Informations sur le marché des purées de légumes par type (tomate, carotte, betterave, citrouille, pois, épinards, courge musquée, courgettes, poivrons, autres), catégorie (biologique et conventionnelle), application (nutrition pour bébés, boissons, desserts laitiers et surgelés, soupes, sauces et vinaigrettes et autres) et région (Amérique...

Perspectives du marché des purées de légumes :

Le rapport sur le marché des purées de légumes est une présentation et une étude complètes des tendances, des moteurs, des prévisions, des limites, de la taille du marché, des opportunités et des facteurs de demande sur le marché mondial des purées de légumes sur la période allant de 2022 à 2030. En outre, le rapport doit être présenté conjointement avec les résultats préliminaires.

Le marché des purées de légumes devrait atteindre 14,73 milliards de dollars d'ici 2030 avec un TCAC de 5,64 % de 2022 à 2030.

Ce rapport modèle solide fournit des informations sur les acheteurs sur le marché, la rivalité concurrentielle, les opportunités pour les nouveaux entrants et les positions des fournisseurs sur le marché mondial des purées de légumes au cours de la période 2022-2030. En outre, la présentation du rapport fournit des informations sur les domaines d'investissement que les acteurs du marché existants ou nouveaux peuvent envisager.

Tendances du marché des purées de légumes :

Le marché mondial des purées de légumes devrait enregistrer un taux de croissance de 5,64 % en valeur au cours des prévisions 2022-2030. Le rapport offre un aperçu détaillé des revenus et d'autres informations clés sur le marché cible et les différentes menaces, tendances, opportunités, moteurs et limites jusqu'en 2030. Le rapport fournit des informations détaillées et complètes sur les différents acteurs clés du marché de la végétation. Les tendances de la chaîne d'approvisionnement du marché, ses finances, les principaux développements et les innovations technologiques, en plus des stratégies futures et actuelles, de sa présence sur le marché, des acquisitions et des fusions. Le rapport sur le marché mondial des purées de légumes a été segmenté par région, type et application. Le groupe cible de ce rapport comprend les entreprises de transformation des aliments, les fabricants de purées de légumes, les fabricants d'aliments pour bébés, l'industrie laitière, les exportateurs et les importateurs, l'industrie des boissons et d'autres négociants.

purées, principalement connues sous le nom de purée de légumes, sont des légumes cuits qui sont pressés, moulus puis tamisés ou mélangés pour obtenir une texture liquide, crémeuse, pâteuse ou uniforme. La purée est un choix sain pour consommer ou conserver la forme nutritionnelle la plus complète. Il peut être congelé et conservé plus longtemps sans perdre la valeur nutritive de l'aliment. Les purées sont des aliments crus ou cuits, généralement des haricots, des fruits et des légumes, qui sont moulus, pressés et mélangés en une pâte solide et molle. La purée est généralement cuite après ou avant le broyage. Généralement, la purée de légumes est utilisée en raison de sa valeur nutritive et d'autres propriétés. Les industries telles que les boissons, les aliments pour bébés, etc. Utilisez de la purée de légumes car elle peut être utilisée comme alimentation saine. En raison de l'évolution des modes de vie des gens, la surface de marché des conserves s'est élargie. Par conséquent, la purée de légumes a une demande importante sur le marché. La purée de légumes et son goût semblent désagréables, entravant la croissance du marché.

Dynamique du marché mondial des purées de légumes :

Motivateurs : Le marché mondial croît à un rythme croissant en raison des avantages nutritionnels associés à la consommation de purée de légumes. La purée de légumes consiste à écraser ou à mélanger n'importe quel légume pour obtenir une consistance de pâte liquide ou crémeuse. Les purées sont une riche source de nutriments et de vitamines, en plus d'avoir une faible teneur en sucre, ce qui est l'un des principaux moteurs du marché des purées de légumes. De plus, la purée de légumes convient aux personnes souffrant de chirurgies ou de troubles neurologiques qui doivent suivre un régime à base de purée ou de liquide. En raison de sa valeur nutritive et d'autres caractéristiques, la purée de légumes est utilisée dans plusieurs secteurs, tels que les produits laitiers, les aliments pour bébés, les boissons, les desserts glacés et bien d'autres encore.

