Breakfast Cereals Market

글로벌 아침 시리얼 시장 개요

h22023년 아침 시리얼 시장 규모는 389억 2천만 달러(미화 10억 달러)로 추산되었습니다. 아침 시리얼 시장 산업은 2024년 397억 4천만 달러에서 2035년 500억 달러로 성장할 것으로 예상됩니다. 예측 기간(2025년~2035년) 동안 아침 시리얼 시장의 CAGR(성장률)은 약 2.11%로 예상됩니다. p

출처: 1차 조사, 2차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 리뷰

주요 아침 시리얼 시장 동향 분석

p소비자들의 변화하는 선호도와 라이프스타일은 세계 아침 시리얼 시장에 혁신적인 변화를 가져오고 있습니다. 간편식품에 대한 수요 증가는 시장 성장의 주요 요인 중 하나입니다. 점점 더 많은 소비자들이 바쁜 일정에 맞춰 간편하게 조리할 수 있는 인스턴트 시리얼과 같은 아침 식사를 찾고 있습니다. 또한, 건강과 웰빙에 대한 지식이 증가함에 따라 통곡물, 비타민, 미네랄과 같은 영양소가 풍부한 시리얼을 선택하는 사람들도 늘어나고 있습니다. 이러한 시리얼은 건강과 웰빙에 대한 지식이 증가함에 따라 건강에 도움이 될 수 있습니다. 식물성 식단의 인기가 높아짐에 따라 세계 아침 시리얼 시장에 새로운 기회가 창출되고 있습니다. 비건 및 글루텐 프리 제품에 대한 소비자 수요 증가는 기업들이 이러한 식단 요건을 충족하는 제품을 혁신하고 개발할 수 있는 기회를 창출하고 있습니다. 더욱이 소비자들이 식품의 원산지와 가공 방식에 대한 인식이 높아짐에 따라 유기농 성분에 대한 중요성이 커지면서 인증받은 유기농 아침 시리얼에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 최근 시장에서는 지속가능성에 대한 관심도 높아지고 있으며, 기업들은 친환경 포장과 윤리적인 조달 방식을 활용하고자 노력하고 있습니다. 소비자들은 환경 문제를 최우선으로 생각하는 기업에 끌리며, 지속가능한 사업 방식을 사용하는 기업에 경쟁 우위를 제공합니다. 이러한 경향은 특히 환경 의식 수준이 높은 지역에서 두드러지며, 생산자들은 고객 요구에 맞춰 제품을 개발합니다. 이러한 요소들이 합쳐져 세계 아침 시리얼 시장의 역동성을 형성하고, 고객의 요구를 충족하는 동시에 확장과 혁신을 촉진합니다.

아침 시리얼 시장 성장 동력

h3소비자들의 건강 의식 향상 p세계 아침 시리얼 시장 산업에서 건강한 식습관에 대한 인식 제고는 주요 시장 성장 동력 중 하나입니다. 세계보건기구(WHO)에 따르면, 성인 인구의 60% 이상이 식단 선택에서 영양과 건강을 우선시하며, 이는 시장 동향에 상당한 영향을 미치고 있습니다. 건강 지향 제품으로의 이러한 변화는 섬유질 함량이 높고 설탕 함량이 낮으며 비타민과 미네랄이 풍부한 시리얼에 대한 수요를 창출하고 있습니다. 제조업체들은 더 건강한 옵션을 원하는 소비자들의 선호도를 충족하기 위해 제품을 개량하고 있습니다. 예를 들어, 켈로그와 제너럴 밀스 같은 기업들은 이러한 건강 트렌드를 활용하여 통곡물 및 유기농 아침 시리얼을 출시했습니다. 또한, 세계보건기구(WHO)에 따르면 전 세계적으로 비만 유병률이 증가하고 있으며, 2020년에는 5세 미만 어린이 3,900만 명 이상이 과체중 또는 비만이었습니다. 이러한 추세는 부모들이 더 건강한 아침 식사 대안을 찾도록 유도하여 글로벌 아침 시리얼 시장을 더욱 성장시키고 있습니다. 특히 글로벌 보건 이니셔티브의 맥락에서 영양에 대한 강조는 이 시장 부문의 성장 전망을 더욱 확고히 하고 있습니다.

