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ソース別のビスケット市場情報(小麦、オート麦、マルチグレイン)、包装(ポーチ/パケット、ボックス、缶/瓶)、流通チャネル(店舗ベースおよび非店舗ベース)、および地域(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、およびRoW)2027年までの予測


ID: MRFR/F-B & N/1386-HCR | 110 Pages | Author: Sakshi Gupta| May 2024

ビスケット市場の概要


ビスケットマーケットは、小麦粉、砂糖または塩、バター、ベーキングパウダー、および好みに応じて他の材料を使用して製造されます。ビスケットは焼き菓子で、さまざまな味、味、種類、食感があります。ビスケットは、ナッツ、チョコレートフレーバー、サンドイッチフィリング、クリーム、チョコレート、フルーツ、ジャム、チョコチップなど、さまざまな材料で作ることができます。人々はビスケットを完全な食事ではなくスナックとして世界中で食べます。ビスケットは小さくて甘い、または塩味があります。ビスケットは費用対効果が高く、食べやすく、見つけやすいです。それは長持ちし、何ヶ月も消費するのに適しています。これは、世界中のほとんどすべての人々にとって好ましい軽食の選択肢です。世界の各経済にはビスケットが必要です。そのため、成長率は絶えず増加しています。魅力的なパッケージで毎日新しいタイプのビスケットが市場に出回っています。


ビスケットは健康的な食材を使った便利なスナックオプションであるため、ビスケットの市場規模の需要が高まっています。そして、人々の忙しい生活のために、最近では外出先での食べ物が最も人気があります。ビスケットは人々にとって最も一般的な考慮事項であるため、ビスケットの市場シェアを牽引する大きな要因となっています。さらに、低脂肪、低炭水化物、オーガニック、グルテンフリー、高繊維のビスケットのさまざまな発売が消費者を引き付けています。両社は様々な種類のプロモーションを行っており、ビスケット市場の需要を押し上げています。それとは別に、オンラインストアなど、より速い速度で成長している多くの流通チャネルがあります。アマゾン、カルフール、ウォルマートなどの人気のショッピングサイトは、ビスケットの市場規模の成長を後押ししています。


このビスケット市場調査レポートは、ビスケット市場が2020年末に106,233.78万ドルと評価され、すべての地域で巨大な需要があるため、予測期間中に4.97%のCAGR率で成長すると予想されていることを強調しています。世界中の消費者が毎月、毎週、毎日の買い物リストにビスケットを追加しており、ビスケットの市場は拡大するでしょう。さらに、製品数の増加は、ビスケット業界のシェアを高める上で大きな役割を果たすでしょう。グルテンフリーのプリーズ製品は、グルテン不耐症の人にとって健康的な選択肢であるため、現在市場で大きな需要があります。セリアック病のためにグルテンフリーの食品を選ばない人の大多数。これにより、メーカーはグルテンフリーのビスケットを製造するようになりました。グルテンフリービスケットの需要は急速に高まっており、ビスケットの市場規模を押し上げています。


新型コロナウイルス分析


COVID-19のパンデミックにより、製品の生産はほとんどすべての地域で大きな影響を受けました。コロナウイルスの発生により、世界中の企業が損失に直面しました。ロックダウンの強制により、非常に多くの生産工場が閉鎖されました。そして、労働者の不足は、製品の生産不足のもう一つの理由でした。生産作業の減少により、製造業者はビスケットを大量に生産することができませんでした。そして、供給が少ないと、ビスケット市場の需要が少なくなりました。輸出入に関するガイドラインがあったため、原料と原材料の必要性が要件を満たすことができませんでした。しかし、ビスケットは家庭で最も一般的な製品であり、日常のニーズの1つであるため、人々は封鎖前にまとめて購入しました。そのため、COVID-19のパンデミックにより、ビスケット市場は中程度の影響を与えました。このような状況では、ビスケット業界の主要なプレーヤーは、市場の供給を満たし、市場の需要を高めるために最善を尽くしていました。新型コロナウイルスのパンデミック後、市場の需要は増加するでしょう。人々は以前よりも健康に配慮しており、それがグルテンフリーやその他の健康的なビスケットの需要が高まり始める理由です。


マーケットダイナミクス


市場の成長を促進するいくつかの要因とそれらの要因の存在は、市場ドライバーと呼ばれます。そして、市場の成長に影響を与える要因のいくつかは、市場の制約と呼ばれています。


マーケットドライバー


ビスケット市場の主要な推進力の1つは、購入方法の進歩です。今では携帯電話での買い物で欲しいものを何でも買えるようになり、人気が高まっています。消費者は携帯電話でどこからでも直接食品を購入できます。このため、ビスケット業界は台頭しており、ビスケットが入手しやすいため、予測期間中に市場がさらに牽引されます。それとは別に、健康的なビスケットは多くの健康上の利点を提供するため、大きな需要はありません。特にフルーツビスケット、グルテンフリーのビスケット、プロテインビスケット、もっとたくさんやる。


健康志向の消費者は、自然な色と成分のみを含む低カロリー、低脂肪のビスケットを購入しています。また、市場には無糖ビスケットの種類が多く、糖尿病患者は安心して食べることができるため、ビスケットの市場シェアを高めています。


