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冷蔵ショーケースチルドルーム市場調査レポート 用途別(スーパーマーケット、コンビニエンスストア、レストラン、ホテル、フードサービス)、タイプ別(縦型冷蔵ショーケース、横型冷蔵ショーケース、ガラスドア冷蔵ショーケース、オープンショーケース冷蔵ショーケース)、最終用途別(小売、食品飲料、医薬品、ホスピタリティ)、温度範囲別(冷蔵、冷凍、周囲温度)、地域別(北米、ヨーロッパ、南米、アジア太平洋、中東、アフリカ) - 2032 年までの予測


ID: MRFR/F-B & N/35767-HCR | 128 Pages | Author: Snehal Singh| May 2025

世界の冷蔵ショーケースチルドルーム市場の概要

冷蔵ショーケースチルドルーム市場規模は、2022 年に 7.13 (10 億米ドル) と推定されています。冷蔵ショーケースチルドルーム市場業界は、2023 年の 7.41 (10 億米ドル) から 2032 年までに 105 億米ドル (10 億米ドル) に成長すると予想されています。冷蔵ショーケースチルドルーム市場のCAGR(成長率)は約予測期間中 (2024 ~ 2032 年) は 3.94%。

世界の冷蔵ショーケースチルドルーム市場の概要

出典 一次調査、二次調査、MRFR データベースおよびアナリストのレビュー

主要な冷蔵ショーケース、チルドルーム市場のトレンドを強調

冷蔵ショーケースチルドルーム市場は、新鮮で適切に保存された食品に対する消費者の需要の増加に牽引されて、顕著な成長を遂げています。食品の安全性に対する意識の高まり、小売部門の拡大、セルフサービスの陳列ユニットへの傾向の高まりなどの要因が、この勢いに貢献しています。さらに、冷凍技術とエネルギー効率の進歩により、小売業者はディスプレイ システムのアップグレードを迫られています。この移行により、製品の可視性が向上するだけでなく、エネルギー節約と運用パフォーマンスの面でも大きなメリットがもたらされます。市場には、特に持続可能でエネルギー効率の高いソリューションへの関心が高まっていることから、活用できるチャンスがいくつかあります。

消費者の環境意識が高まるにつれ、メーカーにはこうした需要を満たす革新的で環境に優しいデザインを開発するチャンスが生まれます。電子商取引やオンライン食料品ショッピングの台頭により、直接宅配に対応するカスタマイズされた冷蔵ソリューションへの道も開かれています。スマート冷凍システムのテクノロジープロバイダーとのコラボレーションにより、運用効率と顧客エクスペリエンスをさらに向上させることができます。最近では、IoT テクノロジーを搭載したよりスマートな冷凍システムへの移行が見られ、温度と湿度をリアルタイムで監視および管理できるようになりました。小売業者は、顧客を引き付けるために、陳列ケースの美的側面と機能性をますます重視しています。

さまざまな食品に対応する多目的冷蔵陳列ユニットの登場も、買い物行動の変化と一致しています。小売業者は、店内レイアウトの柔軟性と適応性を可能にするモジュール式ソリューションを採用することが増えています。このダイナミックな環境は、企業が自社の製品提供と消費者エンゲージメントの向上を目指す中で、市場がさらなる進歩に向けて準備が整っていることを示しています。

冷蔵ショーケース、チルドルーム市場の推進者

生鮮食品および保存食品の需要の増加

冷蔵ショーケースチルドルーム市場業界は、生鮮食品や保存食品に対する消費者の需要の増加により、大幅な成長を遂げています。都市人口が増加し、ライフスタイルのペースが速くなるにつれて、食品の利便性、品質、安全性への注目が高まっています。小売店やスーパーマーケットは、最適な温度を維持するだけでなく、商品の美的魅力を高める高度な冷蔵ショーケースへの投資を余儀なくされています。

これらのディスプレイは食品の販売において重要な役割を果たし、消費者にとって製品をより魅力的にします。さらに、健康志向の消費者の増加に伴い、新鮮な果物、野菜、肉、乳製品への嗜好が高まっており、効率的な冷蔵ソリューションの要件がさらに高まっています。エネルギー効率の向上や持続可能な実践など、冷凍技術のイノベーションは小売業者にとって極めて重要なものになりつつあります。

