Bouillon Cubes Market

글로벌 부용 큐브 시장 개요

p부용 큐브 시장 규모는 2023년 45억 달러로 평가되었습니다. 부용 큐브 산업은 2024년 47억 1천만 달러에서 2032년 68억 7천 4백만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 예측 기간(2024년~2032년) 동안 연평균 성장률(CAGR)은 4.82%에 달할 것입니다. 부용 큐브 시장의 주요 성장 동력은 건강한 식습관, 생활 습관 변화, 그리고 간편하고 영양가 있는 식품에 대한 소비자 선호도 증가입니다. 또한, 부용 큐브 시장은 연구개발(RD) 노력 강화, 기술 향상, 그리고 생산 방식의 현대화로 인해 성장세를 보일 것입니다.

출처: 2차 조사, 1차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 리뷰

부용 큐브 시장 동향

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• 편의식품 수요 증가가 시장 성장을 견인하고 있습니다.

p시장의 연평균 성장률(CAGR)은 편의식품 수요 증가, 부용 제품의 건강상 이점에 대한 소비자 인식 제고, 그리고 건강한 식습관 채택에 대한 전반적인 추세에 의해 주도되고 있습니다. 단백질, 비타민, 미네랄, 그리고 영양분이 풍부한 부용(Bouillon) 제품. 향후 몇 년 동안 소비자 라이프스타일의 변화와 간편하고 건강한 식품에 대한 선호로 인해 전반적인 시장 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 또한, 부용 큐브(Bouillon Cube)는 유통기한이 길고, 조리가 간편하며, 다양한 품목을 손쉽게 구할 수 있다는 장점으로 수요가 증가하고 있습니다. 소비자들이 냉동 보관 대신 다른 보관 방법을 선호함에 따라 부용 큐브의 인기 또한 가까운 미래에 높아질 것으로 예상됩니다.

또한, 투명하고 깨끗한 라벨을 사용하는 제품에 대한 수요는 전 세계 부용 큐브 시장의 성장을 촉진하고 있습니다. 소비자들이 사용하거나 섭취하는 제품에 대한 깨끗한 라벨링과 투명성에 대한 요구가 증가함에 따라, 생산자들은 헥산 무첨가, 유기농, 비GMO, 비건, 글루텐 무첨가 등의 규제 기관 인증을 받기 시작했습니다. 이러한 인증 제품을 소매 시장에 공급하려면 투명한 유통망이 필수적입니다. 최근 몇 년 동안 전 세계적으로 유기농 식품 수요가 크게 증가했습니다. 유기농 부용 큐브 수요는 유기농 제품의 건강상 이점에 대한 대중의 인식 제고와 지역 업체들의 적극적인 지원에 힘입어 증가하고 있습니다. 향후 몇 년 동안 건강하고 유기농 제품에 대한 소비자 수요 증가로 유기농 부문의 수익성이 더욱 높아질 것으로 예상됩니다. 변화하는 소비자의 선호도를 더욱 충족시키기 위해 스톡 큐브 제조업체의 제품에 유기농 야채 부용 큐브가 추가되고 있습니다. 또한, 제조업체들은 지속적으로 증가하는 수요로 인해 신제품 개발에 더 많은 투자를 하고 있습니다. 제조업체들은 증가하는 수요를 충족하기 위해 야채 스톡 파우더, 야채 스톡 페이스트, 육류 스톡 페이스트 등 독특한 모양과 크기의 스톡 큐브를 제공합니다. 부용 큐브 시장은 혁신적인 제품에 대한 소비자 수요 증가로 인해 신제품 개발이 크게 증가했습니다. 이러한 아이디어 덕분에 소비자는 더욱 다양한 제품과 브랜드를 접할 수 있게 되고, 부용 큐브는 진열 공간과 가시성이 향상될 것입니다. 세계 시장의 주요 스톡 큐브 기업들 또한 스톡 페이스트, 스톡 파우더, 스톡 과립, 스톡 젤 등 다양한 형태의 신제품 출시에 집중하고 있습니다. 따라서 부용 큐브 시장 매출이 증가하고 있습니다.

부용 큐브 시장 세분화 분석

h3부용 큐브 유형 분석 p부용 큐브 시장은 유형에 따라 채소, 소고기, 닭고기, 생선 등이 있습니다. 소고기 부문이 시장을 장악했습니다. 소고기는 전 세계에서 가장 널리 소비되는 육류 중 하나이며, 수많은 전통과 문화에 영향을 미쳐 왔습니다. 고단백, 저지방, 칼슘과 철분과 같은 미네랄 함량이 높은 등 영양학적 이점 덕분에 소고기 소비가 빠르게 증가하고 있습니다.

