US Instant Beverage premix Market

Aperçu du marché mondial des prémélanges pour boissons instantanées

pLa taille du marché des prémélanges pour boissons instantanées était évaluée à 91,2 milliards USD en 2023. L'industrie du marché des prémélanges pour boissons instantanées devrait passer de 96,58 milliards USD en 2024 à 136,22 milliards USD d'ici 2032, affichant un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5,9 % au cours de la période de prévision (2024-2032). La longue durée de conservation du produit, son emballage pratique et Le stockage et la demande croissante des entreprises en raison de la forte consommation de cafés instantanés sont les principaux moteurs du marché qui stimulent la part de marché des prémix pour boissons instantanées.

Source : Recherche primaire, Recherche secondaire, Base de données MRFR et Analyse d'analystes

Tendances du marché des prémix pour boissons instantanées

• La popularité croissante des boissons prêtes à boire stimule la croissance du marché

pLes prémix pour boissons instantanées sont des poudres sèches contenant des arômes qui peuvent être mélangées à de l'eau ou à d'autres solvants. Les prémix pour boissons instantanées sont disponibles sous forme de poudre, de granulés et de pâte et contiennent un agent aromatisant, des vitamines, du cacao, un extrait végétal et des acides alimentaires. Ils sont simples à préparer. Ils améliorent les fonctions du corps et stimulent le métabolisme. Leur durée de conservation est plus longue. Le café instantané et le thé instantané sont les prémix les plus populaires auprès des consommateurs. Leur longue durée de conservation et leur conditionnement pratique devraient stimuler le marché. En raison de leur praticité et de leur facilité de préparation, les prémix pour boissons instantanées sont particulièrement appréciés des jeunes et des entreprises.

Les prémix pour boissons instantanées permettent aux consommateurs de préparer des boissons au bureau ou à la maison plus rapidement. En voyage, la génération Y préfère une tasse de thé ou de café comme à la maison, ce qui devrait propulser le TCAC du marché des prémix pour boissons instantanées. La demande croissante de boissons instantanées aromatisées prémixées dans les cafés, restaurants et aéroports devrait propulser le chiffre d'affaires de ce marché. Les consommateurs peuvent bénéficier des bienfaits pour la santé des boissons instantanées prémixées comme le café, le thé et la soupe instantanés. Le café instantané prémixé stimule le métabolisme, améliore les fonctions cérébrales et favorise une bonne réhydratation. Les boissons prémixées gagnent en popularité auprès des amateurs de fitness, car elles leur permettent de gagner du temps lors de la préparation de boissons énergisantes maison. De plus en plus de personnes se soucient de leur santé et consomment davantage de boissons comme les shakes protéinés et les boissons énergisantes. Selon le Département de la Santé et des Services sociaux des États-Unis (HHS), les hommes âgés de 18 à 34 ans sont les plus susceptibles de consommer des boissons énergisantes. Français Le département a ajouté qu'un tiers des adolescents entre 12 et 17 ans consomment régulièrement ces boissons.

Analyse des segments de marché des prémélanges pour boissons instantanées

h3Analyse des types de prémélanges pour boissons instantanées pSelon le type, la segmentation du marché des prémélanges pour boissons instantanées comprend le café instantané, le thé instantané, le lait instantané, les boissons santé instantanées, les soupes instantanées, etc. Le segment du café instantané détenait la part majoritaire en 2022, contribuant à environ 25 à 27 % du chiffre d'affaires du marché des prémélanges pour boissons instantanées. Les prémélanges pour café instantané sont largement utilisés dans les cafétérias d'entreprise et les restaurants à service rapide (QSR) en raison de leur teneur élevée en caféine, de leur saveur et de leur arôme attrayants. L'utilisation croissante des prémélanges pour café instantané en entreprise a fait du segment des prémélanges pour café instantané l'une des cibles d'investissement les plus lucratives. La consommation de café est en hausse, ce qui peut être attribué à son goût et à ses nombreux bienfaits pour la santé, notamment un risque réduit de crise cardiaque et de maladie d'Alzheimer, une aide à la perte de poids, une espérance de vie prolongée, et bien d'autres. Le café contient environ 1,1 à 2,2 % de caféine, ce qui est avantageux car un excès de caféine entraîne de nombreuses complications.

Figure 1 : Marché des prémélanges pour boissons instantanées, par type, 2024 et 2032 (milliards USD)

Source : Recherche primaire, recherche secondaire, base de données MRFR et analyse d'analystes

Le segment des prémix de thé instantané a contribué à la deuxième part de chiffre d'affaires la plus élevée en 2020 et devrait enregistrer le TCAC le plus élevé du marché des prémix de boissons instantanées au cours de la période de prévision. La demande pour ce produit augmentera, car les consommateurs préfèrent largement les prémix de thé vert en raison de ses nombreux avantages, notamment la perte de poids et le contrôle de la glycémie. Cette expansion est due à la popularité croissante de nombreux pays d'Asie, du Moyen-Orient et d'Occident. Thé vert, thé Oolong, thé noir, thé blanc et d'autres options sont également disponibles, ce qui attire les consommateurs.

