# エクストラバージンオリーブオイル市場 > エクストラバージンオリーブオイル市場の規模、シェア、業界動向 & 分析研究報告情報 カテゴリ別（オーガニックおよび従来型）、パッケージ別（ボトル & ジャー、缶、その他）、流通チャネル別（店舗ベース、非店舗ベース）および地域別（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、その他の地域） – 2035年までの予測 - **Forecast Period:** 2025 - 2035 - **CAGR:** 5.3% - **2024:** $ 10.08 Billion - **2025:** $ 10.61 Billion - **2035:** $ 17.79 Billion - **Key Players:** Bertolli (IT), Filippo Berio (IT), Colavita (IT), California Olive Ranch (US), Gallo (US), Deoleo (ES), Kirkland Signature (US), Pompeian (US), Olivio (US) **Report ID:** MRFR/FnB/2780-HCR · **Pages:** 90 · **Author:** Varsha More · **Last Updated:** November 06, 2026 **URL:** https://www.marketresearchfuture.com/reports/extra-virgin-olive-oil-market-4124 --- ## Market Summary As per Market Research Future analysis, the Extra Virgin Olive Oil Market Size was estimated at 10.08 USD Billion in 2024. The Extra Virgin Olive Oil industry is projected to grow from 10.61 USD Billion in 2025 to 17.79 USD Billion by 2035, exhibiting a compound annual growth rate (CAGR) of 5.3% during the forecast period 2025 - 2035 ## Market Drivers ### Rising Demand for Premium Products エクストラバージンオリーブオイル市場は、プレミアムで高品質な製品への顕著なシフトを経験しています。消費者は、健康的で風味豊かな本物の高級エクストラバージンオリーブオイルに対してプレミアムを支払う意欲が高まっています。このトレンドは、オリーブオイル市場のプレミアムセグメントが年間約8%の成長率を示しているデータによって支持されています。消費者がより目の肥えた存在になるにつれて、彼らは料理のニーズを満たすだけでなく、健康とウェルネスの目標にも合致する製品を求めています。このプレミアム製品への需要の高まりは、エクストラバージンオリーブオイル市場内での革新と品質の向上を促進し、生産者が製品ラインとマーケティング戦略を強化することを促すでしょう。 ### Increased Awareness of Health Benefits エクストラバージンオリーブオイル市場は、オリーブオイル消費に関連する健康効果への認識の高まりによって大きく影響を受けています。研究によると、エクストラバージンオリーブオイルは一価不飽和脂肪と[抗酸化物質](https://www.marketresearchfuture.com/reports/antioxidants-market-10309)が豊富で、心臓病のリスク低減や全体的な健康改善など、さまざまな健康効果に関連しています。消費者がより健康志向になるにつれて、彼らはますますエクストラバージンオリーブオイルを食事に取り入れています。このトレンドは、エクストラバージンオリーブオイルを含む健康志向の食品製品の需要が急増している市場データに反映されており、今後数年間で売上が6%増加する見込みです。この認識の高まりは、エクストラバージンオリーブオイル市場の成長を引き続き促進する可能性があります。 ### Sustainability and Environmental Concerns エクストラバージンオリーブオイル市場は、持続可能性と環境への懸念によってますます形成されています。消費者は自分の食の選択が生態系に与える影響をより意識するようになり、持続可能に調達された製品を好むようになっています。このシフトは、オリーブオイル生産者が有機農業や環境に優しいパッケージングなどの環境に配慮した慣行を採用することを促しています。データによると、有機エクストラバージンオリーブオイルの市場は最近数年で約15%拡大しており、消費者の価値観に合った製品への需要を反映しています。