유제품 영양 기능 식품 시장 조사 보고서는 제품 유형별(프로바이오틱스, 프리바이오틱스, 단백질, 비타민, 미네랄), 형태별(분말, 액체, 정제, 캡슐, 기능성 식품), 유통 채널별(온라인, 오프라인, 건강식품 매장, 슈퍼마켓, 약국), 최종 사용자별(유아, 성인, 노인, 운동선수, 임산부) 및 지역별(북미, 유럽, 남아메리카, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카) - 2032년까지 예측

세계 유제품 영양식품 시장 개요

MRFR 분석에 따르면 유제품 영양 기능 식품 시장 규모는 2022년 2484억 달러(미화 10억 달러)로 추산됩니다.

유제품 영양 기능 식품 시장 산업은 2023년 260억 6천만 달러(미화 10억 달러)에서 2032년까지 402억 달러(미화 10억 달러)로 성장할 것으로 예상됩니다. 예측 기간 동안 유제품 영양 기능 식품 시장 CAGR(성장률)은 약 4.93%일 것으로 예상됩니다. 기간(2024~2032)

주요 유제품 영양식품 시장 동향 강조

유제품 영양식품 시장은 건강과 웰니스에 대한 소비자의 인식이 높아지면서 성장을 경험하고 있습니다. 예방 건강 관리로의 전환으로 인해 개인은 전반적인 웰빙을 지원하는 건강 보조 식품을 찾게 되었습니다. 또한, 천연 성분과 청정 라벨 제품에 대한 선호도가 높아짐에 따라 유제품 유래 기능성 식품에 대한 수요가 늘어나고 있습니다. 소비자들의 건강에 대한 관심이 높아지면서 기본 영양 이상의 혜택을 제공하는 기능성 식품에 대한 관심이 높아지고 있습니다.  이 시장에는 특히 제품 혁신 및 다양화와 관련하여 탐색할 수 있는 상당한 기회가 있습니다. 회사는 소화기 건강 또는 심혈관 지원과 같은 특정 건강 요구 사항을 충족하는 새로운 제제를 개발하여 소비자의 관심을 끌 수 있습니다. 유제품과 함께 식물성 성분을 혼합하는 것은 완전 채식 또는 유연식 식단을 따르는 사람들을 포함하여 더 넓은 인구 집단의 관심을 끌기 위한 인기 있는 추세가 되고 있습니다. 환경을 생각하는 소비자가 점차 자신의 가치에 부합하는 브랜드를 중요하게 여기기 때문에 기업은 지속 가능한 소싱 및 생산 관행에 중점을 둘 수도 있습니다.   최근 추세는 편리성과 소비자의 선택 폭 확대로 인해 유제품 영양 제품의 온라인 구매가 급증하고 있음을 보여줍니다. 소셜 미디어 환경은 소비자 선호도를 형성하는 데 중요한 역할을 하며, 영향력 있는 사람들은 건강상의 이점을 보여주는 다양한 유제품 기능 식품을 홍보합니다. 영양의 중요성에 관한 교육 캠페인이 계속 발전함에 따라 강화 유제품에 대한 수요도 증가하고 있습니다. 기업들은 기술을 활용하여 제품 전달 형태를 개선하고 일상적인 식단 요구에 기여하는 기능성 유제품을 만들고 있습니다. 유제품 영양식품과 기능식품의 교차점은 소비자 선호도가 진화함에 따라 수많은 가능성을 제공할 준비가 되어 있어 이 시장을 활기차게 만들고 성장 잠재력으로 가득 차게 할 것입니다.