その結果、企業が消費者の期待に応えるために高品質の冷蔵ディスプレイを優先する傾向が見られ、今後数年間で冷蔵ショーケースチルドルーム市場業界の堅調な市場成長が示されています。

冷凍技術の進歩

冷凍技術の技術進歩は、冷蔵ショーケースチルドルーム市場業界の重要な推進力です。エネルギー効率の高いシステム、IoT 対応のショーケース、スマート温度制御テクノロジーなどの革新的なソリューションにより、運用効率が向上し、エネルギー消費が削減されます。これらの進歩により、小売業者は冷凍ユニットをリアルタイムで監視および管理できるようになり、食品の最適な保存を確保し、無駄を最小限に抑えることができます。

最新テクノロジーの統合は、製品の品質を向上させるだけでなく、持続可能な実践に向けた消費者の傾向とも一致し、市場成長の重要な要素となっています。

外食産業の成長

食品サービス業界の成長は、冷蔵ショーケースチルドルーム市場業界の拡大に大きく貢献しています。レストラン、カフェ、ケータリング サービスの人気の高まりに伴い、生鮮食品の品質を維持するための効果的な冷蔵ソリューションのニーズが高まっています。食品サービス業者は、自社の製品を展示して保存するための高度なショーケースに投資しており、革新的な冷蔵ソリューションの需要が高まっています。

消費者の食事の好みの変化に支えられて拡大するフードサービス部門は、市場の成長にプラスの影響を与えると予想されます。

冷蔵ショーケース、チルドルーム市場セグメントの洞察

冷蔵ショーケース、チルドルーム市場アプリケーションの洞察

2023 年の冷蔵ショーケースチルドルーム市場の収益は 74 億 1,000 万米ドルに達すると予想されており、スーパーマーケット、コンビニエンス ストア、レストラン、ホテル、フード サービスに大別できるアプリケーション セグメントの有望な軌道を示しています。中でも、スーパーマーケットは、2023 年の評価額 29 億 6000 万ドルで市場を独占しており、2032 年までに 41 億 8000 万ドルに成長すると予測されており、生鮮品の先進的な冷凍ソリューションに大きく依存しているため、業界の重要な部分を占めています。


この分野の重要性は、製品の鮮度と消費者の信頼を維持し、最終的に売上と市場での存在感を高めるための効率的な温度制御の必要性から生じています。続いて、コンビニエンスストア部門の価値は2023年に10億5,000万米ドルと評価され、2032年までに14億9,000万米ドルに拡大すると予想されており、冷蔵製品や生鮮食品への迅速なアクセスを求める消費者を惹きつける利便性の要素を浮き彫りにしています。 2023 年の価値は 12 億 7,000 万ドルに達し、17 億 8,000 万ドルに成長すると予測されているレストランも、さまざまな食材や完成した料理の品質を保つために信頼できる冷蔵ソリューションを必要とするため、重要な役割を果たしています。

ホテルの市場価値は 2023 年に 11 億 7000 万ドルに達し、2032 年までに 16 億 3000 万ドルに増加すると予想されています。効率的な冷蔵保管に対する需要は、宿泊客に提供する食事サービスの質と相関関係があり、この分野では冷凍技術が不可欠となっています。セクターも同様。最後に、食品サービス部門は、2023年に19億6,000万米ドルと評価され、2032年には24億2,000万米ドルと予測されており、業務に特殊な冷蔵システムを必要とする食品販売店やケータリング業者の数の増加によって促進される注目すべき成長機会を反映しています。

冷蔵ショーケースチルドルーム市場データから得られた総合的な洞察は、さまざまなチャネルにわたる相互接続されたダイナミクスと成長の可能性を明らかにしながら、生鮮食品の完全性を維持するためにアプリケーションセグメントが重要であることを強調しています。全体的な傾向は、生鮮食品の選択肢に対する消費者の需要の増加と、小売および食品サービス部門の拡大によって推進されており、業務効率、安全性、製品品質を向上させる高度な冷凍ソリューションが必要となっています。ただし、エネルギーコストやエネルギー効率に関する規制遵守などの課題は残っていますが、この分野におけるイノベーションの機会は依然として大きく、主要企業が進化する市場のニーズに適応して成長できるようになります。

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出典 一次調査、二次調査、MRFR データベースおよびアナリストのレビュー