부용 큐브란 무엇인가요? 부용 큐브는 뜨거운 물에 녹여 수프, 스튜 및 기타 요리의 풍미를 더하는 데 사용되는 농축 육수 또는 스톡을 압축한 큐브 또는 블록입니다.

소고기는 풍미와 적응성 덕분에 다양한 요리에 사용될 수 있으며, 이는 부용/스톡 큐브 시장 성장을 촉진합니다.

부용 큐브 유통 채널 분석

p유통 채널을 기준으로 부용 큐브 시장은 매장 기반 및 비매장 기반을 포함합니다. 매장 기반 카테고리에서 가장 많은 수익을 창출했습니다. 이러한 성장은 사람들이 슈퍼마켓에서 식품을 구매하는 경향이 증가하는 것과 관련이 있습니다. 슈퍼마켓과 대형마트에서 부용 제품을 쉽고 광범위하게 구할 수 있게 되면서, 앞으로도 부용 사업의 성장세가 지속될 것입니다. 고객은 다양한 제품을 선택할 수 있습니다.

그림 1: 유통 채널별 부용 큐브 시장, 2023년 및 2032년(10억 달러)

출처: 2차 조사, 1차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 리뷰

부용 큐브 지역별 분석

p이 연구는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 지역에 대한 시장 분석을 제공합니다. 북미 부용 큐브 시장이 이 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 이러한 추세의 주요 원인은 가처분 소득 증가와 이 지역 사람들의 현대적인 라이프스타일에 대한 의지입니다. 미국에서는 멕시코, 인도, 중국, 이탈리아 등 다양한 재료로 풍미를 더한 정통 요리를 판매하는 레스토랑이 점점 늘어나고 있습니다. 이러한 레시피에 일반적으로 사용되는 향신료와 재료는 후추, 파프리카, 커민, 파슬리, 계피입니다. 풍부한 맛 덕분에 돼지고기 부용 큐브는 전국적으로 인기가 높아지고 있습니다.

또한 시장 보고서에서 연구된 주요 국가는 미국, 캐나다, 독일, 프랑스, ​​영국, 이탈리아, 스페인, 중국, 일본, 인도, 호주, 한국, 브라질입니다.

그림 2: 2023년 지역별 부용 큐브 시장 점유율(10억 달러)

출처: 2차 조사, 1차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 리뷰

유럽 부용 큐브 시장은 두 번째로 큰 시장 점유율을 차지합니다. 전 세계적으로 비건이 점점 더 늘어나고 있습니다. 심각한 환경적 영향과 심각한 건강 위험으로 인해 전 세계적으로 육류 소비가 꾸준히 감소하고 있습니다. 동물성 식품이 건강에 미치는 해로운 영향에 대한 소비자들의 인식이 빠르게 높아지고 있습니다. 많은 유럽 소비자들이 육류 섭취를 기피할 뿐만 아니라 식물성 육류 대체 식품을 찾고 있습니다. 결과적으로 독일의 고기 부용 큐브 판매량은 감소하고 비건 및 식물성 부용 큐브에 대한 수요는 증가할 것으로 예상됩니다. 또한, 독일 부용 큐브 시장은 가장 큰 시장 점유율을 기록했으며, 영국 부용 큐브 시장은 유럽 지역에서 가장 빠르게 성장하는 시장이었습니다.

아시아 태평양 부용 큐브 시장은 중국과 인도와 같은 대국들의 인구 증가로 인해 2023년부터 2032년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다. 이 지역들은 직업적 및 개인적 목적으로 서구 문화를 받아들이는 방향으로 나아가고 있습니다. 이러한 지역에서는 큐브 및 기타 액상 제품에 대한 수요가 증가할 것입니다. 또한 중국의 부용 큐브 시장은 가장 큰 시장 점유율을 기록했으며, 인도 부용 큐브 시장은 아시아 태평양 지역에서 가장 빠르게 성장하는 시장이었습니다.

부용 큐브 주요 시장 참여자 및 경쟁 분석

p선도적인 시장 참여자들은 제품 라인을 확장하기 위해 연구 개발에 막대한 투자를 하고 있으며, 이는 부용 큐브 시장의 성장을 더욱 가속화할 것입니다. 시장 참여자들은 신제품 출시, 계약 체결, 인수합병, 투자 확대, 타 기업과의 협력 등 중요한 시장 동향을 통해 사업 영역을 확장하기 위한 다양한 전략적 활동을 수행하고 있습니다. 경쟁이 치열해지고 성장하는 시장 환경에서 사업을 확장하고 생존하기 위해서는 부용 큐브 업계가 비용 효율적인 제품을 제공해야 합니다.

