脂肪酸市場調査レポート - 2032 年までの世界予測

世界の脂肪酸市場の概要

脂肪酸市場規模は、2023 年に 232 億米ドルと推定されています。脂肪酸産業は、2024 年の 245 億米ドルから 2032 年までに 342 億米ドルに成長すると予測されており、予測期間中 (2024 ～ 2032 年) の年間平均成長率 (CAGR) は 5.73% です。医薬品および栄養補助食品、家庭用および工業用洗浄における脂肪酸の使用量の増加が、市場の成長を促進する主要な市場原動力となっています。

出典: 二次調査、一次調査、MRFR データベースおよびアナリスト レビュー

脂肪酸市場動向

• 個人の衛生と清掃に対する意識を高めて市場の成長を促進する

脂肪酸は、石鹸、洗剤、漂白剤、クリーナーなど、家庭用のさまざまな掃除用品に含まれています。石鹸や洗剤の配合物に利用される脂肪酸には、ラウリン酸、ミリスチン酸、パルミチン酸、ステアリン酸、リシノール酸、オレイン酸、リノール酸、リノレン酸などがあります。トリグリセリドまたは加水分解された脂肪酸から生成される脂肪酸のナトリウム塩は、天然ハーブ石鹸バーの約 70 ～ 85% を占めます。国際石鹸・洗剤・メンテナンス製品協会（A.I.S.E.）によると、ヨーロッパの家庭用ケア、専門清掃、衛生分野の市場価値は、2020年に471億米ドルになると予測されています。したがって、個人の衛生に対する意識の高まりにより、近年、脂肪酸市場のCAGRが高まっています。 

健康志向の高まりにより、オメガ脂肪酸サプリメントの利用が増えています。魚油には人体に必須の成分であるオメガ脂肪酸が豊富に含まれています。 オメガ 3 サプリメントは、栄養補助食品または治療用サプリメントとして使用でき、関節リウマチの症状の軽減に役立ちます。オメガ-3 およびオメガ-6 脂肪酸の使用は、病気の予防と治療に役立ち、心血管の健康を増進し、健康な代謝を促進し、関節の痛みや炎症を軽減し、脳機能を改善します。世界保健機関 (WHO) は、世界中で毎年 1,790 万人が心血管疾患で死亡していると推定しています。したがって、脂肪酸市場は、健康問題、特に心臓病に対する意識の高まりによって牽引されると予想されます。したがって、脂肪酸サプリメントの売上の増加は、脂肪酸市場の収益の成長を促進するもう1つの要因です。

セグメント分析

脂肪酸源に関する洞察

供給源に基づいた脂肪酸市場の分割には、動物供給源と植物供給源が含まれます。脂肪酸産業の収益に関しては、動物由来の脂肪酸が市場を支配していました。これは、魚肝油、脂肪の多い魚、オキアミや藻類などの海洋微生物に含まれる高濃度のDHAとEPAオメガ-3によるものです。サーモン、スケトウダラ、マグロ、サバは、人間の摂取に適したオメガ 3 脂肪酸を豊富に含む食品です。さらに、植物由来の脂肪酸も大幅に増加しています。大豆、ベニバナ、ヒマワリ、綿、トウモロコシの種子にはオメガ 3 が豊富に含まれているため、それらの種子から作られる植物油の需要が高まっています。

2022 年 4 月: DSM は、新生児栄養用の 2 つの新しい高品質脂質パウダー、DHASCO®-B および ARASCO® パウダーを発売しました。それぞれ、少なくとも 110 mg/g の DHA (ドコサヘキサエン酸) または ARA (アラキドン酸) を含みます。これらの粉末にはベジタリアンの DHA オメガ-3 および ARA オメガ-6 源が含まれており、乳児用およびフォローアップ用ミルクおよび成長期の乳製品での使用に安全かつ許容されます。この導入により、脂肪酸産業の成長の機会がさらに広がりました。

脂肪酸の種類に関する洞察

脂肪酸市場データは、種類によって飽和、一価不飽和、多価不飽和に分かれています。 2022 年には、多価不飽和脂肪酸が大幅に増加しました。この分野は、心血管障害の増加、PUFA の健康上の利点に関する一般の知識の高まり、オメガ 3 脂肪酸を含む商品の消費の増加などの要因により拡大しています。

図 1: 種類別の脂肪酸市場、2022 年および2030 (10 億米ドル)出典: 一次調査、二次調査リサーチ、MRFR データベース、アナリストによるレビュー

脂肪酸業界で 2 番目に急成長しているセグメントは飽和タイプです。飽和タイプの普及は、いくつかの最終用途で増加し続けています。これは、不飽和脂肪酸の融点が比較的低いため、保存期間が短くなり、熱安定性が低下するためです。したがって、脂肪酸に対する飽和脂肪の用途の増加は、市場の成長にプラスの影響を与えます。

