Black Beer Market

글로벌 맥주 시장 개요

p2023년 맥주 시장 규모는 6,659억 8천만 달러(USD 10억 달러)로 추산되었습니다. 맥주 산업은 2024년 7,066억 달러(USD 10억 달러)에서 2035년 1,295억 5천 6백만 달러(USD 10억 달러)로 성장할 것으로 예상됩니다. 맥주 시장 CAGR(성장률)은 예측 기간(2025~2035년) 동안 약 5.69%가 될 것으로 예상됩니다.

주요 맥주 시장 동향 강조 

p소비자의 변화하는 선호도를 반영하는 몇 가지 중요한 동향이 맥주 시장에 점진적으로 영향을 미치고 있습니다. 전 세계적으로 수제 맥주 수요가 증가하고 있습니다. 점점 더 많은 소비자들이 지역 양조장을 지원하고 독특한 맛 경험을 추구하는 데 관심을 보이고 있기 때문입니다. 이러한 추세는 수제 양조 기술에 대한 인식이 높아지고 지역 재료 사용이 증가함에 따라 더욱 강화되고 있으며, 이는 기존 양조장들이 제품 라인을 수정하고 혁신하는 계기가 되었습니다. 또 다른 추세는 건강을 중시하는 소비 증가로, 상당수의 소비자가 무알코올 또는 저알코올 맥주를 선택하고 있습니다. 이러한 변화는 건강과 웰빙에 대한 인식이 높아짐에 따라 촉진되고 있으며, 많은 양조장들이 이러한 소비자들의 기호에 맞는 새로운 맥주를 개발하고 있습니다.

도시화와 생활 방식의 변화는 맥주 시장의 주요 성장 동력이며, 특히 경제 성장으로 가처분 소득이 증가하는 신흥 시장에서 두드러집니다. 소비 패턴과 선호도는 맥주 소비를 둘러싼 사회적 규범의 변화와 다양한 맥주 옵션의 접근성 증가에 영향을 받고 있습니다. 더욱이, 전자상거래는 소비자들이 맥주를 구매하는 중요한 수단으로 빠르게 부상하고 있습니다. 오프라인 매장에서 일반적으로 접할 수 있는 것보다 더욱 다양한 브랜드와 스타일을 살펴볼 수 있기 때문입니다. 젊은 소비자에게 어필하는 맛과 마케팅 전략의 혁신을 활용하여 맥주 시장의 기회를 포착할 수 있습니다.

양조업체들이 환경을 생각하는 소비자를 유치하기 위해 친환경적인 관행을 모색함에 따라 지속가능성 또한 더욱 중요해지고 있습니다. 전반적으로 맥주 시장은 지속가능성, 건강, 그리고 다양성을 중심으로 변화하고 있으며, 이는 맥주 소비의 미래에 큰 영향을 미칠 주요 주제입니다.

맥주 시장 성장 동력

수제 맥주 열풍의 성장

맥주 시장 산업은 수제 맥주로의 상당한 전환을 목격하고 있으며, 소비자들은 대량 생산된 맥주보다 독특한 맛과 품질을 점점 더 선호하고 있습니다. 이러한 추세는 미국 양조업자 협회(Brewers Association)의 데이터에서도 뒷받침되는데, 최근 몇 년간 수제 맥주 부문이 전체 맥주 시장의 23.1%를 차지하며 판매량을 기록했습니다. 또한, 수제 맥주 시장은 2021년부터 2026년까지 연평균 약 12.3%의 성장률을 기록하며 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 이는 소비자들이 독특한 맛을 제공하는 지역 양조장을 선호하기 때문입니다.

북미와 유럽과 같은 지역은 특히 이러한 추세에 영향을 받으며, 소비자들은 장인 정신이 깃든 제품에 프리미엄 가격을 기꺼이 지불합니다. 주요 맥주 회사들 또한 이러한 수요 증가와 지역적 선호도를 인지하고 포트폴리오를 다각화하기 위해 수제 맥주 브랜드에 투자하기 시작했습니다.