출처: 1차 연구, 2차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

유제품 영양식품 시장 동인

소비자의 건강의식 제고

소비자들 사이에서 건강과 웰빙에 대한 인식이 높아지는 것은 유제품 영양식품 시장 산업을 이끄는 중요한 원동력입니다. 더 많은 사람들이 더 건강한 생활 방식을 채택함에 따라 영양과 전반적인 건강을 지원하는 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 소비자들은 프로바이오틱스, 비타민, 미네랄과 같은 유제품 영양 기능 식품의 이점에 대해 점점 더 많은 정보를 얻고 있습니다. 이러한 제품은 종종 소화, 면역 및 전반적인 웰빙에 유익한 것으로 간주됩니다. 따라서 제조업체는 건강을 의식하는 소비자에게 어필할 수 있는 창의적인 유제품 기능 식품을 만드는 데 집중하고 있으며 이에 따라 시장 수요가 증가하고 있습니다. 또한, 예방 의학으로의 변화와 영양 보충제 검색은 유제품 영양 기능 식품 시장의 확장을 가속화하는 데 도움이 됩니다. 피트니스 매니아, 노년층, 식이 제한이 있는 사람들 등 건강을 중시하는 소비자를 대상으로 유제품 기반 보충제와 유제품 강화 식품이 점점 더 다양해지고 있는 것은 이러한 추세를 반영합니다.

 

시장의 성장은 마침내 건강에 대한 인식이 높아지는 데 힘입어 기업이 제품을 개선하고 제품의 건강상의 이점을 지원하며 소비자가 더욱 건강 지향적인 생활을 영위하도록 돕습니다.

기능성 식품에 대한 수요 증가

기능성 식품에 대한 소비자 선호도가 높아지는 것은 유제품 영양식품 시장 산업의 주요 시장 동인입니다. 기능성 식품은 기본 영양 외에 추가적인 건강상의 이점을 제공하는 식품입니다. 비타민, 미네랄, 프로바이오틱스 및 기타 유익한 성분이 풍부한 유제품은 식단을 개선하려는 소비자들 사이에서 점점 인기를 얻고 있습니다. 이러한 추세는 생활습관병 발생률이 증가함에 따라 뒷받침되며, 소비자는 자신의 건강을 효과적으로 관리하는 데 도움이 되는 식품을 찾게 됩니다. 유제품 업계는 특정 건강상의 이점을 제공하는 제품을 혁신하고 생산함으로써 이러한 수요에 대응하고 있으며 시장 성장을 더욱 촉진하고 있습니다.

전자상거래 및 온라인 판매 채널의 증가

전자상거래 및 온라인 소매 플랫폼의 증가는 유제품 영양식품 시장 산업의 성장에 큰 영향을 미치고 있습니다. 편의성과 접근성으로 인해 온라인 쇼핑을 선택하는 소비자가 늘어나면서 브랜드는 점점 더 온라인 입지에 투자하고 있습니다. 더 많은 청중에게 다가가고 온라인 채널을 통해 광범위한 제품을 제공할 수 있는 능력을 통해 기업은 직접적인 소비자 참여를 촉진하고 프로모션을 제공하며 유제품 기능 식품의 건강상의 이점을 더 잘 선보일 수 있습니다. 또한, 코로나19 팬데믹으로 인해 이러한 변화가 가속화되었습니다. 온라인 구매에 대한 소비자의 구매 습관이 지속적으로 변화하고 있습니다. 결과적으로 유제품 기능식품을 전자상거래 플랫폼에 통합함으로써 판매가 촉진되고 시장 성장이 강화되고 있습니다.