冷蔵ショーケース、チルドルーム市場タイプに関する洞察

冷蔵ショーケースチルドルーム市場は、2023 年に全体の評価額が 74 億 1,000 万米ドルに達し、大幅な成長を遂げる態勢が整っています。市場をタイプ別に分類すると、小売部門で重要な役割を果たす明確なカテゴリーが明らかになります。縦型冷蔵ディスプレイはスペース効率と視認性の点で好まれることが多く、スーパーマーケットやコンビニエンスストアでは重要な選択肢となっています。通常、横型冷蔵ディスプレイは食品サービス業界で主流であり、さまざまな生鮮食品に簡単にアクセスでき、優れた製品プレゼンテーションを提供します。

ガラスドア冷蔵ディスプレイは、その美的魅力と、顧客がドアを開けずに商品を見ることができると同時に製品の完全性を維持する効果により、注目を集めています。一方、ディスプレイ冷蔵ケースは人通りの多いエリアで好まれており、衝動買いを促進し、製品の可視性を最大限に高めます。これらの種類はそれぞれ、新鮮で入手しやすい食品の選択肢に対する消費者の需要の増加によって市場の成長に独自に貢献しています。市場が拡大するにつれて、冷蔵ショーケースチルドルーム市場における消費者の好みや業界基準の変化を反映して、あらゆるタイプにわたってエネルギー効率の革新とデザインの強化の機会が生まれます。

冷蔵ショーケース、チルドルーム市場の最終用途に関する洞察

冷蔵ショーケースチルドルーム市場は現在、2023 年に 74 億 1,000 万米ドルと評価されており、さまざまな最終用途がこの市場を牽引する上で重要な役割を果たしています。この分野では、製品の鮮度や魅力を維持するために冷蔵陳列ケースに大きく依存しているスーパーマーケットや食料品店などの小売業が重要視されています。飲食業界も市場に大きく貢献しており、レストランやカフェなどの施設は、生鮮食品を魅力的に見せるために効率的な冷蔵ソリューションを必要としています。

さらに、製薬業界では、ワクチンや医薬品の保管に冷蔵ケースを使用し、必要な温度範囲内に確実に保管しています。ホテルやケータリング サービスは、ビュッフェやイベントでさまざまな食品を展示するために冷蔵ショーケースに依存しているため、ホスピタリティ産業も見逃せません。生鮮食品に対する消費者の需要の高まりと食品安全規制の強化を特徴とするこれらの総合的な動きは、冷蔵ショーケースチルドルーム市場の成長を支え、業界にイノベーションとエネルギー効率の向上のための十分な機会を生み出します。

冷蔵ショーケース、チルドルーム市場の温度範囲に関する洞察

冷蔵ショーケースチルドルーム市場は、2023 年に評価額 74 億 1,000 万米ドルに達すると予測されており、小売や食品サービスなどのさまざまな分野における効率的で信頼性の高い冷蔵ソリューションに対する需要の高まりによって大幅な成長が見込まれています。この市場は、温度範囲に基づいて、冷蔵、冷凍、周囲温度などの領域に分割できます。中でもチルドカテゴリーは重要な役割を果たしています。幅広い生鮮食品の保存に対応し、消費者の満足度の向上と在庫管理の効率化を促進する役割を担っています。

冷凍セグメントも重要であり、食品の長期保存を可能にし、腐敗を防ぎ品質を維持するために依然として重要です。一方、周囲温度ソリューションは特定のニッチ市場に対応し、冷凍がそれほど重要ではない環境でのスペースとエネルギー消費を最適化します。まとめると、これらのセグメントは、冷蔵ショーケース冷蔵室市場内の多様な用途を示しており、各タイプに関連付けられた微妙な要件は、冷蔵業界におけるさまざまな消費者および運用上のニーズに対処する際の業界の進化を浮き彫りにしています。

市場の動向がエネルギー効率の高いソリューションへの移行を示唆する中、先進技術の統合によりパフォーマンスがさらに向上し、市場の持続的な成長への道が開かれます。

冷蔵ショーケース、チルドルーム市場の地域別洞察

冷蔵ショーケースチルドルーム市場は大幅な成長を遂げており、2023 年の市場総額は 74 億 1,000 万米ドルに達し、2032 年までに 105 億米ドルに増加すると予想されています。北米と欧州はこの市場の注目すべきリーダーであり、評価額を維持しています。 2023年にはそれぞれ21億米ドルと22億米ドルとなり、3.0億米ドルに達すると予測されていますこの優位性は、堅調な小売環境と生鮮食品に対する消費者の需要の高まりによるものです。 2023 年に 18 億米ドルと評価され、25 億米ドルに成長すると予想される APAC 地域も、市場において重要な役割を果たしており、可処分所得の増加と都市化により大きな可能性を示しています。

