Decaf Coffee Market

글로벌 디카페인 커피 시장 개요

p디카페인 커피 시장 규모는 2023년 195억 달러로 평가되었습니다. 디카페인 커피 산업은 2024년 203억 7천만 달러에서 2032년 264억 5천만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 예측 기간(2024년~2032년) 동안 연평균 성장률(CAGR)은 4.45%에 달할 것입니다. 일반 커피에 함유된 향정신성 물질인 카페인의 유해한 생리적 영향에 대한 인식이 높아짐에 따라 소비자들이 디카페인 커피를 더 많이 소비할 것으로 예상됩니다. 이것이 시장 성장을 확대하는 핵심 시장 동인입니다.

출처: 2차 조사, 1차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 리뷰

디카페인 커피 시장 동향

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• 아라비카 커피 인기 증가로 시장 성장 촉진

p소비자 건강 우려 증가로 전 세계 아라비카 커피 시장이 성장하고 있습니다. 아라비카 커피는 다른 커피보다 지질, 비타민, 미네랄이 더 풍부합니다. 아라비카 커피 원두는 로부스타 원두보다 천연 당 함량이 높습니다. 예상 기간 동안 소비자들이 쓴맛보다 달콤한 맛을 선호함에 따라 아라비카 커피 시장의 성장이 가속화될 것으로 예상됩니다. 아라비카 커피 원두는 다른 디카페인 커피 원두보다 카페인 함량이 자연적으로 낮기 때문에, 디카페인 함량이 훨씬 더 높습니다. 이 커피 품종은 추출 시 뛰어난 풍미, 향, 그리고 바디감을 자랑합니다. 천연적으로 달콤하고 과일 향이 풍부하여 지질 함량과 당 함량이 높기 때문에 설탕을 거의 또는 전혀 첨가하지 않고도 섭취할 수 있습니다. 또한, 밀레니얼 세대는 유기농 및 지속가능 재배 방식으로 재배된 디카페인 커피와 라이트 로스팅 커피 원두를 선호합니다. 디카페인 커피에 대한 수요가 증가함에 따라, 많은 카페, 커피숍, 레스토랑, 그리고 음식점들이 앞서 언급한 디카페인 커피로 만든 메뉴를 메뉴에 포함시키기 시작했습니다. 또한, 밀레니얼 세대 사이에서 카페와 커피숍의 인기는 이러한 장소에서 교류하고 일하는 라이프스타일 트렌드의 일환으로, 디카페인 커피의 기업 간 거래(B2B) 매출을 증가시킬 것으로 예상되며, 이는 최근 몇 년간 전 세계 디카페인 커피 시장의 연평균 성장률을 높였습니다. 또한, 공정무역 기구가 공정무역 기준에 따라 생산한 디카페인 커피는 국제 무역의 평등을 증진하기 위해 대화와 투명성에 중점을 둔 무역 파트너십을 구축하고 있습니다. 이러한 파트너십은 커피 농부들에게 더 나은 거래 조건과 지속 가능한 발전을 제공합니다. 시간이 지남에 따라 공정무역은 세계에서 가장 지속 가능하고, 인정받으며, 신뢰받는 브랜드로 자리매김했습니다. 180만 명 이상의 농부와 근로자들이 이 인증을 통해 경제적으로 실행 가능한 거래 옵션을 제공받고 있습니다. 여러 가지 이유로, 현대적이고 의식 있는 소비자들 사이에서 이 커피의 인기는 디카페인 커피 시장 매출을 좌우하고 있습니다.

디카페인 커피 시장 세분화 분석

h3디카페인 커피 종류 분석 p디카페인 커피 시장은 종류에 따라 아라비카, 로부스타 등으로 구분됩니다. 아라비카 부문은 2022년 디카페인 커피 시장 매출에 가장 큰 비중을 차지하며 시장 점유율을 확대했습니다. 이는 이러한 원두의 재배 면적이 넓고 공급이 용이하기 때문입니다. 하지만 로부스타는 저렴한 가격 덕분에 가장 빠르게 성장하는 카테고리입니다. 베트남과 인도네시아는 국내 커피 농가의 높은 집중도로 인해 이러한 제품의 최대 공급국 중 하나입니다.