Informations sur les fonctions des prémix pour boissons instantanées

pLes fonctions ont divisé le marché des prémix pour boissons instantanées en nature, aromatisées et autres. Le segment nature a dominé le marché en 2022 et devrait connaître la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision 2024-2032. Les prémix pour boissons instantanées nature sont plus faciles à conserver et à utiliser, et ont une durée de conservation plus longue. De nombreux clients découvrent les avantages de ces pâtes nature. Par exemple, les producteurs de café instantané se sont inspirés du café Algona pour développer des pâtes de café instantané. Cette combinaison permet aux clients de gagner du temps lors de la préparation du café maison tout en offrant les avantages du café instantané.

Informations sur les canaux de distribution des prémix pour boissons instantanées

pLe secteur des prémix pour boissons instantanées a été segmenté en fonction des canaux de distribution : en magasin et hors magasin. En 2022, les magasins détenaient la part de marché la plus importante. Avec l'augmentation du revenu disponible par habitant, de nombreux consommateurs se sont tournés vers les marques premium, biologiques et naturelles afin d'accroître les revenus de la vente au détail de prémix pour boissons dans les supermarchés et hypermarchés. De plus en plus de personnes font leurs courses dans les supermarchés, car ils proposent une large gamme de produits et de marques. Les clients sont plus à l'aise pour choisir leurs produits, notamment les produits d'épicerie. Cela a incité les propriétaires de chaînes d'hypermarchés à accroître leurs investissements dans les prémix pour boissons prêtes à boire afin de répondre à la diversité des goûts et des préférences de leurs clients. D'autres facteurs influencent ce canal de vente, notamment les réductions de prix, l'expérience d'achat, l'achat immédiat des produits et la disponibilité d'une gamme diversifiée de produits dans un seul magasin. Les ventes de prémix pour boissons instantanées via ce canal en magasin ont également été stimulées par des services améliorés comme le Click and Collect.

Informations régionales sur les prémix pour boissons instantanées

pPar région, l'étude fournit des informations sur le marché de l'Amérique du Nord, de l'Europe, de l'Asie-Pacifique et du reste du monde. Le marché des prémix pour boissons instantanées en Asie-Pacifique représentait 41,77 milliards de dollars US en 2022 et devrait connaître une croissance annuelle moyenne (TCAC) significative au cours de la période étudiée, la Chine étant le principal contributeur. Le principal moteur de la croissance de la demande de prémix pour boissons instantanées dans les années à venir est l'urbanisation croissante dans des pays comme la Chine et l'Inde. Par ailleurs, l'évolution significative des modes de vie et la hausse des revenus disponibles dans les pays en développement comme l'Inde et d'autres ont modifié les habitudes de consommation, stimulant la demande de prémix pour boissons instantanées. La génération Y est de plus en plus populaire dans les économies en développement comme la Chine et l'Inde. Les entreprises régionales privilégient les investissements en RD pour préserver la saveur et prolonger la durée de conservation de leurs produits afin de rester compétitives.

En outre, les principaux pays étudiés dans le rapport de marché sont les États-Unis, l'Allemagne, le Canada, la France, le Royaume-Uni, l'Espagne, l'Italie, le Japon, l'Inde, l'Australie, la Chine, la Corée du Sud et le Brésil.

Figure 2 : PART DE MARCHÉ DES PRÉMÉLANGES DE BOISSONS INSTANTANÉES PAR RÉGION 2022 (%)

Source : Recherche primaire, recherche secondaire, base de données MRFR et analyste Analyse

Le marché européen des prémix pour boissons instantanées occupe la deuxième place en termes de parts de marché, en raison de l'augmentation rapide de la consommation de thé et de café instantanés dans la région. Selon Coherent Market Insights, la Russie est l'un des marchés du thé les plus importants, avec environ 88 % des Russes qui boivent du thé. Cela entraîne une augmentation du nombre de consommateurs de prémix pour boissons instantanées en Russie, ce qui contribue de manière significative à la croissance de l'industrie européenne des prémix pour boissons instantanées. De plus, la demande croissante de boissons à emporter stimulera la croissance du marché des prémix pour boissons instantanées dans les années à venir. De plus, le marché allemand des prémix pour boissons instantanées détenait la plus grande part de marché, et le marché britannique des prémix pour boissons instantanées a été le marché à la croissance la plus rapide de la région européenne.

Le marché nord-américain des prémix pour boissons instantanées devrait connaître le TCAC le plus rapide entre 2024 et 2032. Avec la présence accrue de consommateurs de boissons dans les bureaux des entreprises, la demande de prémix devrait augmenter dans toute la région. Avec l'implantation de nombreux fabricants et entreprises technologiques réputés dans la région, le réseau de bureaux s'est développé à un rythme soutenu. La demande de prémix pour boissons instantanées dans les cafétérias d'entreprise augmente, car la consommation quotidienne de café est de plus en plus importante chez les employés. Cette demande stimule la croissance rapide du secteur des aliments et boissons transformés de la région. Par ailleurs, la région a connu une hausse significative de la demande de boissons instantanées pour la santé et les loisirs. Plusieurs entreprises forment des alliances pour lancer de tels produits et élargir leur clientèle. De plus, le marché canadien des prémix pour boissons instantanées détenait la plus grande part de marché, tandis que le marché américain des prémix pour boissons instantanées affichait la croissance la plus rapide en Amérique du Nord.

