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食品グレード工業用ガス市場調査レポート:用途別(食品保存、食品包装、炭酸化、冷凍冷却)、ガスタイプ別(窒素、二酸化炭素、酸素、アルゴン)、最終用途産業別(乳製品、肉魚介類、飲料、果物野菜)、流通チャネル別(直販、代理店、オンライン販売)、地域別(北米、ヨーロッパ、南米、アジア太平洋、中東、アフリカ) - 予測2034年。


ID: MRFR/CnM/37919-HCR | 128 Pages | Author: Priya Nagrale| May 2025

食品グレードの産業用ガス市場の概要


MRFR 分析によると、食品グレードの産業用ガス市場規模は 2022 年に 74 億米ドルと推定されています。食品グレードの産業ガス市場は、2023 年の 77 億米ドルから 102 億米ドルに成長すると予想されています。食品グレードの産業用ガス市場のCAGR(成長率)は、予測期間中に約3.17%になると予想されます(2024 ~ 2032)。

主要な食品グレード工業用ガス市場動向のハイライト

安全で優れた食品に対するニーズの高まりにより、食品グレードの産業用ガスの市場が拡大しています。

二酸化炭素、窒素、酸素などの食品グレードのガスは、食品安全規制に関する知識の増加により、より広く使用されており、これが市場を牽引する主な要因の 1 つとなっています。賞味期限を延ばし、腐敗を減らすために、これらのガスは食品の保存、包装、保管に不可欠です。

インスタント食品への需要の高まりも、保管や輸送中に品質を維持するために効率的な方法で保存する必要があることも要因です。市場の変化に伴い、多くの機会が生まれています。

ガスの生産および供給システムの革新により、食品の加工と包装のためのより効率的で持続可能なソリューションが可能になりました。企業は、特定のニーズを満たすカスタマイズされたガス ソリューションを開発するために、食品メーカーとの提携を検討することもできます。

さらに、発展途上地域への進出は、消費者の嗜好の変化や都市化により加工食品や保存食品の需要が増加しているため、大きなチャンスとなります。最近の傾向には、より環境に優しいソリューションへの移行が含まれており、業界はグリーンガスやより持続可能な実践を模索しています。

また、食品加工中のガス管理におけるスマートモニタリングや自動化などの先進テクノロジーの使用も顕著に増加しています。

 これらの傾向は、進化する規制状況に適応しながら、業界が食品の安全性と品質にどのように取り組むかを形作ってきています。

持続可能性が継続的に重視されているため、企業は効率だけでなく環境への影響の削減にも重点を置き、市場の長期的な成長が持続可能性の目標と確実に一致するようにしています。

 

食品グレードの産業用ガス市場の概要

出典 一次調査、二次調査、MRFR データベース、およびアナリストのレビュー

食品グレードの産業用ガス市場の推進力

加工食品と飲料の需要の高まり

食品および飲料の利便性に対する需要の高まりにより、近年、食品グレードの産業用ガス市場の成長が大きく推進されています。特に都市部でのライフスタイルの変化により、消費者は調理時間の短い加工食品を好むようになりました。

この傾向により、食品メーカーは製品の品​​質の向上、賞味期限の延長、鮮度の維持に重点を置くようになりました。食品グレードの工業用ガスは、包装、保存、炭酸化などの用途に使用され、これらのプロセスで重要な役割を果たします。

具体的には、窒素、二酸化炭素、酸素などのガスを使用して制御された雰囲気を作り出し、酸化や微生物の増殖を抑え、鮮度を保ち、安全性を確保します。

さらに、食品の安全性と品質に関する厳しい規制により、メーカーが加工や包装に準拠したソリューションを求める中、食品グレードのガスの使用が促進されています。加工食品および飲料セクターが拡大し続けるにつれて、食品グレードの工業用ガスの需要もそれに応じて成長し、市場の主要な推進力としての地位を固めるでしょう。

