Air Fryer Market

글로벌 에어프라이어 시장 개요

출처: 2차 조사, 1차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 리뷰

에어프라이어 시장 동향

에어프라이어의 건강상의 이점 증가로 시장 성장 촉진

최근에는 여러 가지 주요 요인으로 인해 에어프라이어 수요가 증가하고 있습니다. 에어프라이어 수요 증가의 주요 요인으로는 건강에 대한 인식 증가와 지방 섭취에 대한 우려가 있습니다. 에어프라이어는 가정뿐 아니라 상업용으로도 튀김 요리를 더욱 건강하게 조리하는 데 사용됩니다. 에어프라이어는 전통적인 튀김기로 대체되었습니다. 이러한 에어프라이어의 주요 장점은 인체 건강에 영향을 미치는 기름 섭취를 줄인다는 것입니다. 과도한 기름 섭취는 인체 건강에 해로울 수 있으며, 염증성 질환, 당뇨병, 그리고 기타 다양한 생활 습관 장애를 유발할 수 있습니다. 따라서 이 에어프라이어는 조리된 튀김 음식에서 고지방 및 고칼로리 기름의 섭취를 피하거나 줄이는 데 도움이 됩니다.

시중에는 에어프라이어, 인스턴트팟 에어프라이어, 필립스 에어프라이어, 인스턴트팟 에어프라이어 뚜껑형, 크럭스 에어프라이어, 미니 에어프라이어, 저가형 에어프라이어, 최고급 에어프라이어, 디지털 에어프라이어, 상업용 에어프라이어, 저전력 에어프라이어, 핫 에어프라이어, 헬시 에어프라이어, 토스트마스터 에어프라이어, 쿡스 에어프라이어, 소형 에어프라이어 등 다양한 종류의 에어프라이어가 있습니다.

에어프라이어 시장 세분화 분석

에어프라이어 최종 사용자 분석

최종 사용자를 기준으로 에어프라이어 시장은 주거용과 상업용으로 구분됩니다. 주거용 부문은 2021년 에어프라이어 시장 매출의 약 25~30%를 차지하며 가장 큰 비중을 차지했습니다. 이는 주로 냄새를 제거하여 홈스테이에 깨끗하고 상쾌한 향을 선사하는 첨단 기술을 탑재한 에어프라이어에 대한 수요가 증가했기 때문입니다. 또한, 라이프스타일의 변화와 가처분 소득 증가로 에어프라이어 시장이 성장세를 견인하고 있습니다.

2022년 2월: 영국에서 가장 사랑받는 에어프라이어 브랜드이자 가장 빠르게 성장하는 소형 주방 가전 브랜드인 타워(Tower)는 스트레스 없이 다양하고 독창적인 요리법을 제공하는 새로운 컬렉션 '비전(Vizion)'을 출시한다고 발표했습니다. 새로운 비전 에어프라이어는 타워만의 독자적인 보텍스(Vortex) 에어플로우(airflow) 기술을 탑재하여 최대 30% 더 빠르게, 99% 무지방으로 요리할 수 있습니다. 이 신제품에 사용된 반투명 Vizion 티탄 유리는 소비자가 문이나 뚜껑을 열지 않고도 조리 과정을 확인할 수 있어 더욱 쉽게 확인할 수 있도록 하여, 모든 음식이 완벽하게 조리되고 온기를 잃지 않도록 보장합니다. 새롭고 혁신적인 Vizion 컬렉션은 고객이 조리 과정을 직접 확인할 수 있도록 하여 조리 시간을 더욱 효율적으로 관리하고 온 가족을 위한 맛있고 건강한 식사를 만들 수 있도록 합니다. 수동(T17071) 및 디지털(T17072) Vizion 에어프라이어는 모두 7리터의 대용량을 자랑하며, 다른 일반 에어프라이어보다 최대 75% 더 넓은 조리 공간을 제공하여 가족과 손님의 식사 시간을 더욱 편안하게 만들어 줍니다.