南米と中東地域は規模は小さいものの成長市場であり、2023 年の市場規模はそれぞれ 6 億米ドルと 7.1 億米ドルで、2032 年までに 9 億米ドルと 10 億米ドルに増加すると予想されています。その成長は、小売部門の拡大とコールドチェーン物流への投資の増加によって促進されています。冷蔵ショーケースチルドルーム市場セグメンテーションは、さまざまな地域力学を反映しており、地域の需要と進化する市場動向によって引き起こされる重要な機会を強調しています。

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出典 一次調査、二次調査、MRFR データベースおよびアナリストのレビュー

冷蔵ショーケースチルドルーム市場の主要企業と競争力に関する洞察

冷蔵ショーケースチルドルーム市場は、革新、技術の進歩、消費者の嗜好の進化によって、既存のプレーヤーと新興プレーヤーが混在することを特徴とする、ダイナミックで競争力のある状況を示しています。企業が小売ディスプレイの美的魅力を高めながら食品の保存を最適化しようとする中、メーカー間の競争は激化しています。エネルギー効率、設計の革新、高度な監視技術の導入などの要素が、この市場における重要な差別化要因となっています。持続可能な取り組みの高まりにより、企業は環境に優しい素材やエネルギー効率の高い設計の面での革新を促し、競争力学がさらに形成されています。小売環境が消費者エクスペリエンスをより重視するようになるにつれ、企業は実際的なニーズを満たすだけでなく、消費者を惹きつける空間デザインを充実させるための革新を行っています。

冷蔵ショーケースチルドルーム市場の文脈において、Arneg はイノベーションとエネルギー効率を強く重視していることで際立っています。カスタマイズされたソリューションで知られる同社は、先進技術を利用して規制基準を満たすだけでなく、エネルギー節約を強化する製品を開発しています。 Arneg の堅牢なポートフォリオには、スーパーマーケットからコンビニエンス ストアに至るまで、さまざまな小売環境に対応するように設計されたカスタマイズ可能な冷蔵ディスプレイが含まれており、このブランドを高品質のソリューションを提供する重要なプレーヤーとして位置づけています。同社の持続可能性への取り組みは、研究開発への継続的な投資に反映されており、競争上の優位性を維持しながら市場の需要に効果的に対応できます。クライアントとの関係と市場の理解により、冷蔵ショーケース分野の信頼できるパートナーとしての評判をさらに高める必要があります。

Glacier Sales は、製品の耐久性と顧客サービスに重点を置くことで、冷蔵ショーケースのチルドルーム市場で確固たる存在感を確立しています。同社は、多様な商業環境に適した実用的で汎用性の高い冷蔵ディスプレイユニットのラインナップで知られています。 Glacier Sales は、信頼性の高い製品を通じてユーザー エクスペリエンスを向上させることに熱心に取り組んでおり、アフターサービスに対する強力な取り組みと相まって、クライアントが継続的なサポートを受けられるようにしています。戦略的に設計された製品は、最適な温度制御を維持しながら製品の視認性を最大化することを目的としており、それによって小売業者の差し迫ったニーズに対応します。高品質の素材と革新的なデザイン ソリューションに重点を置くことで、Glacier Sales は市場で競争力のあるプレーヤーとしての地位を確立し、チルド ディスプレイ ソリューション業界のさまざまなセグメントの独自の需要に効果的に応えます。 Glacier Sales は、一貫したパフォーマンスと顧客中心のイノベーションを通じて、この進化する市場環境における地位を強化し続けています。