持続可能性が重要な購買基準となるにつれて、エクストラバージンオリーブオイル市場はこのセグメントでの成長を続け、生産者が革新し持続可能性の慣行を改善することを促すでしょう。 ### Expansion of E-commerce and Online Retailing エクストラバージンオリーブオイル市場は、Eコマースとオンライン小売の拡大によって変革を経験しています。オンラインショッピングの普及が進む中、消費者はこれまで以上に多様なエクストラバージンオリーブオイル製品にアクセスできるようになっています。このシフトは、オリーブオイルを含む食品製品のオンライン販売が最近数年で20%以上成長したデータによって支持されています。Eコマースプラットフォームは、消費者が自宅の快適さから高品質のエクストラバージンオリーブオイルを購入する便利さを提供し、詳細な製品情報やレビューにもアクセスできることが多いです。このトレンドは続く可能性が高く、より多くの消費者が料理のニーズのためにオンラインチャネルに移行することで、エクストラバージンオリーブオイル市場の成長をさらに促進するでしょう。 ### Growing Culinary Trends and Mediterranean Diet Popularity エクストラバージンオリーブオイル市場は、地中海料理を強調する料理トレンドの人気の高まりから恩恵を受けています。健康効果と新鮮な食材の強調で知られる地中海ダイエットは、エクストラバージンオリーブオイルを主食として prominently feature しています。このダイエットを採用する消費者が増えるにつれて、高品質のエクストラバージンオリーブオイルへの需要が高まると予想されます。市場分析によると、地中海ダイエットは注目を集めており、過去1年間で消費者の関心が10%増加しています。このトレンドは、エクストラバージンオリーブオイルの売上を押し上げるだけでなく、生産者が品質と本物性に焦点を当てることを促し、エクストラバージンオリーブオイル市場の全体的な評判を向上させるでしょう。 ## Future Outlook エクストラバージンオリーブオイル市場は、2025年から2035年までの間に5.3%のCAGRで成長すると予測されており、健康意識の高まり、プレミアム化、料理用途の拡大が推進要因です。 **New opportunities:** - 有機的で持続可能な調達の製品ラインの開発 2035年までに、市場はグローバルな料理用油部門のリーダーとしての地位を確立すると期待されています。 ## Segment Insights ### カテゴリー別：オーガニック（最大）対従来型（最も成長している） エクストラバージンオリーブオイル市場では、製品のセグメンテーションが多様な消費者の好みを反映しており、オーガニックエクストラバージンオリーブオイルがその健康上の利点と環境に優しい生産方法から市場をリードしています。近年、オーガニック製品は、消費者がより健康的で持続可能に生産された選択肢を求める中で、市場の重要なシェアを獲得しています。一方、従来型エクストラバージンオリーブオイルは、その手頃な価格と入手のしやすさから急成長を遂げており、質を求めるが低価格の代替品を求める幅広いオーディエンスに応えています。 エクストラバージンオリーブオイル：オーガニック（優位）対従来型（新興） オーガニックエクストラバージンオリーブオイルは市場で優位なカテゴリーを維持しており、消費者は購入決定において健康と環境への配慮を優先しています。このセグメントは、しばしば高品質とトレーサビリティに関連付けられ、健康志向の個人やグルメ消費者などのニッチ市場にアピールしています。それに対して、従来型エクストラバージンオリーブオイルは、競争力のある価格設定により、予算を気にするバイヤーにとって魅力的な選択肢として新たに台頭しています。このカテゴリーは、流通チャネルの増加と主流のキッチンでのオリーブオイル料理の普及により恩恵を受けており、消費者の習慣の変化を示しています。 ### パッケージ別：ボトル＆ジャー（最大）対缶（最も成長している） エクストラバージンオリーブオイル市場では、パッケージングセグメントが製品の差別化と消費者の魅力において重要です。ボトルとジャーは市場を支配しており、その利便性と美的魅力から好まれ、全体の市場シェアの重要な部分を占めています。缶は、従来は魅力が少ないと見なされていましたが、その実用性と長い保存期間により地位を高めており、品質保持を重視する健康志向の消費者をますます引き付けています。パッケージングセグメント内の成長トレンドは、持続可能で視覚的に魅力的なパッケージングソリューションへの消費者の好みの変化に影響されています。電子商取引の台頭は、便利なパッケージ形式の需要をさらに後押ししており、ブランドは消費者の注意を引くためにデザインに革新を加えています。オリーブオイル消費に関する健康意識の高まりと料理トレンドは、製品の真実性と起源を強調する高品質のパッケージングの需要を促進し、市場の成長を高めています。 