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免疫力を高める食品市場調査レポート情報:製品タイプ別(ハーブとスパイス、ナッツと種子、果物と野菜、乳製品、プロバイオティクスとプレバイオティクス)、流通チャネル別(店舗ベース、非店舗ベース)、地域別(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、および世界のその他の地域) - 2030年までの市場予測


ID: MRFR/F-B & N/8042-HCR | 90 Pages | Author: Snehal Singh| August 2025

Immunity Boosting Food Products Market Summary

As per MRFR Analysis, the Global Immunity Boosting Food Products Market was valued at USD 11.1 billion in 2022 and is projected to reach USD 18.9 billion by 2030, growing at a CAGR of 7.90% from 2023 to 2030. The market growth is driven by increasing health consciousness, rising chronic diseases, and a shift towards healthier eating habits, particularly post-COVID-19. The fruits & vegetables segment is expected to dominate the market due to their therapeutic properties, while store-based distribution channels, especially supermarkets and hypermarkets, account for the majority of sales. The aging population is also contributing to the demand for immunity-boosting products.

Key Market Trends & Highlights

Key trends driving the Immunity Boosting Food Products Market include:

  • Market size in 2022: USD 11.1 billion; projected to reach USD 18.9 billion by 2030.
  • CAGR of 7.90% during the forecast period (2023-2030).
  • Fruits & vegetables segment projected to dominate market share due to therapeutic qualities.
  • Store-based distribution channels accounted for the majority of market sales in 2022.

Market Size & Forecast

2022 Market Size: USD 11.1 billion
2030 Market Size: USD 18.9 billion
CAGR: 7.90%
Largest Regional Market Share in 2022: North America.

Major Players

Key players include Danone SA (France), Nestle S.A. (Switzerland), Blue Diamond Growers (US), Diamond Foods LLC (US), Dole Food Company Inc. (US), Pinnacle Foods Corp. (US), Olam International (Singapore), Hines Nut Company (US), Fonterra Group Cooperative Limited (New Zealand), and Associated British Foods Plc (UK).

世界の免疫力向上食品市場の概要

免疫力向上食品市場規模は、2022年に111億米ドルと評価されました。免疫力向上食品業界は、2023年の119億米ドルから2030年には189億米ドルに成長すると予測されており、予測期間(2023~2030年)中に7.90%の複合年間成長率(CAGR)を示します。免疫力向上食品市場における健康とウェルネスへの意識の高まりは、市場の成長を促進する主要な市場ドライバーです。

免疫力向上食品市場概要

出典:二次調査、一次調査、MRFRデータベース、アナリストレビュー

免疫力向上食品市場動向


    • 慢性疾患の増加が市場の成長を促進


免疫力向上食品市場は、2030年に終了する予測期間を通じて、世界中で慢性疾患や障害の発生率の増加によって牽引されるでしょう。 H1N1、COVID-19、そしてコレラなどの感染症は、より健康的な食習慣とバランスの取れた食事の普及を著しく促進しました。免疫力を高める食品市場はCOVID-19の恩恵を受けています。免疫力を高める食品は、医薬品、栄養補助食品、栄養補助食品など、さまざまな製品に頻繁に使用されています。免疫力を高める成分を含む製品は、免疫力と筋肉量の増加を目的として使用されています。このため、免疫力を高める食品に対する市場需要は大きく高まっていました。

スーパーフードやプロバイオティクス製品の市場は、健康への関心の高まり、消費者の意識、そして免疫力を高める食品への需要の高まりにより拡大しています。消費者は、植物由来であるため、市販の医療用健康サプリメントよりも免疫力を高める食品サプリメントを好みます。

この事実は、2030年に終了する予測期間中、免疫力を高める食品市場を推進すると予測されています。世界市場の人口の高齢化により、免疫力を高める食品の需要が増加すると予想されています。免疫力は、加齢とともに低下する傾向があり、慢性疾患の増加につながる重要な人体の性向になりつつあります。

そのため、慢性疾患に関連するこのような病状により、近年、世界中で免疫力向上食品市場の CAGR が向上しています。

しかし、予防医療と免疫力向上食品の健康への有効性に関する消費者の関心の高まりが、免疫力向上食品市場の収益の成長を促進しています。

免疫力向上食品市場セグメントの洞察

製品タイプ別の免疫力向上食品の洞察

製品タイプに基づいて、免疫力向上食品市場のセグメンテーションは、ハーブとスパイス、ナッツと種子、果物と野菜に分かれています。免疫力向上食品市場は、主に果物と野菜、乳製品、プロバイオティクス、プレバイオティクスなどの乳製品、乳製品、プロバイオティクス、プレバイオティクスなどの乳製品、野菜、果物、乳製品 ... HNIの買収は、共同製造、食品サービス、eコマースにおける新規顧客セグメントをターゲットにし、原料や製品イノベーションなどの革新的ソリューションを提供するというOlamの戦略計画に沿ったものです。カリフォルニア産アーモンドはHughson Nut社が栽培、購入、加工しています。