持続可能な包装やより健康的な食品の選択肢の追求などのトレンドは、この分野にさらに影響を与え、食品グレードの産業用ガス市場内のイノベーションを促進します。

ガス用途における技術の進歩

技術革新により、食品グレードの産業用ガス市場が変革されています。産業用ガスの新しい用途と強化された供給システムにより、食品分野の効率と信頼性が向上します。ガス混合および制御システムなどの最新技術により、食品メーカーは特定の保存ニーズに合わせてガス組成をカスタマイズできます。

無毒で食品に安全なガス技術の採用も登場し、安全規制を遵守しながら製品の品質を確保します。

食品の安全性と品質に重点を置く

規制の枠組みと消費者の意識の両方の影響を受け、世界的に食品の安全性と品質に対する重要性がますます高まっています。食品メーカーが製品の品質を向上させ、品質を保証するソリューションを求めているため、食品グレードの産業ガス市場は恩恵を受けています。

さまざまなプロセスで食品グレードのガスを使用すると、汚染リスクが軽減され、消費者に届くまで食品の完全性が保証されます。

食品グレードの産業ガス市場セグメントに関する洞察

食品グレードの産業ガス市場アプリケーションに関する洞察

食品グレードの産業用ガス市場は、主に食品の品質と安全性を向上させるさまざまなアプリケーションによって推進される重要な分野です。

これらのアプリケーションの中で、食品保存が大部分のシェアを占め、2023 年には 30 億米ドルに達し、2032 年までに 40 億米ドルに成長すると予測されています。この分野は、製品の賞味期限を延長し、腐敗を減らし、栄養価を維持し、新鮮で安全な食品を求める消費者の需要の高まりに応えました。

これに続いて、食品包装アプリケーションは 2023 年に 25 億米ドルと評価され、2032 年までに 35 億米ドルに増加すると予想されています。効果的な包装ソリューションは食品の品質を保ちながら微生物の増殖や化学変化を妨げるため、この分野は重要でした。< /p>

さらに、飲料にとって重要な炭酸アプリケーションは、2023 年に 15 億米ドルに貢献し、2032 年までに 20 億米ドルに増加すると予測されています。このセグメントは、味と質感の向上を通じて消費者エクスペリエンスを向上させました。

最後に、フリージング  2023 年に 7 億米ドルと評価される冷凍アプリケーションは、2032 年まで評価額の安定性を維持すると予想されており、保管および輸送中の食品の品質維持における重要な役割を示しています。

全体的に、食品グレードの産業用ガス市場セグメンテーションは、すべてのアプリケーションにわたって堅調な成長を示しており、消費者の健康意識の高まりと利便性の好みによって促進される市場の傾向と機会についての重要な洞察を明らかにしています。

窒素別の食品グレード工業用ガス市場

出典 一次調査、二次調査、MRFR データベース、およびアナリストのレビュー

食品グレードの産業ガス市場のガスの種類に関する洞察

ガスの種類別の食品グレード工業用ガス市場の分割は、食品加工業界における窒素、二酸化炭素、酸素、アルゴンなどのガスの重要な役割を強調しています。窒素は食品の鮮度を保ち、賞味期限を延ばすために重要です。一方、二酸化炭素は飲料や改質雰囲気包装の炭酸化に不可欠です。

酸素は好気性プロセスの生産において重要な役割を果たしますが、アルゴンはその不活性特性により、特定の包装および保存方法に重要です。

持続可能で革新的な食品包装ソリューションへの移行により、食品グレードの産業用ガス市場の成長が促進され、食品生産における安全性、品質、効率がますます重視されています。