ボトル＆ジャー（優位）対缶（新興） ボトルとジャーはエクストラバージンオリーブオイル市場で支配的なパッケージングの選択肢として確立されており、その魅力的なプレゼンテーションとオイルの品質を維持する能力が称賛されています。彼らは、装飾的なデザインのプレミアム製品から日常使用の実用的なソリューションまで、幅広い消費者の好みに応えています。それに対して、缶は革新的な代替品として台頭しており、光や空気からの優れた保護を提供し、オイルの品質を劣化させることができます。ブランドはますます缶を持続可能な選択肢として宣伝しており、環境意識の高い消費者にアピールしつつ、保管や輸送の実用的な選択肢も提供しています。このシフトは、多目的パッケージングへの広範なトレンドを反映しており、多様な消費者のニーズに応え、製品の寿命を延ばしています。 ### 流通チャネル別：店舗ベース（最大）対非店舗ベース（最も成長している） 市場におけるエクストラバージンオリーブオイルの流通は、店舗ベースのチャネルによって大きく影響されており、 substantialなシェアを占めています。従来の食料品店、スーパーマーケット、専門食品小売業者は、エクストラバージンオリーブオイルを消費者に容易にアクセスできるようにする上で重要な役割を果たしています。これらの物理的な店舗は、さまざまなブランドや製品を提供するだけでなく、オイルの試飲や選択の感覚的な体験を促進し、顧客のエンゲージメントとロイヤルティを高めています。一方、非店舗ベースのチャネルは、電子商取引プラットフォームや直接消費者への販売を含み、強力なセグメントとして台頭しています。オンラインショッピングの受け入れが高まり、消費者が便利さを求める傾向が急速にこのチャネルの拡大を促進しています。デジタルマーケティング戦略や配達サービスとの提携は、その成長をさらに強化し、消費者が自宅の快適さからさまざまな選択肢を探求できるようにしています。 店舗ベース（優位）対非店舗ベース（新興） エクストラバージンオリーブオイルの店舗ベースの流通は、物理的な小売店舗における強力な存在感によって特徴付けられ、支配的なチャネルとして位置付けられています。消費者は、購入前にさまざまなオリーブオイルを見たり、触れたり、味わったりできる触覚的なショッピング体験を享受しています。このチャネルは、長年の相互作用と店舗スタッフの専門知識によって築かれた信頼により、忠実な消費者基盤を享受しています。それに対して、非店舗ベースのチャネルは、現在は新興段階にあるものの、急速に注目を集めています。これは、オンラインショッピングの便利さと製品を簡単に比較できる能力を好むテクノロジーに精通した消費者にアピールしています。このチャネルの成長は、革新的なマーケティング戦略、サブスクリプションサービス、消費者の進化するニーズに応えることを目指すブランドの拡大によって促進されています。 ## Regional Market Share Analysis ### 北米 : 質の高いオイルの需要が増加 北米のエクストラバージンオリーブオイル市場は、消費者の健康意識の高まりと高品質の料理用油への嗜好の上昇によって、著しい成長を遂げています。アメリカ合衆国は約60%の市場シェアを持ち、カナダが約20%で続いています。オリーブオイルに関連する健康主張に対する規制の支援が需要をさらに促進しており、消費者はより健康的な食事の選択を求めています。この地域の主要国にはアメリカ合衆国とカナダが含まれ、カリフォルニアオリーブランチ、ポンペイアン、カークランドシグネチャーなどの主要プレーヤーが競争環境を形成しています。これらのブランドの存在と、専門小売業者の増加が市場のアクセス性を高めています。オーガニックで持続可能な調達の製品に対する焦点も消費者の嗜好を形成しており、既存のブランド間での革新と競争を促進しています。 ### ヨーロッパ : 文化遺産と品質 ヨーロッパは、エクストラバージンオリーブオイルの最大の市場であり、世界の消費の約70%を占めています。イタリアやスペインなどの国々が最大の生産国であり、イタリアは約40%の市場シェアを持ち、スペインは約30%を占めています。この地域の豊かな料理の伝統と、EUの原産地名称保護（PDO）規制などの強力な規制枠組みが需要の主要な推進力です。これらの規制は品質と本物性を保証し、消費者の信頼をさらに高めています。イタリア、スペイン、ギリシャがこの市場の主要国であり、バルトリ、フィリッポ・ベリオ、デオレオなどのブランドが競争環境を支配しています。これらの確立されたプレーヤーの存在と、アーティザナル生産者の増加が革新と品質の向上を促進しています。プレミアム製品とオーガニック認証への強調も市場のダイナミクスを形成し、健康意識の高い消費者にアピールしています。 ### アジア太平洋 : 新興市場の可能性 アジア太平洋地域は、健康意識の高まりと食習慣の変化によって、エクストラバージンオリーブオイルの重要な市場として浮上しています。オーストラリアや日本が先頭に立ち、オーストラリアは約15%の市場シェアを持っています。この地域の中産階級の増加と可処分所得の上昇が、プレミアム料理用油の需要の急増に寄与しています。