유제품 영양식품 시장 부문 통찰력

유제품 영양 기능 식품 시장 제품 유형 통찰력  

유제품 영양식품 시장은 다양한 제품 유형을 포괄하며 전체 가치 평가에 크게 기여합니다. 2023년에는 건강과 웰니스에 대한 소비자 인식이 높아짐에 따라 시장은 상당한 수익을 창출했습니다. 이 부문에서 프로바이오틱스는 50억 달러의 가치로 탁월한 위치를 차지하고 있으며 2032년까지 80억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 주로 장 건강의 이점에 대한 인식이 높아지면서 프로바이오틱스가 풍부한 유제품에 대한 수요가 증가했기 때문입니다. 그 뒤를 바짝 뒤쫓는 프리바이오틱스의 가치는 2023년 45억 달러, 2032년까지 65억 달러로 증가할 것으로 예상되며, 이는 식이섬유의 중요성을 보여줍니다. 유익한 박테리아의 성장을 촉진하여 전반적인 소화기 건강을 향상시킵니다. 단백질은 시장에서 가장 중요한 부분을 차지하며 2023년에 80억 달러 규모로 평가되고 2032년까지 120억 달러로 증가할 것으로 예상됩니다. 단백질은 근육 회복 및 성장에 필수적인 역할로 인해 계속해서 지배력을 유지하고 피트니스 매니아와 스포츠 애호가 모두에게 어필할 것입니다. 일반 건강에 민감한 소비자. 비타민은 2023년에 40억 달러를 차지했으며, 2023년까지 65억 달러로 예상됩니다. 2032년은 소비자에 의한 꾸준한 수요를 나타냅니다. 유제품 공급원을 통해 영양 섭취를 늘리려는 욕구. 한편, 2023년에 45억 6천만 달러 규모로 평가되고 2032년까지 72억 달러 규모로 증가할 것으로 예상되는 광물 부문은 필수 광물의 부족을 해결하는 데 중추적인 역할을 하며 글로벌 시장에서 그 중요성을 보여줍니다. 종합적으로, 이러한 제품 유형은 식단 선택에서 영양 가치를 우선시하는 소비자 기반의 증가에 따라 다양한 건강 요구 사항을 충족하는 기능성 식품에 대한 추세를 반영합니다. 시장의 성장은 혁신적인 제품 개발, 전략적 파트너십 및 증가하는 유제품 영양 기능 식품과 관련된 치료상의 이점에 대한 인식. 그러나 규제 장애물 및 제품 품질 보증과 같은 과제는 여전히 관련이 있습니다. 전반적으로, 특히 단백질의 우세는 건강과 웰니스에 있어서 단백질의 중요한 역할을 보여주며, 이는 이 시장 환경에서 단백질의 중요한 위치로 이어집니다.

출처: 1차 연구, 2차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

유제품 영양 기능식품 시장 형태 통찰력  

유제품 영양 기능 식품 시장, 특히 형태 부문에서 눈에 띄는 성장과 변화를 경험하고 있습니다. 2023년 시장 가치는 약 260억 6천만 달러로, 다양한 형태의 유제품 기능 식품에 대한 높은 수요를 반영합니다. 이 시장의 세분화는 분말, 액체, 정제, 캡슐 및 기능성 식품과 같은 여러 가지 주요 형식을 포함하며 각 형식은 소비자 선호도와 식이요법 요구 사항을 충족하는 데 중요한 역할을 합니다. 파우더 제품은 다용도성과 다양한 제형과의 호환성으로 인해 지배적이며 제조업체와 소비자 모두에게 편리한 선택이 됩니다. 액체 형태도 시장의 상당 부분을 차지하며 일상 생활에 원활하게 통합되는 소비하기 쉬운 옵션을 찾는 사람들에게 매력적입니다. 루틴. 한편, 정제와 캡슐은 특정 건강상의 이점을 우선시하는 사람들을 위한 집중적인 전달 방법을 제공합니다. 또한, 건강 지향적인 식단 선택을 향한 추세를 반영하여 기능성 식품이 최근 몇 년간 주목을 받고 있습니다. 양식 부문의 다양성은 유제품 영양 기능식품 시장의 역동적인 성격을 강조할 뿐만 아니라 소비자 사이에서 건강과 웰빙에 대한 인식이 높아지고 있음을 나타내며 향후 시장 성장을 위한 실질적인 기회를 제시합니다.