에어프라이어 유통 채널 분석

유통 채널을 기준으로 에어프라이어 시장은 매장 기반 및 비매장 기반을 포함합니다. 2021년에는 매장 기반 에어프라이어 시장이 주도했으며, 2022년부터 2030년까지 예측 기간 동안 60~65%의 빠른 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 이는 오프라인 매장에서의 가전제품 구매 증가에 기인합니다. 판매 직원이 있으면 소비자가 제품의 기능과 특징을 이해하고 구매 결정을 내리는 데 도움이 되기 때문입니다. 따라서 매장 기반 부문은 비매장 기반 부문보다 지속 가능성이 높으며, 이러한 요인은 예측 연도 시장 성장에 기여할 것으로 예상됩니다.

그림 2: 유통 채널별 에어프라이어 시장, 2021년 및 2030년(10억 달러)

출처: 2차 조사, 1차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 리뷰

에어프라이어 지역별 분석

이 연구는 시장을 지역별로 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 지역으로 분류합니다. 북미 에어프라이어 시장은 2021년 3억 3천만 달러 규모였으며, 연구 기간 동안 연평균 6.5% 성장할 것으로 예상됩니다. 관련 기업들은 이 지역 시장 성장을 견인하는 신제품을 출시하고 있습니다. 예를 들어, 샤크 닌자(Shark Ninja)는 2020년 9월에 새로운 닌자 푸디(Ninja Foodi) 2-바구니 에어프라이어를 출시했습니다. 이 제품은 기존 에어프라이어에 비해 더욱 다양한 용도로 사용할 수 있는 2개의 바스켓 조리 시스템을 갖추고 있습니다. 이 회사는 에어프라이어의 8쿼트 용량과 듀얼 존 기술을 통해 사용자가 두 가지 음식을 두 가지 방법으로 조리하고 동시에 마무리할 수 있다고 밝혔습니다.

또한 연구 대상 주요 국가는 미국, 캐나다, 독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 스페인, 중국, 일본, 인도, 호주, 한국, 브라질입니다.

그림 3: 2021년 지역별 에어프라이어 시장 점유율(%)

출처: 2차 조사, 1차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 리뷰

유럽 에어프라이어 시장은 새로운 기능과 혁신적인 기능을 갖춘 최첨단 에어프라이어의 출시로 두 번째로 큰 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 예를 들어, 2022년 9월, 필립스 에어프라이어 XL 커넥티드는 스마트폰 연결 및 Amazon Alexa 통합 기능을 갖춘 인도에서 출시되었습니다. 이 새로운 에어프라이어는 80°C에서 200°C까지의 온도 범위를 제공하며, 건강한 튀김 요리를 위한 Rapid Air Technology를 사용합니다. NutriU 앱과 연동되어 사용자에게 요리 방법과 음식과의 상호작용 시점을 알려줍니다. 필립스 에어프라이어 XL 커넥티드는 터치스크린과 보온, 튀김, 베이킹, 그릴, 로스팅, 재가열 등 7가지 사전 프로그래밍된 기능을 제공합니다.

아시아 태평양 에어프라이어 시장은 역동적인 라이프스타일로 인해 세 번째로 큰 시장 점유율을 차지합니다.

에어프라이어 주요 시장 참여업체 및 경쟁 통찰력

주요 시장 참여자들은 제품 라인을 확장하기 위해 RD에 막대한 자금을 투자하고 있으며, 이는 에어프라이어 시장의 성장에 기여할 것입니다. 또한, 시장 참여자들은 신제품 출시, 계약 체결, 기업 인수, 투자 확대, 그리고 다른 기업과의 협력을 통해 입지를 확대하고 있습니다. 더욱 치열하고 경쟁이 치열한 시장 환경에서 성장하고 경쟁하기 위해서는 에어프라이어 업계 경쟁사들이 합리적인 가격의 제품을 제공해야 합니다.

에어프라이어 업계 제조업체들이 고객에게 혜택을 제공하고 경추 융합 시장을 확대하기 위해 채택하는 주요 사업 전략 중 하나는 운영 비용을 절감하기 위해 현지 생산을 확대하는 것입니다. 최근 몇 년 동안 자동 관개 시스템은 제품에 매우 중요한 이점을 제공했습니다.

에어프라이어 시장의 주요 기업은 다음과 같습니다.