건강 의식 향상 및 저알코올 맥주 옵션

맥주 시장 업계는 소비자 선호도 변화에 대응하고 있으며, 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 저알코올 및 무알코올 맥주에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 국제양조협회(International Brewers Association)의 조사에 따르면 밀레니얼 세대의 약 34%가 저알코올 또는 무알코올 옵션을 선택하고 있습니다. 이러한 인구 통계학적 변화는 제조업체들이 혁신을 통해 건강 지향적인 시장 부문을 충족하고자 노력함에 따라 제품 라인업을 재편하고 있습니다.

또한, 책임감 있는 음주를 장려하는 다양한 단체의 공중 보건 캠페인이 이 부문의 성장에 기여하고 있습니다. 결과적으로 저알코올 맥주 부문은 상당한 성장을 기록할 것으로 예상되며, 이는 맥주 시장 산업 전략의 핵심 요소가 될 것입니다.

양조 공정의 기술 발전

양조 기술의 혁신은 생산 효율성과 제품 품질을 향상시켜 맥주 시장 산업에 지대한 영향을 미치고 있습니다. 자동화, 사물 인터넷(IoT), 인공지능(AI)과 같은 기술이 양조장에 통합되어 운영을 간소화하고 있습니다. 예를 들어, 국제 음료 기술자 협회(International Society of Beverage Technologists)의 데이터에 따르면 첨단 양조 기술을 도입한 양조업체는 에너지 소비량을 최대 20% 절감하고 생산 용량을 15% 증가시켰다고 보고했습니다.

이러한 변화는 지속가능성 목표를 달성하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 맥주 제품의 전반적인 품질을 향상시켜 장인 정신이 깃든 풍미와 일관성에 대한 소비자의 기대치를 충족합니다. 기존 양조 기업들은 빠르게 변화하는 시장에서 경쟁력을 유지하기 위해 연구 개발에 상당한 투자를 하고 있습니다.

맥주 시장 부문 분석

h3맥주 시장 포장 유형 분석 p맥주 시장의 포장 유형 부문은 소비자 편의성과 브랜드 포지셔닝에 큰 영향을 미치는 필수적인 요소입니다. 2024년에는 캔과 병이 맥주 시장에서 상당한 비중을 차지하며, 전체 시장 규모는 미화 7,066억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 다양한 포장재 중 캔은 2024년 3,500억 달러 규모로 시장이 가장 큰 비중을 차지할 것으로 예상됩니다. 이는 가볍고 재활용 가능하며 이동 중에도 편리하게 사용할 수 있다는 장점으로 캔의 인기가 높아지고 있음을 보여줍니다.

이러한 추세는 젊은층에서 캔 제품을 선호하는 경향이 뚜렷하다는 시장 통계에서도 뒷받침됩니다. 같은 기간 병맥주는 3,566억 달러 규모로 성장할 것으로 예상되며, 전통적이고 예술적인 미학이 브랜딩과 소비자 유치에 중요한 역할을 하는 수제 맥주 시장에서 병맥주의 중요성을 다시 한번 입증합니다. 수제 맥주 열풍은 양조업체들이 경쟁이 치열한 시장에서 차별화를 위해 독특한 디자인을 활용하는 경우가 많기 때문에 유리병 수요에 큰 영향을 미칩니다. 2035년까지 캔 시장은 6,500억 달러 규모로 급등할 것으로 예상되며, 이는 환경 문제와 통조림 기술의 발전에 힘입은 탄탄한 성장세를 반영합니다.

반대로, 병 시장 또한 성장세를 보이며 6,455억 6천만 달러라는 인상적인 가치를 달성할 것으로 예상됩니다. 이는 두 가지 포장 유형이 각기 다른 시장 성장 동력에도 불구하고 상당한 중요성을 지니고 있음을 보여줍니다. 맥주 시장은 친환경 포장 솔루션과 개인화 등 지속가능성을 중시하는 소비자들의 선호도 변화에 발맞춘 혁신적인 트렌드를 보이고 있습니다. 그러나 운송비와 병의 파손 등의 문제는 견고하고 탄력 있는 캔에 비해 병 시장의 성장을 저해할 수 있습니다.

