Rapport d’étude de marché sur le lait aromatisé – Prévisions jusqu’en 2032

Aperçu du marché mondial du lait aromatisé

La taille du marché du lait aromatisé était évaluée à 4.8 milliards de dollars en 2023. Le marché du lait aromatisé devrait passer de 5.0 milliards de dollars en 2024 à 6.5 milliards de dollars d'ici 2032, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 4.6 % au cours de la période de prévision (2024 - 2032). L'augmentation de la demande de produits sans lactose à l'échelle mondiale et l'augmentation du revenu par habitant des personnes qui travaillent dans les économies émergentes sont quelques-uns des moteurs du marché qui devraient stimuler la croissance du marché.

Source : recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen des analystes

Tendances du marché du lait aromatisé

• 
  

  La demande croissante de boissons prêtes à boire stimule la croissance du marché

  
  

Le mode de vie rapide des individus a entraîné une augmentation de la consommation de boissons prêtes à boire. Les consommateurs sont constamment à la recherche de produits qui répondent à leurs besoins nutritionnels en produits laitiers lorsqu'ils sont en déplacement. En raison de cette tendance, les produits prêts à boire tels que le lait aromatisé sont très demandés par les consommateurs. En raison des avantages nutritionnels associés au lait aromatisé, la population urbaine est aujourd'hui plus intéressée par la consommation de boissons aromatisées que de boissons gazeuses. Les fabricants de boissons aromatisées travaillent dur pour rendre leurs emballages faciles à emporter partout avec eux, tout en attirant une population plus jeune.

Les principaux acteurs du marché s'efforcent d'innover dans leurs produits en produisant du lait aromatisé biologique qui ne contient aucun ingrédient artificiel. Un emballage pratique, combiné à un produit naturel, stimule la demande du marché pour ce produit. Par exemple, Yeo Valley, la plus grande marque biologique du Royaume-Uni, lancera une gamme de laits aromatisés à base de lait biologique en 2021. Ces laits aromatisés se déclinent en deux saveurs : chocolat et framboise, et ils ne contiennent aucun édulcorant, colorant ou arôme artificiel. Ces facteurs déterminent les revenus du marché du lait aromatisé et la croissance du TCAC du marché au cours de la période de prévision.

De plus, Nestlé Inde, le gros canon de l'industrie alimentaire, est entré dans la mêlée en août 2019, ajoutant une nouvelle saveur au marché du lait prêt à boire. Après le lancement de son Fruit n Milk à Mumbai et Pune, le géant de l'agroalimentaire l'a lancé à Delhi. Les premiers parfums sortis étaient la mangue et la fraise. Dairy Plus Milk Blends, une gamme de boissons mélangées combinant des produits laitiers sans lactose avec des amandes ou de l'avoine, a été lancée en septembre 2019 par Live Real Farms, basée à Minneapolis, une marque de Dairy Farmers of America (DFA), Kansas City, Kan. La gamme a été développée en réponse à la demande des consommateurs pour plus de lait. alternatives.

Aperçu du segment de marché du lait aromatisé

Informations sur les types de lait aromatisé

La segmentation du marché du lait aromatisé, en fonction du type, comprend le chocolat, la vanille, la fraise et autres. Le segment du chocolat détenait la plus grande part de marché en 2023. Le lait aromatisé au chocolat est une boisson populaire depuis de nombreuses années et sa popularité n'a cessé de croître. De nombreuses personnes apprécient le goût du chocolat, et l’ajout d’un arôme chocolaté au lait le rend plus attrayant pour les consommateurs. Le lait aromatisé au chocolat est largement disponible dans les épiceries, les dépanneurs et autres points de vente au détail. Cette disponibilité permet aux consommateurs de trouver et d'acheter facilement, ce qui renforce encore sa popularité.  

