차 시장 조사 보고서 - 2032년까지 예측

세계 차 시장 개요

2023년 차 시장 규모는 197억 6천만 달러로 평가되었습니다. 차 산업은 2024년 206억 7천만 달러에서 2032년까지 283억 3천만 달러로 성장하여 예측 기간(2024~2032년) 동안 4.02%의 연평균 성장률(CAGR)을 보일 것으로 예상됩니다. 특수 차와 기능성 차에 대한 수요 증가와 소비자 선호도의 변화는 시장 성장을 촉진하는 주요 시장 동인입니다.

소스 2차 조사, 1차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

차 시장 동향

• 특수차의 성장이 시장 성장을 주도하고 있습니다

특수 차의 인기가 차 시장의 CAGR을 주도하고 있습니다. 프리미엄 및 장인의 품종을 포함한 특수 차는 차 시장에서 상당한 관심을 얻었습니다. 소비자들은 점점 더 독특하고 고품질의 차 경험을 추구하며, 이는 전문 차 소매업체와 찻집의 성장으로 이어집니다. 특수 차에 대한 수요는 맛의 다양성, 유기농 및 천연 속성, 찻잎의 원산지와 품질에 대한 초점 등의 요인에 의해 좌우됩니다. 더욱이, 스페셜티 차는 건강상 이점이 있다는 인식으로 인해 인기가 급증했습니다. 녹차, 백차, 우롱차, 허브 차 등의 변형 제품은 항산화 특성, 잠재적인 체중 관리 이점 및 기타 웰빙 효능으로 잘 알려져 있습니다. 스페셜티 차의 등장으로 양조 기술을 중시하고 맛의 복잡성을 높이 평가하는 차 감정가들이 독특한 블렌드와 단일 원산지 차를 탐색할 수 있는 길을 열었습니다.

차 산업은 소비자 인식과 환경 영향 및 사회적 책임에 대한 관심 증가로 인해 지속 가능하고 윤리적인 차 생산 방식으로의 전환을 목격하고 있습니다. 소비자들은 공정한 임금, 안전한 근무 조건, 환경 친화적인 농업 관행을 보장하면서 공급망의 명확성을 점점 더 요구하고 있습니다. 차 회사들은 유기농, 생물역학 농업 등 지속 가능한 재배 기술을 채택하고 공정 거래 관행을 장려함으로써 이러한 추세에 대응하고 있습니다. 또한 열대우림동맹(Rainforest Alliance), 공정무역(Fairtrade), 윤리적 차 파트너십(Ethical Tea Partnership)과 같은 인증이 점점 더 보편화되어 소비자가 자신이 소비하는 차에 대해 정보를 바탕으로 선택할 수 있게 되었습니다. 기업들은 또한 차 재배 지역의 지역사회 개발 이니셔티브에 투자하고 있으며, 차 작업자의 생계를 개선하기 위해 교육, 의료, 인프라에 중점을 두고 있습니다.

차는 단순한 음료라는 전통적인 이미지를 넘어 수분 공급을 넘어 건강상의 이점을 제공하는 기능성 음료로 진화했습니다. 사용 가능한 차에는 특정 소비자 요구에 맞춰 허브, 식물 추출물, 비타민, 미네랄과 같은 추가 성분이 주입되어 있습니다. 이러한 추세는 건강과 웰니스에 대한 관심이 높아지는 것과 일치하며, 소비자들은 일상 생활의 일부로 기능성 음료를 찾고 있습니다. 소화, 면역, 스트레스 완화 및 수면 지원과 같은 특정 건강 문제를 목표로 하는 차가 시장에서 상당한 인기를 얻었습니다. 예를 들어, 카모마일, 페퍼민트, 생강과 같은 성분을 함유한 허브 블렌드는 진정 효과와 소화 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 마찬가지로, 말차, 루이보스 등 항산화 물질이 풍부한 차는 잠재적인 건강 증진 효과 때문에 많은 관심을 받고 있습니다. 제조업체는 다양한 소비자 요구에 부응하기 위해 다양한 기능성 차를 제공하기 위해 제품 포트폴리오를 혁신하고 확장하고 있습니다.

예를 들어 차 시장은 진화하는 소비자 선호도, 건강 의식, 지속 가능성에 대한 관심으로 인해 역동적인 변화를 경험하고 있습니다. 스페셜티 차의 등장은 소비자들에게 다양하고 독특하고 고급스러운 차 경험을 제공하고 있습니다. 차가 기능성 음료로 변모하면서 특정 건강 문제를 겨냥하고 추가 혜택을 제공하는 혁신의 새로운 길을 열었습니다. 또한, 지속 가능하고 윤리적인 차 생산 관행의 출현은 업계에서 사회적, 환경적 책임의 중요성이 커지고 있음을 반영하여 차 업계 수익을 창출합니다.