디카페인 커피 카테고리 분석

p디카페인 커피 시장은 카테고리별로 유기농과 일반 커피로 구분됩니다. 유기농 부문은 2022년 시장을 장악했으며, 2022년부터 2030년까지 예측 기간 동안 가장 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다. 개인 건강에 대한 의식이 높아짐에 따라 밀레니얼 세대의 건강 음료 수요 증가는 시장 성장을 촉진할 수 있습니다. 그러나 예측 기간 동안 비용 효율성으로 인해 일반 커피가 가장 빠르게 성장하는 부문입니다.

2022년 6월: Reliance Brands Ltd는 신선식품 및 유기농 커피 체인점인 Pret a Manger와 전략적 파트너십을 체결하여 인도에서 브랜드를 출시하고 성장시킬 것이라고 발표했습니다.

디카페인 커피 형태 분석

p디카페인 커피 시장 데이터는 분쇄 커피와 원두 커피로 구분됩니다. 분쇄 커피 부문은 2022년 시장을 주도했으며, 예측 기간인 2022년부터 2030년까지 가장 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다. 이는 시장에서 활동하는 다양한 업체들이 출시하는 제품 수가 증가하고 있기 때문입니다. 그러나 가격이 저렴하기 때문에 전체적으로 가장 빠르게 성장하는 카테고리입니다.

2021년 10월: Four Sigmatic은 두 가지 신제품인 Perform과 Immune Support 분쇄 커피를 출시했습니다. 이 제품에는 버섯이 포함되어 기능적 이점을 제공합니다.

그림 1: 형태별 디카페인 커피 시장, 2022년 및 2030년(백만 달러)

출처: 2차 조사, 1차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 리뷰

디카페인 커피 유통 채널 분석

p유통 채널을 기준으로 디카페인 커피 산업은 매장 기반과 비매장 기반 두 가지로 구분됩니다. 비매장 기반은 할인 가격, 캐시백 혜택, 쿠폰 혜택 등 추가 서비스를 제공하는 전자상거래 채널의 인기가 높아짐에 따라 2022년에 가장 큰 시장 점유율을 기록했습니다. 하지만 중국과 인도를 포함한 신흥 경제국의 도시 기반 시설 개선으로 오프라인 매장 수가 증가할 것으로 예상되면서 매장 기반 커피가 가장 빠르게 성장하는 분야입니다.

디카페인 커피 지역별 분석

p이 연구는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 지역에 대한 지역별 시장 분석을 제공합니다. 북미 디카페인 커피 시장은 2022년 89억 3천만 달러 규모를 기록했으며, 연구 기간 동안 상당한 연평균 성장률(CAGR)을 보일 것으로 예상됩니다. 이는 이 지역 소비자들이 집에서 디카페인 커피를 마시는 것을 선호하는 경향이 높기 때문이며, 이는 이 지역의 시장 성장을 견인하는 주요 요인입니다.

또한 시장 보고서에서 연구한 주요 국가는 미국, 캐나다, 독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 스페인, 중국, 일본, 인도, 호주, 한국, 브라질입니다.

그림 2: 2022년 지역별 디카페인 커피 시장 점유율(%)

출처: 2차 조사, 1차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 리뷰

유럽 디카페인 커피 시장은 예측 기간 동안 두 번째로 큰 시장 점유율을 차지합니다. 이 지역에서 디카페인 커피의 높은 인기와 카페인의 부작용에 대한 사람들의 인식 증가는 이 지역의 제품 판매를 촉진하고 있습니다. 또한, 독일 디카페인 커피 시장이 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며, 영국 디카페인 커피 시장은 유럽 지역에서 가장 빠르게 성장하는 시장이었습니다.

아시아 태평양 디카페인 커피 시장은 2022년부터 2030년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 인도, 인도네시아, 일본을 포함한 국가 주민들의 건강 의식 향상에 기인합니다. 일본에서 디카페인 커피에 대한 수요가 높아지고 있어 예측 기간 동안 판매량이 증가할 것으로 예상됩니다. 또한, 중국 디카페인 커피 시장이 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며, 인도 디카페인 커피 시장은 아시아 태평양 지역에서 가장 빠르게 성장하는 시장이었습니다.

디카페인 커피 주요 시장 참여자 및 경쟁 통찰력

p주요 시장 참여자들은 제품 라인을 확장하기 위해 RD에 막대한 자금을 투자하고 있으며, 이는 디카페인 커피 시장의 성장에 기여할 것입니다. 시장 참여자들은 또한 신제품 출시, 인수합병, 계약 체결, 투자 확대, 타 기관과의 협력 등 주요 시장 동향을 통해 글로벌 시장 진출을 위한 여러 전략적 이니셔티브를 추진하고 있습니다. 디카페인 커피 산업의 경쟁사들은 점점 더 경쟁이 치열해지고 성장하는 시장 환경에서 경쟁력을 강화하고 생존하기 위해 비용 효율적인 제품을 제공해야 합니다.