Différentes purées de légumes, telles que la purée de soupe de légumes rôtis, la purée de légumes-racines rôtis et la purée de légumes mélangés pour bébés, contiennent différents nutriments et peuvent favoriser la croissance du marché grâce à divers choix. Les purées de légumes constituent également une alternative économique aux légumes frais, ce qui stimule le développement du marché. Avec l'utilisation accrue de l'industrie des aliments pour bébés, le marché des légumes croît à un rythme incroyable. Une vie professionnelle bien remplie et une main-d'œuvre croissante affectent les couples qui dépendent des aliments sains pour bébés disponibles sur le marché pour leurs enfants. L'augmentation de la consommation de purée de légumes dans les smoothies et autres boissons contribue également à la croissance du marché des purées de légumes. De plus, la demande accrue de soupe végétarienne stimule la croissance du marché. La tendance croissante aux aliments biologiques parmi les populations soucieuses de leur santé devrait activer le marché des légumes biologiques purifiés. En outre, il existe de nombreux types de nettoyage des légumes et la portée du marché s'étendra dans les années à venir.

Restrictions : La purée de légumes peut sembler et avoir un goût peu attrayants pour certaines personnes, ce qui en empêche la croissanceLe marché. Les principales conclusions de cette étude sont que la croissance du marché a augmenté en raison de la forte demande de purées de légumes mélangées dans l'industrie des produits pour enfants et de soupes à la citrouille et au brocoli.

Méthode de recherche

1) Recherche primaire

L'enquête principale consiste en une analyse approfondie et des entretiens portant sur les points de vue exprimés par les principaux répondants. La recherche primaire commence par l'identification et l'accès des principaux répondants, principalement les répondants

• Participants industriels et professionnels


• Experts sur les questions internes et externes


• Les meilleurs leaders d'opinion

La plupart des répondants au sondage incluent généralement

• Dirigeants de niveau vice-président.


• Dirigeants de niveau supérieur


• Dirigeants qui travaillent avec des entreprises leaders sur le marché de l'analytique


• Administrateurs régionaux des pays


• Responsables du marché des

2) Recherche secondaire

recherche secondaire implique la recherche approfondie de sources secondaires d'informations disponibles à la fois dans le domaine public et dans des sources payantes. Chaque étude nécessite un plus grand nombre d'heures de recherche secondaire combinées à des recherches de base. Les conclusions relatives au deuxième élément sont confirmées par un examen provenant de diverses sources.

Les sources de données secondaires sont généralement incluses

• Publications et sites Web des agences de recherche


• Publications et rapports de l'entreprise


• Associations professionnelles et magazines


• Des bases de données telles que l'OCDE, l'OMC, la Banque mondiale, entre autres.


• Publications institutionnelles/gouvernementales

Segment couvert

Le marché mondial des purées de légumes est segmenté par végétation, type et application.

Analyse sectorielle : marché mondial des purées de légumes

Le rapport sur le marché mondial des purées de légumes fournit une analyse quantitative et qualitative pour la période 2022 à 2030. Le rapport prévoit que le marché mondial des purées de légumes augmentera d'un taux de croissance de 3,5 % selon les prévisions pour 2019-2025. Les études de marché sur les légumes se concentrent sur l'analyse de domaines majeurs, tels que l'Asie-Pacifique, l'Amérique du Nord et l'Europe de 2022 à 2030.

Compréhensions par type :

Entre les deux segments, le segment biologique devrait connaître le taux de croissance composé le plus élevé du marché au cours de la période de prévision en raison de la tendance croissante et de l'adoption de produits biologiques et d'aliments à base d'ingrédients biologiques et de la sensibilisation accrue aux avantages pour la santé offerts.

Informations sur les légumes :

En ce qui concerne les types de légumes, le segment des carottes s'est le plus enregistré sur le marché mondial en raison de l'utilisation croissante de la purée de carottes comme ingrédient dans les aliments et les boissons pour bébés tels que les soupes, les jus de fruits, etc. Les segments des épinards et des citrouilles devraient apporter une plus grande contribution au chiffre d'affaires par rapport aux autres segments du marché.

Informations sur la demande :

Sur la base des applications de la purée de légumes, le secteur des boissons devrait dominer en termes de part de marché, suivi de près par le segment des aliments pour bébés en termes de contribution aux revenus. La prédominance du segment des boissons est due à l'expansion de l'application du produit dans la production de divers types de smoothies, de soupes et dans de nombreuses boissons fonctionnelles.

Part de marché mondiale des purées de légumes : analyse régionale

On estime que le marché de l'Asie-Pacifique détient une part prédominante du marché mondial des légumes, suivi par le marché européen. Les États-Unis contribuent de manière majeure à la croissance du v