따라서 소비자의 요구를 효율적으로 충족하면서 제품 수명을 연장하려는 제조업체에게는 포장 전략이 여전히 매우 중요할 것입니다. 캔으로의 지속적인 전환은 제조업체가 더욱 지속 가능한 프레임워크에 적응할 수 있는 기회를 제공할 것으로 예상되며, 궁극적으로 끊임없이 변화하는 맥주 시장에서 소비자의 선택에 영향을 미칠 것입니다.

맥주 시장 범주 분석

p맥주 시장은 2024년 7,066억 달러 규모로 성장할 것으로 예상되며, 2035년에는 약 1조 2,955억 6천만 달러에 달하는 큰 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 이 시장은 다양한 종류의 제품이 특징이며, 주로 알코올 음료와 비알코올 음료로 구분됩니다. 알코올 음료는 시장을 장악하고 있으며, 광범위한 소비자층에 어필하고 다양한 인구 통계에서 상당한 매출을 창출하고 있습니다. 또한, 건강에 대한 의식 향상과 소비자 선호도 변화에 힘입어 무알코올 맥주 시장이 더욱 주목을 받고 있습니다.

많은 양조업체들이 무알코올 맥주를 포함한 포트폴리오를 확장하여 더 건강한 대안을 찾는 더 폭넓은 고객층을 공략함에 따라, 이 시장은 전략적 성장 영역으로 자리 잡고 있습니다. 맥주 시장 통계에 따르면, 프리미엄화 및 수제 맥주 확산과 같은 변화하는 소비자 트렌드가 맥주 시장의 판도를 바꾸고 있으며, 규제 조치 및 특정 지역의 시장 포화에 적응하는 데 여전히 어려움이 있습니다. 전반적으로 맥주 시장 내 세분화는 혁신과 고객 만족에 중점을 둔 역동적인 산업임을 보여줍니다.

맥주 시장 생산 관련 인사이트

p향후 몇 년 동안 맥주 시장은 상당한 성장을 보일 것으로 예상되며, 생산 부문은 이러한 성장에 중요한 역할을 할 것입니다. 다양한 인구 통계에 걸쳐 다양한 맥주 옵션에 대한 수요 증가를 반영하여 2024년까지 맥주 시장 규모는 7,066억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 생산 부문에는 대형 양조장, 마이크로 양조장, 수제 맥주 양조장 등 다양한 사업자가 포함됩니다. 대형 양조장은 광범위한 유통망과 대량 생산 능력으로 시장을 장악하는 경향이 있으며, 이를 통해 대량 소비자 수요를 충족할 수 있습니다.

한편, 소형 양조장과 수제 맥주 양조장은 시장의 다양성을 확대하고 독특하고 지역 특산 맥주에 대한 소비자들의 증가하는 선호도를 충족하는 데 중요한 역할을 합니다. 최근 수제 맥주에 대한 소비자들의 관심이 급증하면서 혁신적인 맛과 지역 특화 제품을 제공하는 소형 양조장이 폭발적으로 증가했습니다. 맥주 시장 통계에 따르면, 이러한 부문은 시장 성장에 중요할 뿐만 아니라 기업가들에게 기회를 제공하고 양조 기술의 혁신을 창출합니다. 이러한 성장을 견인하는 요인으로는 가처분소득 증가, 프리미엄 제품에 대한 소비자 선호도 변화, 그리고 맥주를 자주 마시는 사교 모임 및 행사 증가 등이 있습니다.

전반적으로 맥주 시장의 생산 부문은 다양한 업체들이 업계의 변화하는 환경에 기여하면서 눈에 띄는 성장세를 보일 것으로 예상됩니다.

맥주 시장 가격 분석

p맥주 시장은 가격 부문에서 상당한 잠재력을 보였으며, 2024년까지 시장 규모는 7,066억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 이 부문은 다양한 가격대, 특히 대중가와 프리미엄 카테고리를 아우르기 때문에 매우 중요합니다. 대중가 부문은 저렴한 가격으로 더 넓은 소비자층을 확보하는 경향이 있으며, 비용에 민감한 소비자들에게 어필하는 동시에 꾸준한 수요를 유지하고 있습니다. 한편, 프리미엄 맥주 시장은 고품질, 수제 맥주, 수입 맥주를 선호하는 소비자들 사이에서 점차 인기를 얻고 있으며, 이는 체험 소비 트렌드가 확대되고 있음을 보여줍니다.