제품 혁신

p글로벌 아침 시리얼 시장은 제품 혁신의 지속적인 노력으로 상당한 성장을 경험하고 있습니다. 연구에 따르면 소비자의 45%가 아침 시리얼에 새로운 맛과 기존에 없던 재료를 시도하는 데 관심을 보이는 것으로 나타났습니다. 주요 기업들은 이러한 수요를 충족하기 위해 연구 개발에 투자하고 있으며, 이는 제품 다각화로 이어지고 있습니다. 예를 들어, 퀘이커 오츠(Quaker Oats)와 같은 브랜드는 슈퍼푸드와 고대 곡물 등 독특한 재료를 사용한 시리얼을 출시하여 모험심 강한 소비자들의 마음을 사로잡았습니다. 이러한 추세는 소비자 선호도가 빠르게 변화하는 글로벌 시장에서 두드러집니다. 식물성, 글루텐 프리, 강화 시리얼의 출시는 전 세계적으로 채식주의자와 비건 인구 증가와 같은 변화하는 식생활 트렌드에 발맞춰 나가고 있습니다. 농무부 보고서에 따르면 지난 3년간 글루텐 프리 곡물 재배가 25% 증가한 것으로 나타났으며, 이는 업계가 소비자 요구에 민첩하게 대응하고 있음을 보여줍니다.

전자상거래 및 온라인 식료품 쇼핑 확대

p전자상거래 및 온라인 식료품 쇼핑의 급증은 세계 아침 시리얼 시장 산업에 큰 영향을 미치고 있습니다. 한 주요 글로벌 소매업 협회의 보고서에 따르면 2025년까지 전 세계 온라인 식료품 매출은 3,000억 달러에 이를 것으로 예상되며, 이는 아침 시리얼 제조업체에 새로운 기회를 창출합니다. 온라인 쇼핑의 편리함 덕분에 소비자들은 아침 시리얼을 포함한 식료품을 구매하기 위해 점점 더 디지털 플랫폼을 이용하고 있습니다. 아마존과 월마트와 같은 기존 유통업체들은 온라인 식료품 서비스를 강화하고 있으며, 특히 아침 시리얼에 대한 독점 할인 혜택을 제공하는 경우가 많습니다. 이러한 추세는 소비자 도달 범위를 확대할 뿐만 아니라 기업에 소비자 선호도 및 구매 행동에 대한 귀중한 데이터를 제공하고 있습니다. 향상된 온라인 쇼핑 경험은 매출을 촉진하고 더 폭넓은 소비자층에게 제품 탐색을 장려하여 시장 성장에 긍정적으로 기여하고 있습니다.

아침 시리얼 시장 부문 분석

h3아침 시리얼 시장 제품 유형 분석 p제품 유형 부문에 초점을 맞춘 글로벌 아침 시리얼 시장은 다양한 소비자의 선호도와 식단 요구를 충족하는 데 필수적인 다양한 환경을 보여줍니다. 이 시장은 2024년 155억 달러 규모로 성장하고 2035년에는 195억 달러에 이를 것으로 예상되는 즉석 시리얼이 주도하고 있으며, 이는 전체 시장에서 차지하는 비중이 매우 크다는 것을 보여줍니다. 바쁜 라이프스타일에 맞춘 편의성과 다양한 제품 구성 덕분에 아침 시리얼은 소비자들에게 선호되는 선택입니다. 인스턴트 시리얼 시장이 그 뒤를 바짝 쫓고 있으며, 2024년에는 100억 달러 규모로 성장하여 2035년에는 120억 달러까지 성장할 것으로 예상됩니다. 이 시장은 빠르고 간편한 식사를 원하는 소비자들에게 큰 호응을 얻고 있으며, 빠르게 변화하는 현대 사회에서 그 중요성을 잘 보여줍니다. 조리된 시리얼 시장은 2024년 72억 달러 규모로 성장하여 2035년에는 85억 달러 규모로 성장할 것으로 예상되며, 따뜻하고 풍성한 아침 식사를 원하는 건강을 중시하는 소비자들을 끌어들이는 틈새 시장입니다. 2024년 70억 4천만 달러 규모로 성장하고 2035년까지 100억 달러 규모로 성장할 것으로 예상되는 핫 시리얼(Hot Cereals) 또한, 특히 추운 기후나 계절에 따뜻하고 영양가 있는 제품을 제공하여 시장 성장에 기여하고 있습니다. 글로벌 아침 시리얼 시장의 성장 동력은 건강한 식습관에 대한 인식 제고, 편리한 식사 준비, 그리고 다양한 맛의 아침 시리얼에 대한 수요 증가에 기인합니다. 업계가 발전함에 따라 제조업체들은 특정 식단 선호도에 맞춰 맛과 영양 성분을 혁신할 기회를 얻게 되며, 이는 시장 점유율과 고객 유지율을 크게 향상시킬 수 있습니다. 그러나 더 명확한 라벨링과 설탕 함량에 대한 건강 문제 해결의 필요성과 같은 과제는 여전히 남아 있으며, 이는 브랜드가 소비자의 요구에 적극적으로 적응하도록 유도합니다. 전반적으로 이러한 세그먼트는 시장 역학을 집합적으로 형성하여 구매 행동에 영향을 미치고 글로벌 아침 시리얼 시장에서 핵심적인 성장을 주도하며 편의성, 영양 및 혁신 기회가 결합된 것을 제공합니다.