세그먼트 통계

차 유형 통계

유형에 따른 차 시장 세분화에는 녹차, 홍차, 우롱차, 허브 차 등이 포함됩니다. 녹차 부문은 항산화제와 신진대사 촉진 특성을 포함한 수많은 건강상의 이점으로 인해 시장을 지배했습니다. 예측 기간 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다.

차 양식 통찰력

차 시장은 형태에 따라 루스리프, 티백 등으로 세분화됩니다. 루스리프 부문이 시장을 장악했습니다. 이를 통해 소비자는 차의 강도와 맛을 맞춤 설정할 수 있습니다. 루스티에 대한 수요는 신선함에 대한 인식과 차 감정가의 인기 증가에 의해 주도됩니다.

차 카테고리 통계

차 시장은 카테고리에 따라 유기농과 일반 차 시장으로 분류됩니다. 기존 CATEGORY는 낮은 비용과 더 넓은 가용성으로 인해 가장 많은 수익을 창출했습니다. 살충제와 화학 비료를 사용하는 전통적인 농업 방식을 사용하여 생산됩니다.

차 유통 채널 통계

유통 채널을 기반으로 하는 차 시장 세분화에는 매장 기반 및 비점포 기반이 포함됩니다. 매장 기반 카테고리가 가장 많은 수익을 창출했습니다. 이러한 실제 소매점은 상당한 존재감을 갖고 있으며 소비자가 널리 접근할 수 있습니다. 그들은 찻잎차, 봉지, 포장 차, 바로 마실 수 있는 차 음료 등 다양한 차 제품을 제공합니다. 전문점과 찻집에서는 독특하고 엄선된 차 경험을 제공하며 주로 고급 차 제품과 장인이 만든 차 제품에 중점을 둡니다.

그림 1:  유통 채널별 차 시장, 2022년 & 2032년(10억 달러)

소스 2차 조사, 1차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

차 지역 통찰력

이 연구는 지역별로 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 지역에 대한 시장 통찰력을 제공합니다. 북미 차 시장 지역이 이 시장을 지배할 것입니다. 이 지역에서는 특수 차, 허브 차, 기능성 차에 대한 수요가 꾸준히 증가해 왔습니다. 건강에 관심이 있는 소비자들은 차 소비와 관련된 건강상의 이점에 매력을 느끼며 녹차, 허브 블렌드 및 웰니스 중심 차에 대한 관심이 높아졌습니다. 또한 시장에서는 다양한 소비자 선호도를 충족하기 위해 바로 마실 수 있는 차 제품과 혁신적인 차 맛이 급증하고 있습니다.

또한 시장 보고서에서 연구된 주요 국가는 미국, 캐나다, 독일, 프랑스, ​​​​영국, 이탈리아, 스페인, 중국, 일본, 인도, 호주, 한국 및 브라질입니다.

그림 2:  2022년 지역별 차 시장 점유율(10억 달러)

소스 2차 조사, 1차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

유럽의 차 시장은 높은 차 소비량과 특수 차에 대한 수요 증가로 인해 두 번째로 큰 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 유럽 ​​국가들은 중요한 차 문화를 보유하고 있으며 지역 시장 성장에 기여하고 있습니다. 최근 몇 년 동안 유럽에서는 고품질의 독특한 차 경험을 원하는 소비자가 많아지면서 프리미엄 및 유기농 차에 대한 추세가 증가하고 있습니다. 또한, 독일의 차 시장이 가장 큰 시장 점유율을 차지하고 있으며, 영국의 차 산업은 유럽 지역에서 가장 빠르게 성장하는 시장이었습니다.

아시아 태평양 차 시장은 2023년부터 2032년까지 가장 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다. 이는 유리한 기후 조건, 광대한 차 농장, 많은 차 애호가 인구에 기인합니다. 중국에서는 차 생산이 문화에 깊이 뿌리내려 있어 녹차, 홍차 등 다양한 차종이 널리 소비되고 있다. 인도는 강력한 차 산업, 특히 아삼(Assam) 차와 다르질링 차(Darjeeling tea)로 유명합니다. 더욱이 중국의 차 시장은 가장 큰 시장 점유율을 차지하고 있으며 인도의 차 산업은 아시아 태평양 지역에서 가장 빠르게 성장하는 시장이었습니다.

차 주요 시장 참여자 및amp; 경쟁 통찰력

선도적인 시장 참여자들은 제품 라인을 확장하기 위해 연구 개발에 막대한 투자를 하고 있으며, 이는 차 시장이 더욱 성장하는 데 도움이 될 것입니다. 또한 시장 참여자들은 신제품 출시, 계약 계약, 인수합병, 더 많은 투자, 다른 조직과의 협력 등 중요한 시장 개발을 통해 입지를 확장하기 위한 다양한 전략적 활동을 수행하고 있습니다. 경쟁이 더욱 치열해지고 상승하는 시장 환경에서 확장하고 생존하려면 차 산업이 비용 효율적인 품목을 제공해야 합니다.