Informations sur les types d'emballage de lait aromatisé

La segmentation du marché du lait aromatisé, basée sur le type d'emballage, comprend les bouteilles et les produits laitiers. Bocaux, canettes et autres. Le segment des bouteilles et des pots détient la plus grande part de marché sur le marché du lait aromatisé en fonction du type d’emballage. Les bouteilles et les pots sont faciles à manipuler et à transporter, ce qui en fait une option pratique pour les consommateurs qui souhaitent emporter du lait aromatisé avec eux ou le conserver dans leur réfrigérateur. De nombreuses bouteilles et pots peuvent être réutilisés, ce qui en fait une option écologique. Les consommateurs peuvent également les recycler une fois terminés, réduisant ainsi leur impact environnemental. Cependant, la combinaison de commodité, de réutilisation, de protection et de marque fait des bouteilles et des pots le segment le plus populaire sur le marché du lait aromatisé en fonction du type d'emballage.

Aperçu des canaux de distribution de lait aromatisé

Les données du marché du lait aromatisé ont été divisées par canal de distribution en magasin et hors magasin. Le segment en magasin détient la plus grande part de marché sur le marché du lait aromatisé, sur la base des canaux de distribution. Les canaux de distribution en magasin, tels que les supermarchés, les hypermarchés et les dépanneurs, proposent une large gamme de produits laitiers aromatisés, permettant ainsi aux consommateurs de trouver et d'acheter plus facilement les produits qu'ils souhaitent. Les canaux de distribution en magasin sont souvent situés dans des endroits facilement accessibles, ce qui permet aux consommateurs d'acheter du lait aromatisé pendant qu'ils font leurs courses habituelles.

FIGURE 1 : MARCHÉ DU LAIT AROMATISÉ, PAR CANAL DE DISTRIBUTION, 2023 & 2032 (MILLIARDS USD)

Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes

Informations régionales sur le lait aromatisé

Par région, l'étude fournit un aperçu du marché de l'Amérique du Nord, de l'Europe, de l'Asie-Pacifique et du reste du monde. L’Asie-Pacifique détient la plus grande part de marché, suivie par l’Amérique du Nord. La demande de lait aromatisé dans la région augmente à mesure que les consommateurs optent pour des alternatives alimentaires plus saines et plus nutritives. Cela a abouti à l’innovation du lait aromatisé et à l’exploration de nouvelles saveurs. En outre, des facteurs tels que la production laitière efficace et durable dans ces pays influencent la croissance du marché. De plus, les entreprises de cette région ont reconnu la demande d'ingrédients fonctionnels dans le lait aromatisé.

De plus, ils proposent des offres avec peu ou pas de sucre et sans matières grasses, qui répondent aux besoins des consommateurs. Les fabricants se concentrent sur le développement de produits en portions individuelles avec de petits emballages qui fournissent une nutrition pratique aux consommateurs. Les acteurs régionaux investissent dans la recherche et le développement pour mieux comprendre la demande régionale et élargir leur portefeuille de produits pour répondre à l’évolution de la demande des consommateurs. Wings Group Indonesia, l'une des principales sociétés de produits de grande consommation en Indonésie, par exemple, a lancé du lait à ultra haute température (UTH) dans des saveurs chocolat et fraise en 2020, élargissant ainsi le portefeuille de produits prêts à boire de l'entreprise. En outre, le marché du lait aromatisé en Chine détenait la plus grande part de marché, et le marché du lait aromatisé en Inde était le marché à la croissance la plus rapide dans la région Asie-Pacifique. 

En outre, les principaux pays étudiés dans le rapport sur le marché sont les États-Unis, le Canada, l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, l'Italie, l'Espagne, la Chine, le Japon, l'Inde, l'Australie, la Corée du Sud et le Brésil.

Figure 2 : PART DE MARCHÉ DU LAIT AROMATISÉ PAR RÉGION 2023 (%)

Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen des analystes.