유제품 영양 기능 식품 시장 유통 채널 통찰력  

유제품 영양식품 시장은 다양한 유통 채널에서 눈에 띄는 성장을 경험하고 있습니다. 2023년 시장 가치는 260억 6천만 달러로, 유제품 영양 제품에 대한 수요가 강하다는 점을 강조했습니다. 시장 세분화를 보면 온라인과 오프라인 채널 모두 다양한 소비자 기반에 접근하는 데 중요하다는 것을 알 수 있습니다. 전자상거래의 증가 추세와 편의성에 대한 소비자 선호도 증가에 맞춰 온라인 유통이 특히 중요한 반면, 건강 매장, 슈퍼마켓, 약국 등 오프라인 채널은 계속해서 소비자에게 직접 접근할 수 있는 중요한 역할을 하고 있습니다. 광범위한 범위와 광범위한 유제품 기능 식품의 가용성을 통해 소비자 선택을 향상시킵니다. 약국은 또한 전문적인 유제품 영양 제품을 찾는 건강에 관심이 있는 개인에게 서비스를 제공함으로써 중요한 위치를 차지하고 있습니다. 건강과 웰니스에 대한 지속적인 추세와 일상 식단에 기능성 식품의 채택 증가가 이 부문의 강력한 성장 동력입니다. 그럼에도 불구하고, 규제 장애물 및 대체 제품과의 경쟁과 같은 과제는 시장 역학에 영향을 미칠 수 있습니다. 그러나 건강에 대한 인식의 증가, 혁신적인 제형의 기회 및 다양한 유통 전략은 유제품 영양 기능식품 시장 산업에 유망한 환경을 제시합니다.

유제품 영양 기능 식품 시장 최종 사용자 통찰력  

유제품 영양 기능 식품 시장은 2023년에 260억 6천만 달러 규모로 평가될 것으로 예상되며, 이는 전체 시장 성장을 주도하는 데 있어 다양한 최종 사용자의 중요한 역할을 강조합니다. 이들 중 이 부문은 유아, 성인, 노인, 운동선수, 임산부 등 각각 고유한 영양학적 요구를 가진 다양한 그룹으로 구성됩니다.유제품 기능 식품이 해결하려는 목표입니다. 유아의 발달 요구 사항은 유제품에서 발견되는 특정 영양소를 필요로 하여 식생활에 영향을 미치기 때문에 매우 중요합니다. 성인은 유제품 기반 영양 보충제를 통해 소화 개선부터 면역력 강화에 이르는 건강상의 이점을 추구하며 이 시장의 상당 부분을 차지하고 있습니다. 노년층은 특정 영양 문제를 반영하여 뼈 건강과 전반적인 건강을 지원하는 유제품 기능 식품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 운동선수 역시 높은 단백질 함량으로 인해 근육 회복 및 경기력 향상을 위해 유제품을 활용하는 등 상당한 비중을 차지하고 있습니다. 임산부는 추가 영양소가 필요하며, 이는 태아 발달과 자신의 건강을 지원하기 위한 또 다른 중요한 부분입니다. 유제품 영양식품 시장 세분화는 이러한 다양한 최종 사용자의 중요성을 강조하며, 각 그룹은 소비자 인식 제고 및 제품 제공 확대를 통해 보완되는 뚜렷한 성장 기회를 제시합니다.

유제품 영양 기능식품 시장 지역 통찰  

유제품 영양식품 시장은 중요한 시장 역학을 반영하여 다양한 지역에서 눈에 띄는 성장을 경험하고 있습니다. 2023년 북미는 유제품 기반 보충제와 건강 지향 식품에 대한 높은 소비자 수요에 힘입어 81억 5천만 달러의 가치로 과반수 점유율을 차지했으며, 2032년에는 125억 7천만 달러로 증가할 것으로 예상됩니다. 유럽은 건강과 웰니스에 대한 투자 증가를 반영하여 2023년에 63억 달러 규모로 그 가치가 2032년까지 98억 5천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. APAC는 또 다른 강력한 시장으로, 2023년에 84억 달러 규모로 평가되며, 주로 가처분 소득 증가와 건강에 관심을 갖는 인구 증가로 인해 2032년까지 128억 9900만 달러로 확대될 것으로 예상됩니다. 남미와 MEA는 2.25달러 규모의 소규모 시장을 대표합니다. 2023년에는 각각 10억 달러와 19억 6천만 달러로 성장 잠재력이 가장 낮지만 여전히 전체 유제품 영양 시장에 기여하고 있습니다. 기능식품 시장 수익. 이러한 지역별 평가는 강력한 시장 기반과 건강 및 웰니스 중심 제품에 대한 소비자 추세로 인해 북미와 APAC가 우세한 유제품 건강기능식품 소비의 뚜렷한 역동성을 보여줍니다.