운영 비용을 최소화하기 위해 현지에서 제조하는 것은 제조업체가 고객에게 혜택을 주고 시장 부문을 확대하기 위해 차 산업에서 사용하는 주요 비즈니스 전략 중 하나입니다. 최근 몇 년 동안 차 산업은 의학에 가장 중요한 이점을 제공했습니다. Associated British Foods PLC, BARRY'S TEA, HAIN CELESTIAL GROUP, INC., ITO EN, LTD., Mcleod Russel India Limited, Nestle S.A., TAETEA, Tata  Beverages, The Republic of Tea, Inc., Unilever Group 등을 포함한 차 시장의 주요 업체들은 연구 개발 운영에 투자하여 시장 수요를 늘리려고 노력하고 있습니다.

1706년에 설립되어 영국 햄프셔 주 앤도버에 위치한 Twinings는 Associated British Foods가 소유한 커피, 핫 초콜릿, 맥아 음료를 포함한 차 및 기타 음료를 판매하는 영국의 마케팅 업체입니다. 차 종류에는 녹차, 홍차, 허브차와 과일을 베이스로 한 차가운 차 등이 포함됩니다. 2022년 2월, 차 브랜드인 Twinings는 건강과 웰빙을 개선하기 위해 Sleep, Calm, Digest, Focus, Glow라는 5가지 유형의 차 블렌드가 포함된 Superblends 제품군이라는 다양한 차 블렌드 시리즈를 출시했습니다.

1837년에 설립된 Tetley는 영국 런던 그린포드에 위치한 영국의 음료 제조업체입니다. 영국 최대의 차 제조업체입니다. 모회사는 Tata Consumer Products이며 세계에서 두 번째로 큰 차 제조업체입니다. 2021년 9월, Tata Consumer Products 차 브랜드인 Tetley는 일회용 용기로 인한 폐기물을 줄이기 위해 Tesco 및 Loop와 함께 티백용 깡통 시험판을 출시했습니다.

차 시장의 주요 기업은 다음과 같습니다

• 영국 식품 PLC 제휴


• BARRY'S TEA
• HAIN CELESTIAL GROUP, INC.


• ITO EN, LTD.


• Mcleod Russel India Limited


• 네슬레 S.A.


• 태티아


• 타타 음료


• The Republic of Tea, INC.


• 유니레버 그룹

차 산업 발전

예를 들어 2021년 7월 Tata Consumer Products는 Tata Steel Special Economic Zone의 Gopalpur 산업 단지에 차 포장 공장을 시작했습니다. 이를 통해 차와 티백 생산량을 늘리는 데 도움이 될 것입니다.

예를 들어 2021년 9월 차 브랜드인 Twining's는 식품 서비스 업계를 위해 특별히 제작된 11가지 차 블렌드를 포함하여 새로운 식품 서비스 전용 제품군을 출시한다고 발표했습니다.

차 시장 세분화

차 유형 전망

• 녹차


• 홍차


• 우롱차


• 허브티


• 기타

차 양식 전망

• 느슨한 나뭇잎


• 티백


• 기타

차 카테고리 전망

• 유기농


• 기존

차 유통채널 전망

• 매장 기반


• 비매장 기반

차 지역 전망

북미




• 미국


• 캐나다



유럽




• 독일


• 프랑스


• 영국


• 이탈리아


• 스페인


• 나머지 유럽



아시아 태평양




• 중국


• 일본


• 인도


• 호주


• 한국


• 호주


• 나머지 아시아 태평양 지역



기타 국가




• 중동


• 아프리카


• 라틴 아메리카

Report Attribute/Metric	Details
Market Size 2022	33.25(USD Billion)
Market Size 2023	34.69(USD Billion)
Market Size 2032	50.7(USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	4.31% (2024 - 2032)
Report Coverage	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year	2023
Market Forecast Period	2024 - 2032
Historical Data	2019 - 2022
Market Forecast Units	USD Billion
Key Companies Profiled	Ito En Ltd., Tingyi (Cayman Islands) Holding Corporation, Keurig Dr Pepper Inc., Suntory Beverage  Food Ltd., Dabur India Ltd., Tata  Beverages Ltd., Unilever Group, Wumart Stores Inc., CocaCola HBC AG, PepsiCo Inc., Asahi Group Holdings Ltd., The CocaCola Company, Hangzhou Wahaha Group Co. Ltd., Nestle SA
Segments Covered	Product Type, Packaging, Flavor, Distribution Channel, End User, Regional
Key Market Opportunities	Rising demand for organic and functional teas Growing popularity of ready-to-drink teas Increasing health consciousness among consumers Expansion into emerging markets Innovation in flavors and packaging
Key Market Dynamics	Rising health consciousness, growing preference for convenience, expansion of ecommerce channels, technological advancements, innovative product launches
Countries Covered	North America, Europe, APAC, South America, MEA