L'Amérique du Nord est le deuxième actionnaire du marché du lait aromatisé en raison de facteurs tels que la sensibilisation croissante à la santé, la demande croissante de produits prêts à boire et la disponibilité de diverses saveurs et options d'emballage. De plus, le marché du lait aromatisé aux États-Unis détenait la plus grande part de marché, et le marché du lait aromatisé au Canada était celui qui connaissait la croissance la plus rapide.

Le marché européen du lait aromatisé est stimulé par une tendance croissante vers des produits plus sains et plus naturels, ce qui a conduit à une augmentation de la demande de produits laitiers aromatisés faibles en sucre, en matières grasses et en calories. En outre, le marché du lait aromatisé en Italie détenait la plus grande part de marché, et le marché du lait aromatisé en Allemagne était celui qui connaissait la croissance la plus rapide.

Acteurs clés du marché du lait aromatisé et amp; Informations concurrentielles

Le marché du lait aromatisé est très concurrentiel, avec quelques acteurs majeurs tels que Nestlé S.A., The Hershey Company, Danone SA et Saputo Inc., ainsi que des acteurs régionaux tels que Dean Foods et Hiland Dairy. Le marché est fragmenté en raison de sa nature dynamique. Les fusions et acquisitions, les innovations et lancements de nouveaux produits, les extensions et les partenariats font partie des développements de marché utilisés par les entreprises. Les entreprises rivalisent également en termes de nouvelles variantes de saveurs et d'emballages attrayants pour attirer les clients. Il existe de nombreuses opportunités pour les acteurs régionaux d'acquérir un avantage concurrentiel s'ils apportent une innovation significative au niveau des ingrédients et de l'emballage, répondant ainsi aux demandes changeantes des clients, stimulant ainsi l'industrie du lait aromatisé.

Les acteurs majeurs du marché du lait aromatisé tels que Nestlé S.A. (Suisse), Danone (France), Arla Foods Amba (Danemark), Associated Milk Producers Inc. (États-Unis), Bright Food (Group) Co. Ltd (Chine), Dairy Farmers of America Inc. (États-Unis), Dean Foods Company (États-Unis), FrieslandCampina NV (Pays-Bas), Grupo Lala S.A.B. de C.V. (Mexique), Amul Industries Pvt Ltd (Inde), The Hershey Company (États-Unis), The Farmer's Cow (États-Unis), Meiji Holdings Co. Ltd (Japon), Hiland Dairy (États-Unis), Saputo Inc. (Canada) et autres.

Nestlé S.A. est une entreprise multinationale suisse du secteur agroalimentaire qui opère dans 190 pays à travers le monde. L'entreprise a été fondée en 1866 par Henri Nestlé et son siège est à Vevey, en Suisse. Nestlé S.A. est l'une des plus grandes entreprises alimentaires au monde et est connue pour sa large gamme de produits, notamment des produits laitiers, des confiseries et des boissons. Nestlé S.A. est un acteur majeur sur le marché du lait aromatisé et propose une gamme de produits laitiers aromatisés sous ses différentes marques, dont Nesquik et Milo. En 2020, Nestlé a lancé une nouvelle boisson Nesquik prête à boire à base de plantes en Europe. Cette boisson à base de plantes est composée d'avoine et de pois et contient moins de sucre que le Nesquik ordinaire.

Danone est une entreprise multinationale du secteur agroalimentaire basée en France. L'entreprise a été fondée en 1919 et est connue pour ses produits laitiers, son eau en bouteille et ses aliments pour bébés. Danone est fortement présent sur le marché du lait aromatisé et propose une gamme de produits laitiers aromatisés sous ses différentes marques, dont Actimel, Danette et Danonino.  En février 2021, Danone a annoncé le lancement d'une nouvelle gamme de produits laitiers aromatisés sous sa marque Danonino sur le marché espagnol. Les produits sont disponibles dans des saveurs de chocolat et de fraise et sont destinés aux enfants.