市場機会


健康的なビスケットの入手可能性とともに、世界中で増加する健康問題は、市場に機会をもたらすでしょう。ある研究によると、セリアック病を予防するためにグルテンフリーのビスケットを消費している人が非常に多い。これは、ビスケット市場の需要を高めるさまざまなタイプのグルテンフリービスケットを発売する機会をメーカーに提供しています。


市場制約


市販されている健康的なビスケットがいくつかありますが、健康に害を及ぼす可能性のあるさまざまな種類のビスケットもあります。これらのビスケットには、砂糖、脂肪、カロリーが多く含まれています。一部のビスケットに含まれる人工フルーツエッセンスと化学物質は、糖尿病や肥満などの重大な健康問題を引き起こす可能性もあります。そして、それは市場の制約になりつつあります。


マーケットチャレンジ


ビスケット市場は、他の市場と同様に、多くの課題に直面しています。ビスケットの供給が非常に少ない未開発の地域が数多くあり、その結果、市場にとって大きな課題となっています。また、業界における原材料の高コストは、市場のもう1つの課題です。市場の主要プレーヤーは、課題を克服することにより、これらの地域の市場需要を増やすために最善を尽くしています。


累積成長分析


ビスケット市場調査レポートによると、ビスケット市場は2020年末に106,233.78万ドルと評価され、予測期間中に4.97%のCAGR率で成長すると予想されています。


市場細分化


ビスケット市場は、タイプ、流通チャネル、および地域に分割されています。



  • タイプ別- 世界のビスケット市場に基づいて、クラッカー&セイボリー、スイートに分割されています。ビスケット業界の分析によると、甘いビスケットは2019年に最高のビスケット市場シェアを占めていました。甘いビスケットでは、充填されたビスケットは予測期間中に高いCAGR率で成長します。甘いビスケットは世界中で大きな需要があり、今後数年間でクリームビスケット市場を後押しするでしょう。

  • 流通チャネル別- 流通チャネルに基づいて、ビスケット市場は独立したベーカリー、オンラインチャネル、コンビニエンスストア、スーパーマーケットなどに分割されます。スーパーマーケットは2019年にビスケット業界で最も高いシェアを占めました。また、ビスケット業界の分析によると、オンラインセグメントは予測期間中に4.99%のCAGRを登録します。

  • 地域別- 地域別に、ビスケット市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、およびその他の世界に分割されています。


地域分析


ビスケット市場の主要な地域は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、およびその他の世界です。アジア太平洋地域は、インド、日本、中国などの国でのビスケットの巨大な需要により、支配的なビスケット市場シェアを持っています。一人当たりの所得の増加は、ビスケットの需要を高めています。クリームビスケット市場はこの地域で急速に上昇しています。ビスケット市場は人口増加により中国が拡大しています。クリームビスケット市場とスイート市場は、この地域の大手メーカーの存在により、ヨーロッパで増加しています。健康的な食材を使ったスナックの需要の高まりは、ビスケット業界の需要をさらに押し上げるでしょう。北米の市場も、米国のビスケット市場の拡大により、巨大な成長が見られます。米国の消費者は、健康問題の高まりによりグルテンフリービスケットに対する大きな需要があり、米国のビスケット市場を押し上げるでしょう。


競争環境


ビスケット市場の主な主要企業は次のとおりです。



  • バートンズ・フーズ

  • ダノングループ

  • Jiashili Group

  • クラフトフーズ

  • 火星

  • mcVities

  • モンデリーズ・インターナショナル

  • ネスレ

  • トーマス・タノック

  • ユニプレジデント

  • ユナイテッドビスケット

  • 欲しいグループ

Report Attribute/Metric Details
Market Size 2021 USD 108.9 Billion
Market Size 2024 USD 115.3 Billion
Market Size 2030 USD 172.3 Billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 5.90% (2024-2030)
Base Year 2021
Forecast Period 2024-2030
Historical Data 2018 & 2020
Forecast Units Value (USD Billion)
Report Coverage Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered Type, Distribution Channel and Region
Geographies Covered North America, Europe, Asia Pacific, and Rest of the World
Countries Covered The U.S, Canada, Germany, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled Burtons Foods Ltd., Danone Group, Jiashili Group, Kraft Foods, MARS, Kellogg, McVities, Mondelez International, Nestle, Thomas Tunnock Limited, Uni-President, United Biscuits and Want Want Group
Key Market Opportunities Product innovation to boost market growth
Key Market Dynamics Rising inclination towards gluten-free and clean label products Market is anticipated to increase quickly in the future due to rapid urbanization


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The biscuits market size was expected to be USD 108.9 billion in 2021.

The market is expected to register a CAGR of ~5.90% over the next ten years.

Asia Pacific held the largest market share in the biscuits market.

Burtons Foods Ltd., Danone Group, Jiashili Group, Kraft Foods, MARS, kellogg, McVities, Mondelez International, Nestle, Thomas Tunnock Limited, Uni-President, United Biscuits and Want Want Group are the key players in the biscuits market.

The sweet biscuits category led the type segment in the biscuits market.

The supermarket category had the largest market share in the market.

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