市場では自動化や先進技術の導入の傾向も見られ、食品の加工や保管におけるガス使用の全体的な効率が向上しています。

消費者がより高品質で長持ちする製品を求めるにつれ、これらのガスの重要性はますます高まり、食品サプライ チェーンの重要なコンポーネントとして位置付けられています。

食品グレードの産業用ガス市場データに関するこの洞察は、ガスの種類の相互関連性と、食品の安全性と品質の確保におけるそれらの実際的な影響を浮き彫りにします。

食品グレードの産業ガス市場の最終用途産業に関する洞察

食品グレードの産業用ガス市場は、食品加工業界内で極めて重要なセグメントであり、さまざまな最終用途産業にわたって食品の安全性と品質を向上させる上での産業用ガスの重要な役割を強調しています。この市場は多様な用途を特徴としており、乳製品、肉、魚介類、飲料、果物と野菜などの分野が食品グレードのガスの採用をリードしています。

たとえば乳製品は、低温殺菌や包装などのプロセスで特定のガスを必要とし、より長い保存期間を保証し、製品の品質を維持します。

同様に、肉 水産物部門では、微生物の増殖を抑制するために雰囲気を調整した包装に食品グレードのガスを利用しています。これは鮮度を保つために重要です。

飲料業界でも、炭酸化と保存を促進するために二酸化炭素と窒素が広範囲に使用されています。フルーツ 野菜は雰囲気管理された状態で保管することで恩恵を受け、消費可能な期間を延ばします。

ガス用途の技術進歩と並んで、食品の安全性と品質保証に対する重要性の高まりが市場の成長を促進する一方で、規制遵守と持続可能性への取り組みに関連する課題は、食品グレードの産業用ガス市場の収益源に革新の機会をもたらしています。

さらに、市場の細分化はその動的な性質を反映しており、各セクターが市場全体の統計とデータに貢献する上で重要な役割を果たしています。

食品グレードの産業用ガス市場流通チャネルに関する洞察

食品グレードの産業用ガス市場は、全体的な成長に重要な役割を果たす多様な流通チャネル戦略を示しています。この市場内では、直販、代理店、オンライン販売の動向が、製品がエンドユーザーに届けられる方法に大きな影響を与えます。

直接販売は特に関連性が高く、メーカーは顧客との強力な関係を構築し、カスタマイズされたソリューションを保証できます。一方、ディストリビューターは、広範囲にわたるアクセスを提供し、食品加工や包装などのさまざまな分野へのガスの配送を促進するという重要な機能を果たします。

オンライン販売は、電子商取引への傾向の高まりと利便性を求める顧客の好みにより、重要なチャネルとして浮上してきました。業界全体でデジタル化が進むことでこの変化が促進され、企業がより広範な顧客ベースに到達し、業務を合理化する新たな機会が生まれています。

食品グレードの産業用ガス市場をこれらのチャネルに分割することは、進化する市場環境をナビゲートしながらリーチと効率を最大化するための包括的な戦略を反映しています。

全体として、食品グレードの産業用ガス市場で市場シェアを獲得し、サービス提供を強化するには、これらのチャネル間の相互作用が極めて重要です。

食品グレードの産業ガス市場の地域的洞察

食品グレードの産業用ガス市場は、2023 年に地域全体で大きな評価変動が見られ、北米が 25 億米ドルでリードしており、高度な加工と食品保存における高い需要によりその過半数を占めていることがわかります。

欧州も 20 億米ドルで僅差で続き、r の恩恵を受けました。産業用ガスの使用を促進する食品安全規制を厳しく取り締まります。 APAC 地域の価値は 15 億米ドルと評価され、食料生産と貯蔵ニーズの増加によって促進された大幅な成長軌道を示しています。

南米と中東アフリカの市場規模はそれぞれ 6 億米ドルと 5 億米ドルと評価され、市場は小さいものの、特に食品安全への意識が高まるにつれて徐々に拡大しています。

2032 年までに、北米の貢献は 33 億米ドルに増加し、ヨーロッパは 27 億米ドルに達し、引き続きその優位性が強調されます。 APAC 地域は 2032 年までに 20 億米ドルに成長すると予想されており、需要の増加を示しています。