Les principales entreprises du marché du lait aromatisé comprennent

• Nestlé S.A. (Suisse)


• Danone (France)


• Arla Foods Amba (Danemark)


• Produits laitiers associésrs Inc. (États-Unis)


• Bright Food (Group) Co. Ltd (Chine)


• Dairy Farmers of America Inc. (États-Unis)


• Dean Foods Company (États-Unis)


• FrieslandCampina NV (Pays-Bas)


• Grupo Lala S.A.B. de C.V. (Mexique)


• Amul Industries Pvt Ltd (Inde)


• The Hershey Company (États-Unis)


• La vache du fermier (États-Unis)


• Meiji Holdings Co. Ltd (Japon)


• Hiland Dairy (États-Unis)


• Saputo Inc. (Canada)


• Autres

Développements de l'industrie du lait aromatisé

Novembre 2022 :  The Hershey Co., la marque de chocolat au lait n°1 aux États-Unis, et a2 Milk Co., une entreprise laitière haut de gamme, ont lancé un nouveau lait aromatisé au chocolat comarqué. Ce lait au chocolat naturel contient des éléments nutritifs ainsi que de la saveur.

Juin 2022 :  Parle Agro, une entreprise indienne de boissons, a élargi sa gamme de produits dans la catégorie des produits laitiers en lançant Smoodh, une gamme de lait aromatisé. Ce lait aromatisé est considéré comme le premier du genre au monde et coûte 10 INR pour des cartons Tetra Pak de 85 ml.

Segmentation du marché du lait aromatisé

Perspectives des types de lait aromatisé

• Chocolat


• Vanille


• Fraise


• Autre

Perspectives des types d'emballages de lait aromatisé

• Bouteilles et amp; Pots


• Canettes


• Autres

Perspectives du canal de distribution du lait aromatisé

• En magasin


• Non basé sur un magasin

Perspectives régionales du lait aromatisé

• 
  Amérique du Nord
  
  
  
  • États-Unis
  
  
  • Canada
  
  
  
  


• 
  Europe
  
  
  
  • Allemagne
  
  
  • France
  
  
  • Royaume-Uni
  
  
  • Italie
  
  
  • Espagne
  
  
  • Reste de l'Europe
  
  
  
  


• 
  Asie-Pacifique
  
  
  
  • Chine
  
  
  • Japon
  
  
  • Inde
  
  
  • Australie
  
  
  • Corée du Sud
  
  
  • Australie
  
  
  • Reste de l'Asie-Pacifique
  
  
  
  


• 
  Reste du monde
  
  
  
  • Moyen-Orient
  
  
  • Afrique
  
  
  • Amérique latine
  
  
  
  

Report Scope:

Report Attribute/Metric Source:	Details
MARKET SIZE 2018	0.96(USD Billion)
MARKET SIZE 2024	1.0(USD Billion)
MARKET SIZE 2035	1.49(USD Billion)
COMPOUND ANNUAL GROWTH RATE (CAGR)	3.678% (2025 - 2035)
REPORT COVERAGE	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
BASE YEAR	2024
MARKET FORECAST PERIOD	2025 - 2035
HISTORICAL DATA	2019 - 2024
MARKET FORECAST UNITS	USD Billion
KEY COMPANIES PROFILED	Shamrock Farms, Milkway, Highland Dairy, Promised Land Dairy, Dean Foods, Nestle, Organic Valley, Dairy Farmers of America, Borden Dairy, Stonyfield Farm, Land O'Lakes, Choco Milk, Oakhurst Dairy, Horizon Organic, Mooala
SEGMENTS COVERED	Type, Packaging Type, Distribution Channel
KEY MARKET OPPORTUNITIES	Health-conscious product innovations, Dairy-alternative flavored milk, Eco-friendly packaging solutions, Targeting parents for children’s health, Premium and gourmet flavor offerings
KEY MARKET DYNAMICS	health consciousness, diverse flavor offerings, competitive pricing strategies, convenience packaging, rising demand from children
COUNTRIES COVERED	US