• Koninklijke Philips N.V.(네덜란드)
• Tatung Company of America, Inc.(미국)
• De'Longhi America Inc.(이탈리아)
• Groupe SEB(프랑스)
• Bajaj Electricals Limited(인도)
• Cuisinart(미국)
• SharkNinja Operating LLC(미국)
• Breville Inc.(호주)
• Havells India Limited (인도)

2022년 1월: 월풀(Whirlpool) 브랜드는 스마트 가전제품에 새로운 연결 기능을 추가하여, 자사의 신뢰할 수 있는 제품들이 시간이 지남에 따라 어떻게 더욱 스마트해지는지 보여줍니다. 소프트웨어 업데이트를 통해 Wi-Fi 연결 오븐에 에어프라이어 모드가 추가되어 인터넷에서 가장 인기 있는 조리 기기 중 하나인 에어프라이어의 바삭한 재가열 기능을 재현할 수 있습니다. 월풀이 "즉각적인 무선 업데이트"라고 부르는 이 기능을 통해 스마트 슬라이드인 가스 및 전기 레인지와 스마트 싱글, 더블, 콤비네이션 월 오븐에 추가될 예정입니다. 또한, 오븐은 Whirlpool의 Yummly 스마트 온도계와 통신하여 앱의 일부 레시피를 통해 오븐 예열을 시작할 수 있습니다.

2022년 9월: INALSA는 인도 최초로 듀얼 바스켓을 갖춘 에어프라이어를 출시했습니다. 이 모델은 듀얼 존 에어프라이어를 구매하는 고객에게 파격적인 혜택을 제공합니다. 이번 디왈리(Diwali) 시즌에 듀얼 바스켓, 최대 용량 XL, 그리고 다양한 사전 설정 기능을 갖춘 스마트 에어프라이어를 찾고 있다면 INALSA의 이 에어프라이어가 완벽한 선택입니다. 제품의 특징은 다음과 같습니다. 2100W의 출력을 자랑하는 INALSA Nutri Fry 듀얼 존은 사이드 디쉬, 애피타이저, 통닭 등의 요리에 이상적입니다. 어떤 주방에도 훌륭한 선택이 될 것입니다. 두 개의 분리된 바스켓을 갖춘 최초의 에어프라이어인 XL 에어프라이어는 기존 바스켓 하나로 조리하는 기존 에어프라이어처럼 앞뒤로 조리하는 번거로움을 없애고, 두 가지 요리를 한 번에 두 가지 방식으로 조리할 수 있도록 합니다. 듀얼 존 기술(Dual Zone Technology)을 적용하여 두 가지 요리를 동시에 조리할 수 있는 싱크 피니시(Sync Finish) 기능과 두 존에 설정을 간편하게 복제하여 10L 용량을 모두 활용할 수 있는 싱크 바스켓(Sync Basket) 기능 중 하나를 선택할 수 있습니다. 바삭한 야채칩 건조부터 윙 에어프라이어, 치킨 구이, 쿠키 굽기, 빵 토스트까지 11가지의 유연한 요리 루틴을 제공합니다.

2022년 8월: 샤오미는 Wi-Fi를 지원하고 앱으로 제어되는 스마트 에어프라이어를 출시했습니다. 인도에 스마트 에어프라이어 3.5L를 출시하면서 샤오미는 AIoT 기기의 범위를 확대했습니다. 이 에어프라이어는 다양한 조리 모드, 이중 속도 팬, 다양한 온도 옵션, 앱 제어, 음성 지원 기능 등을 제공합니다. 50가지 이상의 요리 레시피를 제공합니다. 샤오미 스마트 에어프라이어는 다양한 온도 조절 기능을 제공합니다. 소비자는 조리하는 음식에 따라 40도에서 200도 사이의 온도를 선택할 수 있다고 제조사는 설명합니다. 제조사는 이 에어프라이어를 베이킹이나 해동과 같은 다른 다목적 요리에도 활용할 수 있다고 주장합니다. 또한, 최대 24시간 전에 요리 계획을 세울 수 있는 '계획 조리' 기능도 제공합니다. 에어프라이어 전면에는 필요한 정보를 제공하고 사용자가 모드, 온도, 시간을 확인할 수 있는 OLED 디스플레이가 있습니다. 제조사에 따르면, 샤오미 스마트 에어프라이어 3.5L의 1500W 가열 용량은 더 빠른 온도 상승과 더 고르게 가열되는 특성을 제공합니다.

에어프라이어 시장 세분화

에어프라이어 최종 사용자 전망

• 주거용
• 상업용

• 매장 기반
• 비매장 기반

• 북부 미국
  • 미국
  • 캐나다