Principaux acteurs du marché des prémix pour boissons instantanées et perspectives concurrentielles

Les principaux acteurs du marché mettent en place des réseaux de fabrication et de distribution dans les pays en développement afin d'établir une présence sur le marché. L'intensification de la concurrence régionale consolide le secteur des prémix pour boissons instantanées. Les entreprises investissent dans les technologies intelligentes pour accroître leur productivité. Par ailleurs, les acteurs du marché lancent de nouveaux produits, concluent des contrats, acquièrent des entreprises, augmentent leurs investissements et collaborent avec d'autres organisations, entre autres évolutions importantes du marché, afin d'étendre leur présence.

Les principaux acteurs du marché des prémix pour boissons instantanées, tels qu'Unilever, Numi Inc., Tata Beverages Ltd. et The Republic of Tea, développent des sachets de thé instantané prémixés avec un emballage extérieur compostable et biodégradable afin de réduire leur empreinte carbone. Les concurrents du secteur des prémix pour boissons instantanées investissent également massivement dans des techniques marketing innovantes et des stratégies de promotion par des célébrités, ce qui devrait accélérer l'expansion du marché dans les années à venir.

Wagh Bakri Tea Company est le plus grand fournisseur et exportateur de thé d'Inde. Le groupe Wagh Bakri Tea possède une longue histoire dans l'industrie du thé et est considéré comme une entreprise de thé haut de gamme. Wagh Bakri, leader indien du marché des prémix pour boissons instantanées, a lancé deux variétés de son thé instantané en août 2021 : Wagh Bakri Instant Express et Wagh Bakri Instant Saffron Tea.

Nestlé SA est une entreprise spécialisée dans la nutrition, la santé et le bien-être, qui fabrique des fournitures. Elle fabrique des plats prêts à consommer et des aides culinaires, des gammes de produits à base de lait, des médicaments, des produits ophtalmiques, des aliments pour bébés et des céréales. Outre les boissons liquides et en poudre, l'entreprise propose également de l'eau, des produits laitiers, des glaces, des confiseries, des plats préparés, des aides culinaires, des produits de nutrition, des sciences de la santé et des produits de soins pour animaux de compagnie. Nestlé est la plus grande entreprise alimentaire au monde en termes de chiffre d'affaires. Nestlé a lancé un prémix de thé instantané appelé EVERYDAY Chai Life en décembre 2019, destiné aux consommateurs indiens. Ce prémix de thé est disponible dans des saveurs telles que Gingembre et citronnelle, Desi Masala et Safran et citronnelle. Cardamome.

Parmi les principales entreprises du marché des boissons instantanées prémix, on trouve :

• The Republic of Tea (États-Unis)

• PepsiCo Inc (États-Unis)

• Keurig Green Mountain Inc (États-Unis)

• Suntory Beverage Food Limited (Japon)

• ITO EN Ltd (Japon)

• Ajinomoto General Foods Inc (Japon)

• Monster Beverage Co. (États-Unis)

pDéveloppements du secteur des prémix pour boissons instantanées

Juin 2020 : PepsiCo, une entreprise américaine du secteur agroalimentaire, a annoncé l'acquisition réussie de Rockstar, une entreprise de boissons basée au Nevada. PepsiCo a investi environ 3,86 milliards de dollars américains pour finaliser la transaction. De plus, cette opération offre à PepsiCo plusieurs opportunités d'élargir son portefeuille face à la baisse de la demande de boissons sans alcool.

Septembre 2019 : The Coco-Cola Company s'est associée à CraftWorks Holdings pour devenir le partenaire stratégique de toutes ses marques en matière de boissons.

Segmentation du marché des prémix pour boissons instantanées

h3Perspectives par type de prémix pour boissons instantanées ul

• Café instantané

• Thé instantané

• Lait instantané

• Boissons santé instantanées

• Instantanées Soupes

• Autres

h3Perspectives fonctionnelles des prémix pour boissons instantanées ul

• Nature

• Arôme

• Autres

h3Perspectives des canaux de distribution des prémix pour boissons instantanées ul

• En magasin

• Hors magasin

h3Perspectives régionales des prémix pour boissons instantanées ul

• Nord Amérique

  • États-Unis

  • Canada

ul

• Europe

  • Allemagne

  • France

  • Royaume-Uni

  • Italie

  • Espagne

  • Reste de Europe

ul

• Asie-Pacifique

  • Chine

  • Japon

  • Inde

  • Australie

  • Corée du Sud

  • Australie

  • Reste de l'Asie-Pacifique

ul

• Reste du monde

  • Milieu Est

• Afrique

• Amérique Latine