2022年7月:Endura Massは、ムンバイに拠点を置くCipla社により、Medinnbelle Herbalcare Private Limited社から、金額不明で買収されました。この買収は、Cipla社が健康製品のラインを多様化し、組織の焦点を病気から健康へとシフトさせるという戦略目標と一致しています。栄養補助食品メーカーであるEndura Massはインドに拠点を置いています。流通チャネル別免疫力向上食品市場分析

免疫力向上食品市場は、流通チャネルに基づいて細分化され、店舗ベースと非店舗ベースのサブセグメントに分かれています。店舗ベースの小売業者は、免疫力向上食品市場の大部分を占めています。スーパーマーケットやハイパーマーケット、専門店/薬局、コンビニエンスストアなどが、世界市場のこのサブセットを構成しています。2022年に終了した期間中、このセグメントのうちスーパーマーケットとハイパーマーケットが市場を支配しました。免疫力向上食品市場データによると、免疫力を高める食品は高齢者に広く受け入れられており、入手しやすいことが示されています。店頭には免疫力を高める食品が豊富に揃っているため、専門店は2022年に流通チャネル別で最大の市場成長を占めました。市場参加者にとって、新製品の発売は最も重要な成長戦略であり、それに続いて契約や提携、事業拡大、パートナーシップ、合弁事業、買収が続きます。多くの企業が製品ラインの多様化を図るため、最先端の製品を開発しています。

2020年1月:健康食品店で人気があり、ハーブによる免疫サポートで知られる天然トローチブランド、ZANDが、速効性免疫のための最初の製品「Immune Fast」を発売しました。職場、空港、学校、大規模な集まりなど、あらゆる場所で、この革新的な新サプリメントは臨床的に裏付けられた免疫サポートを提供します。2時間以内にその場で免疫システムが強化されます。図

図1:免疫力向上食品市場(流通チャネル別、2022年以降) 2030年(10億米ドル)免疫力向上食品市場、流通チャネル別、2022年と2030年

出典:二次調査、一次調査、MRFRデータベース、アナリストレビュー

免疫力向上食品の地域別洞察

地域別に、この調査では北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、その他の世界の市場洞察を提供しています。北米の免疫力向上食品市場は2022年に51億米ドルに達し、調査期間中に大幅なCAGR成長を示すことが予想されています。これは、地域全体で世界的な免疫力向上食品の健康とウェルネスに関する意識が高まっていることに起因しています。

さらに、市場レポートで調査された主要国は、米国、カナダ、ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、中国、日本、インド、オーストラリア、韓国、ブラジルです。

図2:免疫力向上食品市場シェア 2022年 地域別(%)免疫力向上食品市場シェア 2022年 地域別

出典:二次調査、一次調査、MRFRデータベースおよびアナリストレビュー

ヨーロッパの免疫力向上食品市場は、健康的なライフスタイルとウェルネスに関する意識の高まりにより、2番目に大きな市場シェアを占めています。さらに、ドイツの免疫力向上食品市場が最大の市場シェアを保持し、英国の免疫力向上食品市場はヨーロッパ地域で最も急速に成長している市場でした

アジア太平洋地域の免疫力向上食品市場は、2022年から2030年にかけて最も速いCAGRで成長すると予想されています。これは、新興経済国の増加によるものです。さらに、中国の免疫力向上食品市場は最大の市場シェアを保持し、インドの免疫力向上食品市場はアジア太平洋地域で最も急速に成長している市場でした

免疫力向上食品の主要市場プレーヤー&競合分析

主要な市場プレーヤーは、製品ラインを増やすために研究開発に多額の資金を費やしており、これが免疫力向上食品市場のさらなる成長に貢献するでしょう。市場参加者はまた、新製品の発売、契約上の合意、合併や買収、投資の増加、他の組織とのコラボレーションなど、主要な市場動向により、世界的な展開を拡大するためのさまざまな戦略的イニシアチブを講じています。免疫力向上食品業界の競合他社は、競争が激化し成長する市場環境で拡大し、生き残るために、費用対効果の高い商品を提供する必要があります。

世界の免疫力向上食品業界のメーカーが顧客に利益をもたらし、市場セクターを拡大するために採用している主要なビジネス戦略の1つは、現地で製造して運用コストを削減することです。近年、免疫力向上食品業界は、医療に最も重要なメリットのいくつかをもたらしてきました。免疫力向上食品市場の主要企業であるダノンSA(フランス)、ネスレSA(スイス)、ブルー・ダイヤモンド・グロワーズ(米国)、ダイヤモンド・フーズLLC(米国)、ドール・フード・カンパニー(米国)、ピナクル・フーズ・コーポレーション(米国)、オラム・インターナショナル(シンガポール)、ハインズ・ナッツ・カンパニー(米国)、フォンテラ・グループ・コーポレイティブ・リミテッド(ニュージーランド)、アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズPlc(英国)などは、研究開発活動への投資を通じて市場需要の拡大に取り組んでいます。