脂肪酸アプリケーションに関する洞察

用途に基づいて、脂肪酸産業は食品と産業に分類されています。飲料、動物飼料、医薬品、 栄養補助食品、パーソナルケアなど。市場で最も成長しているアプリケーション カテゴリは食品および食品です。飲み物。北米やヨーロッパの先進市場の顧客は、栄養補助食品などの食品による健康管理を重視しています。頭皮に栄養を与える品質に優れた医薬品業界での医薬品の使用が増加しているため、予測期間を通じて医薬品部門の大幅な拡大が促進されると予測されています。

脂肪酸の地域別洞察

この調査では、地域ごとに、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、および世界のその他の地域に関する市場の洞察が得られます。北米の脂肪酸市場は2022年に106億米ドルを占め、調査期間中に大幅なCAGR成長を示すと予想されています。北米での製品消費は、家庭用清掃、医薬品、食品および食品などのいくつかの最終用途産業からの需要の増加により増加すると予想されています。飲み物。脂肪酸の主な使用国の 1 つは米国です。米国市場は、精製 18:12 オイルから濃縮物やその他の製品に移行しつつあります。

さらに、市場レポートで調査された主要国は、カナダ、米国、ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、中国、日本、インド、オーストラリア、韓国、ブラジルです。

図 2: 2022 年の地域別脂肪酸市場シェア (%)出典: 一次調査、二次調査、MRFR データベースおよびアナリストのレビュー

アジア太平洋地域の脂肪酸市場は 2 番目に大きな市場シェアを占めています。アジア太平洋地域における脂肪酸市場の拡大を後押しする主な要因の 1 つは、かなりの人口の存在と、石鹸や洗剤などの清掃用品の使用量の増加です。 IndianMirror が掲載した記事によると、インドの日用消費財業界では石鹸の製造が重要な業務の 1 つであり、消費財部門の 50% 以上を占めています。さらに、中国の脂肪酸が最大の市場シェアを占め、インドの脂肪酸産業はアジア太平洋地域で最も急成長している市場でした。

ヨーロッパの脂肪酸市場は、2022 年から 2030 年にかけて最速の CAGR で成長すると予想されています。この地域の医薬品および化粧品分野の急成長は、この地域が今後数年間で成長すると予測される理由の 1 つです。ヨーロッパと南米の顧客は、多価不飽和脂肪酸の健康上の利点をより認識するようになり、これらの脂肪を含む栄養補助食品や機能性食品の需要が増加しています。さらに、ドイツの脂肪酸市場が最大の市場シェアを保持しており、英国の脂肪酸産業はヨーロッパ地域で最も急速に成長している市場でした。

脂肪酸の主要市場プレーヤーとその企業競合に関する洞察

主要な市場プレーヤーは、自社の製品を拡大するために研究開発に巨額の資金を投資しており、脂肪酸市場のさらなる成長に拍車をかけることになります。新製品の導入、契約合意、合併と買収、投資の増加、他の組織との協力などの重要な市場の発展に伴い、市場参加者もその拠点を拡大するためにさまざまな戦略的取り組みに取り組んでいます。熾烈な競争環境の中で成長し、市場が拡大していくためには、脂肪酸業界の競合他社は手頃な価格の製品を提供する必要があります。

メーカーが顧客を支援し、市場分野を拡大するために脂肪酸業界で使用する主要なビジネス戦略の 1 つは、営業コストを削減するための現地製造です。脂肪酸産業は最近、医薬品にいくつかの最も重要な利点をもたらしました。脂肪酸市場の主要企業には、Godrej Industries (インド)、BASF SE (ドイツ)、WjiangJinyu Lanol​​in Co. (中国)、Ferro Corporation (米国) などが含まれ、市場の需要を高めるための研究開発イニシアチブを支援している企業も含まれます。

Neptune Wellness Solutions, Inc. は、栄養補助食品、オーガニック食品および飲料、消費者向けパッケージ商品を小売および法人消費者に販売するウェルネス企業です。同社は、自然、持続可能、植物ベース、目的志向のライフスタイル ブランドの最新の市場トレンドに適合する、高品質で手頃な価格の消費者向け製品のポートフォリオを確立することに重点を置いています。 2021 年 7 月、植物ベースで持続可能で目的主導型のライフスタイル製品に焦点を当てた、多様かつ完全に統合されたヘルス＆ウェルネス企業である Neptune Wellness Solutions Inc. は、アヒフラワーを主要成分として特徴とする Forest Remedies の植物ベースのマルチ オメガ 3-6-9 グミとソフトジェルを発売しました。