출처: 1차 연구, 2차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

아침 시리얼 시장 재료 통찰력

p글로벌 아침 시리얼 시장 수익은 2024년까지 397억 4천만 달러로 평가되며, 이는 다양한 재료에 대한 꾸준한 관심. 이 시장 내 재료 세분화는 건강상의 이점 때문에 통곡물 재료가 높은 선호도를 보이는 역동적인 환경을 보여주며, 이는 소비자의 영양 인식 제고에 기여합니다. 글루텐 불내증과 식습관 선호도 증가로 글루텐 프리 옵션이 상당한 인기를 얻어 광범위한 소비자 기반을 확보했습니다. 한편, 유기농 재료는 지속가능성과 클린 이팅을 지향하는 트렌드에 발맞춰 건강을 중시하는 소비자에게 어필하기 때문에 매우 중요합니다. 고섬유질 재료 또한 소화 개선 및 체중 관리를 포함한 수많은 건강상의 이점과 관련이 있어 시장에서 중요한 역할을 합니다. 이러한 재료에 대한 높은 수요는 소비자들이 더 건강한 식습관으로 전환하고 있음을 나타내며, 풍부한 성장 기회를 제공합니다. 전반적으로, 아침 시리얼에 이러한 재료가 결합된 것은 다양한 식단 요구를 충족하는 건강하고 영양가 있는 옵션에 대한 선호가 두드러지는 식품 산업의 전반적인 추세를 반영합니다. 결과적으로, 글로벌 아침 시리얼 시장 세분화는 이러한 주요 영역에서 탄탄한 성장 잠재력을 보여줍니다.

아침 시리얼 시장 최종 사용자 인사이트

p글로벌 아침 시리얼 시장은 어린이, 성인, 노년층을 포함한 다양한 최종 사용자를 특징으로 하며, 이는 전반적인 성장에 기여합니다. 2024년 시장 규모는 397억 4천만 달러였으며, 2035년까지 500억 달러로 성장할 것으로 예상됩니다. 이는 각 연령대마다 고유한 선호도와 영양 요구 사항을 가지고 있는 다양한 인구 통계학적 특성의 꾸준한 수요를 반영합니다. 어린이 시장은 어린이의 미각 발달과 영양 요구 충족을 위해 특별히 고안된 제품을 포괄하기 때문에 중요한 의미를 지니며, 이는 마케팅 전략의 영향을 많이 받습니다. 바쁜 라이프스타일에 맞춰 편리하고 건강한 아침 식사 옵션을 선호하는 추세가 증가함에 따라 성인이 시장을 장악하고 있으며, 이는 건강 중심 시리얼 혁신으로 이어지고 있습니다. 시니어 세그먼트는 건강과 웰빙을 지원하는 영양가 있고 섭취하기 쉬운 옵션을 찾는 노인 인구가 증가함에 따라 그 중요성이 더욱 커지고 있습니다. 전반적으로, 글로벌 아침 시리얼 시장 세분화는 소비자의 고유한 니즈와 선호도를 강조하며, 제품 제공을 형성하는 지속적인 트렌드와 기회를 시사합니다.