출처: 1차 연구, 2차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

유제품 영양 기능 식품 시장 주요 업체 및 경쟁 통찰력

유제품 영양식품 시장의 경쟁 환경은 혁신, 제품 다양화, 전략적 협력의 역동적인 상호작용이 특징입니다. 유제품 유래 기능성 식품과 관련된 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지면서 다양한 업체들이 상당한 시장 점유율을 놓고 경쟁하고 있습니다. 경쟁을 촉진하는 요인으로는 기능성 식품, 건강 보조식품, 유기농 유제품에 대한 수요 증가가 있습니다. 기업들은 자연적이고 영양이 풍부한 옵션에 대한 소비자 선호도를 충족하면서 제품 효능을 향상시키기 위한 연구 개발에 점점 더 집중하고 있습니다. 브랜드들이 독특한 제형과 지속 가능한 소싱 관행을 통해 자신을 차별화하려고 노력함에 따라 경쟁 시나리오는 빠르게 진화할 것으로 예상되며, 이는 신규 진입자와 기존 기업이 새로운 트렌드를 활용하도록 장려하는 끊임없이 변화하는 시장 환경으로 이어집니다. 유제품 영양학 분야에서 Saputo의 위치 Nutraceutical Market은 고품질 제품 제공과 강력한 유통 네트워크에 대한 헌신으로 강화됩니다. 회사는 전략적 파트너십과 인수를 통해 강력한 시장 입지를 구축하여 제품 범위를 확대하고 다양한 소비자 부문에 접근할 수 있게 되었습니다. Saputo는 유제품 가공에 대한 광범위한 지식을 활용하여 건강에 관심이 있는 소비자에게 맞는 기능성 식품을 생산함으로써 경쟁 우위를 강화합니다. 지속 가능성과 혁신에 대한 회사의 초점은 진화하는 시장의 요구를 충족하는 데 중요한 역할을 하며 브랜드 충성도와 소비자 신뢰 측면에서 이점을 제공합니다. Saputo의 강점은 운영 효율성과 변화하는 시장 동향에 신속하게 대응하여 기능식품 부문의 경쟁업체에 비해 유리한 위치를 점할 수 있는 능력에 있습니다. Fonterra는 유제품 영양 기능식품 시장에서 중요한 위치를 차지하고 있으며, 이는 선도적인 고농축 식품 공급업체로서의 명성에 힘입어 이루어졌습니다. 고품질 유제품 성분. 회사의 강력한 글로벌 공급망과 지속가능성에 대한 헌신은 제품 무결성을 유지하면서 고객의 다양한 요구를 충족시키는 것을 보장합니다. Fonterra는 연구 개발에 중점을 두어 다양한 식이 요구 사항과 선호도에 맞춰 기능성 식품 분야에서 제품 제공을 지속적으로 혁신하고 확장할 수 있습니다. 건강 및 웰니스 브랜드와의 파트너십을 통해 Fonterra는 낙농 과학 분야의 전문 지식을 활용하여 시장 동향에 맞는 부가가치 제품을 공동 제작할 수 있습니다. 이러한 전략적 접근 방식은 경쟁 우위를 강화할 뿐만 아니라 유제품 기능식품 분야의 진화하는 환경에서 주요 이해관계자와의 관계를 강화합니다.

유제품 영양식품 시장의 주요 기업은 다음과 같습니다.