이러한 가격 차이는 가처분소득 증가와 라이프스타일 변화로 인한 소비자 선호도의 광범위한 변화를 보여줍니다. 맥주 시장 매출이 2035년까지 1조 2,955억 6천만 달러로 성장할 것으로 예상됨에 따라, 이러한 가격대별 맥주 시장 간의 역학 관계는 앞으로도 중요한 역할을 할 것입니다. 또한, 프리미엄 브랜드의 부상은 맥주 시장의 변화하는 환경을 보여주며 혁신과 브랜드 차별화의 기회를 제공합니다. 전반적으로, 대중적인 맥주와 프리미엄 맥주의 상호 작용은 맥주 시장 세분화를 이해하고 소비자 요구에 효과적으로 대응하는 데 필수적입니다.

맥주 시장 소비자 그룹 분석

p맥주 시장은 2024년 7,066억 달러 규모로 성장할 것으로 예상되며, 이는 소비자 그룹 내에서 맥주 시장의 중요성을 더욱 부각시킵니다. 맥주 시장의 주요 인구 집단은 Z세대, 밀레니얼 세대, X세대, 베이비붐 세대로, 각 세대는 변화하는 맥주 시장에 고유한 방식으로 기여하고 있습니다. 특히 밀레니얼 세대는 수제 맥주와 프리미엄 맥주의 주요 소비자로서 제품 혁신과 다각화를 주도하고 있습니다. 한편, Z세대는 지속 가능하고 건강을 중시하는 맥주를 선호하는 경향을 보이며 맥주 시장의 주요 세력으로 부상하고 있습니다.

X세대는 브랜드 충성도와 안정성을 중시하는 반면, 베이비붐 세대는 전통적인 맥주 스타일을 선호합니다. 따라서 맥주 시장 세분화는 건강 인식 및 디지털 참여를 포함한 사회적 트렌드에 따라 형성되는 다양한 소비자 선호도가 역동적으로 상호 작용한다는 것을 보여줍니다. 이러한 트렌드는 독특한 풍미와 친환경 양조 공정에 대한 수요가 증가하고 있음을 시사합니다. 맥주 기반 소셜 활동 및 이벤트의 인기 증가 또한 시장 성장을 뒷받침하고 있으며, 브랜드는 시장 포화 및 법규 변화와 같은 잠재적 과제를 해결하면서 다양한 소비자층과 소통할 수 있는 수많은 기회를 제공합니다.

전반적으로 이러한 역학 관계를 이해하면 이해관계자가 새로운 소비자 기대치와 시장 동향에 맞춰 제품을 전략적으로 조정할 수 있습니다.

맥주 시장 유통 채널 분석

p맥주 시장은 유통 채널 전반에 걸쳐 다양한 성장을 보이며 전반적인 성장세를 가속화하고 있습니다. 2024년 시장 규모는 7,066억 달러로, 다양한 채널을 통해 증가하는 소비자 맥주 수요를 반영합니다. 바와 레스토랑이 사회적 교류의 주요 장소 역할을 함에 따라, 매장 내 소비가 여전히 중요한 역할을 하고 있습니다. 동시에 슈퍼마켓과 대형마트는 다양한 제품과 편리한 쇼핑 경험을 제공하여 폭넓은 소비자층에 어필하는 중요한 역할을 합니다. 전문점은 틈새 시장을 공략하며, 안목 있는 고객을 유치하는 수제 맥주와 프리미엄 맥주를 제공합니다.