健康的な食生活を促進する規制の取り組みも市場の成長を支援しています。オーストラリアと日本がこの地域の主要市場であり、競争環境には地元ブランドと国際ブランドの両方が含まれています。主要プレーヤーにはカリフォルニアオリーブランチやガロが含まれ、ターゲットを絞ったマーケティング戦略を通じて存在感を拡大しています。地中海ダイエットの人気の高まりがオリーブオイルの採用をさらに促進し、この地域の今後の成長を位置づけています。 ### 中東およびアフリカ : 多様な料理用途 中東およびアフリカ地域では、エクストラバージンオリーブオイルの需要が徐々に増加しており、その多様な料理用途と健康上の利点が推進力となっています。南アフリカやトルコなどの国々が市場をリードしており、トルコは約10%の市場シェアを持っています。この地域の地中海料理への関心の高まりと健康意識の高い食習慣が主要な成長ドライバーです。食品品質基準に対する規制の支援も消費者の信頼を高めています。トルコと南アフリカが主要市場であり、競争環境には地元の生産者と国際ブランドの両方が含まれています。オリビオやコラビタなどの主要プレーヤーは、戦略的パートナーシップやマーケティングイニシアティブを通じてリーチを拡大しています。小売店やオンラインプラットフォームでのオリーブオイルの入手可能性の増加が市場の成長をさらに促進し、消費者の進化する嗜好に応えています。 ## Competitive Benchmarking エクストラバージンオリーブオイル市場は、現在、高品質で本物の製品に対する消費者の需要の高まりによって、ダイナミックな競争環境が特徴です。バルトリ (IT)、カリフォルニアオリーブランチ (US)、デオレオ (ES) などの主要プレーヤーは、革新と地域の拡大を通じて戦略的に自らを位置づけています。バルトリ (IT) は、健康意識の高い消費者にアピールするオーガニック製品を強化することに注力しています。一方、カリフォルニアオリーブランチ (US) は、その調達慣行において持続可能性を強調しており、環境に配慮したバイヤーに共鳴しています。デオレオ (ES) は、オペレーションを効率化し、顧客エンゲージメントを向上させるためのデジタルトランスフォーメーションイニシアティブを積極的に追求しており、品質と持続可能性を優先する競争環境を形成しています。これらの企業が採用するビジネス戦略は、地元の製造とサプライチェーンの最適化が重要な役割を果たす中程度に分散した市場構造を反映しています。企業は、コストを削減し、新鮮さを高めるために生産をローカライズする傾向が高まっており、これはオリーブオイルセクターにおいて重要です。この集合的アプローチは、彼らの市場ポジションを強化するだけでなく、品質と本物性が最も重要である競争的な雰囲気を育んでいます。2025年8月、バルトリ (IT) は、健康意識の高い消費者の成長セグメントを獲得することを目指して、新しいプレミアムオーガニックエクストラバージンオリーブオイルのラインを発表しました。この戦略的な動きは、オーガニック食品消費の高まりのトレンドに沿ったものであり、バルトリの市場シェアを増加させ、品質のリーダーとしてのブランドイメージを強化する可能性があります。2025年9月、カリフォルニアオリーブランチ (US) は、エコフレンドリーな慣行を強化するために地元の持続可能性組織とのパートナーシップを発表しました。このコラボレーションは、企業の持続可能性へのコミットメントを強化するだけでなく、環境に配慮したブランドを優先する消費者の間で好意的に位置づけられます。このようなイニシアティブは、競争の激しい市場において顧客の忠誠心とブランドの差別化を促進する可能性があります。2025年7月、デオレオ (ES) は、顧客とのインタラクションを改善し、サプライチェーンプロセスを効率化することを目的とした新しいデジタルプラットフォームを発表しました。このデジタルトランスフォーメーションは、オペレーショナルエフィシエンシーと顧客満足度を向上させ、市場の需要や消費者の嗜好に迅速に対応できるようにし、競争優位性を強化する可能性があります。2025年10月現在、エクストラバージンオリーブオイル市場は、デジタル化、持続可能性、技術統合を強調するトレンドを目撃しています。戦略的アライアンスは、共有リソースと専門知識を活用できる企業を可能にし、競争環境を形成する上でますます重要な役割を果たしています。今後、競争の差別化は、従来の価格ベースの戦略から、革新、技術、サプライチェーンの信頼性に焦点を当てたものに進化するように見え、消費者の期待と市場のダイナミクスの広範なシフトを反映しています。 ## Recent News & Developments **デオレオ-- (2026):** オリーブオイル生産者は、リサイクル可能な包装、リサイクルPET材料、モノマテリアル包装デザイン、サプライチェーンのトレーサビリティに焦点を当てた持続可能性の取り組みを進め続けています。これらのイニシアティブは、包装廃棄物を削減し、材料回収を改善し、オリーブオイルバリューチェーン全体の透明性を強化する業界の努力を反映しています。 **オリーブオイル業界-- (2026年6月):**新製品のコンセプトがサマー・ファンシー・フード・ショーで紹介され、ウェルネス志向のショットや食用パールを含む代替オリーブオイルフォーマットや革新的な包装、フレーバーのバリエーションが強調されました。これらのコンセプトは、生産者が従来のオリーブオイルの用途を超えた新しい製品体験や消費機会を探求していることを示しています。 ## Report Scope | 市場規模 2024 | 10.08（米ドル十億） | | --- | --- | | 市場規模 2025 | 10.61（米ドル十億） | | 市場規模 2035 | 17.79（米ドル十億） | | 年平均成長率（CAGR） | 5.3%（2025 - 2035） | | レポートの範囲 | 収益予測、競争環境、成長要因、トレンド | | 基準年 | 2024 | | 市場予測期間 | 2025 - 2035 | | 過去データ | 2019 - 2024 | | 市場予測単位 | 米ドル十億 | | 主要企業プロフィール | Bertolli（IT）、Filippo Berio（IT）、Colavita（IT）、California Olive Ranch（US）、Gallo（US）、Deoleo（ES）、Kirkland Signature（US）、Pompeian（US）、Olivio（US） | | カバーされるセグメント | カテゴリ、パッケージ、流通チャネル、地域 | | 主要市場機会 | オーガニックおよび持続可能に調達されたエクストラバージンオリーブオイルに対する消費者の需要の増加は、重要な市場機会を提供します。 | | 主要市場ダイナミクス | プレミアム品質に対する消費者の好みの高まりが、エクストラバージンオリーブオイル市場における競争と革新を促進しています。 | | カバーされる国 | 北米、ヨーロッパ、APAC、南米、MEA | ## Frequently Asked Questions **Q: エクストラバージンオリーブオイル市場の現在の評価額はどのくらいですか？** A: 2024年時点で、エクストラバージンオリーブオイル市場は100.8億米ドルと評価されました。 **Q: 2035年のエクストラバージンオリーブオイル市場の予測評価額はどのくらいですか？** A: 市場は2035年までに177.9億米ドルの評価額に達すると予測されています。 **Q: 2025年から2035年の予測期間中のエクストラバージンオリーブオイル市場の期待CAGRはどのくらいですか？** A: 2025年から2035年の予測期間中のエクストラバージンオリーブオイル市場の期待CAGRは5.3%です。 **Q: エクストラバージンオリーブオイル市場の主要プレーヤーと見なされる企業はどれですか？** A: 市場の主要プレーヤーには、バルトリ、フィリッポ・ベリオ、コラビタ、カリフォルニアオリーブランチ、ガロ、デオレオ、カークランドシグネチャー、ポンペイアン、オリビオが含まれます。 **Q: オーガニックと従来のエクストラバージンオリーブオイルの市場セグメントはどのように比較されますか？** A: 2024年には、オーガニックセグメントは30.2億米ドルと評価され、従来のセグメントは70.6億米ドルと評価されました。 **Q: エクストラバージンオリーブオイルのパッケージングセグメントの予測評価額はどのくらいですか？** A: ボトル＆ジャーセグメントは50.4億米ドルから89.9億米ドルに成長すると予測され、缶は25.2億米ドルから45.6億米ドルに増加すると期待されています。 **Q: エクストラバージンオリーブオイル市場で利用される流通チャネルは何ですか？** A: 市場は店舗ベースと非店舗ベースの流通チャネルの両方を利用しており、店舗ベースは2024年に60.5億米ドルと評価されています。 **Q: エクストラバージンオリーブオイル市場における非店舗ベースの流通の成長軌道はどのようになりますか？** A: 非店舗ベースの流通チャネルは2035年までに40.3億米ドルから77.9億米ドルに成長すると予測されています。 **Q: エクストラバージンオリーブオイルのパッケージング市場は予測期間中にどのように進化しますか？** A: 全体のパッケージング市場は成長すると予想されており、「その他」セグメントは2035年までに25.2億米ドルから42.4億米ドルに増加すると予測されています。 **Q: エクストラバージンオリーブオイル市場の成長に影響を与えているトレンドは何ですか？** A: 健康意識の高まりやオーガニック製品の需要の増加などのトレンドが、エクストラバージンオリーブオイル市場の成長を促進しているようです。 --- *This Markdown endpoint is provided for AI systems and LLM crawlers. 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