冷蔵ショーケースチルドルーム市場の主要企業には次のものがあります


  • アルネグ

  • 氷河のセール

  • リープヘル

  • デルフィールド

  • ターボエア

  • Vestfrost ソリューション

  • 運送業者

  • ノーレイク

  • 飲料航空

  • フリゴスカンディア

  • 星崎

  • 真の製造

  • アヴァンコ

  • ディスプレイ テクノロジー

  • ユーライン


冷蔵ショーケース、チルドルーム市場の産業発展

冷蔵ショーケースのチルドルーム市場は最近、特に Arneg、Liebherr、True Manufacturing などの企業が革新的なデザインとエネルギー効率の高いソリューションを重視して注目すべき発展を遂げています。企業が自社製品の自動化と接続性の強化を目指し、よりスマートな冷凍システムに対する消費者の需要の高まりに対応することで、RD への投資が急増しています。さらに、ターボ・エアやキャリアなどの企業は、パンデミック後の小売および食品サービス部門の回復によって売上高が増加したと報告しており、市場は大幅に拡大しています。合併と買収に関しては、Glacier Sales とホシザキは製品提供を強化するための戦略的パートナーシップに焦点を当てており、一方 BeverageAir は買収を通じてその範囲を拡大しようとしています。持続可能な冷凍ソリューションと技術の進歩に対する需要の高まりにより市場評価が上昇しており、Vestfrost Solutions や NorLake などの企業にプラスの影響を与えています。競争が激化する中、企業は持続可能性に向けた広範な業界トレンドを反映して、顧客エクスペリエンスとエネルギー効率を向上させる方法を模索しています。この進化する状況は、活気に満ちた市場がさらなる成長に向けて準備されていることを示しています。

冷蔵ショーケース、チルドルーム市場セグメンテーションに関する洞察

冷蔵ショーケースチルドルーム市場アプリケーションの見通し


  • スーパーマーケット 

  • コンビニエンス ストア 

  • レストラン 

  • ホテル

  • フードサービス  


冷蔵ショーケース、チルドルーム市場タイプの見通し


  • 縦型冷蔵ディスプレイ

  • 横型冷蔵ディスプレイ

  • ガラスドア冷蔵ディスプレイ 

  • オープン ディスプレイ冷蔵ケース 


冷蔵ショーケース、チルドルーム市場の最終用途の見通し


  • 小売業 

  • 食べ物と食べ物飲み物 

  • 医薬品 

  • おもてなし 


冷蔵ショーケースチルドルーム市場の温度範囲見通し


  • 冷蔵 

  • 冷凍 

  • 周囲温度 


冷蔵ショーケースチルドルーム市場の地域別見通し


  • 北米 

  • ヨーロッパ

  • 南アメリカ

  • アジア太平洋 

  • 中東とアフリカ

Report Attribute/Metric Details
Market Size 2022 7.13(USD Billion)
Market Size 2023 7.41(USD Billion)
Market Size 2032 10.5(USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 3.94% (2024 - 2032)
Report Coverage Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year 2023
Market Forecast Period 2024 - 2032
Historical Data 2019 - 2023
Market Forecast Units USD Billion
Key Companies Profiled Arneg, Glacier Sales, Liebherr, Delfield, Turbo Air, Vestfrost Solutions, Carrier, NorLake, BeverageAir, Frigoscandia, Hoshizaki, True Manufacturing, Avantco, Display Technologies, ULine
Segments Covered Application, Type, End Use, Temperature Range, Regional
Key Market Opportunities Sustainability-driven product innovations, Expansion in e-commerce food delivery, Increasing demand for fresh produce, Advancements in refrigeration technology, Growth in retail supermarket chains
Key Market Dynamics growing demand for fresh food, increasing retail space modernization, energy efficiency regulations, advancements in refrigeration technology, rising e-commerce food sales
Countries Covered North America, Europe, APAC, South America, MEA


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The Refrigerated Display Cases Chilled Room Market is expected to be valued at 10.5 USD Billion by the year 2032.

The expected CAGR for the Refrigerated Display Cases Chilled Room Market from 2024 to 2032 is 3.94%.

In 2023, North America holds the largest market share, valued at 2.1 USD Billion.

The market size of the Supermarkets application segment is projected to reach 4.18 USD Billion in 2032.

Key players in the market include Arneg, Glacier Sales, Liebherr, Delfield, and Turbo Air, among others.

The market value of the Food Service application segment is 1.96 USD Billion in 2023.

The Asia-Pacific (APAC) region is expected to reach a market size of 2.5 USD Billion by 2032.

The projected market size for Convenience Stores is expected to be 1.49 USD Billion in 2032.

The hotel application segment is valued at 1.17 USD Billion in the year 2023.

The MEA region is projected to grow to a market size of 1.0 USD Billion by 2032.

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