온라인 쇼핑의 부상은 맥주 유통에 혁명을 일으켜 소비자들이 집에서 편안하게 더욱 다양한 맥주를 접할 수 있게 했으며, 이는 맥주 시장 산업의 진화하는 본질을 더욱 강조합니다. 선호도가 변화함에 따라 이러한 채널들은 변화하는 소비자 습관과 라이프스타일을 바탕으로 더욱 다양한 고객층을 만족시키기 위해 변화하고 있습니다. 특히 건강 의식과 지속가능성과 같은 트렌드는 이러한 채널 내 시장 역학을 형성하고 있으며, 맥주 시장에서 활동하는 기업들에게 기회와 과제를 제시합니다.

맥주 시장 지역 분석

p맥주 시장은 다양한 지역에서 눈에 띄는 성장을 경험하고 있으며, 예상 가치는 상당한 시장 확장을 시사합니다. 북미 지역의 2024년 시장 규모는 2,600억 달러였으며, 2035년까지 4,900억 달러로 성장하여 전체 맥주 시장에서 과반수를 차지할 것으로 예상됩니다. 이는 수제 맥주와 수입 맥주에 대한 소비자들의 높은 선호도에 힘입어 북미 지역이 전체 맥주 시장에서 차지하는 절대적인 점유율을 반영하는 것입니다. 유럽은 맥주 문화의 발전과 프리미엄 제품 수요 증가에 힘입어 2024년 2,300억 달러, 2035년 4,300억 달러로 그 뒤를 이을 것으로 예상됩니다. 남미는 2024년 700억 달러로 시장 규모에 기여했으며, 가처분소득 증가와 소비자들의 주류 소비 습관 변화로 인해 2035년까지 1,300억 달러로 성장할 것으로 예상됩니다. 아시아 태평양 지역은 2024년에 1,200억 달러 규모로 성장하고 2035년에는 2,100억 달러에 이를 것으로 예상되며, 젊은 인구와 성장하는 중산층이 주요 성장 동력입니다. 중동 및 아프리카 시장은 2024년 266억 달러 규모로 가장 작은 시장이지만, 시장 발전과 소비자 선호도 변화에 따라 2035년까지 355억 6천만 달러 규모로 성장할 것으로 예상됩니다.

각 지역은 맥주 시장 매출 형성에 중요한 역할을 하며, 고유한 트렌드와 과제가 다양한 시장 부문의 시장 성장에 영향을 미칩니다.

맥주 시장 주요 업체 및 경쟁 분석

맥주 시장은 역동적이고 경쟁이 치열한 시장으로, 성장과 지속 가능성을 좌우하는 다양한 요인들이 특징입니다. 주요 요인으로는 소비자의 수제 맥주와 프리미엄 브랜드 선호도 변화, 구매력에 영향을 미치는 경제 상황, 그리고 변화하는 규제 환경 등이 있습니다. 이 시장은 다양한 취향과 선호도를 충족하는 다국적 기업과 지역 양조업체가 공존하는 것이 특징입니다. 건강과 웰빙에 대한 소비자의 인식이 높아짐에 따라, 시장은 저알코올, 무알코올, 유기농 옵션에 대한 주목할 만한 추세를 보이고 있으며, 이는 브랜드의 지속적인 혁신을 요구하고 있습니다. 더욱이, 기업들이 이커머스와 소셜 미디어를 활용하여 소비자와 직접 소통함에 따라 지속적인 디지털 혁신은 마케팅 전략과 유통 채널에도 영향을 미치고 있습니다. 이러한 모든 측면은 시장 동향에 대한 적응력과 대응력이 생존과 성장에 필수적인 복잡한 경쟁 환경을 조성합니다.

Constellation Brands는 광범위한 인구층을 대상으로 하는 전략적 포지셔닝과 다양한 포트폴리오로 유명한 맥주 시장의 선도 기업입니다. Constellation Brands는 특히 프리미엄 맥주 부문에서 강력한 시장 입지를 확보하고 있으며, 탄탄한 유통 네트워크와 마케팅 역량을 활용하여 광범위한 소비자층을 공략하고 있습니다. Constellation Brands의 강점은 변화하는 소비자 선호도에 맞춰 혁신하고 적응하는 능력이며, 제품의 맛과 품질에 중점을 두는 경우가 많습니다. Constellation Brands는 지속가능성과 책임감 있는 음주 문화 조성을 위한 노력을 통해 브랜드 이미지를 더욱 강화하고 소비자 충성도를 강화하고 있습니다. 칼스버그 그룹의 마케팅 전략은 소셜 미디어, 이벤트 등 다양한 채널을 통해 소비자와 소통하는 데 중점을 두고 있으며, 이를 통해 급변하는 시장 환경에서도 경쟁력을 유지할 수 있도록 지원합니다.

