Cravium Foods LLP(인도)


• 콜롬비아 맥주 분쇄 커피(콜롬비아)


• Nestlé S.A.(스위스)


• 라이프부스트 커피(미국)


• Dunkin' Brands Group, Inc.(미국)


• Fresh Roasted Coffee LLC(미국)


• Volcanica Coffee, LLC(코스타리카)


• Kicking Horse Coffee Co. Ltd.(캐나다)


• Koffee Kult(미국)


• Eight O'Clock Coffee Company(미국)


• Cafedirect PLC(영국)


• Grindhouse Coffee Roasters(영국)


• 루이지 라바짜 S.P.A. (이탈리아) 등

디카페인 커피 산업 발전

10월r 2022: 독립 커피 브랜드인 CafePod는 새로운 맛의 디카페인 커피인 Decaf Supercharger Espresso를 출시한다고 발표했습니다.

202년 2월: Três Corações Group은 Mitsui & Co. (Brasil) S.A.는 브라질 커피 시장에서 회사의 리더십 위치를 강화합니다.

디카페인 커피 시장 세분화

디카페인 커피 유형 전망

• 아라비카


• 로부스타


• 기타

디카페인 커피 카테고리 전망

• 유기농


• 기존

디카페인 커피 형태 전망

• 지상


• 전체

디카페인 커피 유통채널 전망

• 매장 기반


• 비매장 기반

디카페인 커피 지역 전망

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북미



• 미국


• 캐나다




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유럽



• 독일


• 프랑스


• 영국


• 이탈리아


• 스페인


• 나머지 유럽




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아시아 태평양



• 중국


• 일본


• 인도


• 호주


• 한국


• 호주


• 나머지 아시아 태평양 지역




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기타 국가



• 중동


• 아프리카


• 라틴 아메리카

Report Attribute/Metric	Details
Market Size 2023	USD 19.5 billion
Market Size 2024	USD 20.37 billion
Market Size 2032	USD 26.45 billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	4.45% (2024-2032)
Base Year	2023
Market Forecast Period	2024-2032
Historical Data	2019 - 2022
Market Forecast Units	Value (USD Billion)
Report Coverage	Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered	Type, Category, Form, Distribution Channel, and Region
Geographies Covered	North America, Europe, Asia Pacific, and Rest of the World
Countries Covered	The U.S, Canada, Germany, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled	Don Pablo Coffee (US), Cravium Foods LLP (India), Colombian Brew Ground Coffee (Colombia), The Kraft Heinz Company (US), Lifeboost Coffee (US), Dunkin' Brands Group, Inc. (US), Volcanica Coffee, LLC (Costa Rica), Nestlé S.A. (Switzerland), Kicking Horse Coffee Co. Ltd. (Canada), Koffee Kult (US), Eight O'Clock Coffee Company (US), Cafedirect PLC (UK), Fresh Roasted Coffee LLC (US), and Grindhouse Coffee Roasters (UK)
Key Market Opportunities	Growing consumption of decaf coffee among the youth
Key Market Dynamics	Increasing concerns over high caffeine consumption. Rising consumption of decaf coffee globally.