大手食品・農業ビジネス企業のオラム・インターナショナルは、APBパートナーズLLCからヒューソン・ナッツ社(HNI)を5,400万ドルで買収しました。HNIの買収は、原料や製品イノベーションなどの差別化されたソリューションを提供し、共同製造、食品サービス、eコマースの分野で新しい顧客セグメントをターゲットにするというオラムの戦略計画に沿ったものです。ヒューソン・ナットは、カリフォルニア産アーモンドの栽培、購買、加工を行っています。

2020年1月、健康食品店で人気があり、ハーブによる免疫サポートで知られるナチュラルロゼンジブランド、ZANDは、即効性のある免疫力強化のための最初の製品「イミューン・ファスト」を発売しました。職場、空港、学校、大規模な集まりなど、あらゆる場所で、この革新的な新サプリメントは臨床的に裏付けられた免疫サポートを提供します。免疫システムは2時間以内にその場で強化されます。

免疫力向上食品市場の主要企業は以下の通りです。


    • Danone SA(フランス)

    • Nestle S.A.(スイス)

    • Blue Diamond Growers(米国)


    • Dole Food Company Inc.(米国)

    • Pinnacle Foods Corp.(米国)

    • Olam International(シンガポール)

    • Hines Nut Company(米国)

    • Fonterra Group Cooperative Limited(ニュージーランド)

    • Associated British Foods Plc(英国)

免疫力向上食品業界の動向

2020年1月:健康食品店で人気があり、ハーブによる免疫サポートで知られる天然トローチブランド、ZANDが、速効性免疫のための最初の製品「Immune Fast」を発売しました。職場、空港、学校、大規模な集まりなど、あらゆる場所で、この革新的な新サプリメントは臨床的に裏付けられた免疫サポートを提供します。免疫システムは2時間以内にその場で強化されます。

2022年7月:ムンバイに拠点を置くCiplaは、Medinnbelle Herbalcare Private LimitedからEndura Massを買収しました(買収金額は未定)。この買収は、Ciplaの戦略目標である、健康関連製品ラインの多様化によって組織の重点を病気から健康へとシフトさせるという目標に沿ったものです。栄養補助食品メーカーのEndura Massはインドに拠点を置いています。

免疫力向上食品市場のセグメンテーション

免疫力向上食品(製品タイプ別)の展望

免疫力向上食品:流通チャネル別展望


    • 店舗型

    • 非店舗型

免疫力向上食品:地域別展望



    • 北米


      • 米国

      • カナダ



    • ヨーロッパ


      • ドイツ

      • フランス

      • 英国

      • イタリア

      • スペイン

      • その他ヨーロッパ



    • アジア太平洋


      • 中国

      • 日本

      • インド

      • オーストラリア

      • 韓国

      • オーストラリア

      • その他のアジア太平洋地域



    • その他の国



      • 中東




      • アフリカ




      • ラテンアメリカ




Report Attribute/Metric Details
Market Size2022 USD 11.1billion
Market Size 2023 USD 11.9769 billion
Market Size 2030 USD 18.9 billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 7.90% (2023-2030)
Base Year 2022
Market Forecast Period 2023-2030
Historical Data 2019- 2021
Market Forecast Units Value (USD Billion)
Report Coverage Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered Product Type, Distribution Channel and Region
Geographies Covered North America, Europe, Asia Pacific, and Rest of the World
Countries Covered The U.S, Canada, Germany, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled Danone SA (France), Nestle S.A. (Switzerland), Blue Diamond Growers (US), Diamond Foods, LLC. (US), Dole Food Company, Inc. (US), Pinnacle Foods Corp. (US), Olam International (Singapore), Hines Nut Company (US), Fonterra group Cooperative Limited (New Zealand), Associated British Foods Plc (UK)
Key Market Opportunities Rising Awareness of Health and Wellness
Key Market Dynamics Rising number of chronic diseases such as COVID-19, Ebola, and Cholera. Growing aging population Advent of e-commerce platforms Growth of the organized retail sector


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The global Immunity Boosting Food Productsmarket size was valued at USD 11.1 Billion in 2022.

The global market is projected to grow at a CAGR of 7.90% during the forecast period, 2022-2030.

North America had the largest share in the global market

The key players in the market are Danone SA (France), Nestle S.A. (Switzerland), Blue Diamond Growers (US), Diamond Foods, LLC. (US), Dole Food Company, Inc. (US), Pinnacle Foods Corp. (US), Olam International (Singapore), Hines Nut Company (US), Fonterra group Cooperative Limited (New Zealand), Associated British Foods Plc (UK).

The immunity boosting food market is segmented on the basis of nature, product, end use, distribution channel, and region.

Rise in prevalence of chronic diseases, increase in prevalence of COVID-19 pandemic are significant factors that are expected to limit the market's growth.

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