対照的に、南米と中東アフリカでは、インフラストラクチャと市場浸透の課題を反映して、それぞれ 8 億米ドルと 14 億米ドルと成長が鈍化すると予想されます。

全体として、市場は食品安全対策の強化とサプライチェーン効率の向上によって成長する態勢が整っています。

北米別の食品グレードの産業用ガス市場

出典 一次調査、二次調査、MRFR データベース、およびアナリストのレビュー

食品グレードの産業ガス市場の主要企業と競争に関する洞察

食品グレードの産業用ガス市場は、世界中で食品の安全性、保存、加工を強化する上で重要な役割を果たしています。この市場の競争に関する洞察により、企業が市場シェアだけでなく、ガス供給システムやアプリケーションのイノベーションでも争っているダイナミックな状況が明らかになります。

高品質の食品生産に対する需要が高まるにつれ、包装、冷凍、焼き戻しなどのプロセスに不可欠な窒素、二酸化炭素、アルゴンなどの食品グレードの工業用ガスの利用も増加しています。< /p>

この成長は、生鮮食品や保存食品に対する消費者の嗜好の変化、厳しい規制基準、先進技術の導入によって影響を受けています。競合を理解することは、関係者が戦略的機会を特定し、市場力学を評価し、進化する消費者と業界のニーズを満たすために革新するのに役立ちます。

リンデは、その堅牢なインフラストラクチャと広範な流通ネットワークにより、食品グレードの産業用ガス市場で傑出しています。品質への取り組みで知られるリンデは、規制基準を満たすさまざまな食品グレードのガスを提供し、食品の加工と保存における安全性を確保しています。

同社は技術の進歩に多額の投資を行っており、効率的で持続可能なガス ソリューションを顧客に提供できるようになりました。カスタマイズされたソリューションを提供するリンデの専門知識により、飲料から冷凍食品に至るまで、食品業界のさまざまなセグメントの特定のニーズに応えることができます。

同社は持続可能性にも重点を置き、ガスの生産と供給の効率を高めながら環境への影響を最小限に抑える取り組みを実施しています。イノベーションと持続可能性に戦略的に重点を置くことで、市場におけるリンデの地位が強化され、食品加工のニーズを満たす信頼できるパートナーを求めるクライアントと長期的な関係を築くことができます。

極低温は、食品業界に特化した極低温ソリューションを提供することにより、食品グレードの工業用ガス市場でも重要な役割を果たしています。同社は、正確な温度制御と効率的な保存方法を提供する高度な極低温システムで知られています。

Cryogenics は、最高水準の安全性と品質を維持する製品の提供に重点を置き、信頼性で定評を確立しています。同社の技術は、食品の鮮度と栄養価を維持するために重要な冷凍および冷却プロセスに特に有利です。

さらに、Cryogenics は、製品を継続的に改善するために研究開発に投資し、市場の傾向や顧客の要求に確実に適応できるようにしています。

このイノベーションへの取り組みと、極低温アプリケーションにおける専門知識を組み合わせることで、Cryogenics は競争力を強化し、食品分野の多様なニーズに効果的に応えることができ、最終的に企業が製品の品質と業務効率の向上を達成できるように支援します。

食品グレードの産業用ガス市場の主要企業には次のものがあります


  • リンデ

  • 極低温

  • チャート業界

  • エアガス

  • メッサーグループ

  • ICI パキスタン

  • 空気製品と化学物質

  • 日本ガス

  • 大陽日酸

  • プラクエア

  • 英徳ガスグループ

  • Buzwair 産業用ガス

  • マシソン トライガス

  • 汎用産業用ガス

  • エアリキード


食品グレードの産業用ガス市場の発展

食品グレードの産業用ガス市場は最近、いくつかの主要企業に影響を与えるさまざまな発展を経験しています。 Linde や Air Products and Chemicals などの企業は、生産プロセスの革新を続け、食品の保存と輸送の効率と持続可能性を高めています。