운영 비용을 최소화하기 위한 현지 생산은 부용 큐브 업계 제조업체들이 고객에게 이익을 제공하고 시장 규모를 확대하기 위해 사용하는 핵심 사업 전략 중 하나입니다. 최근 몇 년 동안, 육수 큐브 산업은 시장에 가장 중요한 이점 중 일부를 제공했습니다. 연구 및 개발 작업에 투자하여 시장 수요를 늘리려는 육수 큐브 시장의 주요 업체로는 Nestle S.A., Goya Foods Inc, International Dehydred Foods Inc., The Unilever Group, Proliver Bvba, Southern Mills Inc., Henningsen Foods Inc., McCormick Company, The Kraft Heinz Company, Hormel Foods Corporation이 있습니다.

McCormick Co. Inc.는 향신료와 조미료를 판매합니다. 이 회사는 향신료, 조미료 믹스, 조미료 및 기타 향료 제품을 생산, 마케팅, 판매 제안 및 유통합니다. 식료품점, 창고형 마트, 대량 판매점, 할인점 및 약국, 온라인 상인이 이 회사의 제품을 구매할 수 있습니다. 또한 코팅 시스템, 복합 향료 및 조미료 혼합물도 판매합니다.

Hormel Foods Corp.는 육류 및 기타 제품의 생산 및 유통업체입니다. 신선육, 냉동식품, 냉장 식사 솔루션, 햄, 소시지, 과카몰리, 베이컨 등이 모두 이 회사의 제품 라인업에 속합니다. 또한, 상온 보관이 가능한 전자레인지용 식품, 해시, 밀가루 및 옥수수 토르티야, 스튜, 칠리, 땅콩버터, 살사, 영양가 있는 식품 및 보충제, 디저트 및 음료 믹스, 산업용 젤라틴 제품 등을 제공합니다.

부용 큐브 시장의 주요 기업으로는 다음과 같습니다.

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• 네슬레 S.A.

• 고야 푸드(Goya Foods Inc.)

• 인터내셔널 드라이하이드레이트 푸드(International Dehydred Foods Inc.)

• 유니레버 그룹(The Unilever Group)

• 프로리버 부바(Proliver Bvba)

• 서던 밀스(Southern Mills Inc.)

• 헤닝센 푸드(Henningsen Foods Inc.)

• 맥코믹 회사

• 크래프트 하인즈

• 호멜 푸드

p부용 큐브 산업 동향

2023년:호멜 푸드와 크래프트 하인즈와 같은 회사들은 태국식 그린 카레나 한국식 김치와 같은 새로운 민족 음식으로 제품군을 확장하여 전 세계 음식 문화에 대한 수요 증가에 대응했습니다.

2021년 9월:네슬레(Nestle S.A.)는 재활용 가능한 종이 포장으로 출시된 매기 오가닉 부용 큐브를 출시한다고 발표했습니다.

2021년 3월: 태국에서 크노르는 브랜드에 대한 소비자의 호감도를 높이고, 스톡 큐브를 포함한 크노르 제품을 활용한 새로운 요리를 어머니들이 시도하도록 장려하고자 했습니다. 저녁 식사 선택은 태국에서 어머니들이 겪는 가장 큰 고민입니다. 이러한 어려움을 이해한 Knorr는 태국 최고의 메시징 서비스와 협력하여 Chabot 주방 보조 서비스를 제공했습니다.

2021년 1월:

부용 큐브 시장 세분화

부용 큐브 유형 전망(10억 달러, 2018-2032)

• 채소
• 소고기
• 닭고기
• 생선
• 기타

부용 큐브 유통 채널 전망(10억 달러, 2018-2032)

• 매장 기반 
• 비매장 기반

부용 큐브 지역 전망(10억 달러, 2018-2032년)

• 북미
  • 미국
  • 캐나다

• 유럽
  • 독일
  • 프랑스
  • 영국
  • 이탈리아
  • 스페인
  • 나머지 유럽

• 아시아 태평양
  • 중국
  • 일본
  • 인도
  • 호주
  • 한국
  • 호주
  • 아시아 태평양 지역

• 기타 국가
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