칼스버그 그룹은 탄탄한 국제적 입지와 상징적인 제품에 대한 인지도를 바탕으로 맥주 시장에서 강력한 기업으로 자리매김했습니다. 칼스버그 그룹은 라거, 에일, 스페셜티 맥주 등 다양한 취향에 맞는 맥주 브랜드 포트폴리오와 혁신적인 포장 솔루션을 제공합니다. 칼스버그 그룹의 강점은 효과적인 공급망 관리, 브랜드 마케팅에 대한 막대한 투자, 그리고 환경을 중시하는 소비자들의 공감을 얻는 지속가능성에 대한 헌신에 잘 반영되어 있습니다. 성공적인 인수합병(MA)을 통해 시장 범위를 확대하고 제품군을 다각화하여 경쟁 업체와의 경쟁력을 유지할 수 있었습니다. 칼스버그 그룹은 전략적 파트너십과 협력 사업에 집중함으로써 맥주 시장에서의 입지를 지속적으로 강화하는 동시에 새로운 소비자 트렌드와 선호도에 대응하고 있습니다.

맥주 시장의 주요 기업은 다음과 같습니다.

• Constellation Brands
• 칼스버그 그룹
• 몰슨 쿠어스 음료
• SABMiller
• 기린 홀딩스
• 보스턴 비어 컴퍼니
• 디아지오
• 안호이저부시 인베브
• G. 융링 Son
• 하이네켄
• 차이나 리소시스 스노우 브루어리
• 그루포 모델로
• 팹스트 브루잉 컴퍼니
• AB 인베브
• 아사히 그룹 홀딩스

p맥주 시장 산업 동향

안호이저-부시 인베브는 2025년 6월 미국 내 제조 시설 확충을 위해 3억 달러 규모의 투자 계획을 발표하며 운영 역량과 효율성을 높이고자 하는 의지를 보였습니다.

콘스텔레이션 브랜드는 2025년 6월 본사 임직원과 나바(멕시코) 및 루피노(이탈리아) 양조장에 환경 지속가능성 어워드를 수여했습니다. 수자원 절약, 에너지 효율(태양광 포함), 폐기물 관리, 생태계 조성 등의 분야에서 포괄적인 이니셔티브를 추진하고 있습니다. 보호 및 지속 가능한 포장이 인정받았습니다. 한편, 하이네켄은 2023년 6월 비핵심 브랜드를 매각하는 전략적 매각을 단행하여 핵심 제품 강화에 집중하고 있음을 보여주었습니다. 맥주 시장은 수제 맥주와 프리미엄 제품에 대한 수요 증가와 혁신적인 마케팅 전략에 힘입어 성장할 것으로 예상됩니다. 이러한 상황은 인수합병(MA) 활동의 급증으로 형성되었으며, Grupo Modelo와 Kirin Holdings와 같은 주요 브랜드는 새로운 시너지와 시장 기회를 모색하고 있으며, 이는 소비자 행동과 업계 역학의 지속적인 변화를 반영합니다.

맥주 시장 세분화 통찰력

h3맥주 시장 포장 유형 전망 ul

캔

병

h3맥주 시장 범주 전망 ul

알코올

무알코올

h3맥주 시장 생산 전망 ul

대형 양조장

소형 양조장

수제 맥주

기타

h3맥주 시장 가격 전망 ul

대중가

프리미엄

h3맥주 시장 소비자 그룹 전망 ul

Z세대

밀레니얼 세대

X세대

베이비붐 세대

h3맥주 시장 유통 채널 전망 ul

온프레미스

슈퍼마켓

하이퍼마켓

전문점

온라인

기타

h3맥주 시장 지역 전망 ul

북미

유럽

남미

아시아 태평양

중동 및 아프리카