さらに、Airgas は増大する需要に応えるために流通ネットワークを拡大しており、一方 Messer Group は食品業界向けにカスタマイズされたソリューションの開発に注力しています。最近の時事問題を見ると、環境の持続可能性がますます重視されており、Chart Industries や Matheson TriGas などの企業が環境に優しい代替手段を模索するようになっています。

合併と買収も注目に値し、Praxair のような企業は、食品分野での市場シェアと能力を強化するために戦略的統合を促進しています。日本ガスと大陽日酸は、食品グレードの用途に先進技術を活用するためのコラボレーションを積極的に推進しています。

Yingde Gases Group や Universal Industrial Gases などの責任ある企業の市場評価は、主に食品用途における高純度ガスの需要の増加と食品の安全性への注目の高まりにより上昇傾向にあります。

全体として、これらの発展は、イノベーション、コラボレーション、戦略的成長を特徴とするダイナミックな状況を意味しています。

食品グレードの産業ガス市場セグメンテーションに関する洞察

 


  • 食品グレードの産業用ガス市場アプリケーションの見通し

  • 食品の保存

  • 食品包装

  • 炭酸

  • 凍りつくような寒さ 


 


  • 食品グレードの産業ガス市場のガスの種類の見通し

  • 窒素

  • 二酸化炭素

  • 酸素

  • アルゴン


 


  • 食品グレードの産業ガス市場の最終用途産業の見通し

  • 乳製品

  • 肉、シーフード 

  • 飲み物

  • 果物、野菜 


 


  • 食品グレードの産業用ガス市場流通チャネルの見通し

  • 直接販売

  • ディストリビューター

  • オンライン販売


 


  • 食品グレードの産業ガス市場の地域展望

  • 北米

  • ヨーロッパ

  • 南アメリカ

  • アジア太平洋

  • 中東とアフリカ

Food Grade Industrial Gases Market Report Scope
Report Attribute/Metric Details
Market Size 2024 8.20 (USD Billion)
Market Size 2025 8.46 (USD Billion)
Market Size 2034 11.21 (USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 3.17% (2025- 2034)
Report Coverage Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year 2024
Market Forecast Period 2025- 2034
Historical Data 2020 - 2024
Market Forecast Units USD Billion
Key Companies Profiled Linde, Cryogenics, Chart Industries, Airgas, Messer Group, ICI Pakistan, Air Products and Chemicals, Nippon Gases, Taiyo Nippon Sanso, Praxair, Yingde Gases Group, Buzwair Industrial Gases, Matheson TriGas, Universal Industrial Gases, Air Liquide
Segments Covered Application, Gas Type, End Use Industry, Distribution Channel, Regional
Key Market Opportunities Sustainable packaging innovations, Growing demand for nitrogen, Increased food preservation needs, Expansion of beverage manufacturers, Emerging markets for food safety
Key Market Dynamics Growing food preservation needs, Rising demand for safety standards, Increasing use in packaging, Technological advancements in gases, Expansion of food processing industries
Countries Covered North America, Europe, APAC, South America, MEA


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The expected market size of the Food Grade Industrial Gases Market in 2034is 11.21 USD Billion.

The expected CAGR of the Food Grade Industrial Gases Market from 2025 to 2034 is 3.17%.

The Food Preservation application dominates the market, valued at 4.0 USD Billion in 2032.

The projected market size for the Food Packaging application by 2032 is 3.5 USD Billion.

North America is expected to hold the largest share of the market, with a value of 3.3 USD Billion in 2032.

The market size for Europe in the Food Grade Industrial Gases Market is expected to reach 2.7 USD Billion by 2032.

Key players in the market include Linde, Air Products and Chemicals, and Air Liquide, among others.

The expected market value for the Carbonation application by 2032 is 2.0 USD Billion.

The market for the Freezing Chilling application is expected to remain at 0.7 USD Billion in 2032.

The expected market size for the Middle East and Africa (MEA) region in 2032 is 1.4 USD Billion.

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