また、Kraton Corporation は、松材パルプ化の副産物から製造される特殊ポリマーおよび高価値のバイオベース製品の製造におけるリーダーでもあります。クレイトンポリマーは、接着剤、コーティング、消費者およびパーソナルケア用品、シーラントおよび潤滑剤、医療、包装、自動車、舗装、屋根などのさまざまな用途に利用されています。 2022 年 8 月、Kraton Chemical LLC/Kraton Chemical Products Shanghai Co. Ltd (Kraton) は、オーストラリアとニュージーランドにおけるトール油脂肪酸およびインク ポリアミド製品のチャネル パートナーとして、一流の化学品販売会社である Redox Ltd (Redox) を選択しました。

脂肪酸市場の主要企業には以下が含まれます

• BASF SE (ドイツ)


• アクゾ ノーベル N.V (オランダ)


• Ashland Inc. (米国)


• 呉江金宇ラノリン株式会社 (中国)


• Vantage Oleochemicals (米国)


• Aker BioMarine AS (ノルウェー)


• フェロ コーポレーション (米国)


• オレオン N.V. (ベルギー)


• アリゾナ ケミカルズ (米国)


• イーストマン ケミカル カンパニー (米国)


• Colgate-Palmolive Ltd (インド)


• Godrej Industries (インド)


• フェロ コーポレーションn (米国)


• 龍岩卓越新能源有限公司 (中国)


• イーストマン ケミカル コーポレーション (米国)。

脂肪酸産業の発展

2021 年 9 月: Vantage Specialty ChemicalsTM の一部門である Vantage OleochemicalsTM は、2021 年 10 月 1 日から全グレードの獣脂オレイン酸脂肪酸の価格を 1 ポンドあたり 0.06 ドル値上げすると発表しました。価格値上げは、国内外のすべての市場での高い需要を背景にしています。 Vantage の世界クラスの油脂化学工場はシカゴにあり、北米最大の最先端油脂化学事業者の 1 つです。

2020 年 7 月: 英国に拠点を置く特殊化学会社 Croda は、Avanti Polar Lipids に不明な金額を支払いました。 Avanti の買収により Croda の買収に加わり、世界中のバイオテクノロジー、製薬、ライフサイエンス研究の顧客向けにライフサイエンス製品、製薬サービス、cGMP 生産能力を拡大します。 Avanti Polar Lipids は、米国で設立されたバイオテクノロジー企業です。

脂肪酸市場セグメンテーション

脂肪酸源の見通し

• 動物源


• 植物源

脂肪酸タイプの見通し

• 飽和状態


• 一価不飽和


• 多価不飽和

脂肪酸応用の見通し

• 食品と飲み物


• 動物の飼料


• 医薬品および医薬品栄養補助食品


• パーソナルケア


• その他

脂肪酸の地域別見通し

北米




• 米国


• カナダ



ヨーロッパ




• ドイツ


• フランス


• 英国


• イタリア


• スペイン



ヨーロッパのその他の地域




• アジア太平洋


• 中国


• 日本


• インド


• オーストラリア


• 韓国


• オーストラリア


• アジア太平洋地域のその他の地域



世界のその他の国




• 中東


• アフリカ


• ラテンアメリカ

Report Attribute/Metric	Details
Market Size 2022	4.98(USD Billion)
Market Size 2023	5.12(USD Billion)
Market Size 2032	6.5(USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	2.7% (2024 - 2032)
Report Coverage	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year	2023
Market Forecast Period	2024 - 2032
Historical Data	2019 - 2023
Market Forecast Units	USD Billion
Key Companies Profiled	Darling Ingredients, Cargill, Goodman Fielder, Archer Daniels Midland Company, Lamberti, Elevance Renewable Sciences, Sime Darby Plantation, ADM, AAK, IOI Group, Bunge, Emery Oleochemicals, Wilmar International, Procter Gamble
Segments Covered	Type, Application, End-Use Industry, Distribution Channel, Global Region, Regional
Key Market Opportunities	1 Growing demand for biofuels Biodiesel production from tallow fatty acids2 Increasing use of personal care products Soaps, shampoos and cosmetics3 Expansion in the food and beverage industry Food additives, flavorings and stabilizers4 Technological advancements in extraction and processing Improved efficiency and yield5 Government initiatives promoting renewable energy Support for biofuel production
Key Market Dynamics	1.       Rising demand for biofuels 2.       Increasing consumption in the oleochemical industry 3.       Fluctuating Tallow prices 4.       Growing awareness of environmental sustainability 5.       Technological advancements in Tallow Fatty Acid production
Countries Covered	North America, Europe, APAC, South America, MEA