아침 시리얼 시장 유통 채널 분석

p글로벌 아침 시리얼 시장은 2024년 397억 4천만 달러 규모로 성장할 것으로 예상되며, 이는 다양한 유통 채널에서의 탄탄한 성장을 반영합니다. 유통 채널은 전 세계 소비자의 아침 시리얼 접근성과 구매 가능성에 중추적인 역할을 합니다. 슈퍼마켓과 하이퍼마켓은 광범위한 유통망과 다양한 제품을 한 곳에서 제공하는 능력으로 이 시장을 장악하고 있으며, 이를 통해 상당한 고객 기반을 확보하고 있습니다. 특히 팬데믹 이후 온라인 소매는 엄청난 성장을 보이며 편리한 쇼핑 경험을 제공함으로써 현대 소비자의 관심을 사로잡는 데 매우 중요한 역할을 하고 있습니다. 편의점은 바쁜 라이프스타일을 충족하며 아침 식사 옵션을 빠르게 이용할 수 있도록 하여 틈새 시장이지만 중요한 시장 부문을 공략합니다. 전문 매장은 건강 지향 또는 유기농 시리얼에 중점을 두어 건강과 웰빙을 중시하는 증가하는 소비자층을 공략하고 있습니다. 결과적으로, 글로벌 아침 시리얼 시장 세분화는 다양한 소비자 선호도를 나타내며, 각 채널은 전체 시장 성장과 역동성에 고유한 기여를 합니다.

아침 시리얼 시장 지역별 분석

p글로벌 아침 시리얼 시장 매출은 상당한 지역적 차이를 보이며, 북미와 유럽이 시장 가치를 주도하고 있습니다. 2024년 북미 시장 규모는 105억 달러로 평가되었으며, 2035년에는 125억 달러로 성장할 것으로 예상됩니다. 아침 시리얼 제품의 높은 소비율 덕분에 북미는 상당한 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 2024년 115억 달러 규모에서 2035년에는 135억 달러 규모로 성장할 것으로 예상되는 유럽 또한 건강 트렌드와 바쁜 라이프스타일에 힘입어 높은 수요를 보이고 있습니다. 아시아 태평양 지역은 2024년 90억 달러 규모로 성장했으며, 2035년에는 110억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 이는 도시화 증가와 식습관 변화로 아침 시리얼 소비가 증가할 것임을 시사합니다. 남미 시장은 2024년 50억 달러 규모로, 개발도상국의 꾸준한 수요를 반영하여 2035년까지 60억 달러 규모로 성장할 것으로 예상됩니다. 마지막으로, 중동 및 아프리카(MEA) 지역은 2024년 37억 4천만 달러 규모로 성장했으며, 2035년까지 60억 달러 규모로 성장할 것으로 예상됩니다. 이는 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 성장 기회가 있음을 보여줍니다. 각 지역별 고유한 성장 동력은 아침 시리얼 소비에 대한 다양한 선호도를 강조하며, 글로벌 아침 시리얼 시장 세분화에 중요한 기회를 제시합니다.

출처: 1차 조사, 2차 조사, MRFR 데이터베이스 및 애널리스트 리뷰

아침 시리얼 시장 주요 기업 및 경쟁 분석

p글로벌 아침 시리얼 시장의 경쟁 구도는 다양한 기존 브랜드와 신흥 기업 간의 역동적인 상호 작용이 특징입니다. 시장은 변화하는 소비자 선호도, 건강을 중시하는 트렌드, 그리고 편의성에 대한 수요 증가에 따라 끊임없이 진화하고 있습니다. 소비자들이 더 건강한 대안과 혁신적인 제품을 추구함에 따라, 기업들은 제품 혁신, 브랜딩 전략, 그리고 전략적 파트너십을 통해 차별화를 꾀하고 있습니다. 가격 전략, 유통 채널, 마케팅 활동 등의 요인으로 인해 경쟁 환경이 더욱 심화되고 있으며, 기업들은 시장 변화에 민첩하게 대응해야 합니다. 글로벌 대기업과 틈새 브랜드가 공존하는 시장은 고객 충성도 확보 및 시장 점유율 극대화를 목표로 치열한 경쟁이 벌어지는 다각화된 시장을 조성합니다. 선벨트 스낵(Sunbelt Snacks)은 건강하고 편리한 제품 제공에 중점을 두고 글로벌 아침 시리얼 시장에서 확고한 입지를 구축했습니다. 고품질 재료를 사용하고 더 건강한 아침 식사 옵션을 홍보하는 데 전념하는 것으로 정평이 나 있습니다. 선벨트 스낵의 강점은 다양한 소비자의 기호, 특히 스낵 시리얼 분야에 맞춰 맛과 제품 구성을 혁신하는 능력에 있습니다. 선벨트 스낵은 소매업체와의 파트너십을 효과적으로 활용하여 식료품점부터 온라인 플랫폼까지 다양한 채널을 통해 제품을 광범위하게 유통하고 접근성을 높였습니다. 천연 재료와 투명성을 중시하는 이 브랜드는 건강을 중시하는 소비자들에게 어필하며, 경쟁이 치열한 아침 시리얼 시장에서 입지를 강화하고 있습니다. 에레혼(Erewhon)은 영양과 지속가능성을 중시하는 소비자 가치 변화에 발맞춰 프리미엄 건강 지향 제품에 집중하는 것으로 글로벌 아침 시리얼 시장에서 두각을 나타내고 있습니다. 에레혼은 슈퍼푸드와 식단 특화 제품을 포함한 유기농 및 클린 라벨 시리얼 전문 기업입니다. 글루텐 프리, 무곡물 시리얼 등 다양한 식단 요건을 충족하는 다양한 시리얼을 보유하고 있습니다. 에레혼의 강점은 순수함과 고품질을 중심으로 한 강력한 브랜드 아이덴티티를 구축하여 충성도 높은 고객층을 확보하는 것입니다. 에레혼은 전략적 파트너십과 협업을 통해 타겟 마케팅 전략을 통해 시장 입지를 강화하고 제품 공급을 확대해 왔습니다. 더욱이, Erewhon은 새로운 소비자 트렌드에 맞춰 혁신하고 적응하려는 노력을 통해 급변하는 전 세계 아침 시리얼 시장에서 경쟁 우위를 확보하고 있습니다.