• 사푸토


• 폰테라


• 비피도박테리움


• 프리슬란트캄피나


• 미국 낙농가


• 다논


• 신로직


• 뉴트라블렌드


• 한센


• 알라식품


• 애보트 연구소


• 락탈리스


• 허벌라이프 뉴트리션


• 프로바이오팜


• 네슬레

유제품 영양식품 시장 산업 발전

유제품 영양 기능 식품 시장에서는 최근 혁신적인 제품 출시와 주요 업체 간의 전략적 파트너십이 이루어졌습니다. Danone 및 Nestlé와 같은 회사 건강 및 웰니스 제품에 대한 소비자 수요 증가에 힘입어 프로바이오틱 유제품으로 포트폴리오를 확장하고 있습니다. Fonterra는 영양가를 높이기 위해 우유 생산 기술을 향상해 왔으며 FrieslandCampina는 시장 요구 사항을 충족하기 위해 지속 가능한 개발과 친환경 관행에 중점을 두고 있습니다. 인수 및 합병 측면에서 Lactalis는 시장 입지를 강화하기 위해 소규모 기업을 인수해 왔습니다. 이는 제품을 통합하고 다양화하려는 대형 유제품 회사의 추세를 반영합니다. Dairy Farmers of America의 최근 인수는 공급망의 통합과 효율성을 향한 원동력을 보여주며 제품 범위를 향상시킵니다. 또한 Synlogic은 Abbott Laboratories와의 파트너십을 모색하여 프로바이오틱스와 유제품 성분을 결합한 새로운 치료 솔루션을 개발하고 혁신을 핵심으로 강조하고 있습니다. 이 분야의 전략. 건강상의 이점에 대한 소비자의 인식이 높아짐에 따라 전 세계 유제품 기능 식품 시장 가치가 성장하고 있으며, 이로 인해 기존 기업이 연구 개발에 투자하여 전반적인 시장 역학이 향상되고 있습니다.

유제품 영양식품 시장 세분화 통찰력

• 유제품 영양기능식품 시장 제품 유형 전망
  
  
  
  • 프로바이오틱스
  
  
  • 프리바이오틱스
  
  
  • 단백질
  
  
  • 비타민
  
  
  • 미네랄
  
  
  
  


• 유제품 영양식품 시장 형태 전망
  
  
  
  • 파우더
  
  
  • 액체
  
  
  • 태블릿
  
  
  • 캡슐
  
  
  • 기능성 식품
  
  
  
  


• 유제품 영양기능식품 시장 유통채널 전망
  
  
  
  • 온라인
  
  
  • 오프라인
  
  
  • 건강용품 매장
  
  
  • 슈퍼마켓
  
  
  • 약국
  
  
  
  


• 유제품 영양식품 시장 최종 사용자 전망
  
  
  
  • 유아
  
  
  • 성인
  
  
  • 노인
  
  
  • 운동선수
  
  
  • 임산부
  
  
  
  


• 유제품 영양식품 시장 지역 전망
  
  
  
  • 북미
  
  
  • 유럽
  
  
  • 남미
  
  
  • 아시아 태평양
  
  
  • 중동 및 아프리카
  
  
  
  

Report Attribute/Metric	Details
Market Size 2022	24.84(USD Billion)
Market Size 2023	26.06(USD Billion)
Market Size 2032	40.2(USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	4.93% (2024 - 2032)
Report Coverage	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year	2023
Market Forecast Period	2024 - 2032
Historical Data	2019 - 2023
Market Forecast Units	USD Billion
Key Companies Profiled	Saputo, Fonterra, Bifidobacterium, FrieslandCampina, Dairy Farmers of America, Danone, Synlogic, NutraBlend, Chr. Hansen, Arla Foods, Abbott Laboratories, Lactalis, Herbalife Nutrition, ProbioFerm, Nestle
Segments Covered	Product Type, Form, Distribution Channel, End User, Regional
Key Market Opportunities	Growing demand for plant-based alternatives, Increased health awareness among consumers, Innovations in dairy processing technologies, Expansion into emerging markets, Rising trend of personalized nutrition solutions
Key Market Dynamics	Growing consumer health awareness, Increasing demand for functional foods, Rise in lactose-free products, Expansion of online distribution channels, and Innovations in dairy processing technology.
Countries Covered	North America, Europe, APAC, South America, MEA