디카페인 커피 산업에서 제조업체들이 고객에게 이익을 제공하고 시장을 확대하기 위해 채택하는 주요 사업 전략 중 하나는 운영 비용을 절감하기 위한 현지 생산입니다. 디카페인 커피 시장의 주요 기업인 Don Pablo Coffee(미국), The Kraft Heinz Company(미국), Cravium Foods LLP(인도) 등은 RD 활동에 투자하여 시장 수요를 확대하고 있습니다.

Foodtastic Inc.는 퀘벡에 본사를 둔 프랜차이즈 기업으로, La Belle et La Boeuf, Carlos Pepe's, Souvlaki Bar, Nickels, Bacaro 등 다양한 레스토랑을 운영하고 있습니다. Foodtastic은 900개가 넘는 레스토랑과 8억 3천만 달러의 매출을 기록하고 있습니다. Foodtastic은 캐나다 외 지역에 100개가 넘는 레스토랑을 운영하는 등 국제적으로 빠르게 성장하고 있습니다. 2021년 4월, 캐나다에 본사를 둔 다양한 레스토랑을 운영하는 프랜차이즈 기업 Foodtastic은 Aegis Brands의 스페셜티 커피 브랜드인 Second Cup Coffee Co. 인수를 완료했다고 발표했습니다.

또한 Westrock Coffee Company, LLC는 통합 디카페인 커피, 차, 그리고 추출물을 제공합니다. 웨스트록 커피(Westrock Coffee)는 소매업체, 레스토랑, 편의점, 상업 고객, 그리고 서비스업 부문에 커피 조달 및 금융, 공급망 관리, 로스팅, 포장 및 유통 서비스를 제공합니다. 웨스트록 커피는 미국 내 고객에게 서비스를 제공합니다. 2020년 2월, 웨스트록 커피 컴퍼니(Westrock Coffee Company, LLC)는 Cott Corporation으로부터 SD Coffee Tea를 인수했다고 발표했습니다. 이 회사는 소비자를 위해 품질 좋고 혁신적인 제품을 개발하기 위해 앞장섰습니다.

디카페인 커피 시장의 주요 기업은 다음과 같습니다.

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• 돈 파블로 커피 (미국)

• 크래프트 하인즈 컴퍼니 (미국)

• 크라비움 푸드 LLP (인도)

• 콜롬비아 브루 그라운드 커피 (콜롬비아)

• 네슬레 S.A. (스위스)

• 라이프부스트 커피 (미국)

• Dunkin' Brands Group, Inc.(미국)

• Fresh Roasted Coffee LLC (미국)

• Volcanica Coffee, LLC(코스타리카)

• Kicking Horse Coffee Co. Ltd.(캐나다)

• 커피컬트(미국)

• Eight O'Clock Coffee Company(미국)

• Cafedirect PLC (영국)

• Grindhouse Coffee Roasters(영국)

• 루이지 라바짜 S.P.A. (이탈리아 등)

p디카페인 커피 산업 동향

2022년 10월: 독립 커피 브랜드 CafePod가 새로운 디카페인 커피 맛인 Decaf Supercharger Espresso를 출시한다고 발표했습니다.

2022년 2월: Três Corações Group은 브라질 커피 시장에서 회사의 선도적 입지를 강화하기 위해 Mitsui Co. (Brasil) S.A.의 로스트 및 분쇄 커피 사업부를 인수한다고 발표했습니다.

디카페인 커피 시장 세분화

h3디카페인 커피 유형 전망 ul

• 아라비카

• 로부스타

• 기타

h3디카페인 커피 카테고리 전망 ul

• 유기농

• 일반

h3디카페인 커피 형태 전망 ul

• 분쇄

• 전체

h3디카페인 커피 유통 채널 전망 ul

• 매장 기반

• 비매장 기반

h3디카페인 커피 지역 전망 ul

• 북부 미국
  • 미국
  • 캐나다

• 유럽
  • 독일
  • 프랑스
  • 영국
  • 이탈리아
  • 스페인
  • 나머지 유럽

• 아시아 태평양
  • 중국
  • 일본
  • 인도
  • 호주
  • 한국
  • 호주
  • 나머지 아시아 태평양

• 기타 국가
  • 중동
  • 아프리카
  • 라틴 아메리카