아침 시리얼 시장의 주요 기업:

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• Sunbelt Snacks

• Erewhon

• Post Holdings

• Nestle

• PepsiCo

• Quaker Oats

• Kashi

• Health Valley

• Barbara's

• Cereal Partners 전 세계

• 네이처 밸리

• 켈로그

• 엉클 토비스

• 애니스

• 제너럴 밀스

p아침 시리얼 시장 산업 동향

최근 전 세계 아침 시리얼 시장은 몇 가지 주목할 만한 발전을 보였습니다. 2023년 10월, 포스트 홀딩스는 헬스 밸리(Health Valley)의 지분 상당 부분을 인수하여 건강을 중시하는 부문에서 포트폴리오를 강화한다고 발표했습니다. 2023년 8월, 네슬레는 제품 라인을 확장하고 더 건강한 선택에 대한 소비자 수요 증가에 부응하기 위해 새로운 유기농 시리얼 라인을 출시했습니다. 한편, 펩시코는 퀘이커 오츠(Quaker Oats) 제품군 전반에 걸쳐 지속가능성 이니셔티브에 투자하여 친환경 조달 관행에 대한 집중도를 높여왔습니다. 제너럴 밀스(General Mills)와 같은 기업들이 2023년 2분기에 전년 대비 8%의 매출 증가를 기록하며 시장 가치 상승이 뚜렷하게 나타났습니다. 이는 편리한 아침 식사 솔루션으로의 전환에 기인합니다. 글루텐 프리 및 식물성 옵션에 대한 수요 증가와 함께 소비자 선호도 변화로 인해 시장은 상당한 영향을 받았습니다. 카시(Kashi)와 애니스(Annie's)는 이러한 추세의 수혜를 누리는 브랜드 중 하나입니다. 또한, 켈로그(Kellogg's)는 제품 혁신을 지속하는 동시에 공급망 문제를 해결해 왔습니다. 지난 2~3년 동안 시장은 온라인 판매 채널로의 전환을 확인했으며, 많은 기업들이 이에 맞춰 전략을 조정하고 있습니다.

아침 시리얼 시장 세분화 분석

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• 아침 시리얼 시장 제품 유형 strong전망 ul
• 즉석 섭취 시리얼

• 조리된 시리얼

• 인스턴트 시리얼

• 핫 시리얼

• 아침 시리얼 시장 재료 strong전망 ul
• 통곡물 곡물

• 글루텐 프리

• 유기농

• 고섬유질

• 아침 시리얼 시장 최종 사용자 strong전망 ul
• 어린이

• 성인

• 노인

• 아침 시리얼 시장 유통 경로 strong전망 ul
• 슈퍼마켓/하이퍼마켓

• 온라인 소매점

• 편의점

• 전문점

• 아침 곡물 시장 지역별 전망 strong북미

• 유럽

• 남미

• 아시아 태평양

• 중동 및 아프리카